2024-12-22@21:15:43 GMT
إجمالي نتائج البحث: 427

«الطماطم فی»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    تشهد أسعار الطماطم في مصر تقلبات كبيرة بسبب عدة عوامل تؤثر على تكلفة زراعتها وإنتاجها. وعلي هذا الصعيد قال حسين عبد الرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب الفلاحين، فإن تكلفة زراعة فدان الطماطم تصل إلى نحو 100 ألف جنيه، حيث ينتج الفدان في المتوسط نحو 20 طن. مما يعني أن تكلفة إنتاج كيلو الطماطم تصل إلى 5 جنيهات للفلاح، وهو ما يؤثر بشكل كبير على سعرها في الأسواق.الطماطم: أحد أهم المحاصيل الزراعية في مصرتعتبر الطماطم من المحاصيل الزراعية الأساسية في مصر، وتزرع على مدار العام في ثلاث عروات رئيسية، بالإضافة إلى العديد من العروات المتداخلة. وتحتل مصر المركز السادس عالميًا من حيث إنتاج الطماطم، كما تتصدر الدول العربية والإفريقية بإنتاج يصل إلى أكثر من 6 ملايين طن سنويًا. تتم زراعة نحو 500 ألف فدان...
    قال الدكتور خالد جاد، وكيل معهد البحوث الزراعية، أن المحاصيل الإستراتيجية هي الأهم لكونها تمثل غذاء الشعب المصري، وهي القمح والأرز والشعير والذرة والمحاصيل الزيتية.استحداث أصناف جديدة لتحمل التغيرات المناخية وأضاف "جاد" في تصريحات صحفية، مساء اليوم الثلاثاء، أنه تم استحداث 15 صنفا جديدا في القمح، لتحمل التغيرات المناخية الشديدة.وأكد وكيل معهد البحوث الزراعية، أن كل أصناف الأرز المنزرعة حاليا وجاري حصادها، صغيرة العمر وتعطي إنتاجية أعلى وقليلة استخدام المياه.تأُثر الطماطم بارتفاع الحرارة ولفت إلى أن هناك محاصيل عروية مثل الطماطم وتؤثر فيها التغيرات المناخية بشكل مباشر، وتؤثر على الأسعار بشكل مؤقت ويكون التغير غير ثابت.وواصل أن الصيف الحالي كان من أشد درجات الحرارة التي مرت على مصر، وهو ما أثر بشكل ملحوظ على الخضروات المنزرعة، ويجرى حاليا استنباط أصناف من الطماطم...
    طاجن بامية باللحم.. يعتبر طاجن البامية باللحم من الطواجن الأساسية في العديد المناسبات، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل. طاجن بامية باللحم وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل طاجن بامية باللحم في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي: طاجن البامية باللحمة طريقة عمل طاجن بامية باللحم في المنزل طاجن البامية باللحم المكونات: - 500 جرام من اللحم. - 500 جرام من البامية. - بصلة كبيرة مفرومة - 4 فصوص من الثوم المهروس. - 2 كوب من عصير الطماطم الطازج. - 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. - 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. - ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. - ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. - ملح....
    يُعتبر الـ كاتشب من الصلصات الشهيرة التي لا غنى عنها في العديد من الوجبات، ولكن إضافة الثوم إليه يمنحه نكهة مميزة وغنية. تحضير كاتشب بالثوم في المنزل يتيح لك التحكم في المكونات، وضمان الحصول على طعم طبيعي دون مواد حافظة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كاتشب بالثوم في خطوات بسيطة. طريقة عمل كاتشب بالثومالمكونات:- 2 كوب طماطم مفرومة (يمكن استخدام معجون الطماطم)- 3 فصوص ثوم مفروم- 1/4 كوب خل أبيض- 2 ملعقة كبيرة سكر- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل- 1 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)- 1/4 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون طريقة التحضير1. تحضير الثوم   - في مقلاة صغيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة وأضيفي الثوم المفروم. قلبيه لمدة دقيقة...
    ارتفاع أسعار الطماطم، تشهد مصر في الآونة الأخيرة ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار المحاصيل الزراعية، مما أدى إلى زيادة القلق بشأن الأمن الغذائي، خاصة مع تأثير التغيرات المناخية وارتفاع تكاليف الإنتاج. وفي ظل زيادة عدد السكان والتقلبات الاقتصادية العالمية، أصبحت قضية ارتفاع أسعار المواد الغذائية أمرًا لا يمكن تجاهله. فيمايلي تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية الأسباب الكامنة وراء أزمة ارتفاع الأسعار والتحديات التي تواجه القطاع الزراعي، إضافة إلى الحلول الممكنة لضمان تحقيق الأمن الغذائي في المستقبل. أزمة ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس في مصر: الأسباب والحلول المتوقعة أسباب ارتفاع أسعار المحاصيل الزراعيةشهدت الأسواق المصرية زيادة ملحوظة في أسعار العديد من المحاصيل الأساسية، وعلى رأسها الطماطم والبطاطس، التي تُعد جزءًا رئيسيًا من النظام الغذائي اليومي للمواطنين.أزمة الطماطم في مصر: تحديات ارتفاع الأسعار وحلول لتحقيق الأمن الغذائي تعود...
    أزمة ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس في مصر: الأسباب والحلول المتوقعة، شهدت الأسواق المصرية مؤخرًا ارتفاعًا كبيرًا في أسعار الطماطم والبطاطس، مما أثار قلق المستهلكين في ظل تزايد تكلفة المعيشة. يأتي هذا الارتفاع نتيجة مجموعة من العوامل المتعلقة بالتغيرات المناخية وارتفاع تكاليف الزراعة، إضافة إلى تعدد الوسطاء. فيما يلي تلقي بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية الضوء على الأسباب الكامنة وراء الأزمة، والتوقعات بشأن تراجع الأسعار، والحلول المطروحة لضمان استقرار السوق. ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس في مصر: الأسباب والتوقعات ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس في مصرشهدت أسعار المحاصيل الزراعية في الأسواق المصرية، وخاصة الطماطم والبطاطس، ارتفاعًا كبيرًا في الفترة الأخيرة، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم نحو 40 جنيهًا. أزمة ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس في مصر: الأسباب والحلول المتوقعةيعزو الخبراء هذا الارتفاع إلى تأثير التغيرات المناخية...
    ارتفاع أسعار المحاصيل الزراعية في مصر، شهدت أسعار الطماطم والبطاطس خلال الأيام الأخيرة ارتفاع ملحوظ في الاسواق.وتستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية كافة التفاصيل حول أسعار الطماطم والبطاطس اليوم وسبب ارتفاع أسعارها وكذلك الحلول المقترحة. ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس في مصر: الأسباب والتوقعات التغيرات المناخية وتأثيرها على الإنتاج الزراعيشهدت المحاصيل الزراعية في مصر، خاصة الطماطم والبطاطس، ارتفاعًا ملحوظًا في أسعارها خلال الفترة الماضية. يعود هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى التغيرات المناخية، حيث أثرت الموجة الحارة بشكل كبير على المحاصيل، ما أدى إلى تقليص الإنتاجية. هذا التأثير لم يقتصر فقط على الكميات المتاحة، بل أثر أيضًا على جودة المحصول، ما دفع بالأسعار إلى الارتفاع بشكل ملحوظ.ارتفاع أسعار المحاصيل الزراعية في مصر: الأسباب والحلولزيادة تكاليف الزراعة وتراجع المساحات المزروعةمن العوامل المؤثرة أيضًا...
    ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس في مصر، شهدت الأسواق المصرية مؤخرًا ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار بعض المحاصيل الزراعية الأساسية، وخاصة الطماطم والبطاطس. هذا الارتفاع الذي أثار قلق المستهلكين، جاء نتيجة عوامل عدة تتعلق بالتغيرات المناخية وتكاليف الزراعة المتزايدة. فيمايلي تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية الأسباب الرئيسية وراء هذا التضخم في الأسعار، والتوقعات المستقبلية لانخفاضها.ارتفاع أسعار المحاصيل الزراعيةشهدت أسعار المحاصيل الزراعية، خاصة الطماطم والبطاطس، ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق مؤخرًا، حيث وصل سعر كيلو الطماطم إلى 40 جنيهًا. ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس في مصر: الأسباب والتوقعاتيعود هذا الارتفاع إلى تأثير التغيرات المناخية وزيادة درجات الحرارة، والتي أدت إلى إلحاق أضرار كبيرة بالمحاصيل، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الزراعة وتراجع المساحات المزروعة. كما أن تعدد الوسطاء في عملية التسويق ساهم في زيادة الأسعار على المستهلكين.آخر تصريحات  النائب عامر الشوربجي...
    مقالات مشابهة لقاء مرتقب بين وزيرة خارجية اليابان ونظيرها الصيني لبحث مقتل تلميذ‏6 دقائق مضت «حماس» تدين «العدوان الهمجي» الإسرائيلي على لبنان‏10 دقائق مضت ما أسباب اعتقاد إسرائيل بأن السنوار أُصيب أو قُتل؟‏14 دقيقة مضت استعراض للحاسوب MSI Raider 18: معالج i9-14900HX و كرت RTX 4090‏22 دقيقة مضت ماذا تفعل إذا تعرض طفلك للتنمر في المدرسة؟‏33 دقيقة مضت الخريّف يبحث في أميركا تطوير التعاون الصناعي والتعديني وجذب الاستثمارات إلى السعودية‏37 دقيقة مضتأسعار الطماطم والخضروات اليومتتغير أسعار الطماطم والخضروات يوميا، مما يجعل من الصعب على المستهلكين تتبعها، لذلك سنقدم لكم أحدث تحديث لأسعار الطماطم في الأسواق المصرية، حتى تتمكنوا من اتخاذ القرارات الشرائية المناسبة.أسعار الطماطم في السوق والخضرواتنقدم لكم الان آخر تحديثات أسعار الطماطم والخضروات في الأسواق المصرية بتاريخ 23/9/2024. سعر كيلو...
     وصف النائب محمود قاسم عضو مجلس النواب تصريحات مسئولى وزارة الزراعة والتى أكدوا فيها أن أسعار الطماطم ستبدأ في الانخفاض تدريجيًا الفترة المقبلة بأنها للشو الإعلامى مؤكداً أن أسعار الطماطم تواصل جنونها لدرجة أن كليو الطماطم ارتفع سعره ووصل الى 40 جنيه.وتساءل " قاسم " فى سؤال تقدم به للمستشار الدكتور حنفى جبالى رئيس مجلس النواب لتوجيهه إلى الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء وعلاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي قائلاً : إن مسئولى وزارة الزراعة يتعللون بأن السبب وراء الارتفاعات الكبيرة وغير المبررة فى اسعار عدد من المنتجات الزراعية وفى مقدمتها الطماطم يرجع إلى قلة المعروض بالأسواق مع العام أن الطماطم متواجدة لدى جميع بائعي الفواكة والخضروات على مستوى الجمهورية ؟ ولماذا لا تضع الحكومة سعر استرشادي لأى سلعة...
    وصف النائب محمد قاسم عضو مجلس النواب تصريحات مسئولى وزارة الزراعة والتى أكدوا فيها أن أسعار الطماطم ستبدأ في الانخفاض تدريجيًا الفترة المقبلة بأنها للشو الإعلامى مؤكداً أن أسعار الطماطم تواصل جنونها لدرجة أن كليو الطماطم ارتفع سعره ووصل الى 40 جنيه. في اليوم الدولي للسلام.. مواطنون حول العالم يوجهون رسالة سلام (شاهد) وتساءل " قاسم " فى سؤال تقدم به للمستشار الدكتور حنفى جبالى رئيس مجلس النواب لتوجيهه إلى الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء وعلاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي قائلاً : إن مسئولى وزارة الزراعة يتعللون بأن السبب وراء الارتفاعات الكبيرة وغير المبررة فى اسعار عدد من المنتجات الزراعية وفى مقدمتها الطماطم يرجع إلى قلة المعروض بالأسواق مع العام أن الطماطم متواجدة لدى جميع بائعي الفواكة والخضروات...
    سجلت أسعار السلع الغذائية اليوم السبت 21-9-2024، في مصر، تراجعاً ملحوظاً، في مختلف الأسواق المصرية لعدد من الأنواع، يصل لنحو 25 سلعة، علي رأسها الأرز والمكرونة والعدس، والطماطم، وفقا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار السلع الغذائية اليوم وخلال السطور التالية، تستعرض «الوطن»، أسعار السلع الغذائية اليوم السبت 21-9-2024، في الأسواق المصرية، وفقاً لآخر التحديثات المعلنة من جانب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. سعر الأرز اليوم - سجل سعر الأرز المعبأ اليوم السبت تراجعاً بنحو 4.23%، ليسجل متوسط سعر الكيلو منه نحو 32.57 جنيه. - سجل سعر الفول المعبأ اليوم السبت تراجعاً بنحو 6.95 %، ليسجل متوسط سعر الكيلو منه نحو 56.77 جنيه. - سجل سعر الشاي اليوم السبت تراجعاً بنحو 4.77%، ليسجل متوسط سعر الكيلو منه نحو 243...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت نورهان عادل مراسلة قناة صدى البلد، عن أسعار الخضراوات والفاكهة في أسواق التجزئة، اليوم السبت، الموافق 21 سبتمبر 2024.وأضافت نورهان عادل خلال رسالة على الهواء مع رشا مجدي ونهاد سمير ببرنامج «صباح البلد» والمذاع على قناة صدى البلد قائلةً: «سعر كيلو الطماطم 30 جنيهًا، سعر كيلو البصل الأحمر 10 جنيهات، سعر كيلو الباذنجان الأسود 12 جنيهًا، سعر كيلو الكوسة من 15 إلى 25 جنيهًا، سعر كيلو البطاطس من 20 إلى 22 جنيها، سعر كيلو الجزر 28 جنيها، وسعر الكرنب يبدأ من 20 جنيها.وتابعت نورهان عادل: سعر كيلو الموز 25 جنيها، سعر كيلو التفاح الإيطالي من 40 إلى 60 جنيها، وسعر كيلو البلح الأحمر من 15 إلى 25 جنيها، وسعر كيلو الرمان من 15 إلى...
    احتل المغرب المرتبة الثانية من حيث صادرات الطماطم نحو أسواق المملكة المتحدة وراء هولندا، ليتجاوز إسبانيا التي كانت المورد الرئيسي من هذه المادة نحو هذه السوق. ومثل حجم صادرات المغرب نسبة 34 في المائة من حجم ما اشترته الشركات البريطانية من الطماطم. وتمكن المغرب من تصدير أزيد من 125.62 مليون كلغ من الطماطم خلال سنة 2023، متجاوزا الصادرات الإسبانية.  
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهدت أسعار الخضراوات ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق وعلى رأسها الطماطم حيث وصل سعرها الى 35 جنيهًا للكيلو.وقال أحمد إبراهيم المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة، إن ارتفاع أسعار الطماطم يرجع إلى أننا في فترة فاصل العروات والتى تشهد ارتفاعًا في أسعار الخضراوات نتيجة لقلة المعروض في الأسواق، مؤكدًا أن أسعار الطماطم ستبدأ في الإنخفاض تدريجيًا الفترة المقبلة مع ظهور إنتاج العروة الجديدة .وأوضح إبراهيم، أن مصر تستورد أفضل أنواع تقاوي الطماطم، مؤكدًا أن جميع التقاوي المستوردة سليمة وآمنة ومطابقة لكافة المواصفات القياسية، حيث تخضع جميعها للفحص والرقابة من قبل إدارة الحجر الزراعي المصري، ويتم سحب عينات منها وتحليلها بالمعامل المختصة للتأكد من سلامتها، مع رفض الشحنة بالكامل حال رصد أي عينة إيجابية وغير مطابقة للاشتراطات الدولية.وقال حسين...
    تباينت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأربعاء 18-9-2024 في الأسوق، حيث سجل سعر الطماطم متوسط 17 جنيها للكيلو، فيما سجل كيلو البلح الرملي من 7 إلى 15 جنيها. ويستعرض التقرير التالي، أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم، وفقا لما أعلنته المنصة الإلكترونية لسوق العبور. أسعار الخضراوات اليوم سجل سعر البطاطس من 10 إلى 20 جنيها البصل من 5.5 إلى 9.5 جنيه الكوسة من 6 إلى 14 جنيها الجزر دون عروش من 9 إلى 15 جنيهات الفاصوليا من 30 إلى 40 جنيها الباذنجان بلدي من 5.5 إلى 8.5 جنيه الباذنجان الرومي من 3 إلى 8 جنيهات الباذنجان الأبيض من 5 إلى 8 جنيهات سعر الطماطم من 12 إلى 22 جنيها الفلفل الرومي بلدي من 8  إلى 14 جنيها الفلفل الحامي بلدي من 7 إلى 11 جنيها...
    تشهد أسعار الخضراوات في أسواق الجملة، انخفاضا ملحوظًا مقارنة بالأسعار في الأسواق القطاعي المنتشرة على مستوى محافظات الجمهورية، إذ تصل أسعار الطماطم بالجملة لـ15 جنيهًا على الرغم من بيعها في القطاعي بضعف الثمن وأكثر حيث تصل لـ 30 و 40 جنيها في بعض الأسواق.وناشد حاتم نجيب نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية، المواطنين بالتوجه إلى أسواق الجملة وشراء احتياجاتهم للاستفادة من الفارق الكبير في الأسعار، موضحًا أن الشعبة تتيح للمواطنين إمكانية توصيل مشترياتهم إلى المنزل مجانًا وذلك للتيسير عليهم والتوفير لهم.وتنشر "الوفد" في هذا السياق، أسعار الخضراوات في أسواق الجملة، من بينها العبور و 6 أكتوبر.أسعار الخضراوات اليوم في أسواق الجملةكيلو الطماطم:- يتراوح من 12 لـ 15 جنيها.كيلو البطاطس:- تتراوح من 15 لـ 22 جنيها.كيلو البصل الأبيض:- يتراوح من...
    تشهد أسعار الطماطم في مختلف أسواق الجمهورية، ارتفاعًا كبيرًا إذ وصلت في بعض المناطق إلى 30 جنيهًا للكيلو الواحد، مما أثار حالة من الغضب الشديد لدى المواطنين الذين أصبحوا غير قادرين على شراء احتياجاتهم اليومية وتوفير غذائهم وقوت أسرهم.وقال حسين أبو صدام نقيب عام الفلاحين، إن الارتفاع الكبير الذي تشهده أسعار الطماطم حاليا بالأسواق كان متوقعًا، وذلك نتيجة تدنى أسعارها في السنين الماضية وهو الأمر الذي دفع الفلاحين للعزوف عن زراعتها وبالتالي تقلص المساحات المنزرعة.وأضاف أبو صدام في تصريحه لـ"الوفد"، أن من بين العوامل المتسببة في ارتفاع أسعار الطماطم ارتفاع أسعار التكلفة والارتفاع الكبير في درجات الحرارة، جمعها عوامل أدت لانخفاض المعروض في ظل زيادة الطلب وبالتالي تضخم الأسعار.وتوقع نقيب عام الفلاحين، تراجع الأسعار بداية من شهر نوفمبر، وقد تصل...
    أكد حاتم النجيب، رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن الارتفاع الكبير في أسعار الطماطم سببه ارتفاع الغير مسبوق في درجات الحرارة والذي أدى لخفض معدلات الإنتاج بنسبة تصل لـ 50%، بجانب بعض العوامل الأخرى التي سببت عدم الاستقرار في السوق ومنها ارتفاع سعر البطاطس والبامية والكوسا والخضرة نتيجة التأثير السلبي لإرتفاع درجات الحرارة.  نائب شعبة الخضروات يكشف السبب وراء ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس نائب شعبة الخضروات يكشف عن موعد انخفاض أسعار الطماطم والبطاطس (فيديو) وأضاف "النجيب"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "صباحك مصري" المذاع عبر فضائية "mbc مصر 2"، اليوم السبت، أن الزيادة في ارتفاع الحرارة ساهم في زيادة نضوج المانجو وزيادة الإنتاج مما تسبب في زيادة المعروض وانخفاض الأسعار، موضحًا أن هناك مبادرة بعنوان "من الغيط للبيت" لتقليل...
    ”في عدن.. الطماطم أغلى من التفاح!”
    سجل سعر الطماطم اليوم الجمعة 13 أغسطس 2024، في مصر في سوق العبور، استقرارًا نسبيًا، كما استقرت أسعار الخضراوات للعديد من الأنواع المختلفة، ويتراوح سعر البطاطس اليوم ما بين 8 إلى 22 جنيها للكيلو. سعر الطماطم اليوم واستقر سعر الطماطم اليوم الجمعة 13-9-2024، في سوق العبور للجملة، وترصد «الوطن»، خلال السطور التالية، متوسط أسعار الخضراوات المختلفة اليوم في مصر، وفقًا لآخر التحديثات المعلنة من جانب بوابة سوق العبور. سعر البطاطس اليوم - يتراوح سعر الطماطم اليوم الجمعة ما بين 9 إلى 15 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر البطاطس اليوم الجمعة ما بين 8 إلى 22 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر البصل الأبيض اليوم الجمعة ما بين 6 إلى 12 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر الجزر اليوم الجمعة ما بين 7...
    استمرت أسعار الطماطم في الارتفاع بالأسواق وتراوح سعر الكيلو اليوم بين 9 و15 جنيهًا للكيلو في سوق العبور وتصل إلى الأسواق بين 25 و35 جنيهًا.وكانت أسعار الطماطم قد ارتفعت بسبب قلة المعروض نتيجة ارتفاع درجات الحرارة والذي أثر على الإنتاجية، وقلة الأراضي المزروعة بنحو 25% عن احتياجات السوق، ومن المتوقع أن تظل أسعارها مرتفعة حتى نهاية سبتمبر، مع بداية ظهور العروة الجديدة.أسعار الخضراوات اليومأسعار الطماطم اليوموتراوح سعر الطماطم بين 9 و15 جنيهًا للكيلو في سوق العبور لتصل إلى الأسواق بين 25 و30 جنيهًا.سعر البطاطس اليومأما سعر البطاطس تراوح بين 12 و22 جنيهًا في سوق العبور، لتصل إلي أسواق التجزئة متراوحة بين 24 و27 جنيهًا.أسعار البصل اليوموارتفعت سعر البصل اليوم بعد موجة قوية من الانخفاض ووصل إلى 11 جنيها للأبيض 9...
    شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 7-9-2024، في الأسواق المصرية استقرارًا في بداية الأسبوع الثاني من سبتمبر، إذ سجل متوسط أسعار البطاطس 22 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت سعر الطماطم 17 جنيهًا للكيلو. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم واستقرت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، في الأسواق بالنسبة للمستهلك، وتنشر «الوطن» في السطور التالية، أسعار مختلف الأنواع طبقًا للموقع الرسمي لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الخضروات اليوم  - سعر الطماطم 17 جنيهًا للكيلو. - سعر البطاطس 22 جنيهًا للكيلو. - سعر البصل 9 جنيهات للكيلو. - سعر الجزر 12 جنيهًا للكيلو. - سعر البامية 45 جنيهًا للكيلو. - سعر الكوسة 21 جنيهًا للكيلو. - سعر الفلفل الرومي 15 جنيهًا للكيلو. - سعر الباذنجان 10 جنيهات للكيلو. أسعار الفاكهة اليوم - سعر كيلو الموز...
    شهدت اسواق الاسكندرية حالة من غضب المواطنين بسبب ارتفاع اسعار الطماطم الذى ارتفع سعرها لتنافس اسعار التفاح وتعالت اصوات البائعين داخل الاسواق الشعبية التي تنادي «ألحق المجنونة.. مجنونة يا طماطم » ولمن لا يعرف المجنونة هو اللقب المحجوز للطماطم نظرا للارتفاع الذي يلاحقها بين ليلة واخرى كونها من النباتات الهشة التي يتغير سعرها دائما.وسجل سعر الطماطم في الأسواق الشعبية ارتفاعا بشكل مبالغ فيه خلال الفترة الحالية الأمر الذي أصاب المواطنين بتخوف وطرح حالة من التساؤلات عن سبب ذلك الارتفاع الجنوني.، الذى يتسبب فى زيادة العبئ على المواطن البسيط الذى اصبح لا يتحمل هذه الزيادات التى يبتكرها كل يوم التجار لتحقيق اعلى ارباح على حساب المواطن البسيط الذى يدفع الفاتورة .بكل حزن واستياء تعجب المواطنين من الارتفاع الكبير الذى اصبح يلحق بيهم...
    تباينت أسعار الخضراوات والفاكهىة اليوم الأربعاء الموافق 4 سبتمبر الجاري 2024 في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزةن وتراوح سعر البصل من 5 إلى 6.5 جنيه، والكوسة من 10 إلى 22 جنيهًا، والبرتقال الصيفي من 10 إلى 15 جنيهًا، والعنب البناتي ألاحمر من 20 إلى 35 جنيهًا. أسعار الخضراوات اليوم في سوق الجملة بمدينة 6 اكتوبر وجاءت أسعار الخضراوات اليوم في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة كالتالي: - يتراوح سعر الطماطم من 9 إلى 15 جنيهًا. - يتراوح سعر البطاطس من 11 إلى 21 جنيهًا. - يتراوح سعر البصل من 5 إلى 6.5 جنيه. - يتراوح سعر الكوسة من 10 إلى 22 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر دون عروش من 7 إلى 11 جنيهًا. - يتراوح سعر الفاصوليا...
    يهتم الكثير من المواطنين بمعرفة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 1 سبتمبر 2024، وذلك في ظل حالة عدم الاستقرار التي تلقاها السلع الغذائية. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 9 إلى 15 جنيها - يتراوح سعر البطاطس من 12 إلى 22 جنيه - يتراوح سعر البصل من 5 إلى 7 جنيه - يتراوح سعر الكوسة من 16 إلى 22 جنيها - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 إلى 11 جنيهات - يتراوح سعر الفاصوليا من 35 إلى 45 جنيها - يتراوح سعر...
    عرضت فضائية “يورونيوز"، مساء اليوم الخميس، مقطع فيديو لتوافد الإسبان إلى شوارع مدينة تارازونا، حيث يبدأ مهرجان تكريم القديس "أتيلانو"، وتبدأ معه أمطار الطماطم التي يقال إنها قد تصل إلى 150 طنًا.ويعد مهرجان الطماطم من أبرز الفعاليات الشعبية رواجًا في إسبانيا، حيث يتراشق المجتمعون بالطماطم في أجواء مرحة وغريبة.ويُقام المهرجان سنويًا من 27 أغسطس حتى 1 سبتمبر، وقد حصلت الفعالية على رمزية وطنية بعد أن تم إعلان الاحتفالات ذات أهمية إقليمية في عام 1998، ومن ثم ذات أهمية وطنية في عام 2009.والمهرجان يقام في مدة أسبوع ويتضمن الموسيقى، وعروض الرقص، والألعاب النارية. وفي الليلة التي تسبق المهرجان يتسابق المشاركون في طبخ الباييلا Paella، ومن تقاليد المهرجان، ترتدي النسوة الأبيض، ولا يرتدي الرجال أي قمصان. وبدأ هذا الاحتفال عفوياً عام 1945، ولم يُعترف به رسمياً...
    استقر سعر الخضار الطازج في سوق العبور للجملة اليوم الثلاثاء الموافق 27 اغسطس، حيث ثبت سعر البطاطس عند 20 جنيه وتباع أغلى في الأسواق المختلفة وهو الأمر الذي تسبب في غضب الكثير من المواطنين.ونستعرض سعر الخضروات وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني..وتراوح سعر كيلو الطماطم من 9 إلى 15 جنيها، وتراوح سعر البطاطس من 12 لـ 20 جنيها، وتراوح سعر البصل الابيض من 6 إلي 9 جنيهات و البصل الأحمر من 4 إلي 7 جنيهات، وجاء سعر الجزر ما بين 7 لـ 11 جنيها، والبطاطا تراوح سعرها من 4 لـ 9 جنيهات.سعر الخيار والفلفل  وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 11 إلي 13 جنيها، و الخيار الصوب ما بين 14 إلي 16 جنيها، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي...
     ارتفعت أسعار الطماطم اليوم مجددًا في الأسواق، حيث تراوح سعر الكيلو في سوق العبور بين 10 و15 جنيهًا، بينما تصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 20 و22 جنيهًا  وقد جاء هذا الارتفاع بسبب قلة المعروض نتيجة ارتفاع درجات الحرارة التي أثرت على الإنتاجية، بالإضافة إلى انخفاض المساحة المزروعة بنحو 25% عن احتياجات السوق خلال تعاملات اليوم الاربعاء.من المتوقع أن تظل أسعار الطماطم مرتفعة حتى نهاية سبتمبر مع بداية ظهور العروة الجديدة.أسعار الطماطم اليوم الأربعاء 21-8-20241. أسعار الطماطمسعر الكيلو في سوق العبور: بين 10 و15 جنيهًاسعر البيع في أسواق التجزئة: بين 20 و22 جنيهًا2. أسعار البطاطسسعر الكيلو في سوق العبور: بين 14 و22 جنيهًاسعر البيع في أسواق التجزئة: بين 24 و27 جنيهًا3. أسعار البصلسعر البصل الأبيض: 10 جنيهات للكيلوسعر البصل الأحمر:...
    شهدت أسواق الإسكندرية، ارتفاع غير مسبوق في أسعار الخضروات والفاكهة، من بينها  البطاطس والطماطم التى تواصل ارتفاعها حتى وصل سعر الكيلو إلى 30 جنية تنافس سعر كيلو الموز الصيفى الذى وصل سعره أيضًا للكيلو 30 جنيه، وذلك في مستهل تداولات اليوم الاثنين 19 أغسطس 2024. أسواق الإسكندريةأجريت محررة  الوفد، جولة اليوم الاثنين،  داخل اسواق محافظة الاسكندرية لمتابعة أحوال المواطنين مع ارتفاع الاسعار ومن داخل الأسواق.رصدنا استمرار ارتفاع اسعار السلع الغذائية، حيث تبين ان مازالت اسواق الاسكندرية، تشهد  ارتفاع اسعار السلع الغدائية التى تصاعدت باسعار مبالغ فيها.شهدت الاسعار الخضروات ارتفاع ملحوظا حيث سجل سعر كيلو البطاطس  البطاطس 35 جنيهًا فيما سجل سعر كيلو كيلو الطماط 30  جنيهًا.،  سجل سعر كيلو البامية 60جنيهًا والبامية الزيرو 80 جنية، بينما سعر كيلو  ورق العنب وصل لـ...
    قال محمود كمال الباحث بوزارة الموارد المائية والري ان منطقة الإسماعيلية توفر فرصة فريدة لزراعة مجموعة متنوعة من أصناف الطماطم بسبب مناخها وظروف التربة المواتية ومن بين أصناف الطماطم التي تزدهر في هذه المنطقة أصناف أماليا وسوبر مارماند وبيلا روزا وتشتهر هذه الأصناف بغلتها العالية ومقاومتها للأمراض ونكهتها اللذيذة مما يجعلها خيارات شائعة بين المزارعين في الإسماعيلية ومن خلال زراعة هذه الأصناف من الطماطم في الأراضي الخصبة بالإسماعيلية يمكن للمزارعين الاستفادة من زيادة الإنتاجية والربحية.واضاف كمال انه من خلال اختيار أصناف الطماطم المناسبة للزراعة في الإسماعيلية يمكن للمزارعين تعظيم محاصيلهم وضمان إمداد ثابت من الطماطم عالية الجودة للأسواق المحلية والتصدير، وبشكل عام فإن تنوع أصناف الطماطم المتاحة للزراعة في الإسماعيلية يمثل فرصة واعدة للمزارعين للاستفادة من الإمكانات الزراعية للمنطقة والمساهمة...
    تشهد أسواق الخضراوات والفواكه في المنطقة الشرقية ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار، يُرجعه المتسوقون إلى نقص المعروض من المنتجات المحلية نتيجة اعتماد السوق على الإنتاج من مناطق أخرى، بسبب ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف. وفي جولة لـ ”اليوم“ في سوق الدمام المركزي، أشار مرتادوه إلى أن أسعار الخضراوات ترتفع بشكل كبير في فصل الصيف، في حين يشهد فصل الشتاء انخفاضًا في الأسعار نتيجة وفرة الإنتاج المحلي، حيث يمثل الشتاء الموسم الزراعي الرئيسي في المنطقة.أخبار متعلقة "العودة للمدارس".. معرض تفاعلي يستعرض برامج الصحة المدرسية بالدمامصور.. 50 موظفًا يطورون مهاراتهم الإبداعية في الشرقية .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } سوق الخضروات بالشرقية أسعار الخضار والفواكه بالشرقية var...
    تشهد أسواق الخضراوات والفواكه في المنطقة الشرقية ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار، يُرجعه المتسوقون إلى نقص المعروض من المنتجات المحلية نتيجة اعتماد السوق على الإنتاج من مناطق أخرى، بسبب ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف. وفي جولة لـ ”اليوم“ في سوق الدمام المركزي، أشار مرتادوه إلى أن أسعار الخضراوات ترتفع بشكل كبير في فصل الصيف، في حين يشهد فصل الشتاء انخفاضًا في الأسعار نتيجة وفرة الإنتاج المحلي، حيث يمثل الشتاء الموسم الزراعي الرئيسي في المنطقة.أخبار متعلقة "العودة للمدارس".. معرض تفاعلي يستعرض برامج الصحة المدرسية بالدمامصور.. 50 موظفًا يطورون مهاراتهم الإبداعية في الشرقية .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } سوق الخضروات بالشرقية أسعار الخضار والفواكه بالشرقية var...
    حرصت “ بوابة الوفد” بالتعرف على أسعار السلع الغذائية بأسواق الإسكندرية، حيث تبين ارتفاع أسعار السلع الغدائية، التى تصاعدت بشكل مبالغ فيه، وسجل سعر كيلو البطاطس البطاطس 30 جنيهًا، فيما بلغ سعر كيلو كيلو الطماطم 25 و27 جنيهًا. سجل سعر كيلو البامية  جنيهًا، سجل سعر كيلو ورق العنب 60 جنيهًا.سجل سعر الجزر 15 جنيهات، وسعر الكوسة 35 جنيها وسجل سعر الثوم  الكيلو 130 جنيهًا، سجل سعر كيلو البصل الأحمر 20 جنيها، وسجل سعر كيلو البصل الأبيض 18 جنيهات.ووصلت سعر كيلو البادنجان عروس اسود 16 جنيها و الباندجان الكوبى الكيلو 16 جنيها، وسجل سعر كيلو الفلفل الحامي بـ 20 جنيهًا والفلفل الحلو بـ 30 جنيهًا والفلفل الألوان بـ 30 جنيهًا، وسعر كيلو الليمون بـ 20 جنيهًا.وسعر البسلة الخضراء بـ 20 جنيهًا.سعر الكرنب يتراوح بين...
    شهدت الأسواق بمحافظة الاسكندرية ارتفاع كبير في سعر الطماطم  خلال الأيام الماضية الذى اصبح يعادل سعر كيلو المانجو بالأسواق مما أثار العديد من التساؤلات والتكهنات حول الأسباب الرئيسية لهذه القفزة الكبيرة في الأسعار، والتوقيت المتوقع لعودة الأمور إلى نصابها الصحيح والطبيعي، حيث وصل سعر الكيلو 25 جنيها وذلك بسبب تأثر المحصول بالتغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة حيث تسببت الموجة الحارة فى أضرار كبيرة فى زراعات الطماطم  بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الزراعة، مما قلص المساحة المنزرعة مع تعدد الحلقات الوسيطة التي تساهم في إرتفاع الأسعار على المستهلكين. رصدت "الوفد"  اسباب ارتفاع محصول الطماطم ومعاناة المزارعين  " التغيرات المناخية "قال  طارق صلاح  مهندس زراعى يعد محصول الطماطم واحد من المحاصيل الاستراتيجية، التي تتطلب وعيًا وإدراكًا كبيرًا من المزارعين، بأهم التوصيات الفنية والإرشادية الواردة بشأن هذا المحصول، قبل...
      شهد الدكتور هشام أبو زيد نائب محافظ الأقصر فعاليات أفتتاح الحلقة النقاشية المقامة على مدار يومان بعنوان " تطوير سلاسل القيمة للطماطم فى الأقصر" بحضور المهندس أحمد امين مسئول سلاسل القيمة الزراعية بمكتب اليونيدو والمهندس عابدين على محمد وكيل وزارة الزراعة والمهندس صالح بغدادى وكيل وزارة الرى وعدد من مزارعى الطماطم وأصحاب مصانع منتجات الطماطم وتجفيفها.فى أطار أعمال مشروع " تعزيز المرونة المناخية والأمن الغذائى لرفع مستوى المعيشة والأبتكار الريفى" الممول من برنامج الأغذية العالمى WFP، والمنفذ جزئيًا من قبل منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية يونيدو، وتحت رعاية المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر.و أوضح المهندس أحمد أمين مسئول سلاسل القيمة الزراعية بمكتب اليونيدو أن زراعات الطماطم بالأقصر وخاصة أسنا ذات قيمة عالية ساهمت فى وضع الأقصر على الخريطة العالمية...
    تصدّر الأردن قائمة الدول المصدرة للخضار والفواكه إلى إسرائيل خلال الشهور الـ12 الماضية تلته تركيا، وفق معطيات نشرتها وزارة الزراعة الإسرائيلية. وحسب التقرير الذي نشرته الوزارة، فإن إسرائيل استوردت 224 ألفا و 586 طنا من الفواكه والخضروات خلال المدة الممتدة بين 8 أغسطس/آب 2023 و8 أغسطس/آب الجاري، منها 46 ألفا و539 طنا وصلت من الأردن و43 ألفا و324 طنا من تركيا. وشملت قائمة الواردات الثوم والزيتون والقرع والكوسا والباذنجان والبندورة والفلفل والخيار والإجاص والبصل والجزر والفطر، واحتلت هولندا وإيطاليا المرتبتين الثالثة والرابعة. وقف الواردات وتأتي البيانات بعد يومين من طلب دائرة الغذاء التابعة لوزارة الصحة في إسرائيل وقف شحنات الخضار والفواكه الطازجة من الأردن، ومع ذلك لا يزال الخيار والفلفل والكوسا والطماطم تباع في بعض محلات البقالة، وفق ما ذكرت...
    شهدت أسواق الخضار والفاكهة بالمنطقة الشرقية استقرارًا ملحوظًا في أسعار معظم السلع والمنتجات الصيفية، باستثناء الطماطم والبصل الهندي اللذين سجلا ارتفاعات حادة في الأسعار، ويرجع ذلك إلى تأثير ارتفاع دراجات الحرارة . وأكد محمد أمين السادة، بائع خضار وفاكهة، توافر جميع الفواكه الصيفية بكميات وفيرة وبأسعار مستقرة، مشيرًا إلى أن التغيير الوحيد طال أسعار البصل الهندي واليمني والطماطم المحلية.أخبار متعلقة شاهد.. شاطئ نصف القمر ملاذ المصطافين من لهيب الصيفمستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالخبر يُنهي معاناة مريض وزنه "205" كجم مع مضاعفات السمنة المفرطةوقال: وصل سعر كيس البصل الهندي «20 كيلو» إلى 140-150 ريالًا، وكيس البصل اليمني «10 كيلو» إلى 55 ريالًا، في حين يظل البصل السعودي بديلاً اقتصاديًا بسعر 20 ريالًا للكيس «6 كيلو»، أما الطماطم المحلية، فقد قفز سعر الصندوق...
    نرصد أسعار الخضار في سوق العبور للجملة بعد ارتفاع أسعار بعضًا منها مؤخرًا، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني.وشهدت أسعار بعض الخضار استقرارا اليوم الخميس الموافق 8 أغسطس، حيث تراوح سعر البصل الابيض من 3.5 إلي 6.5 جنيه و البصل الأحمر من 3 إلي 6 جنيه، كما جاء سعر الجزر ما بين 7 لـ 9 جنيه، والبطاطا تراوح سعرها من 3 ل 7 جنيه.سعر البطاطس والطماطم اليومفيما تراوح سعر كيلو الطماطم من 6 إلى 12 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 15 لـ 20 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 9 إلي 11 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 12 إلي 16 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 4 لـ 7 جنيه، أما الفلفل الحار...
    يعود ارتفاع أسعار الطماطم خلال الفترة المقبلة إلى قلة المعروض نتيجة ارتفاع درجات الحرارة والذي أثرت على الإنتاجية، وقلة الأراضي المزرعة بنحو 25% عن احتياجات السوق. وهناك ارتفاع متوقع في أسعار الطماطم  بالأسواق، وأرجع نقيب عام الفلاحين، حسين أبو صدام، هذه الزيادة المتوقعة إلى عدة عوامل منها ارتفاع أسعار مستلزمات الزراعة حيث أدى ارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات الحشرية والبذور إلى زيادة تكاليف زراعة الطماطم بشكل كبير، مما دفع بعض المزارعين إلى تقليل المساحات المزروعة.   محافظ أسيوط يلتقى نقيب الرياضيين بالمحافظة لبحث سبل التعاون المشترك عاجل - بصاروخ مباشر.. اغتيال إسماعيل هنية في طهران وارتفاع المبيعات بشكل ملحوظ، حيث وصلت إلى 15-20 جنيهًا للكيلو الواحد للطماطم في كل ما يؤدي إلى انخفاض المعروضات بشكل ملحوظ، حيث تم تخفيض حجم النباتات المزروعة إلى...
    كتب- عمرو صالح:قال حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، إن سبب ارتفاع أسعار الطماطم خلال الأيام القلية الماضية، يرجع لعدة أسباب أولها ارتفاع درجات الحرارة بقيم كبيرة للغاية خلال موسم الصيف الحالي 2024.وأضاف "أبو صدام"، لمصراوي، أن الموجات الحارة تسببت في تلف جزء كبير من المحصول المزروع، موضحًا أن مساحة الأرض المزروعة من الطماطم خلال العروة الحالية 150 ألف فدان في حين أن احتياجاتنا المحلية تتطلب زراعة 200 ألف فدان أي بنقص 50 ألف فدان. وتابع: "نتوقع تراجع أسعار الطماطم بنسبة 50% مطلع أكتوبر المقبل مع بداية العروة الجديدة".وكانت أسعار الطماطم قد شهد ارتفاعا بمختلف أسواق الجمهورية ووصل سعر الكيلو منها في بعض المناطق لـ 25 جنيه للكيلو. اقرأ أيضا:نقيب الزراعيين: البنك الزراعي رصد 10 مليارات حنيه لتطوير منظومة الري الحقلينقيب...
    كشف محمد صديقي، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أنه من أجل مواجهة الظروف المناخية الصعبة التي تعيشها البلاد، وبالموازاة مع تنفيذ المشاريع المهيكلة لاستراتيجية الجيل الأخضر، يتم تنفيذ برنامج استثنائي لدعم الفلاحين ومربي الماشية، وحماية سلاسل الإنتاج والذي ستستمر فيه الحكومة. وفي رده على سؤال شفوي تقدم به فريق التجمع الوطني للأحرار بمجلس المستشارين، مساء الثلاثاء، حول الإجراءات التي تعتزم الحكومة تقديمها لدعم ومواكبة القطاع الفلاحي، والتخفيف على الفلاحين من وطأة الجفاف وإكراهات الإنتاج، أعلن وزير الفلاحة، أن الحكومة ستدعم سلاسل الإنتاج النباتي بقيمة 4 مليارات درهم، ستخصص أساسا لدعم الحبوب والبذور والشمندر حوالي ( ألف درهم للهكتار). كما أفاد صديقي، بأن الحكومة سوف تقوم بدعم سعر اقتناء بذور الطماطم والبطاطس والبصل، بحوالي 50 إلى 70 في...
    كتب-أحمد والي: ارتفعت أسعار الطماطم، والبصل، والكوسة، والفلفل الحامي البلدي خلال تعاملات اليوم الاثنين في سوق العبور لتجارة الجملة، بينما تراجعت أسعار الفاصوليا، مقارنة بأسعار أمس. واستقرت أسعار عدد من أصناف الفاكهة، وفقا لبيانات سوق العبور. ويرصد مصراوي أسعار عدد من أبرز أصناف الخضراوات والفاكهة للكيلو الواحد في سوق العبور خلال تعاملات اليوم، بحسب الموقع الإلكتروني لسوق العبور أسعار الخضروات الطماطم بين 5.5 و11.5 جنيه، بزيادة جنيها. البطاطس بين 15 و 18 جنيها. البصل بين 5 و7 جنيهات ، بزيادة جنيها. الكوسة بين 12 و15 جنيها. الفاصوليا بين 15 و20 جنيها، بتراجع جنيهين. الباذنجان البلدي بين 5 و 7 جنيهات....
    تُعد المبكبكة واحدة من أشهر وألذ الأكلات الليبية التي تحظى بشعبية واسعة في الوطن العربي، خاصة بين عشاق المكرونة. وبفضل الانفتاح واستخدام وسائل التواصل الاجتماعي، انتشرت وصفة المبكبكة عبر العديد من الشيفات حول العالم، مع بعض التعديلات عليها. ومع ذلك، تظل الوصفة الأصلية هي الأفضل. لا يستغرق إعداد هذه الوصفة أكثر من 15 دقيقة. وفيما يلي نعرض المكونات وطريقة التحضير بسهولة. مقادير عمل المكرونة المبكبكةتعتبر المكرونة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين بفضل تنوع مكوناتها وإمكانية إضافة اللحوم والخضروات إليها لتحضير طبق شهي. تشمل مكونات المبكبكة ما يلي:- كيلو مكرونة.- 2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم.- فلفل ألوان.- بصلة كبيرة الحجم.- ملعقة من صلصة الطماطم.- ملعقة من السبع بهارات.- ملعقة من الفلفل الأسود.- ملعقة من الكركم.- مكعبات لحم.- ملح (حسب الرغبة).- ثلاث...
    الجديد برس: أكدت مصادر محلية في عدن ارتفاع أسعار الطماطم في أسواق المدينة إلى حدود قياسية خارج قدرات المواطن الشرائية، وسط اتساع المناشدات للجهات المعنية بتوفير الطماطم في الأسواق. ووفقاً لتلك المصادر، فقد وصل سعر الكيلو من الطماطم إلى 2000 ريال، وهو ما يعتبر خارج قدرات المواطن الشرائية، وسط مناشدات متكررة بتخفيض أسعاره في أسواق مدينة عدن. وعبّر المواطنون عن غضبهم الشديد إزاء ارتفاع سعر الطماطم إلى حدود قياسية، مؤكدين أنه سلعة ضرورية على موائد الأسر اليمنية ولا ينبغي أن تكون باهظة الثمن. ويعكس هذا الارتفاع الجنوني غياب برامج التخطيط والإرشاد الزراعي حيث يتعامل مزارعو الطماطم بعشوائية في زراعة المحصول، بدون النظر إلى دراسات السوق والمسار الزمني لجاهزية المحصول الذي يأتي أحياناً في ظل وفرة تملأ الأسواق، ويصل سعر الكيلو إلى...
    الكاتشب هو واحد من أكثر الصلصات شعبية حول العالم، حيث يضيف نكهة مميزة للعديد من الأطعمة مثل البطاطس المقلية والبرجر والعديد من الأطباق الأخرى، وعلى الرغم من توفره بكثرة في الأسواق، إلا أن تحضيره في المنزل يضمن لك التحكم الكامل في مكوناته ونكهته، في هذا التقرير، سنستعرض طريقة إعداد الكاتشب الحار في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة، لضمان حصولك على صلصة لذيذة وصحية. طريقة عمل الكاتشب الحارالمكونات- 2 كيلوغرام من الطماطم الناضجة- 1 بصلة كبيرة، مفرومة- 4 فصوص ثوم، مفرومة- 1/2 كوب من السكر البني- 1/2 كوب من الخل الأبيض- 1 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون- 1/2 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف (أو حسب الرغبة)- 1/2 ملعقة صغيرة من...
    الكاتشب هو أحد أكثر الصلصات شهرة في العالم، ويُعتبر مكملاً أساسياً للعديد من الأطعمة مثل البرجر والبطاطس المقلية والنقانق، وعلى الرغم من توفره بسهولة في الأسواق، إلا أن تحضيره في المنزل يوفر طعمًا أفضل وتحكمًا أكبر في مكوناته، مما يجعله خيارًا صحيًا ولذيذًاهذا، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الكاتشب في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة. طريقة عمل الكاتشب المكونات- 2 كوب من الطماطم المفرومة- 1/2 كوب من الخل الأبيض- 1/2 كوب من السكر- 1/2 كوب من الماء- 1 بصلة مفرومة- 1 فص ثوم مفروم- 1 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو (البابريكا)- 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة- 1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون طريقة التحضير 1. تسخين الطماطم: في قدر كبير، ضعي الطماطم المفرومة...
     الطماطم أغلى من المانجو.. ارتفاع متوقع في أسعار الطماطم خلال الأيام القادمة.. تتصاعد موجة من القلق بين المصريين مع توقع ارتفاع أسعار الطماطم بشكل جنوني خلال الأيام القليلة المقبلة، حيث تشير التوقعات إلى أن سعر كيلو الطماطم قد يصل إلى أكثر من 30 جنيهًا، متجاوزًا بذلك سعر كيلو المانجو.ارتفاع متوقع في أسعار الطماطم خلال الأيام القادمة عوامل زيادة أسعار الطماطمويرجع نقيب عام الفلاحين، حسين أبو صدام، هذه الزيادة المتوقعة إلى عدة عوامل منها ارتفاع أسعار مستلزمات الزراعة حيث أدى ارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات الحشرية والبذور إلى زيادة تكاليف زراعة الطماطم بشكل كبير، مما دفع بعض المزارعين إلى تقليل المساحات المزروعة.و قلة الإنتاج حيث تسببت موجة الحر الشديدة التي ضربت مصر مؤخرًا في إتلاف العديد من محاصيل الطماطم، مما أدى إلى...
     وبناء على البيانات الواردة في التقرير، فقد تمكنت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور من الاستقرار اليوم 7 يوليوعند مستوياتها أمس السبت وفيما يلي ملخص لأهم معايير الأسعار:خضروات:الطماطم: 5-10 جنيه/كيلوالبطاطس: 12-17 جنيه/كيلوالبصل: 4.5-8 جنيه/كيلوالكوسة: 5-12 جنيه/كيلوالفاصوليا: 14-20 جنيه/كيلوالباذنجان: 4-8 جنيه/كيلوالفلفل الرومي: 8-12 جنيه/كيلوالفلفل الحامي: 4-11 جنيه/كيلوالملوخية: 4-6 جنيه/كيلوخيار الصوب: 12-15 جنيه/كيلوالخيار البلدي: 8-10 جنيه/كيلو الفاكهة:برتقال صيفي: 6.5-7 جنيه/كيلوليمون بلدي: 10-25 جنيه/كيلوتفاح مصري: 15-29 جنيه/كيلوبطيخ: 64-80 جنيه للوزن من 8-10 كيلوتابع من هذه الأسعار واستقرت أوضاع سوق الخضار والفاكهة في سوق العبور خلال هذه الفترة.  أسعار الفواكه والخضراوات الرئيسية في مصر اليوم وإليك ملخص الأسعار:الفلفل الحار البلدي: 4 - 8 جنيه/كيلوالفلفل الحار الصوب: 7 - 11 جنيه/كيلوالفلفل الملون: 12 - 20 جنيه/كيلوالملوخية: 5 - 8 جنيه/كيلوالخيار الصوب: 14 - 20 جنيه/كيلوالخيار البلدي: 14...
    شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم 5-7-2024 في الأسواق، ثباتا ملحوظا، بالنسبة لمختلف الأنواع، حيث يتراوح سعر كيلو الطماطم ما بين 5 إلى 10 جنيهات في سوق العبور اليوم. وتستعرض «الوطن» خلال السطور التالية أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم 5-7-2024 في الأسواق، وفقا للأسعار عبر الموقع الرسمي لسوق العبور. أسعار الخضراوات اليوم يتراوح سعر كيلو البطاطس ما بين 12 إلى 17 جنيها، بينما يتراوح سعر كيلو الطماطم ما بين 5 إلى 10 جنيهات، فيما يتراوح سعر كيلو الكوسة ما بين 5 إلى 12 جنيها، في حين يتراوح سعر كيلو الفاصوليا الخضراء ما بين 14 إلى 20 جنيها. وعن أسعار الباذنجان، فيتراوح سعر كيلو الباذنجان البلدي ما بين 4 إلى 8 جنيهات، بينما يتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي البلدي ما بين 8 إلى 12 جنيها. أسعار...
    شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 29-6-2024 حالة من الاستقرار في مختلف الأسواق المحلية، وتختلف الأسعار حسب كل منطقة سكنية، وفقًا لآخر تحديثات أعلنت عنها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. وترصد «الوطن» في السطور التالية أسعار الخضروات والفاكهة، في مختلف الأسواق التجارية، والتي جاءت كالتالي:  أسعار الخضروات اليوم في الأسواق سجل متوسط سعر كيلو الطماطم حوالي 10.4 جنيه بالأسواق.  جاء متوسط سعر كيلو البطاطس بحوالي 21.32 جنيه للمستهلك.  بلغ متوسط سعر كيلو الليمون البلدي بحوالي 38.53 جنيه بالأسواق.  وصل متوسط سعر كيلو البامية بحوالي 33.48 جنيه للمستهلك.  سجل متوسط سعر كيلو الملوخية حوالي 14.88 جنيه بالأسواق.  جاء متوسط سعر كيلو الكوسة بحوالي 15.9 جنيه للمستهلك.  بلغ متوسط سعر كيلو البصل بحوالي 11.36 جنيه بالأسواق.  وصل متوسط سعر كيلو...
    يوصي الدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي بإدراج الخضروات الموسمية ومن بينها الطماطم بالتأكيد في الأطباق اليومية لأنها تحمي القلب والأوعية الدموية والجلد وتعزز صحة الرجال. إقرأ المزيد الطماطم المطبوخة تساعد في الحد من أمراض القلب أكثر من الطازجة ووفقا له، الطماطم الناضجة غنية بالليكوبين، الذي هو أحد المضادات القوية للأكسدة والالتهابات. وبالإضافة إلى ذلك، يساعد تناول الطماطم بانتظام على استقرار مستوى إنتاج هرمون التستوستيرون.ويقول: "تحتوي الطماطم بالإضافة إلى الليكوبين المغذي النباتي، على البوتاسيوم وفيتامينات A وC وK. ويحمي الكاروتينويد الأوعية الدموية من تصلب الشرايين، لكن من الأفضل لمن يعانون من القرحة استبعاد الطماطم غير المعالجة حراريا من النظام الغذائي".ووفقا له، لتحسين امتصاص الليكوبين، يجب إخضاع الطماطم للمعالجة الحرارية، ما يزيد التوافر البيولوجي للمغذيات بشكل كبير. كما يساعد...
    الكوارع من الأكلات التي لها عشاقها، كما أنها من أهم الأطباق على سفرة عيد الأضحى، وتحرص ربات البيوت على إعدادها، لأنها من طقوس العيد، نظرا لمذاقها الشهي الذي يفضله الكثيرون، وخلال السطور التالية نستعرض طريقة عمل الكوارع بالصلصة على خطى  الشيف نجلاء شرشابي في برنامجها على قد الإيد المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مكونات عمل الكوارع بالصلصة كوارع. عصير طماطم. 3 فصوص ثوم. جزر. مستكة. ورق لورا. ملعقة كبيرة سمنة. 2 ملعقة كبيرة خل أبيض. بصلة متوسطة الحجم. حبهان. رشة ملح. رشة فلفل أسود. طريقة عمل الكوارع بالصلصة - الخطوة الأولى لطريقة عمل الكوارع بالصلصة: هي تنظيف وغسل الكوارع بطريقة جيدة ونقعها في خل وليمون وملح لمدة ساعتين، وبعدها ادعكي الكوارع بكمية من الملح جيدًا، للتخلص من...
    صلصة الفتة باللحمة من أشهر الأكلات المصرية الأصلية، وهي وجبة أساسية على سفرة عيد الأضحى المبارك سواء في الإفطار أو الغداء، وتحرص ربات البيوت على إعدادها بطريقة مميزة ونكهة مختلفة، وخلال السطور التالية، نستعرض طريقة عمل صلصة الفتة باللحمة على خطى الشيف أميرة شنب، في برنامجها الذي يعرض على «سي بي سي سفرة». مقادير طريقة عمل صلصة الفتة باللحمة ثوم مهروس. 2 كوب عصير الطماطم. ملعقة كبيرة صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة سمن. معلقة كبيرة كسبرة ناشفة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة صلصة الفتة باللحمة الخطوة الأولى: ضعي ملعقة سمن في إناء على النار، وضيفي فص ثوم مهروس حتى يحمر، ويضاف الكسبرة، الآن ضيفي عصير الطماطم وصلصلة الطماطم والملح والفلفل الاسود. الخطوة الثانية: اتركي الخليط يغلي ثم ضيفي مغرفتين من مرق اللحم او...
    ما بين الاستقرار والارتفاع، تباينت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم الاثنين الموافق 10 يونيو، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني، حيث استقر سعر الطماطم عند 4 جنيه، وارتفع سعر البطاطس لـ 15 جنيه.وجاء سعر كيلو الطماطم من 2 إلى 4 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 8 لـ 15 جنيه، وتراوح سعر البصل من 4 إلى 7 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 2.5 لـ 4 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي والصوب ما بين 5 11 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 9 لـ 11 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما بين 6 إلى 10 جنيه، والفلفل الألوان (أصفر-أحمر-برتقالي) تراوح سعر الكيلو من 15 لـ 20 جنيه، وتراوح سعر الثوم من 40 لـ...
    السومرية نيوز-محلياتاستعرض الكاتب العراقي المعروف، أحمد سعداوي، العوامل الأولى لنشأة "لفة الفلافل" العراقية، والتي جاءت بعد رحلة طويلة اشتركت فيها ثقافات وبلدان وأديان متعددة. وقال السعداوي في تدوينة اطلعت عليها السومرية نيوز، انه يُنسب الى اليهود العراقيين أنهم أول من أدخل صلصة "العنبة" أو كما تُلفظ عراقياً "عمْبة" في أربعينيات القرن الماضي، وهي خلطة من بذور الحلبة مع بعض البهارات"، مشيرا الى ان "العمبة العراقية اليوم تختلف عن الهندية، فهي اختراع عراقي". وأوضح أن "العمبة كانت وجبة كاملة توضع لوحدها في الصمّون [وهو نوع من الخبز الجورجي أو الأرمني نقله المهاجرون من هذه البلدان الى العراق، حتى جاء الفلسطينيون المهجّرون من حرب 48، وافتتح بعضهم مطعماً للفلافل في شارع الرشيد، وما بين العمبة اليهودية والفلافل الفلسطينية والصمّون الجورجي، ولدت...
    حافظت أسعار الخضروات على استقرارها في مختلف الأسواق المحلية اليوم، الأحد 9 يونيو 2024، وفقا لآخر تحديثات أعلنتها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.  سعر البطاطس والخضروات اليوم بالأسواق  سجل متوسط سعر البطاطس اليوم حوالي 19.51 جنيه بالأسواق.  جاء متوسط سعر كيلو الطماطم بحوالي 7.67 جنيه بالأسواق.  بلغ متوسط سعر كيلو الليمون البلدي بحوالي 25.87 جنيه بالأسواق.  سجل متوسط سعر كيلو البامية بحوالي 36.7 جنيه بالأسواق.  جاء متوسط سعر كيلو الملوخية بحوالي 15.56 جنيه بالأسواق.  بلغ متوسط سعر كيلو الكوسة بحوالي 17.54 جنيه بالأسواق.  سجل متوسط سعر كيلو القلقاس بحوالي 28.13 جنيه بالأسواق.  جاء متوسط سعر القرنبيط الواحدة بحوالي 17.21 جنيه بالأسواق.  بلغ متوسط سعر كيلو الفلفل الرومي الحامي حوالي 12.77 جنيه بالأسواق. 
    أسعار الخضروات والفاكهة.. استقرت أسعار الخضروات والفاكهة داخل سوق العبور، صباح اليوم الجمعة 7 يونيو 2024، فتراوح سعر الطماطم بين 2.5 إلى 4.5 جنيه للكيلو، وسعر كيلو الكانتلوب ما بين 7 لـ10 جنيهات.أسعار الخضروات والفاكهة اليومويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه، في السطور التالية، أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــا.أسعار الخضرواتأسعار الخضروات اليوم- تراوح سعر الطماطم ما بين 2.5 إلى 4.5 جنيه.- سجل سعر البطاطس من 9 إلى 16 جنيها.- بلغ سعر الليمون ما بين 25 لـ 33 جنيها للكيلو.- تراوح سعر كيلو البامية ما بين 25 إلى 35 جنيها.- وصل سعر كيلو الثوم بين 40 إلى 60 جنيها.- تراوح سعر كيلو البصل من 4.5 إلى 7 جنيهات.- تراوح كيلو الخيار...
    استقرت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم الثلاثاء الموافق 28 مايو، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني، حيث وصل سعر الطماطم لـ 5.5جنيه، والبصل لـ 6.5 جنيه. إعصار إوينيار الإستوائي يسفر عن 7 قتلى في الفلبين سعر الفاكهة في سوق العبور للجملة.. متوسط البطيخ 56 جنيه وتراوح سعر كيلو الطماطم من 2 إلى 5.5 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 4.5 لـ 12.5 جنيه، وتراوح سعر البصل من 4.5 إلى 6.5 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 3 لـ 4 جنيه.أسعار الخضرواتوترواح سعر الخيار البلدي والصوب من 3.5 لـ 8.5 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 3 لـ 7 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما بين 3.5 إلى 6.5 جنيه، والفلفل...
    شهدت أسعار الخضروات في أسواق الجملة والشعبية بالإسكندرية ارتفاعًا ملحوظًا لبعض الأصناف مثل الطماطم والبطاطس والبامية والخيار وورق العنب خلال تعاملات اليوم السبت 25 مايو 2024.  وفيما يلي نستعرض تحديثات أسعار الخضروات من خلال جولة ميدانية في أسواق محطة مصر، العامرية، المنشية، وبحري، وهي من الأسواق الأكثر شعبية في الإسكندرية.أسعار الخضروات اليوم في الإسكندرية:- **البامية**: 30-35 جنيهًا للكيلو.- **ورق العنب**: 45 جنيهًا للكيلو.- **الجزر**: 10 جنيهات للكيلو.- **الكوسة**: 15 جنيهًا للكيلو.- **الثوم**: 35 جنيهًا للكيلو.- **البصل الأحمر**: 7 جنيهات للكيلو.- **البصل الأبيض**: 5 جنيهات للكيلو.- **الطماطم**: 15 جنيهًا للكيلو.- **البطاطس**: 15 جنيهًا للكيلو.- **الباذنجان**: 10 جنيهات للكيلو.- **الفلفل الحامي**: 20 جنيهًا للكيلو.- **الفلفل الحلو**: 30 جنيهًا للكيلو.- **الفلفل الألوان**: 30 جنيهًا للكيلو.- **الليمون**: 30 جنيهًا للكيلو.- **البسلة الخضراء**: 35 جنيهًا...
    وصفة لتبييض الأسنان (مواقع) من أجل الحصول على ابتسامة مشرقة وأسنان بيضاء ونفس منعشة، يعتبر الوقاية والاحتراس من بعض الأطعمة التي تسبب اصفرار الأسنان خيارًا أفضل من تكاليف علاج تبييض الأسنان لدى الطبيب.ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، سوف نستعرض بعض الأطعمة التي تسبب اصفرار الأسنان:اقرأ أيضاً الأرصاد يكشف عن المحافظات التي ستشهد أمطارا غزيرة خلال الساعات القادمة 18 مايو، 2024 8 أعراض تحذرك من الأزمة القلبية قبل شهر من حدوثها.. إياك أن تتجاهلها 18 مايو، 2024 التوت والكرز:حيث تحتوي الفواكه من فصيلة التوت والكرز على الصبغات التي تترك أثرًا على الأسنان.وعليه فإن تجنب تناولها يساهم في الحفاظ على لون الأسنان. البنجر:من الصعب إزالة بقع البنجر من الأسنان والملابس، لذا يُنصَح بغسل الأسنان مباشرة بعد تناوله. الخل البلسمي:هذا ويحتوي الخل البلسمي، الذي...
    موسم تجفيف الطماطم في الأقصر.. تقليد زراعي يعكس تراثًا وثقافة، تعتبر مدينة الأقصر في جنوب مصر واحدة من أهم المناطق الزراعية في البلاد، حيث تشتهر بتنوع زراعاتها وجودة منتجاتها الزراعية، ومن بين الزراعات المهمة في الأقصر يأتي تجفيف الطماطم، الذي يمثل جزءًا لا يتجزأ من الثقافة الزراعية في هذه المنطقة.موسم تجفيف الطماطم في الأقصر.. تقليد زراعي يعكس تراثًا وثقافةموسم تجفيف الطماطم في الأقصرتاريخ موسم تجفيف الطماطم في الأقصر:يعود تاريخ موسم تجفيف الطماطم في الأقصر إلى عقود مضت، حيث كان الأهالي يعتمدون على هذه العملية كوسيلة للحفاظ على محاصيلهم الزراعية وتحويلها إلى منتجات متوافرة طوال العام، ومع مرور الزمن، أصبحت عملية تجفيف الطماطم جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الزراعة في الأقصر. عملية تجفيف الطماطم:تتم عملية تجفيف الطماطم في الأقصر بطرق تقليدية،...
    أعلنت المنصة الرسمية لسوق العبور عن أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأربعاء 8-5-2024 في الأسواق المحلية، وسجل متوسط سعر كيلو الطماطم نحو 4 جنيهات، وسعر كيلو البصل الأبيض نحو 6 جنيهات، وذلك بعد أن دخل محصول البصل الجديد في الأسواق بكميات كبيرة، وشهد زيادة إنتاجية في الفدان، بحسب حديث حسين أبو صدام نقيب الفلاحين للوطن. أسعار الخضار اليوم الوطن تنشر  أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأربعاء 8-5-2024، وفق آخر تحديثات لموقع سوق العبور لتجارة الجملة.  - يتراوح سعر الطماطم بين 3 إلى 5 جنيهات - يتراوح سعر البطاطس بين 4 إلى 10 جنيهات - يتراوح سعر البصل بين 5 إلى 8 جنيهات - يتراوح سعر الكوسة بين 4 إلى 9 جنيهات - يتراوح سعر الجزر بدون عروش بين 2.5 إلى 3.5 جنيه -...
    تتفاوت أسعار السلع من مكان لأخر، ويكثر الاستغلال من قبل التجار، ولهذا حددت محافة الجيزة أسعار الفواكه والخضروات اليوم بالأسواق، منعا لاستغلال التجار، والإبلاغ عنهم حال تزويد السعر، من خلال روابط ووسائل اتصال خاصة بالمحافظة. أسعار الخضروات في سوق الجملة وجاء أسعار الخضروات كما حددتها محافظة الجيزة على النحو التالي: - البطاطس 11 جنيها للكيليو. - الطماطم 4 جنيهات للكيلو. - البصل 9 جنيهات للكيلو. - الكوسة 9 جنيهات للكيليو. - فلفل رومي وحامي 10 جنيهات للكليو. - خيار صوب 9 جنيهات للكيلو. - خيار بلدي 7 جنيهات للكيلو. - باذنجان رومي 8 جنيهات. - باذنجان عروس 10 جنيهات. - باذنجان أبيض 12 جنيه للكيلو. - ليمون 25 جنيها للكيلو. - بامية 35 جنيها للكيلو. - فاصوليا 12 جنيها. -...
    هناك العديد من العادات التي يتجنبها أتباع الحميات الغذائية لتحقيق فقدان الوزن، منها تجنب تناول المشروبات الغذائية والنشويات والوجبات السريعة الدسمة، والتمرينات الرياضية المنتظمة. ومن بين هذه العادات، يبرز عصير الطماطم بالجزر كخيار يساعد على خسارة الوزن وحرق الدهون وتقليل امتصاص الكربوهيدرات.الطماطم والجزر يُعتبران من الأطعمة اللذيذة التي تسهم في الحفاظ على رشاقة الجسم، كما أوضح الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، خلال حديثه لـ “الوطن”. وأشار إلى أنهما يحسنان مستوى الكوليسترول في الدم، ويساهمان في إذابة الدهون، ويتمتعان بالعديد من الفوائد الصحية.الوطن نيوز
    مكرونة بالريحان والطماطم من الوصفات الصحية اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة سريعة ومغذية لأفراد أسرتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. مكرونة بالريحان والطماطمطريقة عمل مكرونة بالريحان والطماطمالمقادير- للبيستو :ريحان : حزمة (مغسول ومجفف)الثوم : 3 فصوص (كبير الحجم)صنوبر : حفنةجبن البارميزان : 125 جراماً (مبشور)زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- مكرونة : عبوة (مسلوقة بحسب تعليمات العبوة)- طماطم : 4 ملاعق كبيرة (مجففة ومقطعة)- جبن البارميزان : حسب الرغبة (مبشور / للتقديم)- صنوبر : حسب الرغبة (للتقديم) طريقة التحضيرلتحضير البيستو: ضعي الريحان، والثوم، والصنوبر، والجبن، وزيت الزيتون في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.في قدر على نار متوسطة، اخلطي المكرونة المسلوقة مع 4 ملعقة كبيرة من البيستو وقلبي جيداً حتى يسخن ويتماسك القوام، ثم ارفعي القدر عن...
    تباينت أسعار الخضروات والفاكهة للجملة اليوم، في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر، بالتزامن مع توافر المعروض من الأصناف كافة وهدوء حركة البيع والشراء، إذ كشفت محافظة الجيزة استمرار الحملات لمتابعة أسعار السلع وفرض رقابة محكمة على كل الأسواق لحماية المستهلك. وجاءت أسعار الخضروات في سوق الجملة بـ6 أكتوبر كالتالي: - يتراوح سعر الطماطم بين 3.50 و5.50 جنيه. -  البطاطس بين 5 و12 جنيهًا. - البصل بين 7 و21 جنيهًا. - الكوسة بين 4 و6 جنيهات. - الفاصوليا بين 6 و11 جنيهًا. - الباذنجان البلدي بين 4 و7 جنيهات. - الفلفل الرومي البلدي بين 5 و13 جنيهًا. - الفلفل الحامي البلدي بين 5 و9 جنيهات. - الملوخية بين 5 و10 جنيهات. - الخيار البلدي بين 4 و7 جنيهات. - القلقاس بين 19 و21...
    تختلف أسعار الخضراوات في مصر بين المناطق، مما يؤدي إلى وجود فروق ملحوظة في أسعار البيع النهائية للمستهلكين بعد اجتياز سلسلة التوريد التقليدية.تشهد مصر حاليًا تأثرًا في توافر الخضروات بسبب فترات الانتقال بين المحاصيل الموسمية، وتحديدًا الطماطم، كما  تُزرع الطماطم على ثلاث دورات زراعية شتوية وصيفية ونيلية أو خريفية، وتتراوح فترات الانتقال بين هذه الدورات من 15 إلى 20 يومًا، وفقًا لحسين أبو صدام، نقيب الفلاحين.تختلف أسعار البيع لكيلو الطماطم من منطقة إلى أخرى، حيث يتراوح سعرها بين 12 و14 جنيهًا أمام المستهلك في بعض المناطق، بينما يرتفع سعرها في مناطق أخرى إلى 17 و18 جنيهًا.قد بدأ سعر كيلو الطماطم في الارتفاع منذ بداية شهر أبريل الحالي، حيث زادت نسبة الزيادة إلى نحو 40%، نتيجة نفاد المحصول الشتوي والترقب لحصاد...
    الكاتشب من المقبلات التي تدخل في العديد من الأطعمة، خاصة الوجبات السريعة، إذ تحرص العديد من الأمهات على تحضيره في المنزل بدلا من شرائه من المحلات لضمان الأمن والسلامة الغدائية ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أسرع طريقة لتحضير الكاتشب في المنزل مثل الجاهز. يمكن تحضير الكاتشب في المنزل من خلال خطوات بسيطة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة، والتي جاءت منها:  المقادير  كيلو طماطم ربع كوب من الماء نصف كوب من الخل نصف كوب من السكر 2 معلقة كبيرة نشا 2 معلقة كبيرة صلصة معلقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود نصف معلقة صغيرة ثوم بودرة خطوات التحضير   في البداية نقوم بتقطيع الطماطم لمكعبات مع إضافة القليل من الماء.  يتم...
    تختلف أسعار الخضراوات في مصر من مكان لآخر، لتشهد فوارق محسوسة في سعر البيع النهائي أمام المستهلك، بعد المرور بسلسلة التوريد التقليدية.يشهد معروض الخضراوات في مصر حالة تأثر في ظل الدخول بفترة الفواصل بين العروات الموسمية لعدد كبير من المحاصيل أهمها الطماطم، والتي تزرع على ثلاث عروات شتوية وصيفية ونيلية أو خريفية، وتمتد فواصل العروات بين 15 و20 يوما، بحسب حسين أبو صدام نقيب الفلاحين.ويختلف سعر بيع كيلو الطماطم من منطقة لأخري، فيباع كيلو الطماطم وفقاً لما قاله حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، بين 12 و14 جنيها أمام المستهلك، فيما ترتفع تسعيرة بيع الكيلو بمناطق أخرى لـ17 و18 جنيها.بدأ سعر كيلو الطماطم في الارتفاع مطلع شهر أبريل الجاري من 6 و8 جنيهات إلى السعر المتداول...
    شهدت أسعار الخضروات والفاكهة انخفاضا ملحوظا في عدة أسواق بمحافظة شمال سيناء، إذ وصل سعر الخيار إلى 6.5 بدلا من 15 جنيها، والطماطم 5 جنيهات بدلا من 7 جنيهات، والبطاطس 10 جنيهات بدلا من 15 جنيها، والبسلة 20 جنيها بدلا من 25 جنيها، والملوخية 20 جنيها بدلا من 25 جنيها، والفلفل العرايشي الحار 20 جنيها بدلا من 40 جنيها، والليمون 30 جنيها بدلا من 40 جنيها. أسعار الفواكه في شمال سيناء فيما شهدت أسعار الفواكه انخفاضا أيضا في أسواق محافظة شمال سيناء، إذ بلغ سعر كيلو الموز 10 جنيهات بدلا من 15 جنيها، وسجل سعر كيلو الفراولة 15 جنيها بدلا من 20 جنيها، والجوافة الإسكندراني سعر 15 جنيها بدلا من 20 جنيها، والبرتقال شهد ثباتا في السعر مسجلا 10 جنيهات للكيلو....
    يُعد السمك من ألذ الأغذية التي ينصح بها للحفاظ على الصحة، ويأتي في مقدمتها سمك البوري بمذاقه المتميز ولحمه الأبيض الذي يحظى بمكانة خاصة لدى الصغار والكبار، حيث يُعد البوري كذلك مصدرًا غنيًا بالمكونات الأساسية اللازمة للجسم والتي تعزز الوظائف الذهنية، ومنها البوتاسيوم وأحماض الأوميغا 3 وفيتامين د الضروري لتقوية العظام، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي السمك على معادن مهمة أخرى مثل الكالسيوم والفوسفور، لذلك سنذكر من خلال مقالنا هذا أفضل طريقة لعمل السمك بالفرن. طريقة عمل السمك في الفرنيلزم لتحضير هذا الطاجن توافر بعض المكونات، وهو ما سنذكره فيما يلي: المكوناتنصف كيلو من السمك (بوري) أو أي نوع.ربع كيلو من البطاطس المقطعة إلى شرائح.بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.فلفل ألوان مقطع.ثمرة من الطماطم المقطعة إلى حلقات.بقدونس مفروم.كرفس مفروم.ثوم مفروم.ملعقة كبيرة من...
    شهدت أسواق الخضروات زيادة في أسعار الطماطم خلال اليوم الأحد الموافق 14 أبريل 2024، حيث سجل متوسط سعر الطماطم 9.22 جنيه للكيلو، مما دفع العديد من المواطنين للبحث عن أسعار الخضروات اليومية لشراء احتياجاتهم، خاصة في ظل اقتراب نهاية إجازة عيد الفطر المبارك.وفي موقعنا نقدم لكم أسعار الخضراوات اليوم 14 إبريل.عاجل: زيادة في أسعار الطماطم..تحديث أسعار الخضراوات اليوم 14 إبريل 2024 أسعار الخضراوات اليوم حسب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، فقد سجل متوسط أسعار الطماطم اليوم في الأسواق مبلغ 9.22 جنيه للكيلو.أما سعر البطاطس فبلغ متوسطه اليومي 14.4 جنيه للكيلو، في حين وصل متوسط أسعار الليمون البلدي إلى 27.33 جنيه للكيلو. بعد العيد..تحديث أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 14 إبريل أسعار السجائر اليوم.. مفاجأة في الأسواق بعد...
    في مصر، تُعد الطماطم من أبرز الخضروات التي تحتل مكانة مهمة في الغذاء المحلي، ولكن مؤخرًا، شهدت أسعارها تقلبات مستمرة تثير الاهتمام والقلق بين المزارعين والمستهلكين على حد سواء. تُعتبر هذه التغيرات جزءًا من نظام معقد يُحدد بواسطة عدة عوامل تتراوح بين الإنتاج الزراعي والتسويق والعوامل الاقتصادية والبيئية.  فيما يلي تقوم بوابة الفجر الإلكترونية  بتسليط الضوء على العوامل التي تُسهم في تقلبات أسعار الطماطم في مصر وكيفية تأثيرها على السوق المحلي.سبب التغير في أسعار الطماطم بشكل مستمر بجمهورية مصر  تغير أسعار الطماطم في مصر يعكس تحديات عدة يواجهها قطاع الزراعة والتسويق في البلاد. إليك بعض العوامل التي قد تسبب التقلبات في أسعار الطماطم:اعرف سبب التغير في أسعار الطماطم بشكل مستمر 1. **العرض والطلب:** عندما يكون هناك نقص في العرض مقابل الطلب، قد...
    من أهم أساليب العناية الشخصية للمرأة، هي الحفاظ على نعومة البشرة ونضارتها لتكون لامعة ورقيقة طوال الوقت، ومعها تصبح المرأة في كامل أناقتها وأنوثتها؛ ومن أبرز طرق العناية بالبشرة هي استخدام الماسكات الطبيعية، ومنها ماسك الصلصة أو كما يُسميه البعض ماسك الطماطم الذي له فاعليه كبيرة في الاعتناء بالبشرة، ومع حلول عيد الفطر المبارك، تحرص النساء على الظهور في أبهى صورة، لذا نستعرض في السطور التالية، مكونات ماسك الصلصة وطريقة تحضيره. مكونات ماسك الصلصة لتحضير ماسك الصلصلة أو ماسك الطماطم، يجب توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: ملعقة كبيرة من الصلصة ملعقة صغيرة من العسل ملعقة صغيرة من الزبادي خطوات عمل ماسك الصلصة وبعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، يمكن اتباع الخطوات التالية لعمل ماسك الصلصلة والاعتناء بنعومة البشرة، بحسب...
    تناول الأطعمة المكررة والمقلية والمدخنة والحارة في وجبة الإفطار، من العادات السيئة، خاصة عند شرب الشاي مع الطعام. عصير الطماطم العلاج الأمثل لتخفيف التوتر والإجهاد أطعمة لا ينبغي تناولها على الافطارونصحت خبيرة التغذية الروسية مارغاريتا كوروليوفا بالابتعاد عن هذه العادات، وقالت: "يجب في الصباح عدم الإفراط في تناول الأطعمة المعلبة والمالحة، كما أن الأطعمة المقلية والمدخنة والحارة ليست مناسبة لوجبة الإفطار، وبالطبع لا أنصح أي شخص بتناول كميات كبيرة من الأطعمة المكررة والمالحة والسكر مع الدهون".وأوضحت الخبيرة أنه لا يحبذ تناول الشاي والقهوة التي يتناولهما معظم الناس في وجبة الفطور، مع الطعام أو بعد الطعام مباشرة، أما الكحول والمشروبات الغازية فيجب استبعادها نهائيا من وجبة الفطور.ولفتت إلى أنه: "عند تناول الشاي مع وجبة الإفطار، لن تمتص المعدة البروتين الموجود...
    أسعار الخضروات والفاكهة.. شهدت أسعار الخضروات والفاكهة تباينا في الأسعار اليوم الجمعة 5 أبريل في الأسواق، إذ شهدت بعض السلع استقرارًا والبعض الآخر انخفاضا.أسعار الخضار والفاكهةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق مصر، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــا.أسعار الخضرواتأسعار الخضروات اليوم- تراوح سعر الطماطم بين 3.5 إلى 6.5 جنيه.- تراوح سعر البطاطس بين 5.25 إلى 8.75 جنيه.- تراوح سعر البصل بين 9 إلى 22 جنيها.- تراوح سعر الكوسة بين 8 إلى 16 جنيها.- تراوح سعر الجزر بدون عروش بين 2 إلى 4 جنيهات.- تراوح سعر الفاصوليا بين 11 إلى 21 جنيها.- تراوح سعر الباذنجان بلدي بين 5 إلى 10 جنيهات.- تراوح سعر الباذنجان رومي بين 2.5 إلى 5.5 جنيه.- تراوح سعر الباذنجان...
    صلصة الطماطم من الأكلات التي لا غنى عنها في مطبخك، فتدخل في العديد من الوصفات أبرزها الخضراوات والبيتزا، لذا تقوم الأمهات بإعدادها وتخزينها؛ حتى تسّهل عملية الطهي فيما بعد، ولذلك نقدم لك طريقة عمل صلصة الطماطم في المنزل. صلصة الطماطمطريقة عمل صلصة الطماطم المنزليةالمقادير- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - البصل : 2 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : فصّان (مهروس) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - طماطم : علبة (مفرومة) - اوريجانو : ملعقة صغيرة (مجفف)  طريقة التحضير1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.3. أضيفي الثوم ومعجون الطماطم وقلبي لمدة دقيقتين.4. أضيفي الطماطم المعلبة المفرومة والأوريغانو وخففي النار واتركي المزيج لمدة 20 دقائق حتى يتسبك.5. ازيلي القدر عن النار واتركيه ليبرد ثم ضعيه في مرطبان...
    شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق محافظة شمال سيناء، اليوم الاثنين، انخفاضا ملحوظا، بحسب ما أعلنته مديرية التموين في بيان لها. أسعار الخضروات في شمال سيناء وبحسب مديرية التموين في شمال سيناء، سجل سعر كيلو الطماطم 4 جنيهات، بدلا من 10 جنيهات للبلدي السوبر، والخيار 12.50 بدلا من 15 جنيها، والكوسة 12.5 بدلا من 15 جنيها، والباذنجان 7 جنيهات بدلا من 10 جنيهات، فيما سجل سعر كيلو البطاطس 12.5 بدلا من 15 جنيها، والبصل الأحمر 15 جنيها بدلا من 20 جنيها، والفلفل العرايشي 20 جنيها بدلا من 25 جنيها، والفلفل الرمي 8 جنيهات بدلا من 15 جنيها. أسعار الفواكه في شمال سيناء كما انخفضت أسعار الفواكه بنسبة تزيد عن الربع في غالبية الأصناف، حيث وصل سعر كيلو الفراولة الى 12.5...
    يعد العطش من أشهر متاعب الصيام خاصة خلال الأيام الحارة فى رمضان لذا من المهم تناول الأطعمة والمشروبات التى تساعد على الارتواء للتمكن من الاستمرار فى الصيام باقي الأيام وتخفيف التعب.ووفقا لما جاء فى موقع “hellenicgrocery” نعرض لكم 4 مشروبات يمكن أن تروي العطش بسرعة يمكن تناولها عند الافطار . سكر مصنوع في البيت.. تفاصيل مذهلة عن بديل أفضل يحمى من السرطان بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها عشبة مهملة تعالج 11 مرضا أبرزها تسوس الأسنان .. تعرف عليها علامات فورية تظهر عند الإكثار من الشاي والقهوة.. اكتشفها الكركديه الكركديه، وهو نبات مزهر معروف بفوائده الصحية ونكهاته الرائعة، في العصور القديمة، كان الناس يطلقون على الكركادي اسم "شراب الآلهة" حيث كان الفراعنة...
    تبقى البيتزا من بين الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، فهي ليست فقط لذيذة ومشبعة، بل تعتبر خفيفة على المعدة أيضًا. يعود أصل هذه الوصفة الشهيرة إلى إيطاليا، ومن ثم انتقلت إلى البلدان العربية لتحظى بشعبية كبيرة، خاصةً بين الأطفال الذين يفضلون تناولها في المطاعم الخارجية، ومع ارتفاع الأسعار، لجأت الكثير من السيدات إلى استخدام طرق تحضيرها في المنزل بدلًا من شرائها جاهزة من الخارج. وفي هذا الموضوع، سنتعرف على كيفية تحضير البيتزا بالسجق والجبنة الشيدر بطريقة احترافية وبخطوات بسيطة، لتستمتعوا بمذاقها اللذيذ في راحة منازلكم. طريقة عمل البيتزا بالسجق والجبنة الشيدر بطريقة احترافيةتعتبر البيتزا من الوصفات اللذيذة في طعمها، إضافة إلى أنها سريعة التحضير ولا تتطلب وقت كبير لإعدادها، يمكنك تحضيرها بكل سهولة بمكونات بسيطة، تساعدك كثيرا، إذا جاء إليك ضيوف بشكل...
    الفول المدمس.. يأتي الفول كأحد المكونات الأساسية لوجبة السحور، إذ يحافظ على مستوى السكر بالدم أثناء الصيام ويحتوى على عناصر كيميائية تقي من سرطان الفم.وتستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية أبرز فوائد الفول المدمس في السحور.فوائد الفول المدمس في السحورويتميز طبق الفول المدسم بالكثير من الفوائد التى يغفلها الكثير من الناس لا سيما الصائمين، نذكر أبرزها:1) يحافظ على مستوى السكر بالدم أثناء الصيام.2) غني بالسعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة له.3) يحتوى على عناصر كيميائية تقي من سرطان الفم.4) تنظيف الأمعاء عن طريق القشور والألياف ويقي من الإمساك.5) يحافظ على نسبة كوليسترول الدم مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب، والأوعية الدموية.6) يحتوى على البروتين النباتي الذي يعمل على الوقاية من الأنيميا عن طريق إنتاج كرات الدم الحمراء.7) يحافظ على...
    بنظام أوتوماتيكي.. العراق يسعى لنقل تجربة كورية في زراعة الطماطم والرز
    كتب- مصراوي: توقع حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق خلال الفترة المقبلة. وقال "أبو صدام"، في تصريحات خاصة إلى "مصراوي"، اليوم السبت، إن سعر كيلو الطماطم حاليًا يتراوح بين 5 و10 جنيهات حسب الجودة. وأضاف نقيب الفلاحين: سترتفع أسعار الطماطم بنهاية شهر رمضان بشكل طفيف، وذلك بسبب فترة نهاية العروة، ولحين إنتاج العروة الجديدة. وأوضح حسين أو صدام، أن مصر من أكبر 5 دول عالميًا في إنتاج الطماطم، حيث يصل إنتاجها إلى 7 ملايين طن. وتابع: نزرع نحو نصف مليون فدان طماطم خلال العام، من خلال 3 عروات أساسية وهي الصيفية والشتوية والخريفية، ولذلك نجد الطماطم متوفرة بصورة مستمرة على مدار العام. وأشار نقيب الفلاحين، إلى أن فدان الطماطم ينتج بين 20 و25 طنًا من...
    شهدت الأسواق المصرية يوم السبت الموافق 23 مارس 2024، انخفاضًا ملحوظًا في أسعار الخضروات والفاكهة، حيث تراوح سعر الطماطم بين 3.5 و5 جنيهات، وترصد "الفجر" فيما يلي تفاصيل الأسعار وفقًا لآخر تحديث للموقع الرسمي لسوق العبور لتجارة الجملة: أسعار الخضروات- الطماطم: بين 3.5 و5 جنيهات.- ورق العنب البناتي: بين 25 و45 جنيهًا.- البطاطس: بين 4.5 و12 جنيهًا.- البصل: بين 9 و21 جنيهًا.- الكوسة: بين 5 و7 جنيهات.- الجزر: بين 3 و4 جنيهات.- الفاصوليا: بين 17 و24 جنيهًا.- الباذنجان البلدي: بين 4.5 و6.5 جنيه. أسعار الخضروات والفاكهة- الفلفل الرومي البلدي: بين 12 و18 جنيهًا.- خيار صوب: بين 8 و12 جنيهًا.- الخيار البلدي: بين 8 و12 جنيهًا.- الملوخية: بين 15 و17 جنيهًا.- القلقاس: بين 17 و19 جنيهًا.- البطاطا: بين 4 و10 جنيهات.-...
    تناول الفواكه والخضراوات يفيد الجسم ويقيه من الأمراض، لما لها من قيمة غذائية كبيرة، لذا يجب الحرص على تناولها باستمرار. وخلال أيام شهر رمضان الكريم، وبسبب ساعات الصيام الطويلة، يجب الحذر من بعض الأطعمة التي يجب عدم تناولها على الإفطار، إذ تسبب مشاكل في المعدة والقولون، وهو ما كشفته الدكتورة دينا البسيوني، استشاري التغذية، لـ«الوطن». وتستعرض «الوطن» في السطور التالية 4 أطعمة تجنب الإفطار عليها وكسر صيامك بها في رمضان، وهي: الطماطم تناول الطماطم على معدة فارغة يمكن أن يسبب انسداد في مخرج المعدة، لأنها تحتوي على مركبات قابلة للذوبان، تتفاعل بدورها مع حمض المعدة ونتيجة ذلك، يتجلط في شكل كتل تعمل على سد مخرج المعدة، ويؤدي إلى شعور الفرد بالمغص، كما تحتوي الطماطم على محتويات حمضية دهنية زائدة، والتي تسبب الإسهال. الموز في...
    بعد ارتفاعها للضعف.. أسعار الطماطم تتراجع في أسواق السليمانية
    أكد حسين أبوصدام نقيب الفلاحين،  أن أسعار الخضروات والفاكهة شهدت استقرارا أمام المواطنين فى أول أيام رمضان نتيجة توافرها بالأسواق وهذا على غير العادة ، حيث كانت ترتفع أسعار الخضروات فى أول أيام رمضان نتيجة زيادة الإقبال على الشراء .وأشار "أبوصدام " خلال تصريحات ل"صدي البلد " إلي أنه يتوقع انخفاض قادم فى أسعار البصل نتيجة زيادة المعروض،  مع ارتفاع في أسعار الطماطم نتيجة لفاصل العروات ، وهى زيادة طبيعية تحدث كل عام . استقرار اللحوم وأوضح "نقيب الفلاحين " أن اللحوم أيضا تشهد استقرار على الرغم من توقعات انخفاض أسعارها إلا أن زيادة الإقبال عليها جعلها تستقر بالأسواق ، أما الدواجن فتشهد تزايد غير منطقي من قبل التجار رغم توافر الأعلاف. وأضاف  أن مصر لديها أكتفاء ذاتي من كافة الخضروات والفاكهة وصدرت فائض يقرب...
    أسعار الطماطم تقفز للضعف في ثاني أيام رمضان في أسواق السليمانية
    الطماطم من الخضروات التي لا يمكن الاستغناء عنها، والتي يحرص الكثير على شرائها لتخزينها قبل شهر رمضان، لاستخدامها على مدار الـ30 يوما، لذا يريد الكثير من السيدات معرفة أفضل طريقة لتخزين الطماطم وهو ما سنوضحه في التقرير التالي أفضل طريقة لتخزين الطماطم طوال شهر رمضان يجب مراعاة بعض الأمور عند التعامل مع الطماطم، والتي تساعد في الحفاظ عليها من التلف، وسهولة استخدامها طوال الشهر ومن هذه الأمور:  التخلص من العنق الأخضر بالطماطم التي ترغبين في تخزينها. غسل الطماطم جيدا بالماء والخل إلى أن تتأكد من نظافتها تماما. تقطع الطماطم إلى أرباع. نضع كمية الطماطم على النار على درجة حرارة متوسطة حتى تبدأ في الغليان. إزالة الطماطم من على النار وتركها حتى تبرد قليلا ثم نقوم بفرمها في الخلاط أو...
    تراجعت أسعار الطماطم وعدد من الخضروات بشكل ملحوظ في الأسواق المصرية اليوم السبت 9 مارس 2024، وذلك مع اقتراب شهر رمضان، عقب زيادة المعروض من الخضروات في الأسواق مع بدء موسم الحصاد. أسعار الطماطم اليوم وترصد «الوطن» أسعار الطماطم والبصل، وفقا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الخضار اليوم للمستهلك - تراجعت أسعار الطماطم اليوم في مصر بالنسبة للمستهلك نحو 3.8%، إذ سجل متوسط سعر الكيلو نحو 8.11 جنيه.  - تراجعت أسعار البطاطس اليوم في مصر بالنسبة للمستهلك بنحو 15.91%، حيث سجل متوسط سعر الكيلو نحو 10.31 جنيه. - تراجعت أسعار الكوسة اليوم في مصر بالنسبة للمستهلك بنحو 21.22%، حيث سجل متوسط سعر الكيلو نحو 11.25 جنيه. - تراجعت أسعار الجزر الأصفر اليوم في مصر بالنسبة للمستهلك...
    افتتح سفير اليابان بالقاهرة أوكا هيروشي اليوم، يرافقه ميس أبوحجاب مديرة البرامج بمؤسسة ساويرس للتنمية ، أول مجفف للخضروات والفاكهة يعمل بالطاقة الشمسية في مركز إسنا بمحافظة الأقصر ، أحد المشروعات الاقتصادية الزراعية الذي تنفذه مؤسسة تنمية الأسرة المصرية بتمويل مشترك بين مؤسسة ساويرس والسفارة اليابانية بالقاهرة.  واستمع السفير الياباني والوفد المرافق له لشرح عن مكونات المشروع وآلية العمل داخل أقسام المجفف بداية من وصول المحصول إلى منطقة الاستلام وفحص الجودة مرورا بوحدة الفرز والغسيل ثم التجهيز والتقطيع ثم صوبة التجفيف انتهاء بمنطقة التعبئة النهائية. وقالت الدكتورة سهير المصري مدير مؤسسة تنمية الأسرة المصرية،  إن إنشاء المجفف يأتي ضمن مشروع (تحسين إنتاجية وسلاسل قيمة محصول الطماطم) والذي يهدف إلى تحسين إنتاجية محصول الطماطم وتقليل الفاقد باستخدام منهجية سلاسل القيمة والقيمة المضافة بمرحلتي...
    إفتتح سفير اليابان بالقاهرة أوكا هيروشي اليوم، يرافقه ميس ابوحجاب مديرة البرامج بمؤسسة ساويرس للتنمية، أول مجفف للخضروات والفاكهة يعمل بالطاقة الشمسية في مركز إسنا بمحافظة الأقصر، أحد المشروعات الإقتصادية الزراعية الذي تنفذه مؤسسة تنمية الأسرة المصرية بتمويل مشترك بين مؤسسة ساويرس والسفارة اليابانية بالقاهرة. وإستمع السفير الياباني والوفد المرافق له لشرح عن مكونات المشروع وآلية العمل داخل اقسام المجفف بداية من وصول المحصول الي منطقة الاستلام و فحص الجودة مرورا بوحدة الفرز والغسيل ثم التجهيز والتقطيع ثم صوبة التجفيف إنتهاء بمنطقة التعبئة النهائية. وقالت الدكتورة سهير المصري مدير مؤسسة تنمية الأسرة المصرية،  أن إنشاء المجفف يأتي ضمن مشروع (تحسين إنتاجية وسلاسل قيمة محصول الطماطم) والذي يهدف إلى تحسين إنتاجية محصول الطماطم وتقليل الفاقد بإستخدام منهجية سلاسل القيمة والقيمة المضافة بمرحلتي الإنتاج...
    تشهد مدينة أسنا جنوبي محافظة الأقصر، غدا الخميس، إفتتاح أحد أوائل مجففات الخضروات التي تعمل بنظام الطاقة الشمسية في مصر، وذلك ضمن مشروع (تحسين إنتاجية وسلاسل قيمة محصول الطماطم) أحد المشروعات الإقتصادية الزراعية الذي تنفذه مؤسسة تنمية الأسرة المصرية بمركز إسنا بمحافظة الأقصر بتمويل مشترك بين مؤسسة ساويرس للتنمية الإجتماعية والسفارة اليابانية بالقاهرة، وتتم مراسم الإفتتاح بحضور سعادة سفير اليابان في مصر السيد أوكا هيروشي ومديرة البرامج بمؤسسة ساويرس الأستاذة ميس ابوحجاب.ويهدف المشروع إلى تحسين إنتاجية محصول الطماطم وتقليل الفاقد بإستخدام منهجية سلاسل القيمة والقيمة المضافة بمرحلتي الإنتاج والتسويق،  ويهدف أيضا إلى تحسين دخل صغار المزارعين من خلال تقديم الدعم المباشر لهم و توفير مستلزمات الإنتاج المعتمدة ، بجانب تقديم خدمات التوعية والإرشاد ودعم الزراعات التعاقدية لتحسين القدرة التنافسية لمحصول...
    يشتهر المطبخ الليبي بتقديمه إلى ألذ الوصفات التي تتميز بطعمها الشهي، تعتبر المبكبكة من أكثر الأكلات التي تعرف في ليبيا، نظرا لطعمها الرائع والمميز، انتشرت مؤخرا في السنوات الأخيرة، مما دفع العديد من ربات المنزل إلى البحث عن طريقة تحضيرها، حيث تتميز بطريقة إعدادها السهلة في وقت قصير ومكوناتها أغلبها في المنزل، بالإضافة إلى أنها وجبة غذائية متكاملة من العناصر الغذائية، تتضمن على بروتين ونشويات وكالسيوم، لذلك أغلب الأمهات يحبون تحضيرها إلى أطفالهم، اليوم سنقدم لكم طريقة عمل المبكبكة باللحم الليبية على أصولها في الحلة الواحدة بخطوات بسيطة والطعم ولا أروع. طريقة عمل المبكبكة باللحم الليبية على أصولها في الحلة الواحدةالمبكبكة من الأطباق الرئيسية في ليبيا، لا تجد بيت هناك إلا يعشق تلك الوصفة، طعمها يأخذك إلى عالم آخر من...
    أكد الرئيس الروسي فلاديمير بوتين، اليوم الثلاثاء، أن روسيا أصبحت الدولة الرابعة في العالم في تصدير المنتجات الزراعية. وأشار الرئيس الروسي إلى ضرورة ضمان زيادة إنتاج الطماطم في روسيا، منوها إلى أنه يؤيد فكرة إنشاء مهرجان للطماطم في إقليم ستافروبول، بحسب ما أورده موقع "روسيا اليوم". ووفقا له، فإن الفكرة "رائعة ورائعة" وأشار إلى أن القيادة الإقليمية والبلدية يجب أن تساعد.وأكد المشاركون في الاجتماع أن إقامة مثل هذه المهرجانات ستساهم في نمو استهلاك الطماطم. وأضاف بوتين "بعد ذلك سيكون من الضروري ضمان زيادة العرض في السوق حتى لا نضطر إلى مطالبة أصدقائنا من تركيا، كما هو الحال في بعض الأنواع الأخرى، أو من دول أخرى بتزويدنا بهذا المنتج أو ذاك بشكل عاجل". 
    تكثر محركات البحث على جوجل عن طريقة عمل الفتة المصري على أصولها مع اللحمة المحمرة الشهية، تعتبر من أكثر الوصفات التي يفضلها العديد من الأشخاص، فهي طبق أساسي، يقدم على المائدة في أول أيام عيد الأضحي، بالإضافة إلى طعمها الشهي والمميز ورائحتها التي تجعلك تشعر بالجوع الشديد، لا أحد يختلف على طعمها ومذاقها الخاص في الطعم، يمكنك إعدادها في الأيام العادية بكل سهولة ومكونات يوجد أغلبها في المنزل، تلائم أيضا في التجمعات العائلية. طريقة عمل الفتة المصري على أصولها مع اللحمة المحمرةالفتة بالطريقة المصرية من أكثر الطرق الشهية واللذيذة في طعمها، إضافة إلى طعمها الشهي ومذاقها الفريد من نوعه، يمكنك تحضيرها بكل سهولة من خلال إتباع الخطوات التالية: المكوناتثلاث ثمرات من الطماطم.ملعقة من صلصة الطماطم.شطة بناء على رغبتك.ملعقة من الخل.¼...
    تراجعت أسعار الخضراوات والفاكهة بالأسواق اليوم الجمعة 1 مارس 2024 حيث تراجعت أسعار الطماطم والبطاطس كما تراجعت غالبية أسعار الفاكهة.أسعار الخضراوات اليوم في الأسواق سعر الطماطم اليومسعر كيلو الطماطم: 9.6 جنيه متراجعا 50 قرشا.سعر البطاطس اليومسعر كيلو البطاطس: 15 جنيه متراجعا 20 قرشا. سعر كيلو الليمون اليومسعر الليمون: 23.79 جنيه مرتفعا 50 قرشا.سعر البامية اليوم سعر كيلو البامية: 39.60 جنيه متراجعا 60 قرشا. سعر الملوخية اليومسعر كيلو الملوخية: 16.16 جنيه متراجعا جنيه واحد.سعر الكوسة اليومسعر كيلو الكوسة: 16.16 جنيه.أسعار الفاكهة اليوم بالأسواق سعر الموز اليومسعر كيلو الموز البلدي: 15.64 جنيها مرتفعا جنيه.سعر التفاح المحلي اليومسعر كيلو التفاح المصري: 36.43 جنيه متراجعا 4 جنيهات.سعر الخوخ اليومسعر كيلو الخوخ: 29 جنيه متراجعا جنيه.سعر البرقوق اليومسعر كيلو البرقوق: 33 جنيها متراجعا جنيه واحد.
    تابعت أجهزة محافظة الجيزة، حركة البيع والشراء في سوق الجملة للخضراوات والفاكهة بمدينة 6 أكتوبر، لعدم السماح بالتلاعب في الأسعار داخل المنافذ السلعية. وأكد مصدر مسؤول في محافظة الجيزة لـ«الوطن»، أنّ المحافظة توفر المنافذ لبيع السلع دون تحميل البائع أي أعباء مالية بوضع نسب خصم في أسعار السلع التموينية والخضراوات والفواكه المعروضة، لافتًا إلى تخصيص رقمي «01008047086-01147821653 » لتلقي شكاوى المواطنين من المترددين على منافذ البيع الغذائية بالسوق للتعامل الفوري تجاهها. استمرار انخفاض أسعار الخضروات وكشف المصدر السعر الاسترشادي للخضراوات والفاكهة للتجزئة في السوق، تزامنًا مع توافر المعروض من كل الأصناف وسط هدوء حركة البيع والشراء، لافتًا إلى استمرار انخفاض أسعار «البطاطس - البصل - الفاصوليا - الطماطم - كل أنواع الباذنجان» واستقرار أسعار الفاكهة. أسعار الخضروات في سوق الجملة -...
    الثورة نت / يحيى كرد ناقش اجتماع بمحافظة الحديدة اليوم برئاسة محافظ المحافظة محمد عياش قحيم، الجوانب المتعلقة بالخسائر التي يتعرض لها مزارعي المحافظة جراء تدني أسعار محصول الطماطم الى أدنى مستوى له. واستعرض الاجتماع الذي ضم وكلاء المحافظة أحمد مهدي البشري، و محمد النهاري، وعلي قشر ومدراء عموم الجهات المعنية وممثلي المؤسسة الاقتصادية و الجمعيات الزراعية بالمحافظة الرؤى والمقترحات لمعالجة الخسائر التي تعرض لها مزارعي المحافظة التي تجاوزت 70 مليون ريال يوميا، نتيجة، تدني أسعار الطماطم الذي وصل الى 35 ريال للكيلو جراء فائض الإنتاج لهذا المحصول الذي تجاوز الاحتياج. وأشار المجتمعون الى أن إنتاج لمحافظة من محصول الطماطم تجاوز 334 طنا يوميا، إلى جانب الطماطم الواصلة من محافظات حجة وصعدة وذمار، الأمر الذي أدى إلى إغراق أسواق المحافظة...