2024-11-18@16:28:05 GMT
إجمالي نتائج البحث: 989
«تغذية»:
ضمن خطة تخفيف الأحمال، أعلنت الحكومة عن تعديل مواعيد قطع الكهرباء، حيث سيتم بدءا من غد، الخميس، تنفيذ خطة تخفيف أحمال الكهرباء نهارا وليس ليلا مع بدء الامتحانات.ومراعاة للطلاب في فترة الامتحانات، سيتم قطع الكهرباء لمدة ساعتين، على أن تكون في ساعات النهار، ومنع الانقطاع أثناء الليل.ويلجأ الكثيرون من أصحاب العقارات إلى ارتكاب الكثير من...
تحتوي البازلاء في تركيبها على أحماض أمينية فريدة، حتى أنها تقارن أحيانا باللحوم. فما هي المواد المفيدة للجسم الموجودة في البازلاء ولماذا يجب تقليل تناولها أحيانا؟. تقول الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية في مقابلة مع راديو "سبوتنيك": "يطلق على البازلاء "لحم الفقراء"، لأنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية؛ وهي مصدر ممتاز للبروتين النباتي....
قالت سارة المهدي أخصائية التغذية العلاجية، إن أنظمة التغذية “الرجيم” غير الصحيحة، تؤثر بالسلب على الجسم، متابعة: الأنظمة الغذائية التي تعتمد على الحرمان تؤثر بالسلب على الجسم. وأضافت "سارة المهدي" خلال حوارها ببرنامج "أكلة العيلة" المذاع على قناة "صدى البلد"، أن الحرمان في أنظمة التغذية سبب من أسباب المعاناة من مقاومة الإنسولين والإصابة بالسكر، متابعة: كورسات...
قالت إيمان عبد الله أخصائية التغذية العلاجية والصحة العامة، إنه عند ذكر الكولاجين يعتقد الجميع أنه مقتصر على الاعتناء بالأظافر والشعر والبشرة فقط، بل يعتبر أهم عنصر داخل الجسم إذ يشكل 30 % من البروتين في الجسم، وموجود بالغضاريف والعظام ويتم افرازه بشكل جيد حتي سن الـ30 ويقل إفرازة بنسبة 1% كل عام. أنواع الكولاجين...
أخصائية تغذية: زيت الزيتون صحي وسعراته الحرارية قليلة لكن الإكثار منه يؤدي إلى تراكم الدهون في الشرايين
أكدت أخصائية التغذية “وسام باكير”، أن استخدام زيت الزيتون بكميات معتدلة مهم جدا لتفادي زيادة الدهون بالشرايين.وأوضحت خلال حديثها في برنامج “ياهلا” عبر قناة “روتانا خليجية”، أن زيت الزيتون صحي وسعراته الحرارية قليلة، لكن الإكثار منه يؤدي إلى تراكم الدهون في الشرايين. وأشارت إلى أن لحوم الإبل تعد أقل أنواع اللحوم دهنا عن غيرها من...
أكدت الدكتورة سارة المهدي خبيرة التغذية العلاجية، أن نسبة الكتلة الدهنية في جسم الإنسان لو ارتفعت، قد يكون لها مخاطر عديدة، منها كسورالعظام، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم، إضافة إلى ألام الركبة والمفاصل.وقالت “المهدي”، خلال لقاء لها لبرنامج "طبيب البلد"، عبر فضائية "ًصدى البلد"، تقديم الإعلامية "شاهيناز النجار"، أن السمنة أيضا تؤدي لارتفاع ضغط الدم...
قال استشاري التغذية السريرية د. عبدالعزيز العثمان، إن المحليات الصناعية منتج آمن على الإنسان ولكنه غير صحي في الوقت نفسه.وأضاف خلال مداخلة مع قناة «الإخبارية» أنه لا يوجد خطر على الإنسان من هذه المحليات من الناحية الكيميائية كما لا تحوي جراثيم أو بكتيريا.وأشار العثمان إلى أنه لم يثبت أن هذه المحليات تسبب السرطان، ولكن منظمة...
أوضح أخصائي التغذية، فهد السعيد، الفوائد الصحية والغذائية لتناول الشوفان.وأشار خلال تغريدة عبر حسابه على منصة «x» أن الشوفان مصدر جيد للكربوهيدرات خصوصا الألياف مثل البيتا جلوكان، كما أنه الشوفان ملي بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.وأوضح السعيد أن 78 جرام (كوب) من الشوفان تمد الجسم بالمكونات التالية:منجنيز ٩١ % من الاحتياج اليوميفوسفور ٤١٪ من الاحتياج اليوميمغنيسيوم...
للكشف المبكر عن «الأنيميا والسمنة والتقزم» بالمدارس الابتدائية.. 2 مليون و647 ألف طالب.. تغذية القومي للبحوث: الفحص المبكر يقاوم انتشار الأمراض وإنقاذ الأطفال
في إطار الحرص على صحة وسلامة الطلاب المصريين، وضمن المبادرة الرئاسية وحملة الـ100 مليون صحة، تجري وزارة الصحة العديد من حملات الفحص المبكر على أمراض الأنيميا والسمنة والتقزم، ويرى خبراء التغذية أهمية حملات الكشف المبكر للأطفال للتغلب على الأمراض مثل السمنة التي تُسبب في إصابة الأطفال بأمراض عديدة مثل السكري من النوع الثاني على عكس...
يساعد الجمع الصحيح بين الأطعمة المختلفة في النظام الغذائي في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وتحسين عملية التمثيل الغذائي، وتجنب الانتفاخ والثقل في المعدة. إقرأ المزيد المبادئ الأساسية لدمج الحليب مع المنتجات الأخرى وتشير الدكتورة جانا تيخانيتشيفا خبيرة التغذية الروسية، المتخصصة في العلاج غير الدوائي في حديث لـ Pravda.Ru، إلى أنه يجب على...
كشفت خبيرة التغذية مها عطوة، عن خطوات تخزين الأطعمة في الثلاجة، خاصة في فصل الشتاء.وأوضحت مها عطوة خلال حوارها مع الإعلامية دينا رامز، عبر برنامج «ست الستات»، المذاع عبر فضائية «صدى البلد»، أن هناك أغذية يستمر تخزينها لمدة أيام فقط، مشيرة إلى أنه يوجد أيضا من اللحوم ما يمكن تخزينه شهور.مدة حفظ اللحوم المصنعةوأضافت «عطوة»،...
نشر وزير الاشغال والنقل في حكومة تصريف الاعمال علي حمية عبر منصة اكس جدولا وكتب: "الجدول المرفق يبين الفترات التي تمت فيها تغذية المطار بالتيار الكهربائى من قبل مؤسسة كهرباء لبنان، أما باقي الفترات فهي من خلال المولدات الخاصة بالمطار. هل يُعقل أن يتم ذلك خلال فترة الأعياد المجيدة؟ المفروض من مؤسسة كهرباء لبنان تغذية...
قالت نورهان عاطف، أخصائية التغذية العلاجية، إن كورس الأناسيليوم يساعد على حرق الدهون بشكل كبير، عن طريق كبسولات يتم تناولها، تملأ المعدة بنسبة 70%، مما يزيد الشعور بالشبع.كورس الاناسيليوم عبارة عن أعشاب طبيعيةوأضافت “نورهان عاطف”، خلال لقائها ببرنامج "مطبخ البلد" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، أن كورس الأناسيليوم مصرح من وزارة الصحة، مضيفة أن كورس...
قالت نسمة توفيق خبيرة التغذية العلاجية، "الدايت مرتبط في دماغ الناس إني هعمل نظام لفترة مؤقتة، وأول ما أوصل للتارجيت بتاعي ، هوقف النظام، و أرجع أكل كل حاجة، و ده خطأ، لازم نبدأ حياه صحية مش نظام دايت".خبيرة تغذية :مينفعش أكل طول اليوموأضافت نسمة توفيق ، خلال لقائها مع برنامج "جو هيلثي" المذاع عبر...
الرياض علقت خبيرة التغذية الدكتورة رويدة إدريس على تحذيرات وزارة الصحة من تناول كميات كبيرة من فيتامين C وتأثيره على آلام المعدة وانتفاخ في البطن. وقالت إدريس بأنه من الطبيعي عند تناول كميات كبيرة من الأدوية تسبب آلام شديدة في المعدة، لأن كثير من الأشخاص يجهلون الكميات المناسبة. وتابعت إدريس بأن تناول فيتامين سي بكمية...
تعتبر الجبنة القديمة أو المش من ألذ أنواع الأجبان، حيث إنها تعد من الوجبات المفضلة على الفطور، ومن الأغذية المفضلة عند الفلاحين، وتصنع من خلال تخمير الجبنة المملحة، ويتميز لونها بأنه مائل إلى الأصفر، كما أن طعمها مائل إلى الملوحة.وقدم خبير التغذية سيد عوض من خلال صفحته الشخصية على “فيسبوك”، طرق إعداد المش والجبنة القديمة...
تغذية الطفل من أهم الأمور التي يجب الاهتمام بها، حيث أن التغذية السليمة تساعد الطفل على النمو والتطور بشكل صحي. في الأشهر الأولى من عمر الطفل، يعتمد الطفل على حليب الأم أو بدائل الحليب فقط، ولكن بعد سن ستة أشهر، يصبح الطفل قادرًا على تناول الأطعمة الصلبة.تغذية الطفل.. خطوات بسيطة لضمان صحة طفلكعلامات جاهزية الطفل...
أكدت الدكتورة هبة حسام اخصائية التغذية العلاجية، أن مقاطعة السكريات مرة واحدة في الطعام يشكل خطرا كبيرا، لكن يمكن منع السكر المعلب والسكر الموجود بالمواد الحافظة، مع الاعتماد على استمداد السكر من الفاكهة، بحيث يتم تقليل السكر تدريجيا لان مقاطعة السكر مرة واحدة يصيب الفرد بالصداع والاكتئاب الكبير.ونصحت حسام من خلال برنامج مطبخ البلد، المذاع...
قال الدكتور أحمد صبري، أخصائي التغذية والسمنة، إن البصل الأخضر من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، وله العديد من الفوائد الصحية، خاصة في فصل الشتاء. البصل الأخضر غني بفيتامينات تعمل على صحة القلب والأوعية الدموية وأضاف أخصائي التغذية والسمنة في مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح الورد»، المذاع على قناة «TeN» أن البصل الأخضر غني بفيتامينات تعمل على صحة القلب...
كشف الدكتور أحمد صبري، أخصائي التغذية والسمنة، أن هناك أبحاث علمية جديدة أكدت على أهمية وفوائد تناول البصل الأخضر، حيث إنه يحتوي على مضادات للأكسدة وهى تمنع تكاثر الخلايا السرطانية. الأرصاد تكشف موعد استقرار درجات الحرارة (فيديو) عاجل| توضيح مهم من الأرصاد عن حالة الطقس اليوم فوائد تناول البصلوأشارت غانم، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "صباح...
أميرة خالد كشف أخصائي التغذية فهد السعيد، عن وسائل تجنب الإصابة بالتسمم الغذائي، وذلك من خلال حفظ الأطعمة لأطول فترة ممكنة. وقال السعيد في تغريدة نشرها عبر حسابه على منصة إكس :” أنه يُنصح بتبريد الأطعمة الساخنة بسرعة.” وأوضح أنه من الطرق الفعالة لتبريدها بسرعة، هو تقسيم الكميات الكبيرة من الطعام والمحفوظة في إناء واحد...
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد سلطة الحمص كوجبة مشبعة متكاملة لنزول الوزن ولمرضي السكر وللرياضيين .المقادير :نصف كوب حمص مسلوقنصف فلفله خضراء مقطعه مكعباتنصف فلفله صفراء مقطعه مكعبات نصف فلفله حمراء مقطعه مكعباتبصله خضراء مقطعهنصف كوب بقدونس مقطعنصف كوب بروكلي مسلوق (إختياري)ملح و فلفل و...
حذر خبراء تغذية من أن تناول البيض والقهوة أو الشاي في الوقت نفسه، يمكن أن يكون له آثار سيئة، ويخلق عددا من المشاكل الصحية. وأوضحوا أن كلا من البيض والقهوة لهما فوائد صحية، لكن عند مزجهما معا لا يمكن أن يلغي كل منهما الآخر فحسب، وإنما يسببان معاناة من الألم والجفاف. وتقول اختصاصية التغذية، بريا...
قال الدكتور محمد الشافعي استشاري تغذية علاجية بجامعة القاهرة إنه يوجد أجسام مضادة بداخلنا تمثل المناعة الخاصة بالإنسان وتمثل خطوط دفاع مثل الجلد والدموع والمخاط وتضعف بكثرة استخدام المضادات الحيوية، لافتًا إلى أنه يمكن استخدام المضاد الحيوي لحماية الجسد. المضادات الحيوية وأضاف«الشافعى» خلال استضافته عبر برنامج«السفيرة عزيزة» من تقديم الإعلاميتين نهى عبدالعزيز وجاسمين طه زكي...
قالت الدكتورة روان سامر أخصائي التغذية العلاجية هناك أطعمة تساعد في علاج الأنيميا وفي الوقاية منها إذا تم إضافتها للوجبات الغذائية الرئيسية وخاصة الإغذية الغنية بالحديد مثل الخضروات الداكنة كالسبانخ والفلفل وهي مهمة ولابد من إضافتها يوميا لطبق السلطة يليها المكسرات بكل أنواعها وهناك أطعمة أخرى غنية بالحديد مثل اللحوم والدواجن وخاصة الكبدة فهي غنية...
حثت الدكتورة يوليا تشيخونينا، خبيرة التغذية الروسية على ضرورة تناول قلوب الدجاج خاصة في فصل الشتاء لأنها مفيدة لصحة الدم. إقرأ المزيد طبيبة تحدد أفضل الأطعمة للقلب والأوعية الدموية ووفقا للدكتورة، يقضي الناس في فصل الشتاء وقتا قليلا في الهواء الطلق، ما يؤدي إلى الشعور بالنعاس والضعف والخمول. ولكن فيتامين В12 الموجود بنسبة...
الثورة / صنعاء نظمت لجنة الرياضيين أمس الأثنين بقاعة المركز الأولمبي بالعاصمة صنعاء، ندوة حول أساسيات تغذية الرياضيين للاعبي ولاعبات المنتخبات الوطنية برعاية اللجنة الأولمبية اليمنية ودعم لجنة الرياضيين الدولية.. وحاضر في الندوة التي أقيمت بمشاركة 85 لاعباً ولاعبة مثلو مختلف الاتحادات الرياضية في الألعاب الجماعية والفردية، الدكتور محمد السباعي الاستاذ المساعد في علوم الأغذية...
كتبت- داليا الظنينى : حذر الدكتور مجدي نزيه خبير التغذية، من حلوى تسمى بـ"الموت الأسود" والمنتشرة على تحدي "تيك توك" وهي عبارة عن كاندي تسبب شلل وتشنجات خلال عشر ثواني. وأضاف "نزيه"، في مداخلة هاتفية لبرنامج "حضرة المواطن" المذاع على قناة "الحدث اليوم"، أن هذه الحلويات لم يتم عمل أبحاث كافيه عنها أو تحليلها لمعرفة...
الوحدة نيوز / يحيى الضلعي نظمت لجنة الرياضيين اليوم الأثنين بقاعة المركز الأولمبي بالعاصمة صنعاء، ندوة أساسيات تغذية الرياضيين للاعبي ولاعبات المنتخبات الوطنية برعاية اللجنة الأولمبية اليمنية ودعم لجنة الرياضيين الدولية.. وحاضر بالندوة التي شهدت مشاركة 85 لاعباً ولاعبة مثلوا مختلف الاتحادات الرياضية في الألعاب الجماعية والفردية، الدكتور محمد السباعي الاستاذ المساعد في علوم...
"دليلك الشامل لفهم الرجيم والأنظمة الغذائية الصحية" الرجيم والأنظمة الغذائية.. الرجيم والأنظمة الغذائية يشيران إلى الطريقة التي يتبعها الشخص في تناول الطعام بهدف فقدان الوزن أو تحسين الصحة. تختلف الأنظمة الغذائية بناءً على أنواع الطعام المسموح بها والممنوعة والتركيز على الكميات والتوقيتات. يُفضل استشارة أخصائي تغذية قبل البدء بأي نظام غذائي لضمان ملاءمته لاحتياجاتك الخاصة وسلامتك...
قدمت مي محمد نجا استشاري التغذية العلاجية والباحث بالمركز القومي للبحوث، نصائح هامة حول طرق طهي الطعام. صيدلة عين شمس تنظم يوم التغذية "Nutrition Day"| تفاصيل إنشاء منصة تابعة لمركز الخدمات الإلكترونية والمعرفية| الأعلى للجامعات: دورها متابعة التغذية المرجعية ورصد الخدمات والأنشطة والمنظومة التعليمية لتطويرها وقالت مي محمد نجا في حوارها في...
"فوائد الزيوت الطبيعية للبشرة: ترطيب، تغذية، وتحسين الصحة الجلدية" والبشرة.. الزيوت الطبيعية يمكن أن تكون مفيدة للبشرة، حيث توفر الترطيب والتغذية. تختلف فوائد الزيوت حسب نوع البشرة؛ فزيت الأرجان مثلًا مفيد للبشرة الجافة، بينما زيت الزيتون يمكن أن يكون مرطبًا للبشرة العادية إلى الجافة. قبل استخدام أي نوع من الزيوت، يفضل إجراء اختبار بسيط على جزء...
