2024-09-18@08:20:34 GMT
إجمالي نتائج البحث: 5039

«م الغذائی»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    كتب- حسن مرسي: كشف المهندس محمد غانم، المتحدث الرسمي باسم وزارة الموارد المائية والري، تفاصيل مشروع التحول الغذائي الزراعي الموائم للمناخ (CRAFT) أحد مشروعات التحول إلى منظومة الري الحديث. وأضاف المهندس محمد غانم، في مداخلة هاتفية لبرنامج "خط أحمر"، على قناة "الحدث اليوم"، أن هناك توجه من الوزارة بضرورة ترشيد استخدامات الموارد المائية، مشددا على ضرورة التواصل المستمر مع المزارعين لتشجيعهم على التحول إلى الري الحديث وتوعيتهم من خلال أجهزة الوزارة المختلفة بأهمية هذا التحول وعرض المكاسب المادية التي تعود عليهم. تابع المتحدث الرسمي باسم وزارة الموارد المائية والري، منظومة الري الحديث تساهم في زيادة الإنتاج وترشد المياه وتقليل تكاليف الزراعة من الأسمدة، موضحا أنه يتم تطوير المساقى بنظام نقطة الرفع الواحدة وهو ما يحظى بقبول العديد من المزارعين لتوفير...
    أكد السفير الفريق أول ركن مهندس عماد الدين عدوي سفير السودان بالقاهرة ومندوبه الدائم لدى جامعة الدول العربية اليوم الخميس، أن الدول العربية تواجه تحديات كبيرة في أمنها الغذائي، وقد أظهرت جائحة الكورونا والحرب الروسية الأوكرانية حجم الهشاشة في الأمن الغذائي العربي وخطورة اعتماد الدول العربية على استيراد الغذاء، مطالبا بضرورة اتخاذ خطوات عملية جادة لتنفيذ الاستراتيجية العربية للأمن الغذائي.جاء ذلك في كلمة السفير السوداني بالقاهرة خلال أعمال الدورة الـ 114 للمجلس الاقتصادي والاجتماعي للجامعة العربية على المستوى الوزاري التي انعقدت اليوم بمقر الأمانة العامة للجامعة العربية.وأعرب السفير عماد الدين عدوي - في بداية كلمته - عن تضامن الشعب السوداني الكامل مع أشقائه في فلسطين الذين يواجهون مشروع إبادة جماعية لا مثيل لها في التاريخ، داعيا المجلس بكل ما يملك...
    العُمانية: شاركت سلطنة عُمان ممثلة بوزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه اليوم في الاجتماع السادس والثلاثين لأصحاب المعالي والسعادة أعضاء لجنة التعاون الزراعي والأمن الغذائي لدول مجلس التعاون الخليجي، الذي تستضيفه دولة قطر في الدوحة.وترأس وفد سلطنة عُمان في الاجتماع سعادة الدكتور أحمد بن ناصر البكري وكيل وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه للزراعة.ناقش الاجتماع عددًا من الموضوعات منها استراتيجية الأمن الغذائي لدول مجلس التعاون، وقانون (نظام) المدخلات والمنتجات العضوية، واللائحة التنفيذية لقانون (نظام) الأسمدة ومحسنات التربة الزراعية، واللائحة التنفيذية لقانون الموارد الوراثية للأغذية والزراعة.
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعتبر كمية صغيرة من الصوديوم مهمة للصحة، ولكن غالبية الأشخاص يستهلكون كمية أكبر مما يحتاجه الجسم.وأشار موقع "betterhealth" الأسترالي إلى أن الكلى تنظم مستويات الصوديوم في الجسم. ويسبب تناول الكثير من الصوديوم ارتفاعًا بضغط الدم والعديد من الحالات الصحية الأخرى.أما إذا انخفضت مستويات الصوديوم كثيراً في الجسم، فعندها يتم إطلاق هرمون الألدوستيرون، الذي يزيد من كمية الصوديوم الموجودة في الجسم عن طريق الحد من الكمية التي يتم التخلص منها عادةً في البول.ويُعد فقدان الصوديوم المفرط أمر نادر جدًا، وقد يكون خطيرًا إذا لم يتم علاجه.طريقة علاج الأملاح في الجسم من خلال تقليل كمية الملح في النظام الغذائي:مع انخفاض مستويات الملح في الطعام، تتكيف براعم التذوق لدى الأشخاص في غضون أسابيع، لذا فإن تقليل الملح تدريجيًا يُعد عاملاً رئيسيًا...
    سرايا - قالت وزارة الزراعة الأميركية في تقرير صدر اليوم الأربعاء إن معدلات الجوع بلغت أعلى مستوى في نحو عقد العام الماضي وإن 18 مليون أسرة، بما يعادل 13.5 بالمئة من السكان، واجهوا صعوبات في وقت من الأوقات في تأمين ما يكفي من الغذاء.وتتزايد معدلات الجوع في الولايات المتحدة منذ 2021 بعد أن ظلت تتراجع لأعوام. وأظهرت بيانات مكتب التعداد الأمريكي العام الماضي تزايدا في انعدام الأمن الغذائي بعد انتهاء برامج كانت توسع نطاق المساعدات الغذائية خلال جائحة كوفيد-19. ولم يقدم التقرير تفسيرا لسبب تلك الزيادة.وفي مايو (أيار)، خلصت جماعة لمكافحة الجوع تسمى (فيدينغ أميركا) إلى أن الجياع في الولايات المتحدة ينقصهم نحو 33.1 مليار دولار من الأموال للوفاء باحتياجاتهم الغذائية لأسباب منها ارتفاع أسعار الأغذية. وقال توم فيلساك...
    البلاد ــ جازان تُعدُّ منطقة جازان من أهم المناطق الزراعية في المملكة، وتؤدي دورًا محوريًا في تحقيق الأمن الغذائي الوطني بفضل ثروتها الحيوانية المتنوعة. وتتميز المنطقة بتوفّر بيئة طبيعية فريدة تجمع بين السهول الخصبة والتلال الجبلية والأمطار الموسمية، مما يوفر مناخًا مناسبًا لتربية مختلف أنواع الماشية، كالضأن والماعز والإبل، ويجعلها عنصرًا رئيسًا في الاقتصاد المحلي، حيث تلبي احتياجات السوق من اللحوم الحمراء والألبان. ووفقًا لتقديرات وزارة البيئة والمياه والزراعة، فإن حجم الثروة الحيوانية في منطقة جازان يبلغ أكثر من 3.977.414 رأسًا من الماشية، تشمل أكثر من 1.721.000 رأس من الضأن، و2.103.000 رأس من الماعز، ونحو 95.400 رأس من الأبقار، بالإضافة إلى ما يقارب 57.400 رأس من الإبل، وتضم المنطقة مشروعات إنتاج للدواجن تصل طاقتها الإنتاجية إلى 1.944.000...
    اكد أشار الدكتور هانى سويلم وزير الموارد المائية والرى، على اهمية التنسيق المشترك بين كافة الوزارات والجهات المعنية لوضع رؤية واضحة ودراسات فنية دقيقة عند وضع خطط المشروعات.وذلك خلال اجتماع برئاسة الدكتورة رانيا المشاط، وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي،  وبحضور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبعثة البنك الدولي، برئاسة  رابح كاراكي، مدير ممارسات الزراعة والغذاء لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا بالبنك، حيث استعرض الوزراء الثلاثة مع بعثة البنك الدولي، موقف مشروع التحول الغذائي الزراعي الموائم للمناخ (CRAFT) أحد مشروعات محور الغذاء ببرنامج «نُوَفِّي»،  وفريق عمل وزارة الري. وزير الري : مراعاة البُعد الإجتماعي عند تنفيذ مشروعات الري الحديث الري تستعرض موقف الترع بالمحافظات خلال فترة أقصى الاحتياجات المائية مراعاة الجدوي الإقتصادية والتأثير كما وجه وزير الري بضرورة مراعاة الجدوي...
    استقبلت الدكتورة رانيا المشاط وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، الدكتور هاني سويلم وزير الموارد المائية والري وعلاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وبعثة البنك الدولي برئاسة رابح كاراكي مدير ممارسات الزراعة والغذاء لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا بالبنك. واستعرض الوزراء الثلاثة مع بعثة البنك الدولي، موقف مشروع التحول الغذائي الزراعي الموائم للمناخ (CRAFT) أحد مشروعات محور الغذاء ببرنامج «نُوَفِّي»، وذلك بحضور شيرين الشرقاوي مساعد وزير المالية، وفريق عمل الوزارة. وأشارت وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، إلى أن مشروع التحول الغذائي الزراعي الموائم للمناخ (CRAFT) يهدف إلى تعزيز مرونة المناخ واعتماد تقنيات وممارسات الزراعة المستدامة مناخياً (CSA) من قبل المزارعين في نطاق عمل المشروع من خلال توفير خدمة الري المحسنة، وتشجيع اعتماد تقنيات وممارسات الزراعة المستدامة مناخياً، وزيادة الوصول...
      استقبلت الدكتورة رانيا المشاط، وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، الاستاذ الدكتور هاني سويلم، وزير الموارد المائية والري، وعلاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبعثة البنك الدولي، برئاسة رابح كاراكي، مدير ممارسات الزراعة والغذاء لمنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا بالبنك، حيث استعرض الوزراء الثلاثة مع بعثة البنك الدولي، موقف مشروع التحول الغذائي الزراعي الموائم للمناخ (CRAFT) أحد مشروعات محور الغذاء ببرنامج «نُوَفِّي»، وذلك بحضور  شيرين الشرقاوي مساعد وزير المالية، وفريق عمل الوزارة.وخلال الاجتماع، أشارت الدكتورة رانيا المشاط، وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، إلى أن مشروع التحول الغذائي الزراعي الموائم للمناخ (CRAFT)يهدف إلى تعزيز مرونة المناخ واعتماد تقنيات وممارسات الزراعة المستدامة مناخيًا (CSA) من قبل المزارعين في نطاق عمل المشروع من خلال توفير خدمة الري المحسنة؛ وتشجيع اعتماد تقنيات وممارسات...
    استقبلت الدكتورة رانيا المشاط، وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، الدكتور هاني سويلم، وزير الموارد المائية والري، وعلاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبعثة البنك الدولي، برئاسة رابح كاراكي، مدير ممارسات الزراعة والغذاء لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا بالبنك، حيث استعرض الوزراء الثلاثة مع بعثة البنك الدولي، موقف مشروع التحول الغذائي الزراعي الموائم للمناخ (CRAFT) أحد مشروعات محور الغذاء ببرنامج «نُوَفِّي»، وذلك بحضور شيرين الشرقاوي مساعد وزير المالية، وفريق عمل الوزارة.وخلال الاجتماع، أشارت الدكتورة رانيا المشاط، وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، إلى أن مشروع التحول الغذائي الزراعي الموائم للمناخ (CRAFT)يهدف إلى تعزيز مرونة المناخ واعتماد تقنيات وممارسات الزراعة المستدامة مناخياً (CSA) من قبل المزارعين في نطاق عمل المشروع من خلال توفير خدمة الري المحسنة؛ وتشجيع اعتماد تقنيات وممارسات الزراعة...
    الاقتصاد نيوز _ بغداد  ضمن برامج توسيع وتحسين الخدمات المقدَّمة للمواطنين، تتجه وزارة التجارة لإنشاء مراكز جديدة للتسوّق في جميع المحافظات على وفق نظام (الهايبر ماركت)، وستبدأ ضمن خمس محافظات، لضمان أسعار المواد الغذائيَّة في الأسواق المحليَّة. وقال المتحدِّث الرسمي باسم الوزارة محمد حنون في حديث لـ"الصباح" تابعته "الاقتصاد نيوز"، أنَّ "الخطة التي أعدَّتها وزارته، تتضمَّن عودة الأسواق المركزيَّة بشكل متطوّر وحديث، والتي بدأتها بالفعل تجريبياً في سوق حيّ العامل المركزيَّة وتحويلها إلى (هايبر ماركت) بمساحة تصل إلى عشرة آلاف متر مربع. وعَدَّ المشروع تجربة تسوّق مميزة وستتم باعتماد الدفع الإلكتروني بما يلبّي احتياجات العائلة، إذ تضمّ أجنحتها المواد الغذائيَّة والأجهزة الكهربائيَّة والإلكترونيَّة، إضافة إلى جميع الأجهزة المعمرة، مؤكّداً أنها تباع بأقلّ من نظيرتها في الأسواق المحليَّة بـ 20 بالمئة....
    يتصدر الأمن الغذائي قائمة أولويات التحالف الوطني للعمل الأهلي، الذي يسعى إلى توفير السلع الغذائية الأساسية للأسر الأكثر احتياجاً بهدف تحسين ظروفهم المعيشية وتخفيف أعبائهم. حملة «إيد واحدة» مبادرة اجتماعية تنموية تهدف لتوسيع مظلة الحماية الاجتماعية ومن جانبه، قال هاني إبراهيم، عضو المجلس القومي لحقوق الإنسان، في تصريح خاص لـ«الوطن»، إن الحق في الغذاء واحد من حقوق الإنسان الأساسية التي يعمل التحالف الوطني للعمل الأهلي والتنموي على تعزيزها وتوفيرها لكل المواطنين، وذلك من خلال مؤسساته ومبادراته المختلفة، من أبرزها حملة إيد واحدة التي تعتبر مبادرة اجتماعية تنموية تهدف إلى توسيع مظلة الحماية الاجتماعية عبر التعاون بين وزارة التضامن الاجتماعي ومؤسسة حياة كريمة والهلال الأحمر المصري، وذلك للوصول إلى أكبر عدد ممكن من الأسر المحتاجة. ولفت إلى أن التحالف الوطني منذ...
    تُعدُ منطقة جازان من أهم المناطق الزراعية في المملكة، إذ تؤدي دورًا محوريًا في تحقيق الأمن الغذائي الوطني بفضل ثروتها الحيوانية المتنوعة.وتتميز المنطقة بتوافر بيئة طبيعية فريدة تجمع بين السهول الخصبة والتلال الجبلية والأمطار الموسمية، ما يوفر مناخًا مناسبًا لتربية مختلف أنواع الماشية، كالضأن والماعز والإبل، ويجعلها عنصرًا رئيسًا في الاقتصاد المحلي، إذ تلبي احتياجات السوق من اللحوم الحمراء والألبان. حجم الثروة الحيوانيةووفقا لتقديرات وزارة البيئة والمياه والزراعة، فإن حجم الثروة الحيوانية في منطقة جازان يبلغ أكثر من 3.977.414 رأسًا من الماشية، تشمل أكثر من 1.721.000 رأس من الضأن، و2.103.000 رأس من الماعز، ونحو 95.400 رأس من الأبقار، بالإضافة إلى ما يقارب 57.400 رأس من الإبل.وتضم المنطقة مشروعات إنتاج للدواجن تصل طاقتها الإنتاجية إلى 1.944.000 دجاجة لاحمة سنويًا.ويعد قطاع الثروة...
        ◄ لقاءات ثنائية بين أصحاب الأعمال بالبلدين لتعزيز العلاقات التجارية ◄ آل صالح: 1.2 مليار ريال قيمة التبادل التجاري بين البلدين بنهاية يونيو ◄ التعريف بجاذبية بيئة الأعمال في السلطنة وجهود التنويع الاقتصادي     مسقط- الرؤية شهد منتدى الأعمال العُماني الهندي الذي نظمته غرفة تجارة وصناعة عُمان، أمس، عقد لقاءات ثنائية بين أصحاب الأعمال في عُمان والهند، لمناقشة تعزيز التعاون وتوطيد العلاقات التجارية وتبادل الخبرات والمعلومات، واستكشاف فرص الاستثمار المشتركة. ويشارك في المنتدى المهندس حمود بن سالم السعدي النائب الثاني لرئيس مجلس إدارة الغرفة، والمهندس رضا بن جمعة آل صالح عضو مجلس إدارة الغرفة، وعدد من أصحاب الأعمال العُمانيين. وقال المهندس رضا بن جمعة آل صالح عضو مجلس إدارة الغرفة، إن المنتدى يشكل منصة جامعة للشركات العُمانية...
    ألقى الدكتور ممتاز شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، كلمة أمام المؤتمر الدولي العلمي الثاني لمنطقة أفريقيا والشرق الأوسط للجمعية البيطرية العالمية للدواجن. ونقل للمشاركين فيه تحيات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والمهندس مصطفي الصياد، نائب وزير الزراعة، معربا عن تمنياتهم لنجاح المؤتمر والوصول لتوصيات لصالح صناعة الدواجن التي تصب في النهاية لصالح توفير بروتين حيواني بأقل تكلفة لتحقيق الاكتفاء الذاتي والتوسع في التصدير بما يعود بالنفع علي الاقتصاد المصري و الأمن القومي المصري. كما أعرب شاهين عن سعادته بالمشاركة كأستاذ فيروسات وكرئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية وممثلاً عن وزارة الزراعة المصرية في حضور المؤتمر، حيث يعد حدثاً مهماً في مجال صناعة الدواجن التي تعد أحد أولويات الدولة المصرية ووزارة الزراعة. وقال: إن صناعة الدواجن تمثل ركيزة...
    المناطق_واستُعدُّ منطقة جازان من أهم المناطق الزراعية في المملكة، وتؤدي دورًا محوريًا في تحقيق الأمن الغذائي الوطني بفضل ثروتها الحيوانية المتنوعة.وتتميز المنطقة بتوفّر بيئة طبيعية فريدة تجمع بين السهول الخصبة والتلال الجبلية والأمطار الموسمية، مما يوفر مناخًا مناسبًا لتربية مختلف أنواع الماشية، كالضأن والماعز والإبل، ويجعلها عنصرًا رئيسًا في الاقتصاد المحلي، حيث تلبي احتياجات السوق من اللحوم الحمراء والألبان.أخبار قد تهمك محمية الملك عبدالعزيز الملكية تحظر الصيد ضمن نطاقها 3 سبتمبر 2024 - 5:01 مساءً مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق مرتفعًا عند مستوى 12180.37 نقطة 3 سبتمبر 2024 - 4:59 مساءًووفقًا لتقديرات وزارة البيئة والمياه والزراعة، فإن حجم الثروة الحيوانية في منطقة جازان يبلغ أكثر من 3.977.414 رأسًا من الماشية، تشمل أكثر من 1.721.000 رأس من الضأن، و2.103.000 رأس من...
    يشهد النظام الغذائي الذي يعتمد على تناول اللحوم بشكل رئيسي ترويجًا واسعًا من مؤثرين على مواقع التواصل الاجتماعي، معتمدين على تجاربهم الشخصية بدلاً من الحقائق العلمية. وقد أثارت هذه المحاولات ردود فعل من أطباء وخبراء تغذية، من بينهم الدكتور روبي أوجلا، المعروف ببودكاست "دكتورز كيتشن" الذي يقدم نصائح طبية مبنية على أسس علمية في مجال التغذية.حذّر الدكتور أوجلا من أن الالتزام بنظام الكيتو أو النظام الغذائي المرتكز على اللحوم لفترات طويلة قد يؤدي إلى التهابات وتسريع عملية الشيخوخة. أشار إلى دراسات أظهرت تغييرات في الأعضاء الحيوية، مثل القلب والكلى، بسبب تراكم الخلايا المسنّة الناتجة عن الالتهابات والتسمم الجهازي الذي قد ينجم عن الإفراط في تناول اللحوم.أبرز أوجلا مخاوفه بشأن الأبحاث التي تشير إلى أن النظام الغذائي آكل اللحوم يمكن أن...
    الرياض أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن طرح فرصة استثمارية في الزراعة المائية ومركز الخدمات التسويقية في محافظة بحرة بمنطقة مكة المكرمة. وقال مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة المهندس ماجد الخليف، أن الفرصة تأتي بهدف إنتاج الخضار عالية الجودة للمساهمة في تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي، والحفاظ على إمدادات الغذاء، ومواجهة تحديات التغير المناخي وندرة الموارد لتسهم بتحسين مؤشرات الأمن الغذائي إنتاج خضراوات عالية الجودة والمساهمة في تحقيق أمن غذائي مستدام وترشيد استهلاك المياه في عمليات الري، ودعمًا للأنشطة الزراعية في منطقة مكة المكرمة. وأوضح الخليف أن طرح مثل هذه الفرص الاستثمارية يساهم في تشجيع البيئة الاستثمارية بمنطقة مكة المكرمة ويواكب توجه الوزارة في المساهمة في الأمن الغذائي المستدام. ولفتت الوزارة إلى أن الفرصة...
    أعلن متحدث برنامج "ريف" ماجد البريكان عن دعم البرنامج لإنتاج اللومي الحساوي بمبلغ 6 ملايين ريال، استفاد منه أكثر من 300 مزارع في المنطقة الشرقية. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وأوضح البريكان أن عدد المستفيدين من برنامج ريف في المنطقة الشرقية، المشاركين في معرض اللومي الحساوي، يبلغ 323 مزارعًا ومزارعة، بعدد شتلات يصل إلى 23 ألف شتلة لومي.أخبار متعلقة "الشؤون الإسلامية" تنظم دورة علمية لتأهيل الأئمة والدعاة في جيبوتيلأبناء الوطن والمقيمين.. أكثر من 1000 وظيفة يوفرها مهرجان ولي العهد للهجنوأكد أن برنامج ”ريف“ يهدف إلى تحقيق تنمية ريفية زراعية مستدامة في جميع مناطق المملكة، مشيرًا إلى أنه برنامج وطني يحمل استراتيجية شاملة لتحقيق التنمية المستدامة في القطاع الريفي الزراعي، وتحسين نمط الحياة، وتحقيق الأمن الغذائي. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio...
    المناطق_واسأعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن طرح فرصة استثمارية في الزراعة المائية ومركز الخدمات التسويقية في محافظة بحرة بمنطقة مكة المكرمة. أخبار قد تهمك “بيئة مكة” تنفذ حملة تشجير في وادي العرج بمحافظة أضم 2 فبراير 2024 - 2:24 مساءً “بيئة مكة” تطلق حملة “لنكن قدوة” 8 أكتوبر 2023 - 12:04 مساءً وأوضح مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة المهندس ماجد الخليف، أن الفرصة تأتي بهدف إنتاج الخضار عالية الجودة للمساهمة في تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي، والحفاظ على إمدادات الغذاء، ومواجهة تحديات التغير المناخي وندرة الموارد المائية، لتسهم بتحسين مؤشرات الأمن الغذائي إنتاج خضراوات عالية الجودة والمساهمة في تحقيق أمن غذائي مستدام وترشيد استهلاك المياه في عمليات الري، ودعمًا للأنشطة الزراعية في منطقة مكة المكرمة.  وأكد الخليف...
    نشر مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، فيديو جديد صادر عن معهد البنك الأسيوي للتنمية، بعنوان «الأمن الغذائي في ظل أولويات النمو الشامل المتطورة»، والذي يركز على التحديات الكبيرة التي تواجه الأمن الغذائي في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. مليار شخص يواجهون نقصا في الوصول إلى غذاء كاف وأوضح مركز المعلومات عبر صفحته الرسمية على «فيس بوك» أنّ الأمن الغذائي أصبح تحديًا عالميًا يتأثر بتعدد التهديدات التي تعوق سلاسل الإمداد الغذائي، ويواجه أكثر من مليار شخص نقصًا في الوصول إلى غذاء كافٍ وبجودة مناسبة. 450 مليون مزارع صغير ينتجون 80% من غذاء المنطقة وتابع أنَّه في منطقة آسيا والمحيط الهادئ هناك أكثر من 80% من غذاء المنطقة يُنتج من قِبل 450 مليون مزارع صغير يفتقرون إلى التكنولوجيا والدعم المالي، ولذلك فمنطقة...
    أفاد باحثون من الولايات المتحدة أنهم تمكنوا من إثبات أن استخدام بعض الأطعمة يمكن أن يؤدي إلى تسارع نمو الشعر. وبالتالي، وفقا للعلماء، يجدر تناول المزيد من الأطعمة المحددة لتحسين نمو الشعر ويمكن أن تكون أكثر فعالية من بعض أنواع مستحضرات التجميل التي تعد بنمو الشعر. وعلى الرغم من وعود مصنعي مستحضرات التجميل، لا تسرع النساء دائما من نمو الشعر بعد استخدام منتجاتهن. وبالتالي، يقول العلماء إنه من المهم بشكل خاص تضمين أطباق السلمون في النظام الغذائي لتسريع نمو الشعر، حيث تحتوي الأسماك، بالإضافة إلى أوميغا 3، على بروتينات تساعد على استعادة الشعر وإعطائه اللمعان وتؤدي كمية كافية من الأسماك في النظام الغذائي إلى حقيقة أن الشعر لا ينمو بسرعة فحسب، بل يبدو أيضا أكثر صحة وطبيعية. بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك إضافة الفلفل...
    يشهد النظام الغذائي المرتكز على أكل اللحوم محاولات ترويج من مؤثرين على مواقع التواصل الاجتماعي، بالاستناد إلى تجارب شخصية، لا على حقائق علمية. وأثارت هذه المحاولات ردود فعل من أطباء، منهم الدكتور روبي أوجلا، الذي يشتهر ببودكاست "دكتورز كيتشن"، ويقدم فيه نصائح طبية تستند إلى التغذية. وبحسب تقرير لـ "إكسبريس"، حذّر الدكتور أوجلا من "أن الالتزام طويل الأمد إما بنظام الكيتو أو النظام الغذائي آكل اللحوم قد يكون مؤيداً للالتهابات والشيخوخة". وأشار إلى دراسات لاحظت تغييرات في الأعضاء الرئيسية مثل القلب والكلى، بسبب تراكم الخلايا المسنّة الناتجة عن الالتهاب والتسمم الجهازي بسبب الإفراط في أكل اللحوم. كما سلط الطبيب الضوء على الأبحاث المقلقة حول النظام الغذائي آكل اللحوم، والتي أشارت إلى أنه "يعزز تليف القلب واختلال وظيفة الميتوكوندريا"....
    استقبل علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، البروفيسور إبراهيم آدم الدخيري المدير العام للمنظمة العربية للتنمية الزراعية، والوفد المرافق له، لبحث سبل التعاون المشترك بين وزارة الزراعة في مصر والمنظمة.وفي بداية اللقاء قدم الدكتور الدخيري الشكر لمعالي الوزير على استقبال سيادته والتهنئة علي ثقة القيادة السياسية بتولية حقيبة الزراعة، واستعرض الأنشطة التي نفذتها المنظمة في جمهورية مصر العربية بالتعاون مع وزارة الزراعة، خلال الفترة الماضية، ومشروعات التعاون المشترك، فضلا عن الخطط المستقبلية لتطوير هذا التعاون، لتفعيل العمل الزراعي العربي المشترك.وأكد وزير الزراعة خلال اللقاء، أهمية التعاون والتنسيق العربي المشترك، خاصة في مجال الزراعة والأمن الغذائي، وزيادة فرص التبادل التجاري للسلع والمنتجات الزراعية بين الدول الاعضاء، وخلق التكامل، من أجل تحقيق التنمية الزراعية في المنطقة، والأمن الغذائي لشعوبها.وأشار فاروق، إلى أهمية...
