2024-11-15@18:14:42 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2956

«ة الخبز»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    كتبت- داليا الظنيني: علق محمد عبد الجواد، سكرتير عام الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، على الانخفاض في أسعار طن القمح والدقيق بقيمة 200 جنيه، مشيراً إلى التأثير الإيجابي لذلك على أسعار الخبز السياحي. وفي مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج "الساعة 6" على قناة الحياة، أفاد عبد الجواد أن مبادرة وزير التموين ببيع الخبز السياحي حجم 80 جراماً بسعر 150 قرشاً وحجم 40 جرامًا بسعر 75 قرشًا، سارية المفعول حتى الآن ولم تتأثر بقرار رفع أسعار السولار الأخير. وصرح عبدالجواد أنه خلال الأسبوع المقبل سيتم الإعلان عن تخفيض سعر رغيف الخبز السياحي حجم 80 جرامًا من السعر الحالي 150 قرشًا ليصل إلى 125 قرشًا بنفس الوزن ودون المساس بجودته. كما طمأن سكرتير عام الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد...
    واصل قطاع الأمن العام بوزارة الداخلية، والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاته التموينية الموسعة لضبط الجرائم التموينية.وأسفرت جهود الحملات - التي شنت على مدى 24 ساعة - عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة، بمضبوطات بلغت 16 طنا من الدقيق الأبيض والبلدي المدعم.ويأتي ذلك استمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية، لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق، والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز، والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.
    وجه قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملات تموينية مُكبرة لضبط الجرائم التموينية وتلاعب التجار في بيع سعر رغيف الخبز. أسفرت جهود الحملات عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى 21 طن دقيق أبيض و بلدى مدعم. تم إتخاذ الإجراءات القانونية، وتولت النيابة التحقيق. يأتي ذلك في مواصلة قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية. اقرأ أيضاًالمؤتمر الكشفي العالمي يوافق بالإجماع على الاستراتيجية القادمة للكشافة الثوم بـ 45 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 23 أغسطس
     أكد عبد الغفار السلاموني، نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، إن احتياطي القمح والزيت يتجاوز 6 أشهر في مصر، والسكر 13 شهرا.ونوه نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب، في بيان، بتصريحات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، حول استهداف الوزارة زيادة المخزون الاستراتيجي من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم لـ 9 أشهر. كذلك  الأمر الذي يؤكد مدى حرص القيادة السياسية على الاهتمام بوجود مخزون استراتيجي لأحد أهم السلع الأساسية وهي القمح المخصص لإنتاج  كميات كبيرة من الخبز تتراوح من 250 إلى 270 مليون رغيف مدعم يوميًا للمواطنين المقيدين بالبطاقات التموينية وبسعر 20 قرشا للرغيف.  أسعار الدولار اليوم الخميس 22 أغسطس 2024 والبنوك المصرية والسوق السوداء المولد النبوي الشريف.. حقيقة ارتفاع أسعار عمرة الموسم الجديد 2024 عاجل| الصحة: إغلاق...
    قام اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، صباح اليوم الخميس، بجولة مفاجئة علي المخابز البلدية بقرية ويش الحجر التابعة لمركز المنصورة للتأكد من جودة الخبز المقدم، والتقي بالمواطنين بالقريه واستمع إلي آرائهم حول الخدمات المقدمة لهم وفي المقدمة جودة الخبز والنظافه وأسعار السلع والمنتجات. وقال المحافظ " إن من أولي أولوياتي هو ضمان جودة رغيف الخبز المقدم وصرفه لمستحقيه، من خلال الالتزام بتطبيق المواصفات الفنيه والشروط المطلوبة في رغيف الخبز ". مشيراً إلى أن الأولوية لحاملي البطاقة الواحدة وأقصي حد للصرف بطاقتين للمواطن الواحد لضمان عدم حدوث أي زحام أو تكدس أمام المخابز. وأكد المحافظ علي أن جولاته مستمرة علي جميع المخابز حتي عودة الانضباط إليها ووصول الدعم لمستحقيه، والقضاء علي ظاهرة الإتجار بالخبز المدعم في السوق السوداء. كما وجه مرزوق...
    قام اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية صباح اليوم الخميس بجولة مفاجئة علي المخابز البلدية بقرية أويش الحجر التابعة لمركز المنصورة للتأكد من جودة الخبز المقدم والتقى بالمواطنين بالقرية واستمع إلي آرائهم حول الخدمات المقدمة لهم وفي المقدمة جودة الخبز والنظافة وأسعار السلع والمنتجات .جاء ذلك بحضور الدكتور إيهاب منصور معاون المحافظ، ومحمد صلاح مدير إدارة المتابعة بالمحافظة.وقال المحافظ  إن من أولي أولوياتي هو ضمان جودة رغيف الخبز المقدم وصرفه لمستحقيه ، من خلال الالتزام بتطبيق المواصفات الفنية والشروط المطلوبة في رغيف الخبز .وأشار اللواء " مرزوق " الي أن الأولوية لحاملي البطاقة الواحدة واقصى حد للصرف بطاقتين للمواطن الواحد لضمان عدم حدوث أي زحام أو تكدس أمام المخابز .وأكد المحافظ  علي أن جولاته مستمرة علي جميع المخابز حتي عودة الانضباط...
    نفذ اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية صباح اليوم الخميس جولة مفاجئة علي المخابز البلديه بقرية ويش الحجر التابعه لمركز المنصوره للتأكد من جودة الخبز المقدم والتقي بالمواطنين بالقريه واستمع إلي ارائهم حول الخدمات المقدمه لهم وفي المقدمه جودة الخبز والنظافه وأسعار السلع والمنتجات.جاء ذلك بحضور الدكتور إيهاب منصور معاون المحافظ، ومحمد صلاح مدير إدارة المتابعة بالمحافظة.وقال" المحافظ " إن من أولي أولوياتي هو ضمان جودة رغيف الخبز المقدم وصرفه لمستحقيه، من خلال الالتزام بتطبيق المواصفات الفنيه والشروط المطلوبة في رغيف الخبز.وأشار " مرزوق " إلى أن الأولوية لحاملي البطاقه الواحده واقصي حد للصرف بطاقتين للمواطن الواحد لضمان عدم حدوث أي زحام أو تكدس أمام المخابز.وأكد " المحافظ " علي أن جولاته مستمرة علي جميع المخابز حتي عودة الانضباط إليها ووصول...
    أشاد عبد الغفار السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية بتصريحات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية حول استهداف الوزارة الى زيادة المخزون الاستراتيجي من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم الى 9 أشهر الأمر الذي يؤكد مدى حرص القيادة السياسية على الاهتمام بوجود مخزون استراتيجي لأحد اهم السلع الأساسية وهي القمح المخصص لإنتاج كميات كبيرة من الخبز تتراوح من 250 مليون الى 270 مليون رغيف مدعم يوميا للمواطنين المقيدين بالبطاقات التموينية وبسعر 20 قرشا للرغيف كما ان توفير مخزون كبير سيساهم فى شراء الاقماح أولا باول وباسعار مناسبة لافتا إلى انه بالرغم من ان التكلفة الفعلية لانتاج رغيف الخبز المدعم تتجاوز 125 قرشا إلا ان وزارة التموين تتحمل فارق التكلفة حتى يظل سعر الرغيف ثابت...
    أشاد عبد الغفار السلاموني نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، بتصريحات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، حول استهداف الوزارة زيادة المخزون الاستراتيجي من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم إلى 9 أشهر، ما يؤكد مدى حرص القيادة السياسية على الاهتمام بوجود مخزون استراتيجي لأحد أهم السلع الأساسية، وهي القمح المخصص، لإنتاج كميات كبيرة من الخبز تتراوح من 250 مليون إلى 270 مليون رغيف مدعم يوميا للمواطنين المقيدين بالبطاقات التموينية، وبسعر 20 قرشا للرغيف. استمرار دعم الأسر وأضاف أن توفير مخزون كبير يساهم في شراء الأقماح أولا بأول وبأسعار مناسبة، مشيرا إلى أنه بالرغم من أن التكلفة الفعلية لإنتاج رغيف الخبز المدعم تتجاوز 125 قرشا، إلا أن  وزارة التموين تتحمل فارق التكلفة حتى يظل سعر الرغيف ثابت،...
    قال المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، أحمد كمال، إن الوزارة تدرس مقترحًا جديدًا يهدف إلى بيع الخبز المدعم بناءًا على الوزن بدلًا من عدد الأرغفة. وخلال تصريحات صحفية، أوضح “كمال” أن المقترح  يتضمن توزيع 450 جرامًا من الخبز يوميًا لكل فرد وفقًا لعدد الأفراد المسجلين على البطاقة التموينية.  منظومة الخبز الحالية ويبلغ وزن الرغيف المدعم نحو 90 جرامًا، مما يعني أن نصيب الفرد هو نحو خمسة أرغفة يوميًا. المقترح قيد الدراسة وصرح أحمد كمال، معاون الوزير والمتحدث الرسمي باسم الوزارة، بأن هذا المقترح قيد الدراسة ويجري تقييمه بالتعاون مع الشعبة العامة للمخابز وأصحاب المخابز وقطاع الرقابة والتوزيع ومديريات التموين. وأوضح كمال أن المقترح سيتم طرحه ضمن الحوار الوطني في الفترة القادمة، بالإضافة إلى مناقشة سيناريوهات أخرى تتعلق بالدعم، مثل التحول من الدعم العيني...
    كشف الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن عدم تطبيق قرار صرف الخبز المدعم بالوزن بدلا من الصرف بعدد الأرغفة، حيث يبلغ نصيب الفرد من الخبز المدعم يوميا 5 أرغفة، بـ إجمالي 50 رغيف شهريا لكل فرد. وانطلاقا من مبدأ الوزارة في تحقيق ما يصب في مصلحة المواطن المستفيد من الدعم السلعي، قررت الوزارة أن تلجأ لدراسة مخطط يغير منظومة صرف رغيف الخبز المدعم الذي اعتاد المواطنون صرفه من المخابز التابعة لـ التموين بالعدد، حتى يتسنى للمواطن أخذ حقوقه كاملة من الدعم السلعي المقدم من الدولة والذي توجد على رأس قائمته الخبز المدعم. ويعتبر هذا المخطط -قيد الدراسة- حتى الآن ولم يخضع للتنفيذ خطوة إيجابية تسيطر على حالات الغش في الدقيق من قبل مافيا أصحاب المخابز، التي لا تلتزم...
    أكد خبراء تغذية وصحة لصحيفة "تلغراف" البريطانية، أن تناول المعكرونة "ينطوي على الكثير من الفوائد الصحية"، وذلك على ما عكس ما يشاع بأنها مضرة، لكنهم شددوا في الوقت نفسه على ضرورة اختيار نوعيات محددة من تلك الوجبة الغذائية.وكانت دراسة قد نشرت في المجلة الطبية البريطانية "BMJ"، وجدت أن استبدال النساء للخبز الأبيض أو البطاطس المقلية بالمعكرونة، لاسيما بعد انقطاع الطمث، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية لديهن.وفي حين خلص بحث آخر إلى أن آكلي المعكرونة أقل عرضة للسمنة، إذ وجدت دراسة أجريت على 117366 شخصًا، أن تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات مرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، خاصة إذا كان يتم الحصول على تلك الكربوهيدرات من الحبوب المكررة.وهنا، يوضح خبراء أنه من الضروري تناول المعكرونة المصنوعة من الحبوب...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال الـ 24 ساعة الأخيرة ضُبط خلالها حوالي 23 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًبحوزتهم بضاعة بـ 6 ملايين جنيه.. ضربة أمنية لتجار الحشيش في البحيرة والإسكندرية «سيارات مهُشمة و13 مصابا».. تفاصيل الحادث المأساوي أعلى الطريق الدائري| فيديو وصور النيابة تطلب تحريات...
    قال نقيب أصحاب الأفران أنطوان سيف إن "سعر ربطة الخبز الأبيض سيرتفع 15 الفا منتصف أيلول ليصبح 70 ألفا".   وفي حديث لـ"صوت لبنان"، اعتبر سيف أن هذا الإجراء سببه "رفع الدعم وزيادة أجور العمال".     
    وجة الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف الحملات التموينية على المخابز البلدية، لمتابعة انتظام وسير العمل والوقوف على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لإنتاج رغيف الخبز، والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين، ومتابعة التزام أصحاب المخابز بإنتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة. وفي هذا السياق، واصل اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد، إشرافه على الحملات التي تقوم بها لجنة حماية المستهلك، لمتابعة المخابز البلدية بدائرة مدينة بني سويف، وذلك في حضور: فواز رجب نائب رئيس المدينة، عزة بسيوني مكتب تموين البندر أحمد دهشان مدير فرع جهاز حماية المستهلك ببني سويف، الدكتور علاء سعيد مدير وحدة التنمية الاقتصادية بديوان عام المحافظة وباقي أعضاء اللجنة و قامت اللجنة خلال الحملة بالمرور والتفتيش...
     واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى20 طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).تم اتخاذ الإجراءات القانونية.يأتي ذلك  إستمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال الـ 24 ساعة الأخيرة، ضُبط خلالها حوالي 20 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًضربة أمنية لـ تجار العملة.. ضبط 14 مليون جنيه حصيلة الاتجار بالنقد الأجنبي آخر 24 ساعة حشيش بـ 4 ملايين جنيه.. سقوط اثنين من أباطرة الكيف في الإسماعيلية...
    كتب- محمد سامي: كشف الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، دراسة مقترح لطرح الخبز المدعم بالوزن، وأن المقترح قيد الدراسة ولم يخرج من هذا الإطار، مؤكدًا استمرار العمل بنظام صرف الخبز الحالي دون حدوث أي تغيير؛ لكن المقترح بشأن طرح الخبز بالوزن تتم دراسته، وأن أي شيء تسعى الوزارة له هو مصلحة المواطن، وحصوله على حقه من الدعم. ووَفق النظام الحالي لطرح الخبز المدعم هو تخصيص 5 أرغفة يوميًّا لكل مواطن مقيد على البطاقات، وأن الدراسة هي حصول الفرد على الخبز بالوزن لحصوله على حقه. وأضاف الوزير أنه سيتم استخدام آليات الرقمنة والتكنولوجيا لتتبع السلع وتحركاتها ووصلها إلى المنافذ على مستوى كل المحافظات بالجمهورية، لافتًا إلى أن مخزون القمح يتجاوز 6 أشهر، ونستهدف الوصول إلى 9 أشهر؛ حيث تحرص...
    أعلن الدكتور شريف فاروق وزير التموين، في مؤتمر صحفي أمس الاثنين، عن مجموعة من القرارات والتصريحات المهمة التي تهدف إلى تحسين نظام الدعم التمويني وضبط الأسعار في السوق. تتابع بوابة الفجر الإلكترونية أبرز ما جاء في المؤتمر، على لسان وزير التموين، والتي تنبء باستراتيجية الدولة في جديد التقنيات والمقترحات.نتابع أبرز ما جاء في المؤتمر، على لسان وزير التموين.استخدام تقنية الذكاء الاصطناعي: أعلن الوزير أنه سيتم حذف وإضافة المواليد على البطاقات التموينية عبر تقنية الذكاء الاصطناعي، وذلك لضمان دقة البيانات والتأكد من استحقاق المستفيدين للدعم.دراسة مقترح لبيع الخبز المدعم: أشار الوزير إلى أنه يجري حاليًا دراسة مقترح لبيع الخبز المدعم بوزن 450 جرامًا للمواطنين يوميًا، بهدف تحقيق التوازن بين تقديم الدعم وضمان استدامة الموارد.لكن الوزارة تحاول قدر المستطاع الاعتماد على التوفير بجانب رقابة الأسواق.كان...
    يُقدم موقع الفجر الإلكتروني، ملخصًا لأهم ما تناولته برامج التوك شو، الإثنين، من قضايا ومناقشات ركزت بشكل أساسي على حقيقة رفع سعر الخبز المدعم وإضافة المواليد للبطاقات التموينية، ورد التعليم على حقيقة حذف مواد بعد منظومة الثانوية العامة الجديدة.هل سيتم رفع سعر الخبز المدعم؟.. "التموين" تردكشف أحمد كمال، المتحدث باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، تفاصيل الدراسة المقترحة لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلًا من العدد.وقال في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج «على مسئوليتي» المذاع على قناة صدى البلد، إن حصة الفرد من الخبز ثابتة على بطاقة التموين، وسعر الرغيف ثابت كما هو 90 قرشًا على البطاقة التموينية.هل تحدث إضافة مواليد على البطاقات التموينية الفترة المقبلة؟قال أحمد كمال، المتحدث باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، إن كل المقترحات الخاصة برغيف الخبز...
    كشف الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن دراسة مقترح لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلًا من العدد، بحيث يصبح نصيب الفرد 450 جراما يوميًا بدلًا من 5 أرغفة، مؤكدا استمرار العمل بنظام صرف الخبز الحالي دون حدوث أي تغيير، لكن المقترح بشأن طرح الخبز بالوزن لا يزال تحت الدراسة. يأتي المقترح للقضاء على التلاعب في وزن الأرغفة من قبل أصحاب المخابز، الذين يتلاعبون بحصة المواطنين القانونية وفق وزن محدد لرغيف الخبز على بطاقة التموين وقال وزير التموين خلال لقاء عقده مع محرري ملف التموين في الصحف والمواقع، أنّ المقترح قيد الدراسة ولم يخرج من هذا الإطار لعدة أسباب، أبرزها تحديات من قِبل القائمين على الإنتاج المخابز، مؤكدا أنّه سيتم دراسة كل التحديات للوصول إلى قرار في الدراسة. نظام صرف...
    قال أحمد كمال، المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، إن حصة الفرد من الخبز 5 أرغفة يوميا بـ 150 رغيفا شهريا. حملات مكثفة للرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز مع الحفاظ على 20 قرشا.. التموين تبدأ تطبيق تكلفة الخبز المدعم الجديدة وأضاف المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى، مقدم برنامج “على مسئوليتي”، المذاع عبر قناة “صدى البلد”، مساء اليوم الإثنين: "ندرس مقترح بيع الخبز المدعم بالوزن بدلا من العدد، ليصبح نصيب الفرد 450 جراما يوميا بدلا من 5 أرغفة”.270 مليون رغيف خبز يتم إنتاجها يومياوتابع المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين ، أن 270 مليون رغيف خبز يتم إنتاجها يوميا، و69 مليون مواطن يستفيدون من الخبز المدعم. واستمراراً لجهود أجهزة...
    استقبل الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بمقر وزارة التموين والتجارة الداخلية بالعاصمة الإدارية الجديدة.  توريد الأقماح  وأثناء اللقاء، جرى بحث أوجه التعاون المشترك بين وزارة التموين والتجارة الداخلية والهيئة القومية لسلامة الغذاء، في العديد من الملفات خلال الفترة المقبلة، واستعراض كميات توريد الاقماح بعد إنهاء موسم توريد القمح المحلى بنجاح وإغلاق المواقع التخزينية، وكذلك إجراءات إنهاء استلام الأقماح المستوردة في المواني المصرية. وشهد اللقاء مناقشة عددًا من المحاور، من أهمها التنسيق الدائم في مجالات الرقابة التنظيمية، ومتابعة التفتيش على الصوامع والبناكر والهناجر والشون والمطاحن، وكذلك متابعة التأكد من مطابقة مضارب الأرز مع الاشتراطات والضوابط الصادرة عن الهيئة. الخبز البلدي  كما تناول اللقاء متابعة دراسة مشروع تعزيز الخبز البلدي المدعم بعنصري...
    كشف خالد فكري، سكرتير عام شعبة المخابز بالغرفة التجارية، تفاصيل دراسة مقترح لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلا من العدد، موضحا أن حصة الفرد 5 أرغفة وسيكون وزنهم 450 جرام.  محامي أسرة ضحية أحمد فتوح يكشف حقيقة الاتفاق على 15 مليون جنيه دية للتصالح كيف الوضع داخل أمريكا بعد انسحاب بايدن من الانتخابات الأمريكية؟.. باحث يوضح مقترح الخبزوأشار فكري، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الإثنين، إلى أن مقترح بيع الخبز بالوزن له سلبيات وإيجابيات، موضحا أن المخابز ليس لديها استعدد لتنفيذ هذه التجربة حاليا، حيث إن عند بيع سلعة بالميزان تستغرق وقت للوزن للأفراد.وأوضح خالد فكري، سكرتير عام شعبة المخابز بالغرفة التجارية، أن هذا المقترح قد يؤدي إلى حدوث تكدس في المخابز، ومن ثم...
    كشف أحمد كمال، المتحدث باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، تفاصيل الدراسة المقترحة لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلًا من العدد. شاهد بالبث المباشر توتنهام اليوم.. مشاهدة توتنهام × ليستر سيتي Tottenham vs Leicester City بث مباشر دون "تشفير" | الدوري الإنجليزي الممتاز 2024 عاجل.. مصدر يفجر مفاجأة حول مصير كهربا وبيرسي تاو مع الأهلي وقال في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج «على مسئوليتي» المذاع على قناة صدى البلد، إن حصة الفرد من الخبز ثابتة على بطاقة التموين، وسعر الرغيف ثابت كما هو 90 قرشًا على البطاقة التموينية.وتابع: حصة الفرد من الخبز 5 أرغفة يوميًا بما يعادل 150 رعيف شهريًا للفرد، وهناك دراسة مقترحة لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلًا من العدد، بحيث يصبح نصيب الفرد 450 جراما يوميًا بدلًا من...
    خبيرة تغذية أكدت أن 100 جرام من الخبز تحتوي على 40-60 جراما من الكربوهيدرات، فيما تحتوي 100 جرام من البطاطس على 16-17 جراما فقط. مقلية مشوية أو حتى مسلوقة، يعشق معظم الناس في مختلف أنحاء العالم البطاطس لكنهم يحاولون تجنبها خشية احتوائها على سعرات حرارية عالية وكونها كما يعتقد البعض غير مفيدة، وهو الأمر الذي دحضته الدكتورة نوريا ديانوفا المدير التنفيذي للمركز الوطني لبحوث "التغذية الصحية". وقالت ديانوفا: "البطاطس من الخضراوات النشوية التي تحتوي على نسبة متوسطة من البروتين-2 غرام لكل 100 غرام وكربوهيدرات 16-17 غرام، كما أنها تحتوي على نسبة جيدة من الماغنيسيوم والحديد وفيتامين B1 والنياسين (حمض النيكوتينيك) الذي يؤثر في الجهاز العصبي". وأضافت حسب "Radio.1 ru": "كما أن البطاطس غنية بالبوتاسيوم المفيد لعضلة القلب، ولكنه ضار في حالة وجود مشكلات في...
    قال علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إنّه جار دراسة الأبحاث الخاصة بإنتاج الخبز من البدائل المختلفة، وبينها إنتاج رغيف الخبز من الكسافا والبطاطا التي سبق وتم الإعلان عنها وتجربتها، على أن يتم دراستها مع وزارة التموين والجهات المعنية، مؤكدا: «كل التجارب على مكتبي». التغيرات المناخية وتأثيرها على الأمن الغذائي وأضاف الوزير خلال ندوه بعنوان «التغيرات المناخية وتأثيرها على الأمن الغذائي» أنّه سيتم الاعتماد بشكل كبير على الأبحاث العلمية للتغلب على التحديات التي تواجهها البلاد وتؤثر على الأمن الغذائي، مطالبًا الباحثين من مركز البحوث الزراعية وبحوث الصحراء بتقديم الأبحاث التي تحتاج إلى تمويل لتطبيقها، مؤكدا: «مكتبي مفتوح للجميع والتمويل موجود لأي فكرة بحثية قابلة للتطبيق». أشار الوزير إلى أنّ الباحثين بمراكز البحوث سيتلقون الدعم خلال الفترة المقبلة، وأنّ مهمته الاساسية...
    وجه الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف الحملات التموينية على المخابز البلدية، لمتابعة انتظام وسير العمل والوقوف على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لإنتاج رغيف الخبز، والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين، ومتابعة التزام أصحاب المخابز بإنتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة. وفي هذا السياق، أشرف اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد، على حملة لجنة حماية المستهلك، لمتابعة المخابز البلدية بدائرة مدينة بني سويف، وذلك في حضور: الأستاذ علي يوسف رئيس الوحدة المحلية، عزة بسيوني _مكتب تموين البندر، احمد دهشان مدير فرع جهاز حماية المستهلك ببني سويف، فواز رجب نائب رئيس المدينة، الدكتور أحمد عبد العظيم مدير إدارة العلاج الحر بمديرية الصحة، الدكتور سامي الدهشوري مديرية الطب البيطري الدكتور علاء...
    كشف الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن دراسة مقترح لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلًا من العدد، بحيث يصبح نصيب الفرد 450 جراما يوميًا بدلًا من 3 أرغفة، مؤكدا أن كل هذا قيد الدراسة حتى الآن. وقال وزير التموين خلال لقاء عقده مع عدد من محرري ملف التموين في الصحف والمواقع، أنّ المقترح قيد الدراسة ولم يخرج من هذا الإطار لعدة أسباب، أبرزها تحديات من قِبل القائمين على الإنتاج المخابز، مؤكدا أنّه سيتم دراسة كل التحديات للوصول إلى قرار في الدراسة. نظام صرف الخبز وأكد استمرار منظومة صرف الخبز حاليا دون تغيير، بنفس حصة الفرد 5 أرغفة لكل مواطن مقيد على البطاقة بسعر 20 قرشا للرغيف، موضحا أنّ المقترح بشأن بيع الخبز بالوزن وتحديد حصة المواطن بالوزن لا يزال...
    كشف الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن دراسة مقترح لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلًا من العدد 450 جم للمواطن يوميًا بدلًا من 3 أرغفة. وأوضح “فاروق” خلال لقاء عقده مع الصحفيين، اليوم، أن المقترح قيد الدراسة ولم يخرج من هذا الإطار، لعدة أسباب أبرزها تحديات من قِبل القائمين على الانتاج “المخابز”.  وأكد وزير التموين، على استمرار العمل بنظام صرف الخبز الحالي دون حدوث أي تغيير، لكن المقترح بشأن بيع الخبز بالوزن يتم دراسته.   وكان  رئيس الوزراء، قد قرر رفع سعر رغيف الخبز 300% إلى 20 قرشا اعتبارا من أول يونيو الماضي، حيث أن سعر الخبز المدعم لم يتم تحريكه منذ أكثر من 30 عاما، وأن سعر الخبز خلال تلك الفترة تضاعف عدة مرات، لافتا إلى أن تكلفة رغيف الخبر على الدولة...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ، ان الحملات اليومية تواصل أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة في الساعات المبكرة من اليوم على المخابز البلدية ، والتي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  والتي جاءت استجابة فورية لمطالب المواطنين بقرى كفور بلشاى و بنوفر وكوم مهنا و كفر القصار بمركز ومدينة كفر الزيات وقرية ابيار وتمكنت من تحرير 37 محضرا .فقامت...
    في إطار توجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية  بالتعامل مع شكاوى المواطنين بكافة الخدمات المقدمة وبالأخص منظومة الخبز  على الصفحة الرسمية والتواصل مع الجهات المختصة لحل الشكاوى.وفى استجابة فورية لشكاوى المواطنين، شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية حملة تفتيشية  مفاجئة  للمرور على المخابز البلدية بمراكز ومدن شبين الكوم وأشمون والسادات للتأكد من انتظام العمل بالمخابز ووزن وجودة إنتاج رغيف الخبز والحصص التموينية المقررة للمخابز.حيث تم المرور علي العديد من المنشآت الصناعية والمحلات التجارية والمخابز البلدية   بالإشتراك مع هيئة  سلامة الغذاء بمدينة السادات،أسفرت عن تحرير 61 محضر لبيع سلع غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وعدم الإعلان عن الأسعار وبيع بأزيد من السعر الرسمي وإنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات، وضبط 13 شيكارة دقيق  مدعمة قبل بيعها بالسوق...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن الحملات اليومية تواصل أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن. جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة في الساعات المبكرة من اليوم على المخابز البلدية، والتي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، والتي جاءت استجابة فورية لمطالب المواطنين بقرى كفور بلشاى و بنوفر وكوم مهنا و كفر القصار بمركز ومدينة كفر الزيات وقرية ابيار وتمكنت من تحرير 37 محضرا. فقامت مديرية...
    استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار ..واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن ، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى 5 طن دقيق (أبيض ، بلدى مدعم)، تم إتخاذ الإجراءات القانونية.وفي واقعة آخرى تمكنت الأجهزة الأمنية من ضبط سيدة لقيامها  بإدارة كيان تعليمى "غير نرخص كائن بدائرة قسم شرطة أول الرمل بالإسكندرية ، للنصب والإحتيال على المواطنين بزعم منحهم شهادات دراسية ودورات تدريبية فى مختلف المجالات على خلاف الحقيقة، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال الواقعة.أكدت معلومات...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال الـ 24 ساعة الآخيرة ضُبط خلالها حوالي 5 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًمصرع شاب ووالدته وإصابة شقيقته في حادث دهس بالفيوم للمرضى وكبار السن.. «الجوازات» تواصل التيسير على الراغبين في الحصول على خدماتها إصابة 13 شخصا في حادث تصادم...
    إعتبر وزير الاقتصاد والتجارة أمين سلام، أنه "في حال توسعت الحرب فمخزون المواد الغذائية والقمح يكفي لثلاثة او أربعة أشهر، وان هناك طلبيات قائمة وبواخر تصل إلى مرفأ بيروت خلال الأسبوعين المقبلين تكفي لغاية خمسة أو ستة أشهر مواد غذائية إضافة إلى الموجود في البلد". وطمأن ان "لا خوف من انقطاع الخبز"، كاشفاً أن "المستوردين سيستمرون في استيراد الحبوب والقمح حتى بعد رفع الدعم بشكل طبيعي، بحيث يصبح الاستيراد محرراً ويمكنهم استيراد كميات كبيرة وربما اكثر من السابق لأنهم سيتحررون من قيود البنك الدولي". إلا أن الشيء الوحيد الذي يتخوف منه سلام هو ان "يحصل حصار مقصود على لبنان عبر مرفأي بيروت وطرابلس ومطار رفيق الحريري الدولي وتحديداً المرافق البحرية التي يدخل عبرها القمح ومعظم المواد الغذائية"...
    كتبت ندى عبد الرزاق في "الديار": وسط الأزمة الاقتصادية الحادة التي يعاني منها لبنان منذ سنوات، تظهر مشكلة مخزون الطحين كأحد أبرز التحديات التي تهدد الأمن الغذائي في البلد، خاصة بعد انتهاء القرض المقدم من البنك الدولي وعدم تجديده. على الرغم من ذلك، لم تسع الحكومة الى إيجاد حلول ميسرة تخدم المواطن، بل وجدت نفسها مضطرة لرفع الدعم كليا عن هذه المادة الاساسية. هذا الاجراء يعني ارتفاع سعر الخبز، الذي يعد سلعة ضرورية لا غنى عنها، خصوصا للعائلات ذات الدخل المحدود. يأتي هذا التطور في لحظة بالغة الحساسية، حيث تتزامن الأزمة مع تصاعد التوترات بين حزب الله و"إسرائيل" في المناطق الحدودية الجنوبية، مما يزيد من احتمالات اندلاع نزاع عسكري واسع. تلقي مثل هذه الظروف الطارئة بظلالها على سلاسل التوريد،...
    يعتقد عموما أنه لا يمكن الحصول على ابتسامة هوليوود البيضاء تماما إلا بمساعدة أطباء الأسنان، لكن الخبراء من المملكة المتحدة حددوا  طرق لتحقيق هذا التأثير في المنزل. صودا الخبزهذا مبيض أسنان طبيعي، بالإضافة إلى ذلك، يتم تضمين صودا الخبز في العديد من معاجين الأسنان. جرب خلط ربع ملعقة صغيرة من الصودا بالماء وضعها على أسنانك مع معجون الأسنان. لن تضر الصودا أسنانك وستساعد على تبييضها تدريجيا. الفراولةنظرا للمحتوى الكبير من حمض الماليك، وهو مبيض طبيعي، فإن هذه التوت الحلو يجعل الأسنان بيضاء كالثلج بشكل طبيعي. لا تحرم نفسك من الفراولة. ماء دافئ مع الملح طريقة أخرى لتحقيق ابتسامة بيضاء هي استخدام الماء الدافئ مع الملح الذي له تأثير طبيعي مضاد للبكتيريا اخلط ملعقة صغيرة من الملح في كوب من الماء الدافئ واستخدمه كشطف. التفاحالتفاح هو...
    أصدرت وزارة التنمية المحلية كتابا دوريا رقم 161 لسنة 2024 للمحافظين بشأن متابعة منظومة الخبز الجديدة في ظل توجيهات القيادة السياسية نحو دراسة مدى التزام أصحاب المخابز بإنتاج خبز بلدي مدعم مطابق للمواصفات، وكذا قيام المحافظين بمتابعة تحصيل الغرامات والمرور على باقي المخابز، والمتضمن نتائج التنسيق مع وزارة التموين والتجارة الداخلية حول حصر المبالغ والغرامات المستحقة على أصحاب المخابز منذ عام 2014 وحتى نهاية شهر يناير 2024 على مستوى محافظات الجمهورية، والمنتهي بالموافقة على التقديرات والتوصيات التالية.  التفتيش على المخابز  وتضمنت الموافقة على تقديرات هيئة الرقابة الإدارية مع الوضع في الاعتبار القرارات الأخيرة بشأن خفض الدعم عن الخبز والتي تتمثل في استمرار حملات المرور والتفتيش على المخابز على مستوى الجمهورية؛ للتأكد من إنتاج خبز مطابق للمواصفات، وتحصيل المديونية المستحقة...
    تعتبر فتة الجمبري من الأطباق الشهية التي تجمع بين النكهات المميزة والمكونات الغنية، مما يجعلها خياراً رائعاً لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كوجبة مميزة في أي وقت. وتجمع فتة الجمبري بين طعم الجمبري الطازج والمزيج الرائع من الأرز والخبز المحمص، مما يخلق طبقاً متكاملاً ومرضياً، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير فتة الجمبري خطوة بخطوة. فتة الجمبريطريقة عمل فتة الجمبريالمكونات- 500 جرام من الجمبري المقشر والمنظف- 2 كوب من الأرز البسمتي- 4 أكواب من مرق الدجاج أو الماء- 4 شرائح من الخبز العربي أو الخبز المحمص- 1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعماً- 2 فصوص من الثوم، مفرومة- 1 ملعقة صغيرة من الكركم- 1 ملعقة صغيرة من الكمون- 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود- ملح حسب الذوق- 2 ملعقة...
    قاد محافظ كفر الشيخ اللواء علاء عبد المعطي اليوم الخميس، حملة مكبرة لمتابعة سير وانتظام العمل بعدد من مخابز مدينة كفر الشيخ، للتأكد من جودة إنتاج رغيف الخبز والإلتزام  بالوزن المقرر لرغيف الخبز، وذلك بحضور اللواء دكتور سامح العزب مدير الإدارة العامة للمرور بكفرالشيخ، والمحاسب عبدالفتاح جابر، وكيل وزارة التموين، وعادل الهابط، وكيل المديرية وعدد من القيادات التنفيذية.وخلال جولته تفقد المحافظ مخبز الهلال الأحمر، بوسط مدينة كفر الشيخ، حيث تابع خطوات إنتاج رغيف الخبز بدءً من العجن وحتى الإنتاج، وتقديمه للمواطنين، وحرص على  التأكد من نظافة الأدوات والمعدات المستخدمة في تجهيز الخبز، وجهاز صرف نقاط الخبز للمواطنين، وحصص الدقيق المقررة، وقام بنفسه بوزن عدة أرغفة للتأكد من مطابقتها للمواصفات التموينية المعتمدة، مؤكدا استمرار الحملات التموينية على المخابز بمدن وقري المحافظة...
    أكدت مدينة الملك سعود الطبية، أن الخبز الأسمر ليس أقل في السعرات الحرارية من الخبز الأبيض.وأضافت، عبر منصة (إكس)، أن الخبز الأسمر يحتوي على الألياف التي تساعد على تقليل الوزن حيث تعطي إحساسا بالشبع.وأكملت، أنه لهذه الأسباب انتشر اعتقاد بأن هناك علاقة بين الخبز الأسمر والسعرات الحرارية وهذا أمر خاط وليس له أي أساس علمي.???? | تغذيتك في سطور.#جرعة_صحة pic.twitter.com/6roZlBPXNC— مدينة الملك سعود الطبية (@ksmcmedia) August 14, 2024
    أجرى الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا، صباح اليوم جولة مفاجئة على عدد المخابز البلدية بمدينة قنا، واطمأن على توافر رغيف الخبز ومطابقته للوزن المقرر، ومدى الالتزام بالتعليمات والسلامة الصحية للمواطنين، والتقى بعض الأهالي للاستماع إلى طلباتهم ومعرفة مدى رضاهم عن الخدمات المقدمة لهم. جولة محافظ قنا يأتي ذلك ‏‎تنفيذًا لتكليفات القيادة السياسية وتوجيهات رئيس مجلس الوزراء، ووزيرة التنمية المحلية، بالرقابة الميدانية والتفتيش المفاجئ لضمان تقديم خدمات متميزة تخفف من أعباء المواطنين وتلبي احتياجاتهم. التزام أصحاب المخابز بجميع الضوابط المقررة ومن جانبه، شدد محافظ قنا، خلال جولته على أهمية التزام أصحاب المخابز بجميع الضوابط المقررة لإنتاج رغيف الخبز بالمواصفات المطلوبة عملا على راحة المواطنين، مشيراً إلى أنه حريص على تلبية احتياجات المواطنين وتوفير كافة الخدمات لهم، موجها مسئولي التموين...
    تابع اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة في الساعات المبكرة من اليوم على المخابز البلدية بقرية الدلجمون التابعة لمركز ومدينة كفر الزيات، والتي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق، بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب المحافظ، ومديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، والتي جاءت استجابة فورية لمطالب المواطنين بمركز ومدينة كفر الزيات وتمكنت من تحرير 36 محضرا .وقامت مديرية التموين والتجارة الداخلية، بتحرير عدد من المحاضر لأكثر من مخبز في القرية تنوع  نقص وزن 16 جرام، نقص وزن 19 جرام، عدم نظافة أدوات العجين، عدم وجود لوحة، مغلق ،نقص وزن 8 جرام، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، عدم وجود لوحة، نقص وزن 9 جرام.وتمكنت مديرية الصحة من تحرير 6 محاضر...
    إستمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى11 طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم). تم اتخاذ الإجراءات القانونية.  
    انتشر عبر منصة التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، بمحافظة المنوفية صورة صادمة لرغيف خبز  مدون عليه عبارات تبدوا وأنها《طلاسم سحرية》.عثر الشاب محمد فتحي أحد أهالي المنوفية، خلال ذهابه إلي العمل، علي رغيف خبز مدون عليه عبارات غير مفهومة  من أدلة السحر الفجة.وعلق المتابعين على صورة رغيف الخبز، التي أثارت رعب متابعي  «فيسبوك» قائلين : «إن الكتابة غير مفهومة أو مفسرة  وأنها في الغالب أذي».بينما رد شوقي، علي رواد السوشيال ميديا قائلا:" إنه لفت نظرى ورفضت تركه، وأخذته لتسليمه لأحد مشايخ الازهر".وعلق  شخص آخر، أنه استطاع تفسير المكتوب علي الرغيف قائلا :"انا قريت اخر جمله الوبا الوبا  العجل العجل  الساعه الساعه، دا اكيد عمل او سحر معمول لحد"، موجه نصيحه بضرورة  إرساله لأحد مشايخ الأزهر، لعل الخير يأتي بك.وطالب رواد السوشيال ميديا، من...
    شنت اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بالغربية بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ، بالتنسيق مع مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، وسلامة الغذاءً، فجر اليوم الثلاثاء، حملة مكبرة على المخابز البلدية بكفر الزيات، أسفرت عن تحرير 38 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة. وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة، برئاسة المهندس أحمد عبود وكيل الوزارة، من تحرير محضر لمخبز بشارع المصيلحي بكفر الزيات لعدم وجود ميزان، ومحضر لمخبز غير مطابق للمواصفات القانونية، و مخبز آخر مغلق بنفس الشارع، ومحضر لمخبز بشارع المستشفى القديمة نقص وزن 8 جرام، مخبز بشارع أحمد شوقي مغلق، مخبز بشارع على الجمل عدم نظافة، مخبز بحي حسيبة نقص وزن 7 جرام و عدم وجود سجل، مخبز آخر بحى حسيبة عدم مطابقته...
    الاقتصاد نيوز - متابعة أفاد متعاملون إن مصر تلقت ما يزيد على 100 عرض بعد طرحها أكبر ممارسة منفردة على الإطلاق لشراء القمح لكن العروض جاءت بأسعار مرتفعة رغم أن الهدف كان الحصول عليه بأسعار أرخص. وطرحت الهيئة العامة للسلع التموينية، مشتري الحبوب الحكومي في مصر، الأسبوع الماضي الممارسة الدولية لاستيراد 3.8 مليون طن من القمح، في تغيير لاستراتيجية الهيئة تم اعتباره وسيلة للاستفادة من تراجع الأسعار العالمية في الآونة الأخيرة. ونزلت الأسعار هذا الشهر إلى أدنى مستوياتها في أربع سنوات تقريباً. وبلغ عدد العروض المقدمة نحو 102 من 15 مورداً في الممارسة التي تسعى للحصول على 3.8 مليون طن للشحن في الفترة من أكتوبر/ تشرين الأول حتى أبريل/ نيسان. وقال متعاملون إن عدداً قليلاً من العروض جرى تقديمها للشحن بعد ديسمبر/ كانون الأول. وعُرض القمح الأوكراني...
    كشفت دراسة حديثة أن 68% من الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 45 و74 عاما يعانون من السمنة، مقارنة بـ 60% من النساء، وفقًا لما نشرته "ديلي ميل" البريطانية. وعلى الرغم من زيادة نسبة السمنة بين الرجال، فإنهم يعانون من التردد أكثر من النساء في اتباع أنظمة الحمية الغذائية أو الانضمام إلى مجموعات التخسيس. لذلك يمكن أن تقوم الزوجة بدور إيجابي تجاه الزوج الذي يزداد وزنا قليلاً ولكنه غير راغب في معالجة الأمر، حيث تقترح خبيرة التغذية وفقدان الوزن نيكي وودز عددا من النصائح الخفية لجعل الزوج يتخلص من بعض الوزن الزائد - دون أن يدرك حتى أنه يتبع حمية غذائية، كما يلي: 1. ساندويتشات بنكهات مختلفةإذا كان الزوج يحصل عادة على وجبة أثناء تواجده بمقر عمله في وقت الغداء، يمكن أن تقوم الزوجة بإعداد...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، أسفرت عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة، ضُبط خلالها حوالي 10 أطنان دقيق، وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية. يأتي ذلك استمرارا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر، وعدم الإعلان عن الأسعار. 
    غزة (الاتحاد) أخبار ذات صلة الممثل  الإقليمي للشرق الأدنى وشمال أفريقيا في «الفاو» لـ«الاتحاد»: 2.3 مليار شخص في العالم يعانون انعدام الأمن الغذائي إسرائيل تصدر أوامر إخلاء جديدة في خان يونس واصلت دولة الإمارات جهودها في تقديم المساعدات للأشقاء الفلسطينيين في قطاع غزة، ضمن إطار عملية «الفارس الشهم 3» التي أمر بها صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، لدعم الأشقاء الفلسطينيين.  وقدمت عملية «الفارس الشهم 3»، أمس، الخبز لآلاف العائلات النازحة في مراكز الإيواء، لمساندتهم في ظل الأوضاع المأساوية الصعبة التي يعيشونها، وعدم توافر أبسط مقومات الحياة، وعدم قدرة المخابز على إنتاج الخبز بشكل كافٍ للسكان.وأرسلت دولة الإمارات في شهر فبراير الماضي 5 مخابز أوتوماتيكية لمواجهة النقص الحاد في الخبز داخل قطاع...
    مصر – أفاد مصدر مسؤول في الحكومة المصرية، إن وزارة التموين المصرية نجحت في زيادة المخزون الاستراتيجي من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم الى ما يقرب من 6 أشهر. وشدد المصدر على أن هذه الوزارة تبقى حريصة على توفير وتأمين مخزون من كافة السلع الأساسية يكفي احتياجات البلاد لفترات طويلة. من جانبه، أكد عبد الغفار السلاموني نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية،  أن معدل توريد القمح المحلي من المزارعين ارتفع ووصل إلى حوالي 3.6 مليون طن قمح. وشدد على أن الموسم الحالي يبشر بنتائج إيجابية ، خاصة بعد زيادة سعر توريد القمح مما ساهم فى تشجيع المزارعين على تسليمه ويستمر الموسم حتى يوم 15 اغسطس الجاري. ووفقا له، تدعم الدولة الخبز بأكثر من 125 مليار جنيه...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين، مؤكدًا بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  فجر اليوم على المخابز البلدية بقرية صفط تراب وشوارع ابوالفضل وأبو الحسن و سعد زغلول و رضوان الحلو و السعيد سليمان بحي ثان المحلة والتي اسفرت عن تحرير 42 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة و8 اخطار بالخطر الداهموتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية...
    قدمت عملية الفارس الشهم 3 الخبز لآلاف العائلات النازحة في مراكز الإيواء، لمساندتهم في ظل الأوضاع المأساوية الصعبة التي يعيشونها، وعدم توفر أبسط مقومات الحياة، وعدم قدرة المخابز على إنتاج الخبز بشكل كافِ لكافة السكان. وتواصل وواصلت الإمارات، من خلال عملية «الفارس الشهم 3»، توزيع المواد الغذائية على العائلات النازحة من سكان قطاع غزة، للتخفيف من معاناة الأهالي في ظل الظروف الصعبة التي يعيشونها.
    شنت اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بالغربية، بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ، بالتنسيق مع مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، حملة تفتيشية مفاجئة فجر اليوم على المخابز البلدية بقرية كفر كلا الباب بمركز السنطة وقريتي تفهنا العزب وميت الحارون بمركز زفتى استجابة فورية للأهالي والتي أسفرت عن تحرير 27 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة. وفي هذا الإطار تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير محضر لمخبز بقرية كفركلا الباب نقص وزن 8 جرام ومخبز اخر عدم مطابقة للمواصفات، كما تم تحرير مخبز بقرية تفهنا العزب مركز زفتى نقص وزن 6 جرام، مخبز غير مطابق للمواصفات بالقرية نفسها، كما تم تحرير محضر لمخبز بقرية كفر ميت الحارون مغلق. كما تمكنت مديرية الصحة...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكيد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، قد شنت حملة تفتيشية مفاجئة فجر اليوم على المخابز البلدية بقرية كفر كلا الباب بمركز السنطة وقريتي تفهنا العزب وميت الحارون بمركز زفتى استجابة فورية للأهالي والتي اسفرت عن تحرير 27محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة.وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير...
    المناطق_متابعاتتوجت الملاكمة الجزائرية إيمان خليف بذهبية الملاكمة في أولمبياد باريس 2024 بعد سنوات من بيعها الخبز في طفولتها ومواجهتها الصعاب في مسيرتها.ولم تعرف خليف مسيرة سلسة للرياضة في حياتها إذ بدأت عاشقة لكرة القدم لترحل من عالم “المستديرة” نحو الملاكمة بنصيحة من مدربها الذي جهل أنها لم تملك الأموال الخاصة بحصص تدريب رياضة “الفن النبيل” إلا ببيع الخبز في الشوارع.واستمرت معاناة خليف بعدما حرمت العام الماضي من خوض نهائي بطولة العالم للملاكمة لعدم أهليتها وفقا للمنظمين قبل أن تتعرض لهجوم فارغ أثناء منافسات أولمبياد باريس الحالية بعد أن بكت منافستها الإيطالية أنجيلا كاريني في الجولة الأولى بسبب لكمتين لتعتذر الأخيرة لاحقا لكن بعد أن تسببت تصريحاتها بلغط عالمي.وكشفت خليف في مقابلة سابقة لـ “ذا صن” البريطانية أنها بدأت الرياضة في...
    أعلن عبد الغفار السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، ارتفاع معدلات توريد القمح المحلي من المزارعين إلى ما يقرب من 3.6 مليون طن حتى الآن، منها أكثر من 53 ألف قمح ديورم لصالح مصانع المكرونة و123 ألف طن تقاوي، وباقي الكميات لصالح الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة لوزارة التموين. وأوضح «السلاموني»، في بيان، اليوم السبت، أن الموسم الحالي يشير إلى نتائج إيجابية، خاصة بعد زيادة سعر أردب القمح هذا العام إلى 2000 جنيه؛ مما ساهم فى تشجيع المزارعين على التوريد ويستمر الموسم حتى يوم 15 اغسطس الجارى، كما أن هناك طفرة كبيرة شهدتها البلاد في عهد الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية على مدار الـ10 سنوات الماضية من خلال التوسع في إنشاء المشروعات القومية بشكل...
    أعلن عبد الغفار السلامونى، نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، ارتفاع معدلات توريد القمح المحلى من المزارعين إلى ما يقرب من 3.6 مليون طن قمح حتى الآن، منهم أكثر من 53 ألف قمح ديورم لصالح مصانع المكرونة، و123 ألف طن تقاوى، وباقى الكميات لصالح الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة لوزارة التموين حيث يستخدم القمح لإنتاج الخبز المدعم، لافتا إلى أن الموسم الحالي يشير إلى نتائج إيجابية، خاصة بعد زيادة سعر أردب القمح هذا العام إلى 2000 جنيه مما ساهم فى تشجيع المزارعين على التوريد ويستمر الموسم حتى يوم 15 أغسطس الجارى. وأ؟شار السلاموني، إلى أن هناك طفرة كبيرة شهدتها البلاد في عهد الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية على مدار الـ 10 سنوات الماضية، من خلال...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- قد تعتقد أن صودا الخبز مفيدة فقط لامتصاص روائح الثلاجة الكريهة أو صنع المخبوزات. لكنّ كثيرون لاحظوا أنّ مياه صودا الخبز تُساعد على تحسين الأداء  الرياضي، وتخفيف الارتجاع الحمضي، وتعزيز مستويات الطاقة، وغيرها.وقالت فرانسيس لارجمان-روث، أخصائية التغذية المسجّلة: "تُعدّ صودا الخبز مُكوّنًا طبيعيًا رائعًا للكثير من الأمور.. ويمكن أن تُساعد على تحييد الروائح الكريهة وإزالة البقع عن الملابس".لكنّها لفتت إلى أنه رغم أن صودا الخبز مصنوعة من مُكوّنات طبيعية فهذا لا يعني أنّها آمنة للاستهلاك من دون أي نوع من الضوابط.
      نفذت عملية “الفارس الشهم 3” عددا من المبادرات الإنسانية في مختلف مناطق قطاع غزة، لإغاثة العائلات الفلسطينية المتضررة من الأوضاع الصعبة، ونقص المستلزمات الأساسية، لمساندتهم وتوفير المساعدات الطارئة لهم. وبادرت عملية “الفارس الشهم 3” توزيع المواد الغذائية الأساسية والمتكاملة في عدة مناطق بقطاع غزة، لتخفيف العبء عن العائلات التي تعاني من الأوضاع الاقتصادية الصعبة، حيث تم توزيع الوجبات الغذائية على العائلات النازحة، في مخيمات النزوح ومراكز الإيواء التي يعيش فيها السكان حيث بلغ عدد المستفيدين أكثر من 5.3 مليون. كما قامت عملية “الفارس الشهم 3”، بتقديم الخبز للنازحين في مراكز الإيواء، نتيجة عدم توفر المواد الأساسية لإنتاج الخبز، وعدم قدرة المخابز على توفير كمية الخبز اللازمة لكافة السكان في القطاع حيث بلغ عدد المستفيدين أكثر من 1.2 مليون. وتسعى...
    البيض الإسكتلندي ‏هو طبق خفيف ينتشر بيعه في محلات إسكتلندا و إنجلترا يتكون من بيض مسلوق مغطي بطبقة من السجق الإسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز ودقيق السميد ويقلي المقادير اللازمة لحم سجق مفرغ ومفتت 6 بيضات مسلوقة ½ كوب دقيق 1 بيضة مخفوقة 1 كوب من فتات الخبز زيت للقلي طريقة العمل قومي بتشكيل لحم السجق على شكل دائري مسطح لتلفيه حول كل بيضة سخني الزيت في مقلاة عميقة حتى تتمكني من قلي البيض قومي بغمس كل بيضة ملفوفة بالنقانق في الدقيق ثم في البيض المخفوق وفتات الخبز عندما يسخن الزيت اقلي كل بيضة حتى تكتسب اللون البني الذهبي مع الحرص على طهيها لفترة كافية حتى ينضج لحم السجق تمامًا أخرجيها وصفيها ثم قدميها ساخنة أو باردة
    بروسكيتا ‏هو طبق مقبلات إيطالي عبارة عن خبز محمص مع ثوم وملح وزيت زيتون وطماطم مع شرائح الزيتون الأسود المقادير اللازمة 3 حبات طماطم متوسطة الحجم 3 فصوص ثوم 3 أوراق ريحان طازج 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز نصف ملعقة صغيرة ملح أو ملح البحر شرائح من الخبز المحمص للتقديم طريقة العمل قومي بتقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ضعيها في وعاء متوسط ​​الحجم قومي بفرم الثوم ناعم أضيفي الثوم إلى الطماطم قومي بتقطيع ورقة أو ورقتين من الريحان إلى قطع صغيرة ثم ضعي المكونات الثلاثة في وعاء أضيفي زيت الزيتون والملح حسب الرغبة امزجي المكونات جيدًا يمكن إضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر غطي الخبز بخليط الطماطم وقدميه
    نفذت عملية «الفارس الشهم 3» عدداً من المبادرات الإنسانية في مختلف مناطق قطاع غزة، لإغاثة العائلات الفلسطينية المتضررة من الأوضاع الصعبة، ونقص المستلزمات الأساسية، لمساندتهم وتوفير المساعدات الطارئة لهم.وبادرت عملية «الفارس الشهم 3» توزيع المواد الغذائية الأساسية والمتكاملة في عدة مناطق بقطاع غزة، لتخفيف العبء عن العائلات التي تعاني الأوضاع الاقتصادية الصعبة، حيث تم توزيع الوجبات الغذائية على العائلات النازحة، في مخيمات النزوح ومراكز الإيواء التي يعيش فيها السكان، حيث بلغ عدد المستفيدين أكثر من 5.3 مليون. كما قامت عملية «الفارس الشهم 3»، بتقديم الخبز للنازحين في مراكز الإيواء، نتيجة عدم توفر المواد الأساسية لإنتاج الخبز، وعدم قدرة المخابز على توفير كمية الخبز اللازمة لكافة السكان في القطاع، حيث بلغ عدد المستفيدين أكثر من 1.2 مليون. أخبار ذات صلة ...
    غزة - وام نفذت عملية «الفارس الشهم 3» عددا من المبادرات الإنسانية في مناطق قطاع غزة، لإغاثة العائلات الفلسطينية المتضررة من الأوضاع الصعبة، ونقص المستلزمات الأساسية، لمساندتهم وتوفير المساعدات الطارئة لهم. وبادرت عملية «الفارس الشهم 3» توزيع المواد الغذائية الأساسية والمتكاملة في عدة مناطق بقطاع غزة، لتخفيف العبء عن العائلات التي تعاني من الأوضاع الاقتصادية الصعبة، حيث تم توزيع الوجبات الغذائية على العائلات النازحة، في مخيمات النزوح ومراكز الإيواء التي يعيش فيها السكان حيث بلغ عدد المستفيدين أكثر من 5.3 مليون. كما قامت عملية «الفارس الشهم 3»، بتقديم الخبز للنازحين في مراكز الإيواء، نتيجة عدم توفر المواد الأساسية لإنتاج الخبز، وعدم قدرة المخابز على توفير كمية الخبز اللازمة لكافة السكان في القطاع، حيث بلغ عدد المستفيدين أكثر من 1.2 مليون....
    في مديريات العاصمة عدن عانى البائعون، الذين ينشطون في الشوارع والأرصفة، من تحديات كبيرة خلال الأيام الماضية بسبب قوة الرياح والعواصف الرملية التي ضربت المنطقة، ما أدى إلى توقف نشاطهم.وفقًا للعديد من ملاك المحالِّ وأصحاب العربات خاصة التي تحتوى على الطعام، فإن الطقس القاسي أجبرهم على إغلاق محلاتهم مبكرًا ومنعهم من البيع في الشوارع على الإطلاق."لقد كان من الصعب للغاية البقاء هنا اليوم"، يقول أبو علي الشدادي مالك محل مطعم الذي يقوم بإعداد الخبز والفاصوليا.وأضاف أبو علي لـ"نيوزيمن"، أفتتح محلي مبكراً من بعد صلاة الفجر إلى قبل الظهيرة، لأن المحل متخصص ببيع الفطور من خبز وفاصوليا وشاي، إلا أن قوة الرياح منعتني من العمل لأيام بحكم أن معدات العمل ليست داخل المكان مثل طاوة الخبز الكبيرة، بالإضافة إلى أماكن جلوس...
    الفته من أشهر الأطباق المفضله في العزومات الخاصة وعند مجئ الأقارب لمذاقها الطيب وقيمتها الغذائية المميزة التي تنال إعجاب الكبار والصغار.وتفضل الأمهات تحضير صينيه الفته بطرق عديدة مختلفة حتى تدفع الملل عن أفراد الأسره وتبهر الضيوف وتقدم لهم مذاق مستوحي من أشهر المطاعم الكبري.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- لحم البقر : كيلو (مقطع مكعبات)- مرق : مكعب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- هيل : فصّان- البصل : 1 حبة (مقطع)- ورق غار : 2 ورقة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- الأرز المصريّ : 2 كوب (مغسول)- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة- الخبز العربي : 2 رغيف (مقطع مكعبات صغيرة)- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- عصير طماطم : 2 كوب-...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ، ومديري مديريات الصحة التموين، ومباحث التموين، سلامة الغذاءً.ونفذت اللجنة حملة تفتيشية مفاجئة فجر اليوم على المخابز البلدية بقرى سجين الكوم، وأبشواي الملق بمركز قطور، أسفرت عن تحرير 35 محضرًا نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة، وذلك استجابة لأهالي مركز قطور .وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير 8 محاضر في سجين الكوم نقص وزن 9 جرام، ونقص وزن 8 جرام ،نقص وزن 9 جرام، مخبزين عدم وجود لوحة تشغيل، و 3 مخابز غير مطابقين للمواصفات، وتحرير5 محاضر  لمخابز ابشواى الملق، عدم وجود لوحة تشغيل، نقص وزن 9 جرام، نقص وزن 7 جرام، مخبزين مغلقين.كما تمكنت مديرية الصحة من...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، الحملات التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال الـ 24 ساعة ضُبط خلالها 12طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًبقيمة 14 مليون جنيه.. ضبط قضايا اتجار بالعملة خلال 24 ساعة الكتب الخارجية بنصف الثمن لـ المرحلة الابتدائية.. الأمن يداهم مركز تعليمي في الجيزة «عشمته بسهرة حمراء».. فتاة تستدرج يمنيا وتسرق...
    ازدادت معدلات البحث في الآونة الأخيرة عن سعر رغيف الخبز البلدي على بطاقات التموين، حيث أصدر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، قرارًا حديثًا يتعلق بتعديل تكلفة تصنيع رغيف الخبز البلدي المدعم للمخابز البلدية. يأتي هذا القرار في ظل ارتفاع أسعار المواد البترولية، مما يؤثر بشكل مباشر على تكلفة إنتاج الخبز، ويشمل القرار تعديلات في تكلفة تصنيع الرغيف بناءً على استخدام أنواع مختلفة من الوقود.سعر رغيف الخبز البلدي على بطاقات التموينتضمنت التعديلات تحديد سعر رغيف خبز العيش البلدى على بطاقات التموين، وذلك وفقًا لتكلفة تصنيع رغيف الخبز البلدي المدعم في المخابز التي تستخدم وقود السولار، ووفقًا للقرار، فإن تكلفة تصنيع الرغيف تختلف حسب نوع الوقود المستخدم كالتالي:  في حالة استخدام سولار طري، تبلغ تكلفة الشيكارة 50 كجم 39 جنيهًا، بينما تكلفة الرغيف...
    تنفيذًا لتوجيهات الدولة والقيادة السياسية ببحث شكاوى المواطنين وسرعة حلها وإزالة أسبابها.تلقت إدارة الإعلام والصحافة عدد من شكاوى المواطنين على الصفحة الرسمية لمحافظة الإسماعيلية والخاصة بعدة شكاوى عن رغيف الخبز المدعم.وعلى الفور كلَّف اللواء أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة بالتحقق من الشكاوى الواردة والعمل على سرعة حلها واتخاذ ما يلزم من إجراءات رادعة للمخابز المخالفة وفق الضوابط والقوانين المنظمة لذلك؛ حرصًا على المواطن البسيط.وأكد جلال على ضرورة متابعة كافة المخابز على مستوى المحافظة للتأكد من جودة ومطابقة رغيف الخبز والوزن المناسب له.وقد قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية تحت إشراف أحمد منصور وكيل الوزارة بمتابعة المخابز التي ورد بها شكاوى، وجاري المتابعة والرقابة المستمرة.للشكاوى التموينية برجاء الاتصال على الأرقام التالية: رقم مباحث التموين/ ٣٩١١٠١٠رقم غرفة...
    رفعت وزارة التموين المصرية أسعار بيع القمح، المحلي والمستورد، الموجّه للمطاحن لإنتاج الخبز المدعوم بنحو 20%، ليبلغ  13750 جنيها للطن. وبحسب موقع “اقتصاد الشرق”، أوضحت وثيقة حكومية، أن “المطاحن رفعت أيضاً أسعار الطحين المورّد لمخابز الخبز البلدي إلى 16 ألف جنيه للطن بدءاً من مطلع أغسطس، مقارنةً بالسعر السابق البالغ 11800 جنيها للطن، أي بزيادة بنسبة 35%”.  وقال مسؤول حكومي لـ”الشرق”: إنه “لا مساس بأسعار الخبز البلدي المدعوم، فالزيادة ستتحملها ميزانية الدولة، ولن تؤثر على سعر الرغيف المدعوم، البالغ 20 قرشاً على بطاقة الدعم التمويني، بأي شكل”، مشيراً إلى أن الهدف من القرار “ضبط منظومة القمح في المطاحن والمخابز”. هذا وتعتبر مصر أكبر مستورد للقمح في العالم، وتقدم الخبز المدعوم لأكثر من 70 مليون شخص في إطار برنامج ضخم لدعم...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، الحملات التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها 19 طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).تم اتخاذ الإجراءات القانونية.يأتي ذلك إستمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، الحملات التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال الـ 24 ساعة الآخيرة ضُبط خلالها 19 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمرارا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. «هنشغلك فلوسك».. القبض على شخص وزوجته بتهمة النصب على المواطنين بأسيوط ضبط تاجر تمويني لتصرفه في السكر والزيت وتحرير 11 محضرا في حملة بالفيوم 5 سبتمبر.. أولى جلسات محاكمة...
    كركوك.. الخبز الجاف ومواقع الطمر الصحي مصدر حياة لجميلة (فيديو)
    استكمالاً لجولته في أبوقرقاص جنوب المحافظة ، تفقد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، اليوم الإثنين، توسعة محطة معالجة أبوقرقاص للصرف الصحي ، المقامة على مساحة 5.5 فدان، وذلك ضمن مشروعات المبادرة الرئاسية "حياة كريمة"، بهدف تحسين خدمات الصرف الصحي وتوصيلها إلى 12 قرية.وتهدف توسعة محطة معالجة الصرف الصحي للعمل بطاقة استيعابية ، تصل إلى 40 ألف متر مكعب يومياً ، لخدمة قرى ، الفقارى، بني موسى، ريحانة، كوم المحرص، كوم الزهير، منسافيس، بني محمد شعراوي، السحالة، المطاهرة القبلية، شرارة، الكرم، ومنهرى.وأكد كدواني خلال جولته ، على أهمية هذه المشروعات في تحسين جودة الحياة ، وتوفير الخدمات الأساسية لسكان القرى المستهدفة ، مشدداً المحافظ ، على ضرورة الإنتهاء من الأعمال في المواعيد المحددة ، لضمان استفادة المواطنين منها في أسرع وقت...
    قاد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، فجر اليوم ، حملة تموينية مكثفة على مخابز قرى أبوقرقاص جنوب المنيا ، بهدف ضمان جودة الخبز المدعوم ، والتأكد من التزام المخابز بالمعايير الصحية والتموينية ، حيث تم تحرير ١٠ محاضر للمخابز البلدية المخالفة بقريتي منساقيس و أبيوها .وشملت المخالفات ، تحرير  ٥ محاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات ، و محضرا للبيع بأزيد من السعر المقرر ، ومحضرا لتجميع بطاقات تموينية ذكية ، ومحضرا لعدم الإحتفاظ بميزان صالح للإستخدام ، و محضرين عدم نظافة أدوات العجن ، وركزت الحملة على التفتيش الفعلي للمخابز ، ومراجعة السجلات التموينية ، حيث تم التأكد من توافر الدقيق بالكمية المحددة ، وضمان جودة الخبز المنتج ، كما تم التأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية داخل المخابز.وأكد كدواني،...
    قاد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، حملة تموينية مكثفة على مخابز قرى أبوقرقاص، لضمان جودة الخبز المدعوم والتأكد من التزام المخابز بالمعايير الصحية والتموينية، حيث تم تحرير 10 محاضر للمخابز المخالفة بقريتي منساقيس وأبيوها شملت المخالفات 5 محاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ومحضرا للبيع بأزيد من السعر المقرر ومحضرا لتجميع بطاقات تموينية ذكية ومحضرا لعدم الاحتفاظ بميزان صالح للاستخدام ومحضرين عدم نظافة أدوات العجن. محافظ المنيا يتفقد مخابز قرى أبو قرقاص ركزت الحملة على التفتيش الفعلي للمخابز ومراجعة السجلات التموينية، حيث تم التأكد من توافر الدقيق بالكمية المحددة، وضمان جودة الخبز المنتج، كما تم التأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية داخل المخابز. أكد اللواء كدواني محافظ المنيا أهمية هذه الحملات في الحفاظ على حقوق المواطنين وضمان وصول الخبز المدعوم بجودة عالية...
    قاد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، فجر اليوم حملة تموينية مكثفة على مخابز قرى أبوقرقاص، بهدف ضمان جودة الخبز المدعوم والتأكد من التزام المخابز بالمعايير الصحية والتموينية، حيث تم تحرير ١٠ محاضر للمخابز المخالفة بقريتي منساقيس وأبيوها شملت المخالفات ٥ محاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات ومحضرا للبيع بأزيد من السعر المقرر ومحضرا لتجميع بطاقات تموينية ذكية ومحضرا لعدم الاحتفاظ بميزان صالح للاستخدام ومحضرين عدم نظافة أدوات العجن.ركزت الحملة على التفتيش الفعلي للمخابز ومراجعة السجلات التموينية، حيث تم التأكد من توافر الدقيق بالكمية المحددة وضمان جودة الخبز المنتج. كما تم التأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية داخل المخابز.أكد اللواء كدواني على أهمية هذه الحملات في الحفاظ على حقوق المواطنين وضمان وصول الخبز المدعوم بجودة عالية إلى جميع المستفيدين، مشيرا  إلى أن...
    قاد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، فجر اليوم حملة تموينية مكثفة على مخابز قرى أبوقرقاص، بهدف ضمان جودة الخبز المدعوم والتأكد من التزام المخابز بالمعايير الصحية والتموينية، حيث تم تحرير 10 محاضر للمخابز المخالفة بقريتي منساقيس و أبيوها شملت المخالفات 5 محاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات و محضرا للبيع بأزيد من السعر المقرر ومحضرا لتجميع بطاقات تموينية ذكية ومحضراً لعدم الاحتفاظ بميزان صالح للاستخدام و محضرين عدم نظافة أدوات العجن. ركزت الحملة على التفتيش الفعلي للمخابز ومراجعة السجلات التموينية، حيث تم التأكد من توافر الدقيق بالكمية المحددة وضمان جودة الخبز المنتج، كما تم التأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية داخل المخابز. أكد اللواء كدواني على أهمية هذه الحملات في الحفاظ على حقوق المواطنين وضمان وصول الخبز المدعوم بجودة عالية إلى...
    تستمر وزارة التموين والتجارة الداخلية، في صرف الكثير من السلع التموينية عن شهر أغسطس 2024، لكل المواطنين دون تغيير في الأسعار، من خلال 40 ألف منفذ من بقالي التموين ومنافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع مشروع جمعيتي المنتشرة في كافة محافظات الجمهورية لأصحاب البطاقات التموينية. دعم الخبز كما تواصل وزارة التموين، صرف الخبز المدعم إلى المستفيدين على البطاقات التموينية، عبر نحو 30 ألف مخبز على مستوى الجمهورية، وذلك حتى 5 مساءً. حيث تعمل المخابز التابعة لـ وزارة التموين من الخامسة فجرًا إلى 5 مساءً يوميا، أو لحين تنتهي من خبز كامل حصة الدقيق المنصرفة إلى المخبز عن هذا اليوم. الرقابة على الخدمات المقدمة للمواطنين كما تواصل الحملات الرقابية المرور على المخابز المخصصة لانتاج الخبز المدعم، للتأكد من انتظام عملية الإنتاج وفقا للمواصفات والوزن المقرر من قبل وزارة...
    تفقد المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، شارع السوق بمدينة طوخ، واستمع من المواطنين الذين أبدوا استيائهم الشديد من وجود السوق في هذا المكان لما يمثله من تكدسات مرورية وإعاقة في حركة المشاه. بالاضافة إلى الضوضاء التي تحدث من الباعة، مؤكدا أنه يتم الآن الدراسة من جانب المحافظة بالتنسيق مع مديرية الامن ومجلس المدينة لنقل السوق الي مكان اخر على أطراف المدينة. كما تفقدعددا من شوارع مدينة طوخ، وذلك للوقوف على المشكلات التي يعاني منها المواطنين من بينها نقل السوق الأسبوعي بالمدينة إلى مكان آخر، ورصف عدد من الشوارع الرئيسية والجانبيه، والوقوف على جودة الخبز المقدم للمواطنين.أكد المحافظ، أن خطة الرصف لمدينة طوخ هذا العام تتضمن رصف 47 طريق جانبي وفرعي، وتم ادراجهم في الخطة المقبله هذا العام، كما تعمل المحافظة على حل...
    تفقد اللواء أركان حرب محب حبشي، محافظ بورسعيد، عددًا من المخابز داخل محافظة بورسعيد و بورفؤاد، للتأكد من الالتزام بالمواصفات المطلوبة، ووزن الرغيف وجودته، والتزام المخبز بإنتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة، رافقه خلالها الدكتور عمرو عثمان نائب المحافظ، ومدير مديرية التموين. وأكد محافظ بورسعيد، على استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز السياحي والأفرنجى للتأكد من الالتزام بالأسعار والأوزان والمواصفات الفنية، التي أقرتها وزارة التموين بعد انخفاض سعر الدقيق والتي راعت تحقيق التوازن بين سعر الدقيق والتكلفة. ووجه المحافظ، بالالتزام بالوزن المقرر لرغيف الخبز، ومتابعة مدى جاهزية المخابز ومطابقة حصة الدقيق المقررة للمخبز، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين، مُشيرًا إلى ضرورة الالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية داخل المخابز وشدد محافظ بورسعيد، على مراعاة...
    مع بداية شهر أغسطس 2024، يتساءل العديد من المواطنين عن قيمة نصيب الفرد في التموين وكيفية تأثير الأخبار المتداولة حول زيادات محتملة.  شهدت الأسابيع الأخيرة انتشار أخبار تفيد بزيادة الدعم المقدم على البطاقات التموينية ليصل إلى 100 جنيهًا لكل فرد، ما أثار حالة من الجدل والبحث عن تفاصيل دقيقة حول مدى صحة هذه الأنباء وتفاصيل صرف السلع التموينية الأساسية.نصيب الفرد في تموين شهر أغسطسوفقًا للمعلومات المؤكدة، يتضح أن نصيب الفرد في تموين شهر أغسطس 2024 سيبقى كما هو دون أي تغييرات. إذ يظل نصيب الفرد كما في الأشهر السابقة، وهو:50 جنيهًا لكل فرد في الأسرة حتى 4 أفراد.25 جنيهًا ابتداءً من الفرد الخامس.يستفيد من هذه المنظومة أكثر من 11 مليون أسرة في جميع أنحاء مصر، بينما يستفيد نحو 70 مليون مواطن...
    قام اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، صباح اليوم الأحد، بجوله تفقدية بمدينة المنصورة وطلخا وجمصة وقرية بطرة التابعة لمركز ومدينة طلخا وقرية بسنديله التابعة لمركز ومدينة بلقاس، لمتابعة العمل بالمخابز البلدية للتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين وصرفه لمستحقيه ومتابعة مستوي النظافة العامة والتأكد من الإعلان عن أسعار السلع والمنتجات والإستماع إلى مشاكل واحتياجات المواطنين، حيث التقى بعدد من المواطنين واستمع إلى مطالبهم ومشاكلهم ووجه بسرعة دراستها وحلها وتقديم المساعدات اللازمة لعدد من الحالات الإنسانية. وقال " المحافظ " جولاتي المفاجئة علي المخابز مستمرة حتي عودة الانضباط إليها وصرف الخبز لمستحقيه، ولن يكون هناك تهاون مطلقاً مع من يتلاعب بوزن رغيف الخبز او جودته أو يمنع وصوله إلي مستحقيه. وأكد " مرزوق " علي أن انضباط المخابز لن يتم إلا...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، الحملات التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدى الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة وأسفرت الحملات، عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة، ضُبط خلالها 7 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًبعد انتشال 4 جثث من الضحايا.. التحفظ على مالك العقار المنهار في الساحل نفذت خطتها لابتزاز طليقها.. كشف ملابسات ادعاءات سيدة بخطف نجلها في سوهاج عيار 21 بكام؟.. سعر الذهب...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، الحملات التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها 7 أطنان دقيق (أبيض، بلدى مدعم). يأتي ذلك استمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. 
    تابع اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة فجر اليوم، على المخابز البلدية بمدينتي زفتى والسنطة، وقرى مسهلة والمنشأة الكبرى، والسنطة البلد، والتي أسفرت عن تحرير 43 محضرا نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة، وقامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ، ومديري مديريات الصحة والتموين، ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، استجابة فورية لمطالب المواطنين بمركز ومدينة .وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير محضر نقص وزن 6 جرام لمخبز بقرية مسهلة ، ونقص وزن 9 جرام لمخبز آخر بقرية مسهلة، مخبز بقرية المنشاه الكبرى نقص وزن 9 جرام، مخبز بمدينة السنطة نقص وزن 14 جرام، مخبز بمدينة  السنطة نقص وزن 10 جرام، مخبز بمدينة السنطة نقص وزن 7 جرام،...
    كشف محمد عبد الجواد، سكرتير عام شعبة المخابز البلدي باتحاد الغرف التجارية، حقيقة رفع أسعار رغيف الخبز المدعم.سعر الخبزوقال خلال مداخلة هاتفية مع عبيدة أمير ورشا مجدي ببرنامج "صباح البلد"، والمذاع على قناة صدى البلد، إن رغيف الخبز سيظل بـ20 قرشا بوزن 90 جراما كامل الاستدارة. عمرو أديب: لاعبي منتخب مصر الأوليمبي "عتاولة" وزير الخارجية الأسبق: ملف الأسرى يؤلم إسرائيل وقد يؤدي إلى جنوح تل أبيب إلى السلام وأكد محمد عبد الجواد، أن زيادة المواد البترولية لن تؤثر على زيادة أسعار رغيف الخبز المدعم، ووزارة التموين مسئولة عن تحمل أي زيادات في المواد البترولية (السولار) المشغلة للمخابز.واستكمل قائلا: أما بشأن الخبز السياحي فزيادة صفيحة السولار 30 جنيها لن تؤدي لزيادة سعر الرغيف؛ لاعتبار أن سعر طن الدقيق انخفض وهذا الانخفاض...
    تفقد محافظ الدقهلية اللواء طارق مرزوق، اليوم الأحد، عدة مخابز بلدية في المنصورة وطلخا وجمصة وقرية بطرة التابعة لمركز ومدينة طلخا وقرية بسنديلة التابعة لمركز ومدينة بلقاس، لمتابعة سير العمل والتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين، وكذلك متابعة مستوى النظافة العامة والتأكد من الإعلان عن أسعار السلع والمنتجات. متابعة المخابز البلدية وقال محافظ الدقهلية، في بيان: «لن يكون هناك تهاون مطلقا مع من يتلاعب بوزن رغيف الخبز أو جودته أو يمنع وصوله إلى مستحقيه»، مؤكدا أهمية مشاركة المواطنين مع الأجهزة الرقابية للإبلاغ عن المخالفين، مشيرًا إلى أن صمت المواطن يعد جريمة في حق نفسه وحق المجتمع. توجيهات لتحسين الخدمات وأمر المحافظ، رئيس مباحث التموين، بتحرير محضر نقص أوزان لأحد المخابز بقرية بسنديلة مركز بلقا،س وتعيين مفتش تموين من مديرية...
    أجرى اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، صباح اليوم الأحد، جوله تفقدية بمدينة المنصورة وطلخا وجمصه، وقرية بطرة التابعة لمركز ومدينة طلخا وقرية بسنديلة التابعة لمركز ومدينة بلقاس؛ لمتابعة العمل بالمخابز البلدية؛ للتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين وصرفه لمستحقيه ومتابعة مستوي النظافة العامة والتأكد من الإعلان عن أسعار السلع والمنتجات والاستماع الي مشاكل واحتياجات المواطنين.والتقى بعدد من المواطنين، واستمع إلى مطالبهم ومشاكلهم ووجه بسرعة دراستها وحلها وتقديم المساعدات اللازمة لعدد من الحالات الإنسانية، قائلًا:" لن يكون هناك تهاون مطلقاً مع من يتلاعب بوزن رغيف الخبز او جودته أو يمنع وصوله إلي مستحقيه".وأكد مرزوق، أن انضباط المخابز لن يتم إلا بمشاركة المواطنين مع الأجهزة الرقابية لردع المخالفين من خلال الإبلاغ عن أصحاب المخابز المخالفين لأن صمت المواطن يعد جريمة في حق...
    أمر اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، رئيس مباحث التموين بتحرير محضر نقص أوزان لأحد المخابز بقرية بسنديلة مركز بلقاس، وتعيين مفتش تموين من مديرية التموين يومياً لمتابعة العمل بالمخبز والتأكد من صرف الخبز لمستحقيه.مرزوق يستع لشكاوي المواطنيننقص في أوزان أحد المخابزالمخابز البلديةجاء ذلك خلال قيام المحافظ صباح اليوم بجولة تفقدية بمدن المنصورة وطلخا وجمصة وقرية بطرة التابعة لمركز ومدينة طلخا وقرية بسنديلة التابعة لمركز ومدينة بلقاس لمتابعة العمل بالمخابز البلدية للتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين وصرفه لمستحقيه ومتابعة مستوي النظافة العامة والتأكد من الإعلان عن أسعار السلع والمنتجات والاستماع الي مشاكل واحتياجات المواطنين ، حيث التقي بعدد من المواطنين واستمع الي مطالبهم ومشاكلهم ووجه بسرعة دراستها وحلها وتقديم المساعدات اللازمة لعدد من الحالات الإنسانية.رغيف الخبزوقال " المحافظ " جولاتي...
    قام اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية صباح اليوم الأحد بجوله تفقدية بمدينة المنصوره وطلخا وجمصه وقرية بطره التابعة لمركز ومدينة طلخا وقرية بسنديله التابعة لمركز ومدينة بلقاس لمتابعة العمل بالمخابز البلدية للتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين وصرفه لمستحقيه ومتابعة مستوي النظافة العامة والتأكد من الإعلان عن أسعار السلع والمنتجات والاستماع إلى مشاكل واحتياجات المواطنين، حيث التقي بعدد من المواطنين واستمع إلى مطالبهم ومشاكلهم ووجه بسرعة دراستها وحلها وتقديم المساعدات اللازمة لعدد من الحالات الإنسانية.وقال " المحافظ " جولاتي المفاجئة علي المخابز مستمرة حتي عودة الانضباط إليها وصرف الخبز لمستحقيه، ولن يكون هناك تهاون مطلقًا مع من يتلاعب بوزن رغيف الخبز أو جودته أو يمنع وصوله إلي مستحقيه.وأكد  " مرزوق " علي أن انضباط المخابز لن يتم إلا بمشاركة المواطنين...
    يواصل الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، جولاته الميدانية بعد توليه مهام حقيبة التموين، المنوطه بتأمين احتياطي البلاد من السلع الاستراتيجية علاوة على إدارة ملف الدعم بشقيه السلعي والخبز، في الوقت الذي تسعى فيه الوزارة للانتهاء من المشروعات الاستراتيجية لمخازن الجملة بالمحافظات والتي تأتي ضمن ملف التجارة الداخلية.  جولة مرسى مطروح  وبتاريخ 3 أغسطس 2024، توجه الدكتور شريف فاروق، إلى محافظة مرسى مطروح، والوفد المرافق له، لتفقد عدد من المشروعات الإنتاجية والخدمات والمنشآت التموينية التي تعمل علي تقديم مختلف الخدمات للمواطنين. وكانت الجولة، حسبما ذكر بيان صحفي  صادر عن الوزارة، أن يتفقد الوزير مركز الخدمة المطور بالكيلو ٤، وإحدى المخابز البلدية ) بشارع عالم الروم، والمعرض الدائم اللوجيستي لبيع المواد الغذائية التابع للمحافظة، كما سيتم تفقد المجمع الاستهلاكي ( دلتا ماركت أمام...
    أجرى المحاسب علي حمادة رئيس مدينة الطور بمحافظة جنوب سيناء، والمهندس إبراهيم الحارون وكيل وزارة التموين بالمحافظة، اليوم السبت، جولة تفقدية على الأسواق والمخابز، لمتابعة مدى الالتزام بإعلان التسعيرة، وجودة الخبز، وتوافر السلع الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات اللواء خالد مبارك محافظ جنوب سيناء، الخاصة بتكثيف حملات المرور على الأسواق والمحال التجارية، لضبط ومراقبة الأسعار وجودة المنتجات الغذائية، والحد من استغلال التجار للمواطنين.وقال علي حمادة رئيس المدينة، إنه جرى المرور على سوق الخضار بالمنشية، ولوحظ التزام التجار بوضع لافتة بالأسعار، وعدم وجود إشغالات خارج المحلات حتى لا تعوق المارة من المواطنين، وتوافر السلع بكميات كبيرة.وأوضح رئيس المدينة، في تصريح اليوم، أن جميع أسعار السلع الغذائية ثابتة ولم ترتفع بارتفاع أسعار البنزين الذي جرى تطبيقه منذ أيام، وسيجري اتخاذ الإجراءات القانونية في حالة...
    التقى الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية واللواء خالد شعيب محافظ مطروح مع أعضاء الهيئة البرلمانية لمجلس النواب والشيوخ بمطروح بحضور اللواء أشرف إبراهيم السكرتير العام والعمدة عبدالكريم يونس رئيس مجلس عمد ومشايخ مطروح وقيادات وزارة التموين والتجارة الداخلية حيث استمعا لعدد من المطالب والاحتياجات الخاصة بأهالي مطروح  ومنها أهمية زيادة صرف حصة الدقيق للمحافظة خاصة خلال موسم الصيف مع الاقبال الكبير على مطروح وكذلك ما تشهده من مشروعات قومية وزيادة حجم العمالة والزائرين.وجه وزير التموين بأهمية توفير الخبز للمصطافين بالمحافظة والتأكيد علي توفير لحصة التموينية اللازمة لها حسب الاحتياجات وكثافة  تواجدهم.كما أكد اللقاء على أهمية المتابعة والرقابة على الأسواق والسلع للتخفيف عن المواطنين وكذلك العمل على زيادة عدد المنافذ والارتقاء بها بما يليق بأهالي مطروح.
    بدأت وزارة التموين والتجارة اول اغسطس الجارى تطبيق القرار  الوزارى الذى اصدره الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية بشأن تكلفة رغيف الخبز البلدى  وذلك عقب صدور قرار وزير البترول والثروة المعدنية رقم ( ١٥٩٥) لسنة ٢٠٢٤م بشأن زيادة أسعار المواد البترولية ومنها (السولار)، ليتم احتساب تكلفة تصنيع الرغيف بالمخابز البلدية التي تستخدم وقود (السولار) في عملية التصنيع والإنتاج لتصبح على النحو التالي:- تشمل إجمالي تكلفة التصنيع (ما يسدده المواطن  ۲۰  قرشا للرغيف، بالإضافة إلى قيمة تأمينات عمال، ونوع الوقود المستخدم وتكلفة التصنيع. وتقوم الهيئة العامة للسلع التموينية بسداد صافي تكلفة تصنيع رغيف الخبز  بالمخابز البلدية والتي تعمل بوقود السولار بالقطاعين  العام والخاص ، بالإضافة إلى سداد وتسوية قيمة تأمينات عمال المخابز البلدية بالقطاع الخاص فقط مع الهيئة القومية للتأمين الاجتماعي، وطبقا...
    التقى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، واللواء خالد شعيب محافظ مطروح، أعضاء الهيئة البرلمانية لمجلس النواب والشيوخ بمطروح، بحضور اللواء أشرف إبراهيم السكرتير العام والعمدة عبدالكريم يونس رئيس مجلس عمد ومشايخ مطروح وقيادات وزارة التموين والتجارة الداخلية. صرف حصة الدقيق لمحافظة مطروح واستمع الوزير والمحافظ إلى عدد من المطالب والاحتياجات الخاصة بأهالي مطروح، ومنها أهمية زيادة صرف حصة الدقيق للمحافظة خاصة خلال موسم الصيف مع الإقبال الكبير على مطروح، وكذلك ما تشهده من مشروعات قومية وزيادة حجم العمالة والزائرين. توفير الخبز للمصطافين ووجه وزير التموين بأهمية توفير الخبز للمصطافين بالمحافظة، والتأكيد على توفير لحصة التموينية اللازمة لها حسب الاحتياجات وكثافة تواجدهم. كما أكد اللقاء على أهمية المتابعة والرقابة على الأسواق والسلع، للتخفيف عن المواطنين، وكذلك العمل...
     واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، الحملات التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها  9 طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).تم اتخاذ الإجراءات القانونية.يأتي ذلك استمرارا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.