2024-11-23@03:08:02 GMT
إجمالي نتائج البحث: 46
«المعكرونة»:
غالبًا ما تحدث السمنة بسبب سوء التغذية على سبيل المثال، الإدمان على "المعكرونة سريعة التحضير" وغيرها من الأطعمة السريعة، كما تقول خبيرة التغذية آنا ميشيرسكايا. وتحدثت خبيرة التغذية ميشيرسكايا عن العوامل الرئيسية للسمنة التي تنتشر بسرعة بين مواطنينا، وذكرت أنه في معظم الحالات يكون ظهور الوزن الزائد نتيجة لسوء التغذية. وأوضحت على وجه الخصوص، أن رواسب الدهون...
لندن – ابتكر فريق من العلماء في جامعة كوليدج لندن (UCL) سباغيتي (معكرونة) فائقة الرقة، أرق بحوالي 200 مرة من شعرة الإنسان، حيث يصعب رؤيتها حتى تحت المجهر. ورغم أنها غير مخصصة للاستهلاك الغذائي، فإنها تعد خطوة كبيرة في مجال البحث الطبي، حيث سيستخدم هذا الابتكار في التطبيقات الطبية والعلمية، ولاستخدامات الألياف النانوية في الطب....
البوابة - شوربة كاري الدجاج التايلاندية هذه سريعة وبسيطة ومريحة ومليئة بالنكهة الرائعة. إنها طريقة رائعة لاستخدام بقايا الدجاج أو الدجاج المشوي!شوربة كاري الدجاج التايلاندية السهلةالمكونات:1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون½ بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور3 فصوص ثوم مفرومة4 ملاعق كبيرة من معجون الكاري الأحمر التايلاندي4 أكواب من مرق...
شمسان بوست / متابعات:أفاد موقع Oddity Central أن مواطنا يابانيا يتناول المعكرونة سريعة التحضير يوميا منذ ثلاثين عاما.ويشير الموقع إلى أن سوكوسيكيساي أوياما، البالغ من العمر 65 عاما يؤكد أن ذلك لا يؤثر على صحته بأي شكل من الأشكال. وأنه يستمتع بتذوق المعكرونة سريعة التحضير كل يوم على مدار ثلاثة عقود. وكان هذا الرجل يعمل...
يحتفل العالم يوم، الخامس والعشرين من أكتوبر 2024، باليوم العالمي للمعكرونة، هذا الطبق الذي يُعد رمزاً لتقاليد المطبخ الإيطالي. اعلانوقد أعلن المنظمون، وهم اتحاد الأغذية الإيطالي والمنظمة الدولية للمعكرونة، عن اختيار مدينة فيلادلفيا الأمريكية عاصمةً للاحتفالات في هذا العام، وهي المدينة التي تأثرت بشكل كبير بالمطبخ الإيطالي منذ سبعينيات القرن الماضي.وتتصدر إيطاليا المشهد العالمي في...
مع هبوب نسائم الخريف العليلة، تزهر ثمار القرع العسلي التي يعشقها الكثيرون في طبق القرع الحلو وأيضًا عدد لا يحصى من أطباق القرع الحادق.ونقدم لكم وصفة القرع بالمكرونة والزعتر اللذيذة.مدة التحضير 15 دقيقةالكمية تكفي 4 أفرادالمكونات ملح البحر الناعم125 مل زيت زيتون4 فصوص ثوم مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة20 جرام أوراق اللورا 1 قرع مقشر ومزال منه...
للطعام مكانة كبيرة تتجاوز مجرد كونه وجبة على طبقك، فكل مكون يحمل تاريخا وقصة تروي كيفية ظهوره. منذ أن افتتح أول متحف للخبز في ألمانيا عام 1955، شهد العالم اهتماما متزايدا بإنشاء متاحف مخصصة للأطعمة المختلفة، وهي ليست مجرد أماكن لعرض المأكولات، بل تأخذ الزائر في رحلات عبر التاريخ والثقافة، لتحكي قصة علاقة الإنسان بالطعام...
أكد خبراء تغذية وصحة لصحيفة "تلغراف" البريطانية، أن تناول المعكرونة "ينطوي على الكثير من الفوائد الصحية"، وذلك على ما عكس ما يشاع بأنها مضرة، لكنهم شددوا في الوقت نفسه على ضرورة اختيار نوعيات محددة من تلك الوجبة الغذائية.وكانت دراسة قد نشرت في المجلة الطبية البريطانية "BMJ"، وجدت أن استبدال النساء للخبز الأبيض أو البطاطس المقلية...
المعكرونة ليست مجرد طبق شهي على مائدة الطعام الإيطالية، بل هي رمز عميق للإرث الثقافي والهوية الوطنية. على مدى قرون، تطورت المعكرونة لتصبح جزءا لا يتجزأ من حياة الإيطاليين، محملة بتاريخ طويل من التقاليد والصمود في وجه التحديات. من أصولها المتواضعة كغذاء للفقراء إلى انتشارها كأيقونة عالمية للمطبخ الإيطالي. هل حقا المعكرونة إيطالية؟ يحيط بأصل...
شدد وزيرا الصناعة والزراعة جورج بوشكيان وعباس الحاج حسن أن "الاولوية اليوم للصناعات التكاملية ودعم القطاعات الإنتاجية، من صناعية وزراعية، ونعمل لحلول طويلة الأمد تؤدي الى تحسين واقع الصناعيين والمزارعين بصيغة تشاركية وتعاونية متكاملة بين القطاعين، والمقصود بها من زرع البذار الى التصنيع النهائي انتهاء بالمستهلك". واستضاف اليوم الوزير بوشكيان لقاء جامعاً في...
"Parla come mangi!" هو مصطلح إيطالي دارج يُترجم حرفيا إلى "تحدث كما تأكل"، لكنه يشير إلى ضرورة التحدث بوضوح وبساطة. لا تتعجب من المصطلح، فاللغة الإيطالية تحتوي على العديد من الأقوال المرتبطة بالطعام. بعضها بسيط، بينما قد يبدو البعض الآخر محيرا لمن ليسوا على دراية بالثقافة الإيطالية. على سبيل المثال، إذا أردت أن تمدح رجلا...
الاقتصاد نيوز - متابعة أظهرت البيانات الرسمية من كوريا الجنوبية أنه في النصف الأول من عام 2024 ، زادت صادرات المواد الغذائية والمنتجات ذات الصلة من البلاد بنسبة 5.2% على أساس سنوي ، مدعومة بشعبية المعكرونة سريعة التحضير ومنتجات الأرز المصنعة. بلغت قيمة صادرات قطاع الأغذية المسمى "ك-فود بلس" 6.21 مليار دولار ، مقارنة بـ...
سحبت السلطات الدنماركية ثلاثة أنواع من منتجات المعكرونة سريعة التحضير الحارة المستوردة من كوريا الجنوبية من أسواقها بسبب المخاطر المحتملة، أبرزها التسمم الحاد. اعلانيتم تصنيع المعكرونة في شركة "Samyang Foods"، وهي واحدة من أكبر الشركات في كوريا الجنوبية، ويتم بيعها في جميع أنحاء العالم.وقالت إدارة الغذاء الدنماركية إن المنتجات تحتوي على جرعة عالية جدًا من...
حذرت ممرضة أطفال تدعى سارة هانستيد، والتي تدير صفحة السلامة CPR Kids الآباء بأن يكونوا يقظين عند إطعام أطفالهم الصغار المكرونة سريعة التحضير حسبما ذكرت صحيفة نيويورك بوست.وقالت هانستيد: "تعد المعكرونة وجبة خفيفة شائعة، خاصة في الأشهر الباردة، لكن هل تعلم أنها أيضا سبب شائع للحروق الشديدة لدى الأطفال الصغار والمراهقين!؟".أضافت: "لقد أصيب الصغار بحروق...
