أخصائية تغذية: تسخين البيض والأسماك يكوّن مواد سامة.. فيديو
تاريخ النشر: 8th, May 2024 GMT
الرياض
أوضحت أخصائية التغذية العلاجية أمل كنانة، أن البيض والأسماك من الأكلات ذات الحساسية العالية لأي نوع من البكتريا والسميات لذلك فتسخينهم يكوّن مواد سامة
وأضافت كنانة فى مداخلة لها ببرنامج سيدتى المذاع على قناة روتانا خليجية، أنه لا يوجد دليل على ما يقال عن أن طبخ الأرز وحفظه ليوم ثاني أفضل صحياً.
و ردا على سؤال لاحدى متابعى البرنامج “هل حفظ الأرز لليوم التالى صحى او يسبب تسمم ويزيد من ارتفاع السكر بالجسم”، قالت انه لا يوجد صلة بين حفظ الأرز وزيادة السكر فالنشويات ستظل كما هى سواء كان طازجا ام محفوظ منذ اليوم السابق.
وأكدت أخصائية التغذية انها لا تستطيع الجزم حول مدى صحة تسخين الارز لان الموضوع مازال قيد البحث، ولكن لابد من التعامل بطريقة سليمة مع الطعام حتى نقى انفسنا من التسمم او من زيادة البكتيريا وغيرها.
لا يوجد دليل على ما يقال عن أن طبخ الأرز وحفظه ليوم ثاني أفضل صحياً.. وتسخين البيض يراكم عليه البكتريا أما تسخين السمك يكوّن مواد سامة
أمل كنانة – أخصائية تغذية علاجية@amalkenanah#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/B7vhU7UJxy
— برنامج سيدتي (@sayyidaty) May 7, 2024
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الارز الاسماك البيض
إقرأ أيضاً:
فان دايك: لا يوجد لاعب يقدم أداءً ثابتًا أكثر من محمد صلاح
يتوقع فيرجيل فان دايك، قائد فريق ليفربول الإنجليزي لكرة القدم، أن يكون النادي نشيطا للغاية في فترة الانتقالات المقبلة حيث يسعى النادي للبناء على لقب الدوري الإنجليزي، الذي يقترب من التتويج به.
وذكرت وكالة الأنباء البريطانية، أن الفوز الذي حققه ليفربول على وست هام بهدفين مقابل هدف، بفضل هدف فان دايك في الدقيقة 89، ترك ليفربول على بعد ست نقاط فقط من التتويج بلقب الدوري للمرة العشرين ومعادلة الرقم القياسي.
ويبدو من المرجح أن يتم تأمين مستقبل فان دايك في وقت لاحق من الأسبوع الجاري، حيث ينتظر أن يتم الإعلان عن تمديد تعاقده لمدة موسمين أسوة بزميله محمد صلاح، الذي جدد عقده يوم الجمعة الماضي، ولكن مع التأكيد بأن مانشستر سيتي وأرسنال، سيقومون بتعزيز صفوفهما، لا يمكن أن يظل ليفربول بدون تدعيمات.
وقال فان دايك، الذي ارتدى شارة قيادة الفريق للمرة المئة خلال مباراة وست هام: «أعتقد أنه ينبغي أن يكون بمقدور ليفربول المنافسة على الألقاب في الأعوام المقبلة».
وأضاف: «أيا كان ما يحدث من حيث رحيل اللاعبين، والتعاقد مع لاعبين جدد، أعتقد أنه ينبغي على النادي أن يكون نشيطا في فترة الانتقالات الصيفية، أعتقد أنهم يخططون لجعل الصيف المقبل كبيرا، لذلك يجب كلنا أن نثق في الإدارة للقيام بعمل جيد».
فان دايك يتحدث عن تجديد عقد محمد صلاحومع اقترابه من الحصول على جائزة الحذاء الذهبي للمرة الرابعة في ثماني سنوات، حقق النجم المصري رقما قياسيا في موسم مكون من 38 مباراة في الدوري الإنجليزي الممتاز، حيث كانت تمريرته الحاسمة لهدف لويس دياز الافتتاحي هي مساهمته رقم 45 بواقع 27 هدفًا و18 تمريرة حاسمة.
انتهاء قصة تمديد تعاقد صلاح، التي استمرت وقتا طويلا، قدمت دعما كبيرا للنادي، ونفس الأمر سيتكرر عندما يمدد فان دايك عقده.
وأكد فان دايك: «من حيث الاستمرارية لا يوجد أي لاعب يقدم أداء ثابتا أكثر من صلاح».
وقال اللاعب الهولندي: «لا يمكنك أن تصف مدى ثبات مستواه».
واختتم: «بكل وضوح أرقامه، ولكن معدل العمل الذي قدمه خلال الأعوام ثمانية الأخيرة في النادي مذهل، ومازال بإمكانه أن يظهر هذا لعدة سنوات أخرى».