خبير تغذية يكشف عن روشتة صحية للخروج من شهر رمضان بوزن مثالي(فيديو)
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
حذر الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، من خطورة الإفراط في تناول الأملاح خلال أيام الصيام، قائلا: “المخللات خطر في الصيام وإذا كان هناك من يرغب بها فيمكن تناول أقلهم خطورة وهو الزيتون الأخضر وليس الأسود”
اليوم الرمضاني الصحيح غذائياوأضاف مجدي نزيه، خلال حواره ببرنامج "كلمة أخيرة" الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على فضائية “أون” مساء اليوم، إن العادات الغذائية الخاطئة، أحد أهم أسباب زيادة الوزن مع نهاية شهر رمضان، متابعا: اليوم الرمضاني الصحيح غذائيا يجب أن يقسم إلى أربعة وجبات رئيسية الأولى هي فطور تمهيدي يشمل سائل سكري وحساء دافئ لتهيئة الجهاز الهضمي لتناول الإفطار الرئيسي.
وأردف :" بعد مرور نصف ساعة تبدأ وجبة الإفطار الرئيسية وتشمل “ نشا مقبول وبروتين مقبول وسلطة خضراء”، متابعا: الوجبة الثالثة بينية بين الفطور الرئيسي والسحور لابد أن تكون فاكهة الموسم بحجم قبضة اليد أو قطعة صغيرة من الحلويات الشرقية يوم ويوم بالتناوب مع الفاكهة ثم السحور".
ولفت إلى أن أحد أهم العادات الغذائية الخاطئة التي تسير في رمضان هي شيوع فكرة الوجبة الممتدة التي تبدأ من الفطور وحتى السحور ومع قلة الحركة والمكوث أمام شاشات التلفزيون تحدث الأضرار في طليعتها زيادة الوزن الذي نعاني منه مع نهاية شهر رمضان المبارك ".
واختتم: “أهم المخاطر الخاصة بالسلوك الغذائي الخاطئ ليس في تناول السكريات والنشويات لكن في قلة الحركة والنشاط مع زيادة الرفاهية وتقدم الوسائل التي تقلل المخاطر” .
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: رمضان شهر رمضان التغذية السحور بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
على الفطور أو السحور.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول التين المجفف في شهر رمضان؟
يعتبر التين المجفف من الفواكه المغذية جدًا، وهو إضافة رائعة لمائدة رمضان، سواء عند الإفطار أو السحور.
فوائد التين المجفف في رمضانويمكن لتناول من 2-3 حبات يوميًا من التين المجفف أن يعطي الجسم الإستفادة منه، وذلك لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية.
وكشف موقع “هيلث لاين” عن أبرز فوائد التين المجفف خلال شهر رمضان سواء كان على الإفطار ر أو السحور، إليكِ أهم فوائده:
ـ يعوض نقص الطاقة بعد الصيام :
يحتوي التين المجفف على سكريات طبيعية تمنح الجسم طاقة سريعة، مما يساعد في استعادة النشاط بعد ساعات الصيام الطويلة.
ـ يساعد في الهضم ويمنع الإمساك :
والتين المجفف غني بالألياف الطبيعية التي تحسن الهضم وتمنع مشاكل الإمساك التب تحصل أحيانًا بسبب تغيّر النظام الغذائي في شهر رمضان.
ـ يرطب الجسم ويقلل العطش :
يحتوي التين المجفف على نسبة جيدة من الماء والعناصر المعدنية التي تحافظ على ترطيب الجسم، وهو هام جدًا خلال الصيام.
ـ مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن :
يحتوي التين المجفف على البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، والمغنيسيوم، وجميعها عناصر ضرورية لتعويض المعادن المفقودة أثناء الصيام.
ـ يحافظ على مستوى السكر في الدم :
مؤشر التين المجفف الجلايسيمي متوسط، يعني بيدي طاقة دون أن يسبب ارتفاع مفاجئ في سكر الدم، مما يجعله خيار مثالي لمرضى السكري الصائمين.
ـ يدعم صحة القلب :
يحتوي التين المجفف على مضادات أكسدة وألياف تساعد في تقليل الكوليسترول الضار، وبالتالي يحمي القلب من المشاكل الصحية.
ـ يقوي المناعة :
التين المجفف يحتوي على فيتامين C ومضادات أكسدة بتقوي المناعة، وهو هام للجسم خلال الصيام.
طريقة تناول التين المجفف في شهر رمضان
ـ عند الإفطار: يمكن نقعيه في ماء أو لبن ونتناوله مع التمر.
ـ في السحور: يعطي إحساس بالشبع لفترة أطول.
ـ كوجبة خفيفة: يمكن إضافته للمكسرات أو الزبادي بعد الإفطار في شهر رمضان.