    الجزر هو أحد أكثر الخضروات شعبيةً في العالم، وهو معروف بلونه البرتقالي المميز ونكهته الحلوة، ويعتبر الجزر جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، حيث يمكن تناوله بعدة طرق سواءً كان طازجًا، مطبوخًا، أو عصيرًا. هذا النبات الجذري ليس فقط لذيذًا، بل يحمل مجموعة واسعة من الفوائد الصحية التي تجعله غذاءً مثاليًا للجميع، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد تناول الجزر وأهمية دمجه في نظامنا الغذائي اليومي.  فوائد تناول الجزر1. غني بالفيتامينات والمعادن   - الجزر مصدر ممتاز لفيتامين A، الضروري لصحة العينين والبصر. كما يحتوي على فيتامين C وK، بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي يدعم صحة القلب والعضلات. 2. يعزز صحة العيون   - بفضل محتواه العالي من البيتا كاروتين، الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A، يُعد الجزر من أهم الأغذية للحفاظ على صحة العيون...
    أعرب إبراهيم آدم الدخيري المدير العام للمنظمة العربية للتنمية الزراعية عن رغبته في تكثيف سبل التعاون بين وزارة الزراعة والمنظمة في مجال عملها، لافتا الى أن المنظمة العربية للتنمية الزراعية، تهدف إلى المساهمة في إيجاد وتنمية الروابط بين الدول العربية وتنسيق التعاون فيما بينها في شتى المجالات والنشاطات الزراعية.الموارد الطبيعية والبشرية كما تعمل المنظمة في مجال تنمية الموارد الطبيعية والبشرية في قطاع الزراعة والتنمية الريفية، وتحسين وسائل وطرق استثمارها على أسس علمية، فضلا عن رفع الكفاءة الإنتاجية الزراعية النباتية والحيوانية، وبلوغ التكامل الزراعي المنشود بين الدول العربية تحقيقاً للأمن الغذائي العربي، فضلا عن الإشراف على تنفيذ برامج من شأنها مواجهة أزمات الغذاء وتعزيز الأمن الغذائي.جاء ذلك خلال استقباله والوفد المرافق له، علاء فاروق وزير الزراعة لبحث سبل التعاون المشترك بين وزارة...
    أكد علاء فاروق وزير الزراعة على أهمية التعاون المشترك مجالات التدريب وتنمية المهارات، فضلا عن إعداد الأبحاث والدراسات، في مجالي الزراعة والأمن الغذائي.المهندسين الزراعيين كما أكد أهمية إعداد ورش عمل يشارك فيها الباحثين والمهندسين الزراعيين، في المجالات المرتبطة بالزراعة والانتاج الحيواني، للوقوف على سبل مواجهة التحديات في هذا القطاع بالنسبة للمنطقة العربية، فضلا عن الحد من التأثيرات السلبية للتغيرات المناخية على القطاع الزراعي، باعتبارها من اكبر المشكلات التي تواجه العالم بأسره لاسيما المنطقة.جاء ذلك خلال استقباله البروفيسور ابراهيم آدم الدخيري المدير العام للمنظمة العربية للتنمية الزراعية، والوفد المرافق له، لبحث سبل التعاون المشترك بين وزارة الزراعة في مصر والمنظمة.وأشار إلى على  أهمية التعاون والتنسيق العربي المشترك، خاصة في مجال الزراعة والأمن الغذائي، وزيادة فرص التبادل التجاري للسلع والمنتجات الزراعية بين الدول...
    أكد علاء فاروق وزير الزراعة أهمية التعاون والتنسيق العربي المشترك، خاصة في مجال الزراعة والأمن الغذائي، وزيادة فرص التبادل التجاري للسلع والمنتجات الزراعية بين الدول الاعضاء، وخلق التكامل، من أجل تحقيق التنمية الزراعية في المنطقة، والأمن الغذائي لشعوبها.تفعيل العمل الزراعي العربي المشتركجاء ذلك خلال استقباله  البروفيسور ابراهيم آدم الدخيري المدير العام للمنظمة العربية للتنمية الزراعية، والوفد المرافق له، لبحث سبل التعاون المشترك بين وزارة الزراعة في مصر والمنظمة.وفي بداية اللقاء قدم الدكتور الدخيري الشكر للوزير على استقبال سيادته والتهنئة علي ثقة القيادة السياسية بتولية حقيبة الزراعة، واستعرض الأنشطة التي نفذتها المنظمة في جمهورية مصر العربية بالتعاون مع وزارة الزراعة، خلال الفترة الماضية، ومشروعات التعاون المشترك، فضلا عن الخطط المستقبلية لتطوير هذا التعاون، لتفعيل العمل الزراعي العربي المشترك. الزراعة: الخدمات البيطرية...
    أكد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق، أهمية التعاون والتنسيق العربي المشترك، خاصة في مجال الزراعة والأمن الغذائي، وزيادة فرص التبادل التجاري للسلع والمنتجات الزراعية بين الدول الأعضاء، وخلق التكامل من أجل تحقيق التنمية الزراعية في المنطقة، والأمن الغذائي لشعوبها. جاء ذلك خلال لقاء وزير الزراعة مع المدير العام للمنظمة العربية للتنمية الزراعية إبراهيم الدخيري، والوفد المرافق له، لبحث سبل تعزيز التعاون المشترك بين الوزارة والمنظمة. وأشار فاروق إلى أهمية أن يشمل التعاون المشترك مجالات التدريب وتنمية المهارات، فضلا عن إعداد الأبحاث والدراسات في مجالي الزراعة والأمن الغذائي، وإعداد ورش عمل يشارك فيها الباحثين والمهندسين الزراعيين في المجالات المرتبطة بالزراعة والإنتاج الحيواني، للوقوف على سبل مواجهة التحديات في هذا القطاع بالنسبة للمنطقة العربية، فضلا عن الحد من التأثيرات السلبية للتغيرات...
    استقبل علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، البروفيسور إبراهيم آدم الدخيري المدير العام للمنظمة العربية للتنمية الزراعية، والوفد المرافق له، لبحث سبل التعاون المشترك بين وزارة الزراعة في مصر والمنظمة. زيادة فرص التبادل التجاري للسلع والمنتجات الزراعية واستعرض إبراهيم آدم الدخيري المدير العام للمنظمة العربية للتنمية الزراعية، الأنشطة التي نفذتها المنظمة في جمهورية مصر العربية بالتعاون مع وزارة الزراعة خلال الفترة الماضية، ومشروعات التعاون المشترك، فضلًا عن الخطط المستقبلية لتطوير هذا التعاون، لتفعيل العمل الزراعي العربي المشترك. بدوره، أكّد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أهمية التعاون والتنسيق العربي المشترك، خاصة في مجال الزراعة والأمن الغذائي، وزيادة فرص التبادل التجاري للسلع والمنتجات الزراعية بين الدول الاعضاء، وخلق التكامل، من أجل تحقيق التنمية الزراعية في المنطقة، والأمن الغذائي لشعوبها. وأشار «فاروق»...
    استقبل علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، البروفيسور ابراهيم آدم الدخيري المدير العام للمنظمة العربية للتنمية الزراعية، والوفد المرافق له، لبحث سبل التعاون المشترك بين وزارة الزراعة في مصر والمنظمة.التنسيق العربي المشتركوفي بداية اللقاء قدم الدكتور الدخيري الشكر للوزير على استقبال سيادته والتهنئة علي ثقة القيادة السياسية بتولية حقيبة الزراعة، واستعرض الأنشطة التي نفذتها المنظمة في جمهورية مصر العربية بالتعاون مع وزارة الزراعة، خلال الفترة الماضية، ومشروعات التعاون المشترك، فضلا عن الخطط المستقبلية لتطوير هذا التعاون، لتفعيل العمل الزراعي العربي المشترك. العاشر من رمضان: متابعة أعمال الزراعة وصيانة المسطحات الخضراء وأكد وزير الزراعة خلال اللقاء، أهمية التعاون والتنسيق العربي المشترك، خاصة في مجال الزراعة والأمن الغذائي، وزيادة فرص التبادل التجاري للسلع والمنتجات الزراعية بين الدول الاعضاء، وخلق التكامل، من أجل...
    كشف البروفيسور فلاديمير بوبوف من قسم العلاج وعلم الأدوية والصيدلة في جامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية، أن بعض الأطعمة تساهم في حدوث الصداع النصفي.ويقول: "بالإضافة إلى الكحول، يمكن أن تسبب الشوكولاتة والجبن وخاصة الأنواع المخمرة منه، مثل جبن الشيدر والجبن الأزرق الصداع النصفي أيضا".ووفقا له، يجب استبعاد الأطعمة المحتوية على غلوتامات أحادية الصوديوم والمحليات الصناعية والنترات من النظام الغذائي. وينتشر استخدام هذه المضافات على نطاق واسع في الوجبات السريعة والنقانق ومختلف الأطعمة المصنعة الأخرى.ويوصي البروفيسور الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي، بالإكثار من شرب الماء (على الأقل 1.5-2 لتر في اليوم) ويمكن تناول القهوة والشاي باعتدال 3 فناجين من القهوة و6 أكواب من الشاي في اليوم. كما يجب أن يحتوي النظام الغذائي على مواد غنية بالمغنيسيوم، مثل السبانخ واللوز والكاجو والأفوكادو...
    أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن طرح فرصة استثمارية في الزراعة المائية ومركز الخدمات التسويقية في محافظة بحرة بمنطقة مكةالمكرمة ؛ بهدف إنتاج الخضار عالية الجودة للمساهمة في تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي، والحفاظ على إمدادات الغذاء، ومواجهة تحديات التغير المناخي وندرة الموارد المائية، لتسهم بتحسين مؤشرات الأمن الغذائي. وأوضح مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة المهندس ماجد الخليف أن الفرصة تأتي بغرض إنتاج خضراوات عالية الجودة والمساهمة في تحقيق أمن غذائي مستدام وترشيد استهلاك المياه في عمليات الري، ودعمًا للأنشطة الزراعية في منطقة مكه. واكد الخليف أن طرح مثل هذه الفرص الاستثمارية يساهم في تشجيع البيئة الاستثمارية بمنطقة مكة المكرمة ويواكب توجه الوزارة في المساهمة في الامن الغذائي المستدام.
      مسقط- الرؤية أعلن جهاز الاستثمار البدء في الإجراءات الأولية اللازمة لدمج أنشطة أعمال الشركة العمانية للاستثمار الغذائي القابضة "نتاج"، وشركة تنمية أسماك عمان في كيان واحد ذي مكانة اقتصادية وتجارية توازي أهمية هذا القطاع؛ وبما يضمن الارتقاء بالأداء وجودة المنتجات وتقليل التكاليف التشغيلية، وتحسين آلية اتخاذ القرار ضمن المنظومة، والانسجام مع الأولويات الوطنية التي تنص عليها رؤية عمان 2040، وذلك وفق خطة عملية وإطار زمني محدد وبالتنسيق مع الجهات المعنية في الحكومة. وتأتي هذه الخطوة بهدف تعزيز قطاع الأمن الغذائي في سلطنة عُمان، وتماشيًا مع توجهات جهاز الاستثمار العماني الساعية إلى رفع الكفاءة وتحسين الإنفاق في هذا القطاع وفق رؤية واضحة وموحدة. ويأتي هذا المشروع تفعيلاً لاختصاصات الجهاز في إنشاء ودمج وتصفية وبيع الشركات التابعة له، والقيام بجميع التصرفات...
    أعلن الرئيس التنفيذي لشركة قطر للطاقة سعد الكعبي في مؤتمر صحفي اليوم الأحد أن الشركة المملوكة للدولة ستعزز إنتاجها من اليوريا إلى أكثر من 12.4 مليون طن سنويا من 6 ملايين طن حاليا. وخلال مؤتمر صحفي عقده في الدوحة أوضح الكعبي أن الخطة تسير لإنشاء 4 خطوط إنتاج جديدة لليوريا (أحد المكونات الرئيسية في الأسمدة) وهو من شأنه أن يعزز الإنتاج بنسبة 106%. وأضاف أن أول الخطوط سيبدأ العمل قبل عام 2030. وأردف الكعبي الذي يشغل أيضا منصب وزير الدولة لشؤون الطاقة "عندما ننظر إلى سوق اليوريا في المستقبل، ومع نمو أعداد البشر حاليا التي سترتفع بما بين 1.5 مليار إلى ملياري شخص في السنوات الـ20 إلى الـ30 المقبلة، فإن الحاجة لليوريا في إنتاج الغذاء ستزداد بشكل كبير". وفي كلمته...
    أعلن جهاز الاستثمار العماني عن البدء بالإجراءات الأولية اللازمة لدمج أنشطة أعمال الشركة العمانية للاستثمار الغذائي القابضة (نتاج)، وشركة (تنمية أسماك عمان) في كيان واحد ذي مكانة اقتصادية وتجارية توازي أهمية هذا القطاع؛ وبما يضمن الارتقاء بالأداء وجودة المنتجات وتقليل التكاليف التشغيلية، وتحسين آلية اتخاذ القرار ضمن المنظومة، والانسجام مع الأولويات الوطنية التي تنص عليها رؤية "عمان 2040"، وذلك وفق خطة عملية وإطار زمني محدد وبالتنسيق مع الجهات المعنية في الحكومة.ويأتي المشروع تفعيلا لاختصاصات الجهاز في إنشاء ودمج وتصفية وبيع الشركات التابعة له، والقيام بجميع التصرفات القانونية اللازمة لذلك المنصوص عليها في المرسوم السلطاني رقم 57/2021 القاضي بإصدار نظام الجهاز، حيث من المخطط أن يُسهم المشروع في تعظيم العائد من التآزر بين الشركتين في القطاع عبر تكامل سلاسل القيمة والاستفادة...
    أفاد تقرير صادر عن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بأن الوزارة قامت بتفعيل منظومة الزراعات التعاقدية، حيث تم الإعلان عن الأسعار قبل بدء الزراعة بوقت كافٍ لثمانية محاصيل استراتيجية، وهي: القمح، وقصب السكر، وبنجر السكر، وفول الصويا، والذرة البيضاء، والذرة الصفراء، وعباد الشمس، والقطن.تأمين المخزونوأضاف التقرير أن الدولة اتخذت إجراءات أكثر حزمًا لضمان تأمين المخزون من السلع الاستراتيجية، وذلك من خلال توسيع السعات التخزينية عبر المشروع القومي للصوامع، مما زاد القدرة التخزينية إلى أكثر من 3.5 مليون طن. كما تنسق الوزارة مع الوزارات المختصة لتنويع الشركاء التجاريين والتوسع في مصادر استيراد المحاصيل الاستراتيجية، مثل القمح والذرة والمحاصيل الزيتية، حيث تم التوسع إلى 22 منشأً للقمح. الزراعة تصدر 1377 ترخيصاً لمشروعات الثروة الحيوانية والداجنة مراكز إرشادية:أفاد تقرير صادر عن وزارة الزراعة واستصلاح...
    كتب- نشأت علي: ثمن النائب محمد زين الدين، عضو مجلس النواب، أمين حزب مستقبل وطن بالبحيرة، قرار الحكومة برفع سعر طن قصب السكر إلى 2500 جنيه وسعر طن بنجر السكر إلى 2400 جنيه، مؤكدا أن ذلك القرار يؤكد حرص حكومة الدكتور مصطفى مدبولي، على التوسع في زراعة المحاصيل السكرية وتشجيع المزارعين، ومواجهة المشكلات التي تواجههم. وأكد "زين الدين"، في تصريحات له اليوم، أن المحاصيل السكرية، تعد من المحاصيل الاستراتيجية الهامة، حيث يتم الاعتماد عليها في توفير احتياجات المواطنين من السكر، ومن ثم تحقيق الأمن الغذائي. وأشار عضو مجلس النواب، إلى أن قرار رفع أسعار توريد المحاصيل السكرية، جاء تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي للحكومة بشأن دعم المزارعين والقطاع الزراعي لزيادة حجم الإنتاجية. وأكد محمد زين الدين، أن موعد...
    الكثير من الأمراض يمكن تجنب الإصابة بها، وعلى الرغم أن مرض السرطان، من أخطر الأمراض ويعد أشرسها، لمهاجمته الجسم بدون مقدمات في بعض الأحيان، ومن الوارد أن يتسبب في وفاة المصاب، لكن يمكن تجنب الإصابة من خلال تناول بعض الأطعمة. دراسة على 700 ألف شخص  دراسة أجريت في الولايات المتحدة الأمريكية، كشفت عن إمكانية تجنب الإصابة بالسرطان، من خلال تناول بعض الأطعمة، ونشر في موقع «روسيا اليوم» أنه تم إجراء هذه الدراسة على 700 ألف حالة مصابة بالسرطان، وتبين من خلالها أن 12% من الحالات كانت تعتمد في نظامها الغذائي على كميات قليلة من الألياف، بالإضافة، إلى أن 12% من حالات أصيبت بسرطان المعدة والقولون بسبب تناول اللحوم المصنعة.  أطعمة تمنع الإصابة بالسرطان  الألياف من أهم العناصر الغذائية التي...
    أعلنت وزارة الزراعة المصرية، السبت،  ضبط أكثر من 178 طنا من اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات غير الصالحة للاستخدام خلال  أغسطس.وأفاد تقرير أن الكميات المضبوطة تتمثل في دواجن ولحوم وأسماك مجمدة غير صالحة للاستخدام الآدمي، وبعضها تتم إعادة تصنيعه. وتم تحرير 420 محضرا بتلك المخالفات والتحفظ على الكميات المضبوطة، لحين عرضها على النيابة المختصة لاستكمال إجراءاتها.وذكرت وزارة الزراعة المصرية، في بيانها، أن هذه الجهود تأتي في إطار حرص الدولة على المواطن المصري وعلى تحقيق الأمن الغذائي وتوفير غذاء صحي و آمن له.وجاءت حملة التفتيش و الضبط بناء على توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، بضرورة تكثيف واستمرار حملات التفتيش على اللحوم والأسماك والدواجن على أماكن عرض وبيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، وكذلك ثلاجات الحفظ والمصانع والسيارات المتنقلة والتأكد من صلاحيتها ومراعاة...
    ثمن النائب محمد زين الدين، عضو مجلس النواب، قرار الحكومة برفع سعر طن قصب السكر إلى 2500 جنيه وسعر طن بنجر السكر إلى 2400 جنيه، مؤكدا أن ذلك القرار يؤكد حرص حكومة الدكتور مصطفى مدبولي، على التوسع في زراعة المحاصيل السكرية وتشجيع المزارعين، ومواجهة المشكلات التي تواجههم. بسبب لعب الكرة.. سيدة تفقد عينها أثناء دفاعها عن نجلها ببنها وأكد في تصريحات له اليوم، أن المحاصيل السكرية، تعد من المحاصيل الاستراتيجية الهامة، حيث يتم الاعتماد عليها في توفير احتياجات المواطنين من السكر، ومن ثم تحقيق الأمن الغذائي.وأشار زين الدين، إلى أن قرار رفع أسعار توريد المحاصيل السكرية، جاء تنفيذا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي للحكومة بشأن دعم المزارعين والقطاع الزراعي لزيادة حجم الإنتاجية.وأكد عضو مجلس النواب، أن موعد صدور القرار...
    الأسرة /متابعات قالت مجموعة العمل الفنية للتصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي في اليمن  المكونة من أربع منظمات أممية وهي منظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسف)، ومنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، وبرنامج الأغذية العالمي، ومنظمة الصحة العالمية. -في تقرير صدر الأحد الماضي- إن سوء التغذية الحاد ينتشر بسرعة في مناطق باليمن تسيطر عليها حكومة المرتزقة التابعة للتحالف السعودي الإماراتي الأمريكي ، مع ظهور الحالات الأكثر خطورة في مناطق على ساحل البحر الأحمر. وأكدت المنظمات أن سوء التغذية الحاد يتزايد بسرعة في المناطق الخاضعة لسيطرة حكومة المرتزقة، حيث يشهد الساحل الغربي مستويات “حرجة للغاية” لأول مرة. وبحسب التقرير: ارتفع عدد الأطفال دون سن الخامسة الذين يعانون من سوء التغذية الحاد أو الهزال بنسبة 34 % مقارنة بالعام السابق في جميع تلك المناطق في...
    يقول مؤسس ومدير معهد الطب التجريبي والجراحة بجامعة مونتريال، والرائد في دراسات الضغط النفسي: «ليس الإجهاد هو الذي يقتلنا، بل رد فعلنا تجاهه».  وأشار تقرير لموقع «سايكولوجي توداي»، إلى أهمية النظام الغذائي الحيوي النفسي (سايكوبيوتيك)، الذي يعتمد على الميكروبات التي يمكنها تحسين صحتنا العقلية، والنظام الغذائي مصمم لتعزيز هذه الميكروبات. واستناداً إلى أبحاث من مختبر جون كرايان وتيد دينان الذي يتميز بالإنتاجية العالية، فإن هذا النظام الغذائي يشبه حمية البحر المتوسط لكن بشكل معدل، ويعتمد بشكل كبير على الألياف والخمائر. صاغ دينان مصطلح «الحيوي النفسي» في عام 2013، وحصل على حقوق التسمية. وتعمل هذه العناصر الغذائية على تعزيز نمو ميكروبات «سايكوبيوتيك» التي تنتج مواد تشفي الأمعاء وتهدئ الدماغ. وفي كتابه بالشراكة مع كرايان ودينان بعنوان «الثورة السايكوبيوتيكية»، غطى سكوت أندرسون وهو عالم وصحافي علمي، عديداً...
    ثمَّة مُسلَّمة إنسانيَّة غيَّبتها الحداثة القطيعيَّة، ثم طَمَرت ذكرها بإزالتها للفوارِق بين "الثقافة الجماهيريَّة" المصنَّعة والثقافة الشعبيَّة الفطريَّة، وذلك بعد إذ موَّهَت أولا الحواجز بين الحضارة والثقافة. وهذه المسلَّمة هي الإدراك الفطري المتأصِّل -قبل الحداثة الغربية- لكُلِّ مكون غذائي، بوصفه منحة ربانيَّة مُركَّبة لبيئة جغرافيَّة ومناخيَّة مُعينة، قبل اتحاده بهذه البيئة ليُشكل ثقافة صحيَّة وغذائيَّة وطقسيَّة مُتفرِّدة؛ ثقافة يُعَدُّ فيها الطعام الذي تُستعمل فيه هذه المكونات -أو العناصر الغذائيَّة- مركَّبا ثقافيّا وإنسانيّا فذّا بقدر كونه رافدا وثروة "طبيعيَّة"؛ إذ يُزود سكان بقعة جغرافية مُعينة باحتياجاتهم الغذائيَّة/ الصحيَّة اللازمة لتكوينهم، والملائمة للفصل المناخي، ولمُتطلَّبات البيئة، وذلك كما يُعَدُّ رافدا أساسيّا من روافد ثقافتهم بعد إذ اتَّحدَ بأصولها وصار مُدخلا فطريّا من مُدخلاتها. هذه المسلَّمة طُمِسَت حين مَوَّهَت الحضارة الغربية الحاليَّة...
    رغم فوائد الحمص المذهلة وطعمه اللذيذ غير أن هناك الكثيرين يغفلون عن تناوله وإدراجه في نظام غذائهم بطرق مختلفة.ووفق لموقع "jagran"، يعتبر الحمص طعاماً مغذياً طبيعياً، كونه غنياً بالعديد من الفوائد، ويمكن إضافته في عدة أطباق مثل السلطة والعجة والفطائر والفلافل ويمكن إضافته للكشري وشربه دافئا، كما أنه يعتبر مصدر أساسي للذين يتبعون نظام غذائي نباتي. فوائد الحمص الصحيةمثبت نسبة السكر في الدم، يعتبر نظاماً غذائياً مغذياً جداً لمريض السكري، فاستهلاكه يخفض مستوى الجلوكوز في الدم.غني بالبروتين، الحمص هو بروتين نباتي ممتاز، لذا هو خيار رائع للنباتيين.صحة القلب، تتحكم الألياف الموجودة في الحمص أيضًا في كمية الكوليسترول في الدم، مما يحافظ على صحة القلب.صحة العظام، يوجد الكالسيوم والزنك وفيتامين K في الحمص وهو مهم جدًا للحفاظ على بنية وقوة العظام.تخفيف الإمساك،...
    ويدفع صغار وكبار اللاجئين السوريين أثمانا باهظة لأزمة الغذاء التي تسللت إلى بيوتهم. 29/8/2024مقاطع حول هذه القصةمستشفى شهداء الأقصى يستقبل مصابين بعد قصف إسرائيلي أمام مدرسة تؤوي نازحينplay-arrowمدة الفيديو 01 minutes 45 seconds 01:45خريطة تفاعلية.. مواقع الاقتحامات الإسرائيلية شمالي الضفة الغربيةplay-arrowمدة الفيديو 05 minutes 05 seconds 05:05ما أهمية المنطاد التجسسي "تال شمايم" لإسرائيل؟play-arrowمدة الفيديو 01 minutes 27 seconds 01:27الاحتلال يخلف دمارا كبيرا بالبنية التحتية في مخيم الفارعة بالضفةplay-arrowمدة الفيديو 11 minutes 27 seconds 11:27النزوح والبطالة يفاقمان معاناة المصابين بأمراض مزمنة في السودانplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 18 seconds 02:18أصوات من غزة.. انتشار الأمراض المعدية بين الأطفالplay-arrowمدة الفيديو 03 minutes 20 seconds 03:20مستشفى المعمداني يعاني صعوبة في علاج المصابين بغزةplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 00 seconds 02:00من نحناعرض المزيدمن نحنالأحكام والشروطسياسة الخصوصيةسياسة ملفات...
    دخلت الأزمة في لبنان مرحلة شديدة الخطورة نتيجة انقطاع الكهرباء، وانعكس ذلك تلقائياً على تخزين الأطعمة والمواد الغذائية في المنازل والمطاعم والمحلات الكبرى. أدّت الأزمة الاقتصادية إلى تداعيات طويلة الأمد وأزمات متلاحقة في كلّ القطاعات، وطغى اليوم مشهد التسمّم الغذائي الذي يُشكّل ظاهرة مخيفة في مختلف المناطق.وعادت قضية الأمن الغذائي إلى الواجهة من جديد. هو السيناريو نفسه يتكرر، حالات تسمم جماعية وسط غياب الحد الأدنى من الرقابة الرسمية، حيث اعتاد اللبنانيون على "خبريات" التسمم طوال الموسم الصيفي.  وتحولت موجة التّسمم الأخيرة في لبنان، والمتزامنة مع فصل الصيف والارتفاع غير المسبوق في درجات الحرارة، من حالات فرديّة ناجمة عن عوامل الطقس وحساسيّة الأطعمة، إلى حالة من التوجس الاجتماعي العمومي.   آثار هذه الأزمة لا تنتهي، مصالح ومعامل ومصانع، مستشفيات...
    مسقط- الرؤية التقى معالي الدكتور سعود بن حمود بن أحمد الحبسي وزير الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، معالي أليكسي بوغدانوف وزير مكافحة الاحتكار والتجارة في جمهورية بيلاروسيا، والوفد المرافق له، والذي يقوم بزيارة إلى سلطنة عمان خلال الفترة الحالية. وجرى خلال اللقاء مناقشة واستعراض أوجه التعاون القائم وآفاق وفرص تنمية وتطوير التعاون بين البلدين خلال الفترة القادمة، وذلك في مجالات الثروة الزراعية والسمكية والحيوانية وموارد المياه والأمن الغذائي، وإمكانيات التعاون في مجال البحوث والدراسات العلمية وتبادل الخبرات والزيارات والتعاون في مجال الاستثمارات في مشاريع الأمن الغذائي والاستفادة من تجربة بيلاروسيا في تطوير وتنمية القطاعات الزراعية والسمكية والمائية. حضر اللقاء عدد من مسؤولي وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه وأعضاء الوفد المرافق لوزير مكافحة الاحتكار والتجارة في جمهورية بيلا روسيا. من...
    عادات صباحية قد تبدو بسيطة، ولكنها تحمل تأثيرًا كبيرًا على صحة الجسم والوزن، واتخاذ خيارات واعية ومدروسة في بداية اليوم يُحدث فرقًا كبيرًا في تحقيق أهداف الصحة والرشاقة. زيادة السعرات الحرارية في الجسم تؤدي لزيادة الوزن، وتناول السكريات والدهون يزيد منها بشكل كبير، إذ تحتوي الدهون على سعرات حرارية ضعف الكربوهيدرات والبروتين، «لذلك من الضروري تناول الطعام بوعي، وتجنب السكريات في الصباح وتناول الألياف والخضروات لأنها تعطي إحساس بالشبع»، بحسب الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس في حديثه لـ«الوطن». عادات خاطئة تزيد الوزن  نستعرض في السطور التالية عادات صباحية تزيد الوزن بحسب موقع «The Time Of India». تخطي وجبة الإفطار عندما يتم تجاوز وجبة الصباح، غالبًا ما يشعر الشخص بجوع شديد لاحقًا، ما يؤدي إلى تناول كميات...
    الأمن الغذائي هو مفهوم أساسي يعنى بضمان توافر الغذاء بشكل كافٍ وآمن ومستدام للأفراد والمجتمعات. يتضمن الأمن الغذائي عدة جوانب رئيسية، من بينها الإتاحة، والوصول، والاستقرار، والاستخدام المناسب للغذاء. وفيما يلي بعض النقاط التي توضح أهمية الأمن الغذائي:1. تحقيق الاستقرار الاجتماعي والاقتصاديالتقليل من النزاعات: عندما يكون الغذاء متاحاً بشكل كافٍ، تقل احتمالية حدوث النزاعات المتعلقة بالمصادر الغذائية.تعزيز الاستقرار الاقتصادي: الأمان الغذائي يعزز التنمية الاقتصادية المستدامة ويساهم في تحسين جودة الحياة. الزراعة: عدد المستفيدين من المشروع القومي للبتلو يتجاوز 44 ألف مواطن 2. حماية صحة الإنسانتوفير تغذية متوازنة: يضمن الأمن الغذائي توافر الأطعمة المغذية التي تساهم في النمو السليم والوقاية من الأمراض.الحد من سوء التغذية: يقلل من معدلات سوء التغذية، الذي قد يؤدي إلى مشاكل صحية مزمنة وتأثيرات سلبية على القدرات العقلية والجسدية.3. تعزيز التنمية المستدامةالحفاظ على البيئة: يدعم...
    حذر المرصد الأورومتوسطي لحقوق الإنسان من انعدام الأمن الغذائي ومجاعة وشيكة في المناطق المحررة الوقعة تحت سيطرة الحكومة الشرعية.   وقال المرصد -في تقرير حديث- إن اليمن يواجه حالة طوارئ غذائية ذات أبعاد كارثية، حيث انزلقت ثلاث مقاطعات إلى أزمة حادة وأربع مقاطعات أخرى على حافة المجاعة، وتتطلب هذه الكارثة المتصاعدة اتخاذ إجراءات عالمية فورية ودعم إنساني ثابت لتجنب المزيد من المأساة وحماية أرواح لا حصر لها.   وأضاف "اليوم، لا يعرف 21.6 مليون يمني - ثلثي سكان اليمن - من أين ستأتي وجبتهم التالية".   وتابع "لأول مرة، تم الإبلاغ عن هذا المستوى في اليمن من قبل خبراء الأمم المتحدة في ثلاث مديريات".   يشير المرصد إلى تقرير نشرته المجموعة الفنية للتصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي التابع للأمم...
    صورة تعبيرية (مواقع) أشار طبيب عام بريطاني إلى  معدن أساسي يمكن أن يعالج مجموعة من المشكلات الصحية.وفي التفاصيل، قال الطبيب إن "مكملات المغنيسيوم، مفيدة لك، أليس كذلك؟ ولكن أي منها تتناول؟"، مشيرا  إلى أنه المكمل الأكثر امتصاصا من بين جميع المكملات الغذائية، وفق صحيفة "ميرور".اقرأ أيضاً شاهد: سيول جارفة تسحب سيارة هايلكوس وسائقها يحاول الخروج منها.. نهاية غير متوقعة (فيديو) 28 أغسطس، 2024 وزيرة إسرائيلية تنشر تغريدة خطيرة ثم تحذفها بعد 40 دقيقة.. وهذا ما تضمنته 28 أغسطس، 2024وبيّن أن هذا المكمل الغذائي يساعد بشكل خاص في علاج قلة النوم وانخفاض الحالة المزاجية، لافتا  إلى أن هذا هو المكمل الغذائي الوحيد الذي يتخطى حاجز الدم في الدماغ وبالتالي فهو يساعد حقا في الإدراك والذاكرة.وأوضح أنه يمكن أن يساعد في التحكم...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- لطالما أشاد بعض الخبراء بالنظام الغذائي الصحي باعتباره أحد العوامل المهمة المحتملة التي تؤثر على مدى خطر الإصابة بفيروس كورونا، أو سوء حالة مريض ما.لكن، بحث فريق من الباحثين بإندونيسيا في كيفية تأثير نمط حياة معين على هذه الاحتمالات، ووجدوا أن اتباع النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​قد يقلّل من خطر الإصابة بـ"كوفيد-19"، وفق مراجعة نُشرت في مجلة PLOS One، الأربعاء.وقال كبير مؤلفي المراجعة، أندريه سياهان، المحاضر والعضو في فريق مركز الطب المبني على الأدلة في جامعة شمال سومطرة بإندونيسيا، لـCNN: "هناك العديد من الدراسات التي ربطت بين ’كوفيد-19‘ والالتهاب (في الجسم)، في حين أن النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​معروف منذ فترة طويلة بخصائصه المضادة للالتهابات". وتابع: "من خلال دراستنا، أبلغنا عن وجود رابط...
    تعتبر المكسرات من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية الضرورية لمنظومة المناعة والقلب والأوعية الدموية وصحة الدماغ والجلد.وتشير الدكتورة نوريا ديانوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، خبيرة التغذية الروسية إلى أن المكسرات أطعمة فائقة لذلك هي ضرورية لصحة الجسم ويجب أن تكون ضمن النظام الغذائي للإنسان.وتقول: "المكسرات، هي أحد المنتجات النباتية الرئيسية التي من وجهة نظري يجب أن تكون موجودة بكميات محددة في النظام الغذائي لكل شخص".ووفقا لها، المكسرات قبل كل شيء هي مصدر البروتين النباتي والدهون ونسبة منخفضة من الكربوهيدرات. تحتوي المكسرات على أحماض أوميغا-3 وأوميغا-6 الدهنية غير المشبعة وغيرها. وهي مع مضادات الأكسدة والألياف الغذائية مفيدة لصحة الدماغ وتساعد أيضا في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية.وتشير الطبيبة، إلى أنه بفضل احتواء المكسرات على فيتامينات Е وA وC تدعم صحة الجلد...
    تفقد اللواء هشام أبو النصر محافظ أسيوط يرافقه اللواء أركان حرب شريف صالح رئيس الهيئة العامة لتنمية الصعيد عدداً من محطات مشروع الثروة الحيوانية التابع للمحافظة، رافقه خلالها الدكتور مينا عماد نائب المحافظ وإسلام عوض مستشار المحافظ للإعلام والاتصال السياسي والمتحدث الرسمي للمحافظة واللواء عبد الله أبو النجا المشرف العام على مشروع الثروة الحيوانية والمحاسب عمرو أبو العيون نائب رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية رئيس الغرفة التجارية بأسيوط والدكتور مصطفى ربيع خليل مستشار رئيس الهيئة لمشروعات الإنتاج الحيوانى واللواء أشرف عليوة نائب رئيس مجلس إدارة مصنع 27 الحربي والدكتورة داليا الفونس مدير مكتب هيئة تنمية الصعيد ويسري كامل مدير إدارة المتابعة الميدانية بالمحافظة وقيادات الغرفة التجارية ولفيف من القيادات التنفيذية بالمحافظة. حيث تفقد المحافظ ومرافقوه محطة مشروع الثروة الحيوانية ببنى...
    الجديد برس: هل تعلم أن تناول أطعمة معينة يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة رئتيك؟ إليك ما يجب أن تأكله. تعتبر الرئتان مصانع أكسجين دقيقة حساسة للغاية للعوامل الخارجية، فعلى عكس الأعضاء الداخلية الأخرى، تعد الرئتان أحد الأعضاء القليلة التي تتفاعل مع البيئة. نتيجة لذلك، تتعرض للعديد من مسببات الأمراض والملوثات ومسببات الحساسية كل يوم. لكن الرئتين أعضاء متعاونة للغاية، إذ تكفي تعديلات صغيرة في النظام الغذائي للحفاظ على لياقتها. إذن، إليك قائمة بـ 10 أطعمة فائقة الجودة لها مفعول السحر لصحة الرئة، بحسب ما أفاد به الدكتور نيكيليش أناند، وهو طبيب استشاري في طب الشيخوخة، لموقع only my health. 1.الطماطم الطماطم الحمراء الغنية بالعصير تحتوي أيضا على الليكوبين، ما يمنحها خصائص مضادة للأكسدة تقلل من التهاب المسالك الهوائية...
    مسقط- العُمانية شاركت سلطنة عُمان ممثلة في وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه عبر تقنية الاتصال المرئي في الاجتماع التحضيري الـ36 للجنة التعاون الزراعي والأمن الغذائي بدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية الذي تستضيفه دولة قطر الشقيقة. ومثّل سلطنة عُمان في الاجتماع سعادة الدكتور أحمد بن ناصر البكري وكيل وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه للزراعة. وناقش الاجتماع بمشاركة أصحاب السعادة وكلاء الوزارات المعنية بالزراعة بدول مجلس التعاون عددًا من الموضوعات منها النظم والسياسات الزراعية وعمل اللجنة الدائمة للثروة الحيوانية واللجنة الدائمة للثروة السمكية واللجنة الدائمة للأمن الغذائي.
    أفادت دراسة حديثة أن قائمة الأطعمة والمشروبات التي يتم استهلاكها قد تفسر سبب تجاوز عدد كبير من البالغين لمستويات الدهون المشبعة والسكريات المضافة في نظامهم الغذائي اليومي وذلك دون علمهم.وبعيدا عن المصادر الكبرى لكل فئة غذائية – مثل الدهون المشبعة في الجبن والسكر المضاف في المشروبات الغازية – تحدد الدراسة قائمة أطول من المصادر الشائعة التي تساعد في توضيح سبب صعوبة تقليل الدهون والسكريات إلى النسبة الموصى بها والتي تصل إلى 10% من السعرات الحرارية اليومية.خطر الإصابة بأمراض قاتلةومع هذا الاستهلاك المفرط لمصادر غير متوقعة للدهون والسكر مثل الدجاج المقلي والكاتشب، يزداد خطر الإصابة بمجموعة من الأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري، والسرطان، بحسب ما ذكر الموقع الإخباري لجامعة ولاية أوهايو الأمريكية.وخلال الدراسة تم تحليل البيانات لأكثر من 35,000...
    شارك طبيب عام بريطاني عبر موقع الفيديوهات الشهير "تيك توك" معدن أساسي يمكن أن يعالج مجموعة من المشكلات الصحية.ويبدأ مقطع الفيديو الخاص بالطبيب أحمد، بقوله: "مكملات المغنيسيوم، إنها مفيدة لك، أليس كذلك؟ ولكن أي منها تتناول؟".سترات المغنيسيومقال أحمد: "إنه المكمل الأكثر امتصاصا من بين جميع المكملات الغذائية. ومع ذلك، كن حذرا لأنه يمكن أن يسبب الإسهال. لذلك إذا كنت تعاني من الإمساك، فهو جيد، وتظهر بعض الدراسات أنه يمكن أن يساعد في علاج الصداع النصفي أيضا".غليسينات المغنيسيوميعرف الغليسين بأنه حمض أميني وناقل عصبي، وبالتالي فإن هذا المكمل الغذائي يساعد بشكل خاص في علاج قلة النوم وانخفاض الحالة المزاجية، كما قال أحمد.ثريونات المغنيسيوميقول الدكتور أحمد إن "هذا هو المكمل الغذائي الوحيد الذي يتخطى حاجز الدم في الدماغ. وبالتالي فهو يساعد حقا...
