2024-11-15@14:24:22 GMT
إجمالي نتائج البحث: 217

«والفلفل»:

    لمحبي الوصفات الحارة التي لا غني عنها في فصل الشتاء تلك الوصفة للدجاج الحار مع الثوم والفلفل لا ستنال إعجابك المقادير اللازمة دجاج مقطع أو يمكن إستخدام أجنحة دجاج فقط نصف كوب صوص حار 2 ملعقة كبيرة شطة حارة ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة كبيرة عسل ملح وفلفل إسود ملعقة صغيرة زنجبيل...
    وجبة غنية بالبروتين والفيتامينات للدجاج مع الخضروات والأرز المقادير اللازمة للدجاج 350-300 جرام من الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات بذور سمسم ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1/4 ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود 2-1 ملاعق كبيرة زيت بصلة مفرومة بهارات سماق للخضروات 4 أكواب أرز أبيض أو كامل مسلوق 3/4 كوب من البازلاء والجزر المجمدة أو...
    سمك الكنعد من سلالة أسماك التونة الغنية بالقيمة الغذائية العالية المقادير اللازمة شرائح من سمك الكنعد كيلو أرز بسمتي بهارات صحيحة (حب هيل – دارسين – مسمار – لومي – خولنجان) كركم كمون ملح وفلفل كزبرة ناعمة بصل مفروم شبت أخضر وكزبرة طازجة مفرومين ثوم مفروم فلفل أخضر وطماطم مقطعين طحين ماء مغلي زيت لقلي...
    بوب كورن الدجاج وجبة سناك خفيف تصلح للعشاء او كطبق جانبي المقادير اللازمة كيلو مكعبات دجاج بدون جلد وعظم ملح وفلفل وبهارات كوب حليب رائب ملعقة صغيرة بابريكا بودرة ثوم وبصل ملعقة صغيرة كزبرة جافة نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج ملعقة صغيرة سكر كوبين دقيق ملعقة كبيرة نشا الذرة ماء مثلج...
    الدجاج بالكاري.. يعتبر الدجاج بالكاري من الوصفات الجديدة والمميزة التي يبحث عنها الكثير من الأمهات لمعرفة طريقة تحضيرها، لمذاقها الرائع واللذيذ الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار. طريقة عمل الدجاج بالكاري المكونات -كيلو صدور الدجاج، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. -2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. -بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا. -3 فصوص ثوم، مهروسة....
    يعد المحشي المشكل من الأكلات الشهية التي يزداد تناولها خلال فصل الشتاء حيث أنها تمنح الجسم قدر كبير من الفوائد بجانب الشعور بالدفء وسد الجوع الشديد. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة أقوى مشروب للحماية من السرطان.. يدمر 7 أنواع ويمنع عودة المرض بعد الشفاء ...
    هل فكرتِ في تحضير طبق مقبلات رائع ويصلح مع المشاوي بالتأكيد تلك الوصفة ستنال إعجابك المقادير اللازمة للحم نصف كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة ناعم ملح وفلفل وبهارات ملعقة كبيرة صلصة اختياري فلفل مفروم اختياري زيت وزبدة للحمص عبوة حمص مسلوق كوب طحينة عصير 2 حبة ليمون ملعقة صغيرة خل ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة...
    قدم الدكتور أحمد البدوي خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل بيتزا الشوفان في الطاسه صحيه وسهله جدا.المقادير:كوب دقيق شوفان2 بيضه + معلقه كبيره خلنصف كوب حليبنصف معلقه صغيره بيكنج بودرملح +فلفل اسودجبنة موتزريلازيتون اخضر او اسودطماطم شرائحفلفل اخضرزيت زيتونالطريقة:1-فى بولة يضرب البيض والخل والملح والفلفل الأسود والحليب ثم...