من الصعب مقاومة التجمعات العائلية التي لا مفرّ منها بين عيدي الميلاد المجيد ورأس السنة. فبين هذه التجمعات واللقاءات مع الأصدقاء والنشاطات الميلادية، قاسم مشترك واحد: ألذّ الوجبات والأطعمة الدسمة على سفرة دافئة. فهل يمكن تفادي زيادة الوزن خلال هذه الفترة المنتظرة من السنة؟ لا للتوتر قبل الغوص في التفاصيل الغذائية الخاصة بعيدي الميلاد...
قال سجاد السومري، خبير التغذية العلاجية، إن شوربة العدس من الأطعمة المفيدة لصحة الطفل، نظرًا لأنها تساعد على شعوره بالدفء مع انخفاض درجة حرارة الطقس، فضلًا عن احتوائها على نسبة عالية من الألياف، التي تسهل من حركة الأمعاء، والتي تحسن أيضًا من عملية الهضم، وتقلل من خطر الإصابة بالإمساك، والإسهال، والانتفاخ، والغازات، واضطرابات القولون.وأضاف "السومري"،...
قالت مها عطوة خبيرة التغذية، إن كورس"الأناسيليوم" يعمل على سد الشهية، يتضمن قشور السيليوم، وهي عبارة عن ألياف طبيعية تملأ المعدة وتساعد على إنقاص الوزن، مؤكدة أن الكورس مصرح به من وزارة الصحة. كورس "الأناسيليوم" يحتوي على التوت البريوقالت مها عطوة، خلال لقائها ببرنامج "مطبخ البلد" عبر فضائية "صدى البلد"، إن كورس "الأناسيليوم" يساعد غير القادرين...
الرياض قد يلجأ بعض الأشخاص ممن يريدون إنقاص وزنهم بصورة كبيرة، في وقت قصير إلى اتباع حمايات غذائية قاسية، قد تضر بصحتهم من بينها الاعتماد على تناول العصائر فقط. وفي هذا السياق أوضحت أخصائية التغذية رند بدوي، أن الاعتماد على العصير وحده لإنقاص الوزن يضر الجسم لافتقاده للعناصر الهامة للجسم. ولفتت إلى أن الجسم يحتاج...
أكدت الدكتورة هبة حسام اخصائية التغذية العلاجية، أن مقاطعة السكريات مرة واحدة في الطعام خطر كبير ولكن يمكن منع السكر المعلب والسكر الموجود بالمواد الحافظة، مع استمداد السكر من الفاكهة، بحيث يتم تقليل السكر تدريجيا لان مقاطعة السكر مرة واحدة يصيب الفرد بالصداع والاكتئاب الكبير.ونصحت حسام من خلال برنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدى...
أعلنت شركة الكهرباء بطوخ في محافظة القليوبية عن انقطاع الكهرباء اليوم الجمعة من الساعة 7 صباحا وحتى الساعة 11 صباحا، وفصل تغذية الكهرباء عن محول 1 ومحول 2، نظرًا لأعمال الصيانة التي ستتم بمحطة المحولات.وأوضحت الشركة أن المناطق المتأثرة بالفصل التي يجري بها أعمال الصيانة هي مدينة طوخ بالكامل والوحدات المحلية في مشتهر والدير وميت...
حصلت الطالبات المسجلات في التدريب الخاضع للإشراف من قسم تغذية الإنسان في كلية العلوم الصحية بجامعة قطر بالتعاون مع الجمعية القطرية للسكري، على تدريب عملي في اختبارات السكر في الدم عند نقطة الرعاية، بإشراف مختصات في مجال السكري وأخصائيات التغذية من الجمعية. وقاد السيد عبد الرحمن الجمل من قسم العلوم الطبية التجريبية جلسة حصرية مركزة...
الفراولة ضرورية جدًا للجسم للحفاظ على مستويات الهيموجلوبين أو زيادتها، لأنها تحتوي على الكثير من الحديد، لذا فإن الفراولة لا يمكن تعويضها لفقر الدم، والفراولة ضرورية أيضًا للنساء الحوامل، فهي مصدر لحمض الفوليك. ويعتبر عصير الفراولة أيضا بمثابة طارد للديدان حيث لهل تأثير مفيد على عملية الهضم ويزيد الشهية، ولكن يجب على أولئك الذين لديهم حساسية...
