أسعار الفسيخ والرنجة 2024 اليوم بالفيوم.. أطباق رئيسية في عيد الفطر
تاريخ النشر: 6th, April 2024 GMT
يولي آلاف المواطنين أهمية كبرى بأسعار الفسيخ والرنجة 2024 اليوم في محافظة الفيوم، استعدادًا لاستقبال عيد الفطر المبارك الذي يفصلنا عنه نحو 3 أيام فقط، إذ إنّها الوجبة الرئيسية على مختلف الموائد في أول أيام العيد، خصوصًا وأنّه يحل قبل أيام من شم النسيم 2024، فيما تقدم عشرات المحال الكثير من العروض المغرية على أسعار الفسيخ والرنجة لجذب الزبائن.
وفي السطور الآتية، تستعرض «الوطن» تفاصيل أسعار الفسيخ والرنجة 2024 اليوم في الفيوم، فضلًا عن الفرق بين الفسيخ والملوحة والرنجة، وذلك في ظل ما تقدمه من خدمات لقرائها ومتابعيها في كل مكان.
وتختلف أسعار الفسيخ والرنجة 2024 في الفيوم اليوم، إذ تحدد حسب إذا ما كان مخليًا أم لا، فيما تتنافس العديد من المحال على تقديم أفضل العروض أمام المواطنين، بالتزامن مع قرب حلول موعد عيد الفطر 2024، ويليه موعد شم النسيم، إذ تأتي الأسعار كما يلي:
أسعار الرنجة اليوم سليم، نحو 130 جنيها للكيلو.
أسعار الرنجة اليوم مخلي، نحو 135 جنيها للكيلو.
أسعار الفسيخ اليوم مخلي، نحو 260 جنيها للكيلو.
أسعار الفسيخ اليوم سليم، يسجل نحو 265 جنيها للكيلو.
أسعار الملوحة اليوم سليم، نحو 240 جنيها للكيلو.
أسعار الملوحة اليوم مخلي، نحو 245 جنيها للكيلو.
ويكشف الحاج رفعت الدمياطي، صاحب أحد محال الرنجة والفسيخ، في تصريحات خاصة لـ «الوطن» أنّ الفرق بين الفسيخ والملوحة والرنجة كبير، مُشيرًا إلى إنّ كل صنف منهم نوع أسماك مختلف، فضلًا عن اختلاف الرائحة والطعم ومدى تماسك اللحم، كالآتي:
الفسيخ، يصنع من سمك البوري، ويتم تمليحه داخل براميل خشب، أو صفائح معدنية.
الرنجة، يتم تصنيعها من سمك الكابلياو، بعد تنظيف الأمعاء، ثم يتم تجفيفه وتبخيره بنوع معين من الخشب وهما نوعان، أحدهما بيركه وآيشين، وكلاهما يتم استخراجهما من المياه المالحة مثل نوع سمك يسمى الباكلاه.
الملوحة، هو أحد أنواع الأسماك من المياه العذبة مثل النيل، وأبرزها البقار، والذي يتم تمليحه بنفس طريقة الفسيخ، وفي الغالب يتم استخراجه من النيل في مناطق الصعيد.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أسعار الفسيخ جنیها للکیلو
إقرأ أيضاً:
كبير صناع السجاد اليدوي بالفيوم: نوفر فرص عمل بدون تكليف الدولة جنيها واحدا
خصص الإعلامي محمد مصطفى شردي، خلال تقديمه برنامج "الحياة اليوم"، المُذاع عبر فضائية "الحياة"، فقرة عن صناعة السجاد اليدوي من داخل قرية دسيا بمحافظة الفيوم.
والتقى “شردي”، بـ معوض طرخان، كبير مصنعي السجاد اليدوي بقرية دسيا، والذي تحدث عن مهنة صناعة السجاد اليدوي، قائلاً إن "حرفة صناعة السجاد اليدوي عندنا بدأ قبل سنة 1967".
وأضاف "كنت من أوائل الدفعات التي تعلمت صناعة السجاد اليدوي في القرية"، مؤكدا “نوفر فرص عمل كثيرة بدون ما تكليف الدولة جنيها واحدًا”.
وقال "بنات وسيدات القرية بيشتغلوا داخل القرية، وإحنا بنستهدف من خلالهم عمالة مكنتش موجودة".
وتابع "أقوى معارض نشارك فيها بسجادنا هي معارض وزارة التضامن الاجتماعي، وبنبيع فيها كميات كبيرة، وكل معرض بنتعرف على عشرات الزبائن والعملاء"، مختتما "بنعمل سجاد قطن وعارفين أصول الصنعة".
وفي ذات السياق، قال محمد هاشم صانع سجاد: "حالنا اتبدل بعد كورونا لكن نشكر الرئيس السيسي لوقوفه جنب مهنة السجاد اليدوي من خلال حياة كريمة".
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت