7 فوائد مدهشة للفلفل الأسود.. من تحسين الذاكرة لتقليل الانتفاخ صحة وطب
تاريخ النشر: 15th, July 2023 GMT
صحة وطب، 7 فوائد مدهشة للفلفل الأسود من تحسين الذاكرة لتقليل الانتفاخ،الفلفل الأسود هو نوع شائع من التوابل ،يشتهر على نطاق واسع بمظهره النكهة الحارة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر 7 فوائد مدهشة للفلفل الأسود.. من تحسين الذاكرة لتقليل الانتفاخ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
الفلفل الأسود هو نوع شائع من التوابل ،يشتهر على نطاق واسع بمظهره النكهة الحارة واللاذعة ، مما يجعله مكونًا شائعًا في العديد من المأكولات في جميع أنحاء العالم، من حيث الفوائد الصحية ، تم استخدام الفلفل الأسود لعدة قرون كتوابل ولأغراض طبية، يحتوي على مركب نشط بيولوجيًا يعرف باسم بيبيرين ، وهو المسؤول عن طعمه الفريد ويساهم أيضًا في فوائده الصحية المحتملة، وإليك بعض فوائد تناول الفلفل الأسود بانتظام، وفقا لما نشره موقع " doctor.ndtv".
7 فوائد لتناول الفلفل الأسود بإنتظام: 1. تحسين الهضم يحفز الفلفل الأسود إنتاج إنزيمات الجهاز الهضمي ، مما يعزز الهضم بشكل أفضل ويمنع مشاكل الجهاز الهضمي الشائعة مثل الانتفاخ والغازات والإمساك، كما أنه يساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الأساسية بكفاءة من الطعام ، مما يساعد في عملية الهضم بشكل عام. 2. خصائص مضادة للأكسدة الفلفل الأسود غني بمضادات الأكسدة ، بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين أ والفلافونويد والكاروتينات، تساعد مضادات الأكسدة هذه في تحييد الجذور الحرة الضارة في الجسم ، وبالتالي الحماية من الأكسدة ، وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، ودعم نظام المناعة الصحي. 3. تعزيز امتصاص المغذيات ثبت أن تناول الفلفل الأسود إلى جانب الأطعمة الأخرى يعزز امتصاص العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات B و C ، والسيلينيوم ، وبيتا كاروتين، وذلك لأن الفلفل الأسود يحتوي على مركب يسمى بيبيرين ، مما يزيد من التوافر البيولوجي لهذه العناصر الغذائية ، مما يضمن استخدامها بشكل أفضل من قبل الجسم. 4. خصائص مضادة للالتهابات البيبرين ، المركب النشط الأساسي في الفلفل الأسود ، له خصائص قوية مضادة للالتهابات، يمنع إنتاج المواد المسببة للالتهابات في الجسم ، والتي يمكن أن تساعد في تخفيف أعراض الحالات المرتبطة بالالتهابات مثل التهاب المفاصل والربو وبعض الأمراض الجلدية. 5. إدارة الوزن قد يساعد الفلفل الأسود في إدارة الوزن عن طريق زيادة التمثيل الغذائي وتعزيز تكسير الدهون، ثبت أن بيبيرين يعزز توليد الحرارة ، وهي عملية ينتج الجسم من خلالها الحرارة ويحرق السعرات الحرارية، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للفلفل الأسود أن يمنع تكوين الخلايا الدهنية ، مما يقلل من خطر زيادة الوزن. 6. صحة الجهاز التنفسي يمكن أن يساعد تأثير ارتفاع درجة حرارة الفلفل الأسود في تخفيف أعراض الجهاز التنفسي مثل السعال والاحتقان والتهاب الجيوب الأنفية، يحفز الفلفل الأسود تدفق المخاط، ويساعد على طرد السموم من الجهاز التنفسي ، ويمتلك خصائص مضادة للبكتيريا يمكنها مكافحة التهابات الجهاز التنفسي الشائعة. 7. صحة الدماغ تشير بعض الدراسات إلى أن الفلفل الأسود قد يكون له خصائص وقائية للأعصاب، تم العثور على بيبيرين لزيادة مستويات بعض الناقلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين ، والتي تلعب أدوارًا حاسمة في تنظيم المزاج والإدراك، علاوة على ذلك ، يمكن أن تساعد آثاره المضادة للأكسدة في حماية خلايا الدماغ من التلف المرتبط بالعمر وقد تساهم أيضًا في تحسين الذاكرة والأداء الإدراكي.المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
فوائد غير متوقعة لتناول التمر الهندي.. يحمى من أخطر الأمراض
اعتاد عدد كبير من الأشخاص على تناول التمر الهندي كمشروب لذيذ يروى من العطش خاصة خلال صيام السنن ورمضان، ولكن هل تعلم أنه غني بالفوائد الصحية.
