2024-11-19@20:27:58 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2730

«الأرز»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، تقرير المتابعة الدورية لمنظومة جمع وتدوير قش الارز بالمحافظات، وحتى 23 أكتوبر الجاري.ووفقا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، فقد تجاوزت نسبة ما تم حصاده حتى تاريخ 27 أكتوبر الجاري، بالمساحات المنزرعة بمحصول الأرز أكثر من 99٪ ، في 6 محافظات: الدقهلية، كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، الغربية، والقليوبية. قش الأرزوأشار عزوز الى انه بلغ حتى تاريخه، إجمالي ما تم كبسه من قش الأرز بهذه المحافظات، حوالي مليون و 660 ألف طن، وإجمالي ما تم فرمه حوالي 810 ألف طن، وما تم تشوينه 624 ألف طن، لافتا الى استمرار محافظة الدقهلية في تصدر المحافظات في إنجاز عمليات الجمع والتدوير، يليها محافظة...
    الأرز بين ارتفاعات الشعير وتقلبات السوق: أسعار جديدة في السوق المصري.. يشغل الأرز الشعير حيزًا كبيرًا في الأسواق المصرية، خاصة مع انتهاء موسم الحصاد الذي استمر لثلاثة أشهر، حيث يشهد هذا المحصول اهتمامًا واسعًا من المصريين باعتباره عنصرًا رئيسيًا على مائدة الطعام. ومع تحول الأرز من الحقول إلى الأسواق، يتجدد الحديث عن تقلبات الأسعار وتوقعات السوق في ظل الطلب المتزايد على معرفة تكاليف هذه السلعة الأساسية في منافذ البيع المختلفة.الأرز بين ارتفاعات الشعير وتقلبات السوق: أسعار جديدة في السوق المصريأحدث التحديثات تشير إلى انخفاض سعر طن الأرز الشعير من الحبة العريضة، ليصل إلى 16 ألف جنيه، بعد أن كان الأسبوع الماضي يسجل 16،610 جنيهات، بينما استقر الأرز الشعير من الحبة الرفيعة عند 14،550 جنيهًا للطن. يعزو البعض هذا الانخفاض إلى...
    تراجع أسعار الأرز الشعير والأبيض في السوق المصري اليوم.. يعد الأرز من السلع الأساسية التي يهتم المواطنون بمتابعة أسعارها، خاصةً بعد انتهاء موسم الحصاد الذي استمر ثلاثة أشهر. ووفقًا لتصريحات رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، شهدت أسعار الأرز انخفاضًا ملحوظًا في الأيام الأخيرة.تراجع أسعار الأرز الشعير والأبيض في السوق المصري اليومسجل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة نحو 16 ألف جنيه، بانخفاض نحو 610 جنيهات عن الأسبوع الماضي، بينما بلغ سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة 14،550 جنيهًا. وتواصل شعبة الأرز تحديث الأسعار بانتظام، بحيث يتمكن المواطنون من متابعة أي تغييرات.وفيما يخص الأرز الأبيض، بلغ سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة (كسر 3%) نحو 25،500 جنيه، بينما وصل سعر الأرز الأبيض رفيع الحبة (كسر 5%) إلى 23 ألف...
    تمكنت قوات الحماية المدنية في محافظة البحيرة، من السيطرة على حريق اندلع بقش الأرز على طريق إيتاي البارود الطود بمركز كوم حمادة. انتشال سيارة من ترعة في البحيرة واستمرار البحث عن مفقودين .. صور مستريحة بالبحيرة تستولي على ملايين من المواطنين و تفر هاربة ودفعت قوات الحماية المدنية بحوالي 20 سيارة إطفاء للسيطرة على الحريق، الذي استمر لمدة 15 ساعة، وتحرر محضر بالواقعة وجار العرض على جهات التحقيق لكشف ملابسات الواقعة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.تعود تفاصيل الواقعة عندما تلقت الأجهزة الأمنية في مديرية أمن البحيرة إخطارا يفيد اندلاع حريق في جرن مخصص لتخزين بالات قش الأرز، على طريق إيتاي البارود في مركز كوم حمادة.تم الدفع بقوات الحماية المدنية وعدد 20 سيارة إطفاء وتمت السيطرة على الحريق قبل...
    يعد طبق الأرز من الأطباق الرئيسية المفضله لدي الكبار والصغار الذي يمكن تحضيرها بجانب كافة الأصناف على مائدة الغداء.وكثيرًا ما تفضل الأمهات تحضير طبق الارز بطرق جديدة ومختلفة حتى تدفع الملل والرتابة على مائدة الغداء.ةاليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الأرز باللوز ليصبح الطبق الأساسي على مائدتك أوقات العزومات الهامة.المقادير- أرز بسمتي : كوب ونصف- لوز : نصف كوب- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- زبيب : نصف كوب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- الكركم : 2 ملعقة صغيرة- القرفة : رشّة- مرق دجاج : 3 اكوابطريقة التحضيرفي قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي البصل واللوز، وقلبي حتى يذبل البصل.أضيفي الثوم المهروس وقلبيه مع المكوّنات، ثم...
    قدم الشيف محمد عمر، عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، طريقة عمل الحلو والحادق و سر الوش الكريمي المحمر.الأرز المعمر الحادقالمقادير:- 2 كوب أرز مصري مغسول ومتصفي.- 3 كوب حليب أو كوب ونصف حليب + كوب ونصف شوربة.- 2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة.- 3 ملعقة كبيرة قشطة أو وش الحليب.- ملعقة كبيرة ممسوحة ملح.- رشة فلفل أسود (اختيارى). - نصف ملعقة صغيرة سكر.الطريقة:▪ أحضري طاجن أو صينية وقومي بدهنه جيدا بالزبدة أو السمنة وقومي بوضع الأرز والسمن والملح والفلفل الأسود والسكر ونقلبهم جيدا مع الأرز.▪ يضاف الحليب المغلي ونقلبه مع الأرز وبعدها تضاف القشطة على وجه  الأرز دون تقليب.▪ يوضع الأرز في فرن ساخن تحت الشواية حتى يغلي ويأخذ لونا ذهبيا، ثم نضع الأرز على أول رف في الفرن...
    يعتبر الشيبسي من الوجبات الخفيفة المفضلة لدى الكثير من الأطفال، ولكن ارتفاع سعراته الحرارية ومحتواه من المواد الحافظة يدفع الأمهات إلى البحث عن طرق صحية لتحضيره في المنزل. وخلال السطور التالية، يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير شيبسي الأرز بمكونات صحية في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة تحضير شيبسي الأرز بمكونات صحية في المنزل طريقة عمل شيبسي الأرز بمكونات صحية: المكونات: 3 كوب من الأرز. 2 ملعقة من زيت الزيتون. 50 مل ماء. بصل بودر. ثوم بودر. شطة ناعمة. ملح. ملعقة من معجون الصلصة. طريقة تحضير شيبسي الأرز بمكونات صحية في المنزل طريقة تحضير شيبسي الأرز في المنزل يتم تحضير محضر الطعام ونضيف فيه كل من الأرز والزيت، ثم نسكب عليه الماء ونقلب...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي.لوك جديد.. مي عمر تخطف الأنظار بظهورها الأخير بعد عودته إلى كوكب الأرض.. وكالة ناسا تعلن إصابة رائد فضاء بحالة غريبة تناول الأرز في هذه الحالة يصيبك بهذا المرض
    بالنسبة للعديد منا، تعتبر بقايا الطعام  والأرزهذه بمثابة وجبة خفيفة يمكن تخزينها في الثلاجة وتناولها لاحقًا، ولكن في بعض الأحيان، قد يؤدي إعادة تسخين بقايا الأرز إلى مخاطر صحية فريدة من نوعها .  لن تصدق.. خضار ورقي يقوي أعصابك ويحميك من مرض خطير في كل بيت.. عشبة ربانية تضبط مستوى السكر التراكمي في الدم هل يوجد رابط بين الصداع النصفي وأمراض القلب والأوعية الدموية؟ يسبب تسخين بقايا الأرز توفير بيئة أكثر ملاءمة لنمو البكتيريا من غيرها، "الأرز المطبوخ معرض بشكل خاص لنمو البكتيريا بسبب بيئته الرطبة، وخاصة إذا ترك في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة من الزمن"،غالبًا ما تؤدي الرطوبة إلى العفن وأشكال أخرى من نمو البكتيريا.كما يمكن أن يحدث التلف لأن الأرز غير المطبوخ يحتوي غالبًا...
    اندلع قبل قليل، حريق داخل أرض زراعية بها بالات قش أرز بطريق إيتاي البارود الطود بدائرة مركز شرطة كوم حمادة بمحافظة البحيرة، وتم الدفع بسيارات الحماية المدنية للسيطرة على الحريق قبل امتداده للأراضي المجاورة، وتم تحرير المحضر اللازم للعرض على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة ومعرفة ملابساتها. تلقى مساعد وزير الداخلية مدير أمن البحيرة، إخطار من مركز شرطة كوم حمادة، يفيد نشوب حريق داخل أرض زراعية بها بالات قش أرز كائنة بطريق إيتاي البارود الطود، وعلي الفور انتقلت الأجهزة الأمنية وسيارات الحماية المدنية لموقع البلاغ، للسيطرة علي الحريق واخماده. تم فرض كردون أمنى حول الحريق داخل الأرض ومنع امتداده للأراضي المجاورة، وجاري السيطرة علي الحريق بمعرفة رجال الحماية المدنية، ولم ينتج عن الحريق وقوع أي اصابات بشرية، وحرر المحضر...
    اندلع، منذ قليل، حريق ضخم في جرن لتخزين بالات قش الأرز بطريق (إيتاي البارود - الطود) بمركز شرطة كوم حمادة بمحافظة البحيرة. تلقى اللواء محمود عبد التواب هويدي، مدير أمن البحيرة، بلاغًا عاجلًا باندلاع النيران في الموقع المذكور، مما دفعه للانتقال على الفور لمكان الحادث، حيث تم إرسال 20 سيارة لمكافحة الحرائق للمساهمة في إخماد الحريق المتفاقم. ووجه مدير أمن البحيرة، باتخاذ تدابير أمنية صارمة لمنع انتشار الحريق إلى المناطق المجاورة، تعبيرًا عن التزام السلطات بحماية السكان والممتلكات. وفي سياق متصل، تجدر الإشارة إلى أن قرية الطود قد شهدت في السابق كارثة مماثلة حيث اندلع حريق ضخم في موقع تخزين قش الأرز، ما أسفر عن خسائر كبيرة من بصل وقش الأرز ومعدات زراعية.
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق اندلع منذ قليل، حريق هائل في جرن لتخزين بالات قش الأرز بطريق (إيتاي البارود - الطود) بمركز شرطة كوم حمادة بمحافظة البحيرة.تلقى اللواء محمود عبد التواب هويدي، مدير أمن البحيرة، بلاغًا عاجلًا باندلاع النيران في الموقع المذكور، مما دفعه للانتقال على الفور لمكان الحادث، حيث تم إرسال 20 سيارة لمكافحة الحرائق للمساهمة في إخماد الحريق المتفاقم.ووجه مدير أمن البحيرة، باتخاذ تدابير أمنية صارمة لمنع انتشار الحريق إلى المناطق المجاورة، تعبيرًا عن التزام السلطات بحماية السكان والممتلكات. وفي سياق متصل، تجدر الإشارة إلى أن قرية الطود قد شهدت في السابق كارثة مماثلة حيث اندلع حريق ضخم في موقع تخزين قش الأرز، ما أسفر عن خسائر كبيرة من بصل وقش الأرز ومعدات زراعية.
    يعتبر الأرز المعمر من الوجبات الدسمة والغنية التي تشتهر بها قرى مصر، حيث تتميز بالمذاق الشهي والرائع والمحبب لدى الكثير من الكبار والصغار، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل برام الأرز المعمر. طريقة عمل برام الأرز المعمر المقادير يتم معايرة الأرز بنصف كمية البرام لتر حلب كريمة لباني زبدة قشطة ملح طريقة تحضير إبرام الأرز المعمر طريقة عمل برام الأرز المعمر طريقة التحضير يتم غسل الأرز جيداً قبل أن يصفى بعد ذلك قومي بوضع كمية الأرز والتي تكون نصف حجم البرام في الطاجن طريقة تحضير إبرام الأرز المعمر بعدها يوضع عليه معلقة كبيرة من الزبدة البقري أو الفلاحي قومي بإضافة علبة كريمة لباني صغيرة للطبخ قومي بوضعها على الأرز طريقة تحضير إبرام الأرز المعمر يغطى تماماً بالحليب المغلي...
