توابل (مواقع)

يعد الفلفل الأسود هو أحد أكثر التوابل شيوعًا في العالم، ويتم استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق.

كما يتميز بمذاقه الحار واللاذع، بالإضافة إلى نكهته المميزة.

اقرأ أيضاً هل تناول البيض النيء مضر أم مفيد للجسم؟.. الطب يحسم الجدل 25 سبتمبر، 2023 ماذا سيحدث لجسمك إن تناولت القرنفل بشكل يومي؟ 25 سبتمبر، 2023

 

وبخصوص الفوائد الصحية للفلفل الأسود تشمل:

ـ يحسن صحة الجهاز الهضمي:

يحفز الفلفل الأسود العصارات الهضمية والإنزيمات، ومن ثم يعزز عملية الهضم، ما قد يعزز قدرة الجسم على هضم الطعام، كما أن له تأثير إيجابياً على إنزيمات البنكرياس أيضًا، ما يفيد عملية الهضم بشكل عام، وله خصائص طاردة للريح ويساعد على تخفيف غازات المعدة وانتفاخ البطن.

 

ـ يمنع السرطان:

إن البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود يقي من السرطان ويزيد أيضًا من امتصاص العناصر الغذائية الأخرى مثل السيلينيوم والكركمين والبيتا كاروتين وفيتامينات ب في الأمعاء، وهي عناصر غذائية حيوية لصحة الأمعاء والوقاية من السرطان.

 

ـ يخفض ضغط الدم:

البيبيرين الموجود به يخفض ضغط الدم.

 

ـ يعزز فقدان الوزن:

كما أن البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود، وهو المركب نفسه الذي يجعلك تعطس، يحارب أيضًا تكوين الخلايا الدهنية، وهذا يدفعك نحو تحقيق أهدافك المتعلقة بخسارة الوزن، كما أنه يمنع تكوين الخلايا الدهنية.

 

ـ يخفف نزلات البرد والسعال:

ومن المعروف أن الفلفل يحفز الدورة الدموية وتدفق المخاط، وعندما يتم دمجه مع العسل، يتم تعزيز التأثير حيث يعمل العسل كمثبط طبيعي للسعال.

 

ـ يحارب الالتهابات:

إلى جانب ذلك يساهم البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود على منع العدوى وانتشار المرض.

 

ـ فوائد مضادة للأكسدة:

تحارب مضادات الأكسدة الجذور الحرة المسببة للأمراض وتعزز المناعة.

 

ـ يحسن صحة الفم:

يعمل على تخفيف آلام الأسنان والتهابات الفم الأخرى، نظرًا لخصائص البيبيرين المضادة للبكتيريا، كما أن له خصائص مضادة للالتهابات تساعد على علاج التهاب اللثة.

 

ـ يعزز صحة الدماغ:

إن الفلفل الأسود له تأثيرات كبيرة على صحة الدماغ، حيث يثبط البيبيرين الموجود في الفلفل إنزيمًا واحدًا يكسر السيروتونين، وهو الناقل العصبي المهدئ، كما يؤدي هذا الإنزيم أيضًا إلى تدهور عمل هرمون آخر يسمى الميلاتونين، والذي ينظم دورة النوم أو الاستيقاظ.

 

ـ يحسن الخصوبة عند الرجال:

كما يلعب الفلفل دورًا مهمًا في تحسين خصوبة الرجال، ومن المعروف أنه يزيد مستويات هرمون التستوستيرون لأنه غني بالزنك والمغنيسيوم، وهما معدنان مهمان للهرمونات الجنسية الذكرية، ويزيد أيضا عدد الحيوانات المنوية وتركيزها.

 

ـ يساعد في علاج مرض السكري:

وأخيرا، قد تساعد مضادات الأكسدة المفيدة الموجودة في الفلفل الأسود على استقرار مستويات السكر في الدم، ونظرا لأنها تنظم ارتفاع السكر في الدم، ما يساعد في علاج مرض السكري.

Error happened.

المصدر: مساحة نت

كلمات دلالية: فی الفلفل ا کما أن

إقرأ أيضاً:

اسعار التوابل اليوم الخميس 1-5 -2025 في محافظة الدقهلية

اسعار التوابل اليوم الخميس 1-5 -2025 في محافظة الدقهلية

استقرت أسعار التوابل اليوم الخميس  ،بمحال العطارة والأسواق في محافظة الدقهلية وفقا للعرض والطلب والمستجدات اليومية.

 

وتستعرض “الفجر” اسعار التوابل بمحلات العطارة وفقا للتعاملات اليومية.

 

أسعار التوابل في محافظة الدقهلية

الفلفل الأسود بلغ سعره للكيلو 270 إلى 358جنيها.

والكمون بلغ سعره من 320 إلى 390 جنيه.

جوز الطيب حصى وزن 100 جرام 96 جنيها.
جوز الطيب مطحون بـ 90 جنيها.
حبهان ناعم وزن 100 جرام 98 جنيها

ملح ليمون وزن 100 جرام 13 جنيها.

خردل حب هندي 100 جرام 9.5 جنيه.
قرنفل حصى 100جرام  72.5 جنيه.
بيكربونات الصوديوم 100 جرام 6 جنيهات.
ينسون نجمة وزن 100 جرام 70 جنيها.
ملح هيمالايا وزن 100 جرام 65 جنيها
ينسون وزن 100 جرام 28 جنيها.

سوداني محمص وزن  100 جرام 21 جنيها.
سمسم محمص وزن 100 جرام 26 جنيها.
بردقوش وزن  100 جرام 60 جنيها.
ريحان  وزن 100 جرام 8 جنيهات.

 

قرفة مطحونة وزن 100 جرام 20 جنيها.
شوفان وزن 100 جرام 9 جنيهات.
كاكاو بودرة وزن 100 جرام 34 جنيها.
جنزبيل مطحون وزن 100 جرام 20 جنيها.

حبة البركة وزن 100 جرام 11 جنيها.
شمر وزن 100 جرام 12 جنيها.

كراوية وزن 100 جرام 12 جنيها.

سمسم أبيض وزن  100 جرام 26 جنيها.

 

مرمرية وزن 100 جرام 12 جنيها.
قرنفل مطحون 100 جرام 72.5 جنيه. 
مغات 100 جرام 18.5 جنيه.
بذور الكتان 100 جرام 7 جنيهات.
حبوب الشيا 100 جرام 24.5 جنيه.

سعر العدس

عدس أصفر ربع كيلو 20 جنيها.
بليلة كيلو 40 جنيها.
لوبيا كيلو 85 جنيها.
عدس بجبة كيلو 60 جنيها.


رز بسمتي سايب كيلو 38 إلى 70 جنيها.

ذرة فشار ربع كيلو 18 جنيها.
كيلو حمص 140 جنيها.
ربع كيلو كمون 95 جنيها.
كزبرة حصي 100 جرام 10 جنيهات.
.

كزبرة مطحونة 100 جرام 11 جنيها.
سماق وزن 100 جرام 25 جنيها.
فلفل أبيض حصى وزن 100 جرام 38 جنيها.
فلفل أبيض مطحون وزن 100 جرام 43 جنيها

لوري ناعم 100 جرام 19.5 جنيه.
بصل مجفف 100 جرام 13.5 جنيه.

مقالات مشابهة

  • «البامية بـ 70».. أسعار الخضار والفاكهة اليوم الجمعة 2 مايو في سوق العبور
  • لعلاج الصداع.. إضافة بعض التوابل للشاي الأخضر قد تساعدك
  • 5 مشروبات صباحية فعالة للوقاية من السكري وضغط الدم المرتفع
  • دعاء لمن تعسر عليه الرزق .. احرص عليه يرزقك الله من حيث لا تحتسب
  • احرص عليها.... فيتامينات لمرضى الغدة الدرقية
  • اسعار التوابل اليوم الخميس 1-5 -2025 في محافظة الدقهلية
  • دعاء تسهيل الأمور الصعبة وقضاء الحاجة.. احرص عليه في جوف الليل
  • فوائد واضرار غير متوقعة.. اكتشف ماذا يحدث للجسم عند تناول الثوم الأسود
  • يؤثر على معدلات النمو.. كيف تحمي طفلك من الإصابة بفقر الدم؟
  • بيدمر الخصوبة والهرمونات.. اعرف علاج قصور الغدة النخامية