2024-12-31@14:28:47 GMT
إجمالي نتائج البحث: 31
«تغذية صحية»:
قالت الدكتورة مارينا نبيل، أخصائية التغذية العلاجية وخبيرة التغذية، إن تناول الكرواسون والمعجنات يسبب ارتفاعًا كبيرًا في نسبة الأنسولين بالدم، نظرًا لأنها تحتوي على مزيج من السكر والنشا والخميرة، مما يؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة، من أبرزها اضطرابات القولون وزيادة الشهية المفرطة. خطر السمنة ومشاكلها الصحيةوأضافت «نبيل» خلال لقاء تلفزيوني ببرنامج "صباح الورد" المذاع عبر فضائية...
كتب- عمر صبري: قالت الدكتورة شيماء السيد محمد، أستاذ مساعد كيمياء حيوية التغذية بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث، إن العديد من الدراسات أكدت أن تناول وجبة الإفطار يرتبط بالعديد من الآثار الإيجابية على الأداء الإدراكي. وأضافت الدكتور شيماء السيد محمد، لمصراوي، أن الأسماك الدهنية تعد مصدرا غنيا بالبروتين كالسلمون والتونة والسردين وسمك...
الأطفال.. يواجه الكثير من الأمهات والآباء صعوبة في جعل أطفالهم يركزون أثناء دراستهم، غافلين عن الطرق الطبيعية التي تعزز قدراتهم الذهنية، والتي تعتمد على ما يدخل معدة الطفل.فقد يكون جزء من حل نقص تركيز الطفل يكمن في طبق طعامه، حيث تُظهر الأبحاث أن الغذاء يلعب دورًا حاسمًا في نمو الدماغ وتطوير القدرات العقلية لدى الأطفال.وفي...
قدم خبير التغذية الدكتور أحمد بدوى، عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعى “فيسبوك”، 4 عصائر صحية للاستمتاع بها قبل التمرين أو الجامعة.الأفوكادو واللوز:1 موزة1 أفوكادو1/4 كوب من اللوز المكسرات1 كوب حليبمكعبات الثلجمكسرات الفراولة:1 موزة1 كوب فراولة1/4 كوب جوز1 ملعقة كبيرة زبادي فانيليا1 كوب حليب اللوزمكعبات الثلجالمانجا بيستاشيو:1 موزة1 مانجو1/4 كوب فستق1 كوب حليب اللوزمكعبات الثلجالكاجو...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق على الرغم من الترويج الواسع خلال الآونة الأخيرة لحقن التخسيس كوسيلة فعّالة وآمنة لإنقاص الوزن بسرعة، ظهرت عدة تحذيرات بعد إعلان شخصيات مشهورة عن تعرضهم لوعكات صحية إثر استخدامها، وتشير دراسات طبية إلى وجود مضاعفات صحية خطيرة، ما يستدعي أخذ الحيطة والحذر، والاعتماد على إشراف طبي متخصص خلال استخدامها.مدى فاعلية...
كشفت أخصائية التغذية إيرينا فيلاتوفا، أن الخضروات يمكن أن تضر الجسم في حالة الاضطرابات المزمنة في الجهاز الهضمي والغدة الدرقية والكلى. نصحت أخصائية التغذية فيلاتوفا بتذكر أن الخضروات ليست مفيدة دائمًا - على سبيل المثال، في حالة أمراض الجهاز الهضمي الموجودة وغيرها، يمكن أن تكون ضارة، موضحة أنه في حالات أمراض الجهاز الهضمي المزمنة (التهاب المعدة،...
يحذر خبير تغذية ولياقة بدنية، من تناول الطعام على الطائرة خلال رحلات الطيران الجوية، مشيرًا إلى إنه يتبع استراتيجيته الإمتناع بشكل تام عن تناول الطعام خلال الرحلة، حتى في حالة سفره على الدرجة الأولى التي تُقدم فيها أطباق راقية.
وجهت الدكتورة بسمة يسري، طبيبة متخصصة في التغذية العلاجية وعضو الجمعية الأوروبية للتغذية السريرية، تحزيرا للأمهات من وضع «الاستربس» الجاهز في وجبات اللانش بوكس المدرسي. وقالت يسري، خلال حوارها مع الإعلامية إيمان رياض، ببرنامج «من القلب للقلب»، المذاع عبر قناة «mbcmasr2» إن هذه المنتجات لا تحتوي على دجاج حقيقي، مما قد يؤثر سلبًا على صحة...
حذرت إيناس أحمد، أخصائية التغذية العلاجية، من إقبال العديد من الأشخاص على تناول الوجبات والمأكولات غير الصحية في المساء بكثرة نظرا لسهولة تحضيرها، لافتة إلى أن وجود أسباب كثيرة تشجع على الأكل ليلا، منها عدم تنظيم الأكل أو عدم تناول وجبات صحية تمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان على مدار اليوم. وقدمت أخصائي...
كتبت- داليا الظنيني: حذرت الدكتورة بسمة يسر، طبيبة بشرية متخصصة فى التغذية العلاجية، من تناول المشروبات فى الأكواب الكرتون أو البلاستيكية، مؤكدة أنها تسبب أضرار صحية خطير على صحة الإنسان، نتيجة التفاعل الحراري بين المشروبات الساخنة والكرتون الذى يحتوى على مواد مثل البلاستيكات أو الورنيشات اللي ممكن تتفاعل مع الحرارة وتنتقل للمشروب. وأوضحت خلال حوار...
يوصي أطباء التغذية بضرورة تناول البيض المسلوق نظرًا لأنه يمنح شعورًا سريعًا بالشبع بفضل توازن البروتينات والدهون المثالي الذي يحتوي عليه. إنهاء إجراءات نقل جثمان قبطان بحري من رومانيا إلى مصر فوائد البيض ووفقًا لما ذكره موقع mail.ru، يشير الأطباء إلى أن هناك عدة طرق لمكافحة الجوع، مثل تناول الوجبات الخفيفة والساندوتشات، ولكن القليلين يعلمون أن...
أكد أخصائي التغذية فهد السعيد، أن صفار البيض به 8 فوائد صحية وغذائية.واوضح عبر حسابه على منصة «إكس» أن هذه الفوائد تشمليحتوي على:١- يحتوي على 34٪ من سوائل البيضة ( وزن )٢- به جميع دهون البيضة المفيدة٣- يحتوي حوالي نصف بروتين البيضة٤- يحتوي صفار البيض على نسبة فيتامينات أعلى من بياضه باستثناء النياسين والريبوفلافين٥ -...
أهمية تناول الخضروات لصحة الأطفال.. بناء أسس تغذية صحية مدى الحياة، تُعتبر الخضروات جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي للأطفال، حيث توفر العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمهم للنمو والتطور بشكل صحي. وفيما يلي بعض الأسباب التي تجعل تناول الخضروات أمرًا ضروريًا لصحة الأطفال: أهمية تناول الخضروات لصحة الأطفال 1. توفير العناصر الغذائية الأساسية: ...
قالت الدكتورة مها خليفة، استشاري التغذية العلاجية، إنَّ جلد الإنسان يحتوى على مسام، تنقل بدورها أي شيء يتم وضعه على سطح الجلد إلى الأوردة والشرايين وتباعاً لأعضاء الجسم المختلفة عبر الدورة الدموية، محذرةً من بعض طرق فرد الشعر المنتشرة مؤخراً. وتابعت «خليفة»، خلال استضافتها ببرنامج «السفيرة عزيزة»، مع الإعلاميتين سناء منصور وسالي شاهين والمُذاع على...
قال الدكتور مصطفي ساري، استشاري التغذية وعلاج السمنة، إن الأعياد مرتبطة في الوطن العربي بالأكل. وقال ساري خلال برنامج "جو هيلثي" مع الإعلامية حنان الحسيني المذاع علي قناة "صدي البلد": "إحنا مش هنمنع الناس من الأكل احنا هنقولك تأكل ازاي بطريقة صحية عشان وزنك ميزيدش ومتحرمش نفسك من الأكل". وأوضح استشاري التغذية وعلاج السمنة، أن أفضل طريقة...
قال الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية، إن صيام رمضان يقدم قيمة عظيمة للجسم، لافتا إلى أن يقدم 2000 ضعف هرمون النمو، الذى يناوله البعض كمكملات غذائية لحدوث نمو العضلات واستشفاء الجسم سريعا. «صلاح الدين»: الصيام ينظم الإنسولين وأضاف «صلاح الدين»، خلال إحدى حلقات برنامج «البيت»، والمُذاع على شاشة «قناة الناس»، اليوم الثلاثاء: «الصيام ينظم...
يعد زيت الزيتون جزءًا شائعًا من خزائن البقالة لدى العديد من الأشخاص، ومن المعروف أن العصير الذي يتم الحصول عليه من الزيوت له عدد من الفوائد الصحية. يحتوي زيت الزيتون على حمض الأوليك الدهني الأحادي غير المشبع، وهو دهون صحية، وتحتاج أجسامنا إلى الدهون لامتصاص العناصر الغذائية من الطعام (خاصة الفيتامينات A وE وD وK)، ولإنتاج الهرمونات...
تواجه السيدات المرضعات مشكلة خلال شهر رمضان، بسبب محاولة تحقيق التوازن بين الرضاعة والصيام، لذا قدّمت وزارة الصحة والسكان، مجموعة نصائح وتعليمات مهمة، في إطار سعيها لتحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030 للنهوض بالصحة العامة، ورفع التوعية الصحية لدى المواطنين، والبعد عن السلوكيات الخاطئة التي تضر الجسم. وقالت وزارة الصحة والسكان، في بيانها، إنّ السيدات المرضعات...
حذر الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، من خطورة الإفراط في تناول الأملاح خلال أيام الصيام، قائلا: “المخللات خطر في الصيام وإذا كان هناك من يرغب بها فيمكن تناول أقلهم خطورة وهو الزيتون الأخضر وليس الأسود”اليوم الرمضاني الصحيح غذائياوأضاف مجدي نزيه، خلال حواره ببرنامج "كلمة أخيرة" الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي...
كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية، عن بعض الأخطاء التي يقع فيها الصائمون خلال شهر رمضان، محذرًا من تداول عادات غذائية قد تؤثر سلبًا على صحتهم. الأخطاء المتداولة1. تناول السجائر والقهوة على الريق: نوه الدكتور نزيه إلى خطأ خطير يتمثل في الإفطار على السجائر أو تناول القهوة على معدة فارغة، مُشددًا على أهمية تجنب هذه...
تعتبر القلوب القوية ركيزة أساسية لصحة جسمنا، ولذلك يجب علينا توفير الرعاية اللازمة للقلب من خلال تغذية صحية وأسلوب حياة نشيط. في هذا المقال، سنلقي نظرة على الطرق الفعّالة لتحسين الأوضاع القلبية من خلال اتباع نظام غذائي صحي.فوائد تغذية صحية للقلب:1. تقليل مستويات الكولسترول:يجب الحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة منخفضة وألياف...
ينظم قسم التغذية وعلوم الأطعمه- معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية ندوة بعنوان "نحو تغذية صحية فى رمضان فى ظل تحديات الأمن الغذائى" وذلك فى إطار تفعيل دور القسم فى التوعيه والتثقيف الغذائى وذلك برعاية كريمه من الأستاذ الدكتور حسين درويش قائم بأعمال رئيس المركز القومى للبحوث.ويأتي ذلك بإشراف الدكتور أحمد محمد عبدالسلام وكيل المعهد وقائم...
أكّدت الدكتورة مروة شعير، أستاذ الأغذية الخاصة والتغذية بالمعهد القومي للتغذية، إنّ «الكشري الحلو» الذي تنتشر وصفاته على مواقع التواصل الاجتماعي، كارثة صحية حقيقية تُعرّضنا لخطر الإصابة بالسكري. الكشري الحلو يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة وأوضحت «شعير» خلال لقائها ببرنامج «ستوديو» على قناة «Dmc»، أنّ مكونات «الكشري الحلو» أنّ الطبق الصغير من وجبة الكشري الحلو...
قال استشاري التغذية السريرية د. عبدالعزيز العثمان، إن المحليات الصناعية منتج آمن على الإنسان ولكنه غير صحي في الوقت نفسه.وأضاف خلال مداخلة مع قناة «الإخبارية» أنه لا يوجد خطر على الإنسان من هذه المحليات من الناحية الكيميائية كما لا تحوي جراثيم أو بكتيريا.وأشار العثمان إلى أنه لم يثبت أن هذه المحليات تسبب السرطان، ولكن منظمة...
قالت نسمة توفيق خبيرة التغذية العلاجية، "الدايت مرتبط في دماغ الناس إني هعمل نظام لفترة مؤقتة، وأول ما أوصل للتارجيت بتاعي ، هوقف النظام، و أرجع أكل كل حاجة، و ده خطأ، لازم نبدأ حياه صحية مش نظام دايت".خبيرة تغذية :مينفعش أكل طول اليوموأضافت نسمة توفيق ، خلال لقائها مع برنامج "جو هيلثي" المذاع عبر...
تغذية صحية لمرضى الكبد بفيروس B: دليل للحفاظ على الصحة، يعتبر مرضى الكبد بفيروس B من الفئات التي تحتاج إلى اهتمام خاص بنظامهم الغذائي للمحافظة على صحة الكبد وتقليل التأثيرات الجانبية للفيروس. تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية بعض الأطعمة ومعرفة التوجيهات الغذائية المفيدة لمرضى الكبد بفيروس B. 1. البروتينات الصحية:- يُفضل تناول مصادر...
قالت الدكتورة ولاء الصياد، أخصائية التغذية العلاجية، إنه رغم ان النباتيين يعيشون لفترات أطول حسب المعتقد السائد، إلا أن الأمر لا يخلو من بعض المخاطر والمحاذير على حياتهم، موضحة أن النباتيين عبارة عن أشخاص ابتعدوا عن تناول اللحوم والدجاج والأسماك في نظامهم الغذائي، ويكتفون بالأطعمة النباتية فقط كالحبوب والبقوليات والمكسرات والفاكهة والخضار.وأضافت “الصياد”، في مداخلة...
تسمين الجسم هو موضوع يثير اهتمام العديد من الأشخاص الذين يسعون لتحسين مظهرهم البدني أو يعانون من نقص في الوزن، حيث يعكس وزن الجسم بشكل كبير الصحة العامة ويؤثر على الشعور بالثقة والراحة الشخصية، لذا تتنوع أسباب رغبة الأفراد في زيادة وزنهم، سواء لأسباب صحية أو جمالية. وفيما يلي، تنشر بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها أشهر الوصفات...
تواجه الأمهات والآباء دائمًا تحديًا مهمًا في تغذية أطفالهم وضمان توفير العناصر الغذائية الأساسية لنموهم وتطورهم. يعتبر الفترة من الولادة حتى عمر 5 سنوات من أهم مراحل حياة الطفل، حيث يحتاجون إلى تغذية متوازنة تلبي احتياجاتهم الغذائية لـ غذاء صحي للأطفال. أفضل أنواع الغذاء للأطفال في هذه الفترة تشمل: حليب الأم : حليب الأم...
قالت الدكتورة عُلا مخيمر، أخصائي التغذية العلاجية و السمنة و النحافة، إن تغذية الأم أثناء حملها هي التي تؤثر على وزنها بعد الولادة، ناصحة الأم الحامل ألا تأكل وجبات سريعة أو أكلات غير صحية و حلويات.وشددت "مخيمر"، خلال لقائها ببرنامج "جو هيلثي" المذاع على شاشة "صدى البلد 2" تقديم حنان الحسيني، على ضرورة تناول المرأة...
وضع الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، روشتة لتناول الغذاء السليم بعد انتهاء إجازة عيد الأضحى المبارك، قائلًا: «كل الأطعمة مفيدة وصحية ولكن بشرط عدم الإسراف، وهذا واضح في قوله تعالى: «وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا». أخبار متعلقة منها الفول بالحمص.. استشاري تغذية يكشف عن وصفات تساوي اللحوم في القيمة الغذائية استشارى تغذية:...
بأرقام الشاسيه.. حماية المستهلك: وقف التعامل على هذه السيارات الجديدة