2025-04-04@09:02:55 GMT
إجمالي نتائج البحث: 62

«الطعام عبر»:

    انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي مشاهد مؤلمة من منطقة سنجاق تبه في إسطنبول، حيث ظهرت امرأة مسنة وهي تبحث عن الطعام داخل حاوية قمامة، في مشهد يعكس معاناة الفئات الأكثر ضعفًا في المجتمع.المقطع، الذي وثّقه أحد المواطنين بهاتفه المحمول، أثار موجة من التفاعل عبر المنصات الرقمية، حيث عبر المستخدمون عن صدمتهم وحزنهم الشديد، وعلّق أحدهم قائلًا: “اليوم عيد، أليس كذلك؟”، بينما كتب آخر: “هذا الوضع مسؤوليتنا جميعًا”. اقرأ أيضا العملات الرقمية في قلب فضيحة الفساد بإسطنبول.. تفاصيل مثيرة الأحد 30 مارس 2025وفي ظل التفاعل الكبير مع القصة، بادر رجل الأعمال دينشر أزافان بالتدخل، حيث تواصل مع السيدة المسنة وتكفل بتلبية احتياجاتها، في خطوة لاقت استحسانًا واسعًا بين رواد مواقع التواصل.شاهد الفيديو في حسابنا على الانستقرام
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق حذر الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، من الفيديوهات التي يتم تداولها عبر منصات التواصل الاجتماعي، والتي يتبنى فيها شخص استخدام صوته وفيديوهاته للترويج لمرهم يزعم أنه يساعد في التخسيس، مردفًا: "إن شاء الله هزوره قريب".وقال  حسام موافي، خلال تقديمه برنامج «رب زدني علمًا» على قناة صدى البلد، إن العلم لم يتوصل بعد إلى السبب الرئيسي للسمنة وما إذا كانت مكتسبة أم وراثية، مشيرًا إلى أن السمنة لا تزال بلا حل نهائي، كما أن السبب الرئيسي في زيادة الوزن هو النظام الغذائي، خاصة وأن الأطعمة الغنية تزيد من فرص الإصابة بالسمنة.وتابع موافي: "لو اتبعنا تعاليم الله تعالى لما أصيب أحد بالسمنة، فقد قال في القرآن: "وكلوا واشربوا ولا تسرفوا"، مشددًا...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد الأكلات الشعبية في مصر جزءًا من الهوية الثقافية للشارع المصري، حيث يبرز بائعو السمين وفواكه اللحوم كأحد رموز هذا المطبخ العريق، ويجذبون جمهورًا متنوعًا من عشاق الطعام التقليدي، بفضل نكهاته القوية وأسعاره المناسبة، مما يجعل مطاعمهم مقصدًا أساسيًا للمصريين من مختلف الفئات.واشتهر إبراهيم الطوخي، المعروف بعبارته الشهيرة "الجملي هو أملي"، حيث كان متخصصًا في تقديم أطباق "السمين" الشعبية في منطقة المطرية بالقاهرة، وبات له شهرة واسعة عبر مواقع التواصل الاجتماعي، خاصة على منصة "تيك توك"، حيث تميز بأسلوبه الفريد وعباراته المميزة التي جذبت العديد من المتابعين، وكان يعرب الطوخي عن التزامه بتقديم الساندويتشات بأسعار معقولة، قائلاً: "هفضل أبيع الساندوتش بـ5 جنيهات ومش هغلي السعر لأني بتاع الغلابة". توفي إبراهيم الطوخي اليوم الخميس، 27 مارس 2025،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قالت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إن الصيام في شهر رمضان أفضل من الصيام المتقطع، حيث يعمل الجسم خلال صيام الـ16 ساعة على استخدام الخلايا الميتة والخلايا الضارة ويحولها إلى مصدر للطاقة، مشيرة إلى  أن هذا يساعد الجسم في زيادة معدل حرق الدهون ويتيح له الاستفادة من السوائل الموجودة فيه.وأضافت «الصيرفي»، خلال لقاء عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن «طريقة الأكل الخاطئة وتناول الحلويات بكميات مفرطة تؤثر على وزن الجسم»، مشيرة إلى أنه من الممكن للإنسان أن يأكل كل ما يشتهيه ولكن بكميات صغيرة جدًا.وفيما يخص وجبات الإفطار، أوصت بأن شرب اللبن مع التمر أو تناول أي شيء يحتوي على سكريات مع إضافة القرفة أو المسكرات أو الطحينة يساعد في امتصاص السكريات، منوه على  ضرورة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد المطران عطا الله حنا، رئيس أساقفة سبسطية للروم الأرثوذكس، أن الصوم لا يقتصر فقط على الامتناع عن الطعام والشراب، بل يشمل الامتناع عن الكراهية والعنصرية، وكل ما يتنافى مع القيم الإنسانية والروحية النبيلة.وجاء ذلك في منشور رسمي عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي، حيث شدد على أهمية أن يكون الصوم فرصة للارتقاء الروحي والسلوك الأخلاقي، مشيرًا إلى أن القيم الحقيقية للصوم تتجسد في المحبة والتسامح ونبذ التفرقة.وتفاعل عدد كبير من المتابعين مع كلمات المطران، معبرين عن دعمهم لما جاء في رسالته حول البعد الروحي للصوم وأهمية الالتزام بالقيم السامية في الحياة اليوم.
    تتبنى دولة الإمارات نهجاً رائداً في الحد من هدر الطعام عبر مبادرات حكومية ومجتمعية تهدف إلى تعزيز الاستدامة وتقليل الفاقد الغذائي، وتسعى لترسيخ ثقافة الاستهلاك المسؤول وتحفيز الأفراد والمؤسسات على تبني ممارسات تسهم في الحفاظ على الموارد الغذائية، وضمان استدامتها للأجيال القادمة. وأكدت الدكتورة رفيعة القبيسي، خبيرة تنمية مستدامة، عبر 24، أن "غياب الثقافة المجتمعية بشأن الاستهلاك الأمثل للطعام هو السبب وراء ارتفاع نسبة الهدر، وتقليص هذه النسبة إلى الحد الأدنى يبدأ بتغيير ثقافة الإسراف، وغرس قيم حفظ النعمة خصوصاً في شهر رمضان، إذ أظهر تقرير مجموعة عمل الإمارات للبيئة أن الدولة تهدر قرابة 38% من الطعام المقدم خلال شهر رمضان، مما دفع الجهات المعنية إلى تكثيف التوعية المجتمعية وتنظيم حملات توعية عبر وسائل الإعلام والمؤسسات التعليمية لنشر ثقافة...
    أميرة خالد كشف طبيب الأسرة، الدكتور سعود الشهري، عن مجموعة من الخطوات الفعالة للتخلص من مشاكل القولون، مثل الإمساك والغازات، وذلك عبر تعديل العادات الغذائية وزيادة النشاط البدني. وأوضح الشهري، في مقطع فيديو نشره عبر حسابه بمنصة «إكس»، أن الأمعاء الغليظة تعمل على تحريك الطعام عبر الضغط عليه، وأحيانًا يتسبب هذا الضغط في تشنجات توقف حركة الطعام، مما يؤدي إلى امتصاص الجسم للماء الموجود فيه وحدوث الإمساك، أو قد يتحرك بسرعة دون امتصاص الماء، ما يسبب الإسهال. وللحد من هذه المشكلات، نصح الشهري بالاعتماد على الألياف الموجودة في الخضروات والفواكه والمكسرات والحبوب الكاملة، مثل الشوفان والكتان والفول والسمسم، مشيرًا إلى أن تناولها قبل الوجبات الأساسية يمنح شعورًا بالشبع ويحفز البكتيريا النافعة في الأمعاء. كما شدد على ضرورة شرب ما بين...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تواصل أورنچ مصر، المشغل المتكامل للاتصالات، التزامها بالمسؤولية المجتمعية خلال شهر رمضان المبارك من خلال سلسلة من المبادرات الخيرية التي تستهدف دعم الفئات الأكثر احتياجًا وتعزيز قيم التضامن والمشاركة المجتمعية.أبرز مبادرات أورنچ مصر خلال رمضان:تعبئة وتوزيع صناديق رمضان:أطلقت “أورنچ” حملة لتعبئة صناديق رمضان داخل مقرها، بمشاركة عدد كبير من الموظفين المتطوعين، وبالتعاون مع بنك الطعام المصري وجمعية الأورمان، حضر الفعالية المهندس ياسر شاكر، الرئيس التنفيذي لأورنچ مصر، مؤكدًا أهمية إشراك الموظفين في جهود المسؤولية المجتمعية، ومن المقرر توزيع الصناديق على الأسر الأكثر احتياجًا في المناطق الريفية لضمان وصول المواد الغذائية الأساسية إليهم خلال الشهر الكريم. مبادرة "التبرع المضاعف" عبر "أورنچ كاش":للعام الثاني على التوالي، تطلق أورنچ مبادرة "التبرع المضاعف" عبر محفظة أورنچ كاش، حيث تقوم الشركة...
    #سواليف يعاني الجميع من #مشاكل #هضمية مختلفة، مثل التجشؤ والانتفاخ أو آلام #البطن، في مرحلة ما من حياتهم. وفي حين أن العادات الغذائية وسرعة تناول الطعام قد تكون من الأسباب، إلا أن هناك عاملا آخر قد يكون له تأثير كبير على #الصحة الهضمية: سرعة حركة #الطعام عبر #الجهاز_الهضمي، والمعروفة باسم “وقت عبور الأمعاء”. ويؤكد الدكتور نيك إيلوت، الباحث في مركز أكسفورد لدراسات الميكروبيوم، أن هذه السرعة تؤثر على صحة الأمعاء والرفاهية العامة، إذ يمكن أن تسبب اضطرابات هضمية خطيرة عند عدم توازنها. مقالات ذات صلة مفتاح الوقاية من السمنة والسكري مع التقدم في العمر 2025/02/13 ويُعرف “وقت عبور الأمعاء” بأنه المدة التي يستغرقها الطعام للانتقال من الفم إلى الخروج عبر فتحة الشرج. ويختلف هذا الوقت من شخص لآخر،...
    الرياض أكد الدكتور خالد الزعاق أن الطعام في الوطن العربي انقسم عبر العصور إلى نوعين رئيسيين، ليتلاءم مع طبيعة المناخ واختلاف درجات الحرارة بين الفصول. وأشار عبر برنامجه “تقويم”، إلى تميز العرب منذ القدم بتطوير أطعمة تلبي احتياجاتهم الجسدية في الصيف والشتاء، مما ساهم في بناء ثقافة غذائية غنية ومتنوعة. وأوضح الزعاق أن الطعام الصيفي غالبًا ما يتكون من مشروبات منعشة تمد الجسم بالسوائل وتحافظ على رطوبته في ظل درجات الحرارة المرتفعة. واشتهرت بعض المشروبات التقليدية مثل التمر الهندي وقمر الدين، حيث لعبت دورًا أساسيًا في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة خلال الحر الشديد. فيما اتجهت الأطعمة الشتوية إلى التركيز على الأكلات الدسمة التي توفر الطاقة والدفء لمواجهة البرد. برزت مأكولات مثل الكليجة والمرقوق، حيث اعتمدت على مكونات غنية بالسعرات...
    يشهد المتحف القومي للحضارة المصرية، اليوم الثلاثاء، استعراض تجربة مشروع" أوكرا " الذي يهدف لإحياء الأكلات التراثية بإسنا جنوب الأقصر وتقديمها للسائحين بأيدي سيدات إسنا. شيرين زغو، مسؤولة المكون السياحي والاقتصادي بالمشروع، أوضحت  أن المؤتمر يهدف إلى استكشاف مشهد السياحة التذوقية في مصر، مسلطًا الضوء على دور الطعام كجسر يربط بين الثقافة والسياحة، من الريف والصعيد إلى قلب القاهرة. ومن بين فعالياته الرئيسية، ستُعقد ندوة خاصة بعنوان "إعادة إحياء تراث إسنا الثقافي"، حيث سيتم استعراض تجربة الأكلات التراثية في إسنا، والتي تم تطويرها وتقديمها للزوار من خلال مشروع "أوكرا".ويعد "أوكرا" نموذجًا رائدًا في تقديم الأطعمة التراثية بأيدي سيدات إسنا، حيث يتم تقديمها في منزل يحمل الطابع المعماري التقليدي للمدينة، مما يوفر تجربة أصيلة للسياح عبر مطبخ مفتوح يعكس أسلوب الطهي التقليدي في...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق الأمراض المعدية هي اضطرابات ناتجة عن كائنات حية دقيقة مثل البكتيريا، الفيروسات، الفطريات، أو الطفيليات، وتعيش العديد من هذه الكائنات بشكل طبيعي داخل أجسامنا أو عليها، وتكون في أغلب الأحيان غير ضارة أو حتى نافعة، لكن في بعض الظروف، قد تصبح هذه الكائنات مصدرًا للأمراض التي قد تنتقل من شخص لآخر، أو عبر الحشرات والحيوانات، أو نتيجة تناول أطعمة أو مياه ملوثة، وتتفاوت شدة الأمراض المعدية، حيث يمكن أن تُعالج الحالات البسيطة في المنزل، بينما تتطلب الأمراض المهددة للحياة رعاية طبية عاجلة. وللوقاية من هذه الأمراض تعتبر التدابير الصحية الفعالة والتطعيمات من أبرز الوسائل لحماية الأفراد والمجتمعات، والوقاية من الأمراض المعدية تتطلب اتباع عادات صحية يومية وتجنب المخاطر المسببة للعدوى، الالتزام بالإرشادات الصحية والتطعيمات يمكن أن...
    فيروس نورو، هو فيروس شائع ومعدٍ للغاية، ويسبب الغثيان والقيء والإسهال، وقد تكون أعراضه مشابهة لأعراض أنفلونزا المعدة. وينتشر فيروس نورو، بسهولة من خلال الاتصال الوثيق أو من خلال الطعام أو الأسطح الملوثة، ولا يوجد لقاح ضد فيروس نورو، لكن المرض يختفي في أقل من ثلاثة أيام.تقوية البصر.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول التوت الأزرق؟في عيد ميلادها الـ63.. صور ليلى علوي قبل وبعد التخسيسما هي أعراض فيروس نورو؟تشمل أعراض فيروس النورو ما يلي:غثيانالقيءإسهال ألم المعدةبالإضافة إلى ذلك، قد يكون لديك أيضًا:صداع .​حمى .آلام الجسم.وتظهر الأعراض عادة بعد مرور 12 إلى 48 ساعة من التعرض للفيروس وتستمر لمدة تتراوح من يوم إلى ثلاثة أيام.هل أعراض الفيروس النورو هي نفسها عند الأطفال والبالغين؟عادة ما تكون أعراض فيروس نوروفيروس متماثلة لدى الأطفال والبالغين، فقد يعاني...
    #سواليف طالب مجموعة من #الأطفال في قطاع #غزة العالم أجمع بضرورة العمل على إدخال #الطعام وأصناف #المواد_الغذائية إلى غزة في ظل #المجاعة التي تضرب القطاع مع استمرار #الحرب. ووجّه الأطفال رسالتهم للعالم على طريقتهم الخاصة من خلال الغناء ودق #أواني #الطعام #الفارغة خلال انتظارهم للحصول على الطعام من تكية في غزة، قائلين “هاتولي (أريد) الفواكه، هاتولي الدجاج، هاتولي اللحمة”. وطالب أحد الأطفال في الفيديو، الذي شاركه الناشط سائد حسب الله عبر إنستغرام أمس الأحد، بضرورة إدخال الطعام، قائلا إنهم ينتظرون مدة طويلة الطعام أمام التكيات، وإن ما يحصلون عليه غير كاف، لذا “نطالب العالم (بأن) يدخل لنا الأكل ويوقفوا الحرب”. مقالات ذات صلة محمود المدهون.. شهيد فلسطيني تطوع لإطعام سكان شمال غزة 2024/12/02 وأمس الأحد، أعلنت وكالة الأمم...
    #سواليف #سواليف على مدار 400 يوم من #حرب_الإبادة الجماعية الإسرائيلية المستمرة على قطاع #غزة، برز اسم الشاب #محمود_المدهون، الذي رفض التهجير والإخلاء القسري الذي فرضه جيش الاحتلال الإسرائيلي وأصر على البقاء لدعم أهالي شمال غزة في مواجهة التطهير العرقي. وعلى مدار الأشهر الماضية، قبل أن يستشهد بغارة إسرائيلية في بيت لاهيا استهدفت مركبة تابعة للمطبخ العالمي المركزي مساء السبت، كان المدهون وهو في الثلاثينيات من عمره، مصدر أمل للمواطنين، حيث كرس كل إمكانياته لمساعدة أهل منطقته على #توفير_الطعام، من خلال مبادرة فردية في ظل القتل والحصار الإسرائيلي. مقالات ذات صلة مقتل جندي إسرائيلي أسير في غزة 2024/12/02 وساهم المدهون خلال 400 يوم بإعداد وجبات الطعام عبر “تكية الشمال” التي كان يشرف عليها، كما وفر وسائل...
    بعد فقدانه منذ 17 يوماً، ساعدت طائرة دون طيار في العثور على كلب هرب من بيت حيوانات أليفة، وقطع مئات الكيلومترات عبر المرتفعات الاسكتلندية، للعودة إلى منزله مالكيه. وفقاً لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، اضطرت كاري كيمب إلى قطع إجازتها العائلية في جزيرة إيبيزا الإسبانية وعادت إلى المملكة المتحدة بعدما تلقت في 6 أكتوبر (تشرين الأول) الجاري خبر فرار كلبها "راين" من نوع الراعي الألماني من دار الرعاية. بحث في الغابة لأيام أمضت الأربعينية، أياماً في الغابات والطبيعة الجبلية الوعرة، وتعرّضت لإصابات متعدّدة في جسمها خلال البحث. وبعدما باءت جميع محاولاتها بالفشل، استعانت بفريق إنقاذ "ميسنغ بات" يستخدم كاميرات البث المباشر الموصولة بطائرات دون طيار مجهّزة بمناظير الحرارية لتعقب أثر الكلب راين.وبعد 17 يوماً، رُصد أثر الكلب يوم الأربعاء...
    (CNN) – أثار الرئيس الأمريكي السابق، دونالد ترامب، تفاعلا بعد أن ذهب إلى أحد فروع مطعم "ماكدونالدز" للوجبات السريعة وقدم خدمات للزبائن. وتوقف الرئيس السابق عند أحد فروع سلسلة الوجبات السريعة في بنسلفانيا خلال جولته الأحد في ولاية كيستون، حيث استبدل سترته بزي العمل الخاص بالعاملين في المطعم. 
    كشفت دراسة حديثة أنه يمكن علاج الشراهة في الأكل من خلال التحفيز الكهربائي للدماغ، حسب ما نقلت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تلقوا هذا النوع من العلاج، انخفضت لديهم نوبات الشراهة عند تناول الطعام من متوسط حوالي 20 مرة في الشهر إلى ست مرات في الشهر خلال إطار زمني مدته ستة أسابيع.وأفاد هؤلاء الأشخاص أيضا بأنهم فقدوا ما يصل إلى 4 كيلوغرامات منذ بداية العملية، ما يعني أن تحفيز الدماغ كهربائيا قد يساعد في علاج نهم الطعام وفقدان الوزن.وتستهدف تقنية تحفيز الدماغ، والتي تسمى التحفيز بالتيار المباشر عبر الجمجمة (tDCS)، أنماط السلوك التي قد تساهم في فقدان السيطرة على الطعام.العلاج بالتحفيز بالتيار المباشر عبر الجمجمة هو أسلوب غير جراحي لتحفيز الدماغ يتضمن التطبيق المستهدف لتيار كهربائي آمن...
    سيكون "مدير الطعام الرئيسي" أو "Chief Eat Officer"، كما يطلق على المنصب، مسؤولاً عن "استكشاف أشهى المأكولات والتجارب المحلية" في المدن التي توجد بها مواقع "رامادا" حول العالم، وفقاً لما ذكرته شبكة "CNBC"، واطلعت عليه "العربية Business". سيقوم المدير التنفيذي بتسجيل رحلاته وكتابة المنشورات التي ستعرضها العلامة التجارية على قنواتها عبر منصات التواصل الاجتماعي. وسيتم التخطيط لمسار الرحلة حول العالم بالتنسيق مع "رامادا"، وسيتضمن إقامات في 5 قارات. تشمل المحطات المحتملة سيول، كوريا الجنوبية؛ بلفاست، أيرلندا؛ دبي، الإمارات؛ ساو باولو، البرازيل وهونولولو، هاواي. تبحث "رامادا"عن متقدمين يتمتعون بمهارات كتابة قوية وذوي شغف بالطعام ويحبون السفر. كونك نشطاً على منصات التواصل الاجتماعي مثل إنستغرام وتيك توك، سيمنحك ميزة إضافية. بالإضافة إلى ما يصل إلى 21 ليلة تغطيها ويندام، سيحصل المتقدم المختار...
    الاقتصاد نيوز - متابعة أطلقت "رامادا باي ويندام" مسابقة للعثور على شخص يسافر حول العالم لزيارة مواقعها وتوثيق الرحلة على وسائل التواصل الاجتماعي. سيكون "مدير الطعام الرئيسي" أو "Chief Eat Officer"، كما يطلق على المنصب، مسؤولاً عن "استكشاف أشهى المأكولات والتجارب المحلية" في المدن التي توجد بها مواقع "رامادا" حول العالم، وفقاً لما ذكرته شبكة "CNBC". سيقوم المدير التنفيذي بتسجيل رحلاته وكتابة المنشورات التي ستعرضها العلامة التجارية على قنواتها عبر منصات التواصل الاجتماعي. وسيتم التخطيط لمسار الرحلة حول العالم بالتنسيق مع "رامادا"، وسيتضمن إقامات في 5 قارات. تشمل المحطات المحتملة سيول، كوريا الجنوبية؛ بلفاست، أيرلندا؛ دبي، الإمارات؛ ساو باولو، البرازيل وهونولولو، هاواي. تبحث "رامادا"عن متقدمين يتمتعون بمهارات كتابة قوية وذوي شغف بالطعام ويحبون السفر. كونك نشطاً على منصات التواصل الاجتماعي...
    على عكس الأنظمة الغذائية القائمة على التقنين والتقييد من أجل فقدان الوزن، يظهر نظام يدعم نفس الهدف دون جوع، ويحقق الشعور بالشبع بأقل سعرات حرارية، "من خلال التركيز على تناول كمية أكبر من الأطعمة الطازجة، بدلا من الأطعمة المصنعة"، كما ينقل موقع "يو إس نيوز" عن اختصاصية التغذية بجامعة كاليفورنيا دانا هانز. ففي عام 2022، أطلق موقع "نظام مايو كلينك الغذائي" على الإنترنت، برنامجا "للمساعدة في فقدان الوزن لمدة طويلة، دون شعور بالجوع أو الحرمان"، يعتمد على تناول الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة، "بكميات تحقق الشعور بالشبع، واستهلاك سعرات حرارية أقل"، مع إمكانية تناول قطعة من الحلوى بين الحين والآخر. وتستند فكرة النظام الغذائي على مفهوم "كثافة الطاقة"، أو عدد السعرات الحرارية التي توفر الطاقة في كمية معينة من الطعام. فارتفاع...
    كتب- أحمد جمعة: نشرت وزارة الصحة والسكان، عددًا من النصائح لتقديم الطعام أو تخزينه بشكل آمن، وذلك عبر في منشور توعوي عبر حسابها بفيسبوك، اليوم الخميس. وتشمل تلك النصائح: * لا تترك الطعام المطبوخ في درجة حرارة الغرفة أكثر من ساعتين * قم بتبريد جميع الأطعمة المطبوخة والقابلة للتلف على الفور (يفضل تبريده في درجة حرارة أقل من 5 درجات مئوية) * قم بحفظ الطعام المطبوخ ساخنًا (في درجة حرارة أكثر من 60 درجة مئوية) قبل التقديم * لا تقم بتخزين الطعام في الثلاجة لفترة طويلة تجنب تذويب الطعام في درجة حرارة الغرفة (قم بإذابة الطعام المجمد في الثلاجة أو الماء البارد أو في الميكروويف)
    خاص تُوفيت مدونة الطعام الصينية بان شياوتينغ ، البالغة من العمر 24 عامًا ، أثناء بثها المباشر على الإنترنت . اشتهرت شياوتينغ ، التي كانت تتمتع بوزن زائد ، بتناول كميات هائلة من الطعام خلال بثها المباشر الذي يستمر لساعات كل يوم ، غالبًا ما كانت تبث لأكثر من 10 ساعات، خلالها كانت تتناول أكثر من 10 كجم من الأطباق المتنوعة . وكشفت نتائج فحص ما بعد الوفاة عن تغيرات خطيرة في جسد الفتاة ، فقد اكتشف الأطباء تشوهًا ملحوظًا في البطن ومعدة مملوءة بالطعام غير المهضوم . ووفقاً لوسائل الإعلام المحلية ، فإن شياوتينغ بدأت مسيرتها المهنية في مجال “موكبونغ” (الأكل العام عبر الإنترنت) بعد أن تعلمت عن هذا النوع من صديقتها ، وعندما رأت مدى نجاحه في جني...
    كشفت دراسة حديثة أنه يمكن علاج الشراهة في الأكل من خلال التحفيز الكهربائي للدماغ، حسب ما نقلت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تلقوا هذا النوع من العلاج، انخفضت لديهم نوبات الشراهة عند تناول الطعام من متوسط حوالي 20 مرة في الشهر إلى ست مرات في الشهر خلال إطار زمني مدته ستة أسابيع.وأفاد هؤلاء الأشخاص أيضا بأنهم فقدوا ما يصل إلى 4 كيلوغرامات منذ بداية العملية، مما يعني أن تحفيز الدماغ كهربائيا قد يساعد في علاج نهم الطعام وفقدان الوزن.وتستهدف تقنية تحفيز الدماغ، والتي تسمى التحفيز بالتيار المباشر عبر الجمجمة (tDCS)، أنماط السلوك التي قد تساهم في فقدان السيطرة على الطعام.العلاج بالتحفيز بالتيار المباشر عبر الجمجمة هو أسلوب غير جراحي لتحفيز الدماغ يتضمن التطبيق المستهدف لتيار كهربائي آمن...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في درجات الحرارة المرتفعة الذي تشهدها مصر وعدد كبير من الدول حول العالم تكون المطابخ في المنازل وبالتحديد وقت الطهي أكثر المناطق ارتفاعا في درجات الحرارة، ومع هذا الارتفاع غير المسبوق في العالم تتعرض سيدات المنازل والأمهات لمشكلة أثناء دخول المطبخ وإعداد الطعام وارتفاع درجة حرارته بسبب إشعال الفرن والبوتاجاز، وتحتاج كل سيدة لطرق ونصائح لتخفيف من درجات الحرارة داخل المطابخ بشكل ملحوظ يمكنها أن تقف لإعداد الطعام وهو ما تقدمه "البوابة نيوز". طرق ونصائح لتخفيض درجات الحرارة في المطبخ لربات المنزل:إزالة سجادة المطبخ لأنها تساهم في ارتفاع درجات الحرارة.وضع شفاط داخل المطبخ واستخدامه لسحب الحرارة والدخان والرطوبة للخارج.استخدام الميكروويف بدل الفرن البوتاجاز إذ أمكن لأنه على عكس البوتاجاز لا يتسبب في ارتفاع كبير في درجات...
    كشفت دراسة حديثة أعدها باحثون من معهد الطب النفسي وعلم النفس وعلم الأعصاب في لندن، أنه يمكن علاج الشراهة في الأكل من خلال التحفيز الكهربائي للدماغ. ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تلقوا هذا النوع من العلاج، انخفضت لديهم نوبات الشراهة عند تناول الطعام من متوسط حوالي 20 مرة في الشهر إلى ست مرات في الشهر خلال إطار زمني مدته ستة أسابيع. وأفاد هؤلاء الأشخاص أيضا بأنهم فقدوا ما يصل إلى 4 كيلوغرامات منذ بداية العملية، مما يعني أن تحفيز الدماغ كهربائيا قد يساعد في علاج نهم الطعام وفقدان الوزن. وتستهدف تقنية تحفيز الدماغ، والتي تسمى التحفيز بالتيار المباشر عبر الجمجمة (tDCS)، أنماط السلوك التي قد تساهم في فقدان السيطرة على الطعام. والعلاج بالتحفيز بالتيار المباشر عبر الجمجمة هو أسلوب غير...
       نفذت لجان الرقابة اليوم الأربعاء نزولًا ميدانيًا مفاجئًا برئاسة القاضي الدكتور شايف الذيفاني وعضوية الأستاذ عبدالسلام شبور والأستاذ عبدربه الوحيشي والشيف طه الشرعبي، حيث تم مراقبة أداء المطابخ ومدى التزامهم بالمعايير والبنود المتفق عليها، والتأكد من محتويات الوجبات ونظافة المكان وجاهزية المطابخ بجميع المستلزمات التي تؤهلهم للقيام بالمهام الموكلة اليهم.  وأكدت اللجنة على المتعهدين بالالتزام بقوائم الطعام المتفق عليها مع مكتب شؤون حجاج اليمن بوزارة الأوقاف وكميات الطعام الخاصة بكل حاج، كما أكدت اللجنة على الالتزام بالمعايير الصحية المفروضة من وزارة الصحة، محذرة أنها لن تتردد من فسخ العقود واتخاذ أشد العقوبات في حال تم مخالفتها من قبل المطابخ المتعهدة.  وتأتي هذه الزيارة المفاجئة عطفا على توجيهات معالي وزير الأوقاف والإرشاد الشيخ الدكتور محمد بن عيضة شبيبة، بالرقابة الدائمة...
    قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر موقعها الرسمي على فيسبوك، طرق التخلّص من غازات القولون.. تناول الأطعمة التي تخلو من الغلوتين؛ في حالات سوء الهضم وتكوّن الغازات الناجم عن الإصابة بمرض حساسيّة القمح .· تجنّب تناول بعض أنواع الخضراوات والفواكه التي تزيد من تكوّن الغازات في القولون، مثل؛ الملفوف، والعدس، والخوخ المجفّف.· تجنّب تناول الأطعمة التي تحتوي على اللّاكتوز، أو السوربيتول ، أو الفركتوز، في حال كان المريض يعاني من سوء هضم لهذه السكريّات.· التقليل من كميات الطعام التي يتم تناولها؛ وذلك للوقاية من تكوّن الغازات والانتفاخ، والإصابة بالسّمنة..  تناول الطعام بهدوء وبطء، كما ويُنصح بتجنّب تناول العلكة أو الحلوى التي يتم مصّها، حيث تسمح هذه المواد بتمرير الهواء ودخوله عبر الفم.· التخلص من التوتر والقلق.· تنظيم عمليّة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أوضحت الدكتورة منال عز الدين، الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع لوزارة الزراعة، إن جميع الخضروات والفاكهة يمكن تخزينها في الفريزر لفترة زمنية بشرط أن يكون التخزين بطريقة صحيحة، وذلك عبر مداخلة هاتفية ببرنامج “الستات مايعرفوش يكدبوا”، المذاع عبر فضائية “سي بي سي”.  وأكدت الدكتورة منال عز الدين، أن صلاحية التخزين في المجمد “الفريزر” مدتها تصل لأربع أشهر،  وأن تخزين العيش في المجمد يلزمه التغليف الجيد مع أن يتم استخدامه بعد شهرين من التخزين وليس أكثر من ذلك.وتابعت: "الأكياس البلاستيك هي أفضل شيء يمكن أن يُستخدم في تغليف الفواكه والخضراوات في الفريزر".
    أبوظبي: «الخليج» نظمت بلدية مدينة أبوظبي، عبر مراكزها الفرعية، حملة توعوية للحدّ من هدر الطعام، استهدفت جميع أفراد المجتمع في المناطق الواقعة ضمن النطاق الجغرافي للبلدية، بالتعاون مع «هيئة الهلال الأحمر الإماراتي» - مشروع حفظ النعمة. وهدفت الحملة إلى غرس ثقافة العطاء، والتوعية بضرورة الحدّ من هدر الطعام وتأثيراته الضارة اقتصادياً وبيئياً، والتشجيع على الاستخدام الأمثل للأغذية، وتعزيز السلوكات الإيجابية، جزءاً من أهداف التنمية المستدامة، مع ضرورة الابتعاد عن العادات الغذائية غير الصحيحة، وتقليل كميات الغذاء التي تعدّ، وشراء الغذاء بقدر الحاجة، والابتعاد عن التسوق المفرط غير المخطط له، حيث يساعد هذا في حفظ الموارد واستدامتها، وتقليل كميات النفايات التي يجب التخلص منها وإعادة تدويرها. وحثت الحملة على حفظ الموارد من الهدر والاستفادة منها على وجه أفضل، والتعاون في إعادة...
    سرايا - رمت أسر في كل أنحاء العالم مليار وجبة يوميا في العام 2022، فيما وصفته الأمم المتحدة الأربعاء، بأنه "مأساة عالمية" من حيث المُهدر من الأغذية.وأظهر تقرير مؤشر هدر الأغذية الصادر عن الأمم المتحدة، أن أسرا وشركات رمت طعاما بقيمة أكثر من تريليون دولار؛ في حين كان قرابة 800 مليون شخص يعانون الجوع.وأضاف أن أكثر من مليار طن من المواد الغذائية، أي قرابة خُمس المنتجات المتاحة في السوق، أُهدرت عام 2022، معظمها من جانب أسر.وقالت إنغر أندرسن المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة، إن: "هدر الطعام مأساة عالمية. سيعاني الملايين الجوع اليوم فيما يهدر الطعام في كل أنحاء العالم".وأشار التقرير إلى أن هذا الهدر ليس فشلا أخلاقيا فحسب، بل إنه "فشل بيئي".وينتج هدر الطعام انبعاثات مسببة لارتفاع درجة...
    إعداد: فرانس24 تابِع إعلان اقرأ المزيد نددت الأمم المتحدة بإهدار الأغذية في عالم لايزال فيه الملايين من الناس يعانون من الجوع، إذ كشفت في تقرير لها أن مليار وجبة كان مآلها سلة القمامة يوميا في "مأساة عالمية" خلال 2022.وأظهر تقرير مؤشر هدر الأغذية الصادر عن الأمم المتحدة أن أسرا وشركات رمت طعاما بقيمة أكثر من تريليون دولار في حين كان قرابة 800 مليون شخص يعانون الجوع.وأضاف أن أكثر من مليار طن من المواد الغذائية، أي حوالى خُمس المنتجات المتاحة في السوق، أُهدرت عام 2022، معظمها من جانب أسر.وقالت إنغر أندرسن المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة إن "هدر الطعام مأساة عالمية. سيعاني الملايين الجوع اليوم فيما يهدر الطعام في كل أنحاء العالم". وأشار التقرير إلى أن هذا الهدر ليس فشلا...
    رمت أسر في كل أنحاء العالم مليار وجبة يوميا في العام 2022، في ما وصفته الأمم المتحدة الأربعاء بأنه “مأساة عالمية” من حيث المهدر من الأغذية. وأظهر تقرير مؤشر هدر الأغذية الصادر عن الأمم المتحدة أن أسرا وشركات رمت طعاما بقيمة أكثر من تريليون دولار في حين كان قرابة 800 مليون شخص يعانون الجوع. وأضاف أن أكثر من مليار طن من المواد الغذائية، أي حوالى خمس المنتجات المتاحة في السوق، أهدرت عام 2022، معظمها من جانب أسر. وقالت إنغر أندرسن المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة إن “هدر الطعام مأساة عالمية. سيعاني الملايين الجوع اليوم فيما يهدر الطعام في كل أنحاء العالم”. وأشار التقرير إلى أن هذا الهدر ليس فشلا أخلاقيا فحسب بل إنه “فشل بيئي”. وينتج هدر الطعام انبعاثات...
    حذر الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، من الشبع خلال الطعام، لافتا: "الله ورسوله وضعوا للطعام قيودا في القرآن والسنة". أساس خلايا الإنسان.. حسام موافي: النواة تحمل جميع الصفات الوراثية وقال الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني،  خلال تقديم برنامج "رب زدني علما"، المُذاع عبر فضائية "صدى البلد"،: "النبي صلى الله عليه وسلم قال "نحن قوم لا نأكل حتى نجوع وإذا أكلنا لا نشبع"، محذرا من الشبع لدى الإنسان عبر ملء المعدة أو التنبيه من قبل مركز المخ. وأضاف: "حذر القرآن من الشبع في مواطن كثيرا؛ لأن تنظيم شهوة الأكل ستسبب مشكلات منها السمنة، الضغط، السكر، الكوليسترول"، معقبا: "لو أكلت 4 ملاعق أرز حلال، لكن لو أكلت حلة أرز حرام". 
    أثار مقطع فيديو تم تداوله على نطاق واسع  وذلك عبر تطبيق الأنستجرام تعاطف الكثير من رواد السوشيال ميديا وذلك ليحصد آلاف المشاهدات.  تنحبس له الأنفاس.. مقطع فيديو لإنقاذ حياة طفلة رضيعة في فلوريدا مقطع فيديو يحبس الأنفاس لمنزل الرعب يثير ضجة عبر السوشيال ميديا.. شاهد View this post on Instagram A post shared by FajerTV تلفزيون الفجر (@fajertv) فقد وثق المقطع انتظار طفل صغير لم يتجاوز العشر سنوات وذلك لساعات طويلة ليحصل على طعام مثله كباقي أطفال غزة  ممن يتنتظرون لساعات طويلة وذلك من أجل الحصول على فتات الطعام، وذلك في محاولة لسد جوع الكثير من العائلات والتي تعاني من بالفعل من انتشار مجاعة حقيقية، وذلك نتيجة استمرار العدوان ومنع دخول اية مساعدات لأهالي غزة . 
    كشفت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، أستاذ البكتيريا والتغذية العلاجية والمناعة، طريقة تسخين الطعام الصحية، موضحة أنه يجب تسخين الطعام عند درجة حرارة 70. تسخين الطعاموحذرت عبد الوهاب، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "صباح الورد" المذاع عبر فضائية "TeN"، اليوم السبت، من ترك الطعام خارج الثلاجة أكثر من ساعتين خلال فصل الشتاء، وساعة خلال فصل الصيف، لافتة إلى أنه لا يفضل تسخين الطعام أكثر من مرة. عاجل| الأرصاد عن طقس الأسبوع: سنسجل أقل درجة حرارة منذ بداية شتاء 2024 عمرو أديب: اللي عايز يرشح نفسه لانتخابات الرئاسة لازم يبدأ من النهاردة وقالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، أستاذ البكتيريا والتغذية العلاجية والمناعة، إن التسخين عبر الميكرويف جيد وصحي ولكن السخونة لا تتخلل الطعام، لذا يجب تقليب الطعام حتى يتم تسخينه كاملا.
    ينشط متطوعون فلسطينيون في قطاع غزة، في تخفيف مأساة العدوان على السكان عبر إنشاء تكية خيرية، أطلقوا عليها اسم التكية العمانية. وتقدم التكية العمانية بحسب القائمين عليها، الطعام مجانا للفلسطينيين، في خانيونس، للمساهمة في سد الحاجة الماسة للطعام، في ظل قيام الاحتلال بالتجويع الواسع لسكان غزة. ويستفيد يوميا، ما بين 4-5 آلاف فلسطيني، من وجبات الطعام التي تقوم التكية بإعدادها، في ظل صعوبات كبيرة، أبرزها صعوبة توفير المواد الأساسية لإعداد الوجبات، فضلا عن عدم توفر الحطب، الوسيلة الوحيدة لإشعال النار من أجل طهي الطعام. ويعاني سكان قطاع غزة، من تجويع ممنهج على يد قوات الاحتلال، عبر حرمانهم من دخول الكميات اللازمة من الماء والغذاء، وتدمير مقومات الحياة، ومنع إدخال الوقود الكافي وقطع الكهرباء...
    تُعتبر الثلاجات جزءًا أساسيًا من أي مطبخ يهدف إلى الحفاظ على الطعام والمشروبات طازجة وصحية. وفي هذا السياق، يقدم متجر رنين.كوم مجموعة واسعة من الثلاجات التي تلبي احتياجات العملاء المختلفة. ومن بين هذه الثلاجات يمكننا أن نجد ثلاجات فريش، و ثلاجات توشيبا، ثلاجات تورنيدو.تُعتبر ثلاجات فريش من أكثر العلامات التجارية شهرة في عالم الثلاجات. تتميز ثلاجات فريش بتصميمها العصري والأنيق، وتقدم تقنيات حفظ الطعام المتقدمة. تحتوي هذه الثلاجات على أنظمة تبريد توفر تدفق هواء متجانس ودرجات حرارة متساوية في جميع أرجاء الثلاجة. كما تتوفر ثلاجات فريش بمختلف الأحجام والمواصفات، مما يتيح للمستخدمين اختيار الثلاجة التي تناسب احتياجاتهم الخاصة.بالإضافة إلى ذلك، يوفر متجر رنين.كوم ثلاجات توشيبا، وهي علامة تجارية مشهورة في صناعة الأجهزة الكهربائية. تتميز ثلاجات توشيبا بأداء موثوق وتقنيات تبريد...
    أثار مقطع فيديو لطفل فلسطيني حصد ملايين المشاهدات عبر تطبيق الانستجرام تعاطف الكثير من رواد السوشيال ميديا. وثق مقطع الفيديو طفل صغير ينتظر معونات الطعام التي يقوم بتقديمها بعض الأهالي إلا أن الطعام قد فرغ لتبدو عليه نظرات تمزق القلب إلا أن طفل أخر قد قام بأقتسام الطعام الذي حصل عليه معه. مقطع فيديو صادم يوثق لحظة وفاة مطرب شاب على خشبة المسرح|شاهد مقطع فيديو يوثق اللحظات الأخيرة لقائد كتيبة في لواء غولاني الإسرائيلي وبعض الضباط ويعد أبرز ما وثقه مقطع الفيديو ما تحمله الكثير من السيدات الفلسطينيات من عزة نفس فبمجرد قدوم الكاميرا لتصوير الطفل بداخل المخيم التي نزحت إليه الأسره حاولت إخفاء وجهها من الكاميرا .يمكنك مشاهدة مقطع الفيديو عبر الرابط التالي: https://www.instagram.com/reel/C02jdENITgj/?igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D&fbclid=IwAR3Bl71svMT8Bvkkzh_QP2gm2ZhVfndIn7t4TEMNd0nmXdZD-mYnCWb37lY
    قال محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، إن بنك الطعام المصري يشارك للمرة الثانية في فعاليات قمة المناخ،، لافتا أن الاهتمام بقضايا المناخ أمر حتمي وليس اختيارياً، خاصة في وسط التحديات التي تواجهها مصر من ندرة في المياه وتوفير الغذاء للأجيال القادمة وهذه قضايا تتشارك فيها مصر مع العالم أجمع. الاهتمام بقضايا المناخ أصبح أمر بقائي وأضاف «سرحان»، خلال لقاء ببرنامج «كوب 28»، على شاشة قناة القاهرة الإخبارية، أن الاهتمام بقضايا المناخ أصبح أمر بقائي، والجميع رأى مدى تذبذب المناخ في السنوات الماضية أثر في الكثير من المحاصيل في مصر ولا سيما في المانجو والزيتون، وحدوث مشكلات في التربة نظرا لأن مياه البحر ستدخل التربة وتزيد ملوحتها. وأشار إلى أن بنك الطعام المصري عقد بروتوكول مع صندوق الأمم...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل هناك أفضل من تناول وجبة طعام دافئة من وعاء ساخن، أو كما يُعرف باسم "الهوت بوت"؟ وقد يكون الأمر أفضل مع رقصة جذّابة تتماشى مع تجربة الطعام الصينية هذه، وفقًا لسلسلة مطاعم "هايديلاو". وقدمت "هايديلاو"، وهي أكبر سلسلة لمطاعم "الهوت بوت" في الصين، عرضًا راقصًا جديدًا، كجزء من تجربة تناول الطعام، عبر فروعها البالغ عددها 1,400 فرع. وتملك السلسلة، وهي معروفة بنشر ثقافة الأكل الصينية، أكثر من مئة متجر في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك 13 فرعًا في الولايات المتحدة.
    توفر مبادرة ايجي تراك  " فرصة عمل للشباب من خلال عربات الطعام المتنقلة" التي تدعمها وزارة التنمية المحلية بالتعاون مع وزارة الشباب والرياضة. مميزات مبادرة إيجي تراك تتميز مبادرة إيجي تراك بمميزات كثيرة وذلك  بدعم من وزارة التنمية المحلية ،حيث يتم اختيار  افضل الأماكن بالميادين العامة بالمحافظات  لتكون أماكن عربات الطعام المتنقلة ، وذلك بهدف انتشارها علي نطاق واسع بين المواطنين.ويمكن الانضمام الي مبادرة ايجي تراك بطريقة بسيطة حيث ..يتم تقديم طلب للالتحاق بالمبادرة من خلال الصفحة الرسمية للمبادرة على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك عبر عنوان صفحة المبادرة على الفيسبوكhttps://www.facebook.com/youth.mld.egytruck?_rdc=1&_rdr.بالإضافة إلي المكاتب الموجودة في المحافظات الخاصة بالمبادرة.  وتخضع المبادرة الي قانون عربات الطعام المتنقلة حيث يجب الحصول على شهادة معتمدة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء تفيد معاينة المركبة أو العربة أو المنصة أياً كان شكلها ، مع...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ونعرض أبرزها فيما يلي: نشرة المرأة والصحة  نصائح ذهبية لحماية الأطفال من دور السخونية المنتشر في الحضانات والمدارس في ظل التقلبات الجوية الحالية يتعرض الأطفال وخاصة طلاب المدارس لأدوار البرد حيث الحرارة العالية منتشرة بشكل كبير في المدارس والحضانات ،يصاب الطفل بحرارة  واحتقان في الحلق، ومن الممكن التهاب بدون صديد في اللوزتين،مع انسداد في الأنف وكحة شديدة متكررة وفي بعض الأحيان تكون كحة، حنجرية...  ، لأن  هذا الدور  يستمر ما يقرب من ١٠ ايام واستجابته للأدوية بطيئة. ما السر وراء الرغبة في تناول الشاي بعد الطعام مباشرة؟ الرغبة في تناول...
    نجح رجال الإنقاذ اليوم الاثنين في مد أنبوب ثان لتوصيل الطعام إلى 41 عاملا محاصرين منذ ما يزيد على أسبوع في نفق منهار بمنطقة جبال الهيمالايا الهندية، وقالوا إن الاستعدادات جارية لبدء عملية حفر عمودي لانتشالهم. وقالت السلطات إن العمال العالقين في نفق على طريق سريع بولاية أوتار كاند منذ 12 نوفمبر تشرين الثاني بخير إذ يتم إمدادهم بالضوء والأكسجين والمواد الغذائية الجافة والمياه والأدوية عبر أنبوب آخر أصغر. ولم تذكر السلطات سبب انهيار النفق الذي يبلغ طوله 4.5 كيلومتر لكنه يقع في منطقة معرضة للانهيارات الأرضية والزلازل والفيضانات. وقال أنشو مانيش خالخو مدير الشركة الوطنية لتطوير الطرق السريعة والبنية التحتية التي تديرها الدولة، والمسؤولة عن مشروع النفق، «تمكنا من تحقيق انفراجة، ومددنا أنبوبا يبلغ قطره ستة بوصات». وأضاف أنه...
    المناطق_واسأطلقت هيئة فنون الطهي اليوم, مهرجان “ثقافة الطعام” في حي السفارات بمدينة الرياض لتحتفي من خلاله بالأطباق المحلية والعالمية، وتُقدّم تجارب ثقافية تعليمية وتثقيفية لجميع فئات المجتمع، بدعم من برنامج جودة الحياة، أحد برامج تحقيق رؤية السعودية 2030. وقدم المهرجان أفضل أطعمة الشارع في العالم بمكانٍ واحد، إلى جانب فعاليات فنون الطهي، وأنشطةً تفاعلية منوعة عبر عدة مناطق، تبدأ من منطقة العارضين التي تضم 30 ركناً لمطاعم من مختلف البلدان ومتاجر بيع منتجات أغذية عالمية، تستهدف السوق المحلية والعالمية، للاستمتاع بتنوع أساليب الطهو في أنحاء العالم.أخبار قد تهمك رئيس جمهورية ملاوي يصل الرياض وفي مقدمة مستقبليه سمو نائب أمير المنطقة 9 نوفمبر 2023 - 8:05 صباحًا أمير الرياض يرعى بطولة “عبية 2023” ديسمبر القادم 8 نوفمبر 2023 - 8:57 مساءًواشتمل...
    حدد بنك الطعان المصري، عددًا من الحسابات البنكية لتلقي التبرعات من أجل إرسال المساعدات الإنسانية الى الفلسطينيين المحاصرين داخل قطاع غزة منذ نحو 4 أسابيع، وسط قصف مستمر من الاحتلال الإسرائيلي على المنازل والمستشفيات وتجمعات النازحين في جميع انحاء القطاع، إذ استشهدا نحو 10 آلاف فلسطيني إضافة الى أكثر من 3 آلاف مفقود. طرق التبرع لغزة عن طريق بنك الطعام المصري وحرص بنك الطعام المصري، على تحديد عدد من الحسابات البنكية للمصريين المقيمين داخل مصر وخارجها لتلقي التبرعات لمساندة سكان غزة، وهي كما يلي: - التبرع عبر الاتصال بالمندوب من أجل التحصيل المباشر من المنازل على رقم 16060. - التبرع داخل مصر على الحساب البنكي 888777، وهو حساب موحد بجميع البنوك. - التبرع من خلال منافذ (فوري - مصاري -...
    في عالم ألعاب الفتحات عبر الإنترنت، هناك اتجاه لذيذ قد تنموه في السنوات الأخيرة - ألعاب الفتحات المستوحاة من الطعام. تجمع هذه الفتحات اللذيذة بين إثارة القمار وفرحة الانغماس في عالم الطهي، مما يخلق مزيجًا لا يقاوم يجعل اللاعبين في جميع أنحاء العالم يدورون بسرور نحو انتصارات لذيذة. سواء كنت من عشاق الطعام، أو قماري، أو ببساطة شخص يبحث عن تجربة ألعاب ممتعة وشهية، فإن هذه الألعاب المستوحاة من الطعام عبر الإنترنت slot من المؤكد أن الألعاب ستدغدغ ذوقك. في هذه المقالة، سنأخذك في رحلة ممتعة عبر عالم ألعاب القمار التي تدور حول الطعام، ونستكشف ميزاتها ونكهاتها وأماكن العثور عليها.تذوق الاتجاهالطعام دائمًا محتلًا مكانًا خاصًا في قلوبنا، وليس من غريب أن مطوري ألعاب الفتحات استفادوا من هذا الحب العالمي. تقدم...
    قال الدكتور محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، إن أخطر حرب هي حروب «البروبجانده»، ونحتاج أن يصل صوت الحق وينتهي صوت القهر، مشيرًا إلى أن الإعلام هو القادر على وصول صوت القضية الفلسطينية والجريمة التي تحدث في غزة من قصف إسرائيلي مستمر.وأوضح محسن سرحان، خلال مداخلة عبر الإنترنت مع الإعلامي خيري رمضان، مقدم برنامج «حديث القاهرة»، المُذاع عبر فضائية «القاهرة والناس»، أنه دخل بالأمس 20 شاحنة ودخل اليوم 17 شاحنة، وأن هناك احتمالية دخول شاحنات أخرى اليوم وغدًا، لافتًا إلى أن مصر ثبت أقدامها من أجل مرور الشاحنات إلى غزة.الدولة الغربية تمتلك مشكلة في السمع والرؤيةوأضاف الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، أن الحاجة الأولوية هو وصول الشعوب العربية إلى إجبار الاحتلال لوقف إطلاق النار، مشيرًا إلى أن الدولة الغربية...
    أكد الدكتور محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، أن اخطر حرب هي حروب "البروبجانده"، ونحتاج أن يصل صوت الحق وينتهي صوت القهر، موضحًا أن الإعلام هو القادر على وصول صوت القضية الفلسطينية والجريمة التي تحدث في غزة من قصف إسرائيلي مستمر.وأشار محسن سرحان، خلال حواره عبر الإنترنت مع الإعلامي خيري رمضان، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، إلى أنه دخل بالأمس 20 شاحنة ودخل اليوم 17 شاحنة، وأن هناك احتمالية دخول شاحنات أخرى اليوم وغدًا، مؤكدًا أن مصر ثبت أقدامها من أجل مرور الشاحنات إلى غزة. وتابع: أن الحاجة الأولوية هو وصول الشعوب العربية إلى إجبار الاحتلال لوقف إطلاق النار، موضحة أن الدولة الغربية تمتلك مشكلة في السمع والرؤية، مشددًا على أن أهل غزة يحتاجون مستلزمات جراحة وأكل...
    المناطق_واستستعد هيئة فنون الطهي لتنظيم حزمة من الفعاليات والمهرجانات الثقافية التي ستقام في الربع الأخير من العام الجاري 2023، للاحتفاء بالأطباق المحلية والعالمية، وتقديم تجارب ثقافية تعليمية وتثقيفية لجميع فئات المجتمع. أخبار قد تهمك مستشفى المعمداني تتحول إلى “مقبرة جماعية” مكدسة بجثث الأطباء والجرحى والهاربين خوفاً من القصف الإسرائيلي لمنازلهم 18 أكتوبر 2023 - 2:44 مساءً الصحة الفلسطينية: أكثر من 3300 شهيد جراء العدوان الإسرائيلي على غزة 18 أكتوبر 2023 - 2:07 مساءًودعت الهيئة الراغبين من الطهاة وأصحاب المنشآت ممن يرغبون في أن يكونوا جزءاً من هذه الفعاليات إلى التسجيل عبر الرابط التالي: https://engage.moc.gov.sa/reg_form/tracks/3743/new وتشمل هذه الحزمة من الفعاليات مهرجان الوليمة للطعام السعودي في نسخته الثالثة، الذي سيُقام في الرياض خلال الفترة من 23 نوفمبر إلى 2 ديسمبر؛ لتحتفي من خلاله الهيئة...
    تستعد هيئة فنون الطهي، لتنظيم حزمة من الفعاليات والمهرجانات الثقافية التي ستقام في الربع الأخير من العام الجاري 2023، للاحتفاء بالأطباق المحلية والعالمية، وتقديم تجارب ثقافية تعليمية وتثقيفية لجميع فئات المجتمع.ودعت الهيئة الراغبين من الطهاة وأصحاب المنشآت ممن يرغبون في أن يكونوا جزءاً من هذه الفعاليات إلى التسجيل عبر الرابط التالي: https://engage.moc.gov.sa/reg_form/tracks/3743/newوتشمل هذه الحزمة من الفعاليات مهرجان الوليمة للطعام السعودي في نسخته الثالثة، الذي سيُقام في الرياض خلال الفترة من 23 نوفمبر إلى 2 ديسمبر؛ لتحتفي من خلاله الهيئة بالتراث الوطني للأطعمة عبر تقديم تجارب ثقافية تعليمية وتثقيفية لجميع الفئات المجتمعية، وتسعى إلى أن يكون الأكبر من نوعه في الشرق الأوسط، ومرجعاً عالمياً للاحتفاء بتراث الطعام الوطني من خلال تحويله لمنصةٍ شاملةٍ تتضمن تجارب عائلية، وفرص لتعلّم أساليب خاصة ومثيرة...
    يساعد فن تزيين أطباق الطعام قبل تقديمها الأكلات على السفرة على إضفاء أجواء مناسبة، ويتم ذلك من خلال استخدام الأعشاب (الريحان، الزعتر، النعناع، والروزماري) خاصة أطباق الدجاج واللحوم، وتأكدوا من تحضيرها مباشره قبل تقديم الطبق للحفاظ على نكهتها الطازجة، ورشها مباشره على ما يحتويه الطبق، أو بشكل متناثر على حواف الطبق أو تشكيل خط دائري بها.هناك أفكار أخرى لتزيين الطعام كاستخدام الليمون، الذي يفضل استخدامه في تزيين الأسماك وأطباق الأرز حيث يضيف طعما ونكهة إلى الكثير من الأطباق، ويمكن أيضا استخدامه لتزيين وجبات الطعام التي لا تحتاج إلى أن يؤكل الليمون معها، ويمكن إضافه الليمون إلى وجبتك عن طريق تقطيعه إلى شرائح ووضعه على جانب الطبق.وتستخدم شرائح البرتقال، في تزيين معظم الأطباق سواء مع الأسماك أو الدجاج أو البط كما...
