2024-12-22@12:20:18 GMT
إجمالي نتائج البحث: 661

«الکافیین ا»:

    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تُعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، حيث أصبحت جزءًا لا يتجزأ من حياة الكثيرين، بفضل مذاقها الفريد ورائحتها الجذابة، فإلى جانب كونها مشروبًا لذيذًا، تتميز القهوة بفوائد صحية عديدة، أبرزها تعزيز النشاط الذهني وزيادة التركيز، مما يجعلها الخيار الأمثل لبدء يوم مليء بالطاقة والحيوية، كما أن الكافيين الموجود فيها يساعد على تحسين المزاج ومقاومة الشعور بالإرهاق، لذلك، ليس غريبًا أن تصبح القهوة رفيقة الصباح الأساسية لملايين الأشخاص حول العالم، حيث تجمع بين المتعة والفائدة الصحية في كل رشفة، وقد كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون صينيون، أفادت أن استهلاك ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري والجلطة الدماغية، مما يعزز مكانتها كمشروب صحي، وتقدم لكم “البوابة...
    لم يعد شرب القهوة مجرد طقوس صباحية لملايين الأشخاص في العالم، بل أصبح محط اهتمام العلماء، وموضوع دراسات علمية عديدة. وتشير الدكتورة فيكتوريا شوروبوفا، أخصائية طب الأطفال، إلى أن آخر دراسة أجراها العلماء الصينيون تفيد بأن تناول ثلاثة فناجين من القهوة في اليوم قد يلعب دورا مهما في الوقاية من النوع الثاني من داء السكري والجلطة الدماغية. وتقول: “شملت الدراسة أكثر من 360 ألف مشارك كانوا يشربون القهوة بانتظام. واستنادا إلى عاداتهم الغذائية والبحوث الطبية، اكتشف الباحثون أن شرب 200 إلى 300 ملغ من الكافيين يوميا (حوالي ثلاثة أكواب قياسية من القهوة) يرتبط ارتباطا مباشرا بانخفاض خطر الإصابة بداء السكري والجلطة الدماغية. ولهذا الاكتشاف أهمية خاصة في سياق البحث المستمر في الطب الحديث عن طرق بسيطة وسهلة المنال للوقاية من...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعتبر الكافيين أكثر الأدوية استهلاكا على وجه الأرض، لكن الكثير من الناس لا يعتقدون أنه يمكن أن يسبب الإدمان، حيث أن أغلب الذين يتناولونه يستمتعون بما يعطي من طاقة في الصباح، لكن الدراسات أثبتت أن الكافيين يسبب تطور أعراض انسحابية. يعمل الكافيين كمحفز للجهاز العصبي المركزي، حيث يعطي شعورا بالسعادة متمثلا بالإحساس بالطاقة والانتباه والشعور بالصحة، كما أن بعض الأشخاص يكونون أكثر حساسية لآثار الكافيين، ويمكن أن يصابوا بالإعتماد على الكافيين أكثر من غيرهم.تعتبر القهوة أكثر مصادر الكافيين استعمالا، لكنه يوجد أيضا في العديد من المشروبات والأطعمة الأخرى، لذلك قد يكون استهلاك الشخص للكافيين أكثر مما يعتقد.ظهور أعراض انسحابية تدل على أن الشخص لديه اعتماد على الكافيين، أي أنه عندما لا يحصل الجسم على الكافيين فإنه...
    يحب الكثيرون بدء يومهم بفنجان من القهوة، لكن تناول كمية كبيرة منها قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها. وتعمل القهوة، التي تحتوي على مادة الكافيين المنشطة، على منع تأثير مادة الأدينوزين في الدماغ، مما يبقينا في حالة من اليقظة والنشاط. لكن، كما هو الحال مع أي طعام أو شراب، يمكن أن يكون للإفراط في تناول القهوة آثار سلبية على الصحة.الآثار الجانبية للإفراط في تناول القهوة1. الأرق: أحد أبرز الآثار الناتجة عن تناول كميات كبيرة من الكافيين هو تأثيره على أنماط النوم، مما يسبب الأرق وصعوبة النوم ليلاً.2. القلق والعصبية: الإفراط في تناول الكافيين يمكن أن يؤدي إلى مشاعر القلق والعصبية، خاصة بين الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين.3. الغثيان والصداع: من الأعراض الشائعة أيضاً هي الغثيان والصداع،...
    #سواليف كشفت خبيرة التغذية، شونا ويلكينسون عن #الأطعمة التي يجب على الرجال تناولها بتركيز أكبر، وتلك الواجب تجنبها للمساعدة في مكافحة #سرطان_البروستات. وأكدت ويلكينسون على أن هناك الكثير من المفاهيم المغلوطة حول صحة البروستات، وأن الرجال يمكنهم اتخاذ خطوات مهمة لدعم صحة البروستات. وفيما يلي أبرز #الأطعمة التي يجب تجنبها لصحة البروستات: مقالات ذات صلة ما الذي يقوله مكان الألم في البطن عن صحتك؟ 2024/12/12 اللحوم الحمراء والدواجن تزيد اللحوم الحمراء والدواجن من خطر تضخم البروستات بسبب محتواها العالي من الدهون المشبعة. وأوصت شونا بتقليل تناول اللحوم، خاصة إذا كانت هناك مشاكل في البروستات. ويمكن الاستعاضة عن اللحوم بالوجبات النباتية. منتجات الألبان أظهرت الدراسات أن تناول كميات كبيرة من منتجات الألبان قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستات ويزيد...
    إعداد: سارة البلوشيالكافيين منبه يمنحك دفعة من الطاقة، والمكون الأساسي في القهوة والشاي والمشروبات الأخرى، ولكن هل تعلم أن الكافيين يلعب دوراً في وزنك وصحتك، فهو لا يؤثر فقط في يقظتك، بل له تأثيرات متنوعة كثيرة في الجسم، ونستكشف معاً ما أظهرته الدراسات حوله. أشارت الدراسات إلى أنه يزيد من معدل الأيض في الجسم. فهو يحفز الجهاز العصبي المركزي، ويعزز إطلاق الأدرينالين، وبالتالي يزيد من استهلاك الطاقة. وأظهرت دراسة نشرتها مجلة عام 2003 أن تناوله يزيد من معدل حرق الدهون في الجسم بنسبة تتراوح بين 3-11%..كما نصت بعض الأبحاث على أنه يساعد في تقليل الشهية، والتأثير يكون مؤقتاً وقد يختلف من شخص لآخر. فإن تأثيره في وزن الجسم يكون محدوداً. وأشارت الدراسات إلى أن الجسم قد يتكيف مع تأثيراته مع...
    تعرف على أضرار القهوة للنساء وتأثيراتها على الصحة العامة لجسم النساء وتعد القهوة مشروب شائع يتم استهلاكه عالميًا  هل القهوة مضرة للنساء تعرف على السبب إليك فوائد تناول القهوة واضرارها على النساء حيث تتميز القهوة بمركبات مفيدة مثل حمض الكلوروجينيك ومضادات الأكسدة، التي قد تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض ومع ذلك، فإن الإفراط في شرب القهوة خاصة لدى النساء والفتيات، قد يسبب أضرارًا صحية مختلفة بالإضافة إلى تناول كميات كبيرة من الكافيين قد يؤدي إلى العصبية، الصداع، اضطراب المعدة، زيادة معدل ضربات القلب، وصعوبة التركيز. تظهر هذه الأعراض بشكل أكثر وضوحًا عند الأطفال بسبب حساسيتهم العالية للكافيين، لكن المراهقين أيضًا قد يتأثرون بشدة القهوة واضطرابات النوم.القهوةعلاق عكسية بين القهوة والتحصيل الدراسي  كما  أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Nutrition Research عام 2013...
    يوجد اوقات معينة يفضل فيها شرب الشاي الأخضر للتخسيس حيث يعد الشاي الأخضر من المشروبات الصحية التي تتميز بفوائد عديدة ويُعتبر تناولها في أوقات معينة مفيدًا لتحقيق أقصى استفادة خاصةً فيما يتعلق بفقدان الوزن. إليك العديد من فوائد الشاي الاخضر حيث  يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين وحمض أميني يُسمى L-Theanine،  مما يجعله مشروبًا مثاليًا لتحسين الانتباه والمزاج كما أظهرت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية عام 2008 أن تناول مستخلص الشاي الأخضر قبل ممارسة الرياضة يساعد على زيادة أكسدة الدهون وتحسين حساسية الإنسولين وأشارت دراسة أُجريت عام 2018 إلى أن استهلاك  جرام واحد من مسحوق شاي الماتشا قبل التمارين الرياضية يُعزز من أكسدة الدهون وعندما تتناول الشاي الأخضر في الصباح قد يُحسن من اليقظة والانتباه لديك لكن شربه على الريق قد...
    تتضمن الأطعمة الجيدة لتناول الإفطار الفواكه، الحبوب الكاملة، الزبادي، البيض، وزبدة المكسرات. يمكن أن توفر المغذيات الموجودة في هذه الأطعمة الطاقة وتساعد في إشباع شهيتك، كما تمهد الطريق لاتخاذ قرارات ذكية طوال اليوم. إن تناول ما يكفي من الكربوهيدرات، البروتينات، الدهون، الفيتامينات، المعادن، والماء يمكن أن يمنح جسمك الطاقة التي يحتاجها يوميًا.قالت إريكا جيوفيناو، أخصائية التغذية المسجلة ومقرها نيويورك، لـHealth: "يجب أن تهدف إلى تناول إفطار يجمع بين الكربوهيدرات الجيدة والألياف مع البروتين."المشروباتمن المهم الحفاظ على الترطيب طوال اليوم. يمكن أن يساعد شرب الماء في الحفاظ على درجة حرارة جسمك، تليين المفاصل، حماية عمودك الفقري، مساعدة الجسم على التخلص من النفايات، ومنع الجفاف. بالإضافة إلى الماء، بعض أنواع القهوة والشاي صحية ويمكن تضمينها في وجبة الإفطار.القهوةتوفر القهوة مجموعة من الفوائد...
    مواليد الميزان يتميزون بالقدرة على تحقيق التوازن في حياتهم الشخصية والمهنية، ويعرف عنهم الدبلوماسية في التعامل، فهم بارعون في حل النزاعات بطرق سلمية ومقنعة،  ولديهم ذوق فني راق ويميلون إلى الإبداع في كل ما يفعلونه، يفكرون بعقلانية ويحاولون اتخاذ قرارات مبنية على المنطق، ومن صفاتهم السلبية، التردد إذ يجدون صعوبة أحيانًا في اتخاذ القرارات خوفًا من ارتكاب الأخطاء، ويهربون من المواجهة، وقد يضعون آراء الآخرين فوق آرائهم الشخصية، وأحيانًا يهتمون بالمظاهر بشكل مبالغ فيه. توقعات حظك اليوم برج الميزان الخميس 12 ديسمبر   وتأتي توقعات حظك اليوم لمواليد برج الميزان الخميس الموافق 12 ديسمبر، على الأصعدة المهنية والعاطفية والصحية، وفق موقع الأبراج كما يلي: حظك اليوم برج الميزان على الصعيد المهني قد تواجه تحديًا مهنيًا يتطلب منك اتخاذ قرارات سريعة وحكيمة، وقدرتك على التوازن...
    تعتبر القهوة التركية أكثر من مجرد مشروب، فهي جزء مهم من تراثنا الثقافي. ويفضل الناس شرب القهوة التركية في ساعات الصباح المبكرة، بعد الإفطار، أو بعد يوم عمل طويل للتخلص من التعب. لكن أخصائية التغذية شكرية إرال لفتت الانتباه إلى نقطة مختلفة، حيث وجهت تحذيرًا خاصًا للنساء.لا تشربوا القهوة قبل التسوقفي تقرير ترجمه موقع تركيا الان٬ أكدت شكرية إرال أن القهوة التركية، إذا تم تناولها بشكل صحي، توفر العديد من الفوائد. وأشارت إلى دراسة أظهرت أن تناول القهوة قبل التسوق يمكن أن يحفز التسوق الهيدوني، مما يزيد من النفقات غير الضرورية.القهوة الوحيدة التي تُشرب مع التفلأوضحت إرال أن القهوة التركية تختلف عن أنواع القهوة الأخرى، لأنها تحضر عن طريق مزج القهوة مع الماء مباشرة، وتُشرب مع التفل، وهي الوحيدة التي...
    يمن مونيتور/قسم الأخبار كشفت خبيرة التغذية، شونا ويلكينسون عن الأطعمة التي يجب على الرجال تناولها بتركيز أكبر، وتلك الواجب تجنبها للمساعدة في مكافحة سرطان البروستات. وأكدت ويلكينسون على أن هناك الكثير من المفاهيم المغلوطة حول صحة البروستات، وأن الرجال يمكنهم اتخاذ خطوات مهمة لدعم صحة البروستات. وفيما يلي أبرز الأطعمة التي يجب تجنبها لصحة البروستات: – اللحوم الحمراء والدواجن تزيد اللحوم الحمراء والدواجن من خطر تضخم البروستات بسبب محتواها العالي من الدهون المشبعة. وأوصت شونا بتقليل تناول اللحوم، خاصة إذا كانت هناك مشاكل في البروستات. ويمكن الاستعاضة عن اللحوم بالوجبات النباتية. – منتجات الألبان أظهرت الدراسات أن تناول كميات كبيرة من منتجات الألبان قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستات ويزيد من تفاقم تضخم البروستاتا الحميد. وأوصت شونا بتجربة بدائل...