    انتشرت أخبار وصول البيض التركي لمصر وبيعه بالاسواق، لذلك يمكنك أن تقدمي البيض علي الطريقة التركية ونقدم لكي وصفات شهية لتحضير البيض التركي بأساليب متنوعة:1. الشكشوكة التركية المكونات:3 بيضات1 بصلة صغيرة مفرومة1 فلفل حلو مفروم2 طماطم مفرومةملعقة زيت زيتونملح وفلفل أسود حسب الرغبةقليل من البقدونس للتزيينطريقة تحضير البيض التركي:1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار...
    وصفة لمحبي الاطباق البحرية والحارة المقادير اللازمة جمبري حجم متوسط منظف وغير مقشر ملح وفلفل كزبرة وكمون فلفل اخضر حار مقطع 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم بصلة مفرومة ناعم ملعقة كبيرة معجون ثوم بالزنجبيل نصف ملعقة كبيرة سكر زبدة وزيت لتر ماء مغلي كوب كريمة بصل اخضر مفروم طريقة العمل يشوح البصل في السكر والزيت...
    شهدت أسواق الخضروات والفواكه في المجمعات الاستهلاكية اليوم الاربعاء 30 أكتوبر 2024 استقرارا.فقد سجلت أسعار الخضروات الأساسية أسعارا أقل عن مثيلتها في الأسواق.أسعار الخضرواتحيث بلغ سعر الطماطم 19 جنيهًا للكيلو الواحد، والبصل 15 جنيهًا، والبطاطس 23 جنيهًا، والجزر 37.5 جنيه.بلغت البطاطا 10 جنيهات للكيلو، والخيار 20 جنيهًا، والباذنجان الأبيض 12.5 جنيه، والكوسة 17 جنيهًا، والباذنجان...
    تعد شكشوكة الفول بالبيض والخضرة من أشهى الأكلات الاقتصادية التى تمتلك مذاقا شهيا ومميزا وقدر كبير من العناصر الغذائية المفيدة. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها بديل الشاي الأخضر.. عشبة غير متوقعة تدمر الكوليسترول| سعرها رخيص جدا ريحتها مفحفحة.. طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل والثوم طريقة...
    كثيرون يعشقون أطباق المكرونة اللذيذة، التي لا تحتاج إلى مجهود كبير في تحضيرها، ويبحثون عن وصفات مختلفة لتحضير المكرونة بطرق مختلف، وهذا ما نقدمه خلال التقرير الآتي. طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والمشروم المقادير كيس مكرونة ربع كيلو مشروم طازج أو علبة مشروم محفوظ نصف كيلو دجاج مخلي صدور فلفل ملون أو ثمرة من كل لون...
    تعد فتة العدس من الأكلات المناسبة في هذا الطقس المائل للبرودة مساء، كما أنها في نفس الوقت وجبة اقتصادية متكاملة تكفي عددا كبيرا من الأفراد.ونعرض لكم طريقة عمل فتة العدس من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون...
    تعد المكرونة من الأكلات اللذيذة التي يمكن تقديمها بطرق متنوعة ولكن لايعرف الكثيرون أنه يمكن تناولها مع السبانخ.نعرض لكم طريقة عمل المكرونة بالسبانخ من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة. مقادير المكرونة:  نصف كيلو مكرونة مسلوقة سبانخ مفرومةطماطم مبشورة بصل مفروم ثوم مفروم٢ فلفل حار مفروم زيت ملح فلفل اسود طريقة عمل مكرونة بالسبانخ:سخني الزيت...
    يعد الممبار معشوق الملايين فهو من أشهر الأكلات المصرية المتداولة بين جميع الأعمار بفضل مذاقها الشهي والمميز.ونكشف لكم أسرار طريقة عمل الممبار بمذاق ورائحة مميزة زى المحلات وذلك من خلال وصفة الشيف شربيني. طريقة عمل الكيكة بالماء وبدون لبن أو عصير ريحتها مفحفحة.. طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل والثوم إنقاص الوزن بدون...