    يعتبر الأرز بالكبد والقوانص، من الوجبات الشهية واللذيذة التي لا غني عنها، لمذاقها الشهي واللذيذ الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار، وتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الأرز بالكبد والقوانص. طريقة تحضير الأرز بالكبد والقوانص مقادير الأرز بالكبد والقوانص - نصف كيلو أرز - 2 بصلة مقطعة شرائح صغيرة - 10 فصوص ثوم مفروم - نصف كيلو كبدة الدجاج مع قوانص - ملعقة كبيرة فلفل أسود -ملعقة كبيرة ملح - مكعب مرقة دجاج - ملعقة كبيرة بهارات - ماء لتسوية الأرز - القليل من الزيت أرز بالكبد والقوانص طريقة تحضير أرز بالكبد والقوانص -نقوم بتقطيع الكبد والقوانص إلى مكعبات صغيرة. - فى وعاء نضع البصل والثوم المفروم، نصف ملعقة بهارات، ملح، فلفل أسود الكبد والقوانص المقطعة ونقلبهم جيدا...
    سجل سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 26-10-2024، في مصر، استقرارًا خلال التعاملات اليوم، وذلك بعد تراجعها بنحو 500 مقارنة بالأسبوع الماضي، بمختلف أنواعه المتواجدة في الأسواق المصرية، حيث يتراوح متوسط سعر الطن منه ما بين 14 إلى 16 ألف جنيه، بينما يتراوح سعر الأرز الأبيض ما بين 22 إلى 26 ألف جنيه بحسب النوع، وفقًا لآخر الأسعار المعلنة من جانب شعبة الأرز. سعر طن الأرز الشعير اليوم وتستعرض «الوطن»، خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير خلال التعاملات اليوم السبت 26-10-2024، في الأسواق المصرية، وفقًا لآخر تحديثات الأسعار المعلنة من جانب رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات خلال تصريحاته لـ «الوطن»، والتي جاءت كالتالي: أسعار الأرز الشعير اليوم - يتراوح سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت في مصر بالنسبة لرفيع الحبة ما بين...
    شهدت أسعار بعض السلع الأساسية في السوق المحلية اليوم السبت 26-10-2024، تغيرات ملحوظة، كالتالي:الأرز سجل متوسط سعر 34.3 جنيه، مع زيادة قدرها 1.7 جنيه، ما يعادل نسبة تغير 5.22%.فيما بلغ متوسط سعر الفول 66.6 جنيه، محققًا زيادة بقيمة 14.7 جنيه، ونسبة تغير تصل إلى 28.32%.أما الدقيق فقد سجل متوسط سعره 26.93 جنيه، بزيادة كبيرة بلغت 12.4 جنيه، ما يمثل نسبة تغير 85.29%.زيت عباد الشمس بمختلف أنواعه سجل متوسط سعر 87.33 جنيه، مع ارتفاع قدره 7.54 جنيه، ما يعادل نسبة تغير 9.44%.السكر، بدوره، شهد زيادة طفيفة حيث بلغ متوسط سعره 37.17 جنيه، بزيادة قدرها 1.31 جنيه، ونسبة تغير 3.65%.أما المكرونة المعبأة بوزن 400 جرام فقد سجلت متوسط سعر 19 جنيه، مع زيادة ملحوظة قدرها 39.4 جنيه، ما يعادل نسبة تغير 89.21%.توضح...
    أسعار السلع التموينية.. تستمر وزارة التموين والتجارة الداخلية في صرف مقررات التموين عن شهر أكتوبر 2024 للمواطنين أصحاب البطاقات التموينية بقيمة الدعم المخصص لكل مواطن والذي يقدر 50 جنيهًا شهريًا حيث تصرف السلع بدون أي زيادات عن الشهر المنصرم. وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية، أسعار السلع التموينية لشهر أكتوبر 2024، وذلك ضمن خدمة إخبارية شاملة تقدمها لزوارها في عدد كبير من الموضوعات المختلفة والمتنوعة على مدار الساعة، وللمتابعة اضغط هنــــــا. السلع التموينية موعد صرف السلع التموينية لشهر أكتوبر 2024 وأعلنت وزارة التموين بدء صرف السلع التموينية اعتبارًا من الأول من أكتوبر الجاري ويستمر حتى نهاية الشهر ذاته، بدون أي زيادة في الأسعار عن الشهر الماضي، وذلك للأصحاب البطاقات البالغ عددهم نحو 23 مليون بطاقة، ومستفيد منها نحو 64 مليون...
    قال رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، إن سعر طن الأرز الشعير اليوم بمختلف أنواعه يشهد حالة من الاستقرار اليوم الجمعة 25-10-2024، في الأسواق المصرية، حيث يتراوح متوسط سعر الطن ما بين 14ألف إلى 16 ألف جنيه، بحسب النوع، بينما تراجع السعر مقارنة بالأسبوع الماضي بنحو 500 جنيه. سعر طن الأرز الشعير اليوم في مصر وأوضح شحاتة في تصريحات لـ«الوطن»، أن سعر طن الأرز الشعير يختلف وفقًا للنوع، حيث يتراوح متوسط سعر الطن في الأسواق المصرية ما بين 14 ألف إلى 14 ألف و500 جنيه بالنسبة لسعر الأرز الشعير رفيع الحبة. سعر طن الأرز الشعير اليوم في مصر وأشار شحاتة إلى أن سعر طن الأرز الشعير اليوم عريض الحبة يتراوح ما بين 15 ألف و500 جنيه إلى 16 ألف جنيه...
    أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، تقرير المتابعة الدورية لمنظومة جمع وتدوير قش الأرز بالمحافظات، وحتى 23 أكتوبر الجاري.ووفقا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، فقد تجاوزت نسبة ما تم حصاده حتى تاريخ 23 أكتوبر الجاري، بالمساحات المنزرعة بمحصول الأرز أكثر من 97٪ ، في 6 محافظات: الدقهلية، كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، الغربية، والقليوبية.وأشار عزوز الى انه بلغ حتى تاريخه، إجمالي ما تم كبسه من قش الأرز بهذه المحافظات، حوالي مليون و 633 ألف طن، وإجمالي ما تم فرمه حوالي 792 ألف طن، وما تم تشوينه 671 ألف طن، لافتا الى استمرار محافظة الدقهلية في تصدر المحافظات في إنجاز عمليات الجمع والتدوير، يليها محافظة كفر...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، تقرير المتابعة الدورية لمنظومة جمع وتدوير قش الارز بالمحافظات، وحتى 23 أكتوبر الجاري.ووفقًا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور علاء عزوز، رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، فقد تجاوزت نسبة ما تم حصاده حتى تاريخ 23 أكتوبر الجاري، بالمساحات المنزرعة بمحصول الأرز أكثر من 97%، في 6 محافظات وهي: الدقهلية، كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، الغربية، والقليوبية.وأشار عزوز إلى أن إجمالي ما تم كبسه من قش الأرز بهذه المحافظات، بلغ حوالي مليون و633 ألف طن، وإجمالي ما تم فرمه حوالي 792 ألف طن، وما تم تشوينه 671 ألف طن، لافتًا إلى استمرار محافظة الدقهلية في تصدر المحافظات في إنجاز عمليات الجمع والتدوير، يليها...
    كتب- عمرو صالح: أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، من خلال قطاع الإرشاد الزراعي، عن إصدار تقرير دوري يوضح سير عمل منظومة جمع وتدوير قش الأرز حتى 23 أكتوبر الجاري. ووفقًا للتقرير الرسمي المقدم من الدكتور علاء عزوز، رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، فقد بلغت نسبة حصاد الأرز في 6 محافظات، وهي: الدقهلية، كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، الغربية، والقليوبية، أكثر من 97%. وأشار "عزوز"، إلى أن إجمالي كمية قش الأرز التي تم كبسها حتى الآن تجاوزت 1.6 مليون طن، حيث بلغ إجمالي ما تم فرمه حوالي 792 ألف طن، وما تم تخزينه بلغ 671 ألف طن. وتصدرت محافظة الدقهلية قائمة المحافظات من حيث إنجاز عمليات الجمع والتدوير، تليها كفر الشيخ، ثم الشرقية، البحيرة،...
    أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، تقرير المتابعة الدورية لمنظومة جمع وتدوير قش الأرز بالمحافظات، وحتى 23 أكتوبر الجاري. ووفقا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، فقد تجاوزت نسبة ما تم حصاده حتى تاريخ 23 أكتوبر الجاري، بالمساحات المنزرعة بمحصول الأرز أكثر من 97% في 6 محافظات «الدقهلية، كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، الغربية، والقليوبية». وأشار عزوز، إلى أنه بلغ حتى تاريخه، إجمالي ما تم كبسه من قش الأرز بهذه المحافظات، حوالي مليون و 633 ألف طن، وإجمالي ما تم فرمه حوالي 792 ألف طن، وما تم تشوينه 671 ألف طن، لافتا إلى استمرار محافظة الدقهلية في تصدر المحافظات في إنجاز عمليات الجمع والتدوير، يليها محافظة...
    أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، تقرير المتابعة الدورية لمنظومة جمع وتدوير قش الارز بالمحافظات، وحتى 23 أكتوبر الجاري.ووفقا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، فقد تجاوزت نسبة ما تم حصاده حتى تاريخ 23 أكتوبر الجاري، بالمساحات المنزرعة بمحصول الأرز أكثر من 97٪ ، في 6 محافظات: الدقهلية، كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، الغربية، والقليوبية.كبسه من قش الأرزوأشار عزوز الى انه بلغ حتى تاريخه، إجمالي ما تم كبسه من قش الأرز بهذه المحافظات، حوالي مليون و 633 ألف طن، وإجمالي ما تم فرمه حوالي 792 ألف طن، وما تم تشوينه 671 ألف طن، لافتا الى استمرار محافظة الدقهلية في تصدر المحافظات في إنجاز عمليات الجمع والتدوير،...
    قالت الدكتورة حنان رمسيس، الخبيرة الاقتصادية، إن دول بريكس ستدرس إطلاق بورصة سلعية، لامتلاكها رصيد قوى من الحاصلات الزراعية والغلال بالتجمع الاقتصادي.  تفعيل البورصات السلعية وأضافت في تصريحات خاصة لـ«الوطن» أن حديث مجتمع بريكس عن تفعيل البورصات السلعية بين الدول الأعضاء، وأبرزها روسيا والهند، سيسهم في توفير العديد من السلع الاستراتيجية لمصر، كأحد الدول الأعضاء بأنسب الأسعار عالميا، وفي توقيت مناسب أيضا. وأشارت إلى أن مصر لديها بورصة سلعية، ولكن تتعامل في محصولين رئيسيين؛ وهما القمح والأرز، إذ تستورد مصر القمح من روسيا، وحاليا أرز من الهند، خاصة بعد أن رفعت الأخيرة الحظر عن تحديد سعر صادرات الأرز، وبالتالي البورصة السلعية للبريكس سيتيح الفرصة للدول الأعضاء أن تتواجد في الأسواق العالمية بقوة، وتنافس العديد من المنتجين في مجال إنتاج الأرز...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعرف الأرز، وهو الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف عدد سكان العالم، بلونية الأبيض والبني.. ولكن، هل سبق أن سمعت عن الأرز الأسود أو "الأرز المحظور"؟أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" بأمريكا أن الأرز الأسود يحتوي على العديد من المُكوّنات الغذائية والحيوية النشطة، بما في ذلك الدهون الوظيفية، والألياف، والمركبات الفينولية.وأشارت العديد من الدراسات إلى تأثيراته الصحية المفيدة عند استهلاكه بانتظام.
    شهدت أسعار الأرز الشعير اليوم الأربعاء 23 أكتوبر 2024 تباينًا في الأسواق المصرية، حيث تراوح سعر الطن بين 14،550 جنيهًا و15،550 جنيهًا، وفقًا لما أعلنه اتحاد الصناعات المصرية.أسعار الأرز الشعير اليومالأرز الشعير عريض الحبة:سجل سعر الطن اليوم 16،000 جنيه، مقارنة بـ 16،610 جنيهًا الأسبوع الماضي.الأرز الشعير رفيع الحبة:بلغ سعر الطن اليوم 14،550 جنيهًا، مقارنة بـ 15،100 جنيه الأسبوع الماضي.أسعار الأرز الأبيض اليومسعر الأرز الأبيض:سجل الطن اليوم 24،250 جنيهًا، مقارنة بـ 24،000 جنيه الأسبوع الماضي، مما يعني انخفاضًا طفيفًا.الأرز الأبيض عريض الحبة:بلغ سعر الطن 25،900 جنيهًا، مقارنة بـ 26،700 جنيهًا الأسبوع الماضي.سعر كيلو الأرز الأبيض:يتراوح سعر الكيلو في الأسواق المصرية نحو 34 جنيهًا، ويختلف من مكان لآخر.