    أثبتت دراسة حديثة نشر نتائجها موقع " تايمز اوف إنديا" وجود علاقة قوية بين تناول القهوة بشكل يومي وتحقيق تقدم صحي بالعمر حيث أكدت الدراسة أن القهوة تكافح الشيخوخة وتقوم بتحسين نمط الخياة لمن تجاوزت اعمارهم الـ ٦٥ عاما .وكشفت عدة تقارير سابقة نشرت بموقع health line عن فوائد القهوة ومنها :إنقاص الوزن  : فالقهوة تحتوي  على المغنيسيوم والبوتاسيوم،وهذا يساعد جسم الإنسان على استخدام الأنسولين ، وايضا تنظيم مستويات السكر في الدم بالإضافة إلى  الرغبة في تناول الأطعمة السكرية والوجبات الخفيفة.حرق الدهون : فالدراسات اثبتت ان الكافيين يساعد  الخلايا الدهنية على تكسير دهون الجسم واستخدامها كوقود للتدريب.تحميك من الزهايمر : فالقهوة تقلل مستويات الكافيين المرتفعة في الدم من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالخرف .المزاج...
    يعد الشاي المشروب الأكثر استهلاكا في العالم حيث يعتبره الكثيرون من المشروبات الاساسية والضرورية في يومية ،ففي بعض الأحيان يصل عدد الاكواب في اليوم لـ  أكواب وفي هذا الصدد ينصح الأطباء بتناول الشاي مشيرين إلى أن نوعيه الأخضر والأسود يحتويان على مركب "تانين الشاي"، الذي يعطي طعم الشاي الخاص، وفي نفس الوقت يقاوم البكتيريا الضارة.ويقول الخبراء المختصون أن تناول كوب واحد من الشاي الأسود أو اثنين بعد وجبة الطعام، يساعد في هضم أثقل الأطعمة بما في ذلك الدهنية وتلك التي تعطي سعرات حرارية عالية.على الرغم من وجود الكافيين في القهوة والشاي، إلا أن مستواه في العادة يكون بنسب مختلفة جدا في أنواع الشاي في العادة يكون تركيز الكافيين أعلى بكثير في القهوة، ولذلك يعطي تأثيرا منشطا كبيرا على المدى القصير،...
    يحب العديد من الأشخاص بدء يومهم بفنجان من القهوة حتى يشعروا بالانتعاش والنشاط لمواجهة ما ينتظرهم في المستقبل، ورغم أن محتوى الكافيين في القهوة قد يعمل على إيقاظنا، إلا أنه لا يناسب الجميع.يُعتبر حوالي 10 بالمائة من الأشخاص شديدي الحساسية للكافيين - مما يعني أنهم سوف يعانون من بعض الآثار الجانبية غير السارة من القهوة مثل الصداع والقلق. علاوة على ذلك، قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة مثل ارتفاع ضغط الدم، وكذلك النساء الحوامل، إلى توخي الحذر عند تناول الكافيين.ولحسن الحظ، هناك طرق أخرى لمساعدتنا على الشعور بمزيد من اليقظة، والتي لا تتطلب جرعة من الكافيين.يصبح هذا الأمر أكثر أهمية خلال هذا الوقت من العام عندما تجعلنا درجات الحرارة الباردة والأمسيات المظلمة نشعر بالخمول أكثر من أي وقت...
    هناك مجموعة متزايدة من الأدلة التي تشير إلى الفوائد الصحية المحتملة المرتبطة باستهلاك القهوة بما في ذلك الحماية من مرض السكري من النوع 2 وسرطان الكبد والحد من أمراض القلب، وهذا خبر سار لأولئك الذين يحبون بدء يومهم بفنجان من القهوة. ومع ذلك، فإن السؤال حول ما إذا كان شرب القهوة على معدة فارغة ضارًا ؟وتختلف تأثيرات شرب القهوة على معدة فارغة من شخص لآخر، فقد يعاني البعض من عدم الراحة أو مشاكل في الهضم، بينما قد لا يلاحظ البعض الآخر أي آثار جانبية، تلعب عوامل مثل الحساسية للكافيين والصحة العامة والتمثيل الغذائي دورًا في تحديد التأثير.أحد المخاوف هو أن القهوة تزيد من إنتاج حمض المعدة مما يؤدي إلى أعراض مثل ارتداد الحمض أو حرقة المعدة أو التهاب المعدة، في...
    يعتبر شرب القهوة بكميات معتدلة له فوائد صحية، ولكن الإفراط فيها قد يسبب بعض المخاطر والمشاكل الصحية. لذا يجب شربها بإعتدال وتجنب الإفراط في تناولها.مخاطر الإفراط في شرب القهوة ويمكن لبعض الفئات أن يمنعهم الطبيب من شرب القهوة، فإذا كانت المرأة حاملًا أو مرضعة، يجب أن تستشير الطبيب لتحديد الكمية الآمنة من القهوة. احذر إرتداء الشراب أثناء النوم .. 4 مخاطر تهدد صحتكهوس التريند وحب الظهور على السوشيال ميديا خطر يهدد المراهين والشباب.. فكيف نتصدى له ؟وتزيد مخاطر القهوة بسبب محتواها من الكافيين، والذي يكمكن للإفراط فيه أن يتسسبب بالعديد من المشاكل الصحية، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الطبي، ومن أبرز مخاطر شرب القهوة ما يلي :- زيادة التوتر والقلق :الكافيين يمكن أن يرفع من مستويات الأدرينالين في الجسم، مما...
    تعرفت البشرية على القهوة قبل بضعة قرون فقط، وبدأت قصة القهوة في إثيوبيا، ثم انطلقت بعدها في اليمن لتصبح "وقود البشرية" الذي "تعمل به كل صباح". يسبب الكافيين تغيرا بيولوجيا في أجسامنا بلا شك. بين الدكتور توماس ساندرز، أستاذ التغذية وعلم الأنظمة الغذائية في كينجز كوليدج لندن لصحيفة التيلغراف البريطانية التغيرات التي تحدث للجسم منذ اللحظة التي نتناول فيها الرشفة الأولى من القهوة. 8 صباحا: أول رشفة يحتاج بعض الأشخاص إلى جرعة من الكافيين للنهوض من الفراش في الصباح، لذلك يكون تناول القهوة أو الشاي صباحا أمرا طبيعي للغاية. أما ما يحدث بعد ذلك فيعتمد على طبيعة الجسم والكمية التي تستهلكها. كقاعدة عامة، يبلغ متوسط ​​عمر النصف للكافيين في الجسم ما بين خمس إلى ست ساعات للبالغين الأصحاء (الوقت الذي...
    روسيا – أعلنت الدكتورة يلينا بيتريايكينا أن الكافيين الموجود في مشروبات الطاقة يشكل خطورة على التوازن الهرموني والجهاز العصبي والصحة العامة للأطفال. وتشير في معرض تعليقها على مشروع قانون بفرض غرامات تصل إلى نصف مليون روبل على بيع مشروبات الطاقة للقاصرين إلى وجود كميات كبيرة من السكر في مثل هذه المشروبات، ما يؤدي في النهاية إلى اضطراب عملية التمثيل الغذائي ومشكلات صحية أخرى. وتقول: “يرتبط الخطر الرئيسي لمشروبات الطاقة بمحتواها العالي من الكافيين الذي يمكن أن يسبب الإدمان إذا تم تجاوز معيار هذه المادة بانتظام (للمراهقين – لا يزيد عن 3 ملغ لكل 1 كغ من الوزن). كما يعاني القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي، ما يؤدي إلى تدهور كبير في الصحة العامة”. وتضيف: “يمكن أن يحفز الكافيين فرط إنتاج عصارة...
    تعد مشروبات الطاقة من المشروبات المفضلة للكثيرين حتى أصبح الأطفال يقبلون على شرائها، وفي هذا الصدد أعلنت الدكتورة يلينا بيتريايكينا أن الكافيين الموجود في مشروبات الطاقة يشكل خطورة على التوازن الهرموني والجهاز العصبي والصحة العامة للأطفال.وتشير في معرض تعليقها على مشروع قانون بفرض غرامات تصل إلى نصف مليون روبل على بيع مشروبات الطاقة للقاصرين إلى وجود كميات كبيرة من السكر في مثل هذه المشروبات، ما يؤدي في النهاية إلى اضطراب عملية التمثيل الغذائي ومشكلات صحية أخرى.وتقول: "يرتبط الخطر الرئيسي لمشروبات الطاقة بمحتواها العالي من الكافيين الذي يمكن أن يسبب الإدمان إذا تم تجاوز معيار هذه المادة بانتظام (للمراهقين - لا يزيد عن 3 ملغ لكل 1 كغ من الوزن). كما يعاني القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي، ما يؤدي إلى تدهور...
    شمسان بوست / متابعات: تشير الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية إلى أن مشروب القهوة ينتشر على نطاق واسع في العالم، ليس فقط لخصائص القهوة المنشطة، بل وأيضا لمذاقها اللذيذ. وتقول على خلفية ما يشاع عن ارتفاع أسعار القهوة في الأسواق العالمية: “تثير القهوة الاهتمام بالدرجة الأولى بسبب الكافيين الذي يرتبط بمكونات أخرى – العفص. والأهم من ذلك، مادة البوليفينول، أي مضادات الأكسدة التي تساعدنا على البقاء شبابا وبصحة جيدة لأطول فترة ممكنة. لكن هذه المكونات لا توجد حصريا في القهوة لأن الشاي يحتوي على مادة الكافيين، ويحتوي أيضا على مادة البوليفينول، لذلك يمكن استبدال القهوة بالشاي الأخضر مثلا”. ووفقا لها، يعشق الكثيرون مشروب القهوة ليس لخصائصها المنشطة فقط، بل ولمذاقها اللذيذ أيضا. وتقول: “يشبه طعم قهوة...
    تعد القهوة من المشروبات الأساسية للكثيرون حيث تشير الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية إلى أن مشروب القهوة ينتشر على نطاق واسع في العالم، ليس فقط لخصائص القهوة المنشطة، بل وأيضا لمذاقها اللذيذ.وتقول على خلفية ما يشاع عن ارتفاع أسعار القهوة في الأسواق العالمية: "تثير القهوة الاهتمام بالدرجة الأولى بسبب الكافيين الذي يرتبط بمكونات أخرى والأهم من ذلك، مادة البوليفينول، أي مضادات الأكسدة التي تساعدنا على البقاء شبابا وبصحة جيدة لأطول فترة ممكنة لكن هذه المكونات لا توجد حصريا في القهوة لأن الشاي يحتوي على مادة الكافيين، ويحتوي أيضا على مادة البوليفينول، لذلك يمكن استبدال القهوة بالشاي الأخضر مثلا".ووفقا لها، يعشق الكثيرون مشروب القهوة ليس لخصائصها المنشطة فقط، بل ولمذاقها اللذيذ أيضا.وتقول: "يشبه طعم قهوة الهندباء مع الحليب مذاق مشروب القهوة...
    تحدث الأطباء عن الخصائص الطبية للقهوة، ومن بينها قدرتها على مقاومة تطور مرض السرطان، ونصحت إيلينا ماليشيفا بعدم الخوف من مشروب مثل القهوة مشيرة إلى أن الخوف من القهوة يرتبط ببيانات قديمة جدًا دحضها الباحثون منذ فترة طويلة، ومن المعروف اليوم أن شرب القهوة مفيد لعدد من الأسباب على سبيل المثال، هناك سبب وجيه للغاية، وهو أن القهوة تحمي بشكل فعال من سرطان الكبد. وأحد أمراض الكبد الخطيرة هو سرطان الكبد، المعروف أيضًا باسم سرطان الكبد والقهوة تقلل من مخاطرها، وقال عالم المناعة أندريه بروديوس، إن مادة الايسوفلافونويد الموجودة في القهوة تقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 40%. وأضاف الطبيب أن القهوة تساعد أيضًا في الوقاية من سرطان البروستاتا، وفائدة صحية أخرى للقهوة هي تأثيرها الإيجابي على ضغط الدم.  وأوضح طبيب القلب...
    تعتبر القهوة المشروب الصباحي الأساسي لمعظم الأشخاص؛ والكثيرون لا يستطيعون بدء نهارهم دون كوب من القهوة، ولكن ما هي أخطر أضرار هذا المشروب الي يدمنه أغلبنا؟ وفي هذا السياق، كشفت دراسة جديدة عن “تأثير تناول القهوة بصورة منتظمة على أمعاء الإنسان، إذ تسهم في زيادة عدد أنواع معينة من البكتيريا”. ووفق موقع “ريسيرش غيت” البحثي، “أجرى الدراسة فريق من الباحثين في كلية الطب بجامعة واشنطن، وشارك فيها 77 ألف متطوع من مختلف بلدان العالم، حيث شاركوا بمعلومات عن النظام الغذائي اليومي لكل منهم”. وركز الباحثون في دراستهم على “عادات شرب القهوة يوميا، وتحليل تلك البيانات بصورة عامة بعد ربطها بنتائج تحليلات خاصة بتركيب الكائنات الحية الدقيقة في أمعائهم”. وبحسب الدراسة، “فإن مستوى وجود البكتيريا داخل أمعاء من يشربون القهوة بانتظام،...