    في الوقت الذي لا يُقبل فيه الأبناء والعائلة على الطعام المتبقي لليوم الثاني «البايت»، تدخل المسقعة البايتة ضمن الوجبات المحببة لدى الأسرة، ولا يعترضون عليها بشكل عام، والسر كشفته الشيف هالة فهمي خلال تحضيرها المسقعة، والذي يكمن في طريقة التحضير نفسها، بينما ترى الأمهات أن هناك سببًا مختلفًا فما هو؟. سر طعامة المسقعة البايتة قالت...
    تعد الكبدة من أكثر الأكلات التي يحبها المصريون من مختلف الأعمار كما أنها غنية بالبروتين والحديد وفيتامين ب.نعرض لكم طريقة عمل الكبدة بالبصل والثوم والفلفل الأخضر من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها عانت سنين...
    كشفت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، اليوم الإثنين، عن أسعار الخضر والفواكه والمنتجات ذات الأصل الحيواني في الأسواق، والتي عرفت تراجعا طفيفا مقارنة مع الأسبوع الماضي. وجاء في صفحة الوزارة على فايسبوك، عرض أسعار البيع بالتجزئة للمواد الفلاحية واسعة الاستهلاك لليوم الإثنين 14 أكتوبر 2024. وتضمنت الأسعار، الخضر والفواكه الطازجة، وكذا المنتجات ذات الأصل الحيواني، كما...
    تناول الدجاج يساعد على تقوية الخلايا المناعية في الجسم المقادير اللازمة صدور دجاج بدون جلد وعظم ملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة بذور فلفل حار اختياري ملعقة صغيرة بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة سكر ملح وفلفل اسود مجروش زبدة وزيت زيتون بصلة مفرومة ناعم متوسطة الحجم فلفل احمر واصفر واخضر رومي بارد مقطعين مكعبات بروكلي مفروم...
    تعد  العجة بالخضار من الأكلات الاقتصادية التى تجعل كمية قليلة من البيض تكفي عدد كبير من أفراد الأسرة.نعرض لكم طريقة عمل العجة بالخضار من خلال خطوات الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة. تحذير للنساء.. أعراض غير متوقعة تكشف سرطان المبيض 17 علامة تكشف السرطان في المراحل المبكرة...
    تواصل اسعار السلع الغذائية بالاسكندرية الارتفاع، خاصة الخضروات والفاكهة لترتفع أسعار الطماطم ما بين 22 إلي 25 جنيها والبصل 15 إلي 22 والبطاطس 22 الي 27 جنيها والخيار والكوسة 20 إلي 20 والفلفل الألوان والجزر 30 إلي 40 جنيها والعنب والجوافة والتين 40 جنيها طبقا لعدد من التجار في الأسواق.رصدت " الوفد " شكاوى المواطنين...
    إذا كنتي تودين تقديم اكلات المطاعم نقدم لكي طريقة عمل أصابع الجبنة المقليةالمقادير:½ كيلو جبنة رومي أو موتزاريلا مقطّعة على شكل أصابع2 بيضة مخفوقة بالملح والفلفل الأسود½ حزمة بقدونس مقطعة قطع صغيرةحبة من الفلفل أخضر مقطعة قطع صغيرة2 كوب قرشلة  مطحون2 كوب زيت للتحميركوب دقيقالطريقة:اخلطي القرشلة  مع البقدونس والفلفل الأخضر .حطّي أصابع الجبنة في الدقيق...
    كشفت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، اليوم الأحد، عن أسعار الخضر والفواكه والمنتجات ذات الأصل الحيواني في الأسواق. وجاء في صفحة الوزارة على فايسبوك، عرض أسعار البيع بالتجزئة للمواد الفلاحية واسعة الاستهلاك لليوم الأحد 6 أكتوبر 2024. وتضمنت الأسعار، الخضر والفواكه الطازجة، وكذا المنتجات ذات الأصل الحيواني، كما جاءت في الأسواق لأدنى وأعلى سعر، وكذا معدل...