    يواصل الأسير الفلسطيني كايد الفسفوس (34 عامًا) من مدينة دورا جنوب الخليل، إضرابه المفتوح عن الطعام منذ 61 يومًا، رفضًا لجريمة اعتقاله الإداريّ، وسط مخاوف كبيرة على حياته. وأوضح نادي الأسير الفلسطيني أن سلطات العدو ترفض حتّى اليوم الاستجابة لمطلب الفسفوس، والمتمثل بإنهاء اعتقاله الإداريّ التعسفيّ. وأشار إلى أن أجهزة العدو بما فيها إدارة السّجون، والمحاكم العسكرية نفذت منذ شروع الفسفوس بالإضراب، إجراءات تنكيلية ممنهجة بحقه سواء من خلال السياسات التي اتبعتها إدارة السجون، عبر عزله في ظروف قاسية وصعبة في زنازين سجن “النقب”، والتنكيل به عبر عمليات التفتيش المتكررة لزنزانته وتهديده، ثم نقله إلى زنازين سجن “عسقلان”، ولاحقًا إلى ما تسمى “عيادة سجن الرملة”. وتعقد ما تسمى المحكمة العليا في القدس المحتلة، صباح اليوم الاثنين، جلسة للمعتقل الإداري...
    إثرائيات تعود إليكم في إصدارها الواحد والعشرين، لتقدم لكم (المائدة) الشهية والممتعة من مقالات وحوارات واستطلاعات محورها الطعام، وجوانبه الثقافية والفنية والتاريخية والفلسفية. في الغلاف، الفنانة العراقية المتألقة ميسلون فرج تجسد سكينة المنزل وقيمته. وفي المتن يزخر الإصدار بمقابلات حصرية وحوارات خاصة مع العديد من الشخصيات المؤثرة محليًا وعالميًا. وبوصفة سهلة التناول، يمكنكم إعداد كعكة أرامكو الشهية التي تستحضر ذكريات من الحنين إلى الماضي. إثرائيات تجري مقابلة خاصة مع الأستاذ رامي أبو غزالة، الرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم البيك، ليحدثنا عن تاريخ وأسرار مطعم البيك وأثره الكبير على المجتمع وثقافة الطعام في المملكة. ونتذوق معًا جمال الفن عبر أعمال سارة شاكيل البراقة، وإبداعات الفنانة ألونسا غيفارا ولوحاتها المرتبطة بالفاكهة. كما نلتقي بفنانين من جميع أنحاء العالم يجسدون بشكل إبداعي الموضوع العالمي...
    تفاعل ناشطون تونسيون وعرب مع حملة أطلقها، الأحد، حساب حملة "غنوشي لست وحدك" للتضامن مع المعتقلين التونسيين المضربين عن الطعام، ومن بينهم رئيس حركة النهضة راشد الغنوشي والقيادي في جبهة الخلاص الوطني جوهر بن مبارك. وكان حزب حركة النهضة أعلن الجمعة أن الغنوشي دخل في إضراب عن الطعام لمدة 3 أيام متتالية "دفاعا عن مطلب كل المعتقلين السياسيين بإطلاق سراحهم". وأوضح الحزب أن الغنوشي يضرب عن الطعام تضامنا مع جوهر بن مبارك الذي بدأ الثلاثاء الماضي إضرابا مفتوحا عن الطعام "احتجاجا على اعتقاله مع سجناء آخرين من المعارضة". "قيس سعيد لم يخض في حياته حركة نضالية واحدة ولا يدرك معنى الإضراب ولا قيمته.. قضية التآمر مسرحية لشغل الرأي العام وملف سياسي لتصفية رموز المعارضة".. محامي المعتقلين السياسيين في تونس، مختار...
    زنقة 20 | الرباط أطلقت المنظمة الامريكية “المطبخ المركزي العالمي”، حملة تضامنية مع ضحايا زلزال الحوز. المنظمة التي تعنى بتقديم الطعام و الوجبات الطازجة للناجين من الكوارث الطبيعية عبر العالم، حل بعض أفرادها بجبال الحوز عبر طائرة مروحية خاصة لتفقد المتضررين. In Morocco, “access is just really the biggest challenge,” says @SamBloch1 of @WCKitchen. With helicopters, his team “are bringing and water in, but then also doing medical evacuations and evacuating people out. So they’re really just running laps nonstop.” pic.twitter.com/vlzBzx2Muq — Christiane Amanpour (@amanpour) September 11, 2023 و قالت المنظمة عبر موقعها الالكتروني الرسمي، أن فريق الإغاثة التابع لـ WCK كان موجودًا على الأرض في غضون ساعات من وقوع الزلزال بالمغرب ، مستخدمًا مروحية خاصة للوصول إلى المناطق...
    توجه ابنها البالغ 12 عامًا إلى الجيران لطلب الطعام والماء، وكان مصابًا بجروح عميقة نتيجة "تقييده بحبل". وُضعت امرأة من ولاية يوتا الأمريكية عُرفت بنصائحها التربوية للأهالي عبر قناتها التي كانت تضم أكثر من مليوني متابع على يوتيوب، رهن التوقيف بتهمة إساءة معاملة الأطفال، إثر هروب ابنها الذي بدا هزيلاً بسبب الجوع، بحثاً عن الطعام، على ما أفاد مسؤولون.اعلانوقد قُبض على كل من روبي فرانك وشريكتها التجارية ومعاونتها جودي هيلدبراندت، بحسب بيان صادر عن إدارة السلامة العامة في إيفينز، وهي مدينة صغيرة في جنوب غرب ولاية يوتا.وكانت فرانك تدير قناة "8 باسنجرز" التي لم تعد موجودة حالياً على يوتيوب، حيث تشاركت مع زوجها كيفن تجاربهما في تربية أطفالهما الستة، وأعطيا دروساً تربوية اتسمت بصرامة كبيرة لدرجة أن مشاهدين كثيرين اشتكوا...
    على ارتفاع 80 مترا فوق شلال في البرازيل، جلس صديقان أمريكيان يتناولان الطعام حيث أثار مقطع الفيديو الخاص بهما حالة من الدهشة بين الآلاف عبر مواقع التواصل. حقق مقطع الفيديو الذي نشرته كريستيانا هيرت، البالغة من العمر 28 عاما، وهي مواطنة في فلوريدا، وصديقها مغني الراب "OnPointLikeOp"، الآلاف التفاعلات عبر تطبيق “انستجرام”. تكلفة التجربةوقالت كريستيانا هيرت: "هل تود تناول الطعام فوق شلال شلال كاسكاتا دا سيبولتورا مقابل 5 الآلاف دولار".  ولفتت: "يمكنك أيضا الاستلقاء على الأرجوحة الشبكية فوق الشلال، أو تجربة القفز بالحبال "البندول".وكانت من بين التعليقات على مقطع الفيديو: “سأكون خائفا جدا”، “كنت أفقد شهيتي”، “أنتما شجعان جدا”.  ارتفاع درجات الحرارة يهدد ملايين البشر بالحرمان من الطعام قواعد إتيكيت تناول الطعام على شاطئ البحر View this post on Instagram A...
    شاهد المقال التالي من صحافة الكويت عن د.غانم الحجيلان السلامة الغذائية تقي من الأمراض أثناء السفر، دعا استشاري الأمراض الباطنية والمعدية في مستشفى العدان د غانم الحجيلان المسافرين من المواطنين والمقيمين إلى اتباع إجراءات السلامة الغذائية .،بحسب ما نشر جريدة الحقيقة، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات د.غانم الحجيلان: السلامة الغذائية تقي من الأمراض أثناء السفر، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. د.غانم الحجيلان: السلامة الغذائية تقي من الأمراض... دعا استشاري الأمراض الباطنية والمعدية في مستشفى العدان د ..غانم الحجيلان المسافرين من المواطنين والمقيمين إلى اتباع إجراءات السلامة الغذائية اللازمة لتجنب الإصابة بالأمراض المعدية التي تنتشر في بعض دول العالم والتي قد يعود بها المسافر إلى البلاد. وقال د.الحجيلان لـ «كونا» أمس إن من أكثر الأمراض...
    منوعات، مطعم يثير الجدل بتقديمه خدمة النوم لزبائنه بعد تناول الطعام اعرف القصة كاملة،أثار مطعم أردني الكثير من الجدل بعد أعلانه على موقعه على الأنترنت عن توفيره لخدمة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر مطعم يثير الجدل بتقديمه خدمة النوم لزبائنه بعد تناول الطعام..اعرف القصة كاملة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. مطعم يثير الجدل بتقديمه خدمة النوم لزبائنه بعد تناول... أثار مطعم أردني الكثير من الجدل بعد أعلانه على موقعه على الأنترنت عن توفيره لخدمة النوم  (تغدى واتمدى) بعد تناول لطبق المنسف في الأردن، وذلك بسبب الخمول الذي ينتاب الزبائن بعد تناوله ويعد المنسف  لحم ضأن مع اللبن وخبز القمح أو الأرز،...
۱