أطباق رمضانية: لفائف التاكو بلحم البقر بديل السمبوسة
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
البوابة – هل مللت من السمبوسة التقليدية؟ هناك بديل لذيذ وهو لفائف التاكو أو خبز التورتيلا المحشو بالحم البقري، ولن يخيب ظنك! يمكنك حشو لفائف التاكو باللحم أو الجبن أو الدجاج حسب الرغبة. وهذه الطريقة أفضل مليون مرة من النوع المجمد!
التاكو عبارة عن تورتيلا (مصنوعة من الذرة أو القمح)، وهي محشوة بسخاء بالحشوات المتبلة والتزيين.
المكونات:
1 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
نصف بصل أصفر مفروم
2 حص ثوم مفروم
1 علبة فلفل أخضر حار 4 أونصة
2 ملعقة كبيرة بهارات تاكو
16 تورتيلا ذرة 6 بوصة
جبنة مكسيكية مبشورة
زيت الزيتون
التعليمات:
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية، قم بطهي اللحم البقري المفروم والبصل حتى يصبح لون اللحم البقري بنيًا ويكاد ينضج تمامًا.أضف إلى المقلاة الثوم والفلفل الأخضر وتوابل التاكو. يُقلى المزيج حتى يجتمع كل شيء معًا وينضج اللحم البقري تمامًا، ثم يُرفع عن النار ويوضع جانبًا.يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن صينية الخبز بورق الألمنيوم، وتُدهن بزيت الزيتون. ضعي بعض التورتيلا على صينية الخبز في طبقة واحدة وادهن سطحها بزيت الزيتون واخبزيها لمدة 3-4 دقائق فقط لتليينها.قم بإزالة التورتيلا المخبوزة واستمر في دفعة أخرى منها حتى يتم تحضيرها بالكامل.لتجميع التاكو، خذي تورتيلا واحدة وأضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من حشوة اللحم البقري وضعيها على الثلث السفلي من التورتيلا، لفي التاكو بإحكام وضعيها على صينية الخبز مع وضع جانب التماس لأسفل. كرر ذلك مع التورتيلا المتبقية والحشوة.تُخبز قطع التاكيتو لمدة 15 دقيقة، ثم تُخرج من الفرن وتُقلب كل قطعة، ثم تُخبز لمدة 10 دقائق إضافية.تقدّم التاكو مع الكزبرة الطازجة أو الكريما الحامضة أو صلصة التغميس المفضلة لديك!المصدر: therecipecritic.com
اقرأ أيضاً:
أطباق رمضانية: الدجاج المشوي مع البطاطا وكرات البسكويت
سلطة فتوش العدس مع خبز البيتا المقرمش والرمان
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التاكو التورتيلا لفائف السمبوسة لحم البقر اللحم البقری
إقرأ أيضاً:
قبل الإفطار .. 4 شهداء بقصف الاحتلال خلال جمعهم الحطب، في حي الزيتون
#سواليف
استشهد 4 فلسطينيين جراء قصف #الاحتلال_الإسرائيلي لمجموعة من #المواطنين في محيط مدرسة صبحة الحرازين، بحي الزيتون جنوبي مدينة #غزة.
وأفادت وكالة الأنباء الفلسطينية “وفا”، اليوم /الجمعة/ – بأن المواطنين قد تجمعوا في المنطقة لجمع #الحطب، حينما استهدفهم الاحتلال في محيط المدرسة المذكورة، ما أدى إلى استشهاد 4 منهم.
وكان أصيب مواطنان اثنان في قصف #دبابات #الاحتلال وسط #رفح، فيما أصيبت مواطنة ثالثة جراء سقوط قذائف مدفعية في شارع عائد البشيتي بحي الجنينة شرق رفح.
وبلغت #حصيلة_الشهداء في قطاع غزة منذ بدء العدوان الإسرائيلي في 7 أكتوبر 2023، إلى 48,524، غالبيتهم من الأطفال والنساء، في حين ارتفعت الإصابات إلى 111,955، ولا يزال عدد من الضحايا تحت الأنقاض، ولا تستطيع طواقم الإسعاف والدفاع المدني الوصول إليهم.
مقالات ذات صلة
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية