2025-01-18@04:27:18 GMT
إجمالي نتائج البحث: 31
«تغذیة صحیة»:
قالت الدكتورة مارينا نبيل، أخصائية التغذية العلاجية وخبيرة التغذية، إن تناول الكرواسون والمعجنات يسبب ارتفاعًا كبيرًا في نسبة الأنسولين بالدم، نظرًا لأنها تحتوي على مزيج من السكر والنشا والخميرة، مما يؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة، من أبرزها اضطرابات القولون وزيادة الشهية المفرطة. خطر السمنة ومشاكلها الصحيةوأضافت «نبيل» خلال لقاء تلفزيوني ببرنامج "صباح الورد" المذاع عبر فضائية "تن"، أن الدهون الناتجة عن تناول هذه الأطعمة تتراكم بشكل كبير في منطقة البطن، مما يزيد من خطر السمنة ومشاكلها الصحية.وأشارت الدكتورة مارينا إلى أهمية تناول البقدونس الأخضر كجزء من النظام الغذائي، لما له من فوائد صحية عديدة. كما أكدت أن استهلاك البيض يجب أن يكون بمقدار معتدل، حيث يُفضل تناوله وفق احتياج الجسم من البروتين، موضحة أن الكمية المناسبة هي جرام واحد من البروتين لكل...
كتب- عمر صبري: قالت الدكتورة شيماء السيد محمد، أستاذ مساعد كيمياء حيوية التغذية بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث، إن العديد من الدراسات أكدت أن تناول وجبة الإفطار يرتبط بالعديد من الآثار الإيجابية على الأداء الإدراكي. وأضافت الدكتور شيماء السيد محمد، لمصراوي، أن الأسماك الدهنية تعد مصدرا غنيا بالبروتين كالسلمون والتونة والسردين وسمك الماكريل، وهي من أكثر الأطعمة المعروفة بقدرتها على زيادة التركيز. وتابعت أستاذ مساعد كيمياء حيوية التغذية: تحتوي الأسماك الدهنية على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي لها أكبر ألأثر في تقليل مخاطر الخرف والسكتة الدماغية وتباطؤ التدهور العقلي، وتحسين التركيز والذاكرة. وأكدت: يوصي خبراء التغذية من أجل صحة الدماغ والقلب بتناول حصتين على الأقل من الأسماك الدهنية كل أسبوع. اقرأ أيضا: أول صور من موقع انهيار...
الأطفال.. يواجه الكثير من الأمهات والآباء صعوبة في جعل أطفالهم يركزون أثناء دراستهم، غافلين عن الطرق الطبيعية التي تعزز قدراتهم الذهنية، والتي تعتمد على ما يدخل معدة الطفل.فقد يكون جزء من حل نقص تركيز الطفل يكمن في طبق طعامه، حيث تُظهر الأبحاث أن الغذاء يلعب دورًا حاسمًا في نمو الدماغ وتطوير القدرات العقلية لدى الأطفال.وفي السطور التالية نتعرف على أهم الأطعمة التي تساعد على تحسين التركيز والانتباه، ونستكشف العناصر الغذائية التي يحتاجها دماغ الطفل ليعمل بكفاءة.أطعمة تعزز لتركيز والانتباه لدى الأطفال فهناك بعض العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات، الدهون الصحية، الفيتامينات والمعادن التي تساعد على نشاط الدماغ وتركيز العقل خلال ادائه مهامه، ومن بين الأطعمة التي تعزز التركيز والانتباه التالي..- الأسماك الدهنية.. مثل اسلمون، الماكريل، التونة) حيث أنها غنية بأحماض أوميجا...
قدم خبير التغذية الدكتور أحمد بدوى، عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعى “فيسبوك”، 4 عصائر صحية للاستمتاع بها قبل التمرين أو الجامعة.الأفوكادو واللوز:1 موزة1 أفوكادو1/4 كوب من اللوز المكسرات1 كوب حليبمكعبات الثلجمكسرات الفراولة:1 موزة1 كوب فراولة1/4 كوب جوز1 ملعقة كبيرة زبادي فانيليا1 كوب حليب اللوزمكعبات الثلجالمانجا بيستاشيو:1 موزة1 مانجو1/4 كوب فستق1 كوب حليب اللوزمكعبات الثلجالكاجو بالتوت البري:1 موزة1/2 كوب عنب بري1/2 كوب أناناس1/4 كوب كاجو1 كوب حليب اللوزمكعبات الثلج اختياري
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق على الرغم من الترويج الواسع خلال الآونة الأخيرة لحقن التخسيس كوسيلة فعّالة وآمنة لإنقاص الوزن بسرعة، ظهرت عدة تحذيرات بعد إعلان شخصيات مشهورة عن تعرضهم لوعكات صحية إثر استخدامها، وتشير دراسات طبية إلى وجود مضاعفات صحية خطيرة، ما يستدعي أخذ الحيطة والحذر، والاعتماد على إشراف طبي متخصص خلال استخدامها.مدى فاعلية حقن التخسيسوفقًا لدراسة نُشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية (JAMA) بتاريخ 11 مارس 2024، تبين أن حقن التخسيس تحقق خسارة وزن تتراوح بين 10-15% خلال عام، كما أشارت الدراسة إلى أن هذه الحقن تؤثر على هرمونات الشبع في الجسم، مما يقلل من الشهية ويزيد من الشعور بالامتلاء، ولكنها تحتاج إلى مراقبة دقيقة في الجرعات لتجنب أي مضاعفات محتملة.الآثار الجانبية والمخاطر الصحيةكما جاء في تقرير صادر...
كشفت أخصائية التغذية إيرينا فيلاتوفا، أن الخضروات يمكن أن تضر الجسم في حالة الاضطرابات المزمنة في الجهاز الهضمي والغدة الدرقية والكلى. نصحت أخصائية التغذية فيلاتوفا بتذكر أن الخضروات ليست مفيدة دائمًا - على سبيل المثال، في حالة أمراض الجهاز الهضمي الموجودة وغيرها، يمكن أن تكون ضارة، موضحة أنه في حالات أمراض الجهاز الهضمي المزمنة (التهاب المعدة، القرحة الهضمية، التهاب القولون) يجب تناول الخضار فقط وفقاً لتوصيات الأطباء. وعادة ما يستثنى من ذلك الخضروات النيئة التي تحتوي على ألياف خشنة تهيج الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي، ويمكن أن تكون نتيجة هذا التهيج إزعاجًا كبيرًا أو ألمًا أو بعض الأعراض غير السارة الأخرى. وأشارت فيلاتوفا إلى أن الجهاز الهضمي يمكن أن يكون حساسًا لاستهلاك الملفوف الأبيض والفجل والفجل والبصل والثوم وهي خضروات يمكن أن تسبب انتفاخ...
يحذر خبير تغذية ولياقة بدنية، من تناول الطعام على الطائرة خلال رحلات الطيران الجوية، مشيرًا إلى إنه يتبع استراتيجيته الإمتناع بشكل تام عن تناول الطعام خلال الرحلة، حتى في حالة سفره على الدرجة الأولى التي تُقدم فيها أطباق راقية.
وجهت الدكتورة بسمة يسري، طبيبة متخصصة في التغذية العلاجية وعضو الجمعية الأوروبية للتغذية السريرية، تحزيرا للأمهات من وضع «الاستربس» الجاهز في وجبات اللانش بوكس المدرسي. وقالت يسري، خلال حوارها مع الإعلامية إيمان رياض، ببرنامج «من القلب للقلب»، المذاع عبر قناة «mbcmasr2» إن هذه المنتجات لا تحتوي على دجاج حقيقي، مما قد يؤثر سلبًا على صحة الأطفال، لافتة إلى أنه من الأفضل للأمهات إعداد الاستربس في المنزل باستخدام وصفات سهلة وبسيطة، مما يضمن تناول وجبة صحية ومغذية. نصائح الأمهات بشأن وجبات اللانش البوكس كما نصحت بضرورة تحضير الشاورما في المنزل بدلاً من الاعتماد على الأنواع الجاهزة، حيث يمكن طهيها بطرق صحية مثل «الإير فراير» أو الفرن، مما يقلل من استخدام الزيوت الضارة. نصائح الأمهات بشأن وجبات اللانش البوكس وشددت على أهمية...
حذرت إيناس أحمد، أخصائية التغذية العلاجية، من إقبال العديد من الأشخاص على تناول الوجبات والمأكولات غير الصحية في المساء بكثرة نظرا لسهولة تحضيرها، لافتة إلى أن وجود أسباب كثيرة تشجع على الأكل ليلا، منها عدم تنظيم الأكل أو عدم تناول وجبات صحية تمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان على مدار اليوم. وقدمت أخصائي التغذية، خلال لقاء لها على قناة «dmc»، بعض النصائح للمتابعين، أبرزها اتباع نظام غذائي صحي بالإضافة إلى تجهيز وجبات صحية وحفظها بالثلاجة، حتى يمكن الاعتماد عليها عند الشعور بالجوع. وقالت: «بعض الأشخاص يطلبون الأكل الجاهز أو أكلات سريعة التحضير التي ليس بها فائدة للجسم كونها سهلة التحضير»، لافتة إلى وجود حلولا تغني عن تناول مثل هذه المأكولات، كتحضير الوجبات ووضعها بالثلاجة. وجبات صحية أثناء اتباع...
كتبت- داليا الظنيني: حذرت الدكتورة بسمة يسر، طبيبة بشرية متخصصة فى التغذية العلاجية، من تناول المشروبات فى الأكواب الكرتون أو البلاستيكية، مؤكدة أنها تسبب أضرار صحية خطير على صحة الإنسان، نتيجة التفاعل الحراري بين المشروبات الساخنة والكرتون الذى يحتوى على مواد مثل البلاستيكات أو الورنيشات اللي ممكن تتفاعل مع الحرارة وتنتقل للمشروب. وأوضحت خلال حوار مع الإعلامية إيمان رياض، ببرنامج "من القلب للقلب"، على فضائية "MBC مصر 2"، اليوم الاثنين: "عملوا دراسة على الأكواب الورقية، وتم وضع مياه ساخنة فى الكوب لمدة ربع ساعة، ووجدوا أن هناك تسرب حدث للمشروب من مواد بلاستيكية، وبوضع العينات تحت الميكرسكوب وجدوا أن جسم الإنسان يتسرب له في المتوسط 25 ألف قطعة بلاستيكية دقيقة لكل كوب". وشددت على ضرورة التخفيف من استخدام الأكواب الورقية...
يوصي أطباء التغذية بضرورة تناول البيض المسلوق نظرًا لأنه يمنح شعورًا سريعًا بالشبع بفضل توازن البروتينات والدهون المثالي الذي يحتوي عليه. إنهاء إجراءات نقل جثمان قبطان بحري من رومانيا إلى مصر فوائد البيض ووفقًا لما ذكره موقع mail.ru، يشير الأطباء إلى أن هناك عدة طرق لمكافحة الجوع، مثل تناول الوجبات الخفيفة والساندوتشات، ولكن القليلين يعلمون أن تناول بيضة واحدة مسلوقة بين الوجبات الرئيسية هو الخيار الأفضل.ومن الأفضل أن تكون الأولوية للبروتينات التي يجب تناولها بكميات كبيرة، تليها الدهون ثم الكربوهيدرات.في الوقت نفسه، يؤكد الأطباء على احتواء البيض على نسبة عالية من البروتينات والدهون، حيث تحتوي البيضة المسلوقة على 6 جرامات من البروتين و 5 جرامات من الدهون، بالإضافة إلى فيتامينات مجموعة В.هذه المكونات مجتمعة تساعد في الشعور بالشبع لفترة طويلة.لكن لماذا...
أكد أخصائي التغذية فهد السعيد، أن صفار البيض به 8 فوائد صحية وغذائية.واوضح عبر حسابه على منصة «إكس» أن هذه الفوائد تشمليحتوي على:١- يحتوي على 34٪ من سوائل البيضة ( وزن )٢- به جميع دهون البيضة المفيدة٣- يحتوي حوالي نصف بروتين البيضة٤- يحتوي صفار البيض على نسبة فيتامينات أعلى من بياضه باستثناء النياسين والريبوفلافين٥ - يحتوي -فيتامين أ وَ د ، هـ ، ك٦- صفار البيض يحتوي على فيتامينات ب٦،ب١٢،حمض الفوليك،حمض البانتوثنيك والثيامين٧- من الأطعمة القليلة التي تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين د٨ -نسبة الكالسيوم والنحاس والحديد والمنغنيز والفوسفور والسيلينيوم والزنك في صفار البيض أعلى مقارنة بالبياض
أهمية تناول الخضروات لصحة الأطفال.. بناء أسس تغذية صحية مدى الحياة، تُعتبر الخضروات جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي للأطفال، حيث توفر العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمهم للنمو والتطور بشكل صحي. وفيما يلي بعض الأسباب التي تجعل تناول الخضروات أمرًا ضروريًا لصحة الأطفال: أهمية تناول الخضروات لصحة الأطفال 1. توفير العناصر الغذائية الأساسية: تحتوي الخضروات على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم والفولات، التي تساهم في دعم نمو الأطفال وتطورهم العقلي والجسدي.2. تعزيز صحة الجهاز المناعي: تحتوي بعض الخضروات مثل البروكلي والسبانخ على مضادات الأكسدة والمركبات النباتية التي تعزز صحة الجهاز المناعي، مما يساعد في منع الأمراض والالتهابات. 3. دعم صحة الجهاز الهضمي: يحتوي الكثير من أنواع الخضروات على الألياف الغذائية التي تساعد...
قالت الدكتورة مها خليفة، استشاري التغذية العلاجية، إنَّ جلد الإنسان يحتوى على مسام، تنقل بدورها أي شيء يتم وضعه على سطح الجلد إلى الأوردة والشرايين وتباعاً لأعضاء الجسم المختلفة عبر الدورة الدموية، محذرةً من بعض طرق فرد الشعر المنتشرة مؤخراً. وتابعت «خليفة»، خلال استضافتها ببرنامج «السفيرة عزيزة»، مع الإعلاميتين سناء منصور وسالي شاهين والمُذاع على شاشة «dmc»: «بعض طرق فرد الشعر والتي تستخدم مستحضرات تحتوي على مواد كيماوية ضارة عند استنشاقها أو التعرض لها لفترة طويلة، تسبب مشاكل صحية كبيرة نحن في غنى عنها». واستطردت موضحة: «زي لما بناكل حاجه فيها تغذية للجلد الجسم بيمتصها وتغذي طبقات الجلد المختلفة من خلال الدورة الدموية، والجلد هو أكبر جهاز في جسم الإنسان ويحتوي على أنسجة وشعيرات تغطية بالكامل، وبالتالي كل ما يتعرض...
قال الدكتور مصطفي ساري، استشاري التغذية وعلاج السمنة، إن الأعياد مرتبطة في الوطن العربي بالأكل. وقال ساري خلال برنامج "جو هيلثي" مع الإعلامية حنان الحسيني المذاع علي قناة "صدي البلد": "إحنا مش هنمنع الناس من الأكل احنا هنقولك تأكل ازاي بطريقة صحية عشان وزنك ميزيدش ومتحرمش نفسك من الأكل". وأوضح استشاري التغذية وعلاج السمنة، أن أفضل طريقة صحية لتناول الطعام لعدم زيادة الوزن وعدم ضعف الصحة والحرمان، مؤكداً أن أفضل نظام غذائي بعد الخروج من رمضان وجبتين في اليوم وجبة إفطار كاملة ووجبة غداء لتنزيل الوزن الزائد من رمضان.
قال الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية، إن صيام رمضان يقدم قيمة عظيمة للجسم، لافتا إلى أن يقدم 2000 ضعف هرمون النمو، الذى يناوله البعض كمكملات غذائية لحدوث نمو العضلات واستشفاء الجسم سريعا. «صلاح الدين»: الصيام ينظم الإنسولين وأضاف «صلاح الدين»، خلال إحدى حلقات برنامج «البيت»، والمُذاع على شاشة «قناة الناس»، اليوم الثلاثاء: «الصيام ينظم الإنسولين، ويضبط معدل الحرق، ويجبر الجسم على تنظيم الأكل، وضبط الجوع العشوائي، ويحدث في الجسم التئام ذاتي ويبدأ في أكل الخلايا التالفة والميتة». الصوم والنظام الغذائي وتابع استشاري التغذية العلاجية: «كل هذه الأمور تحدث نتيجة الصيام والأمر أصبح علاجا غذائيا، منها الصيام المتقطع، ويمكن أن يكون قيمة صحية طوال العام».
يعد زيت الزيتون جزءًا شائعًا من خزائن البقالة لدى العديد من الأشخاص، ومن المعروف أن العصير الذي يتم الحصول عليه من الزيوت له عدد من الفوائد الصحية. يحتوي زيت الزيتون على حمض الأوليك الدهني الأحادي غير المشبع، وهو دهون صحية، وتحتاج أجسامنا إلى الدهون لامتصاص العناصر الغذائية من الطعام (خاصة الفيتامينات A وE وD وK)، ولإنتاج الهرمونات (مثل فيتامين D، والإستروجين، والبروجستيرون، والتستوستيرون)، ولإنتاج الطاقة، ولحماية أغشية الخلايا. ويقول خبير التغذية إيجور ستركوف خصيصًا لـ MedicForum: "يحمي أعضائنا الحيوية ويحافظ على درجة حرارة الجسم الداخلية ثابتة". حمض الأوليك، على وجه الخصوص، له خصائص مضادة للالتهابات، وزيت الزيتون غني أيضًا بالمواد المغذية المضادة للأكسدة، والتي تساعد على منع تلف الخلايا ومكافحة الالتهابات. أظهرت الأبحاث أن زيت الزيتون يمكن أن يفيد القلب والمفاصل وصحة الدماغ ومستويات الكوليسترول والتمثيل الغذائي،...
تواجه السيدات المرضعات مشكلة خلال شهر رمضان، بسبب محاولة تحقيق التوازن بين الرضاعة والصيام، لذا قدّمت وزارة الصحة والسكان، مجموعة نصائح وتعليمات مهمة، في إطار سعيها لتحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030 للنهوض بالصحة العامة، ورفع التوعية الصحية لدى المواطنين، والبعد عن السلوكيات الخاطئة التي تضر الجسم. وقالت وزارة الصحة والسكان، في بيانها، إنّ السيدات المرضعات يشعرن بالعطش الشديد في أثناء الصيام، لذلك عليهن شرب المياه خلال فترتي الإفطار والسحور ما لا يقل عن 10 أكواب من المياه يوميًا. للمرضعات في رمضان وحذّرت وزارة الصحة من تناول الأطعمة المقلية، لأنّها غير مفيدة، وعلى السيدات المرضعات الحرص على شرب العصائر والفاكهة، خلال فترة الاستيقاظ للعناية بالطفل ورضاعته، منوهةً بضرورة الاهتمام بوجبة الإفطار، والحرص على تواجد عناصر أساسية فيها، منها البروتين والكثير من...
حذر الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، من خطورة الإفراط في تناول الأملاح خلال أيام الصيام، قائلا: “المخللات خطر في الصيام وإذا كان هناك من يرغب بها فيمكن تناول أقلهم خطورة وهو الزيتون الأخضر وليس الأسود”اليوم الرمضاني الصحيح غذائياوأضاف مجدي نزيه، خلال حواره ببرنامج "كلمة أخيرة" الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على فضائية “أون” مساء اليوم، إن العادات الغذائية الخاطئة، أحد أهم أسباب زيادة الوزن مع نهاية شهر رمضان، متابعا: اليوم الرمضاني الصحيح غذائيا يجب أن يقسم إلى أربعة وجبات رئيسية الأولى هي فطور تمهيدي يشمل سائل سكري وحساء دافئ لتهيئة الجهاز الهضمي لتناول الإفطار الرئيسي.وأردف :" بعد مرور نصف ساعة تبدأ وجبة الإفطار الرئيسية وتشمل “ نشا مقبول وبروتين مقبول وسلطة خضراء”، متابعا: الوجبة الثالثة...
كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية، عن بعض الأخطاء التي يقع فيها الصائمون خلال شهر رمضان، محذرًا من تداول عادات غذائية قد تؤثر سلبًا على صحتهم. الأخطاء المتداولة1. تناول السجائر والقهوة على الريق: نوه الدكتور نزيه إلى خطأ خطير يتمثل في الإفطار على السجائر أو تناول القهوة على معدة فارغة، مُشددًا على أهمية تجنب هذه العادات التي تؤثر على الجهاز الهضمي. 2. تمديد وجبة الإفطار:حذر من جعل الوجبة الإفطارية مستمرة من المغرب حتى الفجر، مشيرًا إلى أن تلك العادة تعد كارثة صحية، مُوضحًا أن الإكثار من الأكل ليس مفيدًا ويمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة.3. تناول المأكولات المصنعة:حذر من استهلاك المأكولات أو المشروبات المصنعة، مُشددًا على أن المواد الصناعية مثل مكعبات المرق واللحوم المصنعة وأكياس العصائر البوردة يُعتبرن كارثة للصحة...