    بدأ تاريخ السوشي في اليابان بالقرن الثامن تقريبًا، وانتشر بين البلاد الأخرى ليذع شهرته في الدول العربية ويصبح من الوصفات المحببه لدى الكبار والصغار.ويسهل تحضير السوشي بأكثر من طريقة بأضافة العديد من المكونات والفواكة مثل الأفوكادو الذي يحتوى على فوائد عديدة.ويحتوى الأفوكادو على فوائد عديدة أبرزها سهل الهضم، ينشط الكبد، ويساعد على تصريف الفضلات من الأمعاء، ويقضي على الغازات.كما تعتبر الأفوكادو غذاء شبه كامل، يساعد على ترميم الخلايا، وينصح بتناوله أثناء فترة النقاهة من الأمراض. الزِبدِيَّة أو الأفوكادو يسهم في تهدئة الأعصاب، وفي التخلص من التوتر.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير لفائف التونة الحارة بالأفوكادو بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- أرز السوشي الأبيض : ربع كوب- ورق نوري : حسب الحاجة (لفائف سوشي نوري "أعشاب بحرية مجففة ومحمصة تستخدم لتغليف الأرز عند إعداد...
    إعادة تسخين الأطعمة مرة أخرى بعد مرور وقت طويل عليها، أو بعد حفظها داخل الثلاجة، من الأمور الشائعة في أغلبية المنازل، إذ تُسبب تلك العادات مشاكل صحية كثيرة تُؤدي إلى التسمم أحيانا، أو الإصابة بأمراض أخرى على المدى الطويل، ترصد «الوطن» 6 أطعمة احذر تسخينها للحفاظ على الصحة العامة. 5 أطعمة احذر تسخينها مرة أخرى.. تسبب أمراض خطيرة قال الدكتور محمد عربي، عضو الجمعية الأمريكية للتغذية، لـ«الوطن»، إن هناك عدة أطعمة يحظر تسخينها بعد فترات من طهيها، منها الأرز، والسبانخ، والعيش، والمشروم، لأنها قد تُؤثر سلبًا على صحة الإنسان وتؤدي إلى التسمم، بالإضافة إلى مخاطر صحية كثيرة أخرى. وفي تقرير نشره موقع «food NDTV»، كشف عدة أطعمة تٌشكل مخاطر صحية في حال إعادة تسخينها على النار، وتٌعرض الجسم للسرطان والتسمم الغذائي، ومنها:...
    قدمت الشيف سالي فواد عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل كفتة الأرز اللذيذة. المكونات:* نصف كيلو لحم مفروم (يفضل لحم جملى)*نصف كيلو أرز مطحون ناعم* بصله مفروم* حزمه بقدونس مفروم*حزمه كزبرة خضراء مفرومة*حزمه شبت مفروم* ملعقه صغيره ثوم مفروم * ملح و فلفل أسود* زيت للقليطريقه التحضير:في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم، الأرز المطحون، البصل المفروم، الخضروات المفرومة، والتوابل جيداًثم اعيدى فرمها في الكبه حتى تختلط المكونات جيدا  ثم شكلي الخليط إلى أصابع أو كرات متوسطة الحجم. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة واقلي كفتة الأرز حتى يصبح لونها ذهبياً من جميع الجوانب.للتقديم تطبخ كفته الأرز في الصلصة أو مع البطاطس بالصلصه أو يمكن تقديم كفتة الأرز ساخنة مع الأرز الأبيض أو البطاطس المقلية وألف هنا 
    تراوح سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 23-10- 2024 في الأسواق، بين 14ألفا و550 جنيها إلى 15 ألفا و550 جنيها للطن بحسب النوع، ووفقا للمعلن من قبل الشعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية. سعر طن الأرز الشعير اليوم وجاءت أسعار طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 23-10-2024، وفقا لشعبة الأرز في اتحاد الصناعات كالتالي: سعر طن الأرز الشعير قال رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، إنَّ سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة اليوم، سجل نحو 16 ألف جنيه للطن، مقارنة مع 16 ألفا و610 جنيهات سعر الطن الأسبوع الماضي، وأضاف  شحاته إن  سعر طن الأرز الشعير اليوم  سجل نحو 14 ألفا و550 جنيها بالنسبة للأرز رفيع الحبة، مقارنة بـ15 ألفا و100 جنيه سعر الطن الأسبوع الماضي في الأسواق المصرية.. سعر طن...
    أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أنه تم رفع درجة الإستعداد بالمحافظة خلال موسم حصاد الأرز لمواجهة ظاهرة حرق قش الأرز، والإتجاه لتنفيذ منظومة التخلص الآمن والتعامل السليم مع المخلفات الزراعية ، مشيراً إلى ضرورة التنسيق بين رؤساء المراكز والمدن والأحياء وجهاز شئون البيئة وإدارة شئون البيئة بالديوان العام ومديرية الزراعة لتوعية المواطنين بخطورة الحرق المكشوف للمخلفات الزراعية وتخصيص أماكن تجميع المخلفات الزراعية بعيدة عن الطرق الرئيسية والكتل السكنية وتوعية المزارعين بنقل المخلفات إلى تلك الأماكن وعدم حرقها منعاً للمسائلة القانونية.وفى سياق متصل أوضح الدكتور مجدي الحصري رئيس الفرع الإقليمي لجهاز شؤون البيئة بالشرقية والإسماعيلية أن غرفة العمليات الفرعية التابعة لوزارة البيئة قامت بالتنسيق مع مديرية الزراعة والحماية المدنية لمعاينة وفتح 131 موقعاً لتجميع قش الأرز مطابق لإشتراطات الحماية المدنية...
    سرايا - كشفت حكومة تايوان يوم الثلاثاء عن تفاصيل نادرة حول خططها الغذائية في حالة الحرب، موضحة أنها تجري جردًا شهريًا للإمدادات الأساسية مثل الأرز، وتتأكد من تخزينها بشكل صحيح في جميع أنحاء الجزيرة تحسبًا لحصار صيني محتمل.على مدى السنوات الخمس الماضية، كثفت الصين، التي تعتبر تايوان جزءًا من أراضيها، من نشاطاتها العسكرية حول الجزيرة، بما في ذلك تدريبات تحاكي الحصار والهجمات على الموانئ. وترفض حكومة تايوان بشكل قاطع هذه الادعاءات الصينية بالسيادة.وفي أحدث التدريبات العسكرية التي أجرتها الصين الأسبوع الماضي، قالت بكين إنها حاكت حصارًا لموانئ ومناطق رئيسية، إلى جانب مهاجمة أهداف بحرية وبرية. وردًا على هذه التهديدات، أعلنت وزارة الزراعة التايوانية في تقرير قدمته للبرلمان أنها ضمنت أن مخزونات الأرز تتجاوز مستوى الثلاثة أشهر المطلوبة قانونيًا، وأن...
    سجل سعر طن الأزر الشعير اليوم الثلاثاء 22-10-2024 في الأسواق، ما يترواح بين 14 ألفا و500 جنيه إلى 15 ألفًا و500 جنيه للطن بحسب النوع، وذلك بعد تراجع سعر طن الأرز الشعير إلى نحو 500 جنيه، ووفقًا للمعلن من قبل الشعبة الأرز باتحاد الصناعات. سعر طن الأرز الشعيراليوم   وجاءت أسعار طن الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 22-10-2024، وفقًا لشعبة الأرز في اتحاد الصناعات كالتالي: سعر طن الأرز الشعير قال رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، إنَّ سعر طن الأرز الشعير اليوم سجل نحو 14 ألفا و500 جنيه بالنسبة للأرز رفيع الحبة، مقارنة بـ15 ألفًا و100 جنيه سعر الطن الأسبوع الماضي في الأسواق المصرية، مبينا أنَّ سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة اليوم، سجل نحو 16 ألف جنيه للطن، مقارنة مع 16 ألفًا و600 جنيه سعر الطن الأسبوع...
    قال الدكتور مجدي الحصري رئيس الفرع الإقليمي لجهاز شؤون البيئة بالشرقية والإسماعيلية، إن غرفة العمليات الفرعية التابعة لوزارة البيئة قامت بالتنسيق مع مديرية الزراعة والحماية المدنية لمعاينة وفتح 131 موقعاً لتجميع قش الأرز مطابق لإشتراطات الحماية المدنية بمراكز ومدن المحافظة، وتم تجميع (85.360) طن قش الأرز من بداية الحصاد فضلاً عن تأجير عدد من المعدات ( مكبس - جرار- لمامة - فرامة) والمملوكة لوزارة البيئة لمتعهدي جمع المخلفات الزراعية بإيجار رمزي دعماً من وزارة البيئة. وأوضح الحصري أن فريق عمل غرفة عمليات جهاز شئون البيئة قام بتحرير 524 محضر لمزارعين قاموا بحرق مخلفات زراعية بنطاق مراكز المحافظة، وذلك طبقاً لنص المادة رقم 20 من قانون المخلفات رقم 202 لسنة 2020 (يحظر الحرق المكشوف للمخلفات وذلك لما نتج عنه من إنبعاثات ضارة...
    أطلقت وزارة البيئة مبادرة «اتحضر للأخضر»، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، بشأن نشر الوعي بأهمية التخلص الآمن من المخلفات الزراعية، والحد من حرق قش الأرز، والذي يسبب تلوث الهواء وانتشار ظاهرة السحابة السوداء، والتي تؤثر بالطبع على التغيرات المناخية.  التخلص الآمن من المخلفات الزراعية وتحرص الصفحة الرسمية للمبادرة الرئاسية «اتحضر للأخضر»، على نشر منشورات ومقاطع فيديو، بشكل مستمر عبر موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، لتبث رسائل للمزارعين بضرورة التخلص الآمن من المخلفات الزراعية، وعلى رأسها حرق قش الأرز خلال موسم حصاده.  ومن ضمن الرسائل التي نشرتها المبادرة: «حرق قش الأرز يعتبر من الأسباب الرئيسية للسحابة السوداء، لأنه يطلق كميات كبيرة من الدخان اللي بتسبب تلوث الهواء ومشاكل صحية كتير، علشان كده لازم نفكر في طرق بديلة زي تحويل قش الأرز لسماد عضوي...
    نجح عدد من المزارعين في زراعة الأرز البسمتي عالي الجودة، بمختلف أنواعه، في الأراضي المصرية بمحافظات الدلتا، في خطوة تعد إنجازًا نوعيًا للقطاع الزراعي. وعلى الرغم من أن دلتا النيل معروفة بزراعة الأرز المصري التقليدي، فإن المزارعين خاضوا تجربة زراعة الأرز البسمتي، الذي يتميز بجودته العالية وقيمته الاقتصادية الكبيرة، على مساحات مختلفة من الأراضي. وفور حصاد المحصول، أثبتت هذه التجربة نجاحها بإنتاج وفير، علاوة على توفير كميات كبيرة من المياه، ما يبشر بانتشار زراعته بمساحات أكبر خلال الأعوام المقبلة، حسبما أكدت بيانات رسمية صادرة عن محافظة الدقهلية. نجاح تجربة زراعة الأرز البسمتي في المحافظات  انطلقت زراعة الأرز البسمتي في محافظات الدقهلية، والغربية، والشرقية، والبحيرة، حيث زرع عدد من المزارعين نوعين من الأرز البسمتي، الهندي والباكستاني، وحققوا نجاحًا في التجربة...
    كتب- عمرو صالح: كشف الدكتور حمدي موافي رئيس المشروع القومي لتطوير الأرز الهجين بوزارة الزراعة، عن وجه الاختلاف بين الأرز البسمتي المصري "جيزة 201" المنتظر طرحه بالأسواق خلال الموسم المقبل، والأرز البسمتي المستورد المتداول حاليًا بالأسواق. وقال "موافي"، لمصراوي، إن الأرز البسمتي "جيزة 201"، الذي سيطرح في الأسواق بداية من العام المقبل، يتمتع بمواصفات جودة عالية للغاية ويتفوق على الأرز البسمتي المستورد، موضحًا أن طرق تهجينه كانت على أعلى مستوى بفضل التقاوي الفاخرة. وأشار إلى أن الأرز البسمتي المصري منخفض التكلفة وأكثر إنتاجية من الأصناف الأخرى إذ يصل إنتاج الفدان الواحد لـ4 أطنان فضلًا عن أنه موفر في المياه. يذكر أن مديرية الزراعة في محافظة الغربية، نظمت الأحد فاعلية حصاد تجربة زراعة الأرز البسمتي المصري في قرية بوريك الحجر مركز...
    أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، تقرير المتابعة الدورية لمنظومة جمع وتدوير قش الارز بالمحافظات، وحتى ٢٠ أكتوبر الجاري.ووفقا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، فقد تجاوزت نسبة ما تم حصاده حتى تاريخ ٢٠ أكتوبر الجاري، بالمساحات المنزرعة بمحصول الأرز أكثر من ٩٤٪ ، في ٦ محافظات: الدقهلية، كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، الغربية، والقليوبية.وأشار عزوز الى انه بلغ حتى تاريخه، إجمالي ما تم كبسه من قش الأرز بهذه المحافظات، حوالي مليون و ٥٧٨ ألف طن، وإجمالي ما تم فرمه حوالي ٧٦٠ ألف طن، وما تم تشوينه ٦٤٤ ألف طن، لافتا الى استمرار محافظة الدقهلية في تصدر المحافظات في إنجاز عمليات الجمع والتدوير، يليها محافظة كفر...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، تقرير المتابعة الدورية لمنظومة جمع وتدوير قش الأرز بالمحافظات، وحتى ٢٠ أكتوبر الجاري.ووفقا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، فقد تجاوزت نسبة ما تم حصاده حتى تاريخ ٢٠ أكتوبر الجاري، بالمساحات المنزرعة بمحصول الأرز أكثر من ٩٤٪ ، في ٦ محافظات: الدقهلية، كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، الغربية، والقليوبية.وأشار عزوز إلى أنه بلغ حتى تاريخه، إجمالي ما تم كبسه من قش الأرز بهذه المحافظات، حوالي مليون و ٥٧٨ ألف طن، وإجمالي ما تم فرمه حوالي ٧٦٠ ألف طن، وما تم تشوينه ٦٤٤ ألف طن، لافتا الى استمرار محافظة الدقهلية في تصدر المحافظات في إنجاز عمليات...
    أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، تقرير المتابعة الدورية لمنظومة جمع وتدوير قش الأرز بالمحافظات، وحتى 20 أكتوبر الجاري. حصاد الأرز في 6 محافظات  ووفقا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور علاء عزوز، رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، فقد تجاوزت نسبة ما جرى حصاده حتى تاريخ 20 أكتوبر الجاري، بالمساحات المنزرعة بمحصول الأرز أكثر من 94%، في 6 محافظات: الدقهلية، وكفر الشيخ، والبحيرة، والشرقية، والغربية، والقليوبية. وأشار «عزوز» إلى أن إجمالي ما جرى كبسه من قش الأرز بهذه المحافظات، حتى تاريخه، حوالي مليون و578 ألف طن، وإجمالي ما جرى فرمه حوالي 760 ألف طن، وما جرى تشوينه 644 ألف طن، لافتا الى استمرار الدقهلية في تصدر المحافظات في إنجاز عمليات الجمع والتدوير،...
    أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، تقرير المتابعة الدورية لمنظومة جمع وتدوير قش الأرز بالمحافظات، وحتى 20 أكتوبر الجاري. ووفقا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، فقد تجاوزت نسبة ما تم حصاده حتى تاريخ 20 أكتوبر الجاري، بالمساحات المنزرعة بمحصول الأرز أكثر من 94%، في 6 محافظات، وهم: «الدقهلية، كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، الغربية، والقليوبية». وأشار «عزوز» إلى أنه بلغ حتى تاريخه، إجمالي ما تم كبسه من قش الأرز بهذه المحافظات، حوالي مليون و 578 ألف طن، وإجمالي ما تم فرمه حوالي 760 ألف طن، وما تم تشوينه 644 ألف طن، لافتا إلى استمرار محافظة الدقهلية في تصدر المحافظات في إنجاز عمليات الجمع والتدوير، يليها...
    أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، تقرير المتابعة الدورية لمنظومة جمع وتدوير قش الارز بالمحافظات، وحتى ٢٠ أكتوبر الجاري.محصول الأرزووفقا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، فقد تجاوزت نسبة ما تم حصاده حتى تاريخ ٢٠ أكتوبر الجاري، بالمساحات المنزرعة بمحصول الأرز أكثر من ٩٤٪ ، في ٦ محافظات: الدقهلية، كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، الغربية، والقليوبية.وأشار عزوز الى انه بلغ حتى تاريخه، إجمالي ما تم كبسه من قش الأرز بهذه المحافظات، حوالي مليون و ٥٧٨ ألف طن، وإجمالي ما تم فرمه حوالي ٧٦٠ ألف طن، وما تم تشوينه ٦٤٤ ألف طن، لافتا الى استمرار محافظة الدقهلية في تصدر المحافظات في إنجاز عمليات الجمع والتدوير، يليها محافظة...
    تسببت الفيضانات التي اجتاحت بنغلاديش في خسائر فادحة بالمحاصيل، حيث دمرت نحو 1.1 مليون طن متري من الأرز، وفقاً لتقارير وزارة الزراعة، مما دفع الحكومة إلى تسريع وتيرة استيراد الأرز في ظل ارتفاع حاد في أسعار الغذاء. اعلانضربت الفيضاناتبنغلاديش مرتين هذا العام، في أغسطس وأكتوبر، نتيجة أمطار موسمية غزيرة وجريان مياه من المنابع، وأسفرت عن مقتل 75 شخصاً على الأقل وأثرت على ملايين السكان، لا سيما في المناطق الشرقية والشمالية، حيث كانت الأضرار بالمحاصيل الأكثر حدة.وأعلنت وزارة الزراعة أن الفيضانات أدت إلى تراجع كبير في إنتاج الأرز هذا العام. وفي استجابة سريعة، قررت الحكومة استيراد 500 ألف طن من الأرز، مع توقعات بفتح المجال قريباً أمام القطاع الخاص للمساهمة في الواردات، وفقاً لمصدر مسؤول في وزارة الغذاء.رجل يراقب من الشرفة...
    كتب-عمرو صالح: كشف الدكتور حمدي موافي رئيس المشروع القومي لتطوير الأرز الهجين بوزارة الزراعة عن موعد طرح الأرز البسمتي المصري "جيزة 201" بالأسواق بعد نجاح تجارب زراعته بعدد من المحافظات. وقال موافي خلال تصريحاته لمصراوي: إن الأرز البسمتي "جيزة 201” يوفر ما يقرب من ٣٠٠ مليون دولار من الفاتورة الاستيرادية، إضافة إلى أنه أقل أصناف الأرز استهلاكا للمياه وأكثرها إنتاجية إذ تصل كمية الإنتاج من الفدان الواحد إلى ٤ طن في الموسم الواحد. وتابع موافي: بدأنا تجارب زراعته منذ عام 2014 بمحافظات الغربية وكفر الشيخ والشرقية ودمياط وذلك بعد عن زاد الطلب عليه من الفنادق والمطاعم حيث تعاقدنا مع عدد من المزارعين المتميزين لإجراء التجارب الزراعية والتهجين بأراضيهم التي انتهت بنجاحها وتحقيقها لنتائج جيدة للغاية. وبسؤاله عن موعد طرح للمستهلك...
    “دمرت الفيضانات في بنغلاديش ما يقدر بنحو 1.1 مليون طن من الأرز”، وفق بيانات وزارة الزراعة في البلاد. وذكرت وزارة الزراعة أن “الفيضانات التي شهدتها البلاد هذا العام أدت إلى خسارة كبيرة في إنتاج الأرز”. وقال مسؤول في وزارة الأغذية، “إن الحكومة تعاملت مع هذه الأزمة بالتحرك سريعا لاستيراد 500 ألف طن من الأرز، ومن المتوقع أن تسمح للقطاع الخاص بالاستيراد قريبا”. وأضاف: “تبذل الحكومة المؤقتة جهودا من أجل تثبيت أسعار المواد الغذائية التي ارتفعت بنحو 20 بالمئة خلال الشهور القليلة الماضية”. هذا وتولت هذه الحكومة السلطة في أغسطس الفائت، بعد احتجاجات سقط خلالها قتلى، أجبرت رئيسة الوزراء السابقة الشيخة حسينة على الفرار إلى الهند. و”اجتاحت فيضانات، ناجمة عن أمطار موسمية غزيرة وسيول جارفة من المنابع، بنغلاديش في موجتين كبيرتين...
    أظهرت بيانات وزارة الزراعة في بنغلادش، تدمير الفيضانات في البلاد ما يقدر بنحو 1.1 مليون طن من الأرز، ما دفع البلاد إلى زيادة وارداتها من الأرز، وسط ارتفاع أسعار المواد الغذائية. واجتاحت فيضانات، ناجمة عن أمطار موسمية غزيرة، وسيول جارفة البلاد في موجتين كبيرتين في أغسطس (آب) وأكتوبر (تشرين الأول)، ما أسفر عن 75 قتيلاً على الأقل وتضرر الملايين، خاصة في الشرق والشمال حيث كان الضرر الذي لحق بالمحاصيل الأكثر شدة.وذكرت وزارة الزراعة أن الفيضانات التي شهدتها البلاد هذا العام أدت إلى خسارة كبيرة في إنتاج الأرز. وقال مسؤول في وزارة الأغذية إن الحكومة تعاملت مع هذه الأزمة بالتحرك سريعاً لاستيراد 500 ألف طن أرز، ومن المتوقع أن تسمح للقطاع الخاص باستيراده أيضاً قريباً. Floods destroy 1.1 million...
    شهد سعر طن الأرز الشعير اليوم الأحد 20-10-2024 تراجعًا في الأسواق بنحو 500 جنيه عن أسعار الأسبوع الماضي، ليتراوح سعر طن الأزر الشعير الآن 2024 ما بين 14 ألفا و500 جنيه - و16 ألف جنيه للطن بحسب النوع، ووفقًا لشعبة الأرز. سعر طن الأرز الشعير في مصر  وترصد «الوطن»، من خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير اليوم الأحد 20-10-2024، وفقًا لشعبة الأرز. سعر الأرز الشعير الآن 2024 وقال رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، إنَّ سعر طن الأرز الشعير الآن 2024، يسجل تراجع بنحو 500 جنيهًا، مشيرًا إلى سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة يسجل اليوم نحو 14 ألفا و500 جنيه، مقارنة مع 15 ألف جنيه سعر الطن الأسبوع الماضي في الأسواق المصرية. أسعار الأرز الشعير اليوم الأحد وأوضح «شحاتة»، لـ«الوطن»، أنَّ سعر طن الأرز الشعير...
    عاجل: تراجع طفيف في أسعار الأرز الشعير في السوق المصرية.. شهدت أسعار الأرز الشعير تراجعًا طفيفًا في بداية يوم 20 أكتوبر 2024، حيث انخفضت الأسعار في بعض المحلات التجارية بنحو 100 جنيه في بعض المناطق. وعلى الرغم من هذا الانخفاض، فإن الأسعار استقرت في مناطق أخرى، ويعتمد ذلك على مساحة الأراضي المزروعة.عاجل: تراجع طفيف في أسعار الأرز الشعير في السوق المصريةوفي سياق التحكم في أسعار السلع الأساسية، تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية جهودها لفرض الإجراءات اللازمة، بهدف الحفاظ على استقرار السوق.أسعار الأرز الشعير اليوم وفقًا لأحدث التحديثات، جاءت أسعار الأرز الشعير كالتالي:طن الشعير من عريض الحبة: 16800 جنيه، بينما بلغ في بعض المناطق 16000 جنيه.طن الأرز الشعير رفيع الحبة: سجل نحو 15300 جنيه، وبلغ في بعض المناطق 15000 جنيه.طن الأرز...
    قال الدكتور مجدي الحصري، رئيس الفرع الإقليمي لجهاز شؤون البيئة بالشرقية والإسماعيلية، إن الجهاز بدأ تنفيذ خطة متكاملة للقضاء على ظاهرة السحابة السوداء منذ بداية شهر أكتوبر الجاري. تحرير (360) محضر مخالفة بيئية وقال رئيس جهاز شؤون البيئة أنه تم التنسيق مع إدارة شؤون البيئة بالديوان العام ومجالس المدن والوحدات المحلية ومديرية الزراعة للتفتيش المسائى يومياً على المخالفين لقانون المخلفات والقائمين بالحرق المكشوف للمخلفات الزراعية داخل نطاق محافظة الشرقية وفقاً لتقرير الإنذار المبكر الصادر من وزارة البيئة وإتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير محاضر مخالفة وعرضها على الجهات المختصة ، وأسفر التفتيش على تحرير عدد (360) محضر مخالفة بيئية وجاري العرض على السلطة المختصة. تجميع (55220) طنا من قش الأرز وأوضح أنه تم التنسيق مع مديرية الزراعة لفتح (114) موقعًا لتجميع قش...
    عرض برنامج «صباح الخير يا مصر»، تقديم الإعلاميين محمد عبده ودينا شرف عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، تقريرًا مصورًا بعنوان: «قش الأرز.. تحديا بيئيا تحول لكنز اقتصادي»، والذي يسلط الضوء على حلول مشكلة حرق الأرز وتحوله لثروة للمزارع المصري. "الزراعة" تصدر تقرير متابعة منظومة جمع وتدوير قش الأرز السيطرة على حريق في موقع لتجميع قش الأرز بالفيوم  حرق قش الأرزأفاد التقرير المُذاع عبر القناة الأولى، :«لطالما شكلت مشكلة حرق قش الأرز تحديا بيئيا واقتصاديًا كبيرًا في مصر، حيث تتسبب في تلوث الهواء وتدهور جودة الحياة، فضلًا عن إهدار ثروة زراعية هائلة مع ذلك فأن الجهود المبذولة خلال السنوات الأخيرة من قبل وزارة البيئة بدأت تؤتي بثمارها».وأضاف التقرير: «تم تحويل هذه الأزمة إلى فرصة للاستثمار وتوفير دخل إضافي للمزارعين،...
    مثّل قش الأرز خلال السنوات الماضية تحديا بيئيا كبيرًا، نظرا للمشاكل الناتجة عن حرقه، إلا أن الدولة المصرية، ومن خلال جهود وزارة البيئة والإرشاد الزراعي، حولته إلى دخل إضافي للمزارعين. وعرض برنامج «صباح الخير يا مصر»، المُذاع عبر شاشة القناة الأولى، تقريرًا مصورًا بعنوان: «قش الأرز.. تحديا بيئيا تحول لكنز اقتصادي»، والذي يسلط الضوء على حلول مشكلة حرق الأرز وتحوله لثروة للمزارع المصري. تحدٍ بيئي كبير وذكر التقرير أن مشكلة حرق قش الأرز شكلّت تحديا بيئيا واقتصاديًا كبيرًا في مصر، حيث تسببت في تلوث الهواء وتدهور جودة الحياة، فضلًا عن إهدار ثروة زراعية هائلة، مشيرا إلى أن الجهود المبذولة خلال السنوات الأخيرة من قبل وزارة البيئة بدأت تؤتي بثمارها. وبحسب التقرير، تم تحويل هذه الأزمة إلى فرصه للاستثمار وتوفير دخل...
    تفقدت الدكتورة شيرين فكري مساعد وزيرة البيئة، برفقة عدد من قيادات الوزارة، منظومة عمل مكافحة السحابة السوداء بمحافظتي الدقهلية والشرقية، وتابعت محاور عمل منظومة قش الأرز ومعاينة مواقع التجميع ورصد أي مواقع للحرق المكشوف، ومعاينة مواقع التجميع والتدوير والتخلص من المخلفات. ضبط حالات حرق مكشوف لقش الأرز واستهلت الدكتورة شيرين فكري زيارتها بجولة ميدانية في محافظة الدقهلية، لمتابعة أعمال جمع وكبس ونقل قش الأرز، في مراكز المنصورة وطلخا وميت غمر وأجا والسنبلاوين، ورصدت 3 حالات حرق مكشوف لقش الأرز بزمام قريتي ميت معاند وشيوه، وعلى الفور قامت لجنة محور متابعة حرائق قش الأرز بمركز أجا بالتوجه إلى تلك الحالات والتعامل معها بالإطفاء، وتحرير محاضر مخالفة بيئية للمزارعين المخالفين. جمع ومعالجة المخلفات الزراعية وأكدت أهمية إيجاد السبل المناسبة لتذليل التحديات التي تواجه...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تفقدت الدكتورة شيرين فكرى، مساعد وزيرة البيئة، برفقة الدكتور عصام عامر رئيس قطاع شئون الفروع، والدكتور ماجد السيد رئيس الإدارة المركزية لجهاز شئون البيئة لشرق الدلتا بالمنصورة، والدكتور مجدى الحصري رئيس الفرع الإقليمى لجهاز شئون البيئة لمحافظتى الشرقية والإسماعيلية، منظومة عمل مكافحة السحابة السوداء بمحافظتي الدقهلية والشرقية، والمرور على  محاور عمل منظومة قش الأرز ومعاينة مواقع التجميع ورصد أى مواقع للحرق المكشوف، ومعاينة مواقع التجميع والتدوير والتخلص من المخلفات.فى إطار تكليفات الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة، لقيادات الوزارة بالمتابعة المستمرة والميدانية لعمل محاور منظومة مواجهة نوبات تلوث الهواء الحادة على مدار الساعة لإحكام الرقابة والسيطرة على مصادر التلوث المحتملة للحد منها، ومتابعة أعمال جمع وكبس قش الأرز فى المحافظات المعنية بزراعة الأرز خلال موسم الحصاد...
    استعرض برنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع على القناة الأولى، تقريرًا مصورًا بعنوان: «قش الأرز.. تحديا بيئيا تحول لكنز اقتصادي»، والذي يسلط الضوء على حلول مشكلة حرق الأرز وتحوله لثروة للمزارع المصري.أفاد التقرير المُذاع عبر القناة الأولى، :«لطالما شكلت مشكلة حرق قش الأرز تحديا بيئيا واقتصاديًا كبيرًا في مصر، حيث تتسبب في تلوث الهواء وتدهور جودة الحياة، فضلًا عن إهدار ثروة زراعية هائلة مع ذلك فأن الجهود المبذولة خلال السنوات الأخيرة من قبل وزارة البيئة بدأت تؤتي بثمارها».وأضاف التقرير: «تم تحويل هذه الأزمة إلى فرصة للاستثمار وتوفير دخل إضافي للمزارعين، وقد أظهرت البيانات التي تم جمعها على مدار السنوات الماضية أن هناك 19 قرية بعدة محافظات تشهد أعلى معدلات لحرق قش الأرز، وهذا التحليل الدقيق ساهم في توجيه الجهود نحو...
    عرض برنامج «صباح الخير يا مصر»، تقديم الإعلاميين محمد عبده ودينا شرف عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، تقريرًا مصورًا بعنوان: «قش الأرز.. تحديا بيئيا تحول لكنز اقتصادي»، والذي يسلط الضوء على حلول مشكلة حرق الأرز وتحوله لثروة للمزارع المصري. أفاد التقرير المُذاع عبر القناة الأولى، :«لطالما شكلت مشكلة حرق قش الأرز تحديا بيئيا واقتصاديًا كبيرًا في مصر، حيث تتسبب في تلوث الهواء وتدهور جودة الحياة، فضلًا عن إهدار ثروة زراعية هائلة مع ذلك فأن الجهود المبذولة خلال السنوات الأخيرة من قبل وزارة البيئة بدأت تؤتي بثمارها». وأضاف التقرير: «تم تحويل هذه الأزمة إلى فرصة للاستثمار وتوفير دخل إضافي للمزارعين، وقد أظهرت البيانات التي تم جمعها على مدار السنوات الماضية أن هناك 19 قرية بعدة محافظات تشهد أعلى معدلات لحرق قش...
    قامت الدكتورة شيرين فكرى مساعد وزيرة البيئة برفقة الدكتورعصام عامر رئيس قطاع شئون الفروع، والدكتور ماجد السيد رئيس الإدارة المركزية لجهاز شئون البيئة لشرق الدلتا بالمنصورة، والدكتور مجدى الحصري رئيس الفرع الاقليمى لجهاز شئون البيئة لمحافظتى الشرقية والاسماعيلية، بتفقد منظومة عمل مكافحة السحابة السوداء بمحافظتي الدقهلية والشرقية، والمرور على  محاور عمل منظومة قش الأرز ومعاينة مواقع التجميع ورصد أى مواقع للحرق المكشوف، ومعاينة مواقع التجميع والتدوير والتخلص من المخلفات.يأتي ذلك فى إطار تكليفات الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة لقيادات الوزارة بالمتابعة المستمرة والميدانية لعمل محاور منظومة مواجهة نوبات تلوث الهواء الحادة على مدار الساعة لإحكام الرقابة والسيطرة على مصادر التلوث المحتملة للحد منها، ومتابعة أعمال جمع وكبس قش الأرز فى المحافظات المعنية بزراعة الأرز خلال موسم الحصاد بالتنسيق مع وزارتى...
    فى إطار تكليفات الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة لقيادات الوزارة بالمتابعة المستمرة والميدانية لعمل محاور منظومة مواجهة نوبات تلوث الهواء الحادة على مدار الساعة لإحكام الرقابة والسيطرة على مصادر التلوث المحتملة للحد منها، ومتابعة أعمال جمع وكبس قش الأرز فى المحافظات المعنية بزراعة الأرز خلال موسم الحصاد بالتنسيق مع وزارتى الزراعة والتنمية المحلية، حيث قامت الدكتورة شيرين فكرى مساعد وزيرة البيئة برفقة الدكتورعصام عامر رئيس قطاع شئون الفروع، والدكتور ماجد السيد رئيس الإدارة المركزية لجهاز شئون البيئة لشرق الدلتا بالمنصورة، والدكتور مجدى الحصري رئيس الفرع الاقليمى لجهاز شئون البيئة لمحافظتى الشرقية والاسماعيلية، بتفقد منظومة عمل مكافحة السحابة السوداء بمحافظتي الدقهلية والشرقية، والمرور على  محاور عمل منظومة قش الأرز ومعاينة مواقع التجميع ورصد أى مواقع للحرق المكشوف، ومعاينة مواقع التجميع والتدوير...
    فى إطار تكليفات الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة لقيادات الوزارة بالمتابعة المستمرة والميدانية لعمل محاور منظومة مواجهة نوبات تلوث الهواء الحادة على مدار الساعة لإحكام الرقابة والسيطرة على مصادر التلوث المحتملة للحد منها، ومتابعة أعمال جمع وكبس قش الأرز فى المحافظات المعنية بزراعة الأرز خلال موسم الحصاد بالتنسيق مع وزارتى الزراعة والتنمية المحلية، حيث قامت الدكتورة شيرين فكرى مساعد وزيرة البيئة برفقة الدكتورعصام عامر رئيس قطاع شئون الفروع، والدكتور ماجد السيد رئيس الإدارة المركزية لجهاز شئون البيئة لشرق الدلتا بالمنصورة، والدكتور مجدى الحصري رئيس الفرع الاقليمى لجهاز شئون البيئة لمحافظتى الشرقية والاسماعيلية، بتفقد منظومة عمل مكافحة السحابة السوداء بمحافظتي الدقهلية والشرقية، والمرور على  محاور عمل منظومة قش الأرز ومعاينة مواقع التجميع ورصد أى مواقع للحرق المكشوف، ومعاينة مواقع التجميع والتدوير...
    تحليلات جديدة حول ارتفاع أسعار الأرز والسلع الغذائية في مصر: 19 أكتوبر 2024.. تستمر أسعار الأرز في مصر في جذب الانتباه، حيث يتساءل التجار والمستهلكون يوميًا عن أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض. وفي 19 أكتوبر 2024، كشفت البيانات عن ارتفاع ملحوظ في أسعار الأرز بسبب عوامل متعددة، أبرزها الزيادة الأخيرة في أسعار البنزين والسولار. هذه الزيادات أثرت بشكل سلبي على تكلفة الإنتاج والنقل، مما أدى إلى زيادة الأسعار في الأسواق.وفقًا للبيانات، تم تسجيل الأسعار الحالية للأرز في السوق كالتالي:تحليلات جديدة حول ارتفاع أسعار الأرز والسلع الغذائية في مصر: 19 أكتوبر 2024الأرز عريض الحبة: 16،300 جنيه للطن.الأرز رفيع الحبة: 14،800 جنيه للطن.الأرز الأبيض: 26،500 جنيه للطن.الأرز الكسر (5%): نحو 24،500 جنيه للطن.مع هذه الأسعار المرتفعة، يواجه المستهلكون تحديات كبيرة في تدبير...
    نظم مركز البحوث الزراعية بالتعاون مع وفد المعهد الوطني الصيني لبحوث الأرز خلال زيارتهم الرسمية لمصر ندوه علمية عن المحاصيل الاستراتيجية وخاصة محصول الأرز  بالتعاون مع أكاديمية مركز البحوث الزراعية حضرها لفيف من اعضاء الهيئه البحثية المتخصصين في ذات المجال و ذلك في اطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية . أبدي وفد المعهد الصيني لبحوث الارز رغبته في مزيد من التعاون مع الجانب المصري في هذا الشأن حيث تم  تقديم عرض توضيحي عن أنشطة مركز البحوث الزراعية ومعاهدة المختلفة وتوضيح  دور مركز البحوث الزراعية في استنباط أصناف وهجن من المحاصيل الاستراتيجية المختلفة وقادرة علي التكيف مع التغيرات المناخية وخاصة محصول الأرز .كما تم التعرف على الأصناف الجديدة التي إنتجها...
    رؤية الطعام في المنام من الأحلام التي تختلف تفسيراتها، حسب الحالة النفسية والعاطفية للشخص الحالم، لأن بعد يوم طويل يخلد الإنسان إلى النوم وينتقل لعالم الأحلام، ويرى فيها العديد من الأحلام التي يكون لها تفسيرها ودلالتها بكل واحد منهم، فما تفسير رُؤية أكل الأرز في المنام؟. تفسير حلم أكل الأرز فسَّر ابن سيرين في كتابه «تفسير الأحلام»، أنّ رؤية الأرز من الرؤى المحمودة في المنام لصاحبها، لأن الأرز يدل عل المال، ومن رأي أنه يأكل أرز دل على حصوله على المال الذي ينمو ويكثر، وتدل رؤيه الأرز غير المطبوخ في المنام بشارة وعلامة على فك الكرب والتخلص من بعض الهموم البسيطة. كما فسر أن حال رؤية الأرز غير المطبوخ في المنام، يعني إشارة لحل بعض من بعض الاضطرابات التي التي يمر...
    أوضحت شعبة الأرز باتحاد الصناعات تفاصيل سعر طن الأرز الشعير اليوم الجمعة 18-10-2024 في مصر، حيث يُعد الأرز أحد السلع المهمة والرئيسية بالسوق المحلية، والتي يتابع سعرها قطاع عريض من المواطنين والتجار.  سعر طن الأرز الشعير اليوم   وتوضح «الوطن» سعر طن الأرز الشعير اليوم الجمعة، وفقاً للتحديث الأخير المعلن عبر شعبة الأرز التابعة لاتحاد الصناعات المصرية، وجاء كالتالي: سعر الأرز الشعير رفيع الحبة ووصل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة اليوم الجمعة إلى 14 ألف جنيه داخل الأسواق المحلية. سعر الأرز الشعير عريض الحبة كما سجل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة اليوم الجمعة 16 ألف جنيه في الأسواق. سعر الأرز اليوم كما سجل سعر الأرز الأبيض رفيع الحبة «أرض المضرب» اليوم الجمعة 23 ألف جنيه، في حين سجل سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة...
    نظم مركز البحوث الزراعية بالتعاون مع وفد المعهد الوطني الصيني لبحوث الارز خلال زيارتهم الرسمية لمصر ندوة علمية عن المحاصيل الاستراتيجية وخاصة محصول الأرز بالتعاون مع أكاديمية مركز البحوث الزراعية حضرها لفيف من اعضاء الهيئة البحثية المتخصصين في ذات المجال. و ذلك في اطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية حيث ابدي وفد المعهد الصيني لبحوث الارز رغبته في مزيد من التعاون مع الجانب المصري في هذا الشأن حيث تم  تقديم عرض توضيحي عن أنشطة مركز البحوث الزراعية ومعاهدة المختلفة وتوضيح  دور مركز البحوث الزراعية في استنباط أصناف وهجن من المحاصيل الاستراتيجية المختلفة وقادرة علي التكيف مع التغيرات المناخية وخاصة محصول الأرز.الأصناف الجديدة كما تم التعرف علي الأصناف الجديدة التي إنتجها...
    يعد الأرز بالخضار والبشاميل من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها على الغداء فى العزومات والتجمعات العائلية فى يوم الجمعة.نعرض لكم طريقة عمل أرز بالخضار والبشاميل من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم بعد تصدر لدغة الثعبان التريند.. كيف تعرف الطماطم الفاسدة من السليمة طريقة عمل الكيكة بالماء وبدون لبن أو عصير قطع القلوب.. قصة طفل السبح من النوم على الأرض لربع مليون جنيه مقادير أرز بالخضار والبشاميل: أرزبصل ثوم بسلة جزركوسةبطاطس فلفل حار فلفل ألوان ملح فلفل أسود كمون دقيق زبدة لبنمكعب مرقة طريقة_عمل_صلصة_البشاميل طريقة عمل أرز بالخضار والبشاميل:شوحي البصل مع رشة ملح وفلفل أسود فى طاسة بها زيت.أضيفي الثوم  والخضار وقلبيهم جيدا ثم ضعيهم في طاجن داخل الفرن.ضعي...
    أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، تقرير المتابعة الدورية لمنظومة جمع وتدوير قش الأرز بالمحافظات، وحتى ١٦ أكتوبر الجاري.ووفقا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، فقد تجاوزت نسبة ما تم حصاده حتى  ١٦ أكتوبر الجاري، بالمساحات المنزرعة بمحصول الأرز أكثر من ٨٧٪ ، في ٦ محافظات: الدقهلية، كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، الغربية، والقليوبية.وأشار عزوز إلى أنه بلغ، إجمالي ما تم كبسه من قش الأرز بهذه المحافظات، حوالي مليون و ١٢٠ ألف طن، وإجمالي ما تم فرمه حوالي ٥٦٠ ألف طن، وما تم تشوينه ٥٧٨ ألف طن، لافتا إلى استمرار محافظة الدقهلية في تصدر المحافظات في إنجاز عمليات الجمع والتدوير، يليها محافظة كفر الشيخ، ثم محافظات:...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، تقرير المتابعة الدورية لمنظومة جمع وتدوير قش الأرز بالمحافظات، وحتى ١٦ أكتوبر الجاري.ووفقا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، فقد تجاوزت نسبة ما تم حصاده حتى تاريخ ١٦ أكتوبر الجاري، بالمساحات المنزرعة بمحصول الأرز أكثر من ٨٧٪ ، في ٦ محافظات: الدقهلية، كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، الغربية، والقليوبية.وأشار عزوز الى انه بلغ حتى تاريخه، إجمالي ما تم كبسه من قش الأرز بهذه المحافظات، حوالي مليون و ١٢٠ ألف طن، وإجمالي ما تم فرمه حوالي ٥٦٠ ألف طن، وما تم تشوينه ٥٧٨ ألف طن، لافتا الى استمرار محافظة الدقهلية في تصدر المحافظات في إنجاز عمليات...
    أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، تقرير المتابعة الدورية لمنظومة جمع وتدوير قش الارز بالمحافظات، وحتى ١٦ أكتوبر الجاري .حصاد الأرز ووفقا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، فقد تجاوزت نسبة ما تم حصاده حتى تاريخ ١٦ أكتوبر الجاري، بالمساحات المنزرعة بمحصول الأرز أكثر من ٨٧٪ ، في ٦ محافظات: الدقهلية، كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، الغربية، والقليوبية.وأشار عزوز الى انه بلغ حتى تاريخه، إجمالي ما تم كبسه من قش الأرز بهذه المحافظات، حوالي مليون و ١٢٠ ألف طن، وإجمالي ما تم فرمه حوالي ٥٦٠ ألف طن، وما تم تشوينه ٥٧٨ ألف طن، لافتا الى استمرار محافظة الدقهلية في تصدر المحافظات في إنجاز عمليات الجمع والتدوير، يليها...
    تراجع أسعار الأرز اليوم في مصر بفضل جهود الحكومة.. تُعتبر سلعة الأرز من أساسيات كل منزل، وتشهد أسعار الأرز الشعير في الآونة الأخيرة تراجعًا طفيفًا في العديد من الأسواق والمتاجر المتخصصة. يعود هذا الانخفاض إلى الجهود المستمرة التي تبذلها وزارة التموين والجهات الحكومية لتوفير كميات وفيرة من الأرز في المجمعات الاستهلاكية، حيث تصل نسبة التخفيضات إلى 30%، مما يُسهم في تخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين الذين يواجهون تحديات اقتصادية.إجراءات حكومية لمراقبة الأسعارتراجع أسعار الأرز اليوم في مصر بفضل جهود الحكومةفي إطار هذه الجهود، اتخذ البنك المركزي المصري مجموعة من التدابير لتخفيف الضغط على العملات الأجنبية، وتوفير العملة اللازمة للإفراج عن كميات كبيرة من السلع المحتجزة في المخازن والموانئ. كما يُتابع مجلس الوزراء، برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، سير العمل في الموانئ...
    نظم مركز البحوث الزراعية بالتعاون مع وفد المعهد الوطني الصيني لبحوث الارز خلال زيارتهم الرسمية لمصر ندوة علمية عن المحاصيل الاستراتيجية وخاصة محصول الأرز  بالتعاون مع أكاديمية مركز البحوث الزراعية حضرها عدد من اعضاء الهيئة البحثية المتخصصين في ذات المجال و ذلك في اطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية حيث ابدي وفد المعهد الصيني لبحوث الارز رغبته في مزيد من التعاون مع الجانب المصري في هذا الشأن حيث تم  تقديم عرض توضيحي عن أنشطة مركز البحوث الزراعية ومعاهدة المختلفة وتوضيح  دور مركز البحوث الزراعية في استنباط أصناف وهجن من المحاصيل الاستراتيجية المختلفة وقادرة علي التكيف مع التغيرات المناخية وخاصة محصول الأرز كما تم التعرف علي الأصناف الجديدة التي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظم مركز البحوث الزراعية بالتعاون مع وفد المعهد الوطني الصيني لبحوث الأرز خلال زيارتهم الرسمية لمصر ندوه علمية عن المحاصيل الاستراتيجية وخاصة محصول الأرز بالتعاون مع أكاديمية مركز البحوث الزراعية حضرها لفيف من اعضاء الهيئه البحثية المتخصصين في ذات المجال و ذلك في اطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية حيث ابدي وفد المعهد الصيني لبحوث الارز رغبته في مزيد من التعاون مع الجانب المصري في هذا الشأن.وتم تقديم عرض توضيحي عن أنشطة مركز البحوث الزراعية ومعاهدة المختلفة وتوضيح  دور مركز البحوث الزراعية في استنباط أصناف وهجن من المحاصيل الاستراتيجية المختلفة وقادرة علي التكيف مع التغيرات المناخية وخاصة محصول الأرز كما تم التعرف علي...
    انخفاضات متتالية شهدها سعر طن الأرز الشعير اليوم الخميس 17-10-2024 في مصر، إذ شهد سعر الطن، خلال الأيام الماضية حالة من التراجعً، بينما سجلت الأسعار اليوم حتى الآن استقرارا على سعر الأمس، بعد أن انخفض سعر الطن بالأمس لما قيمته لـ500 جنيه عن سعر الأمس، ليصبح سعر الطن يتراوح ما بين 14 إلى 16 ألف جنيه، وفقًا للشعبة العامة للأرز بالاتحاد العام للغرف التجارية. 16 ألف جنيه سعر طن الأرز عريض الحبة وقال رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز بالاتحاد العام للغرف التجارية، إنَّ سعر طن الأرز الشعير اليوم رفيع الحبة قد سجل 14 ألف جنيه، مقارنة بـ14 ألفًا و500 جنيه أمس، أما وبخصوص أرز الشعير عريض الحبة، فقد سجل سعره 16 ألف جنيه في سعر الطن، ووصلت قيمة التراجع بمبلغ...
    شهدت أسعار الأرز الشعير في مصر تراجعًا اليوم الأربعاء 16 أكتوبر 2024، حيث انخفض سعر الطن بنحو 500 جنيه مقارنة بأسعار أمس. وتراوحت أسعار الأرز الشعير بين 14،000 و16،000 جنيه للطن، وذلك حسب نوع الأرز.أسعار الأرز الشعير اليومسعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة:اليوم: 14،000 جنيه، مقارنة بـ 14،500 جنيه أمس.سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة:اليوم: 16،000 جنيه، مسجلًا تراجعًا بنحو 300 جنيه مقارنة بالأيام السابقة.أسعار الأرز الأبيض:سعر الأرز الأبيض رفيع الحبة (أرض المضرب):23،000 جنيه للطن.سعر الأرز الأبيض عريض الحبة:25،500 جنيه للطن.سعر كيلو الأرزيتراوح سعر كيلو الأرز الأبيض للمستهلك بين 23 و29 جنيهًا، حسب نوع الأرز (رفيع أو عريض الحبة).
    قال الإعلامي عمرو خليل، إن إسرائيل تحرق وتدمر كل شيء من هجمات المستوطنين على أشجار الزيتون في فلسطين المحتلة إلى حرق أغصان الأرز في جنوب لبنان بقصف لا يهدأ ولا يتوقف. عمرو خليل: الشرق الأوسط يعيش أيام عصيبة.. والسلام يبدو فيها بعيدا عمرو خليل: إسرائيل أشعلت كل الجبهات من غزة إلى العراق وأضاف "خليل"، مقدم برنامج "من مصر"، عبر قناة "القاهرة الإخبارية": "فمن الجنوب في غزة والضفة والقدس إلى الشمال في لبنان، بنك الأهداف الإسرائيلي لا يعرف سوى إشعال الحرائق، لم ولن يستوعب شموخ أرز لبنان وصموده، ولا سلام زيتون فلسطين وثبات جذوره".وتابع الإعلامي: "فالتاريخ يقول، ستبقى أشجار الزيتون وأغصان الأرز صامدة، كما بقيت دائما ثابتة منذ بدء هذا الاحتلال".
    قالت الدكتورة ياسمين فؤاد، وزيرة البيئة، إن افتتاح أول مصنع لتدوير مخلفات قش الأرز في محافظة البحيرة له أهمية كبيرة للبيئة والاقتصاد المصرى، ويأتي كجزء من جهود الحكومة للحد من ظاهرة السحابة السوداء التي تتسبب في تلوث الهواء خلال مواسم حرق قش الأرز، خاصة في المناطق الزراعية. استثمارات المصنع تصل إلى 351 مليون يورو وأضافت وزيرة البيئة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن المشروع يُنفذ باستثمارات تصل إلى 351 مليون يورو، ويعكس اهتمام الحكومة بالاستثمار في مشروعات مستدامة تدعم الاقتصاد المحلي وتوفر فرص عمل جديدة، موضحة أن هذا المشروع ثمرة تعاون بين وزارتي البيئة والبترول، ما يعكس توحيد جهود مختلف الوزارات لتحقيق أهداف التنمية المستدامة. إعادة تدوير قش الأرز إلى إنتاج الطاقة أو علف للحيوانات  وذكرت وزيرة البيئة، أن فوائد المصنع...
    شهد سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 16-10-2024 تراجعًا في الأسواق؛ بنحو 500 جنيه عن أسعار أمس، ليتراوح سعر طن الأزر الشعير ما بين 14 - 16 ألف جنيه للطن بحسب النوع، ووفقًا لشعبة الأرز. سعر طن الأرز الشعير في مصر وترصد «الوطن»، من خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 16-10-2024، وفقًا لشعبة الأرز. وقال رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، إنَّ سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة يسجل اليوم نحو 14 ألف جنيه، مقارنة مع 14 ألفًا و500 جنيه سعر الطن أمس في الأسواق المصرية. وأشار «شحاتة» في تصريح لـ«الوطن» إلى أنَّ سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة يسجل اليوم 16 ألف جنيه للطن، بتراجع نحو 300 جنيه. سعر كيلو الأرز وأوضح أنَّ سعر الأرز الأبيض رفيع الحبة أرض المضرب، يسجل 23 ألف جنيه للطن،...
    كشف محمود بكر، رئيس جمعية كتاب البيئة، التفاصيل الكاملة لحملة جهاز شئون البيئة في إطار متابعة مواجهة السحابة السوداء بالمحافظات المختلفة على مستوى الجمهورية. الرئيس التنفيذي لجهاز شئون البيئة يتفقد منظومة عمل مكافحة السحابة السوداء بالشرقية الدقهلية تتابع موقف حرق قش الأرز للقضاء علي ظاهرة السحابة السوداء ظاهرة السحابة السوداء وأوضح بكر في مداخلة هاتفية مع الإعلامية نهاد سمير وأحمد دياب ببرنامج «"صباح البلد" المذاع على قناة "صدى البلد"، أن ظاهرة السحابة السوداء تحدث في منطقة الدلتا والقاهرة الكبرى بشكل عام، ويطلق عليها مسمى «نوبات التلوث الحادة».وأشار رئيس جمعية كتاب البيئة، إلى أن هذه الظاهرة تأتي نتيجة استمرار أعمال جمع وكبس ونقل قش الأرز بالمحافظات، الأمر الذي يؤدي للتلوث المناخي وظهور سحابات سوداء في الجو.نوبات التلوث الحادة ولفت إلى أنه تم وضع...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم  الاربعاء  الموافق  16  /10/2024 بياناً صحفياً بمناسبة اليوم العالمي للغذاء والذي يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عــام وهو اليوم الموافــق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعــة (FAO) عــام 1945 ومقرها روما إيطاليا وقد تم اختيار شعار اليوم العالمى للغذاء لعام 2024 " الحق في الغذاء من أجل حياة أفضل ومستقبل أفضل"، وذلك من حيث  الأغذية السليمة التى يرمز لها بالتنوع  بالإضافة الى أن الاهتمام بالتغذية والقدرة على تحمل تكاليف وسلامة الغذاء هو ما يتجه اليه العالم من أجل القضاء على الجوع لضمان حياه مستدامة أفضل. وأوضح الجهاز انه بلـغ إنتاج الحبوب 23.7 مليون طن عـام (2022/2023) مقابل 23.4 مليون طن عام (2021/2022) بنسبة زيادة قدرها 1.4 ٪ ويرجع...
    سجلت سلعة الأرز اليوم، الأربعاء، في مصر نحو 34.13 جنيه للكيلو في الأسواق.سعر الفول اليوم الأربعاء في مصرسجلت سلعة الفول اليوم، الأربعاء، في مصر نحو 55.31 جنيه للكيلو في الأسواق.سعر الدقيق اليوم الأربعاء في مصرسجلت سلعة الدقيق اليوم، الأربعاء، في مصر نحو 24.21 جنيه للكيلو في الأسواق.أسعار زيت عباد الشمس اليوم الأربعاء في مصرسجلت سلعة زيت عباد الشمس اليوم، الأربعاء، في مصر نحو 74.78 جنيه للتر في الأسواق.أسعار السكر اليوم الأربعاء في مصرسجلت سلعة السكر اليوم، الأربعاء، في مصر نحو 36.42 جنيه للكيلو في الأسواق.سعر المكرونة اليوم الأربعاء في مصرسجلت سلعة المكرونة معبأة اليوم، الأربعاء، في مصر نحو 30.85 جنيه للكيلو في الأسواق.سعر العدس اليوم الأربعاء في مصرسجلت سلعة العدس المعبأ اليوم، الأربعاء، في مصر نحو 59.05 جنيه للكيلو في...
    أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، اليوم الأربعاء، بياناً صحفياً بمناسبة اليوم العالمي للغذاء والذي يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام وهو اليوم الموافــق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعــة (FAO) عــام 1945 ومقرها روما إيطاليا وقد تم اختيار شعار اليوم العالمى للغذاء لعام 2024 " الحق في الغذاء من أجل حياة أفضل ومستقبل أفضل"، من حيث الأغذية السليمة التى يرمز لها بالتنوع  بالإضافة الى أن الاهتمام بالتغذية والقدرة على تحمل تكاليف وسلامة الغذاء هو ما يتجه اليه العالم من أجل القضاء على الجوع لضمان حياه مستدامة أفضل . مؤشرات جمهورية مصر العربية:ـ بلـغ إنتـاج الحبــــوب 23.7 مليون طـــن عـام (2022/2023) مقابل 23.4 مليون طن عام (2021/2022) بنسبة زيادة قدرها 1.4 ٪ ويرجع ذلك إلى زيادة انتاج محصول الأرز بنسبة...
    أوضح مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، أن  المتوسط الشهري لأسعار الأرز الأبيض انخفض عالميا، ليصل إلى 566.13 دولار أمريكي للطن خلال أغسطس 2024 مقابل 573.76 دولار أمريكي للطن خلال يوليو 2024، كما انخفض مقارنة بنحو 588.98 دولار أمريكي للطن خلال أغسطس 2023. سبب انخفاض أسعار الأرز الأبيض عالميا خلال أغسطس 2024 وأوضح المركز، فى «النشرة الشهرية لأسعار السلع الاستراتيجية العالمية»، والتي تهدف إلى رصد بيانات أسعار السلع الاستراتيجية العالمية على أساس شهري، أن المحللين أرجعوا سبب انخفاض أسعار الأرز الأبيض عالميا خلال أغسطس 2024، إلى ارتفاع الإنتاج في ستة بلدان آسيوية، نتيجة استخدام المزارعين ممارسات زراعية ذكية مناخيًا مستمدة من الطاقة النووية، وذلك بمساعدة الوكالة الدولية للطاقة ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو). أحدث التوقعات في سوق الأرز...
    تمكنت الأجهزة الأمنية وقوات الحماية المدنية في محافظة الفيوم من السيطرة على حريق هائل نشب في موقع لتجميع قش الأرز بإحدى قرى مركز اطسا، وتصاعدت الأدخنة والنيران لمسافة كبيرة وتم السيطرة عليه قبل امتدادها للأراضى المجاورة، دون وقوع إصابات بشرية، وتم حُرر محضر بالواقعة.تلقي اللواء أحمد عزت مدير أمن الفيوم، إخطارًا من مأمور مركز شرطة اطسا، بنشوب حريق هائل في موقع لتجميع قش الأرز بقرية قلمشاة بدائرة المركز.وعلي الفور انتقل ضباط المباحث وسيارات الإطفاء إلى موقع الحريق، وتمكنوا من السيطرة على النيران قبل امتدادها للأراضى المجاورة حيث تم عمل فواصل بين الأماكن المشتعلة والأخرى غير المشتعلة لمنع امتداد الحريق على مسافات كبيرة. وتبين من الفحص أن الحريق نشب في موقع لتجميع قش الأرز على مساحة فدان، تبين أن وراء الحريق  قيام...
    الاوزي طبق يتكون من ارز باللحم المفروم والخضروات داخل عجينة او عجينة الفيلو المقادير اللازمة خبز صاج أو عجينة خبز نصف كيلو أرز بسمتي او مصري ربع كيلو لحم مفروم جزر مقطع بازلاء بصلة مفرومة نصف كوب ذرة حلوة ملح وفلفل وبهارات طريقة العمل يشوح البصل في مقلاة علي النار مع سمن وزيت حتي يذبل يضاف له اللحم والخضروات والملح والفلفل والبهارات ويترك حتي ينضج ويترك جانباً في قدر به بهارات وملح وسمن وماء نضع الأرز ويترك حتي يتشرب ثم ينقل حتي تمام النضج يرفع عن النار ويترك ليبرد نحضر صينية مدهونة سمن نضع داخلها خبز الصاج أو يفرد العجين داخلها حتي يغطي الجوانب نضع نصف كمية الأرز ثم اللحم والخضروات ثم باقي كمية الأرز المتبقية يغلق الخبز أو العجين...
    وصفة غير تقليدية لتقديم الأرز بطبقات ملونة ونكهات طبيعية المقادير اللازمة كيلو إلا ربع أرز مقسم أرباع سمن ملح وماء ملعقة صغيرة كركم نصف كوب عصير شبت مصفي جيداً طريقة العمل نحضر 3 قدور ونضع بكل قدر كمية من الماء والملح والسمن كافية لتسوية الأرز في القدر الأول نضع الكركم ويترك ليغلي ثم يضاف ربع كيلو الأرز له ويترك حتي يتشرب وينقل علي نار هادية حتي تمام النضج في القدر الأخر نضع مستخلص الشبت ويترك حتي يغلي ثم يضاف له الأرز حتي يتشرب وينقل علي نار هادئة حتي تمام النضج في القدر الأخير نضع ربع كيلو الأرز المتبقي ويترك حتي يتشرب ثم ينقل علي نار هادئة حتي تمام النضج نحضر قالب تقديم نضع به الأرز الأبيض ثم الأرز الأخضر بالشبت...
    القاهرة- أ ش أ: أكد الدكتور حمدي موافي رئيس المشروع القومي لتطوير إنتاجية الأرز السوبر بوزارة الزراعة اليوم الثلاثاء، أن مصر حققت أعلى إنتاجية في وحدة مساحة زراعة الأرز على مستوى العالم. وقال الدكتور موافي، في تصريح للقناة الأولى: "إن الوزارة بدأت في اتخاذ خطوات جادة في زراعة الأرز البسمتي منذ عام 2001، وذلك بالتعاون مع مركز الأبحاث الهندي "أي أر أي" والمعهد الدولي لبحوث الأرز لبناء القدرات في مجال زراعة سلالات أرز أكثر تكيفا نظرا لزيادة حجم تكلفة الاستيراد من الخارج التي تجاوزت 200 مليون دولار سنويا". وشدد على أن الأرز البسمتي المصري حاليا تفوق على الأصناف الهندية والباكستانية في الإنتاجية، حيث وصلت إنتاجية هذه الدول 5ر2 طن للفدان، في حين وصلت إنتاجية الأزر المصري لـ 4 أطنان للفدان...
    تباينت أسعار السلع الأساسية في مصر اليوم الثلاثاء 15 أكتوبر 2024. يستعرض صدى البلد أسعار الأرز والسكر والزيوت اليوم في الأسواق:سعر الأرز المعبأ اليوم الثلاثاء33.72 جنيهسعر الفول المعبأ اليوم الثلاثاء54.15 جنيهسعر الدقيق المعبأ اليوم الثلاثاء24.63 جنيهسعر زيت عباد الشمس (أصناف متنوعة) اليوم الثلاثاء77.61 جنيهسعر السكر المعبأ اليوم الثلاثاء35.99 جنيهسعر المكرونة المعبأة / 400 جرام اليوم الثلاثاء19.71 جنيه أسعار السكر والمكرونة و5 سلع أخرى بعد قرار وزير التموين أسعار الأرز والدقيق والسكر اليوم الخميس 10-10-2024 في الأسواق سعر المكرونة المعبأة / كيلو اليوم الثلاثاء30.86 جنيهسعر العدس المعبأ (صحيح) اليوم الثلاثاء61.74 جنيهسعر المكرونة السائبة اليوم الثلاثاء25.57 جنيهسعر الفول المعبأ (مجروش) اليوم الثلاثاء54.89 جنيهتعكس هذه الأسعار الحالية الاستقرار النسبي في سوق السلع الأساسية، مما يسهم في توفير رؤية واضحة للمستهلكين والمستثمرين...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في الفترة من منتصف شهر أغسطس، وحتى منتصف نوفمبر من كل عام، تنتشر أمراض الحساسية وضيق التنفس والربو، والتي تنتج عن حرق قش الأرز، وتسميها وزارة البيئة نوبات تلوث الهواء الحادة، والمعروفة إعلاميا بظاهرة "السحابة السوداء".يصبح سكان المحافظات الزراعية في مصر، هم المتضررين من حرق قش الأرز ويصبح الشهور التي تلي الحصاد بمثابة كابوس لهم ولأطفالهم.تلوث الهواءويُعد تلوث الهواء البيئي، السبب الرئيسي للأمراض وحالات الوفاة المبكرة على مستوى العالم، إذ يسبب أمراض مثل انسداد شرايين القلب، والسكتة الدماغية، وسرطان الرئة، ومرض الانسداد الرئوي المزمن، والالتهاب الرئوي، وتحدث نحو 95% من حالات الوفاة هذه في البلدان النامية. وتشير تقديرات بعض التقارير الدولية إلى أن تكلفة الأضرار الصحية الناجمة عن تلوث الهواء تبلغ 8.1 تريليونات دولار سنويًّا، أي...
    يرجع بدأ تحضير وجبات السوشي في اليابان منذ القرن الثامن تقريبا، ليصبح الأن من الوجبات المفلضه لدى الكبار والصغار مع تطور النوع الإصلى منه في جنوب شرق آسيا كوسيله لحفظ الأسماك في الأرز المتخمر.في السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير لفائف التونة الحارة بالأفوكادو على خطى المطاعم لتحضيرها لأفراد اسرتك بكل سهولة ويسير. المقادير- أرز السوشي الأبيض : ربع كوب- ورق نوري : حسب الحاجة (لفائف سوشي نوري "أعشاب بحرية مجففة ومحمصة تستخدم لتغليف الأرز عند إعداد السوشي")- التونا : 200 جم (شرائح طازجة)- الجمبري : 4 حبات (تمبورا)- الأفوكادو : نصف حبة- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة (حار)- البيض : 3 ملاعق كبيرة (توبيكو أسود / بيض السمك)- صلصة الصويا : حسب الرغبة (صلصة...
    كتب- أحمد السعداوي: أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، تقرير المتابعة الدورية لمنظومة جمع وتدوير قش الأرز بالمحافظات، حتى ١٣ أكتوبر الجاري. وأفاد تقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، تجاوز نسبة ما تم حصاده حتى تاريخ ١٣ أكتوبر الجاري، بالمساحات المنزرعة بمحصول الأرز أكثر من ٧٨٪ ، في ٦ محافظات: الدقهلية، كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، الغربية، القليوبية. وأشار عزوز إلى أنه بلغ حتى تاريخه إجمالي ما تم كبسه من قش الأرز بهذه المحافظات، نحو مليون و٧٣ ألف طن، وإجمالي ما تم فرمه نحو ٤٦٨ ألف طن، وما تم تشوينه ٥٤٠ ألف طن، لافتًا إلى استمرار محافظة الدقهلية في تصدر المحافظات في...
    أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، تقرير المتابعة الدورية لمنظومة جمع وتدوير قش الأرز بالمحافظات، وحتى ١٣ أكتوبر الجاري.تدوير الأرزووفقا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، فقد تجاوزت نسبة ما تم حصاده حتى تاريخ ١٣ أكتوبر الجاري، بالمساحات المنزرعة بمحصول الأرز أكثر من ٧٨٪ ، في ٦ محافظات: الدقهلية، كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، الغربية، والقليوبية.وأشار عزوز الى انه بلغ حتى تاريخه، إجمالي ما تم كبسه من قش الأرز بهذه المحافظات، حوالي مليون و ٧٣ ألف طن، وإجمالي ما تم فرمه حوالي ٤٦٨ ألف طن، وما تم تشوينه ٥٤٠ ألف طن، لافتا الى استمرار محافظة الدقهلية في تصدر المحافظات في إنجاز عمليات الجمع والتدوير، يليها محافظة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت وزارة الزراعة وإستصلاح الأراضى، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، تقرير المتابعة الدورية لمنظومة جمع وتدوير قش الأرز بالمحافظات، وحتى ١٣ أكتوبر الجاري.ووفقا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة وإستصلاح الأراضي، من الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، فقد تجاوزت نسبة ما تم حصاده حتى تاريخ 13 أكتوبر الجاري، بالمساحات المنزرعة بمحصول الأرز أكثر من 78% ، في 6 محافظات: الدقهلية، كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، الغربية، والقليوبية.وأشار عزوز، الى أنه بلغ إجمالي ما تم كبسه من قش الأرز بهذه المحافظات، حوالي مليون و 73 ألف طن، وإجمالي ما تم فرمه حوالي 468 ألف طن، وما تم تشوينه 540 ألف طن، لافتًا الى إستمرار محافظة الدقهلية في تصدر المحافظات في إنجاز عمليات الجمع والتدوير،...
    أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، تقرير المتابعة الدورية لمنظومة جمع وتدوير قش الارز بالمحافظات، وحتى ١٣ أكتوبر الجاري.ووفقا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، فقد تجاوزت نسبة ما تم حصاده حتى تاريخ ١٣ أكتوبر الجاري، بالمساحات المنزرعة بمحصول الأرز أكثر من ٧٨٪ ، في ٦ محافظات: الدقهلية، كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، الغربية، والقليوبية.وأشار عزوز الى انه بلغ حتى تاريخه، إجمالي ما تم كبسه من قش الأرز بهذه المحافظات، حوالي مليون و ٧٣ ألف طن، وإجمالي ما تم فرمه حوالي ٤٦٨ ألف طن، وما تم تشوينه ٥٤٠ ألف طن، لافتا الى استمرار محافظة الدقهلية في تصدر المحافظات في إنجاز عمليات الجمع والتدوير، يليها محافظة كفر...
    يشهد السوق المصري اهتمامًا كبيرًا من قبل المواطنين والمستهلكين بمعرفة أحدث أسعار الأرز والمكرونة، وذلك بسبب أهميتهما كعنصر أساسي في النظام الغذائي. أسعار الأرز تنخفض إلى 16,200 جنيه للطن الأرز بـ34 والفول يلامس الـ60 جنيهًا.. أسعار السلع الأساسية اليوم ويُعد الأرز والمكرونة من الأصناف الغذائية الهامة على مائدة الأسر المصرية، والتي يشهدا معدلات استخدام عالية لدى أي منزل مصري، لذالك يحرص المستهلكون على معرفة أسعارهما بشكل يومي.تفاوت في أسعار الأرز والمكرونة بالمحلات التجاريةورصد "محرر الوفد"، خلال جولة تفقدية بالأسواق الشعبية والمحلات التجارية والجمعيات الاستهلاكية والمولات المختلفة، أسعار الأرز والمكرونة سواء "معبأ أو سائب".وبعد انتهاء الجولة التفقدية، تبين أن هناك تفاوت في الأسعار من مكان إلى آخر، سواء في المحلات التجارية أو الأسواق أو منافذ الجملة والجمعيات الاستهلاكية.أسعار الأرز والمكرونة بالمحلات التجاريةوكشف "أحمد...
    إذا كنت من محبي الأكلات السهلة والبسيطة نقدم لكي اليوم طريقة عمل مندي الدجاج في الفرنالمقادير:دجاجة كاملة مغسولة ومنقوعة في محلول به ملح وليمون- 3 أكواب من الأرز البسمتي- بصلة كبيرة مقطعة- 3 فصوص ثوم- ثمرة فلفل حار أو بارد حسب الرغبة- بهارات صحيحة قرفة خشب وقرنفل وورق غار- ملعقتين كبيرتين زيت- فنجان صغير من الزيت- ملعقة كبيرة ملح.- ملعقة صغيرة فلفل أسود- ملعقة صغيرة كركمطريقة التحضير- أولًا نغسل الدجاجة جيداً ونصفيها، ثم نُحدث بها مجموعة ثقوب ونتبلها بملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود وزعفران أو كركم ونتركها جانباً.- في وعاء على النار نضع القليل من الزيت، ثم نقوم بتحمير بصلة مقطعة مع مقدار الثوم وثمرة فلفل أخضر بارد أو حار حسب الرغبة، ثم نقلبهم حتى يصفر البصل ثم نضيف مجموعة...
    تونر ماء الأرز.. تنبهر الكثير من الفتيات ببشرة الكوريات لصفائها ونضارتها والتي يطلق عليها البشرة الزجاجية الكورية، ولا يعلمون أن السر يكمن في استخدم ماء الأرز بشكل خاص في العناية بالبشرة الكورية.ووفق لموقع "jagran"، في مثل هذه الحالة، يعتبر تونر ماء الأرز مفيد جداً للبشرة و تم استخدامه للعناية بالبشرة في الدول الآسيوية لعدة قرون، ففي كوريا الجنوبية، يستخدم ماء الأرز بشكل خاص في العناية بالبشرة كتونر طبيعي، كما يدخل في العديد من منتجات التجميل. طريقة صنع التونر بماء الأرزالمكونات.. أرز وماء وزجاجة "بخاخ".الطريقة.. اغسلي الأرز ثم انقعيه في وعاء عميق لمدة نصف ساعة على الأقل أو طوال الليل.قومي بتصفية الأرز المنقوع وضعي الماء منه في زجاجة "البخاخ"نظيفة.احتفظي بالمياه في الثلاجة، واستخدميه بشكل يومي.طريقة استخدام تونر ماء الأرز يمكنك إدراج تونر ماء...
    أيهما أفضل الأرز المطبوخ الطازج أم الذي جرى تبريده في الثلاجة؟ وكيف يمكن لصحة الأمعاء أن تساعد في تنزيل الوزن؟ وهل يمكن لتفاحة في اليوم أن تساعدك في الوصول لوزن صحي؟ ما أهمية البروتين لفقدان الوزن؟ ولماذا تحتوي اللحوم على بروتين أكثر من الخضراوات؟ الإجابات في هذا التقرير المنوع. صحة الأمعاء والوزن تشير أدلة متزايدة إلى أن صحة الأمعاء الجيدة هي المفتاح للتخلص من الوزن الزائد. وهنا نجيب على سؤالنا: أيهما أفضل الأرز المطبوخ الطازج أم الذي جرى تبريده في الثلاجة؟، فالجواب الصحيح هو الأرز الذي جرى تبريده، لأنه يحتوي على كمية أكبر من النشا المقاوم المفيد لصحة الأمعاء. إذا كنت واحدا من الذين يحاولون إنقاص الوزن بالطريقة القديمة المتمثلة في تناول كميات أقل وممارسة المزيد من التمارين الرياضية، فقد...
    نظم معهد البحوث الزراعية بالتعاون مع مديرية الزراعة بالغربية و الإدارة المركزية للارشاد الزراعى يوم لحصاد محصول الأرز بسمتي لأول مرة بقرية بوريك بمركز طنطا .جاء يوم الحصاد ضمن احتفالات مديرية الزراعة بالغربية بالعيد القومى للمحافظة ، وذلك تحت رعاية وزير الزراعة واستصلاح الأراضى علاء الدين فاروق ،و اللواء أشرف الجندى محافظ الغربية ، بحضور الدكتور ناجح فوزى وكيل وزارة الزراعة بالغربية، والدكتور علاء خليل مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية نائباً عن وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ونائبا عن رئيس مركز البحوث الزراعية، والدكتور مجاهد عمار وكيل معهد البحوث الحقلية، والدكتور اسماعيل الرفاعى رئيس قسم بحوث الارز بمعهد البحوث الحقلية، والدكتور حمدى الموافى رئيس المشروع القومى لتطوير الأرز الهجين والسوبر، والدكتورة أمل اسماعيل رئيس الإدارة المركزية للارشاد الزراعى ،الدكتور صادق الشوني مدير اداره...