    كشفت الدكتورة ماهيتاب فرغلي، خبير الكيمياء الحيوية بقسم بحوث البيئة بالمركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية، عن الأضرار الصحية لمشروبات الطاقة، حيث تتنوع الأضرار بين جسدية وعصبية ونفسية وسلوكية، موضحة أنّ الجسدية تتمثل في التأثير على الجهاز الضهمي والتمثيل الغذائي، حيث تحتوي معظم مشروبات الطاقة على نسبة عالية من السكر تتراوح بين 21 إلى 34 جراما، ما قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة فضلا عن زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وتقليل النشاط والتنوع والتعبير الجيني لبكتيريا الأمعاء، ما يزيد خطر الإصابة بالسمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي كما يقل استهلاك الكافيين الحاد من حساسية الأنسولين. التأثير على القلب والأوعية الدموية وأوضحت «فرغلي» في دراسة حديثة صادرة عن المركز بعنوان «مشروبات الطاقة وتأثيرها على الصفحة العامة»، أنّ الأضرار الجسدية تتضمن التأثير على...
    يؤكد الأطباء ضرورة التزام مرضى الكلى بنظام غذائي صحي حتى لا تتدهور حالتهم الصحية، والعديد من الدراسات كشفت أيضا عن أطعمة تُشكل خطورة على هولاء المرضى لابد من تجنبها والابتعاد عنها تماما. وكشف موقع “هيلث لاين” عن أبرز هذه الأطعمة وهي:الكافيين: يحذر الأطباء من الإكثار من تناول الكافيين وليس الامتناع عنه بشكل تام، والسبب أنه مادة مدرة للبول والاستخدام الزائد لها قد يسبب الجفاف وبالتالي تزداد مشكلة حصى الكلى.لذلك يوصي الأطباء مرضى الكلى بالاكتفاء بكوب واحد من القهوة يوميا.المشروبات الغازية: وذلك لاحتوائها على نسب عالية من الكافيين والمحليات الصناعية. ملح الطعام:ملح الطعام يشكل خطورة على صحة الإنسان بشكل عام ولكن على مرضى الكلى بشكل خاص، ويسبب مشاكل عديدة مرتبطة بعملية التبول كما يتسبب في احتباس السوائل بالجسم.اللحوم الحمراء: رغم فوائدها لاحتوائها على نسبة...
    يعتبر الكافيين أحد المنشطات الأكثر شعبية، والعديد من العلماء مقتنعون بأنه يمكن أن يؤدي إلى تسارع وظائف القلب واضطرابات النوم والقلق، يعتقد عموما أن الكافيين ضار بالنساء الحوامل والأطفال الصغار، ولكن التحليل التلوي ل 44 تجربة سريرية قد بدد هذه الأسطورة تماما.  ولقد ثبت أن الكافيين الموجود في الشاي والقهوة والمشروبات الغازية غير ضار بالصحة وإذا اتبعت جرعة 400 مل ملغ من الكافيين التي أوصى بها الخبراء، فلن يلحق أي ضرر بالجسم وهذه هي كمية الكافيين الموجودة في 4 أكواب من القهوة أو 8 أكواب من الشاي، وعلاوة على ذلك، أظهرت الدراسة أن هذه المادة لها تأثير إيجابي على الذكاء البشري والخصائص الجسدية. وفي السنوات الأخيرة، بدأ مؤيدو ما يسمى بالتغذية النقية في نشر نصائح بانتظام حول كيفية تجنب استخدام الكافيين ومع...
    أسباب تسارع ضربات القلب، تسارع ضربات القلب هو حالة شائعة يشعر فيها الشخص بأن قلبه ينبض بسرعة أكثر من الطبيعي، وقد تكون هذه الحالة مؤقتة أو مستمرة. يعتمد السبب وراء هذا التسارع على عدة عوامل صحية أو نفسية، وأحيانًا يكون الأمر بسيطًا وغير مقلق، وفي أوقات أخرى قد يشير إلى مشكلة صحية تحتاج إلى علاج. العسل: كنز الطبيعة وفوائده الصحية والجمالية أسباب تسارع ضربات القلب1. الإجهاد والضغط النفسيالقلق والتوتر يمكن أن يؤديان إلى إفراز هرمونات مثل الأدرينالين، مما يزيد من سرعة ضربات القلب كردة فعل طبيعية للجسم.2. التمارين الرياضيةخلال ممارسة التمارين، يحتاج الجسم إلى مزيد من الأكسجين والطاقة، مما يجعل القلب يعمل بجهد أكبر لضخ الدم إلى العضلات.3. تناول الكافيين أو المنبهاتالمشروبات مثل القهوة والشاي ومشروبات الطاقة تحتوي على الكافيين الذي...
    هناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي قد تسبب الصداع لدى بعض الأشخاص، ويعتمد ذلك على طبيعة الجسم واستجابته للمواد التي تحتويها هذه الأطعمة. من أبرز الأطعمة والمشروبات التي قد تسبب الصداع:1. الجبن القديم: يحتوي على التيرامين، وهو مركب يمكن أن يسبب الصداع عند بعض الأشخاص.2. الشوكولاتة: تحتوي على الكافيين والتيرامين، وقد تسبب الصداع لدى الأشخاص الحساسين لهذه المواد.3. الكحول: خاصةً النبيذ الأحمر والبيرة، إذ تحتوي على التيرامين ومركبات أخرى تساهم في توسع الأوعية الدموية وتسبب الصداع.4. اللحوم المصنعة: مثل النقانق والسلامي والبيبروني، التي تحتوي على النترات والنتريت كمادة حافظة، والتي قد تؤدي إلى الصداع.5. المشروبات التي تحتوي على الكافيين: مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية، حيث يمكن أن يسبب الكافيين الصداع إذا تم استهلاكه بكثرة أو عند الامتناع عنه فجأة بعد...
    نوفمبر 14, 2024آخر تحديث: نوفمبر 14, 2024 المستقلة/- في ظل نمط الحياة المتسارع وتزايد الضغوط اليومية، يعاني الكثيرون من مشاكل في النوم، ما يؤثر سلباً على صحتهم الجسدية والنفسية. إدراكاً لهذه المعاناة، طوّر الخبراء قاعدة “10-3-2-1-0” لتقديم روتين بسيط يساعد في تحسين جودة النوم ويضمن نومًا عميقًا ومريحًا. تشمل القاعدة خمسة خطوات أساسية تُهيئ الجسم والعقل تدريجياً للاسترخاء: 10 ساعات قبل النوم: قلل من الكافيين ينصح الخبراء بتجنب القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين قبل النوم بعشر ساعات على الأقل. الكافيين يتعارض مع هرمون الأدينوزين، المسؤول عن الشعور بالنعاس، لذلك فإن التخلي عن الكافيين في المساء يساعد في تحقيق نوم هادئ. 3 ساعات قبل النوم: الامتناع عن الكحوليات والطعام توصي القاعدة بتجنب تناول الكحوليات والأطعمة الثقيلة قبل النوم بثلاث ساعات،...
    #سواليف يحذر #خبراء #التغذية من أن تناول بعض #الأطعمة و #المشروبات على #معدة_فارغة قد يؤدي إلى #مشاكل_صحية قد تكون مزعجة ومؤلمة. وكشف الخبراء أن القهوة، بالإضافة إلى عدد من الأطعمة الأخرى، يمكن أن تسبب اضطرابات هضمية كبيرة إذا تم تناولها على معدة فارغة. وتشمل هذه الأطعمة: الفواكه الحمضية والزبادي والمشروبات الغازية وبعض المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي الأسود. القهوة: سبب رئيسي لارتجاع الحمض مقالات ذات صلة الأطعمة والمشروبات المسببة لمرض النقرس 2024/11/13 تعتبر القهوة من أخطر المشروبات التي يستهلكها الكثيرون في الصباح على معدة فارغة، بحسب الدكتورة روبين تشوتكان، أخصائية الجهاز الهضمي في مستشفى جامعة جورج تاون في واشنطن. إذ يمكن للكافيين أن يحفز المعدة لإنتاج المزيد من الحمض، ما يؤدي إلى شعور بالحرقة...
    إذا كنت تشعر بالنعاس وترغب في إيقاظ نفسك وتجديد حيويتك، فقد يكون أول ما تفكر فيه هو تناول كوب من القهوة المركزة لتعزيز الانتباه والتركيز. أما إذا كان لديك المتسع الكافي من الوقت، فقد يكون خيار الحصول على قيلولة قصيرة مثاليا لاستعادة بعض النشاط. ولكن ما قد لا يعرفه الكثير من الناس هو أن الجمع بين هذين الخيارين في وقت واحد يمكنه أن يوفر دفعة قوية من الإحساس بالانتعاش واليقظة لكي تستكمل يومك الطويل دون إجهاد، فيما يُعرف بمفهوم "قيلولة القهوة". ما هي قيلولة القهوة؟ قد يبدو الأمر جنونيا للوهلة الأولى عند سماع مصطلح "قيلولة القهوة"، لأن الحكمة التقليدية تقول إن الكافيين يتداخل مع النوم ويمنعك من الاسترخاء والإحساس بالنعاس. ولكن إذا تناولت الكافيين مباشرة قبل حصولك على القيلولة القصيرة،...
    تتسبب بعض الأطعمة والمشروبات في اضطرابات المعدة والشعور بالآلام عند تناولها على معدة فارغة حيث يحذر خبراء التغذية من ذلك لأنه قد يؤدي إلى مشاكل صحية قد تكون مزعجة ومؤلمة.وكشف الخبراء أن القهوة، بالإضافة إلى عدد من الأطعمة الأخرى، يمكن أن تسبب اضطرابات هضمية كبيرة إذا تم تناولها على معدة فارغة. وتشمل هذه الأطعمة: الفواكه الحمضية والزبادي والمشروبات الغازية وبعض المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي الأسود.تعتبر القهوة من أخطر المشروبات التي يستهلكها الكثيرون في الصباح على معدة فارغة، بحسب الدكتورة روبين تشوتكان، أخصائية الجهاز الهضمي في مستشفى جامعة جورج تاون في واشنطن. إذ يمكن للكافيين أن يحفز المعدة لإنتاج المزيد من الحمض، ما يؤدي إلى شعور بالحرقة والغثيان، وأحيانا التقيؤ. كما يمكن أن يؤدي إلى ارخاء العضلة...
    شمسان بوست / متابعات: يحذر خبراء التغذية من أن تناول بعض الأطعمة والمشروبات على معدة فارغة قد يؤدي إلى مشاكل صحية قد تكون مزعجة ومؤلمة. وكشف الخبراء أن القهوة، بالإضافة إلى عدد من الأطعمة الأخرى، يمكن أن تسبب اضطرابات هضمية كبيرة إذا تم تناولها على معدة فارغة. وتشمل هذه الأطعمة: الفواكه الحمضية والزبادي والمشروبات الغازية وبعض المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي الأسود. القهوة: سبب رئيسي لارتجاع الحمضتعتبر القهوة من أخطر المشروبات التي يستهلكها الكثيرون في الصباح على معدة فارغة، بحسب الدكتورة روبين تشوتكان، أخصائية الجهاز الهضمي في مستشفى جامعة جورج تاون في واشنطن. إذ يمكن للكافيين أن يحفز المعدة لإنتاج المزيد من الحمض، ما يؤدي إلى شعور بالحرقة والغثيان، وأحيانا التقيؤ. كما يمكن أن...
    نصح باحثون النساء الحوامل أن يتوقفن عن تناول الكافيين بشكل كامل خلال أول شهرين من الحمل لتقليل خطر فقدان الجنين.ومن ناحية أخرى، أوصت إرشادات هيئة الخدمات الصحية بالمملكة المتحدة بالحد من تناول الكافيين إلى 200 ملغ يوميًا أثناء الحمل، وهو ما يعادل كوبين من القهوة سريعة التحضير، بدلاً من التوقف عن تناولها تمامًا.ولاتزال الفوائد الصحية لشرب القهوة مقابل الأضرار التي قد يتعرض لها البالغون تشكل مصدراً دائماً للنقاش، ففي حين تربط بعض الدراسات القهوة بارتفاع ضغط الدم والكوليسترول، تشير دراسات أخرى إلى أنها قد تقلل من خطر الوفاة المبكرة بسبب أمراض القلب . وقال الفريق الذي أجرى بحث جديد جرى تقديمه خلال مؤتمر الجمعية الأمريكية للطب التناسلي (ASRM) في فيلادلفيا: "أي مستوى من تناول الكافيين أثناء الحمل قد يزيد من خطر الإجهاض،...
