2024-12-17@02:47:47 GMT
إجمالي نتائج البحث: 3074

«ة الخبز»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    أكد الدكتور علاء عز أمين عام اتحاد الغرف التجارية، أن  الخبز المدعم أسعاره محددة وأي مدخل يزيد من السعر تتحمله الوزارة وبالتالي سعر الخبز المدعم لم يتغير بزيادة سعر أسطوانات الغاز قضية رأي عام.. مصطفى بكري يعلق على رفع سعر أسطوانات الغاز (فيديو) محافظة الجيزة: ضبط مصنع يقوم بتعبئة اسطوانات الغاز المنزلي والتجاري ناقصه الوزن وأضاف أمين عام اتحاد الغرف التجارية، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حديث القاهرة"، مع الاعلامية كريمة عوض، على قناة القاهرة والناس، أنه بالنسبة لمخابز العيش السياحي تستعمل “غاز طبيعي” أو “سولار” وفي الحالتين لم يتغير السعر لأن ما تغير هو سعر أنابيب الغاز المنزلية وليس الغاز المنزلي. ليس هناك زيادة في الخبز السياحيوتابع  أمين عام اتحاد الغرف التجارية: “بالتالي ليس هناك زيادة في الخبز السياحي...
    أكد الدكتور علاء عز أمين عام اتحاد الغرف التجارية، أن أهم شيء في موضوع زيادة سعر أنابيب البوتاجاز للمواطن هو سعر الخبز المدعم والسياحي، موضحا أن الخبز المدعم أسعاره محددة وأي مدخل يزيد من السعر تتحمله الوزارة وبالتالي سعر العيش المدعم لم يتغير. الإسكان: لا نية لطرح وحدات سكنية بنظام الايجار التمليكي في الفترة الحالية أديب مهنئا المملكة باليوم الوطني: "أول سنة أتوجه للسعودية بالتهنئة بعد منحي الجنسية" وأضاف علاء عز، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حديث القاهرة"، مع الاعلامية كريمة عوض، على قناة القاهرة والناس، أنه بالنسبة لمخابز العيش السياحي تستعمل غاز طبيعي أو سولار وفي الحالتين لم يتغير السعر لأن ما تغير هو سعر أنابيب الغاز المنزلية وليس الغاز المنزلي.وتابع: "بالتالي ليس هناك زيادة في الخبز السياحي أيضا وممكن...
    كتبت- داليا الظنيني: أكد الدكتور علاء عز أمين عام اتحاد الغرف التجارية، أن أهم شيء في زيادة سعر أنابيب البوتاجاز للمواطن هو سعر الخبز المدعم والسياحي، موضحًا أن الخبز المدعم أسعاره محددة وأي مدخل يزيد من السعر تتحمله الوزارة وبالتالي سعر العيش المدعم لم يتغير. وأضاف "عز"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حديث القاهرة"، مع الإعلامية كريمة عوض، على قناة القاهرة والناس، أنه بالنسبة لمخابز العيش السياحي تستعمل غاز طبيعي أو سولار وفي الحالتين لم يتغير السعر لأن ما تغير هو سعر أنابيب الغاز المنزلية وليس الغاز المنزلي. وتابع: "بالتالي ليس هناك زيادة في الخبز السياحي أيضا وممكن اللي تأثر محلات المطاعم زي الفول والطعمية والزيادة بنسبة لا تذكر كمدخل للسعر وليس هناك أي مبرر حال ارتفاع أسعار هذه المنتجات مع...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور علاء عز امين عام اتحاد الغرف التجارية، أن أهم شيء في موضوع زيادة سعر أنابيب البوتاجاز للمواطن هو سعر الخبز المدعم والسياحي، موضحا أن الخبز المدعم أسعاره محددة وأي مدخل يزيد من السعر تتحمله الوزارة وبالتالي سعر العيش المدعم لم يتغير.وأضاف علاء عز، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حديث القاهرة"، مع الإعلامية كريمة عوض، على قناة القاهرة والناس، أنه بالنسبة لمخابز العيش السياحي تستعمل غاز طبيعي أو سولار وفي الحالتين لم يتغير السعر لأن ما تغير هو سعر أنابيب الغاز المنزلية وليس الغاز المنزلي.وتابع: "بالتالي ليس هناك زيادة في الخبز السياحي أيضا وممكن اللي تأثر محلات المطاعم زي الفول والطعمية والزيادة بنسبة لا تذكر كمدخل للسعر وليس هناك أي مبرر حال ارتفاع أسعار هذه...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، ان المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدية بمركز ومدينة بسيون لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية بقرية صالحجر بمركز بسيون والتي تمكنت من تحرير 20 محضرا.الغربية: تحرير 20 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة… فتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير عدد من المحاضر لمخابز قرية صالحجر نقص وزن 9 جرام، نقص...
    استمرارا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى (7) طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم). تم اتخاذ الإجراءات القانونية.  
    هناك العديد من الاستخدامات المبتكرة لمسحوق صودا الخبز، المعروف أيضا بـ"بيكربونات الصوديوم". فعلاوة على استخداماته التقليدية في تحضير المعجنات والمخبوزات، يمكن أيضا استخدامه في التنظيف والعناية المنزلية لقدرة هذا المكون على امتصاص الروائح الكريهة والقضاء على الأوساخ العنيدة. ووفقا لصيحات الصحة الرائجة مؤخرا على مواقع التواصل الاجتماعي، يتضح أن المسحوق يمكنه أيضا أن يحقق بعض الفوائد الصحية ويعزز طاقة الجسم، خاصة عند المعاناة من اضطرابات الهضم والارتجاع. فما هي حقيقة هذه الفوائد المزعومة؟ استخدامات صحية لمشروب صودا الخبز استحوذت مياه صودا الخبز، وهي من مشروبات أحدث صيحات العافية، على اهتمام الكثيرين من رواد مواقع التواصل بسبب فوائدها المزعومة للهضم، وتعزيز الأداء الرياضي، وتخفيف ارتجاع الحمض المعدي. وبحسب ما يتم تداوله، من المفترض أن تحقق بيكربونات الصوديوم هذه الفوائد عند تخفيفها...
    تواصل الأجهزة الأمنية بوزارة الداخلية من شن حملاتها المكثفة لضبط الأسواق والتصدى الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة.  الداخلية تكشف تفاصيل فيديو مهندس تعدى على سيدة بالسب وأتلف سيارتها الملصق الإلكتروني السر.. الداخلية تكشف تفاصيل فيديو التيك توك وسحب رخصة مواطن من الأسمرات لـ بشاير الخير.. الداخلية توزع الحقائب المدرسية بمشتملاتها على الأطفال جنون المشاهدات.. الداخلية تكشف تفاصيل ادعاء أحد الأشخاص بتزايد القتل في أسوان وأسفرت حملات قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، في ضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى (7) طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم). يأتي ذلك  إستمراراً لجهود أجهزة...
    مصر – نفت وزارة التموين المصرية ما تردد حول نية الحكومة تطبيق زيادة جديدة على رغيف الخبز في المخابز، بعد زيادة أسعار اسطوانات الغاز المنزلي والتجاري التي شهدتها مصر اليوم. وقال المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، أحمد كمال، أن سعر الغاز الطبيعي للمخابز ثابت ولم يتم تطبيق أي زيادة عليه، وهو ما لم يؤثر على سعر رغيف الخبز المدعم في مصر. وأضاف كمال في بيان صادر عن وزارة التموين أن “سعر الغاز الطبيعي ثابت بقرار رئيس مجلس الوزراء منذ عام 2020 للمخابز البلدية، ويتم تحمل تكلفته بالكامل من الهيئة العامة للسلع التموينية وليس لأصحاب المخابز أي علاقة به، ليظل سعر الرغيف المدعم ثابت للمواطنين 20 قرشا للرغيف”. وقال أحمد كمال إن “قرار رئيس مجلس الوزراء رقم 3001 لسنة...
    أعلن أحمد كمال، المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن سعر الخبز المدعوم لم يشهد أي زيادة وسيظل ثابتًا عند 20 قرشًا للرغيف. وأكد استمرار الوزارة في تقديم الخبز المدعوم للمواطنين عبر البطاقات التموينية بنفس السعر. عاجل.. التموين: ندرس إعادة هيكلة الدعم السلعي عاجل.. إطلاق مبادرة لتخفيض أسعار البيض وطرحه ب 150 جنية في منافذ التموين والزراعة وفيما يتعلق بالشائعات التي تم تداولها بشأن احتمالية ارتفاع سعر الخبز المدعوم بسبب زيادة أسعار أسطوانات الغاز، أوضح المتحدث أن الوزارة تتحمل كامل تكلفة الغاز المستخدم في تشغيل الأفران لضمان عدم ارتفاع سعر الخبز على أصحاب المخابز. كما أشار المتحدث إلى أن الزيادة الأخيرة في أسعار أسطوانات الغاز تخص الغاز المنزلي، ولا تشمل الغاز الطبيعي المستخدم في إنتاج الخبز المدعوم في المخابز، مما...
    بعد زيادة أسعار اسطوانات الغاز المنزلي والتجاري التي شهدتها مصر، نفت وزارة التموين المصرية، ما تردد حول نية الحكومة تطبيق زيادة جديدة على رغيف الخبز في المخابز. وقال المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، أحمد كمال: “إن سعر الغاز الطبيعي للمخابز ثابت ولم يتم تطبيق أي زيادة عليه، وهو ما لم يؤثر على سعر رغيف الخبز المدعم في مصر”. وأضاف كمال، أن “سعر الغاز الطبيعي ثابت بقرار رئيس مجلس الوزراء منذ عام 2020 للمخابز البلدية، ويتم تحمل تكلفته بالكامل من الهيئة العامة للسلع التموينية وليس لأصحاب المخابز أي علاقة به، ليظل سعر الرغيف المدعم ثابت للمواطنين 20 قرشا للرغيف”. وقال أحمد كمال: إن “قرار رئيس مجلس الوزراء رقم 3001 لسنة 2024 م والذي يتم العمل به بداية يوم 18...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بكفر الزيات لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا على بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية بقري بنوفر وكفر الشيخ على وكوم مهنا بمركز كفر الزيات والتي تمكنت من تحرير 33 محضرا .فتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير عدد من المحاضر لمخابز كفر الزيات نقص وزن 19...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ، ان المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بكفر الزيات لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية بقري بنوفر و كفر الشيخ على وكوم مهنا بمركز كفر الزيات والتي تمكنت من تحرير 33 محضرا .فتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير عدد من المحاضر لمخابز كفرالزيات نقص وزن 19 جرام ،انتاج خبز غير...