    الحواوشي العادي أو الإسكندراني، كلاهما لحمة مفرومة داخل إما العيش أو العجين، ويتميز الحواوشي العادي بأن اللحمة المفرومة توضع داخل العيش المصري المخبوز مسبقا، وعليه خلطة سحرية تعطيه طعما مميزا، فيما يلي طريقة عمل وصفة الحواوشي المصري بالعيش في البيت. طريقة عمل الحواوشي 4 أرغفة بلدي. ½ كيلو لحمة مفرومة. بصلة كبيرة مفرومة. 2 ثمرة...
    وصفة حمضية لأجنحة الدجاج المقادير اللازمة أجنحة دجاج زيت للقلي 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب دقيق لجميع الأغراض 1/4 كوب زبدة مملحة ذائبة 1 1/2 ملعقة صغيرة بهار فلفل بالليمون 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم طريقة العمل جففي أجنحة الدجاج بالمناديل الورقية سخني الزيت أثناء تسخين الزيت ضع الدقيق والملح في كيس ورجي...
    كشفت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، اليوم الإثنين، عن أسعار الخضر والفواكه والمنتجات ذات الأصل الحيواني في الأسواق. وجاء في صفحة الوزارة على فايسبوك، عرض أسعار البيع بالتجزئة للمواد الفلاحية واسعة الاستهلاك لليوم الإثنين 30 سبتمبر 2024. وتضمنت الأسعار، الخضر والفواكه الطازجة، وكذا المنتجات ذات الأصل الحيواني، كما جاءت في الأسواق لأدنى وأعلى سعر، وكذا معدل...
    قال الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ والنظم الخبيرة بوزارة الزراعة، إنه بداية من غد الثلاثاء تسيطر كتلة باردة قادمة من الشمال، ما يدفع الكتلة الحارة جنوبا لتسيطر على البلاد أجواء متذبذبة، مع الإحساس بالبرودة فجرًا وظهور للشبورة المائية صباحًا. الأجواء تزيد من فرص إصابة المحاصيل بالأمراض وأشار «فهيم» إلى أن تلك...
    يعد الدجاج من أفضل الأكلات المفضله لدى الكبار والصغار لفوائدها المتعددة ويسهل تحضيرها بأكثر من طريقة لذيذة.ويفضل كما يفضل تناول الدجاج بدلاً من اللحم، لاحتوائه على بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الزنك والنحاس والحديد وفيتامينات ب وغيرها. كما أن من أبرز فوائد الدجاج للجسم ضمن النظام الغذائي، ما يلي: العمل على بناء الأنسجة...
    الملح والفلفل الأسود هما من التوابل الشائعة التي تضاف إلى الطعام لتحسين المذاق، ولكن، هل يؤثر تناولهما صباحًا على صحتنا بشكل مختلف؟تأثير تناول الملحارتفاع ضغط الدميقول حازم علي استشاري التغذية العلاجية لمصراوي، إن الإفراط في تناول الملح، وخاصة في الصباح، قد يساهم في ارتفاع ضغط الدم على المدى الطويل. وهذا بدوره يزيد من خطر الإصابة...
    كشفت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، اليوم الإثنين، عن أسعار الخضر والفواكه والمنتجات ذات الأصل الحيواني في الأسواق. وجاء في صفحة الوزارة على فايسبوك، عرض أسعار البيع بالتجزئة للمواد الفلاحية واسعة الاستهلاك لليوم الإثنين 23 سبتمبر 2024. وتضمنت الأسعار، الخضر والفواكه الطازجة، وكذا المنتجات ذات الأصل الحيواني، كما جاءت في الأسواق لأدنى وأعلى سعر، وكذا معدل...