ووفقا لما جاء في موقع ويبمد يحتوي لب التمر الهندي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يمكن أن تعزز صحتك.
صحة الأنسجة
الأحماض الأمينية، اللبنات الأساسية للبروتين، ضرورية لنمو الجسم وإصلاح الأنسجة وبعض الأحماض الأمينية ضرورية، وهذا يعني أن الجسم لا يستطيع تصنيعها، لذلك يجب على الناس الحصول عليها من الطعام.
يحتوي التمر الهندي على كميات كبيرة من جميع الأحماض الأمينية الأساسية باستثناء التربتوفان وهو يفي بمعايير منظمة الصحة العالمية للبروتين المثالي للأحماض الأمينية الأخرى ومع ذلك فإن الباحثين غير متأكدين من مدى قدرة الجسم على امتصاص جميع العناصر الغذائية
الوقاية من السرطان
يوصي العلماء باتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة لأسباب عديدة، أحدها تقليل خطر الإصابة بالسرطان ويمكن لمضادات الأكسدة منع الجذور الحرة من إتلاف الحمض النووي للخلايا .
يعتقد العلماء أن العديد من أنواع السرطان تبدأ بإلحاق الضرر بالحمض النووي وتتمتع المواد الكيميائية النباتية الموجودة في النباتات بخصائص مضادة للأكسدة والتمر الهندي غني بالعديد من المواد الكيميائية النباتية، بما في ذلك بيتا كاروتين .
صحة الدماغ
تحتوي فئة فيتامينات ب على ثمانية فيتامينات مختلفة تعمل بشكل مشابه وجميعها قابلة للذوبان في الماء، لذا لا يخزنها الجسم ويجب أن تكون قادرًا على الحصول على ما يكفي من فيتامينات ب في نظامك الغذائي دون اللجوء إلى المكملات الغذائية وتعد المجموعة الكاملة من فيتامينات ب ضرورية للصحة الجيدة وهي ضرورية بشكل خاص للعمل السليم للدماغ والجهاز العصبي والتمر الهندي غني بفيتامينات ب، وخاصة الثيامين وحمض الفوليك مثل النباتات الأخرى، لا يحتوي التمر الهندي على فيتامين ب12 .
صحة العظام
يتمتع الأشخاص الذين يحصلون على ما يكفي من المغنيسيوم في وجباتهم الغذائية بكثافة عظام أفضل من أولئك الذين يعانون من نقصه.
لا يحصل العديد من الأشخاص، وخاصة المراهقين ومن هم فوق سن السبعين، على ما يكفي من المغنيسيوم والتمر الهندي مصدر غني بالمغنيسيوم كما أنه يحتوي على الكالسيوم أكثر من العديد من الأطعمة النباتية ويمكن أن يساعد الجمع بين هذين المعدنين، بالإضافة إلى تمارين تحمل الأثقال، في منع هشاشة العظام وكسور العظام.
يحتاج الجسم إلى فيتامين د لاستخدام الكالسيوم ولكن التمر الهندي ليس مصدرًا مهمًا لفيتامين د لذلك ستحتاج إلى الحصول عليه من مصادر أخرى.
وفد الرعاية الصحية يهنئ مساعد وزير الداخلية لجنوب الصعيد ومدير أمن الأقصر.. صور