    الاقتصاد نيوز - متابعة أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية ثبات أسعار الغاز الطبيعي المستخدم في إنتاج الخبز المدعم. وقال معاون وزير التموين والتجارة الداخلية لشئون المشروعات والإعلام والمتحدث الرسمى أحمد كمال إن السعر ثابت بقرار رئيس مجلس الوزراء منذ عام 2020 ويتم تحمل تكلفته بالكامل من الهيئة العامة للسلع التموينية وليس لأصحاب المخابز أى علاقه به ليظل سعر الرغيف المدعم ثابت للمواطنين 20 قرشا للرغيف . وأوضح أحمد كمال أن قرار رئيس مجلس الوزراء رقم 3001 لسنة 2024 والذي يتم العمل به بداية يوم 18/09/2024 متضمنا 12000 جنيه لطن غاز صب غير شامل نولون النقل، وهذا السعر خاص بزيادة أسعار الغاز الصب الذى يستخدم في تعبئة أسطوانات البوتاجاز بمصانع تعبئة الأسطوانات وليس له أى علاقة بأسعار الغاز الطبيعى الذى تعمل به بعض المخابز السياحية والذي لم...
    أكد الإعلامي أحمد المسلماني، أن الوضع في قطاع غزة صعب للغاية وثلثي السكان في حالة فقر، وهناك خدمات قليلة تقدم للشعب الفلسطيني”. استشهاد 10 فلسطينيين في قصف إسرائيلي على غزة ورفح حزب الله يواصل عمليات دعم قطاع غزة (شاهد) وقال أحمد المسلماني في برنامجه "الطبعة الأولى" المذاع على قناة "الحياة" إنه منذ بداية الحرب الإجرامية على الشعب الفلسطيني في غزة؛ وهناك أهوال غير مسبوقة في القطاع. وأضاف أحمد المسلماني:"الاحتلال الإسرائيلي يضيق الخناق على قطاع غزة بشكل كبير حتى قبل 7 أكتوبر"، متابعا: "50% من سكان قطاع غزة بلا عمل، ويعانون من البطالة، وهناك أطفال يحاولون بيع القهوة؛ لتوفير أي مصدر دخل لعائلاتهم، لأن الظروف صعبة للغاية".ولفت أحمد المسلماني، إلى أن “الأطفال في قطاع غزة يقومون بتقطيع الحجارة؛ لبيعها لبناء...
    كتبت -داليا الظنيني: أكد الإعلامي إبراهيم عيسى، أن زيادة سعر أنبوبة البوتاجاز يعقبها زيادة أسعار رغيف الخبز، قائلا: "زيادة سعر الأنبوبة يترتب عليها زيادات ممتدة أكثر وتضرب في سعر رغيف الخبز وسعر ساندوتش الفول والطعمية وهو ما يؤثر على شريحة كبيرة من المجتمع المصري". وأشار "عيسى"، خلال تقديم برنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، إلى أن زيادة الأنبوبة يترتب عليها دورة كاملة من الزيادة بكثير من الأمور، مؤكدا أن هذا القرار يتسبب في زيادة الضغط على المواطن ويصبح امتحانا لصبر المصريين، وأن كل الخدمات وكل السلع أسعارها زادت بشكل كبير. ونوه إبراهيم عيسى، بأن مبررات الحكومة وجيهة لتقليل العجز وتتحمل عن المواطن جزء من تكلفة الخدمات والسلع، موضحًا أنه كان لابد من المساندة لتخفيف العبء عن كاهل المواطن،...
    كتب- محمد أبو بكر: شهدت مصر، اليوم الأربعاء، أحداثًا سياسية واجتماعية واقتصادية، أبرزها، إصدار وزارة التموين بيانًا يكشف حقيقة زيادة سعر الخبر السياحي والمدعم. ويرصد "مصراوي"، أبرز الأحداث التي شهدتها مختلف أنحاء الجمهورية خلال الـ 8 ساعات الماضية على النحو التالي: هل يتأثر سعر الخبر السياحي بعد زيادة أسعار الغاز؟.. التموين توضح في بيان عاجل أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية، بيانا بشأن موقف سعر الخبز السياحي بعد زيادة أسعار الغاز. لمزيد من التفاصيل.. اضغط هنا حريق عقار بمصر الجديدة.. 18 صورة ترصد آثار الدمار تلقت غرفة العمليات بحي مصر الجديدة بلاغا بنشوب حريق بالعقار رقم 13 ش المعهد الاشتراكي – مصر الجديدة. لمزيد من التفاصيل.. اضغط هنا صلاح الدين التيجاني بعد الهجوم عليه: "أنا...
    قال أحمد كمال، المتحدث الرسمي لـ وزارة التموين والتجارة الداخلية، إن سعر الخبز المدعم ثابت ولم يحدث فيه تغيير، مؤكدا أن وزارة التموين مستمرة في صرف الخبز المدعم على البطاقات التموينية بـ سعر 20 قرشا لـ رغيف الخبز الواحد. وزارة التموين تؤكد استمرارية صرف الخبز المدعم بـ سعر 20 قرشا وبشأن ما تم تداوله اليوم من إمكانية رفع سعر الخبز المدعم نتيجة لـ قرار الحكومة برفع سعر أسطوانات الغاز، فقد لفت متحدث وزارة التموين إلى أن وزارة التموين تتحمل تكاليف الغاز الطبيعي كاملة المستخدم في تشغيل مكن إنتاج الخبز داخل المخابز الخاصة، وذلك حتى لا يتم زيادة سعر رغيف الخبز من قبل أصحاب المخابز. وزارة التموين توضح الفرق بين الغاز المستخدم في المخابز وغاز أسطوانات البوتاجاز وأوضح متحدث وزارة التموين،...
    أوضحت وزارة التموين والتجارة الداخلية، موقف أسعار الخبز السياحي والمدعم في المخابز الحرة والبلدية، موضحة حقيقة تأثر أسعار الخبز بأسعار أسطوانات البوتاجاز. أسعار الخبز المدعم  وأكدت وزارة التموين، أن الغاز الطبيعي المستخدم في إنتاج الخبز المدعم سعره ثابت بقرار رئيس مجلس الوزراء منذ عام 2020، منوهة إلى أن الهيئة العامة للسلع التموينية تتحمل تكلفته بالكامل وليس أصحاب المخابز ما يعني ثبات في أسعار الخبز المدعم للمواطنين أصحاب البطاقات التموينية عند 20 قرشا للرغيف الواحد. أسعار الخبز السياحي وحول تأثر أسعار الخبز السياحي، أوضح أحمد كمال المتحدث باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، في تصريحات صحفية منذ قليل، أن الغاز الطبيعي المستخدم في المخابز السياحية يختلف عن المعبأ في أسطوانات البوتاجاز، مؤكدا عدم تعرض أسعار الخبز السياحي لأي تأثر بأسعار أسطوانات البوتاجاز. وأوضح...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن الغاز الطبيعى المستخدم فى إنتاج الخبز المدعم سعره ثابت بقرار رئيس مجلس الوزراء، ويتم تحمل تكلفته بالكامل من الهيئة العامة للسلع التموينية وليس لأصحاب المخابز أي علاقة به،  ليظل سعر الرغيف المدعم ثابت للمواطنين 20 قرشا للرغيف الواحد.وقال أحمد كمال المتحدث الرسمي لوزارة التموين والتجارة الداخلية، في تصريحات صحفية اليوم، أنه بشأن الإحاطة بأن قرار رئيس مجلس الوزراء رقم 3001 لسنة 2024م والذي يتم العمل به بداية يوم 18/9/2024، متضمنا 12000 جنيه لطن غاز صب غير شامل نولون النقل، هو سعر خاص بزيادة اسعار الغاز الصب الذى يستخدم فى تعبئة اسطوانات البوتاجاز بمصانع تعبئة الاسطوانات.وأكد المتحدث الرسمي لوزارة التموين والتجارة الداخلية، أنه ليس له اى علاقة بأسعار الغاز الطبيعى...
    قال أحمد كمال معاون وزير التموين المتحدث الرسمى لوزارة التموين إن سعر الخبز المدعم ثابت لم يشهد أي تغيير. وأضاف في تصريح اليوم أنه بالنسبة لسعر الخبز السياحى بعد زيادة أسعار الغاز فإنه وفقا  لقرار رئيس مجلس الوزراء رقم 3001 لسنة 2024 والذي يتم العمل به بداية من  اليوم 18 سبتمبر 2024  متضمنا 12 ألف جنيه لطن غاز صب غير شامل نولون النقل، فإن هذا السعر خاص بزيادة أسعار الغاز الصب الذى يستخدم فى تعبئة أسطوانات البوتاجاز بمصانع تعبئة الأسطوانات وليس له أى علاقة بأسعار الغاز الطبيعى الذى تعمل به بعض المخابز السياحية والذي لم يتضمنة القرار الصادر بأى زيادة.وأضاف كمال انه بشأن الغاز الطبيعى المستخدم فى إنتاج الخبز المدعم سعرة ثابت بقرار رئيس مجلس الوزراء من عام 2020، ويتم تحمل تكلفته...
    قام أصحاب عدد من المخابز البلدية بمحافظة المنيا، بتوزيع الخبز مجانا على المواطنين الأكثر احتياجا والأولى بالرعاية ، وذلك بعد ساعات قليلة من انطلاق مبادرة "بداية جديدة لبناء الإنسان"، حيث شهد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا ، مساهمة تطوعية لعدد من المخابز في حي وسط مدينة المنيا ، في توزيع الخبز مجاناً للمستفيدين تموينياً، وذلك ضمن الأنشطة الرئيسية للمبادرة، وفي إطار دعم الأسر الأكثر احتياجا وتوفير المتطلبات الأساسية لهم. وأكد كدواني، أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة ، تتضافر من أجل تفعيل برامج وأنشطة المبادرة التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، وأعلن عنها رئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي من العاصمة الإدارية الجديدة، بهدف تحقيق نقلة نوعية في أداء الجهاز التنفيذي ، وتعزيز التعاون بين مختلف الجهات.وأشار المحافظ، إلى أن المشاركة في...
    بعد ساعات قليلة من انطلاق مبادرة "بداية جديدة لبناء الإنسان"، شهد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا مساهمة تطوعية لعدد من المخابز في حي وسط مدينة المنيا في توزيع الخبز مجانًا للمستفيدين تموينيًا، ضمن الأنشطة الرئيسية للمبادرة، وذلك فى إطار دعم الأسر الأكثر احتياجا وتوفير المتطلبات الأساسية لهم.وأكد اللواء كدواني، أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تتضافر من أجل تفعيل برامج وأنشطة المبادرة التي أطلقها فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، وأعلن عنها رئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي من العاصمة الإدارية الجديدة، بهدف تحقيق نقلة نوعية في أداء الجهاز التنفيذي وتعزيز التعاون بين مختلف الجهات.وأشار المحافظ أن المشاركة في المبادرة اختيارية من قبل المواطنين، وأن كافة مديريات الخدمات حريصة على المساهمة في الفعاليات لأهمية المبادرة التي تعود بالنفع على المواطن، لافتا إلى...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ساهم عدد من المخابز في حي وسط مدينة المنيا في توزيع الخبز مجانا للمستفيدين تموينيا، بعد ساعات قليلة من انطلاق مبادرة "بداية جديدة لبناء الإنسان"،  ضمن الأنشطة الرئيسية للمبادرة، وذلك فى إطار دعم الأسر الأكثر احتياجا وتوفير المتطلبات الأساسية لهم.من جانبهم، عبر المواطنون عن سعادتهم بالمبادرة، مقدمين شكرهم للرئيس عبد الفتاح السيسي على هذه الخطوة الهامة، للارتقاء بالإنسان وتوفير متطلباته من خلال تعزيز أوجه التعاون و التكامل بين مختلف القطاعات.حضر الفعالية كل من عامر طه، رئيس مركز المنيا، والمهندس عبد الباسط عبد النعيم، وكيل وزارة التموين ومسئولو التفتيش المالي والإداري بالمحافظة، هشام طلعت عزام سكرتير عام الغرفة التجارية بالمنيا. FB_IMG_1726650315799 FB_IMG_1726650305065 FB_IMG_1726650298807
    شهد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، مساهمة تطوعية لعدد من المخابز في حي وسط مدينة المنيا في توزيع الخبز مجاناً للمستفيدين تموينياً، ضمن الأنشطة الرئيسية لمبادرة «بداية جديدة لبناء الإنسان»، وذلك لدعم الأسر الأكثر احتياجا وتوفير المتطلبات الأساسية لهم. تفعيل برامج وأنشطة مبادرة بداية جديدة وأكد محافظ المنيا، أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تتضافر من أجل تفعيل برامج وأنشطة المبادرة التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي، وأعلن عنها رئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي من العاصمة الإدارية الجديدة، بهدف تحقيق نقلة نوعية في أداء الجهاز التنفيذي وتعزيز التعاون بين مختلف الجهات. تقديم حزمة من البرامج والأنشطة التنموية وأشار المحافظ إلى أن المشاركة في المبادرة اختيارية من قبل المواطنين، وأن مديريات الخدمات حريصة على المساهمة في الفعاليات لأهمية المبادرة التي تعود بالنفع على المواطن،...
    شهد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، مساهمة تطوعية لعدد من المخابز في حي وسط المدينة في توزيع الخبز مجاناً للمستفيدين تموينياً، ضمن الأنشطة الرئيسية للمبادرة، وذلك فى إطار دعم الأسر الأكثر احتياجا وتوفير المتطلبات الأساسية لهم، بعد ساعات قليلة من انطلاق مبادرة "بداية جديدة لبناء الإنسان". أكد محافظ المنيا أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تتضافر من أجل تفعيل برامج وأنشطة المبادرة التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، وأعلن عنها رئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي من العاصمة الإدارية الجديدة، بهدف تحقيق نقلة نوعية في أداء الجهاز التنفيذي وتعزيز التعاون بين مختلف الجهات. وأشار المحافظ أن المشاركة في المبادرة اختيارية من قبل المواطنين، وأن كافة مديريات الخدمات حريصة على المساهمة في الفعاليات لأهمية المبادرة التي تعود بالنفع على المواطن، لافتا إلى...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى  لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية بقرى كفور بلشاى و قسطا وبندر كفر الزيات والتي تمكنت من تحرير 30 محضرا .فتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير 3 محاضر ل3 مخابز بقرى كفور بلشاى محضرين انتاج خبز غير...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكيد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة والتموين ومباحث التموين، وسلامة الغذاء، على المخابز البلدية بقري كفور بلشاى وقسطا وبندر كفر الزيات والتي تمكنت من تحرير 30 محضر.فتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير 3 محاضر لـ3 مخابز بقرى كفور بلشاى محضرين إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات ، وعدم نظافة أدوات العجين، محضرين...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الحملات التموينية عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 12 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًشوه سمعته في المنطقة فـ طعنه.. كشف ملابسات قتل عامل شبرا الخيمة «خناقة الجيران».. كشف ملابسات مقتل شاب وإصابة شقيقه في الإسكندرية سعد الصغير من أمريكا إلى محكمة...
    مع اقتراب بداية عام دراسي جديد، تسعى ربات البيوت لتعلم كيفية عمل منتجات الخبز في المنزل، التي تعتبر جزءًا أساسيًا من تحضير السندويتشات في اللانش بوكس طوال الموسم الدراسي، بينما وتعد طريقة عمل الفينو للشيف نادية السيد من بين أفضل الطرق لتحقيق ذلك. طريقة عمل الفينو للشيف نادية السيد بخطوات بسيطة المقادير 3 أكواب ونصف دقيق أبيض، بما يعادل 500 جرام.  نصف ملعقة صغيره ملح.  ملعقة صغيرة بيكنج بودر، ويرجى اختيار نوع جيد لنجاح الوصفة.  ملعقة كبيرة خميره فورية.  2 ملعقة كبيرة سكر أبيض ناعم الحبيبات.  3 ملاعق كبيرة زيت نباتي نوع جيد.  كوب ونصف مياه دافئة أي بما يعادل 400 مللي.  2 ملعقة زيت نباتي.   حليب لدهن الوجه والحصول على لون ذهبي. طريقة عمل العيش الفينو لنادية السيد:  لطريقة...
    يُعد تنظيف الفرن مهمة يؤجلها معظم الناس لأطول فترة ممكنة، في ظل صعوبة إزالة الدهون المتراكمة على باب الفرن الزجاجي، ورغم أن الخل يعد من أكثر مواد التنظيف شيوعًا، لكنه لا يستطيع تفتيت الدهون أو الطعام، ولكن هناك مادة بسيطة في المطبخ يمكنها تحقيق ذلك في دقائق. «أسهل محلول تنظيف يمكنك صنعه»، هكذا وصف موقع «دايلي إكسبريس» العنصر الطبيعي الذي يمكن استخدامه لتنظيف الفرن، والذي ينظف الأبواب في أسرع وقت ممكن من الطعام والشحوم التي قد تحترق على سطح الزجاج ما يجعل إزالتها أكثر صعوبة.  أسهل طريقة لتنظيف باب الفرن من الشحوم والدهون بحسب التقرير هناك طريقة بسيطة لتنظيف باب الفرن بشكل طبيعي دون استخدام مواد كيميائية قاسية، حيث تبين أن أفضل منظف للفرن هو صودا الخبز.  داران، خبير التنظيف في إحدى الشركات العالمية، أشار...
     يأتي ذلك إستمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى (13) طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).تم اتخاذ الإجراءات القانونية.
     أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى  لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن. جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية بمدينة زفتى والتي تمكنت من تحرير 29 محضرا. فتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير محضر نقص وزن 7 جرام لمخبز بناحية  شارع جنيد، محضر  نقص وزن 8 جرام لمخبز بشارع المليجى، محضر  نقص وزن 7 جرام لمخبز بشارع...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى  لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكيد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية بمدينة زفتى والتي تمكنت من تحرير 29 محضرا .ونجحت مديرية التموين والتجارة الداخلية، من تحرير محضر نقص وزن 7 جرام لمخبز بناحية  شارع جنيد، محضر  نقص وزن 8 جرام لمخبز بشارع المليجى، محضر نقص وزن 7 جرام...