تعتبر القلوب القوية ركيزة أساسية لصحة جسمنا، ولذلك يجب علينا توفير الرعاية اللازمة للقلب من خلال تغذية صحية وأسلوب حياة نشيط. في هذا المقال، سنلقي نظرة على الطرق الفعّالة لتحسين الأوضاع القلبية من خلال اتباع نظام غذائي صحي.فوائد تغذية صحية للقلب:1. تقليل مستويات الكولسترول:يجب الحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة منخفضة وألياف غذائية، مثل الفواكه والخضروات، لتقليل مستويات الكولسترول في الدم. 2. ضبط ضغط الدم:الحفاظ على توازن منخفض في مستويات الصوديوم وزيادة استهلاك البوتاسيوم يلعب دورًا هامًا في تنظيم ضغط الدم.3. زيوت صحية:الاستبدال بالزيوت الصحية مثل زيت الزيتون بدلًا من الزيوت المشبعة يمكن أن يحسن نسبة الدهون في الدم ويدعم صحة القلب. 4. تناول الأسماك الدهنية:تحتوي الأسماك الدهنية على أحماض أوميغا-3 التي تعزز صحة القلب وتقلل من...
ينظم قسم التغذية وعلوم الأطعمه- معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية ندوة بعنوان "نحو تغذية صحية فى رمضان فى ظل تحديات الأمن الغذائى" وذلك فى إطار تفعيل دور القسم فى التوعيه والتثقيف الغذائى وذلك برعاية كريمه من الأستاذ الدكتور حسين درويش قائم بأعمال رئيس المركز القومى للبحوث.ويأتي ذلك بإشراف الدكتور أحمد محمد عبدالسلام وكيل المعهد وقائم بأعمال عميد المعهد ومقرر الندوة الدكتورة ضحى عبده محمد رئيس قسم التغذية، وذلك فى يوم الأحد الموافق 3 مارس 2024 بالقاعة الجديدة، وهو حول شهر رمضان هو شهر الرحمة والمغفرة والذى يجب أن نستفيد منه للوصول إلى أفضل حالاتنا النفسية والصحية، للصيام خلال شهر رمضان فوائد صحية تشمل فقدان الوزن الزائد، والتحكم بشكل أفضل فى الأمراض المزمنة مثل مرض السكرى وارتفاع ضغط الدم. وفى إطار الإهتمام...
أكّدت الدكتورة مروة شعير، أستاذ الأغذية الخاصة والتغذية بالمعهد القومي للتغذية، إنّ «الكشري الحلو» الذي تنتشر وصفاته على مواقع التواصل الاجتماعي، كارثة صحية حقيقية تُعرّضنا لخطر الإصابة بالسكري. الكشري الحلو يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة وأوضحت «شعير» خلال لقائها ببرنامج «ستوديو» على قناة «Dmc»، أنّ مكونات «الكشري الحلو» أنّ الطبق الصغير من وجبة الكشري الحلو يحتوي على سعرات حرارية عالية تصل لـ2000 سعر حراري. وأضافت أنّ وجبة الكشري الحلو بها دهون وسكريات ونشويات، وهي قنابل يتناولها المواطن، مؤكدة أن هذه الوجبة تتسبب في دخول مريض السكر في غيبوبة السكري، وهذا الطبق من الممكن أن يصيبه بمرض السكري. الكشري الحلو يجعلنا عرضة للإصابة بكافة الأمراض ونوهت إلى أنّ هذا الطبق يجعلنا عرضة للإصابة بكل الأمراض، مشددة على أن الإصابة بالسرطان لها...
قال استشاري التغذية السريرية د. عبدالعزيز العثمان، إن المحليات الصناعية منتج آمن على الإنسان ولكنه غير صحي في الوقت نفسه.وأضاف خلال مداخلة مع قناة «الإخبارية» أنه لا يوجد خطر على الإنسان من هذه المحليات من الناحية الكيميائية كما لا تحوي جراثيم أو بكتيريا.وأشار العثمان إلى أنه لم يثبت أن هذه المحليات تسبب السرطان، ولكن منظمة الصحة العالمية نصحت بتجنب هذه المحليات لوجود تأثيرات على المدى الطويل سواء السكري أو بعض أمراض القلب والشرايين والوفاة وذلك من خلال الاستمرار عليها.فيديو | "الصحة العالمية".. المحليات الخالية من السكر تزيد فرص أمراض القلب والسكتة الدماغية..استشاري التغذية السريرية د. عبدالعزيز العثمان: المحليات الصناعية منتج غير صحي.. ولم يثبت أنها من مسببات السرطان #برنامج_120#الإخبارية pic.twitter.com/AwzrA5CvM7— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) December 29, 2023
قالت نسمة توفيق خبيرة التغذية العلاجية، "الدايت مرتبط في دماغ الناس إني هعمل نظام لفترة مؤقتة، وأول ما أوصل للتارجيت بتاعي ، هوقف النظام، و أرجع أكل كل حاجة، و ده خطأ، لازم نبدأ حياه صحية مش نظام دايت".خبيرة تغذية :مينفعش أكل طول اليوموأضافت نسمة توفيق ، خلال لقائها مع برنامج "جو هيلثي" المذاع عبر فضائية "صدى البلد 2"، أن النظام الصحي يبدأ من "الدماغ" التفكير، و ليس بالطعام، مشيرة إلى أنه يجب تغير سلوكيات التفكير في الطعام، وأنواعه.وتابعت: "مينفعش أكل طول اليوم، و طول الوقت، الصيام المتقطع بيعمل تنظيم لطريقة الأكل، لبداية حياه صحية جديدة".
تغذية صحية لمرضى الكبد بفيروس B: دليل للحفاظ على الصحة، يعتبر مرضى الكبد بفيروس B من الفئات التي تحتاج إلى اهتمام خاص بنظامهم الغذائي للمحافظة على صحة الكبد وتقليل التأثيرات الجانبية للفيروس. تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية بعض الأطعمة ومعرفة التوجيهات الغذائية المفيدة لمرضى الكبد بفيروس B. 1. البروتينات الصحية:- يُفضل تناول مصادر البروتينات الصحية مثل اللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، والبيض.- البقوليات والمكسرات أيضًا تشكل مصدرًا جيدًا للبروتين.2. الخضروات والفواكه:- تناول مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه، حيث تحتوي على فيتامينات ومعادن تعزز الصحة العامة.- يفضل تجنب الفواكه والخضروات التي قد تحتوي على مواد كيميائية ضارة. 3. الكربوهيدرات الصحية:- اختيار الكربوهيدرات الكاملة مثل الحبوب الكاملة والأرز البني، وتجنب السكريات المُضافة.- يُفضل تناول الكميات المعتدلة من الكربوهيدرات للمحافظة على...
قالت الدكتورة ولاء الصياد، أخصائية التغذية العلاجية، إنه رغم ان النباتيين يعيشون لفترات أطول حسب المعتقد السائد، إلا أن الأمر لا يخلو من بعض المخاطر والمحاذير على حياتهم، موضحة أن النباتيين عبارة عن أشخاص ابتعدوا عن تناول اللحوم والدجاج والأسماك في نظامهم الغذائي، ويكتفون بالأطعمة النباتية فقط كالحبوب والبقوليات والمكسرات والفاكهة والخضار.وأضافت “الصياد”، في مداخلة هاتفية ببرنامج “ست الستات”، المذاع عبر قناة “صدى البلد”، أن النباتيين لا يتبعون أنظمة واحدة، بل عدد من الأنظمة حسب طبيعة كل جسم، فمنهم من يمتنع عن تناول اللحوم والدجاج والأسماك، ومنهم من يتناول الأسماك فقط، والبعض منهم يتناول البيض، موضحة أن النباتيين في الأنظمة الغذائية تكون اختياراتهم قليلة؛ الأمر الذي يجعلهم أكثر احتياجًا إلى تعويض بعض العناصر المفقودة كفيتامين ب١٢ والذي يعاني معظم النباتيين من نقص...