    يمانيون – منوعات في الماضي، كانت القهوة مرتبطة بزيادة المخاطر الصحية، لكن الأبحاث في العقد الماضي وجدت أن شرب القهوة قد يفيد الصحة بالفعل. ويعد الكافيين من أكثر المواد المؤثرة على العقل شيوعاً في العالم، فالبشر يشربون القهوة، وهي مصدر طبيعي للكافيين، منذ قرون، لكن كانت هناك دراسات متضاربة حول تأثيرها على صحة الإنسان لعقود من الزمن. يقول مارك غونتر، أستاذ علم الأوبئة السرطانية في إمبريال كوليدج لندن والرئيس السابق لقسم التغذية والتمثيل الغذائي في الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC): “لطالما كان يُنظر إلى القهوة على أنها شيء سيء”. “خلصت الأبحاث التي أجريت في الثمانينيات والتسعينيات إلى أن الأشخاص الذين يشربون القهوة لديهم خطر أعلى للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لكن الأمر تطور منذ ذلك الحين”. يقول غونتر: “مع ظهور...
    تعتبر القهوة مفتاح الصباح كما قال الشاعر محمود درويش، وهي أنها بمثابة دفعة قوية يحتاجها الكثير منا في لشحذ نشاطهم في بداية اليوم، وهي واحدة من آخر الإدمانات المقبولة اجتماعيًا، والتي يصعب في كثير من الأحيان الإقلاع عنها. وبحسب صحيفة "التلجراف" البريطانية، يدفع التوتر والصداع الناتج عن التوقف عن تناول الكافيين الكثير منا إلى تناول القهوة منزوعة الكافيين بدلاً من ذلك، معتقدين أنها أفضل لصحتنا، وكن بحسب الخبراء فالقهوة منزوعة الكافيين ليست خالية تماماً من الكافيين. ما هي القهوة منزوعة الكافيين وكيف يتم صنعها؟تعد القهوة منزوعة الكافيين، حبوب خضعت للمعالجة قبل التحميص لإزالة الكافيين منها، باستخدام "مواد كيميائية مثل ثاني أكسيد الكربون أو عن طريق نقع الحبوب في الماء"، كما يقول الدكتور كارلو لا فيكيا، أستاذ في جامعة ميلانو وخبير من معهد...
    كشفت دراسة حديثة عن زيادة ملحوظة في نسبة المراهقين الذين يجري تحويلهم لغرف الطوارئ بالمستشفيات الأميركية، بسبب زيادة استهلاك الكافيين. ووفق “إيبيك ريسيرش”، وهي مؤسسة معنية بحل المشكلات الطبية، فقد تضاعفت زيارات غرف الطوارئ بسبب تناول أو شرب الكثير من الكافيين من جانب المراهقين خلال السنوات الماضية، في الولايات المتحدة. وتشير هذه البيانات إلى خطورة محتملة للإفراط في تناول الكافيين، لا سيما عن طريق مشروبات الطاقة التي تحتوي على جرعات عالية من هذه المادة. ووفقا للسجلات، فقد شهدت الفترة من 2017 إلى 2023 قرابة 223 مليون زيارة لأقسام الطوارئ للمرضى الذين تتراوح أعمارهم بين 11 و35 عاما، بسبب تضاعف نسبة الكافيين لديهم، لا سيما الأطفال في المدارس المتوسطة، وكذلك بين المراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و18 عاما. ولفتت الدراسة...
    بغداد اليوم- متابعةكشفت دراسة حديثة عن زيادة ملحوظة في نسبة المراهقين الذين يجري تحويلهم لغرف الطوارئ بالمستشفيات الأمريكية، بسبب زيادة استهلاك الكافيين.ووفق "إيبيك ريسيرش"، وهي مؤسسة معنية بحل المشكلات الطبية، فقد تضاعفت زيارات غرف الطوارئ بسبب تناول أو شرب الكثير من الكافيين من جانب المراهقين خلال السنوات الماضية، في الولايات المتحدة.وتشير هذه البيانات إلى خطورة محتملة للإفراط في تناول الكافيين، لا سيما عن طريق مشروبات الطاقة التي تحتوي على جرعات عالية من هذه المادة.ووفقا للسجلات، فقد شهدت الفترة من 2017 إلى 2023 قرابة 223 مليون زيارة لأقسام الطوارئ للمرضى الذين تتراوح أعمارهم بين 11 و35 عاما، بسبب تضاعف نسبة الكافيين لديهم، لا سيما الأطفال في المدارس المتوسطة، وكذلك بين المراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و18 عاما.ولفتت الدراسة إلى زيادة...
    تجنباً لحدوث اضطرابات في المعدة.. يعتبر توقيت تناول الطعام عاملاً أساسياً للوقاية من اضطرابات المعدة، ولا شك أن أغلب خبراء التغذية يتفقون على التحذير من خطورة تناول بعض الأطعمة والمشروبات على معدة فارغة. في هذا الإطار، استعرضت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، في تقرير اليوم الأحد، أبرز 6 أطعمة ومشروبات لا ينصح تناولها على معدة خاوية. 1. الكافيين (القهوة والشاي) شرح الدكتور روبين تشوتكان، من مستشفى جامعة جورج تاون في واشنطن، أنّ الكافيين يحفز المعدة على إنتاج المزيد من الحمض، ما يؤدي إلى أعراض مثل حرقة المعدة والغثيان أو القيء، رائحة فم الكريهة وانتفاخ المعدة والأمعاء.كما ذكر أن الشاي الأسود مثل القهوة، يحتوي على مادة الكافيين أكثر من الأنواع الأخرى، في حين أن شاي الأعشاب مثل البابونج والكركديه والنعناع يعتبر خالياً...
    يلجأ الكثيرون إلى تناول القهوة باعتبارها مصدرًا لا غنى عنه لزيادة التركيز واليقظة، إلا أن هذا لا ينطبق على البعض الآخر، فبمجرد تناولهم للقهوة يشعرون بالنعاس، ورغم أن هذا يبدو غريبًا، إلا أن بعض الأشخاص يعانون من ذلك، فما السبب؟ سر شعور البعض بالرغبة في النوم بعد تناول القهوة  قال الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، إن شعور البعض بالنعاس بعد شربهم للقهوة يعود إلى عدة أسباب، منها حساسية هؤلاء الأشخاص تجاه مادة الكافيين الموجودة في القهوة، حيث يتفاعل الجسم معها بشكل غير معتاد، مما يؤدي إلى الشعور بالنعاس، مشيرًا إلى أن تناول الكافيين يحفز هرمون الأدرينالين المسؤول عن الشعور بالنشاط، ولكن مع زيادة تأثير هذا الهرمون، يشعر الشخص بالإرهاق نتيجة انخفاض مستوى الطاقة في الجسم، بحسب حديثه لـ«الوطن». ...
    المناطق_متابعاتتساعد القهوة الصباحية على بدء اليوم بمزيد من اليقظة والنشاط، بسبب الكافيين الذي يعمل على مساعدة نظام الغدد الصماء على إفراز الغلوتامات، وهي ناقل عصبي يزيد من القدرة على التعلم والتذكر، وفقا لما نشره موقع Inc.كما أظهرت نتائج عدد من الدراسات الفوائد الصحية للقهوة حيث إنها تقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 20% وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ومرض باركنسون بنسبة 30%.أخبار قد تهمك أجواء شتوية ممطرة على معظم المناطق 4 نوفمبر 2024 - 2:34 صباحًا اليونيسف: مصرع أكثر من 50 طفلًا في شمال غزة 4 نوفمبر 2024 - 2:29 صباحًالكن رغم أن تناول القهوة مفيد لكن يجب تجنب تناولها باستمرار أو بكميات كبيرة، لعدة أسباب يأتي على رأسها أن الناقل العصبي الأدينوزين، المسؤول عن الشعور بالنعاس، يتراكم...
    القهوة من المشروبات الدافئة التي يحرص الكثير من الأشخاص على تناولها بالأخص في الصباح مما يجعل العديد من الأشخاص يشعر بالرغية في دخول الحمام بعد تناول مشروب القهوة.يعتبر الشعور بدخول الحمام بعد تناول القهوة من الأمور المزعجة للعديد من الأشخاص، لذا نعرض لكم فيما يلي أبرز أسباب دخول الحمام بعد مشروب القهوة.  كفتة وكباب بدون لحم.. هذه المادة قد تحدث ثورة في المطابخ بالعالم احذر استخدام هذا النوع من البخور.. مخاطره كبيرة على الجهاز التنفسي دخول الحمام بعد شرب القهوة في الصباح يعود لعدة أسباب،أبرزها: 1. تحفيز الجهاز الهضمي: القهوة تحفز حركة الأمعاء، مما قد يؤدي إلى رغبة في التبرز.2. الكافيين: يعمل الكافيين كمدر للبول، مما يزيد من إنتاج البول ويؤدي إلى الحاجة إلى الذهاب إلى الحمام.3. الاسترخاء: شرب...
    وجدت دراسة جديدة أن كمية الكافيين التي يستهلكها الشخص يمكن أن تؤثر على خطر الإصابة بمرض ألزهايمر أو أشكال أخرى من الخرف.البحث الذي نُشر في أغسطس/ آب في مجلة “ألزهايمر والخرف” – الصادرة عن “جمعية ألزهايمر” الصحية التطوعية غير الربحية، التي تركز على المرض ودعم أبحاثه، والتي يقع مقرها الرئيسي في شيكاغو – هو الأول من نوعه الذي يجد علاقة قوية بين استهلاك الكافيين وخطر الإصابة بالخرف، وفق ما ذكره موقع “هيلث” المختص بأخبار الصحة. ووجد فريق البحث أن المشاركين الذين أبلغوا عن انخفاض استهلاك الكافيين لديهم خطر أكبر للإصابة بفقدان الذاكرة بما يتوافق مع مرض ألزهايمر. وقالت الدكتورة كلير سيكستون، مديرة البرامج العلمية والتوعية في “جمعية ألزهايمر”، لصحيفة “هيلث”: “لقد تنوعت الدراسات السابقة التي بحثت العلاقة بين استهلاك الكافيين...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق رغم أن كوب القهوة الصباحي يعتبر عند البعض البداية المثالية ليومهم، إلا أن الدراسات الحديثة تشير إلى أن توقيت شرب القهوة يمكن أن يلعب دورًا حاسمًا في تأثيرها على نشاط الجسم وطاقته. وفيما يتجه الكثيرون مباشرة إلى كوب القهوة عند الاستيقاظ، يوصي خبراء النوم بتجنب هذه العادة في أول ساعة من الاستيقاظ لما لها من تأثيرات سلبية قد تفوق الفوائد المعتادة.يشرح ريكس إيساب، خبير النوم، أن شرب القهوة فور الاستيقاظ يتعارض مع دور الكورتيزول، هرمون اليقظة الذي يُنتجه الجسم بشكل طبيعي عند الصباح الباكر، حيث تصل مستوياته إلى ذروتها، مما يساعد الجسم على الاستيقاظ والتأهب لبدء اليوم. شرب القهوة خلال هذه الفترة يمكن أن يقلل من فعالية الكورتيزول، إذ أن الكافيين سيبدأ بمنافسة تأثير هذا الهرمون...
    الكافيين من أشهر المواد المنبهة التي تُستهلك على نطاق واسع حول العالم، ويأتي ذلك من القهوة والشاي والمشروبات الغازية وغيرها، يقدم الكافيين فوائد عدة، منها زيادة التركيز وتحسين المزاج، ولكن عند تجاوز الكميات المسموح بها يوميًا، يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات صحية متعددة، وفيما يلي نقدم لك الكمية الموصى بها يوميًا من الكافيين، بالإضافة إلى الأضرار التي يمكن أن تنتج عن استهلاكه المفرط. الكمية المسموحة من الكافيين يوميًاتوصي الهيئات الصحية العالمية مثل إدارة الغذاء والدواء (FDA) وجمعية القلب الأمريكية بعدم تجاوز 400 ملليغرام من الكافيين يوميًا للشخص البالغ، هذه الكمية تعادل تقريبًا أربعة أكواب من القهوة أو عشرة أكواب من الشاي الأسود، ويجب ملاحظة أن هذه الكمية قد تختلف بين الأفراد، حيث أن بعض الأشخاص يكونون أكثر حساسية للكافيين، وقد تظهر...
    شرب فنجان قهوة ساخن في الصباح هو عادة اعتاد عليها الكثيرون لبدء يومهم بنشاط وحيوية، لكن هل هذه العادة صحية؟ وما هي الآثار الإيجابية والسلبية لشرب القهوة صباحاً؟– زيادة الحموضة أحمد صلاح يقول، قد يؤدي شرب القهوة على معدة فارغة إلى زيادة حموضة المعدة، مما قد يسبب حرقة المعدة أو القولون العصبي لدى بعض الأشخاص. اضطرابات النوم وأضاف أخصائي التغذية العلاجية، شرب القهوة قبل النوم بفترة قصيرة قد يؤدي إلى صعوبة في النوم، خاصة إذا كنت حساسًا للكافيين.– القلق والتوتر وتابع من خلال تصريحاته لـ”مصراوي”، قد يزيد الكافيين من الشعور بالقلق والتوتر، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من هذه المشاكل بالفعل.-ارتفاع ضغط الدم قد يزيد الكافيين من ضغط الدم بشكل مؤقت، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.نصائح...
