القهوة بدون سكر: درع واقي ضد الخرف
تاريخ النشر: 25th, January 2025 GMT
أظهرت دراسة جديدة نشرتها مجلة “American Journal of Clinical Nutrition” أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة المحتوية على الكافيين بدون سكر يقل لديهم خطر الإصابة بمرض الزهايمر، والخرف، ومرض باركنسون.
أما استهلاك القهوة بالسكر أو القهوة المحلاة بمُحليات صناعية فلم يقلل من هذا الخطر. كما أن للقهوة تأثيرًا آخر يتعلق بتراكم الدهون في الكبد.
إسطنبول تتصدر أوروبا
السبت 25 يناير 2025تشير الدراسات إلى أن تناول من فنجانين إلى ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا يمكن أن يقلل من خطر تراكم الدهون في الكبد والتليف الكبدي بنسبة تصل إلى 40%. لكن الخبراء يحذرون من الإفراط في استهلاك القهوة.
أما تأثيرها على تراكم الدهون في الكبد فهو ليس مرتبطًا بالكافيين، إذ تظهر القهوة الخالية من الكافيين تأثيرًا مشابهًا.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: القهوة القهوة بدون سكر فوائد القهوة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل القهوة المظبوط بكل تكاتها
تعد القهوة من المشروبات الاساسية والمفضلة لدى الكثير لذا نقدم لك على طريقة الشيف ثريا الالفى طريقة تحضير القهوة المظبوط.
طريقة عمل فنجان قهوة مظبوطإليك خطوات بسيطة لتحضير فنجان قهوة لذيذ ومظبوط:
المكونات
- 1-2 ملعقة صغيرة من القهوة المطحونة (حسب الرغبة)
- 1 فنجان ماء (حوالي 150-200 مل)
- سكر (حسب الذوق)
- حليب (اختياري)
الأدوات..- إبريق قهوة أو ماكينة قهوة (حسب الطريقة المفضلة)
- ملعقة
- فنجان قهوة
الخطوات..1. اختيار القهوة:
- اختر نوع القهوة الذي تفضله، سواء كانت قهوة عربية، إسبريسو، أو قهوة تركية.
2. غلي الماء:
- في إبريق، اغلي الماء حتى يصل إلى درجة الغليان.
3. إضافة القهوة:
- إذا كنت تستخدم القهوة المطحونة، أضف 1-2 ملعقة صغيرة من القهوة إلى الماء المغلي. إذا كنت تستخدم ماكينة القهوة، ضع القهوة في الفلتر.
4. التحريك:
- إذا كنت تستخدم الإبريق، حرك القهوة في الماء المغلي برفق. إذا كنت تستخدم ماكينة القهوة، اتركها تعمل حتى الانتهاء.
5. الانتظار:
- اترك القهوة تغلي لمدة 2-3 دقائق (إذا كنت تستخدم الإبريق) للسماح للقهوة بالتخمر.
6. تصفية القهوة:
- إذا كنت تستخدم قهوة مطحونة، قم بتصفية القهوة باستخدام مصفاة أو صبها مباشرة في الفنجان مع تجنب الرواسب.
7. إضافة السكر والحليب (اختياري):
- أضف السكر حسب الرغبة، ويمكنك أيضًا إضافة حليب إذا كنت تفضل قهوة بالحليب.
8. تقديم القهوة:
- صب القهوة في الفنجان واستمتع بها ساخنة.
نصائح لقهوة مظبوطة..- جرب استخدام قهوة طازجة ومطحونة حديثًا للحصول على أفضل نكهة.
- يمكنك تعديل كمية القهوة أو السكر حسب ذوقك الشخصي.
- حاول تجربة أنواع مختلفة من القهوة لاكتشاف ما يناسبك أكثر.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية