صحيفة البلاد:
2025-02-08@09:42:19 GMT

طريقة عمل ارز بالبشاميل وفاهيتا الدجاج

تاريخ النشر: 1st, February 2025 GMT

طريقة عمل ارز بالبشاميل وفاهيتا الدجاج

وصفة مبتكره جديدة لتحضير الارز مع فاهيتا الدجاج وطبقة البشاميل

المقادير اللازمة

ارز بسمتي مسلوق
نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة
ملح وفلفل وبهارات دجاج
كزبرة وكمون وبابريكا
عصير حبة ليمون
بقدونس مفروم
بصل مقطع جوانح
فلفل الوان مقطع شرائح
ثوم مفروم
2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة قشطة
زبدة
جبن موزاريلا

طريقة العمل

تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل والبهارات والكزبرة والكمون والبابريكا وعصير الليمون
توضع علي النار مع قليل من الزيت والزبدة حتي تنضج
يضاف لها الثوم والبصل والفلفل الالوان وتقلب حتي تذبل الخضروات
ترفع عن النار ويضاف لها البقدونس وتقلب
في قدر نضع زبدة والدقيق ويقلب حتي يتحمر الدقيق
يضاف له الحليب وملح وفلفل ويقلب حتي نحصل علي صلصة بشاميل ناعمة
ترفع عن النار ويضاف لها القشطة وتقلب وتترك جانبًا
نحضر بايركس مدهون زبدة
نضع به طبقة من الارز المسلوق
ثم فاهيتا الدجاج
ثم طبقة من الارز
ثم طبقة البشاميل
تغطي بالجبنة
ثم توضع بالفرن حتي تمام النضج
تخرج وتقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة

تعد الفاصوليا البيضاء مصدراً جيدًا لمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين هـ، وبعض المعادن مثل الزنك، والمنغنيز، والسيلينيوم، والنحاس

المقادير اللازمة
فاصوليا بيضاء
ماء
2 كوب صلصة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مركزة
بصلة مفرومة ناعم
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة كمون
كوب مرقة
سمنة

طريقة العمل
تسلق الفاصوليا في الماء حتي تمام النضج
يشوح البصل في قليل من السمنة حتي يذبل
يضاف له الفاصوليا وتشوح
تضاف للفاصوليا الصلصة والملح والفلفل والكمون والصلصة المركزة والمرقة
تترك حتي تتسبك علي نار متوسطة
ثم تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض

مقالات مشابهة

  • جددي سفرتك.. طريقة عمل أرز الريزو كنتاكي بهذه المكونات
  • خزنيها لرمضان.. طريقة سهلة لتتبيلة الفراخ المشوية
  • طريقة عمل كيكة القرفة بمذاق لا يقاوم
  • 8 نصائح لصنع طبقة شوكولاتة مثالية للكعك
  • للغداء.. طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان للشيف نجلاء الشرشابي
  • ارتفاع غير مسبوق في أسعار الدجاج بالسليمانية
  • طريقة عمل المكرونة الدايت بالتونة
  • طريقة عمل صدور الدجاج بالفريك الصحية
  • طريقة عمل الدجاج المشوي بالبصل في الفرن
  • طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة