2024-12-17@10:51:36 GMT
إجمالي نتائج البحث: 61
«من الفلفل»:
تنتمي كبسة الدجاج إلى المطبخ السعودي، وانتشرت خلال الآونة الأخيرة في كافة أنحاء الدول العربية، حيث يفضل الكثيرون تناولها كنوع من أنواع التجديد والتغيير بين وصفات الطبخ. طريقة عمل كبسة الدجاج وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كبسة الدجاج مع سلطة الدقوس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. كبسة الدجاج مقـاديـر طريقة عمل كبسة الدجاج 2 كوب أرز بسمتي 1 كيلو دجاج مقطع إلى أرباع 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة لومي 1/2 ملعقة صغيرة هيل 1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا «فلفل حلو» عمل كبسة الدجاج 1/2 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة صغيرة ملح 3...
أحداث مثيرة طرحتها الحلقة الأولى مسلسل ساعته وتاريخه المذاع عبر قناة dmc، والتي أذيعت أمس الخميس، بينها الحديث عن الوسائل التي تستخدمها الفتيات من أجل الدفاع عن أنفسهن، والتي منها «بخاخ» الفلفل الأسود. وجاء في أحداث مسلسل ساعته وتاريخه، قيام صديقة «نادية» التي تقوم بدورها الفنانة مايان السيد، بنصيحتها لتأخذ معها «بخاخ» الفلفل الأسود، خلال زياردتها لأحد مكاتب «الكاستنج»، بعد أن اكتشفها أن الشاب الموجود بالمكتب «متحرش»، واشتكت منه أكثر من فتاة. ونستعرض في التقرير التالي طريقة استخدام بخاخة الفلفل الأسود ومكوناتها، وفقا لما ذكره موقع Times of India. مكونات بخاخة الفل الأسود للدفاع عن النفس 3 ملاعق كبيرة شطة حارة. 3 ملاعق كبيرة فلفل أسود. كحول طبي مركز من الصيدلية. قطعة شاش صغيرة. برطمان. بخاخ. قمع. خطوات عمل بخاخة للدفاع عن...
يوفر تناول الفلفل الحار العديد من الفوائد الصحية، وذلك بفضل احتوائه على مركب الكابسيسين، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن. فوائد تناول الفلفل الحارويفضل تناول الفلفل الحار بشكل منتظم؛ حيث يمكن أن يكون جزءًا من نظامك الغذائي، ولكن استشر طبيبك إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، ومن أبرز فوائد تناول الفلفل الحار ما يلي:تجنبيها .. أطعمة ممنوعة على الأطفال أقل من 5 أعوامغني بالفيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخس يوميا ؟- تعزيز عملية الأيض وفقدان الوزن :الكابسيسين في الفلفل الحار يساعد في زيادة معدل حرق الدهون والسعرات الحرارية، ويساهم في تقليل الشهية وتعزيز الشعور بالشبع.- تحسين صحة القلب :يعمل الفلفل الحار على تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتحسين تدفق الدم، ويساهم...
أميرة خالد أكد أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، أن ما ينشر من تحذير ضد الكركم والفلفل الأسود يسببان الأمراض والسرطان هو كلام غير علمي. وقال الخضيري، عبر حسابه الرسمي في منصة “إكس”: هذا الكلام غير علمي والمزاعم انه يسبب سرطان، غير صحيح وغير مبني على دراسات ولا ابحاث ولا حقائق علمية”. وأضاف: “وحتى اللي يزعم انه يقتل الخلايا السرطانية او يعالج كل الامراض او انها سبب الأمراض …. الخ، كلها سواليف، غير مبنية على دراسات علمية ولا ابحاث”. وأختتم: “وكل من يقول تلك المزاعم فهي من كيس المتكلم، ويعتبر سواليف بلا دراسات ولا ابحاث”.
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 4 إلى 7 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 8 إلى 18 جنيها. - يتراوح سعر البصل من 9 إلى 14 جنيها. - يتراوح سعر الكوسة من 7 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 إلى 11 جنيها. - يتراوح سعر الفاصوليا من 8 إلى 4 جنيهات. - يتراوح سعر...
طرق متنوعة لتحضير المحشي: من الكوسا إلى الطماطم بأبسط وأسهل الطرق.. المحشي هو واحد من الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ العربي، ويُعتبر من الأطعمة المحببة لدى العديد من الناس. يتكون المحشي بشكل أساسي من الخضروات مثل الكوسا، الباذنجان، الفلفل، أو الطماطم، التي يتم حشوها بخليط من الأرز، اللحمة المفرومة، والتوابل، ثم يتم طهيها في صلصة الطماطم أو المرق حتى تصبح ناضجة ولذيذة.طرق متنوعة لتحضير المحشي: من الكوسا إلى الطماطم بأبسط وأسهل الطرقتوجد العديد من الطرق المختلفة لتحضير المحشي، وقد تختلف المكونات وطريقة التحضير من بلد إلى آخر، ولكن في النهاية يظل المحشي طبقًا مميزًا يتميز بمذاقه الغني. وفيما يلي بعض الطرق المختلفة لتحضير المحشي:1. محشي الكوسا: تُعتبر الكوسا من أشهر الخضروات المستخدمة في تحضير المحشي. لتحضير محشي الكوسا، يتم أولًا...
كشفت نتائج بحث جديد أجراه باحثون في في جامعة تيمبل أن الكابسيسين، المركب المسؤول عن المذاق الحار في الفلفل، قد يكون له تأثير مضاد للأورام في خلايا "ورم المتوسطة"، وهو نوع نادر للغاية من السرطان يصعب علاجه.ويعرف مرض "ورم المتوسطة" بأنه سرطان عدواني للغاية مع معدلات ضعيفة للبقاء على قيد الحياة بعد التشخيص، وخيارات علاجية محدودة، ويرتبط عادة، ولكن ليس دائما، بالتعرض للأسبست، وهو معدن يستخدم في مجال البناء وتسقيف المنازل والعوازل الداخلية والخارجية، بالإضافة إلى صناعة الملابس الواقية من الحريق وكوابح السيارات وغيرها من المنتجات.ويتطور ورم المتوسطة من الطبقة الرقيقة من الأنسجة التي تغطي العديد من الأعضاء الداخلية (المعرفة باسم الظهارة المتوسطة)، وتعد المنطقة الأكثر إصابة هي بطانة الرئتين وجدار الصدر.وأظهر الباحثون في هذه الدراسة أن علاج سلالات خلايا...
يحتاج معظم الأشخاص لتناول الأطعمة التي ترفع المناعة خاصة خلال تقلبات الطقس وتغير الفصول لحماية الجسم من الأمراض المختلفة. إليكم أفضل الأطعمة القادرة على رفع المناعة للوقاية من أمراض الشتاء وذلك وفقا لما جاء في موقع “هيلث”. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها رقص من الفرحة.. إطلالة غير متوقعة لابنة محمد هنيدي في خطوبتها بديل الشاي الأخضر.. عشبة غير متوقعة تدمر الكوليسترول| سعرها رخيص جدا ماذا يحدث للجسم عند تناول 4 جرامات زنجبيل يوميا الفواكه الحمضيةغالبًا ما يتم الإشادة بالفواكه الحمضية، المعروفة بمحتواها من فيتامين سي ، لدورها في دعم وظيفة المناعة وفيتامين سي، أو حمض الأسكوربيك، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ضروري لنمو الأنسجة وإصلاحها كمضاد للأكسدة، يحارب فيتامين سي...
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق خلال الفترة الأخيرة. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 7 إلى 15 جنيهًا. - يتراوح سعر البطاطس من 12 إلى 18 جنيهًا. - يتراوح سعر البصل من 9 إلى 12 جنيهًا. - يتراوح سعر الكوسة من 6 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 17 إلى 20 جنيهًا. - يتراوح سعر الفاصوليا من 14 إلى 20 جنيهًا. - يتراوح سعر...
البسطرمة هي نوع من اللحوم المعالجة والمجففة تصنع عادة من لحم البقر ويتم تحضيرها بتتبيل اللحم بالتوابل والملح ثم تجفيفه، وتعتبر البسطرمة من الأطعمة الشائعة في الشرق الأوسط وبلدان البحر الأبيض المتوسط وتستخدم في العديد من الأطباق أو تتناول كوجبة خفيفة. ويعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل البسطرمة في المنزل، وذلك ضمن خدمه مستمرة يقدمها الموقع لزواره. طريقة عمل البسطرمة في المنزل خطوات عمل البسطرمة 1- تحضير اللحم نقوم بإختيار قطعة لحم بقري (مثل اللحم من الجزء الخلفي أو الكتف) وبعد ذلك ننظف اللحم جيدًا وتقطيعه إلي شرائح سميكة. 2- تتبيل اللحم نقوم بخلط كمية من الملح الخشن مع بعض التوابل مثل الفلفل الأسود، الكزبرة، الجافة، والكمون، ثم نفرك اللحم بالتتبيلة جيدًا، ثم نغلفه بالملح والتوابل. 3- تجفيف اللحم ضع...
نجح مهرجان فلفل شقراء الرابع الذي اختتم فعالياته أمس، في تسويق كميات كبيرة من منتجات المزارعين من حبحر شقراء المميز، والترويج للصناعات التحويلية للفلفل، وسط اهتمام كبير من قِبل عددٍ من الجهات الحكومية، وإقبالٍ جماهيري كثيف للزوار والضيوف من مناطق المملكة كافة، تجاوزت أعدادهم 91 ألف زائر، تفاعلوا مع فعاليات المهرجان المتنوعة، وأسهموا في رفع حجم مبيعات المزارعين من المنتجات الزراعية المختلفة، وزيادة أرباحهم.وشهد المهرجان الذي نظمته الشركة الوطنية للخدمات الزراعية، واستمر عشرة أيام، حراكًا اقتصاديًا واجتماعيًا ملحوظًا، من خلال أنشطة بيع وتسويق الفلفل والمنتجات الزراعية المختلفة، إلى جانب الفعاليات والأنشطة والبرامج المصاحبة للمهرجان، التي جذبت الزوار بكل فئاتهم للتفاعل والمشاركة فيها.كما تميزت مشاركة الأسر المنتجة عبر الأركان المخصصة لها، في إبهار الزوار بالمنتجات الغذائية المتنوعة المقدمة لهم، حيث استمتع...
المناطق_واسنجح مهرجان فلفل شقراء الرابع الذي اختتم فعالياته أمس، في تسويق كميات كبيرة من منتجات المزارعين من حبحر شقراء المميز، والترويج للصناعات التحويلية للفلفل، وسط اهتمام كبير من قِبل عددٍ من الجهات الحكومية، وإقبالٍ جماهيري كثيف للزوار والضيوف من مناطق المملكة كافة، تجاوزت أعدادهم 91 ألف زائر، تفاعلوا مع فعاليات المهرجان المتنوعة، وأسهموا في رفع حجم مبيعات المزارعين من المنتجات الزراعية المختلفة، وزيادة أرباحهم.وشهد المهرجان الذي نظمته الشركة الوطنية للخدمات الزراعية، واستمر عشرة أيام، حراكًا اقتصاديًا واجتماعيًا ملحوظًا، من خلال أنشطة بيع وتسويق الفلفل والمنتجات الزراعية المختلفة، إلى جانب الفعاليات والأنشطة والبرامج المصاحبة للمهرجان، التي جذبت الزوار بكل فئاتهم للتفاعل والمشاركة فيها.أخبار قد تهمك وزير الصحة يشكر جمعية “سفانة” حائل 7 أغسطس 2024 - 7:37 مساءً الأجواء الغائمة والممطرة تدفع...
أكثر من 1.6 مليار دولار عوائد ” الفلفل ” في أسواق العالم .. “فلفل شقراء”.. تظاهرة ترفيهية واقتصادية حاشدة في مهرجان الفلفل
المناطق_واسبمزيجٍ من الحماس والبهجة والإثارة، يستقبل سكان وزوّار محافظة شقراء في منطقة الرياض الأحد المقبل، فعاليات “مهرجان فلفل شقراء الرابع”؛ الموعد السنوي للجمهور مع عالم النكهات المتنوعة والمذاق اللاذع؛ حيث يقدّم المهرجان طوال عشرة أيام تجربة فريدة ومبهرة لاستعراض أجود أنواع الفلفل الحار، الذي تتميز بإنتاجه محافظة شقراء باستحواذها على أكثر من (78%) من إنتاج المملكة من الفلفل. أخبار قد تهمك تأهل الرياض وجدة والقصيم وجازان لنصف نهائي البطولة الإقليمية 26 يوليو 2024 - 11:37 مساءً اختتام برنامج موهبة الإثرائي البحثي بجامعة أم القرى لعام 2024 26 يوليو 2024 - 11:35 مساءً ويسعى “مهرجان فلفل شقراء الرابع”، الذي يقام برعاية من صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز آل سعود أمير منطقة الرياض، إلى تمكين المزارعين من تسويق منتجاتهم، وتوعية...
أظهرت دراسة جديدة أن الاستهلاك المتكرر للفلفل الحار قد يؤدي إلى نتائج عكسية ويزيد من خطر السمنة، على عكس الشائع حول فوائده في حرق الدهون. رغم أن الأبحاث السابقة سلطت الضوء على فوائد الكابسيسين، المركب الحيوي الرئيسي في الفلفل الحار، لصحة القلب والأيض، إلا أن هناك أدلة جديدة تشير إلى أن الإفراط في تناول الأطعمة الحارة قد يرتبط بزيادة الوزن.في دراسة واسعة النطاق أجريت في المناطق الريفية في الصين، لوحظ وجود ارتباط كبير بين تكرار تناول الأطعمة الحارة والسمنة بشكل عام. هذا ما دفع جامعة العلوم والتكنولوجيا الإلكترونية في الصين لإجراء دراسة تستند إلى بيانات من 6138 شخصاً أمريكياً، حيث كان حوالي 51% من المشاركين من الإناث وأكثر من 34% منهم يعانون من السمنة.قسم المشاركون في الدراسة إلى ثلاث مجموعات...
أطلق الاتحاد الأوروبي، من خلال نظام الإنذار السريع للأغذية والأعلاف (RASFF)، تحذيراً جديداً بسبب وجود مبيدات حشرية في الفلفل المستورد من المغرب. وفق ما نقلته صحيفة لاراثون، فإن التحذير الصادر بتاريخ 6 يونيو يُشير إلى اكتشاف كلوربيريفوس وفينازاكوين في الفلفل الحلو المزروع في المغرب والذي تم اكتشافه عند الفحوص الحدودية في إسبانيا. يبدو أن الفلفل الملوث لم يتم تسويقه بعد وتم رفضه عند الحدود. وصنفت السلطات الأوروبية التحذير بأنه « خطير » نظرًا لخطر تناول الأطعمة الملوثة بهذين المبيدين. ليست هذه المرة الأولى التي يصدر فيها نظام الإنذار السريع للأغذية والأعلاف (RASFF) تحذيرًا بشأن وجود مبيدات حشرية في الخضروات والفواكه القادمة من المغرب. ففي الأول من مايو الماضي، أصدرت تحذيرًا بشأن وجود كلوربيريفوس في الفلفل. آثار الكلوربيريفوس الكلوربيريفوس هو مبيد حشري...
حذرت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول الشطة والفلفل الحار، ما قد يؤدي إلى الموت المفاجئ، خاصة على الأطفال ومرضى الربو، مشيرة إلى أن المنتجات التي يوجد بها شطة أو فلفل بنسبة قليلة مفيدة للجسم، بشرط عدم وجود مشكلات في الجهاز الهضمي، أو حالات الحمل. وخلال مداخلة هاتفية لبرنامج «صباح الورد»، المذاع على شاشة قناة «TeN»، أضافت استشاري التغذية العلاجية أن المقرمشات التي تحتوي على كمية كبيرة من الفلفل الحار مضرة بصحة الأطفال. ونصحت شعير بتناول الشطة والفلفل الحار باعتدال، مع مراعاة الحالة الصحية للشخص، مع ضرورة استشارة الطبيب إذا كنت حاملًا أو مرضعًا قبل تناول الشطة والفلفل الحار.
سحبت شركة أمريكية منتجاتها من "رقائق البطاطا" الحارة جدا من أسواق ولاية ماساتشوستس شمال شرق البلاد، وذلك بعد وفاة مراهق تناولها في تحد على مواقع التواصل الاجتماعي. وكان المراهق هاريس وولوبا، البالغ من العمر 14 عاما، المقيم في ماساتشوستس شمال شرق البلاد، قد دخل في تحد لتناول شريحة الرقائق الحارة جدا، لكنه أصيب بنوبة قلبية بعد تناولها، وتوفي في سبتمبر الماضي.وأظهر تشريح جثته، أنه توفي بـ"سكتة قلبية إزاء تناول مادة غذائية تحتوي على كمية كبيرة من مادة الكابسيسين".وتباع رقائق البطاطا داخل كيس موضوع في علبة على شكل نعش ومزينة بجمجمة.وذكر كبير الفاحصين الطبيين في الولاية، أن وفاة المراهق هاريس، جاءت بعد تناوله رقاقة "تورتيلا" تحتوي على تركيز عال من مركب كيميائي موجود في الفلفل الحار.ويحتوي المنتج على "فلفل كارولاينا ريبر"،...
رفضت السلطات الإسبانية، الأربعاء، شحنة فلفل من المغرب، تقول إنها تحتوي على بقايا مبيد حشري خطير غير مرخص به في الاتحاد الأوروبي؛ وأصدرت تنبيها من خلال نظام الإنذار الأوروبي للأغذية السريعة (RASFF) صنف على أنه ذو مستوى « خطير » . وأوضحت السلطات الإسبانية أنه جرى الكشف عن وجود مادة « الكلوربيريفوس » في الفلفل المغربي أثناء إجراء المراقبة خلال وصولها إلى الحدود الإسبانية، لذلك تم رفض هذه الشحنة. وأظهرت نتائج التحاليل التي أجريت على الفلفل، بحسب ما أوردته صحيفة إسبانية، وجود الكلوربيريفوس بنسبة 0.21 ± 0.105 ملجم/كجم – جزء في المليون، عندما تم تحديد الحد الأقصى للبقايا (MRL) الذي حددته أوروبا عند 0.010 ملجم / كجم – جزء في المليون. وهذه ليست المرة الأولى التي تصدر فيها السلطات الإسبانية تنبيها بخصوص المواد الغذائية...
الكبدة الجملي من الأكلات المحببة لدى الكثيرين، فالبعض يفضل تناولها من المطاعم والآخر يفضل تحضيرها في المنزل لضمان الأمن والسلامة ولكن ربما لا يستطيعوا طهيها بنفس طريقة المطاعم، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أفضل طريقة لعمل الكبدة الجملي مثل المطاعم وسر إزالة رئحة الزفارة منها. تحضير الكبدة الجملي خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الكبدة الجملي في المنزل مثل المطاعم على خظى الشيف أميرة شنب في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة» والتي منها: كيلو كبدة جملي مقطعة إلى شرائح كبيرة غير سميكة فلفل رومي أخضر وأحمر مغسول جيدًا ومجفف نصف كيلو طماطم مغسولة ومقطعة إلى مكعبات فلفل أسود وملح ليَة ضاني زيت طريقة التحضير في البداية يتم تشويح الليّة في زيت ساخن جدًا بطاسة...
التوابل (لها) ثمة خطوات يمكننا اتخاذها لمحاولة الحفاظ على صحة أدمغتنا قدر الإمكان، حيث يعد النظام الغذائي الصحي والمتوازن أحد أهم الطرق الموصى بها.وفي هذا الصدد، كشف خبير الأغذية ومؤسس Seasoned Pioneers، مات ويبستر، عن 4 توابل يمكن أن تساعد في تعزيز قوة الدماغ، وذلك كما ذكرت صحيفة "روسيا اليوم".اقرأ أيضاً البيض المسلوق أم المقلي؟.. تعرف على الخيار الأفضل لصحتك 14 أبريل، 2024 تراجع جديد للريال اليمني أمام العملات الأجنبية خلال تعاملات الأحد.. تحديث مباشر 14 أبريل، 2024 ـ الزنجبيل:وهنا، يعتبر الزنجبيل من التوابل القوية عندما يتعلق الأمر بصحة الدماغ.وذكر ويبستر: "يحتوي الزنجبيل على مئات المواد الكيميائية النباتية، والتي تحمي جميعها من الإجهاد التأكسدي الذي قد يؤدي إلى تسريع عملية الشيخوخة، ويُعتقد أنه أحد المحركات الرئيسية لمرض ألزهايمر". ـ الكركم:أيضا، قال ويبستر:...
في أحد مقاطع الفيديو، يظهر قارب للشرطة وهو يدور حول زورق وعلى متنه أشخاص يرتدون سترات النجاة. ويُحدث القارب أمواجًا كبيرة أثناء دورانه، وفي مقطع آخر نرى الأشخاص على متن الزورق، وهم يحاولون إزالة المياه التي غمرت قاربهم. اعلانأظهرت لقطات قاربا لخفر السواحل الفرنسية وهو يستخدم ما وُصف بـ"الأساليب العدوانية" لمحاولة منع قوارب المهاجرين من عبور قناة المانش.وقد تمّ الحصول على لقطات الفيديو ونشرها عن طريق مؤسسة "لايت هاوس ريبورتس"، كجزء من تحقيق تم إجراؤه بالتعاون مع "لوموند"، "دير شبيغل" و"ذي أوبسرفر".في أحد مقاطع الفيديو، يظهر قارب للشرطة وهو يدور حول زورق وعلى متنه أشخاص يرتدون سترات النجاة. ويُحدث القارب أمواجًا كبيرة أثناء دورانه، وفي مقطع آخر نرى الأشخاص على متن الزورق، وهم يحاولون إزالة المياه التي غمرت قاربهم.ويُظهر مقطع فيديو...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- عندما يتعلق الأمر بأفضل الأطباق الحارة في العالم، يجب علينا توجيه الشكر لأفضل أنواع الفلفل الحار، إلى جانب تاريخ البشرية الطويل المحب للتوابل.وأفاد المؤلف الهندي، سوراف دوت، الذي يؤلف كتابًا عن الأطعمة الحارة في شبه القارة الهندية: "من الواضح أنّ الطعام الحار، أو الأطعمة المتبلة على الأقل، سبقت فكرة البلدان ومأكولاتها بفترةٍ طويلة جدًا".كما أضاف: "يتمتع كل مكوِّن حار بسلفٍ بري. وللزنجبيل، والفجل، والخردل، والفلفل الحار، وغيرها (من المكونات) أسلاف أدت إلى إستئناسها".فيما يلي 7 أطباق حارة يسيل لها اللعاب من جميع أنحاء العالم:سلطة "سوم تام"، تايلاند Credit: pattarasiri virayasi/Adobe Stock تأتي هذه السلطة الحارة من مقاطعة إيسان المحبّة للتوابل شمال شرق تايلاند، وهي طبق أساسي في المطاعم التايلاندية حول العالم، وتحظى بشعبية كبيرة أيضًا...
شهر رمضان يتميز بالحلويات؛ إذ تفوح رائحة القطائف والكنافة سواء بالقشكة أو الفاكهة من البيوت، لكن يؤرق النمل في بعض المنازل ربات البيوت ليتساءلن عن سر ابتعاد النمل عن محلات الحلويات على الرغم من انتشار السكر العسل، وهو ما كشفه موقع «mazayapestcontrol» البريطاني. مكون في البيت يمنع اقتراب النمل من مطبخك يعتبر السمسم وبذور السمسم سرا تلجأ إليه محلات الحلويات، بوضعه في كل أركان المطبخ وبالقرب من الحلويات، فوضع الوعاء مكشوف له قدرة على تعطيل حاسة الشم لدى النمل وإمكانية الوصول إلى الحلويات. وهناك مكونات أخرى تمنع النمل من الاقتراب من مطبخك وهي عصير ليمون، عبر رش نقاط الدخول للمطبخ بعصير الليمون «الأبواب، النوافذ، الألواح، أي شقوق في الجدران»، إذ إن النمل حساسا للروائح والليمون. الطباشير الكالسيوم الموجود في الطباشير رادع...