     حذر برنامج الأغذية العالمي، التابع للأمم المتحدة، اليوم الثلاثاء 27 أغسطس 2024، من أن عمليات الإمداد الغذائي في غزة ، تواجه تحديات متزايدة في ظل استمرار العدوان. وقال برنامج الأغذية، في بيان صحفي "إن حدة الصراع وعدد المعابر المحدود والطرق المتضررة، تعيق بشدة عملياتنا داخل القطاع"، لافتا إلى أنه لهذا السبب اضطر إلى "تقليص محتويات الطرود الغذائية في غزة، مع انخفاض تدفق المساعدات". وفي السياق ذاته، أكد برنامج الأغذية العالمي أن عدم فتح كل المعابر، تسبب في إدخال نصف المساعدات الغذائية المطلوبة إلى غزة الشهر الماضي. وعلى صعيد الأزمة الخدمية، ذكر البرنامج أنه بعد مرور 10 أشهر على بدء الحرب، يعيش سكان غزة في مساحة تتقلص باستمرار دون أي خدمات صرف صحي أو رعاية صحية مناسبة، كما يتم تهجيرهم مرارا...
    أعلنت شركة الغرير للأغذية، اليوم، وضع حجر الأساس لمصنعها الجديد والمتطور لتصنيع نشاء الذرة في مناطق خليفة الاقتصادية بأبوظبي – مجموعة كيزاد . وقالت الغرير في بيان إنه بموجب اتفاقية المساطحة مع “كيزاد”، سيتم تأجير أرض لمدة 50 عاماً لإقامة ثلاثة مشاريع ضخمة في مجال معالجة الأغذية، بما في ذلك مصنع إنشاء الذرة، بقيمة استثمارية إجمالية تتجاوز مليار درهم . وأوضحت الشركة أن المصنع، الأول من نوعه في المنطقة، يمثل خطوة بالغة الأهمية باتجاه تعزيز الإنتاج الغذائي المحلي، ودعم الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي في دولة الإمارات العربية المتحدة. وتمتد هذه المنشأة المستقلة على مساحة 13.6 هكتار في كيزاد (أ) – المعمورة، وهي مصممة لخدمة الأسواق المحلية والدولية. وسيقوم المصنع بداية بمعالجة 650 طنا من الذرة يوميا، مع خطط لزيادة طاقته...
    أبوظبي (الاتحاد)احتفلت الغرير للأغذية، أمس، بوضع حجر الأساس لمصنعها الجديد والمتطور لتصنيع نشاء الذرة في مناطق خليفة الاقتصادية بأبوظبي (كيزاد). ويمثل هذا المصنع، الأول من نوعه في المنطقة، خطوة بالغة الأهمية باتجاه تعزيز الإنتاج الغذائي المحلي، ودعم الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي في دولة الإمارات. وتمتد هذه المنشأة المستقلة على مساحة 13.6 هكتار في كيزاد (أ) - المعمورة، وهي مصممة لخدمة الأسواق المحلية والدولية، ومزودة بأحدث التقنيات. أخبار ذات صلة «كيزاد»: إنشاء مصنع للألواح الشمسية بـ 55 مليون درهم %43 زيادة في سعة مستودعات «كيزاد» بحلول 2025 وستصنع المنشأة مجموعة من المنتجات، بما في ذلك النشويات الأصلية والمعدلة، وعصائر الجلوكوز، والمالتوديكسترين، لتلبية احتياجات قطاعات متنوعة مثل الأغذية والمشروبات والأدوية والتطبيقات الصناعية المختلفة.وقال محمد الخضر الأحمد، الرئيس التنفيذي لمناطق خليفة الاقتصادية...
    وقعت مدينة خزائن الاقتصادية اتفاقية استثمارية نوعية في مجال الأمن الغذائي مع شركة زركون للصناعات الغذائية لإنشاء مجمع صناعي متكامل بقيمة استثمارية تقدر بنحو 3.8 مليون ريال عماني وعلى مساحة إجمالية تبلغ 20 ألف متر مربع. يختص المصنع في تصفية وفرز وتعبئة منتجات الأرز والسكر والتوابل بالإضافة إلى وحدات متكاملة لتخزين منتجات الاحتياط الغذائي، وسيعتمد المشروع في عملياته التشغيلية خلال المرحلة الأولى على الطاقة النظيفة .وقال المهندس سالم بن سليمان الذهلي الرئيس التنفيذي لمدينة خزائن الاقتصادية إن مدينة خزائن الاقتصادية تدعم إستراتيجية الأمن الغذائي بفرصها الاستثمارية الجاذبة في القطاع الغذائي، حيث تهدف مدينة الغذاء في خزائن إلى تغطية الطلب المتزايد على الغذاء في الأسواق المحلية والخليجية والعالمية، بالإضافة إلى تطوير منظومة الصناعات الغذائية ذات القيمة المضافة وتعزيز سلاسل التوريد والتبريد،...
    أبوظبي - وامأعلنت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، و«مجموعة موانئ أبوظبي»، و«مركز أبوظبي للمشاريع والبنية التحتية»، عن افتتاح المحجر البيطري في ميناء خليفة في أبوظبي، وذلك بدعم من سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية.يُقام المحجر البيطري على مساحة تبلغ 32 ألفاً و700 متر مربع، ويُعدّ خطوة مهمّة نحو تعزيز منظومة الأمن الغذائي والحيوي وحماية صحة الإنسان والحيوان وضمان السلامة الغذائية في إمارة أبوظبي، ودعم جهود دولة الإمارات في تحقيق الريادة العالمية في مجال الأمن الغذائي.ويسهم المحجر البيطري في تنشيط تجارة الحيوانات الحيّة، ودعم الواردات من الثروة الحيوانية، وزيادة فرص إعادة التصدير، واستقطاب الشركات المحلّية والعالمية العاملة في مجال تجارة الحيوانات الحيّة...
    العمانية: شاركت سلطنة عمان ممثلة في وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه عبر تقنية الاتصال المرئي في الاجتماع التحضيري الـ36 للجنة التعاون الزراعي والأمن الغذائي بدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية، الذي تستضيفه دولة قطر الشقيقة.مثّل سلطنة عمان في الاجتماع سعادة الدكتور أحمد بن ناصر البكري وكيل وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه للزراعة.وناقش الاجتماع بمشاركة أصحاب السعادة وكلاء الوزارات المعنية بالزراعة بدول مجلس التعاون عددا من الموضوعات منها النظم والسياسات الزراعية وعمل اللجنة الدائمة للثروة الحيوانية واللجنة الدائمة للثروة السمكية واللجنة الدائمة للأمن الغذائي.
    أعلنت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، و”مجموعة موانئ أبوظبي”، و”مركز أبوظبي للمشاريع والبنية التحتية”، عن افتتاح المحجر البيطري في ميناء خليفة في أبوظبي، وذلك بدعم من سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية. يُقام المحجر البيطري على مساحة تبلغ 32 ألفا و700 متر مربع، ويُعدّ خطوة مهمّة نحو تعزيز منظومة الأمن الغذائي والحيوي وحماية صحة الإنسان والحيوان وضمان السلامة الغذائية في إمارة أبوظبي، ودعم جهود دولة الإمارات في تحقيق الريادة العالمية في مجال الأمن الغذائي. ويسهم المحجر البيطري في تنشيط تجارة الحيوانات الحيّة، ودعم الواردات من الثروة الحيوانية، وزيادة فرص إعادة التصدير، واستقطاب الشركات المحلّية والعالمية العاملة في مجال تجارة الحيوانات الحيّة...
    العُمانية/ شاركت سلطنة عُمان ممثلة في وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه عبر تقنية الاتصال المرئي في الاجتماع التحضيري الـ 36 للجنة التعاون الزراعي والأمن الغذائي بدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية الذي تستضيفه دولة قطر الشقيقة.مثّل سلطنة عُمان في الاجتماع سعادة الدكتور أحمد بن ناصر البكري وكيل وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه للزراعة.وناقش الاجتماع بمشاركة أصحاب السعادة وكلاء الوزارات المعنية بالزراعة بدول مجلس التعاون عددًا من الموضوعات منها النظم والسياسات الزراعية وعمل اللجنة الدائمة للثروة الحيوانية واللجنة الدائمة للثروة السمكية واللجنة الدائمة للأمن الغذائي.
    مع اقتراب بداية العام الدراسي الجديد، تبدأ الأمهات في الاستعداد لاستقبال الموسم الدراسي بتقديم أفضل وسائل التغذية لأطفالهن. التغذية الصحية تلعب دورًا مهمًا في تعزيز قدرة الأطفال على التركيز وتقوية جهازهم المناعي.نرصد أبرز الأطعمة التي تساعد على تحسين التركيز.1. البيض: تعزيز التركيز بالطاقة والبروتينيُعتبر البيض من المصادر الغذائية الهامة التي يجب تضمينها في النظام الغذائي للأطفال، حيث يحتوي البيض على كمية وفيرة من البروتين، مما يساهم في تحسين التركيز والقدرة على الاستيعاب طوال اليوم.من المثالي تضمين البيض في وجبة الإفطار، ويمكن تحضيره بطرق متعددة لضمان استفادة الطفل من فوائده الصحية.2. الأسماك: حماية الدماغ من التدهورتعد الأسماك مصدرًا ممتازًا للفيتامين D وأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تلعب دورًا هامًا في حماية الدماغ من تدهور المهارات العقلية وفقدان الذاكرة. إن تضمين أنواع مختلفة...
    أكد وزير التجارة والصناعة خليفة العجيل أن أولويات الوزارة خلال المرحلة المقبلة، تشمل كل ما من شأنه تعزيز الاقتصاد الوطني لتحقيق التنمية المستدامة. وقال العجيل عقب أداء اليمين الدستورية وزيراً للتجارة والصناعة: «سنهتم بإجراء تحسينات رئيسية لبيئة الأعمال بما يضمن تسهيل الإجراءات ودعم الاستثمار المحلي والأجنبي، وتبسيط إجراءات تأسيس الشركات وتطوير التشريعات التجارية». وأكد العجيل على اهتمام القيادة السياسية للبلاد بتوفير الأمن الغذائي الكامل، عن طريق تنويع مصادر الاستيراد وزيادة الانتاج المحلي من المواد الغذائية، فضلاً توسيع نطاق القدرة التخزينية. ولفت إلى ضرورة التعاون المشترك بين المؤسسات الحكومية ذات العلاقة بالقطاعات الغذائية والتموينية وكذلك شركات القطاع الخاص المتخصصة لتحقيق الأهداف المطلوبة. وتابع العجيل: «إن ثقة القيادة السياسية واهتمامها بتطوير المنظومة الاقتصادية تحتم علينا بذل المزيد من الجهد لرفعة الكويت بمختلف...
      أفاد تقرير أممي حديث أن أزمة انعدام الأمن الغذائي في اليمن وصلت إلى مستويات قياسية، مع استمرار التدهور الاقتصادي وانعدام فرص الدخل ونقص التمويل. وقال برنامج الغذاء العالمي (WFP)، في تقرير جديد بشأن "حالة الأمن الغذائي في اليمن" في يوليو الماضي، "يستمر تدهور حالة الأمن الغذائي في اليمن، حيث أظهرت البيانات التي أصدرها البرنامج في يوليو/تموز مستويات قياسية من الحرمان الشديد من الغذاء في جميع أنحاء البلاد". وأضاف أن 17 مليون يمني يعانون من انعدام الأمن الغذائي في المرحلتين الثالثة والرابعة من التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي، من بينهم 6,1 مليون في مرحلة الطوارئ. وأوضح التقرير أن 3,5 مليون شخص في عموم البلاد يعانون من سوء التغذية الحاد. ويشهد اليمن حرباً مستمرة منذ عشرة سنوات، خلفت أسوأ أزمة إنسانية...
    بدعم من سموّ الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، افتتحت «هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية» و«مجموعة موانئ أبوظبي» و«مركز أبوظبي للمشاريع والبنية التحتية»، المحجر البيطري بميناء خليفة في أبوظبي. ويمتد المحجر البيطري على مساحة تبلغ 32,700 متر مربع، ويهدف إلى تعزيز منظومة الأمن الغذائي والحيوي وحماية صحة الإنسان والحيوان وضمان السلامة الغذائية في إمارة أبوظبي، ودعم جهود دولة الإمارات العربية المتحدة في تحقيق الريادة العالمية في مجال الأمن الغذائي. ويُسهم المحجر البيطري في تنشيط تجارة الحيوانات الحيّة ودعم الواردات من الثروة الحيوانية، وزيادة فرص إعادة التصدير، واستقطاب الشركات المحلّية والعالمية العاملة في مجال تجارة الحيوانات الحيّة وصناعة اللحوم، ما يُرسّخ مكانة أبوظبي...
    بدعم من الشيخ منصور بن زايد آل نهيان نائب رئيس الدولة نائب رئيس مجلس الوزراء رئيس ديوان الرئاسة رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، افتتحت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، ومجموعة موانئ أبوظبي، ومركز أبوظبي للمشاريع والبنية التحتية، المحجر البيطري بميناء خليفة في أبوظبي. ويمتد المحجر البيطري على مساحة تبلغ 32700 متر مربع، ويهدف إلى تعزيز منظومة الأمن الغذائي والحيوي وحماية صحة الإنسان والحيوان وضمان السلامة الغذائية في إمارة أبوظبي، ودعم جهود الإمارات في تحقيق الريادة العالمية في مجال الأمن الغذائي.ويُسهم المحجر البيطري في تنشيط تجارة الحيوانات الحيّة ودعم الواردات من الثروة الحيوانية، وزيادة فرص إعادة التصدير، واستقطاب الشركات المحلّية والعالمية العاملة في مجال تجارة الحيوانات الحيّة وصناعة اللحوم، ما يُرسّخ مكانة أبوظبي مركزاً إقليمياً وعالمياً لاستيراد...
    أصبح موضوع غسل الدجاج من القضايا المثيرة للجدل مؤخرًا على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث تتباين الآراء بين مؤيدين لضرورة تنظيف الدجاج بالماء قبل الطهي وآخرين يرون أن هذه الطريقة قد تكون ضارة. يعتبر البعض أن غسل الدجاج بالماء الجاري خطوة لا غنى عنها لضمان النظافة، بينما يحذر آخرون من المخاطر الصحية المرتبطة بهذه الممارسة.هيئة الخدمات الصحية الوطنية. ماذا تقول؟حسب هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS)، فإن غسل الدجاج تحت الماء الجاري قد يؤدي إلى انتشار بكتيريا خطيرة، مثل العطيفة، التي يمكن أن تنتقل من الدجاج إلى اليدين وأسطح المطبخ والملابس وأدوات الطهي. هذه البكتيريا قد تنتشر لمسافة تزيد عن 50 سم في جميع الاتجاهات، مما يزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي، والذي تظهر أعراضه مثل آلام البطن والإسهال والقيء لمدة تصل...
    بدعم من سموّ الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، افتتحت «هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية» و«مجموعة موانئ أبوظبي» و«مركز أبوظبي للمشاريع والبنية التحتية»، المحجر البيطري بميناء خليفة في أبوظبي. ويمتد المحجر البيطري على مساحة تبلغ 32,700 متر مربع، ويهدف إلى تعزيز منظومة الأمن الغذائي والحيوي وحماية صحة الإنسان والحيوان وضمان السلامة الغذائية في إمارة أبوظبي، ودعم جهود دولة الإمارات العربية المتحدة في تحقيق الريادة العالمية في مجال الأمن الغذائي. ويُسهم المحجر البيطري في تنشيط تجارة الحيوانات الحيّة ودعم الواردات من الثروة الحيوانية، وزيادة فرص إعادة التصدير، واستقطاب الشركات المحلّية والعالمية العاملة في مجال تجارة الحيوانات الحيّة وصناعة اللحوم، ما يُرسّخ مكانة أبوظبي مركزاً إقليمياً وعالمياً لاستيراد وإعادة...
    روسيا – تشير الدكتورة فيرونيكا نيوداخينا أخصائية الغدد الصماء إلى أن السكر ضروري لعمل خلايا الجسم بصورة طبيعية لأنه المصدر الرئيسي للطاقة، لذلك اضطراب امتصاصه يؤدي إلى تطور داء السكري. ووفقا لها، يوجد نوعان من داء السكري. النوع الأول، هو عندما يكون البنكرياس غير قادر على إنتاج الأنسولين، والثاني ينتج البنكرياس كمية كافية منه، ولكن الجسم لا يمكنه استخدامه بفعالية بسبب عدم حساسية الخلايا له. وهناك حالات تسمى مقدمة السكري، عندما يكون مستوى السكر في الدم أعلى من الطبيعي بعض الشيء. وتقول: “يجب أن نفهم أن إحدى الحلقات في السلسلة المعقدة لتطور داء السكري من النوع الأول أو الثاني هي مقاومة الأنسولين- عندما تقل حساسية خلايا الجسم للأنسولين. وهذه الحالة مرتبطة بزيادة الوزن والسمنة وخاصة السمنة في منطقة البطن”. ووفقا...
    المناطق_متابعاتأعلنت جامعة الإمام عبد الرحمن بن فيصل ممثلة بالإدارة العامة للموارد البشرية طرح (40) وظيفة أكاديمية بدرجة (أستاذ/أستاذ مشارك)، وذلك عن طريق المسابقة الوظيفية العامة من خلال موقع الجامعة الإلكتروني فقط: https://www.iau.edu.saوذكر المتحدث باسم الجامعة الدكتور طفيل اليوسف أن الجامعة تطرح 40 وظيفة أكاديمية بدرجة أستاذ وأستاذ مشارك ترغب بشغلها عن طريق المسابقة الوظيفية، حيث سيكون التقديم لمدة (5) أيام، اعتبارًا من الساعة (7.30 صباحاً) يوم (الأحد) تاريخ 28/02/1446هـ الموافق 01/09/2024م، حتى الساعة 2.30 ظهراً يوم (الخميس) تاريخ 02/03/1446هـ الموافق 05/09/2024م،أخبار قد تهمك الأطفال الأكثر عرضة للتسمم الغذائي في المملكة 26 أغسطس 2024 - 1:11 صباحًا نصائح “ذهبية” لتجنب اضطراب الألعاب الإلكترونية 26 أغسطس 2024 - 1:01 صباحًا نسخ الرابط تم نسخ الرابط 26 أغسطس 2024 - 1:15 صباحًا شاركها فيسبوك...
    المناطق_متابعاتأظهرت مؤشرات التسمم في تقرير “ملتقى أسبار” أن الفئة العمرية من 5-19 هي الأكثر عرضة للإصابة بالتسمم الغذائي، حيث بلغت نسبتهم 47.3% من إجمالي الحالات في المملكة. ويعتبر معظم أفراد هذه الفئة في مرحلة الطفولة، التي من المفترض أن يكون المنزل مصدراً رئيسياً لتأمين وجباتهم، ومصدراً توعوياً مهمّاً للمراهقين منهم.التقرير الذي تناول قضية التسمم وتأثيره في سمعة القطاع الغذائي، قدّم مقاربة تكامليةً في عددٍ من المحاور التي تُلقي الضوء على العديد من الأبعاد المرتبطة بالتسمم الغذائي، وقراءة مؤشراته، وأسبابه، وأنواعه، وتحديات السيطرة عليه كمشكلة متعددة الأطراف.أخبار قد تهمك نصائح “ذهبية” لتجنب اضطراب الألعاب الإلكترونية 26 أغسطس 2024 - 1:01 صباحًا الأهلي يقدم عرضًا لنابولي لضم أوسيمين 26 أغسطس 2024 - 12:52 صباحًاكما عرض أمثلةً واقعية أدّت إلى خسائر مادية في...
    أثبتت دراسة إندونيسية حديثة أن اتباع نظام غذائي يعتمد على الخضروات والفواكه والمكسرات والأسماك الدهنية، وهو “النظام الغذائي المتوسطي”، يقلل من خطر الإصابة بعدوى شائعة الانتشار مثل مرض "كوفيد".  محمد صلاح يواصل أرقامه المميزة مع ليفربول فوائد النظام الغذائي المتوسطي ووفقًا لمًا ذكره موقع صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، تبين أن هذا النظام الغذائي ليس فقط يقلل الالتهاب ويحسن تنظيم الأنسولين ويساعد في التحكم بالوزن، ولكن قد يساهم أيضًا في الحماية من الأمراض القلبية والخرف والسكري.حلل باحثو الدراسة نتائج 6 دراسات سابقة تناولت تأثير النظام الغذائي المتوسطي على أعراض "كوفيد"، بما في ذلك ارتفاع درجة الحرارة، والحمى، والسعال، والتهاب الحلق، وسيلان الأنف، وخلصت نتائج الدراسة إلى أن الأشخاص الذين اتبعوا هذا النظام الغذائي كانوا أقل عرضة للإصابة بأعراض كورونا الشديدة.تم قياس الالتزام بالنظام...
    تقول أخصائية التغذية إيلينا سولوماتينا، إن حالة الأوعية الدموية يمكن الحفاظ عليها وتقويتها بمساعدة بعض الأطعمة.قامت الدكتورة سولوماتينا في محادثة مع Vechernaya Moskva بتسمية المنتجات الخاصة بالأوعية الدموية الصحية، مشددة على أهمية حماية نظام الأوعية الدموية من تطور تصلب الشرايين، وعندما يحدث ذلك تظهر لويحات في الأوعية وتحدث تغيرات سلبية في حالة أنسجتها، مما يؤدي إلى ظهور نقص التروية وعواقبه - النوبة القلبية والسكتة الدماغية.ما هي الأطعمة التي يوصي الأخصائي بإدراجها في نظامك الغذائي لتجنب تصلب الشرايين؟تحتوي على الكولاجينمصدرها الهلام والأطباق الهلامية، الشيء الرئيسي عند استهلاكها هو الاعتدال، لأن هذه المنتجات تحتوي على الكثير من الدهون المشبعة. تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنيةيمكن الحصول على هذه الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، والتي لها تأثيرات مضادة للالتهابات، من الأسماك الدهنية (مثل الرنجة أو...
    تشير الدكتورة فيرونيكا نيوداخينا أخصائية الغدد الصماء إلى أن السكر ضروري لعمل خلايا الجسم بصورة طبيعية لأنه المصدر الرئيسي للطاقة، لذلك اضطراب امتصاصه يؤدي إلى تطور داء السكري. ووفقا لها، يوجد نوعان من داء السكري النوع الأول، هو عندما يكون البنكرياس غير قادر على إنتاج الأنسولين، والثاني ينتج البنكرياس كمية كافية منه، ولكن الجسم لا يمكنه استخدامه بفعالية بسبب عدم حساسية الخلايا له. وهناك حالات تسمى مقدمة السكري، عندما يكون مستوى السكر في الدم أعلى من الطبيعي بعض الشيء. وتقول: "يجب أن نفهم أن إحدى الحلقات في السلسلة المعقدة لتطور داء السكري من النوع الأول أو الثاني هي مقاومة الأنسولين- عندما تقل حساسية خلايا الجسم للأنسولين. وهذه الحالة مرتبطة بزيادة الوزن والسمنة وخاصة السمنة في منطقة البطن". ووفقا لها، من أجل زيادة حساسية...
    وجدت دراسة جديدة أجريت في إحدى الجامعات بإندونيسيا، أن تناول نظام غذائي "أساسه الخضروات والفواكه والمكسرات والأسماك الدهنية" يمكن أن يحد من خطر الإصابة بعدوى شائعة الانتشار.وثبت أن النظام الغذائي المتوسطي يقلل الالتهاب ويحسن تنظيم الجسم للأنسولين ويتحكم في الوزن، ما قد يساعد بدوره في الحماية من أمراض القلب والخرف والسكري.والآن، يقول العلماء إن هذا النظام الغذائي يمكن أن يحميك أيضا من الإصابة بمرض "كوفيد" الشديد.وحلل فريق البحث  نتائج 6 دراسات سابقة تبحث في تأثير النظام الغذائي المتوسطي على أعراض "كوفيد"، بما في ذلك ارتفاع درجة الحرارة والحمى والسعال والتهاب الحلق وسيلان الأنف، لدى أكثر من 55 ألف شخص.ووجدت 4 دراسات أن الأشخاص الذين اتبعوا نظاما غذائيا متوسطيا كانوا أقل عرضة للإصابة بأعراض "كوفيد" الشديدة.وقالت جميع الدراسات الالتزام بالنظام الغذائي...
    أغسطس 25, 2024آخر تحديث: أغسطس 25, 2024 المستقلة /- توصلت دراسة جديدة إلى أن اتباع نظام غذائي يعتمد على الخضروات، الفواكه، المكسرات، والأسماك الدهنية قد يقلل من خطر الإصابة بأعراض “كوفيد-19” الشديدة. يُعرف هذا النظام الغذائي باسم النظام الغذائي المتوسطي، وقد ثبت أنه يقلل من الالتهابات ويحسن تنظيم الجسم للأنسولين ويسيطر على الوزن، مما يساهم في الوقاية من أمراض مثل القلب، الخرف، والسكري. وفقاً لتحليل أجراه فريق بحثي من جامعة في إندونيسيا، وشمل ست دراسات سابقة على أكثر من 55 ألف شخص، تبين أن الأفراد الذين التزموا بالنظام الغذائي المتوسطي كانوا أقل عرضة للإصابة بأعراض “كوفيد-19” الحادة مثل الحمى، السعال، التهاب الحلق، وسيلان الأنف. وأظهرت إحدى الدراسات أن الأطعمة النباتية الصحية كانت مرتبطة بانخفاض احتمالية الإصابة وشدة الأعراض. بالإضافة إلى...
    إن تحديد أفضل 5 أنظمة غذائية صحية في العالم قد يكون مهمة معقدة، فهناك عوامل غذائية وأخرى ثقافية وبيئية تؤثر على خيارات الطعام، وما يعنيه الاعتدال لدى كل ثقافة. وفي هذه الورقة البحثية، تبنى البحث رؤية طبية وبيانات تتعلق بالفوائد المثبتة للمكونات الرئيسية للطعام لدى كل شعب أو منطقة جغرافية. نظام أوكيناوا وفي صدارة الأطعمة الغذائية الأكثر فائدة للصحة، جاء نظام أوكيناوا اليابانية، والذي يعتبره الخبراء، الأكثر صحة لأن اليابان لديها أقل معدل سمنة في العالم، وثالث أطول متوسط عمر متوقع. يتمحور النظام الغذائي في أوكيناوا حول الأسماك والمأكولات البحرية، والتوفو، والمكونات النباتية الغنية بالمغذيات. كما أنه منخفض للغاية في الأطعمة المصنعة. وتتضمن بعض العوامل الرئيسية التي تساهم في صحة النظام الغذائي في أوكيناوا التركيز على: فول الصويا، والأسماك الطازجة، مما...
    تشير الدكتورة ناتاليا بافليوك خبيرة التغذية الروسية، إلى أن الكثيرين يتناولون الحليب الخالي من اللاكتوز أو الحليب النباتي،وهو ما يعتقده الكثيرون مفيد للصحة ، وفي هذا الصدد توضح الدكتورة ماهو خطر اللاكتوز ولماذا يتجنب البعض تناوله.وتقول: "اللاكتوز هو السكر الموجود طبيعيا في الحليب، وعندما ينخفض مستوى إنزيم اللاكتاز الذي يعالج سكر الحليب، عند تقدم بعض الأشخاص بالعمر، أو يعاني بعض الأطفال من مشكلة نقصه منذ الولادة، يسبب الحليب عندهم انتفاخ البطن وإسهال رغوي، لذلك توصف لهم قطرات إنزيمية خاصة لتجاوز هذه المشكلة".ولكن وفقا لها، لا يعني هذا ضرورة استبعاد منتجات الألبان تماما من النظام الغذائي، خاصة وأنها تعتبر مصدرا مهما للبروتين والكالسيوم.وتقول:"يمكن إضافة 50-100 ملغم من الحليب في اليوم إلى النظام الغذائي. كما يمكن تناول الحليب ومنتجات الألبان الخالية من...
    تشير الدكتورة ناتاليا بافليوك خبيرة التغذية الروسية، إلى أن الكثيرين يتناولون الحليب الخالي من اللاكتوز أو الحليب النباتي، والبعض يعتبره موضة، والبعض الآخر يعتقد أنه مفيد للصحة.وتوضح الدكتورة ما هو خطر اللاكتوز ولماذا يتجنب البعض تناوله.وتقول: "اللاكتوز هو السكر الموجود طبيعيا في الحليب- حليب الثدي وحليب البقر. وعندما ينخفض مستوى إنزيم اللاكتاز الذي يعالج سكر الحليب، عند تقدم بعض الأشخاص بالعمر، أو يعاني بعض الأطفال من مشكلة نقصه منذ الولادة، يسبب الحليب عندهم انتفاخ البطن وإسهال رغوي، لذلك توصف لهم قطرات إنزيمية خاصة لتجاوز هذه المشكلة".ولكن وفقا لها، لا يعني هذا ضرورة استبعاد منتجات الألبان تماما من النظام الغذائي، خاصة وأنها تعتبر مصدرا مهما للبروتين والكالسيوم.وتقول:"يمكن إضافة 50-100 ملغم من الحليب في اليوم إلى النظام الغذائي. كما يمكن تناول الحليب...
    وتشير دراسة تحليلية أجرتها مجموعة العمل الفنية للتصنيف المتكامل لمراحل الأمن الغذائي إلى أن الأمراض مثل الكوليرا والحصبة وانعدام الأمن الغذائي الشديد والوصول المحدود إلى مياه الشرب الآمنة والتدهور الاقتصادي تؤدي إلى ارتفاع حاد في معدلات سوء التغذية الحاد بين الأطفال المعرضين للخطر في اليمن. وأكدت أن أكثر من 600 ألف طفل، من بينهم 120 ألف طفل يعانون من سوء التغذية الحاد، يحتاجون إلى مساعدة عاجلة.. وللمرة الأولى، أصبحت الظروف حرجة للغاية في منطقة الساحل الغربي لليمن. وفي نفس المنطقة، وجد أن حوالي 223 ألف امرأة حامل ومرضعة تعاني من سوء التغذية الحاد. وأفادت أن المستوى الأكثر شدة لسوء التغذية ينطبق بموجب نظام تصنيف التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي، وهو سوء التغذية الحاد الحرج للغاية، على المناطق التي يرتفع فيها...
    #سواليف كشف فريق من الباحثين عن #نظام_غذائي جديد “يساعد على #إنقاص_الوزن من خلال التركيز على عنصرين غذائيين فقط”. ويُعرف هذا النظام الغذائي بـiDip، أو “برنامج تحسين النظام الغذائي الفردي” القائم على البروتين والألياف. وتعتمد كمية #البروتين و #الألياف، التي يتناولها كل شخص، على وزن جسمه وأهدافه. مقالات ذات صلة فاكهة قد تساعد في تقليل دهون الكبد.. تعرّف عليها 2024/08/23 ويساعد البروتين على بقاء المعدة ممتلئة لأطول فترة ممكنة، حتى أكثر من الدهون والكربوهيدرات. وكلما طالت مدة شبعك بعد تناول وجبة الطعام، كلما قل تناولك للطعام بشكل عام. أما الألياف، فهي عنصر غذائي ضروري لإضافة الحجم إلى نظامك الغذائي دون إضافة سعرات حرارية زائدة، وتوجد بكثرة في الفواكه والخضروات التي تزود الجسم أيضا بالفيتامينات الأساسية للصحة. ويمكن أن...
    اكتشف أطباء من الولايات المتحدة أن دواء السرطان الذي يكبح نشاط الجين IDO1 يمكن استخدامه في تطبيع عملية التمثيل الغذائي في خلايا دماغ مرضى ألزهايمر.وتقول برافينا باساد الباحثة في الجامعة: “تعمل الأدوية التي تبتكر حاليا لعلاج مرض ألزهايمر على إبطاء تطوره عن طريق تدمير البروتينات السامة، التي يعتقد أنها تنتج عن اضطراب عمل الخلايا العصبية. وتبين أن استعادة عملية التمثيل الغذائي الطبيعية في خلايا الدماغ يبطئ تطور الخرف ويعكسه”.وقد توصل الباحثون إلى هذا الاكتشاف أثناء دراستهم لدور الجين IDO1، المسؤول عن شطر الأحماض الأمينية تريبتوفان وتشكل جزيئات الكينورينين والنيكوتيناميد وغيرها التي تنظم عمل منظومة المناعة وعملية التمثيل الغذائي في الخلايا، في تطور مرض ألزهايمر، لأن اضطراب عمل هذا الجين يلاحظ دائما في الخلايا السرطانية، حيث أن زيادة نشاطه يسمح للخلايا...
    إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
    اطّلع سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، على أهم مؤشرات الخطة الاستراتيجية للهيئة (2022 ــ 2025). كما اطّلع سموه على إنجازات الخطة الاستراتيجية التي تستهدف تحفيز قطاع الزراعة والغذاء وزيادة إسهاماته في الناتج المحلي الإجمالي في إطار رؤية حكومة أبوظبي تجاه بناء اقتصاد متنوع وتمكين التنمية الزراعية المستدامة إلى جانب تحقيق الريادة العالمية في الأمن الغذائي. جاء ذلك خلال لقاء سموه وفداً من قيادات هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية في مكتب سموه بقصر الوطن في أبوظبي. وبلغت نسبة تحقيق المؤشرات الاستراتيجية 97.6%، فيما بلغت نسبة إنجاز المشاريع الاستراتيجية 98.7%، وشهدت الخطة إنجاز عدة مشاريع من بينها تطوير خريطة طريق للجينوم الزراعي...
      اطلع سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان نائب رئيس الدولة نائب رئيس مجلس الوزراء رئيس ديوان الرئاسة رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية على أهم مؤشرات الخطة الاستراتيجية للهيئة 2022 ــ 2025 وإنجازاتها والتي تستهدف تحفيز قطاع الزراعة والغذاء وزيادة إسهاماته في الناتج المحلي الإجمالي لإمارة أبوظبي في إطار رؤية حكومة أبوظبي تجاه بناء اقتصاد متنوع وتمكين التنمية الزراعية المستدامة إلى جانب تحقيق الريادة العالمية في الأمن الغذائي. جاء ذلك خلال لقاء سموه وفداً من قيادات هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية في مكتب سموه بقصر الوطن في أبوظبي. وقد بلغت نسبة تحقيق المؤشرات الاستراتيجية 97.6%، فيما بلغت نسبة إنجاز المشاريع الاستراتيجية 98.7%، وشهدت الخطة إنجاز عدة مشاريع استراتيجية من بينها تطوير خارطة طريق للجينوم الزراعي وتطوير...
    شاركت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي صوفيا كارداشوفا توصيات بشأن المنتجات التي يجب أن يتكون منها النظام الغذائي لكبار السن. حددت الدكتورة كارداشوفا الجوانب الخطيرة في النظام الغذائي لكبار السن وعلى وجه الخصوص، أشار الخبير إلى أنهم بحاجة إلى تناول الجريب فروت بحذر. وقد تتفاعل أدوية ارتفاع ضغط الدم واضطرابات القلق والأرق مع مواد من الجريب فروت، وفي هذه الحالة، من الممكن حدوث آثار غير مرغوب فيها"، حذرت الطبيبة في محادثة مع Gazeta.Ru . كما لفتت كارداشوفا الانتباه إلى حقيقة أنه مع تقدم العمر، يتأقلم الجسم والجهاز الهضمي بشكل أقل مع امتصاص الأطعمة الدهنية أو المقلية أو الساخنة أو الحارة ويمكن أن يكون لمثل هذا الطعام تأثير عدواني للغاية على الأنسجة المخاطية في الجهاز الهضمي ويثير أعراضًا غير سارة بسبب التغيرات السلبية في حالته. بالإضافة...
    تحدث الأطباء سفيتلانا تروفيموفا وسيرجي أجابكين عن قدرة الأعشاب البحرية على إطالة العمر، ونصح الأطباء بإدراج الأعشاب البحرية في نظامهم الغذائي، ووصفوها بأنها منتج لتحقيق طول العمر.  وبحسب أجابكين، فإن الأعشاب البحرية هي مصدر لأحماض الألجنيك، التي تمتص المكونات السامة وتزيلها من الجسم. وأشار بدوره إلى أن هذا المنتج يدعم عمل نظام القلب والأوعية الدموية والدماغ، والأعشاب البحرية جزء من النظام الغذائي التقليدي للسكان اليابانيين المشهورين بطول عمرهم.  ووفقًا لهم أيضًا، يتميز اليابانيون باستهلاكهم المحدود للملح، وكمصدر للبروتين فإنهم غالبًا ما يأكلون الأسماك بدلاً من اللحوم. بالإضافة إلى ذلك، أدرج الأطباء تقليل تناول السعرات الحرارية وتجنب الأطعمة الساخنة جدًا كطرق لإطالة العمر، وحذر الأطباء من أن الأكل أو الشرب بهذه الطريقة يزيد من خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي.
    تعتبر اختبارات الدم ضرورية للكشف الأمراض وتوجيه بروتوكولات العلاج ومراقبة الصحة العامة فهي تساعد في الكشف المبكر عن المشكلات من خلال تقديم رؤى مهمة حول مؤشرات المرض والحالة التغذوية ووظيفة الأعضاء. تسمح اختبارات الدم المتكررة بالحصول على رعاية صحية استباقية، مما يضمن اتخاذ إجراءات سريعة والحفاظ على الصحة في أفضل حالاتها فيما يلي بعض اختبارات الدم التي يجب على كل رجل إجراؤها بعد سن الثلاثين.مستويات فيتامين د وب12يشير اختبار فيتامين ب12 إلى مستوى أداء وظيفة الأعصاب إلى جانب إنتاج الحمض النووي وخلايا الدم الحمراء في جسم الإنسان يساعد اختبار فيتامين د في تحديد النقص في مستويات فيتامين د وهو أمر مهم لصحة العظام ووظيفة المناعة والرفاهية العامة.مستويات السكر في الدمالمراقبة المنتظمة لمستويات الجلوكوز في الدم أمر مهم. يُنصح المرضى الذين يعانون...
    أبوظبي- وام اطلع سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان نائب رئيس الدولة نائب رئيس مجلس الوزراء رئيس ديوان الرئاسة رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، على أهم مؤشرات الخطة الاستراتيجية للهيئة 2022 ــ 2025 وإنجازاتها والتي تستهدف تحفيز قطاع الزراعة والغذاء وزيادة إسهاماته في الناتج المحلي الإجمالي لإمارة أبوظبي، في إطار رؤية حكومة أبوظبي تجاه بناء اقتصاد متنوع وتمكين التنمية الزراعية المستدامة إلى جانب تحقيق الريادة العالمية في الأمن الغذائي.جاء ذلك خلال لقاء سموه وفداً من قيادات هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية في مكتب سموه بقصر الوطن في أبوظبي.وقد بلغت نسبة تحقيق المؤشرات الاستراتيجية 97.6%، فيما بلغت نسبة إنجاز المشاريع الاستراتيجية 98.7%، وشهدت الخطة إنجاز عدة مشاريع استراتيجية من بينها تطوير خارطة طريق للجينوم الزراعي وتطوير خطة...
    اطّلع الشيخ منصور بن زايد آل نهيان نائب رئيس الدولة نائب رئيس مجلس الوزراء رئيس ديوان الرئاسة رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، على أهم مؤشرات الخطة الاستراتيجية للهيئة 2022 ــ 2025 وإنجازاتها، والتي تستهدف تحفيز قطاع الزراعة والغذاء وزيادة إسهاماته في الناتج المحلي الإجمالي لإمارة أبوظبي، في إطار رؤية حكومة أبوظبي تجاه بناء اقتصاد متنوع، وتمكين التنمية الزراعية المستدامة إلى جانب تحقيق الريادة العالمية في الأمن الغذائي. جاء ذلك خلال لقاء الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، وفداً من قيادات هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية في مكتبه بقصر الوطن في أبوظبي.وبلغت نسبة تحقيق المؤشرات الاستراتيجية 97.6%، فيما بلغت نسبة إنجاز المشاريع الاستراتيجية 98.7%، وشهدت الخطة إنجاز عدة مشاريع استراتيجية من بينها تطوير خارطة طريق للجينوم...