    فتحت وزارة التموين والتجارة الداخلية، صرف الخبز المدعم على البطاقات التموينية، لجميع المواطنين من كل المحافظات، في أثناء وجودهم بالمدن الساحلية دون التقيد بمحل الإقامة المدون ببطاقة الرقم القومي، تسهيلًا على المصطافين، خلال فترة الصيف.  آخر موعد لفتح صرف الخبر للمصطافين ووفقًا لقرار وزارة التموين، فإنّ اليوم سيكون آخر يوم في مدة فتح صرف الخبز للمصطافين، إذ كانت الوزارة حددت 3 أشهر بداية من 15 يونيو الماضي وحتى 15 من سبتمبر الجاري؛ لتتمكن أي أسرة مصرية خلال تواجدها في المصايف من صرف الخبز من أي مخبز بلدي بالبطاقة التموينية دون التقيد بمحافظة صدورها. المدن الساحلية المتاح فيها صرف الخبز للمصطافين وتتيح الوزارة تسهيلات صرف الخبز دون التقيد بمحل الإقامة المدون ببطاقة الرقم القومي أثناء التواجد في المدن التالية:  - الإسكندرية. -...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى (3) طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم). تم اتخاذ الإجراءات القانونية.  
    كتب - محمد سامي حرصت وزارة التموين والتجارة الداخلية على فتح نظام صرف الخبز المدعم من ماكينات الصرف الآلى فى المحافظات الساحلية والتي تشهد إقبالا من المصطافين خلال فترة الصيف وهى محافظات، الإسكندرية ومطروح وبورسعيد ومنطقة رأس البر بدمياط ومنطقة بلطيم بمحافظة كفر الشيخ وذلك حتى اخر موعد غدا الأحد 15 من شهر سبتمبر الجارى. ويستطيع صاحب البطاقة التموينية صرف الخبز المدعم من أى مخبز أو منفذ لبيع الخبز المدعم دون التقيد بمحل إقامته وذلك فى إطار الحرص على تسهيل كافة الإجراءات للمصطافين خلال فترة تواجدهم فى هذه المناطق حيث يتم إتاحة صرف الخبز المدعم لهم. من الجدير بالذكر بان النظام الإلكترونى الخاص بصرف الخبز المدعم من خلال بطاقات التموين يقتصر على الصرف داخل محل إقامة صاحب البطاقة فقط،...
    أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، فتح نظام صرف الخبز المدعم من ماكينات الصرف الآلي في المحافظات الساحلية، والتي تشهد إقبالا من المصطافين خلال فترة الصيف وهي محافظات «الإسكندرية، مطروح، بورسعيد، منطقة رأس البر في دمياط، ومنطقة بلطيم في كفر الشيخ» وذلك حتى آخر موعد غدا الأحد 15 سبتمبر 2024. ويستطيع صاحب البطاقة التموينية صرف الخبز المدعم من أي مخبز أو منفذ لبيع الخبز المدعم دون التقيد بمحل إقامته. ويأتي ذلك في إطار الحرص على تسهيل كافة الإجراءات للمصطافين خلال فترة تواجدهم فى هذه المناطق حيث يتم إتاحة صرف الخبز المدعم لهم. ويقتصر النظام الإلكتروني الخاص بصرف الخبز المدعم من خلال بطاقات التموين على الصرف داخل محل إقامة صاحب البطاقة فقط، ومع ذلك حرصت وزارة التموين على إتاحة الصرف في المناطق...
    قالت مديرية أمن بنغازي، إن مدير الأمن اللواء أحمد الشامخ وجه بسرعة الإستجابة لبلاغات المواطنين وبعد ورود بلاغ من مواطن يمتلك مخبزا بدائرة إختصاص مركز شرطة رأس إعبيدة ضد مصري الجنسية يعمل بمخبزه كونه يقوم بإعطاء المشكو فيه مبلغاً من المال ثمن خمسة قناطير من عجين الخبز وبعد أكثر’من ستة أشهر اتضح ان المشكو فيه يقوم بعمل 2قنطار فقط بشكل يومي ويسرق باقي المبلغ. بحسب بيان المديرية، أصدر رئيس مركز شرطة رأس إعبيدة تعليماته بالبحث والتحري وضبط الشخص المطلوب وفي نفس اليوم تمكن أعضاء التحريات من ضبطه وإستحضاره إلى المركز وبالإستدلال معه تبين أنه يُدعى م.م.أ من مواليد 1998 مصري الجنسية وإعترف بالنصب والإحتيال على الشاكي. وأعترف بأنه يتقاضى مبلغ مقابل عمل  خمسة قناطير من عجين الخبز ويقوم بعمل 2قنطار...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، ان المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى  لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكيد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة والتموين ومباحث التموين، وسلامة الغذاء، على المخابز البلدية بقرية محلة مرحوم والتي تمكنت من تحرير 36 محضر .وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير عدد من المحاضر لمخابز محلة مرحوم، نقص وزن 9 جرام، ونقص وزن 19 جرام، ونقص وزن 9 جرام، ونقص وزن 8...
    15 ايلول موعد نهائي لرفع الدعم عن الطحين المخصص للخبز، نتيجة انتهاء القرض المقدم من صندوق النقد الدولي، وعدم وجود نية وحتى قدرة لدى الدولة لدعم القمح، ما سيجعل سعر القمح حراً ويسمح للتجار والمطاحن باستيراده بعيداً عن المس بخزينة الدولة. هذه الخطوة، اعتبرها الكثيرون ضرباً للطبقة الفقيرة في لقمة عيشهم، لا سيما على ابواب المدارس، حيث يعد الخبز المأكل الاساسي للطلاب، في حين رأى فيها الخبراء العديد من الايجابيات، وهذا ما دفع الاتحادات العمالية والنقابات الى الموافقة على هذا الامر وعدم تقديم اي اعتراض. فما هي هذه الايجابيات؟ من الناحية الاقتصادية، يرى العديد من الاخصائيين ان الايجابية الاساسية لهذا القرار تتمثل بحماية موارد الخزينة لا سيما ان 50% من الخبز لبنان يستهلك من المقيمين غير اللبنانيين، اضافة...
    تفضل الأمهات تحضير الوجبات الشهية لافراد في المنزل لأسعاد أسرتها توفيرًا لميزانيه المنزل. وتأتي اللحم في مقدمة القائمة لتحضير الوجبات الأساسية المفضله لدى الكبار والصغار في كثيرًا من الأوقات.والأن نقدم لكٍ طريقة تحضير صينية كفتة اللحم المفروم والباذنجان في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- لحم مفروم : 500 جراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- الباذنجان : 1 حبة (رومي / كبير الحجم)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة- فتات الخبز : 2 ملعقة كبيرة- طماطم : 2 حبة- الفلفل الأخضر : 1 حبة- الفلفل الحار : 1 حبة (اختياري)- سمن : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرقطعي الباذنجان لشرائح دائرية سميكة قليلاً.اخلطي اللحم المفروم مع البصل المفروم، والبهارات المشكلة، والملح، والفلفل الأسود، وفتات الخبز.ادهني...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى  لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكيد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، على المخابز البلدية بقريتي محلة روح والرجدية بمركز طنطا والتي تمكنت من تحرير 28 محضرا.وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير عدد من المحاضر لمخابز بمحلة روح عدم وجود ميزان صالح للاستخدام ، نقص وزن 6 جرام، خبز غير مطابق...
    نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذيةالتابع لمركز البحوث الزراعية  برنامج تدريبي لعدد 24 مشاركا من الهيئة البحثية المعاونة و الأخصائين الزراعيين و الفنيين وفقا لخطة الإرشاد و التدريب للمعهد  و تنفيذا لتوجيهات  وزير الزراعة و استصلاح الأراضى  علاء فاروق و تحت اشراف  الدكتور عادل عبد العظيم  رئيس مركز البحوث الزراعية .ومن جانبه أشار الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد أن  الخبز ومنتجات المخابز تعتبر مكون اساسى فى وجبات المواطن المصرى على مدار اليوم و عليه فأنه من الضرورى نقل الخبرات و التقنيات الحديثة فى تصنيع الخبز و منتجات المخابز للعاملين فى هذا القطاع  حيث تهدف الدورة الى التعرف على الأهمية الغذائية و الاقتصادية لانواع الخبز المختلفة بما فى ذلك أنواع الخبز الخالي من الجلوتين والخالي من الكازين التى تلائم بعض الفئات الحساسة أو...
    يعتبر خبز الشوفان خيارًا صحيًا ولذيذًا للوجبات اليومية، حيث يُعد الشوفان مصدرًا غنيًا بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة، ويقدم هذا النوع من الخبز بديلاً ممتازًا للخبز التقليدي، ويتميز بمذاقه الرائع وقيمته الغذائية العالية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير خبز الشوفان بشكل مفصل، مع التركيز على الخطوات اللازمة للحصول على خبز طازج ومثالي. خبز الشوفانطريقة عمل خبز بالشوفانالمكونات:- 2 كوب دقيق الشوفان- 1 كوب دقيق القمح الكامل- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية- 1 ملعقة كبيرة سكر- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 كوب زيت نباتي أو زيت الزيتون- 1 كوب ماء دافئ- 1 بيضة (اختياري، لإعطاء قوام أفضل) الخطوات:1. تحضير الخميرة:   في وعاء صغير، اخلط الماء الدافئ مع السكر والخميرة، واتركه لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة وتصبح رغوية. 2. خلط المكونات الجافة:   في وعاء...
    أكد رئيس نقابة عمال المخابز في بيروت وجبل لبنان شحادة المصري خلال مؤتمر صحافي ان "هذا المؤتمر نتيجة نضالنا الدؤوب والمستمر في المطالبة بحقوق العمال وحماية رغيف الخبز، ونحن من رفع شعار "رغيف الخبز خط أحمر" لن نكون شهود زور على رغيف خبز الفقراء وعرق العمال، آملين أن ننتقل حقاً من عمال المقابر إلى عمال المخابز والأفران". واشار الى ان "نحن نقابة عمال المخابز كنا نطالب وأصبحنا نُحاسب كل من يخل بالإتفاقية التي تم التوافق عليها وان الحقوق هي للعمال لجميع العمال الذين يعملون بإنتاج الخبز اللبناني وليس لجيوب أصحاب العمل على حساب عرق العمال"، واشار الى أن "بعض الأفران التزمت بتنفيذ الإتفاقية وباشرت بدفع أجور العمال منذ بداية شهر أيلول والبعض يدفعون 25$ دولار عن 40...
     واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى (9) طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).تم اتخاذ الإجراءات القانونية.يأتي ذلك إستمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاته التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال الـ 24 ساعة الآخيرة ضُبط خلالها حوالي 9 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًبغرض سرقتها.. القبض على المتهم بالتسبب في إصابة سيدة بالقاهرة بعد إصدار النيابة قرارا بتشكيلها.. اللجنة الهندسية تأمر بهدم عقار الساحل المنهار جزئيا بعد إحالة أوراق «سفاح...
    القاهرة- تعيش الأسر المصرية اليوم حالة من القلق المتزايد بشأن إمكانية إلغاء بطاقات التموين التي تعتبر شريان حياة ملايين المواطنين لتلبية احتياجاتهم الأساسية، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة وزيادة أسعار الخدمات الأساسية المدعمة. وجاءت تصريحات مقرر لجنة الاستثمار بالحوار الوطني (حكومية) الدكتور سمير صبري، حول وجود عملية "غربلة" لبطاقات التموين، لتطلق شرارة قلق كبير بين المواطنين، الذين يخشون من فقدان هذا الدعم الحيوي. صبري أشار إلى أن بطاقات التموين تمت غربلتها (تصفيتها) أكثر من مرة خلال السنوات الماضية وتقلص عدد المستفيدين إلى 60 مليون بدلا من 70 مليون ورغم ذلك يرى أن كل الأعداد الحالية لا تستحق الدعم وهو ما أثار القلق بين المواطنين حول معايير الحذف التي قد تُطبق مستقبلا. تقلص عدد المستفيدين من بطاقة التموين في مصر...
    أجرى اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، اليوم الأحد، جولة مفاجئة علي عدد من المخابز البلديه بمدينة المنصورة وقراها حيث شملت تفقد المخابز ( بمنطقة مبارك بالمنصوره - قرية برق العز - قرية ميت علي ) للتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين بالإضافة إلي تفقد مستشفى بني عبيد التخصصي ومستشفي دكرنس  للتأكد من تقديم الخدمات الطبية  للمواطنين وسير العمل داخل المستشفيات.كما تفقد المحافظ، المركز التكنولوجي لخدمة المواطنين بمركز ومدينة بني عبيد للتأكد من انتظام العمل بملف التصالح، والتقي بعدد من المواطنين واستمع إلى مطالبهم ومشاكلهم ووجه بدراستها وحلها ومنها نقص الأدوية بالمستشفيات.جاء ذلك بحضور العميد خالد دويدار رئيس مباحث التموين بالدقهليه، ومدير إدارة المتابعة بالمحافظة.وقال "مرزوق": “الا يلزمه العيش ينزل ياخده”، وشدد علي عدم صرف الخبز الا لمستحقيه وبحد أقصي بطاقتين...
    قام اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، صباح اليوم الأحد، بجولة مفاجئة على عدد من المخابز البلدية بمدينة المنصورة وقراها حيث شملت تفقد المخابز ( بمنطقة مبارك بالمنصورة - قرية برق العز - قرية ميت علي ) للتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين بالإضافة إلي تفقد مستشفى بنى عبيد التخصصى ومستشفي دكرنس للتأكد من تقديم الخدمات الطبية للمواطنين وسير العمل داخل المستشفيات، وقام بتفقد المركز التكنولوجي لخدمة المواطنين بمركز ومدينة بني عبيد للتأكد من انتظام العمل بملف التصالح، والتقي بعدد من المواطنين واستمع الي مطالبهم ومشاكلهم ووجه بدراستها وحلها ومنها نقص الأدوية بالمستشفيات. جاء ذلك بحضور العميد خالد دويدار رئيس مباحث التموين بالدقهليه، ومدير إدارة المتابعة بالمحافظة. وقال المحافظ (اللى يلزمه العيش ينزل ياخده ) وشدد علي عدم صرف الخبز إلا...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة في وزارة الداخلية بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملات تموينية مكبرة لضبط الجرائم، أسفرت عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة، ضُبط خلالها حوالى 5 أطنان دقيق (أبيض، بلدى مدعم). وأعلنت وزارة الداخلية، أن هذه الحملات استمرارا لجهود أجهزتها، وحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى  لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكيد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة والتموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، على المخابز البلدية بقرية ميت عساس بمركز سمنود والتي أسفرت عن تحرير 16 محضر .وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير عدد من المحاضر بميت عساس تنوعت بين نقص وزن 9 جرام ،نقص وزن 7 جرام ،عدم وجود لوحة قائمة تشغيل...
    أجرت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، صباح اليوم الأحد، جولة مفاجئة بمركز ومدينة كفر الدوار، تفقدت خلالها عددًا من المخابز البلدية، للتأكد من جودة رغيف الخبز وإنتاجه وفقا للمواصفات والأوزان المحددة، وضمان وصول الدعم لمستحقيه والالتزام بالقرارات التموينية المحددة. وخلال الجولة، تفقدت المحافظ، مخبزين بقرية الملقة وتبين وجود مخبز يقوم بإنتاج خبز ناقص الوزن وتم تحرير محضر ضده، كما تم تحرير محضر لمخبز آخر لتصرفه في 3 شكائر دقيق بلدي مدعم. وواصلت محافظ البحيرة، جولتها بتفقد مخبزي بالسعرانية، وتم تحرير محضرين إنتاج خبز ناقص الوزن، وكذا مخبزًا بمنطقة حي الزهور بالسعرانية والتقت محافظ البحيرة بعدد من المواطنين واستمعت إلى مطالبهم، ووجهت الوحدة المحلية بسرعة تمهيد الطرق في المنطقة لحين الانتهاء من محطة الصرف الصحي الجاري تنفيذها. كما وجهت المحافظ، مديرية...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن. جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ، و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، على المخابز البلدية بثرية ميت عساس بمركز سمنود والتي اسفرت عن تحرير 16محضرا. فتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير عدد من المحاضر بميت عساس تنوعت بين نقص وزن 9 جرام، نقص وزن 7 جرام، عدم وجود لوحة قائمة...
    أكد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، خلال عقده لقاء خدمة المواطنين بمركز العدوة، أنه مكلف من قِبل القيادة السياسية بالتواصل المباشر مع المواطنين والاستماع الى مطالبهم وتلبية حاجاتهم فى كل مكان على أرض المحافظة ، مشيرا إلى أن أي مشكلة يمكن حلها إذا تضافرت كافة الجهود من أجل الوصول إلى المستوى المرجو من جودة الخدمات وتحسين أوجه الحياة لأهالينا وخاصة فى المناطق النائية والقرى الأكثر احتياجاً.   تعيين 150 معلما جديدا بادارة العدوة التعليمية ومع اقتراب العام الدراسى الجديد، أعلن محافظ المنيا، في بيان، تعيين 150 معلما جديدا بإدارة العدوة التعليمية من إجمالي 926 معلما جرى قبولهم لتوزيعهم على مستوى الإدارات التعليمية بالمحافظة ضمن مسابقة وزارة التربية والتعليم. كما وجه المحافظ بدراسة إمكانية استغلال أرض مزرعتين تابعتين لوزارة الزراعة بالعدوة...
    أكد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، خلال عقده لقاء خدمة المواطنين بمركز العدوة، أنه مكلف من قبل القيادة السياسية بالتواصل المباشر مع المواطنين والاستماع الى مطالبهم وتلبية حاجاتهم فى كل مكان على أرض المحافظة، مشيرا الى ان اي مشكلة يمكن حلها اذا تضافرت كافة الجهود من أجل الوصول إلى المستوى المرجو من جودة الخدمات وتحسين أوجه الحياة لاهالينا وخاصة فى المناطق النائية والقرى الأكثر احتياجاً ومع اقتراب العام الدراسى الجديد، أعلن المحافظ تعيين 150 معلما جديدا بادارة العدوة التعليمية من إجمالي 926 معلما تم قبولهم لتوزيعهم على مستوى الإدارات التعليمية بالمحافظة ضمن مسابقة وزارة التربية والتعليم، موجها بدراسة إمكانية استغلال أرض مزرعتين تابعتين لوزارة الزراعة بالعدوة لإقامة مدرستين جديدتين، الى جانب الاستفادة من 3 أفدنة تابعة للإرشاد الزراعى يمكن استغلالها...
     واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية.وأسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى (8) طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).تم اتخاذ الإجراءات القانونية.يأتي ذلك  إستمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.
    وتابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، حصاد جهود منظومة الشكاوى الحكومية المُوحدة بمجلس الوزراء، والجهات الحكومية المرتبطة بها، خلال شهر أغسطس الماضي، وذلك من خلال تقرير مُفصّل أعدّه الدكتور طارق الرفاعي، مدير المنظومة. «مدبولي» يؤكد ضرورة اهتمام القيادات على كافة المستويات بمتابعة الشكاوى وأكد رئيس الوزراء، مُجددًا ضرورة التفاعل الجاد مع شكاوى المواطنين التي يتم تلقيها ورصدها عبر المنظومة، والرد على استفساراتهم المسجلة بشأن مختلف الخدمات الحكومية، مُشددا على ضرورة اهتمام القيادات على كافة المستويات بمتابعة الشكاوى المسجلة والإشراف على معالجتها وتقويض أسبابها، سعيا لتشجيع المشاركة المجتمعية وتعزيز الشفافية وتحسين أداء الجهات الحكومية التى تقدم خدماتها للمواطنين ورفع مستويات الثقة فيما بينهما. وأوضح الدكتور طارق الرفاعي، في تقريره، أنه في ضوء توجيهات رئيس مجلس الوزراء، تلقت ورصدت منظومة الشكاوى...
    تابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، حصاد جهود منظومة الشكاوى الحكومية المُوحدة بمجلس الوزراء، والجهات الحكومية المرتبطة بها، خلال شهر أغسطس الماضي، وذلك من خلال تقرير مُفصّل أعدّه الدكتور طارق الرفاعي، مدير المنظومة.وأكد رئيس الوزراء مُجددًا على ضرورة التفاعل الجاد مع شكاوى المواطنين التي يتم تلقيها ورصدها عبر المنظومة، والرد على استفساراتهم المسجلة بشأن مختلف الخدمات الحكومية، مُشددا على ضرورة اهتمام القيادات على كافة المستويات بمتابعة الشكاوى المسجلة والإشراف على معالجتها وتقويض أسبابها؛ سعيا لتشجيع المشاركة المجتمعية وتعزيز الشفافية وتحسين أداء الجهات الحكومية التى تقدم خدماتها للمواطنين ورفع مستويات الثقة فيما بينهما.وأوضح الدكتور طارق الرفاعي، في تقريره، أنه في ضوء توجيهات رئيس مجلس الوزراء، تلقت ورصدت منظومة الشكاوى الحكومية المُوحدة بمجلس الوزراء 168 ألف شكوى وطلب واستغاثة خلال شهر...
    في منتصف أيلول الحالي من المتوقع ان يتم رفع الدعم كلياً عن الخبز حيث سيُصبح سعر الربطة (وزن 820 غراماً) 70 ألف ليرة، الأمر الذي ستُعاني منه خاصة الطبقات الفقيرة، فهل من حلول لتجنب هذا الارتفاع؟ يقول رئيس الاتحاد العمالي العام الدكتور بشارة الأسمر في هذا الإطار لـ "لبنان 24" إن "الاتحاد طالب بأن يتم إعطاء العائلات الفقيرة المُسجلة في وزارة الشؤون الاجتماعية في "مشروع الأسر الأكثر فقرا" او برنامج "أمان" بطاقات تموينية أو بمثابة بدل مالي في مُقابل رفع الدعم عن الطحين". ولفت في الوقت نفسه إلى ان "عملية استمرار دعم الطحين بشكل عشوائي يستفيد منه غير اللبنانيين ولاسيما النازحين السوريين والعمال الآسيويين وغيرهم، حيث قدرت بعض المصادر ان 600 ألف شخص غير لبناني يستفيد يوميا...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، ان المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، و لإحكام الرقابة على المخابز البلدية لضبط مخالفات تهريب الدقيق المدعم والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن. جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، على المخابز البلدية والتي حررت35 محضرا نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة بمنشية البكري و الجمهورية و قرى كفر حجازي ومحلة أبو على. تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بتحرير محضر...
    يُعد القمح أحد أبرز المحاصيل لها دور جوهري في تطور البشرية على مر التاريخ، فعلى مدى آلاف السنين، ظل القمح ركيزة أساسية للأمن الغذائي والاقتصادي للمجتمعات. ومن خلال تاريخه الطويل، ارتبط بقيام حضارات عظيمة مثل الحضارة المصرية القديمة، والحضارات في بلاد ما بين النهرين، ويبدو أن تطور تهجين القمح هو السر الكامن وراء انتشار هذه المحاصيل وتكيفها مع البيئات المختلفة. في دراسة حديثة  منشورة في دورية نيتشر بتاريخ 14 أغسطس/آب الماضي، فسّر باحثون رحلة تطور قمح الخبز عبر تهجين أنواع متعددة من الأعشاب البرية. ويوضح الباحثون أن هذا التهجين نتج عن اندماج جينومات 3 أنواع من الأعشاب، الأمر الذي أدى إلى ظهور نوع سداسي الصبغيات يتميز بقدرته العالية على التكيف مع ظروف مناخية متنوعة، مما سمح بقيام الحضارات خارج منطقة...
    الوصول لقوام رشيق وجسد صحي، لا يمكن أن يحدث دون زيادة الكتلة العضلية والتخلص من الدهون، وهو ما يجعل الجسم في حاجة دائمة للبروتين الذي يساعد للوصول للقوام المطلوب. واحتياج الجسم من البروتين يختلف بناءً على عدة عوامل، منها العمر، الوزن، النشاط البدني، والحالة الصحية، ولكن يُشاع بين الكثير أن البروتين متوافر فقط باللحوم والدجاج، وهو غير صحيح، إذ يمكن الاعتماد عليه من عدة طرق أخرى. تعرف على وصفة مليانة بروتين بدون دجاج أو لحمة ووفقًا للدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية، يعد خبز الجبنة القريش من الأطعمة الشهية والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، والتي تقضي حاجك من البروتين الذي يحتاجه جسمك، بدون دجاج أو لحوم، إذ يعتمد هذا النوع من الخبز على استخدام الجبنة القريش كحشوة...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى  لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكيد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية بالمنشية الجديدة ومدينه العمال والمستعمرة بحي ثان المحلة والتي اسفرت عن تحرير 27 محضرا .وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير محضر لمخبز بشارع جمال العزب نقص وزن 25 جرام و محضر لمخبز بمدينة المستعمرة انتاج خبز...
    لعقود من الزمان، استخدم راكبو الدراجات وعداءو المسافات المتوسطة بيكربونات الصوديوم أو صودا الخبز، كمادة تعزز الأداء بشكل قانوني.وقد أظهرت العديد من الدراسات أن هذه المادة البسيطة تساعد في تخفيف التأثيرات الفسيولوجية المؤلمة للجهد المكثف وتساعد الرياضيين على الاستمرار.لكن رغم فعاليتها، كانت تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، مما دفع العديد من الرياضيين لتجنبها.ومؤخرا، وفقا تقرير لصحيفة "وول ستريت جورنال"، حلت شركة سويدية تدعى "ماورتن" هذه المشكلة، مما أدى إلى ثورة في استخدام هذا المكون البسيط.وتقول الشركة إن حلها يتلخص في في تضمين نوع من العازل، بحيث يتم مزج بيكربونات الصوديوم في هلام نشوي له قوام الزبادي لتجنب التأثيرات الجانبية المزعجة.مثل الكافيين، فإن بيكربونات الصوديوم متاحة ومقبولة على نطاق واسع باعتبارها آمنة.وبحسب الصحيفة، فقد أثبتت كلتا المادتين أنهما توفران فوائد للأداء...
    كشف خبراء عن قدرة بعض الأطعمة على التسبب بأضرار مؤثرة على الجهاز الهضمي خاصة الأمعاء منها الخبز والسكريات وكذلك عصير الفواكه. وذكرت اخصائية التغذية جوهانا أنجمان أن هناك 4 أنواع من الكربوهيدرات التي لا يتوقعها الكثيرون قد تلحق أضرارا بالأمعاء وتؤدي كذلك لزيادة الوزن، وفق ما نقل عنها موقع شي فيندز. وأوضحت أن هذه الكربوهيدرات هي ألواح الغرانولا وعصير الفواكه والأطعمة قليلة الدسم الخالية من الدهون إضافة إلى الخبز الأبيض. ولفتت إلى أن مشكلة الغرانولا هي احتوائها على سكريات مخفية تسبب دمارا في الأمعاء وزيادة بالوزن. وتابعت: "الكثير منها مليئة بالسكريات والحبوب المكررة، يمكن لهذه المكونات أن تعطل نباتات أمعاءك، مما يؤدي إلى الالتهابات ومشاكل الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر إلى ارتفاع مستويات الإنسولين،...
     واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى (10) طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).تم اتخاذ الإجراءات القانونية.يأتي ذلك إستمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 10 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًبعد قليل.. الحكم على المتهم باغتيال اللواء نبيل فراج في كرداسة بعد قليل.. أولى جلسات محاكمة المتهم بدهس طبيب التجمع وإصابة آخر ضبط 144 مخالفة في حملات تفتيشية تموينية...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية بقريتي ميت يزيد والقرشية والتي اسفرت عن تحرير ١٨ محضر استجابة فورية للأهالي .تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير عدد من المحاضر لمخابز بقرية ميت يزيد مركز السنطة نقص وزن 18 جرام ، نقص وزن 8 جرام، نقص وزن 7...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 11 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًلـ 7 أكتوبر.. تأجيل محاكمة مسلم ونور التوت وآخرين بتهمة سرقة لحن أغنية على خطى حادث عصام صاصا.. إصابة صبي ونجل عمه أعلى الطريق الدائري «قاومهم فقتلوه ورموا موبايله...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن. جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، على المخابز البلدية بقرى ششتا وكفر ششتاوشبراملس وشبرا اليمن وكفر شبرا اليمن بمركز زفتى والتي قامت بتحرير 22 محضرا. فتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير عدد من المحاضر مخبز بقرية كفر ششتا نقص وزن 12 جرام، مخبز بقرية ششتا إنتاج خبز...
    دمائه تلوثت بالمخدرات، عشق الحشيش، ولا يستطيع مفارقة الشابو، تأخر الجرعة يعني الجحيم على أسرته ووالده بائع الخبز بمنطقة مصر الجديدة بالقاهرة.ثورة على الأحداث الرتيبة الأليمة ورغبة في الشفاء، قادها "محمد غنيم" بائع الخبز صاحب الـ 55 عاما، لانتشال ابنه الغارق في بحر المخدرات، ادخر الأموال وسأل الأصحاب "عايز ابني يطلع من بير المخدرات"، لا يعلم أنه نفق مظلم وآخره حفرة أشد ظلاما من أوله.الضحية الجبارين كسروا ابني قال غنيم لـ “الوفد” بعينين حمراوتين من فرط البكاء: "ضربوا ابني إسلام في المصحة الخاصة وعذبوه وأجبروه على إهانة وسب نفسه الجبارين كسروا نجلي".وعن تفاصيل ما ألم بـ "إسلام محمد غنيم"، الشاب المُعذب الذي ظهر بجرح ضخم في جنبه الأيمن وعلامات تعذيب وضرب تفرقت في أنحاء جسده، أوضح الأب “ابني يبلغ من العمر 29...
