قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد الفلفل الأبيض.


- التقليل من الالتهابات

 يُساعد الفلفل الأبيض على التخفيف من الالتهابات في المفاصل والجسم؛ لاحتوائه على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهاب.


-  التخفيف من الآلام

 يُساهم الفلفل الأبيض في التخفيف من آلام الجسم بفضل احتوائه على مادة الكابسيسين، والتي تُعد العنصر النشط والحار في الفلفل، حيث تعمل على توليد الحرارة وتسكين الألم عند تطبيقها موضعيًا .


- تحسين عملية الهضم

 يُحفز مركب البيبيرين الموجود في الفلفل الأبيض العديد من الإنزيمات اللازمة للهضم في الجسم.


- إنقاص الوزن

 يُساهم الفلفل الأبيض في تحفيز حرق الدهون في الجسم، وبالتالي إنقاص الوزن، وذلك بفضل احتوائه على مادة الكابسيسين.


- علاج السعال والاحتقان

 يُستخدم الفلفل الأبيض مع العسل الخام في العديد من وصفات العلاج الطبيعي للسعال، والتهاب الحلق.


- خفض ضغط الدم

 تُساعد مادة البيبيرين في الفلفل الأبيض على توسيع الأوعية الدموية في الجسم، مما يُساهم في خفض ضغط الدم وبقائه ضمن النسب الطبيعية.


- تنظيم نسبة السكر في الدم

 يُساهم الفلفل الأبيض في التحكّم في نسبة السكر في الدم؛ نظرًا لخصائصه المفيدة في تعزيز عملية التمثيل الغذائي والهضم في الجسم.

 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الفلفل الابيض عملية التمثيل الغذائي الفلفل الأبیض فی الجسم ی ساهم

إقرأ أيضاً:

زبدة الفول السوداني خيار مثالي للإفطار.. اعرف فوائدها

تعتبر زبدة الفول السوداني مصدر غني للطاقة حيث تحتوي على نسبة متوازنة من الكربوهيدرات والبروتين والدهون. 

ويمكن لوجبة الإفطار التي تحتوي على هذه العناصر الغذائية الثلاثة أن تساعد عقلك وجسمك على العمل بأقصى قدر من الكفاءة.

ما هي الفوائد الصحية لزبدة الفول السوداني؟

أوضحت خبيرة التغذية  أليكسا مولان أن "زبدة الفول السوداني تحتوي أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والبوليفينول بما في ذلك الريسفيراترول (مضاد الأكسدة الموجود في النبيذ الأحمر) والذي وجد أنه مادة مضادة للفيروسات ومضادة للالتهابات ومضادة للشيخوخة".

تحتوي زبدة الفول السوداني أيضًا على كل من الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، والتي يمكن أن تساعد في خفض الكوليسترول السيئ وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. وأضافت مولان أن "دراسة أجريت عام 2022 وجدت أن الاستهلاك المنتظم للفول السوداني أدى إلى انخفاض مستويات الكوليسترول كما ثبت أنه يقلل من ضغط الدم".

وأوضحت مولان : "يحتوي الفول السوداني أيضًا على عناصر غذائية تساهم في صحة القلب مثل الأرجينين والمغنيسيوم وفيتامين E، كما أن تناوله بانتظام يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، بسبب الدهون الصحية الموجودة في الفول السوداني، وخاصة حمض الأوليك".

هل يجب عليك تناول زبدة الفول السوداني يوميًا؟

تحتوي زبدة الفول السوداني أيضًا على نسبة عالية من الألياف، وهي ضرورية لصحة الأمعاء ويمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع حتى وجبتك التالية.

وتعتبر وجبة الإفطار الغنية بالألياف والبروتينات مثالية لمن يعني مرض سكر الدم، أو الشعور بالجوع بعد وقت قصير من تناول الطعام أو الشعور بالتعب في منتصف الصباح. 

ونظرًا لمؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض لزبدة الفول السوداني، يجب أن تظل مستويات السكر في الدم مستقرة بعد تناولها ويجب أن تشعر بالشبع حتى الغداء، لذا فهي خيار رائع لوجبة الإفطار اليومية.

كما يمكن تناول زبدة الفول السوداني بعد ممارسة الألعاب الرياضية لتجديد احتياطيات الطاقة لديك وتغذية عضلاتك والمساعدة في التعافي، حيث إن محتوى المغنيسيوم وفيتامين E في الفول السوداني مثالي ويمكن أن يساعد أيضًا في تجنب التعب ومكافحة آلام العضلات .

وتوجد الكثير من الخيارات التي يمكنك الاختيار من بينها عندما يتعلق الأمر بزبدة الفول السوداني، ومع ذلك، من المهم التأكد من أن المحتوى الغذائي يساعد جسمك ويمده بالعنار الغذائية اللازمة.

كما يجب تجنب زبدة الفول السوداني التي تحتوي على نسبة عالية من الملح والسكر واختر زبدة الفول السوداني الخالية من زيت النخيل للحصول على حل أكثر أخلاقية لاحتياجاتك في وجبة الإفطار.

 

مقالات مشابهة

  • احذر تناول القهوة بهذه الطريقة
  • ماذا يحدث لجسمك عندما تتناول زيت الزيتون كل يوم؟
  • ماذا يحدث لجسمك عند شرب الحليب الدافئ قبل النوم في فصل الشتاء؟
  • بين الفوائد والأضرار .. حقيقة تأثير الشاي على الجسم
  • أطعمة نباتية تعزز إنتاج الكولاجين
  • مخاطر الارتجاع الحمضي
  • ماذا يحدث لجسمك عند شرب الكركديه؟.. فوائد مذهلة
  • زبدة الفول السوداني خيار مثالي للإفطار.. اعرف فوائدها
  • لمرضى القلب والسكري.. 6 فوائد غير متوقعة عند تناول هذا المشروب
  • أسباب عديدة ستجعلكم تتناولون الخيار مع كل وجبة وبشكل يومي!