اذا كنتي تحاولين تقديم أكلات ووصفات موفرة في رمضان نقدم لكي اليوم طريقة عمل جلاش بالسجقالمكونات المطلوبةلفة من الجلاش.نصف كيلو من السجق.حبتين من البصل.حبتين من الفلفل الألوان.ثلاث فصوص من الثوم المفروم.كوب من خليط الزيت والزبدة.كوب من شرائح الزيتون.ملح حسب المذاق.نصف ملعقة من الفلفل الاسود.نصف كوب من الحليب.نصف كوب من المرقة.طريقة التحضيرمن الممكن أن تقومي بعمل جلاش بالسجق بكل سهولة، ولكن من الضروري أن تتبعي بعض الخطوات البسيطة أثناء التحضير، وهذا لضمان الحصول على مذاق رائع للغاية، ففي البداية يجب أن تقومي برفع مقلاه على النار، ثم بتقطيع السجق إلى حلقات ووضعه في القلاه بدون أي مواد دهنية، ثم قومي بتقليبه عدة دقائق.
في تحول مذهل للعادات الغذائية اليومية، يُظهر البحث الأخير أن إضافة حبة واحدة من الفلفل الحار إلى نظامك الغذائي يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا في صحتك. الفلفل الحار، المعروف بشكله الطويل والنحيف ولونه الأخضر أو الأحمر، ليس فقط إضافة لذيذة للوجبات ولكنه كنز من الفوائد الصحية.بفضل غناه بفيتامين C، يعتبر الفلفل الحار مكونًا أساسيًا، خصوصًا خلال أشهر الشتاء حيث يعزز من قدرة الجسم على مقاومة العدوى. الأبحاث تشير إلى أن استهلاكه اليومي يمكن أن يقلل بشكل ملحوظ من تأثيرات الفيروسات والبكتيريا بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.ليس هذا فحسب، بل وجدت دراسات أن الفلفل الحار قد يلعب دورًا في تقليل نوبات الصداع النصفي، وذلك بفضل مكون الكابسيسين الذي يعمل على تعزيز الأيض، دعم فقدان الوزن، وتحفيز عملية حرق الدهون في الجسم.علاوة على...
تساعد بعض الـ أعشاب الطبيعية علي علاج نزلات البرد، وتقوم بانخفاض درجة حرارة الجسم، بالإضافة إلى ذلك تمتلك فوائد عديدة للجسم تم الكشف عنها في الطب البديل منذ قديم الزمان. أعشابأعشاب طبيعية لعلاج نزلات البرد-النعناع: يتميز النعناع بخصائص التبريد؛ نظراً لمحتوى النعناع العالي مِنَ المنثول، مِمّا يجعل الشخص يشعر بالبرودة، ويُمكن إعداد شاي النعناع الساخن أو المُثلج وشربه على مدار اليوم. -الحلبة: يُساعد احتساء فنجان مِن شاي الحلبة على إفراز العرق، مِمّا يُساعد على تهدئة الجسم، حيثُ يمكن وضع شاي الحلبة في الثلاجة قبل شربه، كما تُفيد الحلبة في التخلص مِن بعض السوائل الزائدة وإزالة السموم مِن الجسم. -الفاكهة الطازجة: تُساعد العديد مِن الفواكه على التقليل مِنَ الحمى بِما في ذلك البرتقال، والفراولة، والبطيخ، والأناناس، والكيوي، والشمام، حيثُ إنَّ هذهِ الفواكه غنية بفيتامين...
قالت أمينة طاهر، خبيرة التجميل، إن هناك خلطة عبارة عن روزماري مع القرنفل وحبة البركة تكثف الشعر وتطيله، حيث يتم غلي هذا الخليط لمدة خمس دقائق، ثم يضاف إليه زيت الشطة أو قطع الفلفل بعد الغليان، واستخدام المحلول لرش فروة الرأس.وقالت «طاهر» خلال حوارها ببرنامج «السفيرة عزيزة» المذاع عبر قناة «دي إم سي»، أن العنصر الأكثر أهمية للشعر ويحتوي عليه الفلفل هو الفوليك أسيد، حيث يحفز فيتامينات النمو على العمل، إضافة إلى أن الشطة وغيرها مثل القرنفل والنعناع كلها عناصر تحفز الدورة الدموية وتجعل خصلة الشعر ينتج كولاجين أكثر.وأضافت أن الفلفل الأحمر أو زيت الشطة غني بالفيتامينات المفيدة للشعر، ويحتوي على مجموعة متنوعة من فيتامينات c وb وa، وأن كل هذه الفيتامينات مهمة جدا لتحفيز بصيلات الشعر على النمو.ونوهت...
تناول الفلفل الأخضر يحمي الدماغ بشكل فعال من آثار الالتهابات في الخلايا العصبية، بما في ذلك مرض التصلب المتعدد ومرض الزهايمر، تمكن علماء أمريكيون من جامعة إلينوي من التحقق من فوائد هذه الخضار. أظهرت الدراسة، بالإضافة إلى تجربة أجريت على الفئران المخبرية، أن العملية الالتهابية في الخلايا العصبية تتطور بشكل أقل بنسبة 90٪ مع الاستهلاك المنتظم للوتولين، وهي مادة مضادة للأكسدة اكتشفها العلماء في الفلفل الأخضر (اللوتولين موجود أيضًا في الكرفس) بتأثيره، يمنع اللوتولين إشارة كيميائية حيوية معينة تؤدي إلى حدوث آليات التهابية. وأكد الخبراء العلميون أنه كلما قل تعرض الخلايا العصبية للالتهاب، قل احتمال الإصابة بأمراض عصبية خطيرة. وبالنظر إلى أن الفلفل الأخضر يحتوي أيضًا على الفيتامينات، فقد قيم العلماء استهلاك هذه الخضار على أنه لا غنى عنه للصحة والحماية من تدهور...
تتميز وصفة الـ كبدة المقلية بطهيها بالسمن ومع تشكيلة من البهارات والتوابل، والفلفل الرومي الملون، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات علي خطى المطاعم السعودية. كبدة مقليةطريقة عمل كبدة مقليةالمقادير- كبدة الغنم : نصف كيلو - السمنة : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - كزبرة خضراء : ملعقة صغيرة (مفرومة) - الفلفل الملوّن : 3 حبات (مقطع لشرائح) - الفلفل الحار : قرن (مفروم) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : رشّة طريقة التحضيرفي مقلاة على النار، ذوبي السمنة، ثم أضيفي البصل والثوم، وشوحيهما لمدة دقيقتين حتى يذبلا.أضيفي الكبدة، وقلبي المكونات جيداً.نكّهي بالملح والفلفل الأسود، ثم اتركي المقلاة على النار لحوالي 12 دقيقة، مع التقليب من وقت إلى آخر.أضيفي الفلفل الحلو، والفلفل الحار، والكزبرة، مع...
حذر استشاري أمراض القلب، د. خالد النمر، أصحاب عضلة القلب الضعيفة من تناول الفلفل الأحمر بشكل يومي.وقال عبر حسابه على منصة «إكس» إن تناول الفلفل الأحمر يومياً لا يساعد في تحسن عضلة القلب الضعيفة.وأشار النمر إلى أن الفلفل الأحمر يتفاعل مع المسيلات الأخرى مما قد يسبب النزيف.
#سواليف برزت #الموانئ في #أستراليا كمركز للمسيرات المؤيدة لفلسطين في البلاد، حيث استهدف #المتظاهرون #السفن الإسرائيلية والسفن التي يُعتقد أن لها صلات بها، في سياق الفعاليات التضامنية رفضا للعدوان الإسرائيلي على قطاع غزة. وفي الأسبوع الماضي، حاول عشرات الأشخاص منع سفينة الحاويات “زيم غانغز” من الوصول إلى ميناء ملبورن، وسعوا لمحاصرتها، واضطرت الشرطة إلى استخدام رذاذ الفلفل لكسر الحصار على ساحة حاويات الشحن والرافعات. وتم القبض على العشرات بعد أن حال المعتصمون دون الوصول إلى #رصيف_الميناء، وأجبروا محطة الحاويات الدولية على الإغلاق. مقالات ذات صلة نقابة الأطباء تصدر قراراً عاجلاً برفض نظام البصمة بشكله الحالي 2024/01/29 ويقول مراقبون قانونيون رافقوا المتظاهرين إن “حوالي 200 شرطي تصدوا لهم، بعضهم كان يمتطي الخيول”. وقالت تسنيم محمود السماك، وهي ناشطة ضمن...
برزت الموانئ في أستراليا كمركز للمسيرات المؤيدة لفلسطين في البلاد، حيث استهدف المتظاهرون السفن الإسرائيلية والسفن التي يُعتقد أن لها صلات بها، في سياق الفعاليات التضامنية رفضا للعدوان الإسرائيلي على قطاع غزة. وفي الأسبوع الماضي، حاول عشرات الأشخاص منع سفينة الحاويات "زيم غانغز" من الوصول إلى ميناء ملبورن، وسعوا لمحاصرتها، واضطرت الشرطة إلى استخدام رذاذ الفلفل لكسر الحصار على ساحة حاويات الشحن والرافعات. وتم القبض على العشرات بعد أن حال المعتصمون دون الوصول إلى رصيف الميناء، وأجبروا محطة الحاويات الدولية على الإغلاق. ويقول مراقبون قانونيون رافقوا المتظاهرين إن "حوالي 200 شرطي تصدوا لهم، بعضهم كان يمتطي الخيول". وقالت تسنيم محمود السماك، وهي ناشطة ضمن جمعية "فلسطين حرة" في ملبورن "لدي عائلة في غزة، وليس لديهم مكان يذهبون إليه في هذا...
طرق طرد الفئران من المنزل (وكالات) لا شك أن الفئران تعتبر من الآفات المزعجة التي يمكن أن تسبب أضرارًا للممتلكات والصحة.وربما يلجأ بعض الأشخاص إلى استخدام المواد الكيميائية للتخلص منها، ولكن هذه المواد يمكن أن تكون ضارة بالإنسان والحيوانات الأليفة.اقرأ أيضاً أفضل 3 وصفات طبيعية للقضاء على الشيب المبكر بشكل سريع 24 يناير، 2024 مرسيدس تعلن عن سيارة Sprinter الجديدة بمميزات متطورة 23 يناير، 2024وثمة العديد من الوصفات الطبيعية التي يمكن أن تساعد في طرد الفئران من المنزل، ومن هذه الوصفات: ـ الفلفل الأسود:يحتوي الفلفل الأسود على مركبات تسمى الكبريت، والتي لها رائحة نفاذة تكرهها الفئران.ويمكن استخدام الفلفل الأسود لطرد الفئران عن طريق رشه في الأماكن التي يتردد عليها الفئران، مثل الشقوق والفتحات والزوايا. ـ زيت النعناع:كما يحتوي زيت النعناع على رائحة...
ضرب وإهانة ورش عيوننا بغاز الفلفل.. أسيرة فلسطينية محررة لـ«البوابة نيوز»: نشكر مصر لإخراجنا من سجون الاحتلال المرعبة
كشفت الأسيرة الفلسطينية المحررة أزهار ثائر بكر عساف، المنحدرة من قرية نجيب محافزة بمدينة القدس في حديثها لـ «البوابة نيوز» تفاصيل اعتقالها في 2022، قائلة: إن قوات الاحتلال الإسرائيلي اعتقلتها في الحادي عشر من سبتمبر بالقرب من معبر الجيب ووجهوا لها اتهام مُحاولة تنفيذ عملية طعن، وتم الزج بها في سجن الدامون لـ 14 شهرًا قبل خروجها في صفقة تبادل الأسرى الدفعة الأولى بين الاحتلال الإسرائيلي والمقاومة الفلسطينية برعاية مصرية قطرية أمريكية.وسردت عساف لـ «البوابة نيوز» كواليس مُمارسات الاحتلال الإسرائيلي في سجون الأسر من ذل وإهانة، قائلة: «كنا نُعاني في السجن كثيرًا من المضايقات والذل والإهانة، فالحياة في سجون الاحتلال كانت قاسية ومروعة ومرعبة؛ كُنا نعيش ظروف قاسية جدا، لا ماء ولا كهرباء حتى التلفاز والراديو تم سحبهما».اقرأ أيضًا: 13 شهرًا...
شفق نيوز/ يهتم بعض من يعانون من مشكلة تساقط الشعر باتباع طرق طبيعية لحلها، ويسعى البعض إلى تناول عناصر غذائية تساعد في منع تساقط الشعر أو تقليل وتيرته.وبحسب ما نشرته صحيفة "Hindustan Times"، يمكن تضمين التوابل الخمس التالية في النظام الغذائي لتقليل تساقط الشعر، بل ويمكن استخدام الزيوت المستخلصة من بعضها بشكل موضعي على الشعر وفروة الرأس وهي كالآتي: 1. حبة البركةيمكن أن يساعد الثيموكينون الموجود في بذور حبة البركة على تغذية بصيلات الشعر ومنع تساقط الشعر، ويمكنك تدليك فروة الرأس بزيت حبة البركة لتعزيز صحة الشعر.2. الكمونتحتوي بذور الكمون على البروتين والكربوهيدرات التي تساعد على نمو الشعر وتقوية الجذور، ويمكن إضافة بذور الكمون إلى الماء وتناوله في الصباح.3. الفلفل الأسوديتميز الفلفل الأسود باحتوائه على الكثير من الكاروتينات والفلافونويد والفيتامينات A...
البوابة - يعد الفلفل المحشو طبقًا متعدد الاستخدامات يمكن تخصيصه حسب رغبتك. كما هو الحال مع الملفوف المحشي، يعود أصل الفلفل المحشي إلى العصر العثماني. ومنذ ذلك الحين، أصبح الطبق المفضل محليا في جميع أنحاء البلاد. يمتلئ الفلفل بمزيج من لحم المفروم والأرز والبصل ومزيج من الأعشاب والتوابل. يعد الفلفل الأحمر الأكثر فائدة، حيث يحتوي الفلفل الأحمر على أكبر قدر من العناصر الغذائية، لأنه يظل لفترة أطول. يأتي الفلفل الحلو بمجموعة من الألوان، بما في ذلك الأحمر (الأحلى) والبرتقالي والأصفر والأخضر. يتم حصاد الفلفل الأخضر في وقت مبكر قبل أن تتاح له فرصة التحول إلى اللون الأصفر والبرتقالي ثم الأحمر.فيما يلي بعض الوصفات المختلفة التي يمكنك تجربتها:حشوات جديدة ومختلفة من الفلفل المحشوحشوات لذيذة:الفلفل المحشو الكلاسيكي:هذه هي وصفة الفلفل الحلو المحشوة التقليدية،...
تشكل الوجبة الغذائية في صحة المرأة لتعزز مناعتها وتجنب العديد من الأمراض لذا تفضل تحضيرها بمكونات طبيعية متعددة العناصر لتفيد صحتها وصحة أسرتها.وتحتوي البطاطس على العديد من الفوائد الغذائية، وتعد مصدرًا غنيًا بالكربوهيدرات الصحية والألياف الغذائية التي تساهم في تحسين عملية الهضم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. كما تحتوي على فيتامين سي الذي يعزز جهاز المناعة ويعمل كمضاد أكسدة قوي لمكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة في الجسم.واليوم نقدم لكٍ وصفة شهية مفيدة لصحتك وصحة ابنائك للوقاية من الإصابة بسرطان الثدي. المقادير- البطاطس : 2 كيلو (مقطعة أنصاف)- الذرة : 2 حبة (مع الحفاظ على القشر)- الفلفل الملوّن : 3 حبات (مقطع مكعبات)- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- مسحوق الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة- ملح خشن : ملعقة كبيرة- فلفل...
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد الفلفل الأبيض.- التقليل من الالتهابات يُساعد الفلفل الأبيض على التخفيف من الالتهابات في المفاصل والجسم؛ لاحتوائه على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهاب.- التخفيف من الآلام يُساهم الفلفل الأبيض في التخفيف من آلام الجسم بفضل احتوائه على مادة الكابسيسين، والتي تُعد العنصر النشط والحار في الفلفل، حيث تعمل على توليد الحرارة وتسكين الألم عند تطبيقها موضعيًا .- تحسين عملية الهضم يُحفز مركب البيبيرين الموجود في الفلفل الأبيض العديد من الإنزيمات اللازمة للهضم في الجسم.- إنقاص الوزن يُساهم الفلفل الأبيض في تحفيز حرق الدهون في الجسم، وبالتالي إنقاص الوزن، وذلك بفضل احتوائه على مادة الكابسيسين.- علاج السعال والاحتقان يُستخدم الفلفل الأبيض مع العسل الخام في العديد من وصفات العلاج الطبيعي للسعال،...
ارتفعت صادرات المغرب من الفلفل الحلو إلى جميع الوجهات المهمة، بما في ذلك ألمانيا، بنسبة 10-20 في المئة سنويا. حيث بلغ حجم الفلفل الحلو المغربي المصدر في اتجاه ألمانيا 18 ألف و200 طن خلال موسم 2022/2023 ، وهو ما حقق عائدات مالية بحوالي 30 مليون دولار للمنتجين. وقال يفهين كوزين محلل سوق الفواكه والخضروات بشركة (EastFruit)، أن “المغرب كان في الواقع المصدر الرئيسي الوحيد للفلفل الحلو، الذي تمكن من زيادة الصادرات إلى ألمانيا الموسم الماضي. وفي الوقت نفسه، قامت بلدان أخرى، بسبب مشاكل مختلفة، على العكس من ذلك، بتخفيض الإمدادات إلى السوق الألمانية”.
شمسان بوست / متابعات:يمكن أن تؤدي إضافة التوابل إلى الشاي العادي أو شاي الأعشاب إلى تحسين طعم ونكهة المشروب على الفور، ولكنها في الوقت نفسه يمكن أن تساعد أيضًا في تعزيز الصحة العامة. وتعزز التوابل الشائعة عملية التمثيل الغذائي والتحكم في الشهية وتنظيم مستويات السكر في الدم على سبيل المثال لا الحصر، ويمكن أن تساعد في إنقاص الوزن بشكل فعال أيضًا دون بذل الكثير من الجهد. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، يوجد 5 أنواع شاي بهارات تستحق الاهتمام بتناولها، كما يلي:شاي القرفةتشتهر القرفة بقدرتها على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين، ما يمكن أن يساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر. لتحضير شاي القرفة، يمكن ببساطة نقع عود القرفة أو نصف ملعقة صغيرة من القرفة...
#سواليف يمكن أن تؤدي إضافة #التوابل إلى الشاي العادي أو شاي #الأعشاب إلى تحسين طعم ونكهة #المشروب على الفور، ولكنها في الوقت نفسه يمكن أن تساعد أيضًا في تعزيز #الصحة العامة. وتعزز التوابل الشائعة عملية التمثيل الغذائي والتحكم في الشهية وتنظيم مستويات #السكر في الدم على سبيل المثال لا الحصر، ويمكن أن تساعد في #إنقاص_الوزن بشكل فعال أيضًا دون بذل الكثير من الجهد. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، يوجد 5 أنواع شاي بهارات تستحق الاهتمام بتناولها، كما يلي: شاي #القرفة تشتهر القرفة بقدرتها على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين، ما يمكن أن يساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر. لتحضير شاي القرفة، يمكن ببساطة نقع عود القرفة أو نصف ملعقة صغيرة من...
يمكن أن تؤدي إضافة التوابل إلى الشاي العادي أو شاي الأعشاب إلى تحسين طعم ونكهة المشروب على الفور، ولكنها في الوقت نفسه، يمكن أن تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي والتحكم في الشهية وتنظيم مستويات السكر في الدم. فيما يلي مجموعة من توابل المطبخ الشائعة التي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن بشكل فعال، وفق ما أوردت صحيفة تايمز أوف إنديا: شاي القرفة تشتهر القرفة بقدرتها على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين، مما يمكن أن يساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر. لتحضير شاي القرفة، ما عليك سوى نقع عود القرفة أو نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة في الماء الساخن. شاي الزنجبيل للزنجبيل تأثير حراري، وهو ما يعني أنه يمكن أن...
يقدم موقع “ صدي البلد ” تقريرا حول أسعار الخضروات اليوم السبت 21 أكتوبر 2023 في الأسواق ، حيث سجلت أسعار الخضراوات تباينًا ملحوظًا، وترواحت الأسعار كالتالي:أسعار البطاطستراوح سعر كيلو البطاطس ما بين 11 إلى 14.5 جنيه.أسعار الكوسةتراوح سعر كيلو الكوسة ما بين 6 جنيه إلى 10 جنيهات.أسعار الطماطمتراوح سعر كيلو الطماطم من 4 جنيهات إلى 8.5 جنيه.أسعار البصلتراوح سعر كيلو البصل من 14 إلى 19.5 جنيه.أسعار الفاصولياتراوح سعر كيلو الفاصوليا من 8 إلى 14 جنيهً.أسعار الباذنجانتراوح سعر كيلو الباذنجان بلدي من 3.5 إلى 6.5 جنيه، و تراوح سعر كيلو الباذنجان رومي من 2.5 إلى 4 جنيهات، وتراوح سعر كيلو الباذنجان الأبيض من 4 إلى 5.5 جنيه. أسعار الفلفلتراوح سعر الفلفل حامي بلدي من 7 إلى 10 جنيهات، و الفلفل رومي...
واقعة غريبة وطريفة، بطلها رجل أسترالي يدعى «جريجوي» بعد تناوله 3 كيلو من أشد أنواع الففل الحار خطورة حول العالم، ليحطم بهذا التصرف الغريب كافة المقاييس، وينجح في دخول موسوعة جينيس، بعد تناوله كمية كبيرة من الفلفل الحار من نوع كارولينا الأكثر سخونة في العالم. نجح الأسترالي جريجوي بارلو، المقيم في ملبورن، في التغلب على الألم، بعد تناوله كمية كبيرة من الفلفل الحار، وخاض الأسترالي واحدا من أصعب التحديات حول العالم، حينما قبل هذه التجربة، واضعًا نصب عينيه أن يصبح بطلًا عالميا بحسب موقع «odditycentra». كمية كبيرة من الفلفل من جانبه أشار «جوريجو بارلو» لمجلة Beat: «قررت أني أريد أن أصبح بطلاً للعالم، وقال لي الأشخاص الذين ينظمون هذا League of Fire، إنه إذا أردت أن أحقق هدفي في...
يقول الخبراء إن إجراء مرضى النقرس تغييرات في النظام الغذائي، يمكن أن يمنع نوبات النقرس، ويخفف الألم، ويعزز قدرتهم على الحركة. النقرس هو نوع من التهاب المفاصل الذي يسبب تورماً وألماً في المفاصل، بسبب التراكم المفرط لحمض البوليك في الدم. ووفقاً للكيميائي دان غوبلر، فقد وجدت العديد من الدراسات أن فيتامين سي الذي يتوفر بكثرة في الفلفل الأحمر الحلو يمكن أن يساعد في تقليل النقرس.. وقال غوبلر في مقطع فيديو على إنستغرام: "إن الفلفل الأحمر يحتوي على فيتامين سي أكثر من عصير البرتقال والكيوي والغريب فروت". هل يعتبر الفلفل الأحمر وسيلة جيدة لمعالجة النقرس؟ يحتوي الفلفل الأحمر على نسبة منخفضة من البيورينات، ما يجعله آمناً للأشخاص الذين يعانون من النقرس.. البيورينات هي مركبات تتحلل إلى حمض البوليك في...