تسمين الجسم هو موضوع يثير اهتمام العديد من الأشخاص الذين يسعون لتحسين مظهرهم البدني أو يعانون من نقص في الوزن، حيث يعكس وزن الجسم بشكل كبير الصحة العامة ويؤثر على الشعور بالثقة والراحة الشخصية، لذا تتنوع أسباب رغبة الأفراد في زيادة وزنهم، سواء لأسباب صحية أو جمالية. وفيما يلي، تنشر بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها أشهر الوصفات لتسمين الجسم.مشكلة النحافة.. خطة تغذية متوازنة لتسمين الجسم بطريقة صحية وفعّالةهل من الصحي تسمين الجسم في أسبوع؟يعد تسمين الجسم بشكل سريع في أسبوع غالبًا ليس من الطرق الصحية، حيث أن الزيادة السريعة في الوزن قد تكون ناتجة عن تراكم الدهون أو السوائل، وهذا قد يكون غير صحي ويمكن أن يسبب مشاكل صحية، والأفضل هو الالتزام بأسلوب حياة صحي وتناول طعام متوازن بدلًا من اللجوء إلى...
تواجه الأمهات والآباء دائمًا تحديًا مهمًا في تغذية أطفالهم وضمان توفير العناصر الغذائية الأساسية لنموهم وتطورهم. يعتبر الفترة من الولادة حتى عمر 5 سنوات من أهم مراحل حياة الطفل، حيث يحتاجون إلى تغذية متوازنة تلبي احتياجاتهم الغذائية لـ غذاء صحي للأطفال. أفضل أنواع الغذاء للأطفال في هذه الفترة تشمل: حليب الأم : حليب الأم هو أفضل غذاء للرضع في الأشهر الأولى من الحياة. إنه غني بالعناصر الغذائية الضرورية ويعزز نمو الجهاز المناعي. الحبوب الكاملة : تقدم الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات والألياف. الفواكه والخضروات : تعتبر الفواكه والخضروات غنية بالفيتامينات والمعادن وتعزز صحة الجهاز المناعي. اقرأ أيضاً أحذر.. تناول كميات قليلة من الماء تسبب الإعياء والأمساك احذر.. إياك أن تملأ زجاجة بالماء ثم تضعها في...
قالت الدكتورة عُلا مخيمر، أخصائي التغذية العلاجية و السمنة و النحافة، إن تغذية الأم أثناء حملها هي التي تؤثر على وزنها بعد الولادة، ناصحة الأم الحامل ألا تأكل وجبات سريعة أو أكلات غير صحية و حلويات.وشددت "مخيمر"، خلال لقائها ببرنامج "جو هيلثي" المذاع على شاشة "صدى البلد 2" تقديم حنان الحسيني، على ضرورة تناول المرأة الحامل الـ 3 وجبات الرئيسية و الوجبتين الفرعيين خلال اليوم، بشرط أن تكون الوجبة صحية و متكاملة بها خضار، بروتين، و نشويات قليلة، بجانب شرب الماء باستمرار. 500 كالوري من الرضاعةوأوضحت "مخيمر"، أن فترة الرضاعة هي الفترة الذهبية المناسبة للدايت، منوهة إلى أن الأم التي تقوم بالرضاعة يُفقد من جسمها يوميا 500 كالوري بسبب الرضاعة، موضحة أن تنظيم الأكل خلال هذه الفترة مع الرضاعة تعمل...
وضع الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، روشتة لتناول الغذاء السليم بعد انتهاء إجازة عيد الأضحى المبارك، قائلًا: «كل الأطعمة مفيدة وصحية ولكن بشرط عدم الإسراف، وهذا واضح في قوله تعالى: «وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا». أخبار متعلقة منها الفول بالحمص.. استشاري تغذية يكشف عن وصفات تساوي اللحوم في القيمة الغذائية استشارى تغذية: أصوات كركبة البطن قد تكون مؤشر على ضرر (فيديو) وتابع «فهمي»، خلال حواره ببرنامج «طابور الصباح»، المذاع على فضائية «مدرستنا 3»: «الإسراف في أي شيء خطأ من الناحية الصحية، فالمياه جيدة جدًا، ولكن تناول كميات كبيرة من المياه دفعةواحدة من الممكن أن تحدث مشاكل، والعسل مفيد والإسراف فيه يؤدي إلى مشاكل صحية». وأضاف أن الكثير من الأنظمة الغذائية الخالية من السكر والدهون عليها الكثير من...
رئيس المحطات المائية لتوليد الكهرباء: 19 محول جديد لرفع قدرة وكفاءة ؤ