    كشفت دراسة جديدة اجريت في فرنسا عن مفاجأة غير متوقعة حيث أكدت أن الاشخاص الذين يتناولون كميات أقل من الكافيين المتواجد في القهوة والشاي أكثر عرضة للإصابة بفقدان الذاكرة .ووفقا لمجلة " هيث " التي نشرت الدراسة فقد أكدت في تقريرها أن الكافيين المتواجد بالشاي والقهوة يحمي من الإصابة بمرض الزهايمر . وكانت دراسات سابقة كشفت عن فوائد القهوة ومنها :إنقاص الوزنتحتوي القهوة على المغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يساعد جسم الإنسان على استخدام الأنسولين ، وتنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الرغبة في تناول الأطعمة السكرية والوجبات الخفيفة.حرق الدهونيساعد الكافيين الخلايا الدهنية على تكسير دهون الجسم واستخدامها كوقود للتدريب.التركيز والبقاء في حالة تأهبيساعدك تناول الكافيين المعتدل ، 1-6 أكواب في اليوم ، على التركيز وتحسين اليقظة العقلية.القهوة تقلل خطر الموتأظهرت الدراسات أن...
    تحتوي القهوة بشكل عام على مادة الكافيين، التي يمكن أن تؤثر على صحة الجنين أثناء الحمل إذا تم تناولها بكميات كبيرة. الكافيين يمكن أن يعبر المشيمة ويصل إلى الجنين، ولكنه يتميز بأن الجسم لا يستطيع استقلابه بسرعة مثل البالغين. لذلك، من المهم أن تكون الأم الحامل على دراية بتأثير القهوة والكافيين على الجنين.تأثير شرب القهوة على الجنين:زيادة خطر الإجهاض:تشير بعض الدراسات إلى أن تناول كميات كبيرة من الكافيين أثناء الحمل قد يزيد من خطر الإجهاض، خصوصًا في الثلث الأول من الحمل. توصي معظم الدراسات بعدم تجاوز 200-300 ملغ من الكافيين يوميًا أثناء الحمل.نقص وزن الجنين عند الولادة:استهلاك كميات كبيرة من الكافيين يمكن أن يؤثر على نمو الجنين، مما قد يؤدي إلى ولادة طفل بوزن أقل من المعدل الطبيعي. الأطفال الذين...
    القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، ويستهلكها الملايين يوميًا للاستفادة من طعمها المنعش ومفعولها المنشط. لكن القهوة تحتوي على مجموعة من المركبات التي يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي وسلبي على صحة الجسم، وفيما يلي نستعرض لك  تأثير القهوة على الصحة العامة وكيف يمكن استهلاكها بشكل معتدل. الفوائد الصحية للقهوة1. تحسين الأداء البدني: تحتوي القهوة على الكافيين، وهو منشط يمكن أن يزيد من مستويات الطاقة ويعزز الأداء البدني. العديد من الرياضيين يتناولون القهوة قبل التمارين لتحسين القدرة على التحمل.2. تقليل خطر الأمراض: أظهرت بعض الدراسات أن استهلاك القهوة قد يرتبط بتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض، مثل داء السكري من النوع الثاني وأمراض الكبد. يرتبط هذا التأثير بمحتوى القهوة من مضادات الأكسدة.3. تعزيز الوظائف العقلية: تساعد القهوة على تحسين التركيز والانتباه والذاكرة...
    الخرف مصطلح للعديد من الأمراض التي تؤثر في الذاكرة والتفكير والقدرة على أداء الأنشطة اليومية، ويزداد المرض سوءًا بمرور الوقت ويؤثر بشكل رئيسي في كبار السن، وفي هذا الصدد  أوضحت نتائج دراسة فرنسية  جديدة أن كمية الكافيين التي يستهلكها الشخص يمكن أن تؤثر على خطر الإصابة بمرض الزهايمر أو أشكال أخرى من الخرف، وأن زيادة استهلاك الكافيين مرتبطة بانخفاض خطر فقدان الذاكرة بسبب الخرف.وأعد الدراسة باحثون في فرنسا أكملوا دراسة مقطعية باستخدام بيانات من 263 شخصاً يعانون من ضعف إدراكي خفيف أو مرض الزهايمر بين عامي 2010 و2015.وأكمل المشاركون استبياناً حول تناولهم المعتاد للكافيين، كما خضعوا لتقييمات سريرية وعصبية وبيولوجية وتصوير للدماغ بالرنين المغناطيسي، كما قدم المشاركون عينات من دمائهم والسائل النخاعي.ووجد الباحثون أن الذين يشربون كمية أقل من الكافيين...
    وجدت دراسة جديدة أن كمية الكافيين التي يستهلكها الشخص يمكن أن تؤثر على خطر الإصابة بمرض الزهايمر أو أشكال أخرى من الخرف، وأن زيادة استهلاك الكافيين مرتبطة بانخفاض خطر فقدان الذاكرة بسبب الخرف. وأعد الدراسة باحثون في فرنسا أكملوا دراسة مقطعية باستخدام بيانات من 263 شخصاً يعانون من ضعف إدراكي خفيف أو مرض الزهايمر بين عامي 2010 و2015. وأكمل المشاركون استبياناً حول تناولهم المعتاد للكافيين، كما خضعوا لتقييمات سريرية وعصبية وبيولوجية وتصوير للدماغ بالرنين المغناطيسي، كما قدم المشاركون عينات من دمائهم والسائل النخاعي. ووجد الباحثون أن الذين يشربون كمية أقل من الكافيين لديهم خطر أعلى للإصابة بفقدان الذاكرة. ضعف الإدراك والزهايمر وهذا يعني أنهم عانوا من مشاكل في فقدان الذاكرة على وجه الخصوص، على عكس ضعف الإدراك غير...
    يتغير مزاج الحامل بين لحظة وأخرى، ما يضطرها إلى شرب القهوة بكثرة، وهي عادة خاطئة لدى بعض الحوامل، لأنها تؤثر على نمو الأجنة، بالإضافة إلى مشكلات صحية أخرى، لذا يجب الانتباه جيدا إلى هذا الأمر، واستبدالها بمشروبات دافئة خالية من الكافيين. الإفراط في شرب القهوة، يؤثر على نمو الجنين بشكل مباشر، خاصة في الأشهر الأولى، الأول والثاني والثالث، ويعتبر أقصى شيء لشربها فنجان واحد فقط، ويفضل أن يكون خاليا من الكافيين، حتى لا يؤثر على حالة الأم، ويغير مزاجها إلى العصبية الشديدة، دون أن يستدعي الأمر ذلك، بحسب حديث الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، رئيس قسم البكتريا والمناعة بمستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن». الإفراط في شرب القهوة يؤثر على نوم الحامل ويؤثر الإفراط في شرب القهوة...
    تعتبر القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في الصباح، بمذاقها الجيد، كما أنها تزيد من التركيز وتعزز الطاقة في بداية اليوم. اضافة الى ذلك؛ هناك مزايا صحية أخرى قد تعود على الشخص بالفائدة من شرب القهوة، فقد أثبتت دراسة نشرتها الجمعية الطبية البريطانية في عام 2023 أن وجود مستويات من الكافيين في الدم على المدى البعيد قد تقلل من كمية الدهون التي يحملها الجسم، كما أنها تقلل من خطر الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني. أجريت الدراسة على ما يقرب من 10 آلاف شخص، عن طريق تحليل الاختلافات الجينية لديهم في جينات تعرف بأنها مرتبطة بسرعة تحلل الكافيين في الجسم. استخدم فريق الدراسة بعض العلامات الجينية لإنشاء رابطة دقيقة بین مستوى الكافيين في الدم ومؤشر كتلة الجسم BMI وخطر...
    المناطق_متابعاتحذر أطباء من تناول كميات كبيرة من الكافيين، خصوصاً من مسحوق الكافيين النقي، الذي قد يكون مميتاً. ووفقاً لتقرير صادر عن المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر، فإن تناول ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من مسحوق الكافيين المركز، يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، بل وحتى إلى الوفاة.وأشار المعهد، إلى أن الكميات القليلة من هذا المسحوق قد تسبب أعراضاً مثل الدوار، القلق الحاد، الغثيان، وارتفاع ضغط الدم. وحذر من سهولة حدوث جرعة زائدة بسبب صعوبة قياس الكميات الصغيرة بدقة، إذ لا تلتقط موازين المطبخ العادية مثل هذه الكميات الدقيقة.أخبار قد تهمك ما معدل «الكافيين» الآمن يوميًا؟ 9 ديسمبر 2023 - 11:11 صباحًا 6 أعراض تظهر عند الإفراط في تناول الكافيين 21 مايو 2023 - 3:59 صباحًاوأوصت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، بعدم...
    لقد سمعنا جميعا أن استخدام هواتفنا قبل النوم أمر سيئ بالنسبة لنا، ولكن هل يمكننا الاستمرار في ذلك وأيضا النوم جيدا؟ يقول الكاتب إدوارد فيجا في تقرير بموقع فوكس (Vox)، إننا نعتقد أن الضوء الأزرق في هواتفنا يعطل قدرتنا على النوم، لكن أظهرت دراسة تلو الأخرى أن مجرد تغيير لون الضوء، أو تشغيل الوضع الليلي أو التحول الليلي، لا يكفي لمواجهة تأثيرات شاشاتنا. الحقيقة هي أن درجة اللون ليست سوى جانب واحد من كيفية تحفيز ضوء الهاتف لأدمغتنا، وفي حالة لم يكن استخدام الوضع الليلي على هواتفنا هو الحل الوحيد، ونعلم أننا سنستمر في استعمال الهاتف قبل النوم، فما الحل؟ اقترح تقرير فوكس التالي لدى الاستمرار باستعمال الهاتف، لكن ضمن ضوابط تقلل تأثيره على نومك: استعمال وضعية الإضاءة الليلية. تقليل...
    يمكن أن يستمتع المرء بفنجان قهوة غني له تأثيراته المنشطة، لكن إذا كنت حساسا للكافيين، فإن القهوة منزوعة الكافيين تسمح لك بالحصول على مشروبك المُفضل دون الشعور بالتوتر أو الأرق أو غير ذلك من الآثار غير المرغوب فيها. ولكن ربما تكون النكهة أقل أو بعبارة أخرى نكهتها أكثر بساطة.وعلى الرغم من أن القهوة منزوعة الكافيين تتم معالجتها من نفس الحبوب - غالبًا أرابيكا أو روبوستا - إلا أنها تخضع لعملية إضافية لإزالة معظم الكافيين من حبوب البن الخام قبل التحميص. يعمل تحميص الحبوب على تحضيرها للتخمير وتعزيز نكهاتها ورائحتها الطبيعية. وبالطبع، يمكن أن يؤدي إزالة الكافيين إلى إضعاف نكهة الحبوب، مما ينتج عنه مشروب بمذاق أكثر نعومة أو أقل قوة، بحسب ما نشره موقع Health.الرطوبة والمذيب الكيميائيفي الطرق التقليدية، يتم تبخير...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق القهوة واحدة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، وتعد مصدرًا غنيًا بالكافيين الذي يمنحها تأثيرًا منشطًا مما يجعلها مشروبًا مفضلًا لدى الكثيرين لبدء اليوم أو للبقاء يقظين خلال اليوم.القهوة أو البن على اختلاف أنواعها المشروب الصباحي الأساسي لمعظم الأشخاص في وقتنا الحاضر نظرًا لكونها تتمتع بمذاق ورائحة منعشة ومنبهة لكافة حواس الإنسان، وبحسب منظمة الأغذية والزراعة، فإن معدل الاستهلاك السنوي من القهوة حول العالم يقدر بحوالي سبعة ملايين طن، ويتم احتساءها بطرق عدة سواء باختلاف المنطقة أو حتى في البلد ذاتها.والجدير بالذكر، إن أنواع القهوة المختلفة تختلف في طرق تحضيرها ومعالجتها من مكان إلى أخر وهناك العديد من فوائد القهوة التي أثبتت علميًا وفي دراسات سريرية، حيث إن شرب القهوة بكميات محددة له تأثير إيجابي...
    القهوة والشاي ومشروبات الطاقة هي مصادر الكافيين المفضلة لدى ملايين الناس حول العالم، ومع الوقت يتحول مجرد تناولها إلى عادة لا يمكن الاستغناء عنها، في اعتقاد سائد أن الكافيين هو كلمة السر التي تساعد بشكل كبير على مكافحة التعب الصباحي أو تحسين التركيز أو الحصول على الطاقة اللازمة في منتصف فترة ما بعد الظهر، لذا مع الاعتماد على الكافيين في كل وقت، وانتشار فكرة أنه يؤثر على حرق الدهون، نستعرض فيما يلي تأثيير الكافيين على وزن الجسم والكمية المسموح تناولها منه. تأثيير الكافيين على وزن الجسم الكافيين هو منبه طبيعي موجود في الشاي والقهوة، ومع زيادة الإقبال علىهم يتساءل البعض عن تأثير الكافيين على وزن الجسم، وتشير الدراسات إلى أنه يساعد في تعزيز فقدان الدهون، وفق موقع «هيلث لاين» و«Henry Ford Health». ...