يعد الفلفل الأسود من أكثر التوابل شهرة في العالم وتعطى نكهة مميزة للطعام وسعرها في متناول اليد ووفقا لما جاء في موقع فإن الفلفل الأسود يساعد في منع الإصابة بمرض السرطانأظهرت الدراسات أن البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود يمارس نشاطًا وقائيًا ضد أشكال عديدة من السرطانيزيد البيبيرين أيضًا من امتصاص العناصر الغذائية الأخرى مثل السيلينيوم والكركمين والبيتا كاروتين وفيتامينات ب في الأمعاء، وهي عناصر غذائية حيوية لصحة الأمعاء والوقاية من السرطان.كما تنسب دراسة كندية أخرى خصائص الفلفل الأسود المضادة للسرطان إلى البيبيرين فهو يقلل من الضغط على المستقيم ويساعد على الوقاية من سرطان القولون وأظهر خصائص مماثلة في حالات سرطان البروستاتا أيضًا وليس ذلك فحسب، فقد وجد أيضًا أن البيبيرين الموجود في الفلفل الاسود يعزز فعالية الدوسيتاكسيل، وهو دواء للعلاج الكيميائي...
توابل (مواقع) يعد الفلفل الأسود هو أحد أكثر التوابل شيوعًا في العالم، ويتم استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق.كما يتميز بمذاقه الحار واللاذع، بالإضافة إلى نكهته المميزة.اقرأ أيضاً هل تناول البيض النيء مضر أم مفيد للجسم؟.. الطب يحسم الجدل 25 سبتمبر، 2023 ماذا سيحدث لجسمك إن تناولت القرنفل بشكل يومي؟ 25 سبتمبر، 2023 وبخصوص الفوائد الصحية للفلفل الأسود تشمل:ـ يحسن صحة الجهاز الهضمي:يحفز الفلفل الأسود العصارات الهضمية والإنزيمات، ومن ثم يعزز عملية الهضم، ما قد يعزز قدرة الجسم على هضم الطعام، كما أن له تأثير إيجابياً على إنزيمات البنكرياس أيضًا، ما يفيد عملية الهضم بشكل عام، وله خصائص طاردة للريح ويساعد على تخفيف غازات المعدة وانتفاخ البطن. ـ يمنع السرطان:إن البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود يقي من السرطان ويزيد أيضًا من امتصاص...
يعتبر الفلفل الأسود واحداً من أكثر التوابل استخدامًا في العالم، حيث يضفي مذاقًا حارًا ولاذعًا على الأطباق التي يُضاف إليها إضافةً إلى ذلك، يتمتع الفلفل الأسود بنكهة مميزة تجعله مرغوبًا لدى الكثيرين.يحظى الفلفل الأسود بالعديد من الفوائد الصحية المهمة، حيث يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي بتحفيز العصارات الهضمية والإنزيمات، مما يعزز عملية الهضم وقدرة الجسم على هضم الطعام.كما يؤثر الفلفل الأسود إيجابيًا على إنزيمات البنكرياس ويساعد في تخفيف غازات المعدة وانتفاخ البطن.يعتبر البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود مانعاً للسرطان ويساهم في امتصاص العناصر الغذائية الأخرى في الأمعاء مثل السلينيوم والكركمين والبيتا كاروتين وفيتامينات ب، التي تعتبر مهمة لصحة الأمعاء والوقاية من السرطان.أيضًا، يساعد البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود على خفض ضغط الدم. وبفضل تأثيره في تثبيط تكوين الخلايا الدهنية،...
أثير – نصر البوسعيدي كان العالم المجنون بالاستعمار والنهب وسفك الدماء واستعباد الشعوب مشغولا كثيرا للجري خلف العديد من السلع التي كانت تُعد يومها الأهم في عالم التجارة. لم أكن أستوعب تماما كيف لسلعة باتت اليوم عادية للغاية، كانت في فترة زمنية من التاريخ سببا في قتل آلاف البشر واستعمار دولٍ بأكملها لعدة قرون وإلى يومنا هذا؟! نعلم اليوم أن سلعة النفط ومصادر الطاقة والمعادن أصبحت في الوقت الحاضر الدافع الأكبر لكل الأطماع الاستعمارية والمؤامرات المخطط لها لسرقتها من شعوب يراها الناهب بأنها لا تستحق كل تلك الثروات، ونرى ذلك جليا وواضحا بصورة مستفزة في الوقت الحالي في تعامل بعض الدول الأوروبية الاستعمارية مع ثروات الدول الأفريقية! خلال تتبعي تاريخيًا لوجه من وجوه الاستعمار في تاريخنا، أي أقصد...
يعد الفلفل الأسود من أكثر التوابل شهرة في العالم وتعطى نكهة مميزة للطعام وسعرها في متناول اليد غير الدوالى.. سبب آخر يجعل آلام القدم قوية| تعرف عليه علامات تكشف ورم الأذن.. لن تتوقعها ووفقا لما جاء في موقع فإن الفلفل الأسود يساعد في منع الإصابة بمرض السرطانأظهرت الدراسات أن البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود يمارس نشاطًا وقائيًا ضد أشكال عديدة من السرطانيزيد البيبيرين أيضًا من امتصاص العناصر الغذائية الأخرى مثل السيلينيوم والكركمين والبيتا كاروتين وفيتامينات ب في الأمعاء، وهي عناصر غذائية حيوية لصحة الأمعاء والوقاية من السرطان. كما تنسب دراسة كندية أخرى خصائص الفلفل الأسود المضادة للسرطان إلى البيبيرين فهو يقلل من الضغط على المستقيم ويساعد على الوقاية من سرطان القولون وأظهر خصائص مماثلة في حالات سرطان البروستاتا...
مخلل خيار (مواقع) يمثل وجود المخلل عنصر أساسي في قائمة الطعام لدى الأسرة، وذلك لأنه يزيد من الشهية، ويعطي مذاقاً رائعاً للطعام الموجود.ويوجد الكثير من أنواع المخللات، وفي هذا المقال، سنتحدث عن طريقة صنع مخلل الخيار بدون ملح.اقرأ أيضاً طريقة سهلة لعمل الحلاوة الطحينية في المنزل بمكونات غير مكلفة.. أفضل من الجاهزة 15 سبتمبر، 2023 حيلة ذكية لتخزين التين أكثر من عام دون أن يفسد أو يتغير طعمة.. جربيها 13 سبتمبر، 2023 *المكونات:خيار حجم صغير، مقطّع إلى شرائح – كيلوغرام ونصفبصل، مفروم فرماً ناعماً – 200 غرامشبت مغسول ومصفّى – ربع كوبثوم صحيح، مقشّر – 9 فصوصخلّ أبيض – 1 لترماء – 3 أكوابسكر – ملعقة كبيرةفلفل أحمر حار – ملعقتان صغيرتان ونصفبذور خردل – ملعقتان كبيرتانفلفل أسود صحيح – ملعقة...
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية الصحية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،5 اشياء تخلصك من حرارة الفلفل الحار على اليدين.. 1- الحليب: يحتوي الحليب علي مواد دهنية، تساعد على تخليص يديكِ من لسعة الفلفل الحار، ولذلك فهو يعتبر من أقوى الوسائل في هذه الحالة، فقط قومي بوضع كمية من اللبن على يديكي وادعكيها جيدا ثم اشطفيها بالماء. 2- الزبادي: أيضا يساهم الزبادي في تخفيف حدة اللسعة، خاصة أنه من مشتقات الألبان.3- الزبدة: ضعي قطعة صغيرة من الزبدة بين يديكي، وافركيها جيدا، وستساعد في تخفيف الشعور بالحرقان.4- عصير الليمون: لعصير الليمون فوائد كثيرة في شتى المجالات، فهو يساعد في كل شيء، ولذلك قومي بوضع كمية منه بين يديكي وسيساعد في تخفيف آثار الحرقان.5- زيت الزيتون: يعتبر من العناصر...
