البوابة - يجمع خبز الشوكولاتة وحلوى النعناع بين النكهة الغنية للشوكولاتة وبرودة النعناع المنعشة. إنها حلوى رطبة وطرية مغطى بطبقة كريمية ومسحوق حلوى النعناع لإضفاء لمسة احتفالية. هذه الوصفة مثالية لتقديمها كهدية أو الاستمتاع بها مع العائلة، وهي سهلة التحضير ومليئة بسحر العطلة.
خبز الشوكولاتة وحلوى النعناعالمكونات:
للخبز:
1 ¾ كوب دقيق متعدد الأغراض
½ كوب مسحوق كاكاو غير محلى
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبدة غير مملحة، طرية
1 كوب سكر
2 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1 ملعقة صغيرة خلاصة النعناع
1 كوب لبن زبادي (أو حليب مع ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون)
للتزيين والتغطية:
1 كوب سكر بودرة
2 -3 ملاعق كبيرة حليب أو كريمة ثقيلة
½ ملعقة صغيرة خلاصة النعناع
حلوى النعناع المطحونة (للتزيين)
التعليمات:
يسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).يدهن قالب خبز مقاس 9×5 بوصة ويغطى بورق الزبدة.في وعاء متوسط الحجم، اخفقي معًا المكونات الجافة الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز ومسحوق الخبز والملح. ضعيه جانبًا.في وعاء كبير، اخفقي الزبدة الطرية والسكر معًا حتى يصبح الخليط هشاً ورقيقًا. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، واخلطي جيدًا بعد كل إضافة. أضيفي خلاصة الفانيليا والنعناع.أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات الرطبة، بالتناوب مع اللبن الرائب، وابدئي وانتهي بالخليط الجاف. امزجي حتى تمتزج المكونات تمامًا، لا تفرطي في الخلط.اسكبي الخليط في قالب الخبز المحضر وافردي السطح. اخبزي لمدة 50-60 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا. اتركي الخبز يبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم انقليه إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
تحضّير الصلصة:في وعاء صغير، اخفقي معًا السكر البودرة والحليب أو الكريمة وخلاصة النعناع حتى يصبح الخليط ناعمًا وقابلًا للسكب. اضبطي القوام بإضافة المزيد من الحليب أو السكر البودرة حسب الحاجة.
تزيّين الخبز:رشّي الصلصة على الخبز المبرد ورشّي الحلوى المطحونة فوقه. اتركي الصلصة تتماسك قبل التقطيع والتقديم.
المصدر: middleeastsector.com
اقرأ أيضاً:
سلطة الأورزو اليونانية بالخل والليمون
أسرع وصفة لتحضير الديك الرومي المشوي
كلمات دالة:خبز الشوكولاتة وحلوى النعناعالشوكولاتةحلوى النعناعكريسماسعيدالميلادمطبخ البوابة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: الشوكولاتة حلوى النعناع كريسماس عيدالميلاد مطبخ البوابة ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
قصة أغرب توأم متطابق في موسوعة جينيس.. «سييرا» كبرت وسابت «سيني» صغيرة
حقق توأم متطابق من ولاية تكساس إنجازًا عالميًا بدخولهما موسوعة جينيس للأرقام القياسية، بفضل اختلافاتهما الجسدية الفريدة، التي تعد الأندر من نوعها في العالم، في مقدمتها فارق الطول الكبير بينهما، الذي يعتبر الأكبر بين أي توأم متطابق.
قصة أغرب توأم متطابق في العالمفي إطار الاحتفال بالذكرى الـ70 لموسوعة جينيس للأرقام القياسية، أجرت مجلة «بيبول» الأمريكية، حوارًا مع الشقيقتين التوأم، اللتين ظهرتا في الإصدار الخاص هذا العام، إذ حققتا إنجازًا استثنائيًا بدخولهما موسوعة جينيس نظرًا لحالتهما النادرة، التي جذبت اهتمام العالم، إذ كشفت سييرا برنال، 25 عامًا، في حديثها للمجلة، حلمها القديم بالدخول إلى موسوعة جينيس، إذ كانت تتطلع إلى تحقيق هذا الإنجاز، من خلال نجاح أعمالها الفنية.
فمنذ ما يقرب من 26 عامًا، أنجبت والدتهما، كريسي بيرنال، الطفلتين قبل أوانهما في 22 ديسمبر 1998، وكانت «سيني» ولدت بنوع من التقزم البدائي الذي يعد نادرًا جدًا، لدرجة أنه لم يتم تصنيفه رسميًا بعد، وفقًا لمنظمة حفظ السجلات، إذ يبلغ طول «سيني» حاليا 134.11 سنتيمترا، بينما يبلغ طول أختها 173.74 سنتيمترا، ما يجعل الفارق في الطول بينهما أكثر من 30 سنتيمترا.
كان وزن «سيني» وقت الولادة أقل بقليل من 700 جراما، بينما كان وزن «سييرا» يقترب من 2 كيلوجرام، وجرى تشخيص «سيني» لاحقًا بالتقزم البدائي، وهي حالة نادرة يعاني منها أقل من 200 شخص في جميع أنحاء العالم، وفقًا لما ذكرته والدتهما لمجلة «بيبول»: «التغيير الجيني حدث بعد انقسام البويضة، وهذا ما جعلهما في النهاية توأم متطابق مع اختلافات كبيرة في الحمض النووي الخاص بهما».
«سيني» و«سييرا» يعيشان حياة منفصلةفحص الموجات فوق الصوتية قبل الولادة، أظهر أن «سيني» تعاني من ثقب في القلب، وشخصت إصابتها بمتلازمة «دندي ووكر»، وهي اضطراب خلقي نادر يؤثر على نمو الدماغ، ومع ذلك اعتقد الأطباء بعد ولادتها أنّ انخفاض وزنها عند الولادة كان بسبب هذه المضاعفات، بحسب والدتها «كريسي».
لكن بعد فشل أنبوب التغذية في إحداث تأثير إيجابي على نموها، سعت الأسرة إلى الحصول على مدخلات من أخصائي علم الوراثة، عندما كانت الفتيات في سن الثامنة تقريبًا، وهو الوقت الذي علموا فيه أن «سيني» ولدت بقزامة بدائية.
وتعيش «سيني» حاليًا في تومبول بولاية تكساس، حيث تعمل هي وووالدتها «كريسي» كمدافعتين عن حقوق ذوي الاحتياجات الخاصة، وتطالبان الأماكن العامة بتوفير أماكن مخصصة للأشخاص ذوي الاحتياجات الخاصة، في حين انتقلت «سييرا» إلى ناشفيل لتحقيق أحلامها.
وفي حين وصفت «سيني» دخولها وشقيقتها موسوعة جينيس «أمرًا سخيفًا»، لأنه لا يرتبط بعمل متميز يعكس مجهودها، رأت شقيقتها «سييرا» أن اللقب أمر رائع، حتى لو استحقته دون أن تبذل مجهودًا متميزًا، أو تؤدي مهارة استثنائية.
اتفاقيات تعاون للصحة لتقديم خدمات صحية أفضل للمواطنين