    القهوة منزوعة الكافيين تسمح لك بالحصول على مشروبك المُفضل دون الشعور بالتوتر أو الأرق أو غير ذلك من الآثار غير المرغوب فيها. ولكن ربما تكون النكهة أقل أو بعبارة أخرى نكهتها أكثر بساطة.اختيارك بين القهوة منزوعة الكافيين والقهوة العادية يعتمد على تفضيلاتك الشخصية واحتياجاتك. إليك بعض النقاط لمساعدتك في اتخاذ القرار:القهوة العادية- الكافيين: تحتوي على كميات عالية من الكافيين، مما يمكن أن يمنحك طاقة ونشاطًا.-  قد تساعد في تحسين اليقظة والتركيز، ولها فوائد صحية محتملة مثل تقليل خطر بعض الأمراض.- قد تسبب القلق، الأرق، أو زيادة معدل ضربات القلب لدى بعض الأشخاص.القهوة منزوعة الكافيين - الكافيين المنخفض: تحتوي على كميات ضئيلة جدًا من الكافيين، مما يجعلها خيارًا جيدًا لمن يرغب في تجنب الكافيين.- الطعم: قد يختلف طعم القهوة منزوعة الكافيين قليلًا...
    كشفت دراسة حديثة أن نسبة الكافيين في الدم لها علاقة بكمية الدهون في الجسم ووزنه وكذلك مرض السكري. وبحسب ما نشر موقع "ساينس أليرت"، فيمكن أن تؤثر مستويات الكافيين في الدم على كمية الدهون التي يحملها الجسم، وهو عامل يمكن أن يحدد بدوره خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية. وأجريت دراسة عام 2023 واستخدمت العلامات الجينية لإنشاء رابط أكثر تحديدا بين مستويات الكافيين ومؤشر كتلة الجسم وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. وذكر فريق البحث، من معهد كارولينسكا في السويد، وجامعة بريستول في المملكة المتحدة، وإمبريال كوليدج لندن في المملكة المتحدة، أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين الخالية من السعرات الحرارية يمكن استكشافها كوسيلة محتملة للمساعدة في تقليل مستويات الدهون في الجسم. وكتب الباحثون...
    إذا كان الشاي بلبن هومشروبك المفضل يمكن أن تتعرف  ماذا يحدث لجسمك عندما تجعل من شاي الحليب طقوسًا يومية؟وأكدت  إيبسيتا تشاكرابورتي، خبيرة التغذية في Hungry Koala أن الكالسيوم الموجود في الحليب  قد يجعل عظامك أقوى. وهذا مفيد بشكل خاص مع تقدمك في السن ورغبتك في تجنب هشاشة العظام.يمكن أن يساعدك الكافيين الموجود في الشاي على الشعور بمزيد من اليقظة والتركيز، إنه بمثابة دفعة لطيفة لقوة عقلك. كما أن الشاي مليء بمضادات الأكسدة، والتي تعمل مثل الدروع الصغيرة التي تحمي خلاياك من التلف."ومع ذلك، بالنسبة لبعض الأشخاص، لا يختلط الحليب والشاي جيدًا في الأمعاء. وقد يؤدي هذا إلى الانتفاخ والغازات وعسر الهضم.  تحتوي العديد من أنواع الشاي بالحليب على الكثير من السكر والسعرات الحرارية. قد يؤدي الإفراط في تناول هذه الحلوى اللذيذة إلى...
    يشير تقرير جديد صادر عن المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر إلى أن احتساء عدد قليل من فناجين القهوة القوية يمكن أن يجعل الناس تشعر بالدوار، ولكن تناول مقدار ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من مسحوق الكافيين النقي قد يكون مميتاً. وأصدر المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر “بي إف آر” تحذيراً، اليوم الأربعاء، من مساحيق الكافيين شديدة القوة التي يتم التسويق لها كمكمل غذائي. ولفت المعهد إلى أنه نظراً للتركيزات المرتفعة من الكافيين في المسحوق،  فإن حتى الكميات القليلة يمكن أن تسبب مشاكل صحية كبيرة. ولا توصي الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية بأكثر من 0.2  غرام من الكافيين في الجرعة الواحدة ولا بأكثر من 0.4 غرام على مدار اليوم للبالغين الأصحاء.   وأوضح المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر أنه من المستحيل تقريباً قياس مثل تلك الكمية الصغيرة...
    يعتاد البعض على تناول الكافيين من أجل زيادة التركيز لعدة ساعات، كما أنه يعمل على تحسين الحالة المزاجية، بالإضافة لعدة فوائد أخرى، لكن تناوله بكمية زائدة وتركيز كبير، قد يؤدي إلى الوفاة لبعض الحالات. ويدخل الكافيين في عدة أشياء، أبرزها المنبهات مثل القهوة، كما أن بعض الرياضيين يتناولون مسحوق الكافيين كمكمل غذائي. وقال المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر، إن الكمية المفرطة من الكافيين يمكن أن تتسبب في عدة مشكلات صحية، منها القلق الحاد أو الغثيان أو ارتفاع ضغط الدم أو خفقان أو عدم انتظام ضربات القلب، كما أن تناول 5 إلى 10 جرامات من الكافيين النقي يهدد الحياة، وفقا لما ذكره موقع روسيا اليوم. وفاة بسبب الكافيين في ألمانيا تلك الأحاديث ظهرت بسبب واقعة وفاة في ألمانيا، وأشارت السلطات إلى أن...
    حذّر المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر “بي إف آر”، من أن تقرير “مسحوق الكافيين القوي قد يكون مميتا”. وأشار المعهد “إلى أنه جرى تسجيل حالة وفاة في ألمانيا بالفعل على صلة بمسحوق الكافيين، وتوفيت شابة من التسمم الحاد بالكافيين بعدما تناولت ملعقتين صغيرتين من مسحوق الكافيين المركز بشدة”. وقال المعهد في بيان: “إن احتساء القهوة القوية يمكن أن يجعل الناس تشعر بالدوار، لكن تناول ملعقة أو اثنتين من الكافيين النقي الشديدة القوة التي يتم التسويق لها كمكمل غذائي، قد يكون قاتلا”. ولفت المعهد إلى أنه “نظرا للتركيزات المرتفعة من الكافيين في المسحوق فإنه حتى الكميات القليلة يمكن أن تسبب مشاكل صحية كبيرة”. وقال المعهد: “إن الكمية المفرطة من الكافيين يمكن أن تتسبب في قلق حاد أو غثيان أو ارتفاع ضغط...
    حذرت دراسة ألمانية حديثة من خطورة تناول مساحيق الكافيين النقية عالية التركيز، والتي تُسوق كمكملات غذائية، مشيرة إلى أن تناول كمية ولو صغيرة جدًا منه بمقدار ملعقة أو اثنتين من الممكن أن يكون له تأثير قاتل، ويسبب مشاكل صحية خطيرة تصل إلى التسمم والوفاة. استهداف منزل نتنياهو في قيساريا.. هل كان متواجدًا وقت انفجار المسيرة؟ مخاطر مساحيق الكافيين النقية عالية التركيزووفقًا لما ذكره "أ ب"، تزداد خطورة هذا المنتج بسبب التركيز العالي للكافيين في المسحوق، مما يعني أن الكميات الصغيرة فقط يمكن أن تكون كافية لإحداث آثار سلبية على الصحة. وفي هذا السياق، أوضح المعهد أن الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية توصي بألا تتجاوز الجرعة الواحدة من الكافيين 0.2 جم، وألا تتعدى الكمية اليومية القصوى 0.4 جم للبالغين الأصحاء. مخاطر مساحيق الكافيين النقية...
    كشف تقرير عن المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر إلى أن احتساء القهوة القوية يمكن أن يجعل الناس تشعر بالدوار، لكن تناول ملعقة أو اثنتين من الكافيين النقي قد يكون قاتلا.مساحيق الكافيين وأصدر المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر (بي إف آر) تحذيرا يوم الأربعاء، من مساحيق الكافيين شديدة القوة التي يتم التسويق لها كمكمل غذائي، ولفت المعهد إلى أنه نظرا للتركيزات المرتفعة من الكافيين في المسحوق فإنه حتى الكميات القليلة يمكن أن تسبب مشاكل صحية كبيرة.الكافيين ولا توصي الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية بأكثر من 0.2 غرام من الكافيين في الجرعة الواحدة ولا بأكثر من 0.4 غرام على مدار اليوم للبالغين الأصحاء. وأوضح المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر، أنه من المستحيل تقريبا قياس مثل تلك الكمية الصغيرة من مسحوق الكافيين النقي بدقة، مما...
    ألمانيا – أشار تقرير جديد عن المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر إلى أن احتساء القهوة القوية يمكن أن يجعل الناس تشعر بالدوار، لكن تناول ملعقة أو اثنتين من الكافيين النقي قد يكون قاتلا. وأصدر المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر (بي إف آر) تحذيرا يوم الأربعاء، من مساحيق الكافيين شديدة القوة التي يتم التسويق لها كمكمل غذائي. ولفت المعهد إلى أنه نظرا للتركيزات المرتفعة من الكافيين في المسحوق فإنه حتى الكميات القليلة يمكن أن تسبب مشاكل صحية كبيرة. ولا توصي الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية بأكثر من 0.2 غرام من الكافيين في الجرعة الواحدة ولا بأكثر من 0.4 غرام على مدار اليوم للبالغين الأصحاء. وأوضح المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر، أنه من المستحيل تقريبا قياس مثل تلك الكمية الصغيرة من مسحوق الكافيين النقي بدقة، مما يعني سهولة...
    تعد القهوة من المشروبات المفضلة للكثيرون لما تمنحه من شعور بالنشاط وخاصة كل صباح ، ولكن أشار تقرير جديد عن المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر إلى أن احتساء القهوة القوية يمكن أن يجعل الناس تشعر بالدوار، لكن تناول ملعقة أو اثنتين من الكافيين النقي قد يكون قاتلا. وأصدر المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر (بي إف آر) تحذيرا يوم الأربعاء، من مساحيق الكافيين شديدة القوة التي يتم التسويق لها كمكمل غذائي.ولفت المعهد إلى أنه نظرا للتركيزات المرتفعة من الكافيين في المسحوق فإنه حتى الكميات القليلة يمكن أن تسبب مشاكل صحية كبيرة.ولا توصي الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية بأكثر من 0.2 غرام من الكافيين في الجرعة الواحدة ولا بأكثر من 0.4 غرام على مدار اليوم للبالغين الأصحاء.وأوضح المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر، أنه من المستحيل...
    القهوة من المشروبات المٌفضلة لدى الكثيرين، فالبعض يحرص على تناولها يوميا لعدة مرات، بداية من الصباح الباكر قبل الذهاب لمكان العمل، حتى نهاية اليوم، ربما يسبب هذا الأمر مخاطر عديدة على صحتهم قد تصل لأمراض خطيرة لا يمكن علاجها بسهولة، لذلك نوضح الفئات الممنوعة من الإفراط في تناول القهوة. تناول القهوة بكميات معتدلة يمكن أن يكون له فوائد صحية، لكن الإفراط في استهلاكها قد يؤدي إلى مشاكل، منها الإصابة بالأرق وصعوبة في النوم، فضلا عن الشعور بالقلق خاصةً عند الأشخاص الذين لديهم حساسية للكافيين، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن». أضرار تناول القهوة  يؤدي الإفراط في تناول القهوة إلى ارتفاع ضغط الدم، مما قد يكون مضرًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط...
    القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم، وتحتوي على الكافيين الذي يُعزز من اليقظة والنشاط. ومع ذلك، قد يكون لشربها قبل النوم تأثيرات سلبية على جودة النوم والصحة العامة. أضرار شرب القهوة قبل النومويتسبب شرب القهوة قبل النوم في صعوبة النوم، حيث يمنع الكافيين الجسم من الدخول في مرحلة النوم العميق. يؤدي ذلك إلى تقليل مدة وجودة النوم، مما قد ينعكس سلبًا على الصحة العامة. يعاني الأشخاص الذين يشربون القهوة في ساعات متأخرة من اضطرابات النوم، مثل الأرق والتقلبات المستمرة في الليل. هذا الحرمان من النوم قد يؤدي إلى ضعف التركيز والإنتاجية في اليوم التالي. علاوة على ذلك، يؤثر الكافيين على الجهاز العصبي المركزي من خلال تحفيزه وإبقائه في حالة نشاط، مما يزيد من احتمالية الشعور بالتوتر والقلق. الأشخاص الذين يعانون من...
    يواصل خبراء الصحة تحذيرهم من تبعات مشروبات الطاقة على صحة الإنسان، وبالتحديد فئة الشباب التي تقبل بشكل متزايد عليها. فما هو تأثير مشروبات الطاقة على الجسم ولماذا ينصح بتركها؟.مشروب الطاقة يحتوي عادة على كميات كبيرة من الكافيين والسكريات المضافة والمواد المضافة الأخرى والمنشطات القانونية مثل الجوارانا والتورين وإل كارنيتين، يمكن لهذه المنشطات أن تزيد من اليقظة والانتباه والطاقة، فضلاً عن زيادة ضغط الدم ومعدل ضربات القلب والتنفس. ونقدم لك فى هذا التقرير وفقا لموقع هيبقى أضرار مشروبات الطاقة على الجسم..أضرار مشروبات الطاقة على الكلى:إن شرب اكثر من كوب من مشروبات الطاقة بشكل يومي  (240 مل) يؤدي إلى: تشكل حصوات الكلى.زيادة ضغط الدم مما يؤثر على صحة الكلى.تؤثر على وظائف الكلى.مشروبات الطاقة غنية بالكافيين الذي يزيد من التبول مما يسبب إجهادا للكلى.مشروبات الطاقة...