يعد الفلفل من أكثر الأطعمة التي يتم ادخالها في وصفات عديدة سواء مع الكبدة أو السلطات أو المكرونات أو الشاورما وغيرها الكثيرو نعرض لكم اهم فوائد الفلفل وفقا لما جاء في موقعpunchng موجود في كل بيت.. علاج مذهل يخلصك من الدوالي احترس منها .. 5 أشياء تسبب الأورام الحميدة في القولون الفلفل جيد لفقدان الوزنيخفف من أعراض انقطاع الطمثيخفض نسبة الكولسترول في الدم ومستويات الدهون الثلاثيةيخفف من الصداع النصفييحارب الأنفلونزا ونزلات البرد والالتهابات الفطريةيمنع رائحة الفم الكريهةالفلفل يمنع الحساسيةيحسن الوظائف الإدراكيةالفلفل يمنع فقر الدمالفلفل يقلل من القلقالفلفل يحسن صحة العظامالفلفل يعزز المناعةالفلفل له خصائص مضادة للالتهاباتيحسن صحة القلب والأوعية الدمويةالفلفل يمنع السرطان
تطرح المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، كميات كبيرة من الخضروات والفاكهة والسلع الغذائية واللحوم والدواجن والأسماك، بشكل دائم للمواطنين بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق الأخرى. وفي السطور التالية، تستعرض «الوطن»، أبرز أسعار الخضروات بالمجمعات الاستهلاكية اليوم الثلاثاء الموافق 29 أغسطس 2023، والتي تأتي كما يلي: أسعار الخضروات بالمجمعات الاستهلاكية سجل سعر الكيلو من البطاطس في المجمعات الاستهلاكية اليوم نحو 14جنيها. سجل سعر الطماطم نحو 12.5 جنيه. وصل سعر البصل الأبيض إلى نحو 21.5 جنيه. البصل الأحمر سجل نحو 21.5 جنيه. الكوسة وصل سعرها إلى نحو 16جنيها. الخيار وصل إلى نحو 18 جنيها. سعر الباذنجان الرومي 6 جنيهات. سجل سعر الجزر نحو 20 جنيها. وصل سعر الفلفل الرومي إلى نحو 12 جنيهاً. الباذنجان الأبيض وصل إلى 13.3 جنيه. الباذنجان العروس سجل نحو 13.5 جنيه....
قال الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، إن مادة الكركمين موجودة داخل عشبة الكركم، بينما هناك مادة مفصلة صناعيا، وهي لا تمتص ولا تفعل إلا بوجود مركب «بيبارين» الموجود في الفلفل الأسود، ولذلك أفضل طريقة لاستهلاك الكركم كعشب، مع الشوربة أو الأرز أو أي نوع من أنواع الأغذية مع الفلفل الأسود. عدم التعامل مع المكملات وأضاف «نزيه»، خلال لقائه ببرنامج «مساء DMC»، المذاع على قناة «DMC»، وتقدمه الإعلامية إيمان الحصري، أن الغذائيين يرفضون التعامل مع المكملات، مردفا: «نقول إن الإنسان أثبت فشله عندما تدخل في صنيعة الله»، وهذه القصة بها «بيزنس». ولفت أن الكركم موجود عند العطار، ومن ثم لماذا يتم تناوله عن طريق الكبسولات؟ كما أن الحصول عليه بجرعات مرتفعة للغاية «ينكوي الشخص بناره»، بحيث عندما لا يتناولها يحدث...
الكبدة الإسكندراني وصفة شعبية تقدم في المطاعم والعربيات، وفي كل مرة تقوم ست البيت بتحضيرها في المنزل دومًا ما تسمع الطعم يختلف عن طعم الكبدة من العربيات أو من المحلات المعروفة والمشهورة بتقديم الكبدة فيها، لذا تحرص المرأة على معرفة جميع الأسرار والنصائح التي تجعلها تحصل على نكهة مميزة و بقوام طري يذوب في الفم أقوى من طعم الكبدة في العربيات والمطاعم. طريقة عمل الكبدة الاسكندراني زي العربيات المكونات: نصف كيلو من الكبدة. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. نصف كوب من الماء. ملح، فلفل أسود. ثمرة من البصل المفروم ناعم. رأس من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من الكمون الناعم. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. حزمة من الكراث. زعتر جاف. بقدونس. ملعقتان كبيرتان من الخل. طريقة التحضير: ضعي الزيت...
خلطة الهنود للصلع والشعر الخفيف تطول وتكثف الشعر وتنبت الفراغات يحظي الشعر باهتمام كبير لدى النساء، جميع الفتيات تحلم بأن يكون لديها شعر طويل وكثيف، ودائما نجد الفتيات تبحث عن الطرق الطبيعية لتطويل الشعر و الحصول علي شعر مكثف مثل الهنود، فالهنود دائما يستخدمون وصفات طبيعية لجعل الشعر أكثر طولا وكثافة، كما أنهم يستعملون وصفات طبيعية لعلاج الصلع. وسوف نوضح تلك الوصفات. عشبة البرين جراج لتطويل الشعر تعمل عشبة البرينغ راج على تطويل الشعر وهذه العشبة يطلق عليها اسم الاقحوان الكاذب، وهي عشبة مشهورة تستخدم في الطب الهندي البديل،ولهذه العشبه لها فائدة كبيرة للشعر فهي تعمل علي تطويل الشعر و جعله أكثر كثافة، بالإضافة إلى فوائدها لجسم الأنسان، ومن هذه الفوائد: تحتوي على مركبات تساعد في تنشيط بصيلات...
حياتنا، خبير يكشف نوع من التوابل يساعد في إنقاص الوزن وكبح الشهية،وطن 8211; يمكن أن تساعد إضافة الفلفل الحار إلى وجباتك في المساهمة في إنقاص الوزن، .،عبر صحافة الصحافة العربية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر خبير يكشف: نوع من التوابل يساعد في إنقاص الوزن وكبح الشهية، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. خبير يكشف: نوع من التوابل يساعد في إنقاص الوزن وكبح... وطن– يمكن أن تساعد إضافة الفلفل الحار إلى وجباتك في المساهمة في إنقاص الوزن، وفقًا للدكتور سني باتيل، طبيب صحة الأمعاء في لندن. سواء كنت تستخدمه لإضافة نكهة لاذعة أو دفعة نارية إضافية لصلصتك، فإن الفلفل الحار يقدم أكثر من طعم حار، وفقا...
صحة وطب، 7 فوائد مدهشة للفلفل الأسود من تحسين الذاكرة لتقليل الانتفاخ،الفلفل الأسود هو نوع شائع من التوابل ،يشتهر على نطاق واسع بمظهره النكهة الحارة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر 7 فوائد مدهشة للفلفل الأسود.. من تحسين الذاكرة لتقليل الانتفاخ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. 7 فوائد مدهشة للفلفل الأسود.. من تحسين الذاكرة... الفلفل الأسود هو نوع شائع من التوابل ،يشتهر على نطاق واسع بمظهره النكهة الحارة واللاذعة ، مما يجعله مكونًا شائعًا في العديد من المأكولات في جميع أنحاء العالم، من حيث الفوائد الصحية ، تم استخدام الفلفل الأسود لعدة قرون كتوابل ولأغراض طبية، يحتوي على مركب نشط بيولوجيًا يعرف...
متفرقات، الفلفل الحلو يقي كبار السن من تصلب الشرايين،الفلفل الحلو يقي كبار السن من تصلب الشرايين تعبيرية .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر الفلفل الحلو يقي كبار السن من تصلب الشرايين، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. الفلفل الحلو يقي كبار السن من تصلب الشرايين الفلفل الحلو يقي كبار السن من تصلب الشرايين تعبيرية أعلن خبير تغذية روسي أن الفلفل الحلو مفيد لكبار السن للوقاية من تصلب الشرايين. ووفقا لصحيفة "إزفيستيا" يشير الخبير إلى أن الفلفل الحلو يساعد كبار السن على الوقاية من تصلب الشرايين ومرض النقرس وداء السكري وكذلك ارتفاع مستوى ضغط الدم. ووفقا له، يحتوي الفلفل الحلو على الكاروتينات والألياف الغذائية...