الأسبوع:
2025-03-11@11:59:04 GMT

طريقة عمل الدجاج بالكاري بطريقة سهلة

تاريخ النشر: 8th, November 2024 GMT

طريقة عمل الدجاج بالكاري بطريقة سهلة

الدجاج بالكاري.. يعتبر الدجاج بالكاري من الوصفات الجديدة والمميزة التي يبحث عنها الكثير من الأمهات لمعرفة طريقة تحضيرها، لمذاقها الرائع واللذيذ الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار.

طريقة عمل الدجاج بالكاري

المكونات

-كيلو صدور الدجاج، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.

-2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

-بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا.

-3 فصوص ثوم، مهروسة.

-ملعقة كبيرة من معجون الزنجبيل.

-ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.

دجاج بالكاري

-ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.

-ملعقة صغيرة من البابريكا المطحونة.

-نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

-ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار (اختياري).

-ربع كوب من الطماطم المقطعة مكعبات.

-نصف كوب من حليب جوزالهند.

-ملح وفلفل حسب الرغبة.

دجاج بالكاري طريقة التحضير

-ضعي الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة وأضيفي البصل وقلبيه لـ مدة 5 دقائق حتى يصبح ذهبيًا.

-ثم بعد ذلك أضيفي الثوم والزنجبيل والكركم والكزبرة والبابريكا والفلفل الأسود والفلفل الأحمر وقلبي لمدة دقيقة واحدة.

دجاج بالكاري

-ثم ضعي الدجاج وقلبيه حتى يصبح لونه أبيض.

-بعد ذلك أضيفي الطماطم وحليب جوز الهند والملح والفلفل.

-غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج.

-قدمي الدجاج بالكاري مع الأرز أو العيش

اقرأ أيضاًطريقة عمل الكبسة السعودية.. المقادير والخطوات

خطوة بخطوة.. طريقة عمل الدجاج بالكاجو

سهلة وبسيطة.. 7 أكلات لـ«إفطار» أول أسبوع في رمضان 2024

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: الدجاج بالكاري دجاج دجاج بالكاري دجاج بالكاري الهندي طريقة تحضير طريقة عمل الدجاج بالكاري الدجاج بالکاری ملعقة صغیرة من طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

من غير طماطم.. طريقة عمل كفتة داوود باشا

تعد كفتة داوود باشا من الاكلات الشهية التى تناسب العزومات سواء في رمضان أو باقي العام لأنها من ألذ الأصناف المقدمة في أشهى المطاعم.

نعرض لكم طريقة عمل كفتة داوود باشا بدون صلصة طماطم وبمكونات بسيطة من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير كفتة داوود باشا:


 300 جرام بصل مفروم

 3 معلقة كبيرة سمن بلدي

 450 جرام لحمة مفرومة

 ملعقة صغيرة ملح

 ملعقة صغيرة فلفل

ماء أو مرقة حسب الرغبة

 عصير ليمونة


طريقة عمل كفتة داوود باشا
 

شوحى البصل في السمن مع رشة ملح حتى يتحول إلى اللون الأصفر ثم ضعيه في الحلة.

ضعي اللحم المفروم مع الملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدا حتى يتكون خليط متجانس ويشكل على هيئة كرات صغيرة ثم ضعيها في صينية مبطنة بالسمنة أو الزيت وادخليها الفرن.


ضعي كرات اللحمة على البصل مع الماء أو المرق وعصير الليمون وتتبل بالملح والفلفل الأسود ويتم طهيها على نار هادئة ثم قدمى كفتة داوود باشا مع الأرز أو مكرونة وايت صوص مع المقبلات المفضلة.

مقالات مشابهة

  • سهلة جدا .. طريقة عمل سلطة الفتوش
  • من غير طماطم.. طريقة عمل كفتة داوود باشا
  • يلا نتسحر زى الخيم الرمضانية.. طريقة عمل فول بالخلطة ونكهة الفحم
  • أفضل شوربة لعلاج نزلات البرد.. داوم على تناولها
  • من المطبخ الكويتي.. طريقة عمل مجبوس الدجاج
  • لعزائم رمضان: طريقة عمل أرز بالدجاج والخضروات
  • طريقة عمل ملوخية بالدجاج
  • طريقة تحضير الرقاق الطري بالمنزل.. وصفة سهلة وبسيطة
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل دجاج بالكاري في المنزل
  • في 15 دقيقة.. دجاج بالكاري على الطريقة الهندية