    ينصح الأطباء دومًا النساء الحوامل بتجنب القهوة بسبب مخاطر محتملة على الأجنة، إلا أن دراسة جديدة تزعم أن استهلاك الكافيين أثناء الحمل قد يكون أقل ضررا مما كان يعتقد سابقا.شملت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة كوينزلاند الأسترالية، عشرات الآلاف من النساء وأطفالهن من العائلات النرويجية (اختاروا هذه المجموعة بسبب حب الإسكندنافيين العام للقهوة)، ووجدت أن شرب القهوة لا يرتبط بتأثيرات سلبية على نمو الأطفال أو قدراتهم الحركية واللغوية.وحلل فريق البحث بيانات وراثية للعائلات، واستبيانات حول استهلاك القهوة أثناء الحمل، ووجدوا أن القهوة لا تؤثر سلبا على النمو العصبي للأطفال، ما يلقي بظلال من الشك على الدراسات السابقة التي ربطت الكافيين بمشكلات نمو الجنين.وأكدت الدكتورة جون هيلين موين، من جامعة كوينزلاند، أن تحليل فريقها لم يجد أي ارتباط بين استهلاك...
    #سواليف لطالما حث #الأطباء النساء #الحوامل على تجنب #القهوة بسبب #مخاطر محتملة على الأجنة، إلا أن دراسة جديدة تزعم أن استهلاك الكافيين أثناء الحمل قد يكون أقل ضررا مما كان يعتقد سابقا. شملت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة كوينزلاند الأسترالية، عشرات الآلاف من النساء وأطفالهن من العائلات النرويجية (اختاروا هذه المجموعة بسبب حب الإسكندنافيين العام للقهوة)، ووجدت أن شرب القهوة لا يرتبط بتأثيرات سلبية على نمو الأطفال أو قدراتهم الحركية واللغوية. وحلل فريق البحث بيانات وراثية للعائلات، واستبيانات حول استهلاك القهوة أثناء الحمل. ووجدوا أن القهوة لا تؤثر سلبا على النمو العصبي للأطفال، ما يلقي بظلال من الشك على الدراسات السابقة التي ربطت الكافيين بمشكلات نمو الجنين. مقالات ذات صلة دودة الدماغ.. علامات خطر لا ينبغي تجاهلها...
    يستمتع العديد من الأشخاص بتحضير فنجان من النسكافيه في الصباح الباكر، ولكن هل يمكن أن يزيد ذلك من خطر الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي؟عبر TikTok ومنصات التواصل الاجتماعي الأخرى، يحذر الأشخاص من مخاطر شرب النسكافيه أو أي نوع من المشروبات التي تحتوي على الكافيين على معدة فارغة، بينما بالنسبة للآخرين، يعد ذلك جزءًا لا يتجزأ من روتينهم الصباحي. جمال شعبان يكشف معلومات صادمة عن ضغط الدم المنخفض| تفاصيل اليوم العالمي للصحة النفسية.. قضاء وقت طويل أمام الشاشة يؤثر على حالتك المزاجية يؤثر النسكافيه على كل شخص بشكل مختلف، وقال الخبراء إنه بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية، فإن شربه على معدة فارغة قد يؤدي إلى عسر الهضم أو غيره من المضايقات البسيطة.إليك ما قاله الخبراء حول كيفية تأثير...
    قال باحثون إنهم يعتقدون بإمكانية تحسين صحة الشرايين من خلال القيام بشيء ممتع بالفعل، مثل شرب القهوة، وغيرها من مشروبات الكافيين. ووفق الدراسة، التي أجريت في جامعة سابينزا الإيطالية، فإن الكافيين الموجود في القهوة والشاي والكاكاو يساعد بشكل فعال الخلايا السلفية البطانية، وهي مجموعة الخلايا التي تساعد على تجديد بطانة الأوعية الدموية، وتشارك في نمو هذه الأوعية. وفي هذه الدراسة، تحقق الباحثون من خلال تجربة شارك فيها 31 مريضاً بالذئبة، ليس لديهم عوامل خطر القلب والأوعية الدموية التقليدية. وبحسب "مديكال إكسبريس"، استخدم الباحثون استبياناً غذائياً لمدة 7 أيام، وبعد مرور أسبوع، أخذ الباحثون عينات دم من المرضى لقياس صحة الأوعية الدموية لديهم. ووجد الباحثون أن المرضى من تناولوا الكافيين كانت صحتهم الوعائية أفضل، كما تم قياس ذلك من...
    تعد أمراض الأوعية الدموية، بما في ذلك تلفها وما ينتج عنها من نوبات قلبية وسكتات دماغية، من بين الأسباب الرئيسية للوفاة بين عامة الناس.وتكون هذه المخاطر أعلى بكثير لدى المرضى الذين يعانون من أمراض الروماتيزم الالتهابية، مثل الذئبة والتهاب المفاصل الروماتويدي، ويعود ذلك إلى طبيعة هذه الأمراض نفسها وبعض العلاجات المستخدمة، خاصة مشتقات الكورتيزون.وحتى الآن، ركزت توصيات الأطباء للحد من هذه المخاطر الوعائية بشكل أساسي على تجنب عوامل الخطر، بما في ذلك وقف الالتهاب وتقليل أدوية الكورتيزون، إلى جانب النصائح التقليدية مثل عدم التدخين وخفض الكوليسترول والسيطرة على ارتفاع ضغط الدم.لكن الباحثين من جامعة سابينزا الإيطالية في روما، يعتقدون أن المرضى قد يكونون قادرين على تحسين صحة الأوعية الدموية من خلال الاستمتاع بالكافيين الموجود في القهوة والشاي والكاكاو، حيث يساعد...
    أفادت دراسة إيطالية بأنّ تناول الكافيين في القهوة والشاي والكاكاو قد يحسّن من صحة القلب والأوعية الدموية لدى مرضى الذئبة الحمراء والروماتيزم.وأوضح الباحثون في جامعة «سابينزا» بروما، أنّ النتائج يمكن أن تؤثر إيجابياً في نوعية حياة المرضى، مما يسمح لهم بتحسين صحتهم من خلال خيارات غذائية بسيطة وملائمة، وفق النتائج المنشورة، الثلاثاء، في دورية «Rheumatology».وتُعدّ أمراض الأوعية الدموية، مثل تلف الشرايين، وما ينجم عنها من مضاعفات مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية، من الأسباب الرئيسية للوفاة على مستوى العالم.ومع ذلك، فإنّ مرضى الروماتيزم الالتهابي، مثل الذئبة الحمراء والتهاب المفاصل الروماتويدي، يواجهون هذه المخاطر بشكل أكبر؛ بسبب الأمراض نفسها وبعض العلاجات المستخدمة، لا سيما مشتقات الكورتيزون.وحتى الآن، كانت توصيات الأطباء للحدّ من هذه المخاطر الوعائية تركز أساساً على تجنّب عوامل الخطر، مثل...
    لم تجد دراسة حديثة أجرتها جامعة كوينزلاند، روابط قوية بين شرب القهوة أثناء الحمل، وصعوبات النمو العصبي لدى الأطفال، لكن الباحثين ينصحون الأمهات الحوامل باتباع الإرشادات الطبية حول استهلاك الكافيين. شرب القهوة أثناء الحمل لم يؤثر على وزن الولادة أو خطر الإجهاض أو ولادة جنين ميت واستندت الدراسة التي أشرفت عليها الدكتورة جون هيلين موين إلى تحليل وراثي معمّق لبيانات عشرات آلاف العلائلات في النرويج. وقالت موين: "يعتبر الإسكندنافيون من أكبر مستهلكي القهوة في العالم، حيث يشربون 4 أكواب على الأقل يومياً، مع القليل من الوصمة المتعلقة بشرب القهوة أثناء الحمل". ووفق "مديكال إكسبريس"، استخدمت الدراسة بيانات وراثية لأمهات وآباء وأطفال، إضافة إلى استبيانات حول استهلاك الوالدين للقهوة قبل وأثناء الحمل. وأجاب المشاركون أيضاً على أسئلة...
    الشاي من المشروبات الشائعة، التي يحرص على تناولها الكثير من الأشخاص حول العالم، وعلى الرغم من بعض التحذيرات من تناول الشاي، بسبب احتوائه على الكافيين، وتسببه في بعض المشاكل مثل عدم إمكانية النوم بسهولة، لكن هناك إحدى الدراسات كشفت عن مفاجأة بشأن الشاي.  الشاي والنوم  يعاني الكثيرون من مشاكل في النوم، ودائمًا ما يبحث البعض عن طرق للتخلص منها، وحسبما ذكر في موقع «روسيا اليوم»، كشف تيم بوند، خبير التغذية، أن مشروب الشاي يمكن الاعتماد عليه في علاج مشاكل النوم، والتوتر المزمن، وذلك عند تناول أي نوع من أنواع الشاي وليس نوع معين. 5 أكواب من الشاي  من خلال إحدى الدراسات التي أجريت على الشاي، تبين أن تناول 5 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا ولمدة 3 أسابيع، يساهم في تحسين جودة...
    أصبح شرب القهوة السوداء خيار الكثير من الناس في الوقت الحاضر، ويختار الكثيرون أن يبدئون يومهم بفنجان من القهوة السوداء، غافلين عن الفوائد والآثار الجانبية التي يمكن أن تحدث لصحتهم نتيجة ذلك الاختيار.ووفق لموقع " jagran"، اتخذ البعض عادة بدء يومهم بفنجان من القهوة السوداء، والتي تعتبر مفيدة للصحة في وقت وضارة في أخر، فهي مثل العملة لها وجهان، والتي نستعرض تلك الفوائد والاثار الجانبية في السطور التالية.فوائد القهوة السوداءيعتبر تناول القهوة في الصباح بعد تناول وجبة الإفطار أو معها له فوائد عديدة منها:التخفيف من مرض السكريتوفر العديد من الدراسات معلومات تفيد بأن شرب القهوة السوداء يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، كما أنها تعزز إنتاج الأنسولين في الجسم، مما يحافظ على مستوى السكر في الدم...
    عادةً ما يركز الناس على تأثير القهوة على الدماغ، إلا أن الشاي يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة ويحتوي على الكافيين، الذي يحفز الدماغ، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية التي يمكن أن تساعد في تقليل القلق، لذا فإن تأثير الشاي على الدماغ يستحق الاستكشاف، فماذا يحدث لعقلك أثناء تناول الشاي؟ هذا ما يحدث لعقلك أثناء تناول الشاي بحسب موقع «sciencedaily»، فإن تقليل القلق وتحفيزه ليسا سوى تأثير بسيط من التأثيرات التي يخلفها الشاي على الدماغ، هناك العديد من الفوائد الأخرى التي تجعلك تحرص على تناوله، فما هي؟ (1) الكافيين وتحفيز الجهاز العصبي: مع أنّ الشاي لا يحتوي على الكافيين بشكل ملحوظ مثل القهوة، إلا أنه ينطوي على آثار من الكافيين، التي تحفيز الجهاز العصبي، وتقلل من الشعور بالنعاس وتزيد اليقظة. ومن الناحية الكيميائية،...
    يحتفل العالم في 1 أكتوبر من كل عام باليوم العالمي للقهوة، الذي أُقر رسمياً في 2015 خلال معرض إكسبو في ميلان. تُعد القهوة من أكثر المشروبات شهرة في العالم، لكن رغم شعبيتها، تحيط بها العديد من الخرافات والمفاهيم الخاطئة التي تستمر في الانتشار.تشير إحدى الخرافات الشائعة إلى أن الحوامل يجب أن يتجنبن شرب القهوة، لكن بيانات منظمة الحمل الأمريكية تؤكد أن تناول ما يصل إلى 200 ملغ من الكافيين يومياً يُعتبر آمناً لكل من الأم والجنين، مما يبدد المخاوف المتعلقة بتأثير القهوة على الحمل.كما يُعتقد خطأً أن القهوة الداكنة تحتوي على كميات أكبر من الكافيين، إلا أن موقع "عن القهوة" يشير إلى أن عملية تحميص القهوة تؤثر على محتوى الكافيين، حيث تفقد القهوة الداكنة نسبة من الكافيين بسبب فقدان الرطوبة...
    كشفت دراسة علمية أجريت مؤخراً أن تناول عدة فناجين من القهوة يومياً (تقدر وسطيا بـ3)، ربما يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية، ومشكلات صحية أخرى مثل السكري والسكتات الدماغية. وتشير الأبحاث العلمية إلى أن مخاطر الإصابة بهذه الأمراض في تزايد على نحو يثير مخاوف كبيرة على الصحة العامة. وشملت الدراسة التي أجراها فريق بحثي مشترك من جامعة لوند السويدية وجامعتي سوتشو وساذرن الصينيتين متابعة العادات الغذائية والبيانات الصحية لأكثر من 360 ألف شخص تتراوح أعمارهم ما بين 37 و73 عاماً. وتبين من الدراسة التي أوردتها الدورة العلمية Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism أنه في حين أن تناول القهوة أو الكافيين بصفة عامة تقلل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، فإن تناول البالغين ثلاثة فناجين أو كمية تتراوح ما...