    المضغوط طبق سعودي يحضر من الدجاج أو اللحم ويعد من الأطباق الرئيسية المقادير اللازمة لحم غنم كمية بحسب الرغبة زيت زيتون بصل أبيض مقطع ثوم مفروم طماطم مقطعة فلفل حار إختيارى بهارات مشكلة فلفل أبيض أو أسود كزبرة جافة وكمون ورق غار دارسين أعواد لومى كامل حب هيل خولنجان كامل أرز بسمتى ملح طريقة العمل...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في كثير من الثقافات الشعبية، يتردد التحذير من تناول الملح والفلفل الأسود بشكل مفرط، حيث يعتقد البعض أن الإفراط في استهلاكهما قد يؤدي إلى تلف الكبد أو تدهور وظائفه. هذا الاعتقاد منتشر بين العديد من الناس، لكن هل لهذه التحذيرات أساس علمي؟ في هذا التقرير، سنستعرض الجوانب العلمية مقابل التصورات...
    مضغوط اللحم طبق شعبي يعتبر من أكثر الأطباق رواجاً بالمملكة ويتم إعداده بلحم الماعز أو الضأن أو الحاشي أو الدجاج المقادير اللازمة لحم زيت زيتون بصل أبيض مقطع ثوم مفروم طماطم مقطعة فلفل حار إختيارى بهارات مشكلة فلفل أبيض أو أسود كزبرة جافة وكمون ورق غار دارسين أعواد لومى كامل حب هيل خولنجان كامل أرز...
    كشفت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، اليوم الأحد، عن أسعار الخضر والفواكه والمنتجات ذات الأصل الحيواني في الأسواق. وجاء في صفحة الوزارة على فايسبوك، عرض أسعار البيع بالتجزئة للمواد الفلاحية واسعة الاستهلاك لليوم الأحد 15 سبتمبر 2024. وتضمنت الأسعار، الخضر والفواكه الطازجة، وكذا المنتجات ذات الأصل الحيواني، كما جاءت في الأسواق لأدنى وأعلى سعر، وكذا معدل...
    استقرت أسعار الخضراوات والفاكهة، اليوم الجمعة 13-9-2024، لتتراوح أسعار الطماطم بين 12 و20 جنيهًابالسوق المحلي.  وحقق سعر البطاطس 25 جنيهًا، والخيار 25، والجزر 20 جنيهًا، والفلفل الرومي بلغ  24، والكوسة 20 جنيهًا   والمانجو الفص  تراوح 120، والموز البلدي 25 جنيهًا، طبقًا لعدد من التجار في الأسواق.أسعار الخضراوات في سوق العبور حققت  عداية الطماطم بسوق العبور تراوح بين 300...
    تفضل الأمهات تحضير الوجبات الشهية لافراد في المنزل لأسعاد أسرتها توفيرًا لميزانيه المنزل. وتأتي اللحم في مقدمة القائمة لتحضير الوجبات الأساسية المفضله لدى الكبار والصغار في كثيرًا من الأوقات.والأن نقدم لكٍ طريقة تحضير صينية كفتة اللحم المفروم والباذنجان في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- لحم مفروم : 500 جراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- الباذنجان : 1...
    كشفت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، اليوم الإثنين، عن أسعار الخضر والفواكه والمنتجات ذات الأصل الحيواني في الأسواق. وجاء في صفحة الوزارة على فايسبوك، عرض أسعار البيع بالتجزئة للمواد الفلاحية واسعة الاستهلاك لليوم الإثنين 9 سبتمبر 2024. وتضمنت الأسعار، الخضر والفواكه الطازجة، وكذا المنتجات ذات الأصل الحيواني، كما جاءت في الأسواق لأدنى وأعلى سعر، وكذا معدل...
    كشفت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، اليوم الأحد، عن أسعار الخضر والفواكه والمنتجات ذات الأصل الحيواني في الأسواق. وجاء في صفحة الوزارة على فايسبوك، عرض أسعار البيع بالتجزئة للمواد الفلاحية واسعة الاستهلاك لليوم الأحد 25 أوت 2024. وتضمنت الأسعار، الخضر والفواكه الطازجة، وكذا المنتجات ذات الأصل الحيواني، كما جاءت في الأسواق لأدنى وأعلى سعر، وكذا معدل...
    تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات متنوعة لطهي الدجاج ومن بين هذه الطرق هي طريقة عمل الدجاج بالزبدة والثوم، والتي يمكن إعدادها في وقت قصير وبمجهود أقل من الوصفات الأخرى. طريقة عمل الدجاج بالزبدة والثوم 3 أو 4 قطع صدور دجاج مخلية. الملح والفلفل حسب الذوق. طريقة عمل الدجاج بالزبدة والثوم 1 ملعقة صغيرة...
    كشفت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، اليوم الثلاثاء، عن أسعار الخضر والفواكه والمنتجات ذات الأصل الحيواني في الأسواق. وجاء في صفحة الوزارة على فايسبوك، عرض أسعار البيع بالتجزئة للمواد الفلاحية واسعة الاستهلاك لليوم الثلاثاء 20 أوت 2024. وتضمنت الأسعار، الخضر والفواكه الطازجة، وكذا المنتجات ذات الأصل الحيواني، كما جاءت في الأسواق لأدنى وأعلى سعر، وكذا معدل...
    تعد البيتزا من أشهر الاطعمة المشهورة في العالم أجمع ومن الوجبات المفضله لدى الكبار والصغار فضلا عن مذاقها الطيب.ويسهل تحضير البيتزا بمكونات مختلفة متواجده باستمرار داخل المنزل، مما يجعلها من المفضلات لدى الأمهات لانها موفرة للميزانية.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير عمل البيتزا بالفراخ بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الطماطم الكرزية : 15 حبة- عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)- الزبدة :...
    القرفة والفلفل الأسود لهما تأثير على نسبة السكر في الدم، وخاصة عند إضافتهما إلى المشروبات مثل الشاي.منذ العصور القديمة، كانت التوابل تستخدم على نطاق واسع في المأكولات والأدوية والعلاجات المنزلية لفوائدها الصحية القوية. ولكن مع زيادة الوعي بالصحة واللياقة البدنية، بدأت العودة تدريجيًا إلى الأساسيات لتعزيز الصحة والمناعة. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، يمكن...
    عرض الإعلامي أحمد موسى، تقريرا من سوق العبور للحديث عن أسعار الفاكهة والخضروات وسر ارتفاعها في الفترة الأخيرة وعلاقة الموجة الحارة بتأثر المحصول. مصر في 24 ساعة| تفاصيل تحريك أسعار البنزين والسولار.. موعد انخفاض أسعار البطاطس البطاطس بـ 20 جنيها.. تعرف على أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الخميس 25-7-2024 وقال أحد التجار خلال لقائه ببرنامج "على...
    وصفة المكرونة بالبشاميل هي وصفة مميزة وشهيرة للغاية كما أنها سهلة وسريعة التحضير المقادير اللازمة ½ كيلو لحمة مفرومة 2 كيس مكرونة اقلام مسلوقة بصلة مبشورة ملح – فلفل للبشاميل 2 لتر حليب 4 معلقة دقيق 4 معلقة زيت او زبدة ملح – فلفل – جوزة الطيب طريقة العمل توضع البصلة علي النار حتي تذبل...
    بهارات الكاجن هي توابل ذات نكهة ترابية مدخنة حارة قليلاً تستخدم مع العديد من الأطباق مثل الباستا والروبيان والدجاج والأسماك المقادير اللازمة 2 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملاعق صغيرة ملح 2 ملاعق صغيرة من بودرة الثوم 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف 1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1 ملعقة صغيرة مسحوق...
    معجنات بالمشروم غنية بالبروتين وسهلة التحضير المقادير اللازمة لفة من عجين الفيلو ½ كوب من الماء ½ كوب من زيت عباد الشمس مكونات الحشو 2 ملعقة كبيرة زبدة 350 جرام فطر مفروم ناعم 2 فص ثوم مبشور 6 – 7 أغصان من الزعتر الطازج 2 أغصان إكليل الجبل كوب زيتون أسود منزوع النوى 200 جرام...