    ليس مع الاضطرار اختيار، المرأة في غزة لم تمنحها الحرب أي خيارات، بما تتركه من تداعيات وما تخلفه من معاناة.حالة النزوح المتواصل على مدار 11 شهرا من الحرب على غزة تركت الناجين من القصف في حالة من الإرهاق النفسي والبدني والمادي.الظروف القاهرة التي أفرزتها الحرب دفعت النساء الفلسطينيات في غزة إلى العمل في مهن شاقة لإعالة أسرهن والتغلب على حالة الفقر المدقع التي طالت الجميع في القطاع البائس.آلاف النساء في القطاع الحزين وجدن أنفسهن بلا عائل، بل على العكس من ذلك تحولن إلى عوائل لأسر كبيرة وهو ما فرض عليهن أدوارا اجتماعية جديدة في إعالة الأسرة والأبناء، وحمايتهم وتوفير الطعام والغذاء لهم الأمر الذي جعلهن يقمن بأعمال شاقة لا تناسب طبيعة المرأة.أمام فرن مصنوع من الطين تجلس حسنية خالد من...
    وجه الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف الرقابة التموينية على جودة إنتاج الخبز المدعم وعدم التلاعب في حصص الدقيق المقررة، والتأكد من إنتاج الخبز بالمواصفات والوزن القانوني، ومراجعة ماكينات الصرف للمخابز للتأكد من وصول الدعم لمستحقيه. وفي هذا السياق، أشرف اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد، على حملة نفذتها لجنة حماية المستهلك، بمدينة بني سويف شرق النيل، والتي رافقها خلالها: أسماء مجدي نائب رئيس مدينة بني سويف، عزة بسيوني مكتب تموين البندر، أحمد دهشان مدير فرع جهاز حماية المستهلك ببني سويف، علاء سعيد مدير وحدة التنمية الاقتصادية بديوان عام المحافظة وباقي أعضاء اللجنة. و قامت اللجنة خلال الحملة بالمرور والتفتيش على عدد من المخابز البلدية، أسفرت عن تحرير عدة محاضر لمخالفات صحية وتموينية وبيئية، تنوعت ما بين بين...
    وجه  الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف الرقابة التموينية على جودة إنتاج الخبز المدعم وعدم التلاعب في حصص الدقيق المقررة، والتأكد من إنتاج الخبز بالمواصفات والوزن القانوني، ومراجعة ماكينات الصرف للمخابز للتأكد من وصول الدعم لمستحقيه..وفي هذا السياق، أشرف  اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد، على حملة نفذتها لجنة حماية المستهلك ، بمدينة بني سويف  شرق النيل، والتي رافقها خلالها د أسماء مجدي نائب رئيس مدينة بني سويف،  عزة بسيوني مكتب تموين البندر أحمد دهشان مدير فرع جهاز حماية المستهلك ببني سويف، د. علاء سعيد مدير وحدة التنمية الاقتصادية بديوان عام المحافظة وباقي أعضاء اللجنة.وقامت اللجنة خلال الحملة بالمرور والتفتيش على عدد من المخابز البلدية ،  أسفرت عن تحرير عدة محاضر لمخالفات صحية وتموينية وبيئية، تنوعت ما بين ...
    قال خالد فكري، المتحدث باسم شعبة المخابز بالغرف التجارية، إن قرار وزارة التموين بتحصيل مستحقاتها من المخابز عن طريق البريد يُعد خطوة إيجابية تسهم في تسهيل الإجراءات وتخفيف التكاليف. وأوضح فكري أن هذا القرار يأتي في ظل التحديات التي تواجهها المخابز في التعامل مع أنظمة التحصيل عبر البنوك، والتي غالبًا ما تواجه أعطالًا تؤثر على إمكانية الإيداع.تفاصيل القرار1. أسباب القرار:تأثر سيستم البنوك: يعاني النظام المصرفي من مشاكل متكررة تؤدي إلى تعطل خدمات الإيداع.تكاليف التحصيل: التحصيل عبر البريد يوفر تكلفة أقل مقارنة بخدمات البنوك.2. خدمات السداد المتاحة:البريد: يُعَد خيارًا ميسرًا لتسديد المستحقات.الشيك الضامن: يُمكن استخدامه بتكلفة قدرها 2.5% من قيمة الشيك.البنوك: توفر خدمة الإيداع بتكلفة تبلغ 20 جنيهًا فقط.3. رفع أسعار الخبز:الخبز السياحي: بعد رفع سعر رغيف الخبز من 5 قروش إلى...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى  لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكيد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين، مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة والتموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية بمنطقة محلة البرج وطريق دمرور و أبو راضى وأبو شاهين بحى أول المحلة الكبرى والتي أسفرت عن تحرير 30 محضر .وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير محضر لمخبز بشارع جمعه سعد - محلة البرج خبز غير مطابق...
    كتب-عمرو صالح: طالبت جمعية مواطنون ضد الغلاء، وزير التموين والتجارة الداخلية، بضرورة حساب تكلفة رغيف الخبز السياحى وبيعه بالكيلو وليس بنظام الأرغفة، وتحديد سعر أقصى لا يتجاوزه صاحب المخبز. وجاء نص المذكرة كالأتي: تتشرف جمعية مواطنون ضد الغلاء، بتقديم خالص التحية والتقدير والاحترام مقدرين الدور الوطني الذي يضطلعون به في خدمة الوطن. رصدت الجمعية خلال الأسابيع الماضية، تلاعبًا فى أوزان وأسعار رغيف العيش السياحي فى الوقت الذى انخفضت فيه أسعار الدقيق استخراج 72 % وهو ما يترتب عليه بالتبعية زيادة في الوزن وانخفاض فى السعر، وهو ما يفاقم من أزمة المواطنين خارج منظومة الدعم التموينى فى رغيف العيش على البطاقات التموينية، ويتحتم معه وضع حد أقصى لسعر كيلو العيش السياحى، وإلزام المخابز ببيع العيش البلدى والفينو بالكيلو أسوة بأنواع المخبوزات...
    أكد اللواء علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، تكثيف الحملات التموينية والمرور على جميع مخابز المحافظة يوميا والبالغ عددها 1140 مخبزا، وذلك للتأكد من جودة ومواصفات رغيف الخبز المقدم للمواطنين. رغيف الخبز خط أحمر وقال المحافظ، إنّ رغيف الخبز بمثابة خط أحمر وغير مسموح بحدوث أي مخالفات بشأنه سواء حالات التلاعب في الوزن أو غيرها من المخالفات داخل المخابز البلدية الموجودة في نطاق المحافظة، لافتا إلى أنّ أيّة مخالفات ستواجه بإجراءات قانونية صارمة من خلال الحملات التفتيشية اليومية بمراكز ومدن وقرى المحافظة. التأكد من وصول الدعم لمستحقيه وأشار محافظ كفر الشيخ في تصريح خاص لـ«الوطن» إلى حرصه على متابعة سير انتظام العمل بمخابز المحافظة بصفة دائمة من خلال جولاته اليومية، وأيضا من خلال جولات الأجهزة التنفيذية بمراكز ومدن وقرى المحافظة؛...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الحملة، عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال الـ 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 13 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًبحوزتهم مخدرات وسلاح.. سقوط 3 عناصر إجرامية في أسوان في حملة أمنية مكبرة «بحوزتهم مخدرات قيمتها 2.4 مليون جنيه».. القبض على 4 عناصر إجرامية بأسوان والمنيا جمعوها من...
    تعرضت مدونة الطهي الإسبانية ماريا باراديل لهجوم واسع عبر مواقع التواصل الاجتماعي بعد إعدادها عجين الخبز أثناء رحلة جوية طويلة. قامت باراديل بإعداد رغيف من العجين المخمر من الصفر إلى مرحلة ما قبل الخبز على ارتفاع 9 آلاف متر في الجو، موثقة خطوات الخبز عبر حسابها "ليف أند لوف كو" على إنستغرام الذي يتابعه نحو 34 ألف شخص، وكتبت تعليقاً على الفيديو: "أرغب بمفاجأة أختي برغيف خبز طازج".أثارت هذه الخطوة جدلاً واسعاً بين المعلقين، حيث انتقد البعض اختيارها لإعداد العجين على متن الطائرة، معتبرين أن الطائرة ليست المكان المناسب للطبخ، وسخر بعضهم بنصحها في المرة المقبلة بحمل القليل من الحطب لخبز العجين قرب مقعدها. وأبدى آخرون قلقهم من الناحية الصحية، مشيرين إلى أن أحد الركاب قد يعاني من حساسية الغلوتين،...
    قامت وزارة التموين والتجارة الداخلية بتوجيه خطاب إلى مديريات التموين على مستوى المحافظات، يفيد بأن المواطنين سوف يجيدون رسالة على بون صرف الخبز تفيد (سوف يتم إيقاف بطاقة التموين في موعد أقصاه 31 أغسطس 2024، وذلك في حالة عدم تقديم المستندات لمديرية تموين التابع لها)، يأتي ذلك في إطار استمرار تنقية البطاقات من الفئات غير مستحقة للدعم التمويني. رئيس الحكومة يكشف سبب ارتفاع أسعار الخضروات بالأسواق (فيديو) " إيقاف بطاقات التموين".. التموين توجه نداء عاجل للمواطنين لتحديث البيانات قبل 31 أغسطس 2024 69 مليون مواطن يحصلون على دعم الخبز وأفاد أحمد كمال، المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين، أن قاعدة بيانات الوزارة تشمل عددًا كبيرًا من المستفيدين، حيث يبلغ عدد المستفيدين من دعم الخبز نحو 69 مليون شخص، فيما يستفيد 3 ملايين...
     واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى (112) طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).تم اتخاذ الإجراءات القانونية.يأتي ذلك  إستمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ، ان المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، و لإحكام الرقابة على المخابز البلدية لضبط مخالفات تهريب الدقيق المدعم والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية والتي حررت34 محضرا نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة بشوارع النحاس و طه الحكيم و الويشى و الشهيد ابو زهرة و احمد طاهر و العوانى ومنطقة السلخانة...
    أوضح نقيب الأفران في جبل لبنان انطوان سيف ان ارتفاع سعر ربطة الخبر بمعدل 15 الف ليرة بين 12 و15 ايلول نتيجة رفع الدعم سيقابله تحسنًا في الجودة. وفي حديث عبر صوت لبنان، لفت الى ان سلبيات رفع الدعم عن ربطة الخبز وأهمها تأثيره على العائلات ذوي الدخل المحدود، يقابله ايجابيات تتمثّل بالتوفير على الخزينة لأن الدعم يذهب الى الأجانب، وباستيراد القمح الأفضل جودة، وأشار في هذا الإطار الى ان البنك الدولي فرض نوعية قمح بسعر متدني ولا تتضمن نسب الفيتامينات والبروتين الكافية رغم استيفائه الشروط الصحية، وبالتالي فإن رفع الدعم سيفتح المجال امام المطاحن لاستيراد القمح من الاسواق العالمية بجودة اعلى ومن دون التقيد بقوانين البنك الدولي ومصرف لبنان وبكميات اكبر لتصبح المنافسة بالنوعية وليس بالسعر. ...
    الاعتماد على الأحذية البيضاء، يعتبر الخيار الرئيس لدى الكثير من الأشخاص، واللون الأبيض تظهر عليه علامات الاتساخ سريعا، لذا البحث عن طرق فعالة لتنظيف الأحذية ذات اللون الأبيض، هو ما يشغل العديد ممن يقتنون هذا الحذاء.  طرف تنظيف الحذاء الأبيض  العديد من الطرق يمكن اتباعها لتنظيف الأحذية البيضاء، وحسبما ذكر في موقع «better homes & gardens» يمكن تنظيف الأحذية البيضاء في المنزل بطرق سهلة وبسيطة، ومن ضمنها:  معجون الأسنان  يمكن استخدام معجون الأسنان، في تنظيف الأحذية البيضاء، عن طريق وضع كمية قليلة على فرشاة أسنان لا تستمعمل مع خلطها بالمياه، وتمرير الفرشة على الحذاء وفركها جيدًا، للحصول على نتيجة جيدة.  صودا الخبز والخل  عن طريق 3 ملاعق من صودا الخبز، ومعلقة كبيرة من الخل، يمكن تنظيف الأحذية البيضاء بمنتهى...
    صدمة.. ماذا حدث لهذا السعودي بعد الامتناع عن تناول الخبز لمدة 45 يوماً؟.. شاهد المفاجأة
    تابع المهندس عادل النجار محافظ الجيزة جهود حي المنيرة الغربية ومركز ومدينة البدرشين بالتعاون مع الإدارات التموينية في تنفيذ عدد من الحملات التموينية على المخابز البلدية والسياحي والبداليين التموينيين والمحال العامة والأسواق لمتابعة الالتزام بالمواصفات المحددة لرغيف الخبز والأسعار المعلنة للسلع والمواد الغذائية وعدم المغالاة على المواطنين.واطلع المحافظ على نتائج الحملات والتي أسفرت عن تحرير ٢٦ محضر لمخالفات تم ضبطها وشملت ١٠ محاضر لمخابز بلدية و٥ محاضر لمخابز سياحية غير ملتزمة بمواصفات وأوزان الخبز و١١ مخالفة لمحال ومطاعم عدم وجود شهادة صحية بمركز البدرشين.بالإضافة إلى تحرير ١٠ محاضر لمخالفات لمخابز بمنطقة الوحدة بحي المنيرة الغربية.وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات. FB_IMG_1724871132777 FB_IMG_1724871183702 FB_IMG_1724871174119 FB_IMG_1724871171337 FB_IMG_1724871168979 FB_IMG_1724871166621 FB_IMG_1724871141381 FB_IMG_1724871139471 FB_IMG_1724871136171
    كتب- محمد أبو بكر: تابع المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، جهود حي المنيرة الغربية ومركز ومدينة البدرشين بالتعاون مع الإدارات التموينية في تنفيذ عددًا من الحملات التموينية على المخابز البلدية والسياحي والبداليين التموينيين والمحلات العامة والأسواق؛ لمتابعة الالتزام بالمواصفات المحددة لرغيف الخبز والأسعار المعلنة للسلع والمواد الغذائية، وعدم المغالاة علي المواطنين. واطلع "النجار"، بحسب بيان محافظة الجيزة، الأربعاء، على نتائج الحملات والتي أسفرت عن تحرير 26 محضر لمخالفات تم ضبطها وشملت 10 محاضر لمخابز بلدية و5 محاضر لمخابز سياحية ملتزمة بمواصفات وأوزان الخبز و11 مخالفة لمحال ومطاعم عدم وجود شهادة صحية بمركز البدرشين. وتم تحرير 10 محاضر لمخالفات لمخابز بمنطقة الوحدة بحي المنيرة الغربية، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات.
    تعرّضت مدونة طهي إسبانية لهجوم واسع عبر مواقع التواصل الاجتماعي لأنها أعدّت عجيناً أثناء وجودها على متن رحلة جوية طويلة. أعدّت ماريا باراديل رغيف من العجين المخمّر من الصفر إلى مرحلة ما قبل الخبز أثناء السفر على ارتفاع 9 آلاف متر في الجو. ووثقت خطوات الخبز عبر حسابها "ليف أند لوف كو" على إنستغرام الذي يتابعه نحو 34 ألف متابع. وأرفقت الفيديو بتعليق: "أرغب بمفاجأة أختي برغيف خبز طازج"، حيث ظهرت وهي تخلط الماء والدقيق والملح في وعاء على طاولة الطعام في الطائرة، ثم بدأت بالخلط لتنتهي بتشكيل العجينة وتركها تختمر. ولفتت صحيفة "نيويورك بوست" إلى أن باراديل كثيراً ما تشارك نصائح حول إعداد الخبز عبر حسابها.       View this post on Instagram       A post shared by...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال الـ 24 ساعة الآخيرة ضُبط خلالها حوالي 13 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًالقبض على 4 عاطلين سرقوا تاجري سيارات بالاكراه بالإسكندرية عقب تبادل النيران مع الشرطة.. مصرع 3 عناصر إجرامية في الدقهلية وإصابة ضابط وسط انتشار أمني.. بدء محاكمة...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل ترغب باتّباع جدول غذائي صحّي؟ لا تقلق.. فأنت لست مضطرًا للتضحية بوصفاتك المُفضّلة.ولكن، أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" بأمريكا أن استبدال بعض المُكوّنات بخيارات أكثر صحّة يمكن أن يُضيف نكهة رائعة لوجبة طعامك ويجعلها أكثر فائدة.كيف ذلك؟استبدل فتات الخبز، أو "البقسماط"، ببذور الكتّان أو اللوز المطحونفي حين أن فتات الخبز الأبيض المُكرّر يُضيف قوامًا لذيذًا إلى وصفات الطعام، إلّا أنه مُحمّل بالسعرات الحرارية ولا يحتوي على قيمة غذائية حقيقية.بدلًا من ذلك، تُعدّ بذور الكتّان واللوز المطحون مصدرًا نباتيًا لأحماض "أوميغا-3" الدهنية.
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، و لإحكام الرقابة على المخابز البلدية لضبط مخالفات تهريب الدقيق المدعم والتأكيد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين، مؤكدا على بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية والتي حررت محضر تصرف في 32 شيكارة دقيق مدعم  بقرية منية طوخ مركز السنطة  و18 محضرا نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة بقرى طوخ مزيد ومنية طوخ واشناواى...
    أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية، قرارا بشأن تأخير سداد بعض أصحاب المخابز البلدية لمستحقات الهيئة العامة للسلع التموينية عن فروق تكلفة تصنيع الخبز البلدي الصالح الهيئة. توجيهات وزارة التموين لأصحاب المخابز البلدية ونص القرار الذي حصلت «الوطن» على نسخة منه وجرى توجيهه من ديوان عام وزارة التموين إلى مديريات التموين بالمحافظات من قبل الإدارة المركزية لشؤون الرقابة والإدارة المركزية لشؤون التعاونيات والإسكان، على ما يلي. - خصم 25% من الحصة المنصرفة للمخابز غير المسددة لمستحقات الهيئة عن فرق تكلفة تصنيع الخبز مع تحميل المخبز 25% فائدة عن كل يوم تأخير (مرحلة اولي). - حال عدم سداد المخبز للمديونية المستحقة عليه «فرق تكلفة تصنيع الخبز إضافة إلى الفائدة خلال 7 أيام عمل من تاريخ بداية خصم الحصة»، تعرض مديرية التموين التابع لها...
    تُعدّ الـ فتة من الأطباق التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ العربي، حيث تتميز بمزيج فريد من المكونات الشهية والنكهات المتنوعة. ومع مرور الوقت، ظهرت العديد من الوصفات المبتكرة التي تضيف لمسة جديدة إلى هذا الطبق التقليدي. ومن بين هذه الوصفات المميزة تأتي فتة الجمبري، التي تجمع بين نكهة الجمبري اللذيذة وطراوة الأرز مع رقائق الخبز المحمص، لتكون وجبة شهية ومثالية لمحبي المأكولات البحرية. طريقة عمل فتة الجمبري  اللذيذةالمكونات:- 500 جرام جمبري (مقشر ومُنظف)- 2 كوب أرز مصري- 3 أكواب مرق (يفضل مرق الجمبري)- 2 رغيف خبز بلدي (مقطع ومحمص)- 3 فصوص ثوم (مفرومة)- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض- 1 ملعقة صغيرة كمون- 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- ملح وفلفل حسب...