    تناول القهوة على الريق من الأشياء المحببة لدى الكثيرين، وبالفعل فإن القهوة لها العديد من الفوائد، فتعمل على تحسين وظائف المخ وتعزيز وظيفة الدماغ، وهذا يعد جزءًا أساسيًا من الروتين اليومي بالنسبة للكثيرين، ولكن هل تساءلت يوما عما يحدث داخل جسمك بعد شرب الفنجان الأول في اليوم يوميًا؟ آثار إيجابية نصح الأطباء بتناول جرعة يومية من القهوة، إذ أن هناك الكثير من الآثار الإيجابية التي تسببها للصحة، وخاصةً عند تناول أول فنجان من القهوة في اليوم، ولكنه يجب الاعتدال في شربها، بحسب الدكتور فلاديمير مارتينوف، أخصائي طب الأعصاب، لأن الكافيين قد يعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي. وإليك ما يحدث خلال ساعة بعد تناول القهوة: خلال العشر دقائق الأولى يبدأ الكافيين بالظهور في الدم مما يشعر الأشخاص بزيادة الطاقة. بعد 20 دقيقة يزيد مستقبلات...
    يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة، في 1 أكتوبر(تشرين الأول) سنوياً، منذ 2015 بشكل رسمي في معرض إكسبو في ميلان الإيطالية، حسب المنظمة العالمية للبن. وتعد القهوة أشهر المشروبات في مختلف الدول والثقافات، ورغم جماهيرية الحبوب السمراء كما يسميها البعض، إلا أنها لم تسلم من بعض الاتهامات والخرافات، وفيما يلي أشهرها. تجنب الحامل للقهوة يشاع لدى الكثيرين، أن القهوة تشكل خطراً على الحامل، لكن بيانات منظمة الحمل الأمريكية، تشير إلى أن شرب المرأة 200 ملغ يومياً للكافيين يعتبر آمناً على صحتها وصحة الجنين. القهوة الداكنة أكثر كافيين يقال إن في القهوة الداكنة نسبة عالية من الكافيين، ويشير موقع “عن القهوة” إلى أن القهوة المحمصة الداكنة تحتوي على نسبة أقل من الكافيين مقارنة مع المحمصة الخفيفة، لأنه كلما طال تحميص حبوب البن، زال...
    أظهرت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون بكلية الطب في جامعة سوتشو في الصين أن تناول الكافيين باعتدال وبشكل منتظم يحد من خطر الإصابة بالأمراض القلبية الاستقلابية المتعددة، أي حدوث متزامن لاثنين على الأقل من أمراض القلب والأوعية الدموية مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية. وقال المؤلف الرئيسي للدراسة تشاوفو كي، الحاصل على دكتوراة في الطب من قسم علم الأوبئة والإحصاء الحيوي بكلية الطب في جامعة سوتشو في الصين: "إن تناول ثلاثة فناجين من القهوة أو 200-300 ملج من الكافيين يومياً يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب الاستقلابية لدى الأفراد، الذين لا يعانون من أمراض القلب الاستقلابية".خطر أقل ووجدت الدراسة، التي نُشرت في مجلة علم الغدد الصماء والأيض السريري التابعة لجمعية الغدد الصماء الأمريكية، أنه...
    أظهرت دراسة علمية حديثة أن تناول القهوة بانتظام قد يحمل فوائد صحية مهمة، بما في ذلك الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، والحد من مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة أخرى مثل السكري والسكتات الدماغية. ركزت الدراسة، التي أجراها فريق بحثي مشترك من جامعة لوند السويدية بالتعاون مع جامعتين صينيتين (سوتشو وساذرن)، على تحليل العادات الغذائية والبيانات الصحية لأكثر من 360 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 37 و73 عاماً. تمت متابعة هؤلاء المشاركين على مدار سنوات من خلال جمع المعلومات المتعلقة بعاداتهم في تناول القهوة، إلى جانب تحليل بياناتهم الصحية، وأظهرت النتائج أن تناول ما يتراوح بين ثلاثة إلى أربعة فناجين من القهوة يومياً، وهو ما يعادل نحو 200 إلى 300 ملليغرام من الكافيين، يقلل بشكل كبير من مخاطر الإصابة...
    أصبحت جزءًا لا يتجزأ من العادات الصباحية لكثير من الأشخاص، فلا يبدأ اليوم دون شرب فنجان القهوة، فهي مصدر النشاط والتركيز قبل أداء المهامات الصباحية، ويعتقد محبوها أنّها تساعدهم على زيادة الطاقة طوال الوقت؛ وتعد واحدة من أكثر المشروبات انتشارًا في العالم، والمفضلة عند الكثيرين، وعلى الرغم من أنواعها الكثيرة وأطعمتها المتعددة، لكن هل تعرف ما أخطر نوع قهوة يمكن أن تتناوله في العالم؟ أخطر فنجان قهوة لماذا لقبت بـ«قهوة الموت»؟ سؤال أجاب عنه موقع «washingtonpost»، موضحًا أن جميع مكونات قهوة الموت طبيعية وتمنح الشعور باليقظة لمدة 48 ساعة متواصلة، لذا يقبل بعض الأشخاص على تناولها على الرغم من ارتفاع نسبة الكافيين الموجودة بها، وفي هذا التقرير نستعرض معلومات عن «قهوة الموت»:  تحتوي على كمية كبيرة من الكافيين، وذات نكهة قوية....
    أصبح الاعتماد على مشروبات الكافيين مثل القهوة والشاي شائعًا لبدء اليوم بنشاط وحيوية، ورغم فوائد هذه المشروبات، إلا أن الإفراط في تناول الكافيين يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل القلق وزيادة ضغط الدم والأرق. لذا، يبحث الكثيرون عن بدائل صحية تضمن لهم الحصول على الطاقة اللازمة بدون آثار جانبية، وفيما يلي نستعرض لك بعض البدائل الطبيعية لمشروبات الكافيين التي تساعد في تعزيز الطاقة والتركيز خلال الصباح. بدائل صحية لمشروبات الكافيين 1. الشاي الأخضريحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة وفلافونويد، مما يعزز مستويات الطاقة بشكل طبيعي دون التسبب في الارتباك. كما أنه يحتوي على كمية أقل من الكافيين مقارنة بالقهوة، مما يجعله خيارًا مناسبًا. 2. الماء الدافئ مع الليمونيعتبر تناول كوب من الماء الدافئ مع عصير الليمون طريقة رائعة لتنشيط الجسم. فهو يعزز عملية الأيض...
    أظهرت نتائج دراسة حديثة أن تناول الكافيين باعتدال وبشكل منتظم يحد من خطر الإصابة بالأمراض القلبية الاستقلابية المتعددة، أي حدوث متزامن لاثنين على الأقل من أمراض القلب والأوعية الدموية مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية. وقال المؤلف الرئيسي للدراسة تشاوفو كي، الحاصل على دكتوراة في الطب من قسم علم الأوبئة والإحصاء الحيوي بكلية الطب في جامعة سوتشو في الصين: "إن تناول ثلاثة فناجين من القهوة أو 200-300 ملج من الكافيين يومياً يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب الاستقلابية لدى الأفراد، الذين لا يعانون من أمراض القلب الاستقلابية". خطر أقل  ووجدت الدراسة، التي نُشرت في مجلة علم الغدد الصماء والأيض السريري التابعة لجمعية الغدد الصماء الأمريكية، أنه بالمقارنة مع غير المستهلكين...
    يُعتبر الـ شاي واحدًا من أكثر المشروبات شعبية في العالم، ويشتهر بفوائده الصحية العديدة، مثل مضادات الأكسدة ودعم الجهاز المناعي. ومع ذلك، فإن الإفراط في استهلاك الشاي قد يكون له آثار سلبية على الصحة، خاصةً عندما يتم تناول كميات كبيرة يوميًا، وفيما يلي نقدم لك أبرز الأضرار المحتملة لشرب أكثر من كوب شاي في اليوم وكيف يمكن أن تؤثر على الصحة العامة. أضرار شرب أكثر من كوب شاي في اليوم1. زيادة استهلاك الكافيين تحتوي معظم أنواع الشاي على كافيين، واستهلاك أكثر من أربعة أكواب في اليوم قد يؤدي إلى تناول كمية زائدة من الكافيين. وهذا قد يسبب القلق، والأرق، وارتفاع ضغط الدم، وزيادة معدل ضربات القلب. 2. مشاكل في الجهاز الهضميشرب كميات كبيرة من الشاي يمكن أن يتسبب في اضطرابات هضمية، مثل الانتفاخ...
    أكدت الاشتراطات الصحية في المقاصف المدرسية، السماح بتقديم الشاي والقهوة في المقاصف المدرسية، ولكن حصريًا للطلاب في المرحلة الثانوية. جاءت هذه الخطوة ضمن سلسلة من الإجراءات التي تهدف إلى تنظيم نوعية المشروبات المقدمة للطلاب وضمان توفيرها وفقاً لمعايير صحية محددة.أخبار متعلقة وزير الخارجية: موقف مؤسسات دولية من الكارثة في فلسطين نال من شرعيتها"تقدير" تطلق خدمة لتقييم الأضرار غير الناشئة عن الحوادث المرورية أو الجنائيةوأشارت الاشتراطات إلى ضرورة أن يكون الحليب المستخدم في تحضير الشاي مطابقاً لمواصفات الحليب (GSO 10/2006)ويفض استخدام الحليب قليل الدسم.كما يتاح تقديم الحليب الطازج أو المعاد تكوينه من الحليب المجفف، بشرط أن يكون مدعماً بفيتامين (د) والكالسيوم، ويمكن إضافة النكهات الطبيعية له.ويأتي هذا التحديث في إطار الجهود المستمرة لتعزيز الوعي الغذائي بين الطلاب وتوفير بيئة غذائية صحية داخل...
    يواظب الكثير من الأشخاص حول العالم على الذهاب لصالة الألعاب الرياضة «الجيم» للحفاظ على صحتهم الجسدية، والحصول على نتيجة مثالية لن تكتمل إلا باتباع مجموعة من العادات ومنها التركيز على مجموعة من الأطعمة والمشروبات تمدهم بالطاقة وتحسن لياقتهم قبل التمرين، والقادرة أيضا على تنشيط الجسم وإزالة الخمول، وبالتالي منح فرصة أكبر للتطور خلال التمرين. لذا خلال التقرير التالي نستعرض مشروب شهير احرص على تناوله قبل الذهاب للجيم، وفقًا لما نشر في موقع «Fitness». فنجان قهوة قبل التمرين من المعروف أن القهوة من أكثر المشروبات المفضلة عند الكثيرين، ويبدأ كل صباح الكثيرون يومهم بشرب فنجان من القهوة، وكأن جرعة الكافيين هي التي تؤدي مهام اليوم، ومن المعروف أنها تساعدهم على تعزيز مستويات الطاقة، لاحتوائها على جرعة صحية من الكافيين، وثبت أنه من المنشطات...
    الجديد برس: أكد الدكتور تشاوفو كي، وهو الأستاذ المشارك في علم الأوبئة والإحصاء الحيوي في جامعة “سوتشو” في الصين، أن استهلاك كميات معتدلة من الكافيين، أي نحو 3 أكواب من القهوة أو الشاي يومياً، كانت مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بتعدد الأمراض القلبية الأيضية، وهي التعايش بين مرضين على الأقل من أمراض القلب والأيض مثل مرض القلب التاجي، والسكتة الدماغية، ومرض السكري من النوع الـ 2. وأضاف: “قد يؤدي استهلاك القهوة والكافيين دوراً وقائياً مهماً في جميع مراحل تطوّر تعدّد الأمراض القلبية الأيضية تقريباً”. من جهتهم، حلّل الباحثون بيانات من نحو 180 ألف شخص في بنك المملكة المتحدة الحيوي، وهي قاعدة بيانات طبية حيوية كبيرة ومورد بحثي يتابع الأشخاص على المدى الطويل. ولم يكن المشاركون مصابين بتعدد الأمراض القلبية الأيضية في...
    يمانيون – منوعات أكد الدكتور تشاوفو كي، وهو الأستاذ المشارك في علم الأوبئة والإحصاء الحيوي في جامعة “سوتشو” في الصين، أن استهلاك كميات معتدلة من الكافيين، أي نحو 3 أكواب من القهوة أو الشاي يومياً، كانت مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بتعدد الأمراض القلبية الأيضية، وهي التعايش بين مرضين على الأقل من أمراض القلب والأيض مثل مرض القلب التاجي، والسكتة الدماغية، ومرض السكري من النوع الـ 2. وأضاف: “قد يؤدي استهلاك القهوة والكافيين دوراً وقائياً مهماً في جميع مراحل تطوّر تعدّد الأمراض القلبية الأيضية تقريباً”. من جهتهم، حلّل الباحثون بيانات من نحو 180 ألف شخص في بنك المملكة المتحدة الحيوي، وهي قاعدة بيانات طبية حيوية كبيرة ومورد بحثي يتابع الأشخاص على المدى الطويل. ولم يكن المشاركون مصابين بتعدد الأمراض القلبية...