أميرة خالد ذكرت خبيرة التغذية الروسية يلينا تيخوميروفا، بعض الأطعمة التي يجب تجنبها، نظرا لأضرارها على الدماغ، وخاصة المشروبات الكحولية. وأكدت أن استهلاك الزيوت النباتية المصنعة، أو ما يسمى بالدهون المهدرجة، يمكن أن يكون له آثار سلبية على وظائف المخ، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى تدميرهم المبكر وتدهورهم المعرفي. ولفتت يلينا إلى أن شرب الخمر...
أثبتت دراسة أجنبية حديثة إن إضافة الأسماك إلى النظام الغذائي للأطفال، وتناولها مرة واحدة على الأقل في الأسبوع قد تحميهم من تأخر النمو العصبي. فوائد الأسماك للأطفالووفقًا لما ذكره موقع Medical Express، إن التأثير الإيجابي لاستهلاك الأسماك على النمو العصبي تم معرفته من خلال الميكروبيوم لدى الطفل، فبينما ترتبط بعض حالات النمو العصبي بالوراثة، تشير الأدلة الناشئة...
الحسكة-ساناقام فرع الهلال الأحمر العربي السوري الأحمر في محافظة الحسكة بتأمين تغذية كهربائية متواصلة لمركز الطب الشرعي بالمدينة، وذلك بدعم من اللجنة الدولية للصليب الأحمر.وبين رئيس فرع الهلال الأحمر علي منصور في تصريح لمراسل سانا أن متطوعي الهلال الأحمر العربي السوري عملوا على تأمين خط كهربائي لمركز الطب الشرعي بطول 350 متراً مستثنى من الانقطاعات...
سجلت وزارة الصحة إنجازًا جديدًا في إطار جهودها لتعزيز ودعم الرضاعة الطبيعية، وذلك بحصول أربع مستشفيات تابعة للوزارة على لقب وشهادة الاعتماد باعتبارها "مستشفى صديق الطفل"، حيث نال مستشفى النساء والولادة والأطفال في منطقة الجوف (عضو في تجمع الجوف الصحي)، ومستشفى ضرماء العام (التجمع الثالث بالرياض)، ومستشفى حوطة بني تميم (التجمع الأول بالرياض)، بالإضافة إلى...
أميرة خالد كشفت أخصائية التغذية الروسية الدكتورة يلينا تيخوميروفا ، عن المواد الغذائية التي تؤثر سلباً في الدماغ والوظائف الإدراكية للإنسان . وقالت تيخوميروفا : ” إن الافراط في تناول الوجبات السريعة يؤثر سلباً على وظائف الدماغ ، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والكربوهيدرات والملح والإضافات الغذائية المختلفة” . وولفتت إلى أن استهلاك...
تؤثر مواد غذائية كثيرة، مثل الدهون المهدرجة وغيرها، بالإضافة إلى المشروبات الكحولية، سلبا في الدماغ والوظائف الإدراكية للإنسان. إقرأ المزيد مواد غذائية تستهلك الأوعية الدموية وتشير خبيرة التغذية الروسية يلينا تيخوميروفا، إلى أن الإفراط في تناول المشروبات الكحولية بمختلف أنواعها يؤثر سلبا في الدماغ والوظائف الإدراكية للإنسان.وتقول: "الكحول يدمر الخلايا العصبية. وكما ثبت...
قالت الدكتورة روان سامر أخصائي التغذية العلاجية إذا كان الطفل يعاني من قلة التركيز في المدرسة والتحصيل الدراسي فهناك أطعمة معينة لابد من إضافتها لنظامهم الغذائي لأن ذلك يساعدهم في التركيز أولها الأطعمة التي تحتوي على أويجا3 مثل المكسرات والأسماك الدهنية يليها البيض ولابد من تناولة في وجبة الإفطار أو العشاء أو حتى في اللانش...
حذر أخصائي التغذية فهد السعيد، من تسخين الطعام بشكل جزئي وغير مكتمل وجعله دافئا فقط وليس ساخنا.وأشار خلال تغريدة عبر حسابه على منصة «X» أن هذه الطريقة تنشط البكتيريا الموجودة في الأكل إن وجدت ولم تقضي عليها.ولفت السعيد إلى أن درجة حرارة نمو معطم أنواع البكتيريا المثالية : ٣٧مْ، موضحا ضرورة تسخين لطعام كاملاً بشكل...