دون الشعور بالشبع السريع.. نصائح لزيادة تناول البروتين بسهولة
تاريخ النشر: 15th, April 2025 GMT
بناء العضلات.. يعتبر البروتين مكونًا أساسيًا لبناء العضلات وتحسين الصحة العامة، ولكن قد يكون من الصعب تناول كميات كافية منه بسبب شعور الشبع السريع الذي يسببه.
في هذا التقرير، نقدم لك بعض النصائح من خبيرة التغذية الأمريكية مورغان ووكر وفق ما نقلته صحيفة «الشرق الأوسط» نقلاً عن موقع «بيزنس إنسايدر» الأميركي، لتسهيل تناول البروتين وزيادة كميته في النظام الغذائي دون الشعور بالإمتلاء السريع:
1- اختيار مصادر بروتين متعددة الاستخدامات
تنصح مورغان ووكر بتناول الجبن القريش والزبادي اليوناني كمصادر غنية بالبروتين، حيث يحتوي الكوب الواحد منهما على 23 إلى 28 غرامًا من البروتين.
2- استبدال الأطعمة التقليدية بأخرى غنية بالبروتين
بدلاً من الأرز أو المعكرونة التقليدية، يمكن استبدالهما بالكينوا أو العدس أو الحمص. هذه الأطعمة توفر كمية إضافية من البروتين، مما يساعد على زيادة المدخول اليومي دون الحاجة إلى تناول كميات كبيرة.
3- إضافة مرق العظام إلى الأطباق
يُعد مرق العظام من أفضل مصادر البروتين، حيث يحتوي الكوب الواحد على 9 إلى 11 غرامًا من البروتين. يمكن استخدامه في تحضير الحبوب مثل الكينوا أو الشوفان، مما يزيد القيمة الغذائية للوجبات ويجعلها أكثر إشباعًا.
4- تقسيم الوجبات إلى وجبات صغيرة ومتكررة
بدلاً من تناول ثلاث وجبات كبيرة، يفضل توزيع البروتين على عدة وجبات صغيرة طوال اليوم. يمكن تضمين الزبادي اليوناني، والجبن القريش، والبيض المسلوق، أو المكسرات مثل اللوز في الوجبات الصغيرة لتوفير البروتين بشكل متوازن.
5- توزيع مسحوق البروتين على مدار اليوم
إذا كانت المشروبات البروتينية الثقيلة تسبب الامتلاء، يمكن إضافة نصف ملعقة من مسحوق البروتين إلى العصائر أو الشوفان في الصباح، والنصف الآخر بعد التمرين. هذه الطريقة تسهل امتصاص البروتين دون إرهاق الجهاز الهضمي.
لماذا يصعب تناول كميات كبيرة من البروتين؟تتطلب عملية هضم البروتين إنزيمات خاصة، كما تحفز إفراز هرمونات الشبع. كما أن التمارين الرياضية المكثفة تقلل الشهية بسبب إفراز جزيئات مضادة للجوع. لذا، من المهم اتباع استراتيجيات ذكية لتحقيق الأهداف اليومية من البروتين (ما بين 53 إلى 114 جرامًا) دون إزعاج للجهاز الهضمي.
باتباع هذه النصائح، يمكن زيادة تناول البروتين بطرق بسيطة وفعالة لدعم نمو العضلات وتحسين الأداء الرياضي.
اقرأ أيضاًمليانة بروتينات.. خطوات تحضير أم علي على الطريقة المصرية
بروتين الفقراء فى خطر.. 15 مليار بيضة فى قبضة السماسرة والتجار
للرياضيين والنباتين.. طريقة عمل سلطة البروتين الخرافية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: نصائح غذائية بناء العضلات الجبن القريش الأطعمة الصحية الزبادي اليوناني مرق العظام البروتينات النباتية تغذية رياضية تعزيز البروتين من البروتین
إقرأ أيضاً:
أعراض الهبوط.. 7 أسباب محتملة لا تتجاهلها
الهبوط مصطلحٌ يستخدمه الأشخاص لوصف مجموعة من الأحاسيس، مثل الشعور بالإغماء أو التشوش الذهني أو الضعف أو التذبذب، لكن الشعور بأنك أنت أو الأشياء المحيطة بك تتحرك أو تدور يُطلَق عليه اسم الدوار.
يشكل الهبوط أحد أكثر الأسباب شيوعًا التي تجعل البالغين المصابين بها يلجؤون إلى زيارة اختصاصي الرعاية الصحية، يمكن لنوبات الهبوط المتكرِرة أو الدوخة المستمرة أن تؤثر بشكل كبير على الحياة، لكن الهبوط نادرًا ما يعني أن لديك حالة تهدد حياتك.
أعراض الهبوط
ويعتمد علاج الهبوط على سبب الدوار وأعراضه، وغالبًا ما يكون العلاج مفيدًا، لكن الأعراض قد تعود.
يصف الأشخاص الذين تأتيهم نوبات الهبوط أعراضًا مثل ما يأتي:
الشعور بالحركة أو الدوران، ويُسمى كذلك الدُوار.
الدُوار أو الإغماء.
فقدان التوازن أو الشعور بعدم الاتزان.
الشعور كأنك عائم أو مشوَّش الذهن، أو الشعور بثقل الرأس.
تُستثار هذه الأحاسيس وتزيد مع المشي أو الوقوف أو تحريك الرأس، قد يصاحب الدوخة اضطرابٌ في المعدة، أو قد تكون الدوخة مفاجئة أو شديدة لدرجة الاحتياج إلى الجلوس أو الاستلقاء، قد تستمر النوبة ثواني أو أيامًا، وقد تعود.
أسباب الهبوط
للهبوط أسباب عديدة محتملة ومنها الحالات المرضية التي تؤثر في الأذن الداخلية ودوار الحركة والآثار الجانبية للأدوية. وفي حالات نادرة جدًا، قد تحدث نتيجة حالات مرضية مثل ضعف الدورة الدموية أو العَدوى أو الإصابة.
يُوضِّح الشعور الذي ينتابك عند الإصابة بالهبوط ومحفزات الإصابة بها أسبابها المحتملة، وقد تساعد مدة استمرار الدوخة أيضًا وأي أعراض أخرى لديك اختصاصي الرعاية الصحية على تحديد السبب.
-حالات الأذن الداخلية التي تسبب الهبوط الناتجة عن الدوار
-عَدوى فيروسية. قد تُسبِّب عَدوى فيروسية، تُسَمَّى التهاب العصب الدهليزي، الدوار الشديد والمستمر، تصيب هذه العَدوى العصب الرئيسي الذي ينقل الإشارات من الأذن الداخلية إلى الدماغ، ويُسَمَّى العصب الدهليزي، إذا كنت مصابًا أيضًا بفقدان السمع المفاجئ، فقد تكون لديك حالة تُعرف باسم التهاب التيه. يمكن أن يكون سببه فيروسًا، ويؤثر في العصب الموجود في الدماغ الذي يتحكم في التوازن والسمع.
-الشقيقة (الصداع النصفي). قد يُصاب الأشخاص المصابون بالشقيقة (الصداع النصفي) بنوبات الدوار أو أنواع أخرى من الدوخة حتى عندما لا يشعرون بصداع شديد. قد تستمر نوبات الدوار هذه من دقائق إلى ساعات. وقد يصاحبها صداع وحساسية للضوء والضوضاء أيضًا.
-مشاكل الدورة الدموية التي تسبب الهبوط
قد تشعر بالدوار أو الإغماء أو فقدان التوازن إذا لم يصل ما يكفي من الدم إلى الدماغ. تشمل الأسباب ما يأتي:
-انخفاض في ضغط الدم: قد يسبب أحد أشكال انخفاض ضغط الدم، ويُسمى نقص ضغط الدم الانتصابي، الشعور بالإغماء أو الدوار لفترةٍ وجيزة. ويحدث هذا النوع من انخفاض ضغط الدم بعد الجلوس أو النهوض بسرعة كبيرة.
-تدفق الدم الضعيف: قد تسبب حالات مثل اعتلال عضلة القلب، والنوبات القلبية، واضطراب نبض القلب، والنوبة الإقفارية العابرة شعورًا بالدوخة. إضافةَ إلى ذلك، قد يؤدي انخفاض إجمالي كمية الدم المتدفقة عبر الجسم إلى عدم وصول كمية كافية من الدم إلى الدماغ أو الأذن الداخلية.
-أمراض الجهاز العصبي: قد تؤدي بعض الحالات التي تؤثر في الدماغ أو الحبل النخاعي أو أجزاء الجسم التي تتحكم فيها الأعصاب إلى فقدان التوازن الذي يتفاقم بمرور الوقت. وتشمل هذه الحالات داء باركينسون والتصلب المتعدد.
-الأدوية: يمكن أن تكون الدوخة أحد الآثار الجانبية لأدوية معينة، وتشمل هذه الأدوية المضادة لنوبات الصرع ومضادات الاكتئاب والمسكنات والمهدئات. لكن قد تسبب الأدوية الخافضة لضغط الدم الإغماءَ إذا أدت إلى انخفاض ضغط الدم انخفاضًا كبيرًا.
-فقر الدم: هناك عدة حالات مرضية تسبب انخفاضًا في عدد خلايا الدم الحمراء السليمة، وتسمى أيضًا بفقر الدم، قد تصاحب الدوخة أعراض أخرى إذا كنت مصابًا بفقر الدم، مثل الإرهاق والضعف وشحوب الجلد.
-انخفاض سكر الدم: ويُسمى أيضًا نقص سكر الدم، تحدث هذه الحالة عادةً لدى الأشخاص المصابين بداء السكري الذين يستخدمون الأنسولين لخفض مستويات السكر في الدم، قد تصاحب الدوخة أعراض أخرى مثل التعرق والقلق، إذا فوَّت وجبة طعام وشعرت بالجوع، فقد تظهر عليك أعراض مزعجة، ولكن هذا ليس نقص سكر الدم.
المصدر: mayoclinic.
الفنان خالد كمال: بجدد دعمي الشخصي لمهرجان الإسكندرية للفيلم القصير