أستراليا – أصدرت ممرضة أطفال تحذيرا في الوقت المناسب بشأن سلامة الأطفال عند تناول وجبة خفيفة شهيرة. وفي شرح على “إنستغرام”، ذكّرت سارة هانستيد، التي تدير صفحة السلامة CPR Kids، الآباء بأن يكونوا يقظين عند إطعام أطفالهم الصغار المكرونة سريعة التحضير. وقالت هانستيد: “تعد المعكرونة وجبة خفيفة شائعة، خاصة في الأشهر الباردة، لكن هل تعلم...
اعلمن وزارة التموين عن توفير السلع الغذائية للمواطنين الخاصة بصرف الحصص التموينية، حيث تم تحديد موعد صرف المواد التموينية لشهر يونيو 2024. وفقًا للإعلان الرسمي، سيبدأ توزيع هذه المقررات في اليوم الأول من شهر يونيو، وذلك خلال الأيام القليلة المقبلة. من المتوقع توفر نحو ثلاثين نوعًا من المنتجات التموينية هذا الشهر. أسعار السلع التموينية يونيو 2024وفقًا لتحديث...
التقى وزير الصناعة النائب جورج بوشكيان عدداً من أصحاب مصانع المعكرونة والشعيرية في لبنان. ونوه الوفد بـ"جهود الوزير بوشكيان، الذي ساهم في دعم هذه الصناعة وتوسعها وازدهارها في لبنان، وفي تصديرها الى الخارج لتمتّعها بالمواصفات والجودة". وأكد بوشكيان أن "الصناعي باعتماده معادلة النوعية/السعر، والمستهلك باختياره المنتج الوطني، يحدان من قدرة السلعة الأجنبية...
قالت صحيفة "هآرتس" العبرية إن المستوردين والتجار الإسرائيليين قضوا نهاية الأسبوع في محاولة للعثور على حل للأزمة التي نشبت جراء القرار التركي بوقف العلاقات التجارية مع "إسرائيل". فيما أعرب بعضهم عن الخشية من أن تحذو دول أخرى حذو تركيا. وأضافت أن المستوردين الكبار أقاموا غرفة عمليات خاصة، وبعضهم اشتروا تذاكر سفر في بداية الأسبوع...
المعكرونة، البطاطس و الأرز، أطعمة يحبها معظم الناس. ولكن بسبب احتوائها على كميات عالية من الكربوهيدرات على شكل نشا، تعتبر من الأطعمة المسببة للسمنة بالدرجة الأولى. غير أن دراسة حديثة في مجلة "Nature Metabolism" ونشرت نتائجها على صحيفة "دي فيلت" الألمانية بددت هذا التخوف وكشفت عن خدعة بسيطة قد تعمل على فعل العكس بجسمك.إذا كنت...
شارك خبراء التغذية الأمريكيون رأيهم حول الأطعمة التي لا ينبغي أن تكون موجودة في النظام الغذائي للشخص بعد سن الثلاثين، ويقول الخبراء إن استخدامها لا يؤدي إلا إلى تسريع الشيخوخة. وفقا للعلماء، فإن أحد أكثر الأطعمة القاتلة مع تقدمنا في السن هو السكر، حسبما ذكرت بوابة My Domaine، في حالات نادرة، يمكنك علاج نفسك بالحلويات، ولكن...
البوابة – هل تحب متابعة الدراما الكورية؟ لما لا تجرب طبق الرامين الكوري الغنية بالمأكولات البحرية. هذا الطبق مستوحى من شوارع سيول الصاخبة، والتي تحتوي على نكهات متاجر المعكرونة أو أسواق المواد الغذائية المزدحمة أو المطاعم العصرية المنتشرة في كوريا الجنوبية.لماذا تسمى المعكرونة رامين؟يمكن إرجاع أصول الرامن إلى الحي الصيني في يوكوهاما في أوائل القرن...
يمن مونيتور/ قسم الأخبار غالبا ما يتم النظر للمعكرونة (الباستا) على أنها وجبة لا تصلح لمن يرغبون بتقليل وزنهم، على اعتبار أنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، إلا أن ما لا يدركه الكثيرون هو أن هذه الكربوهيدرات ليست جميعها ضارة. وبحسب موقع “مايو كلينك”، فإنه لا بد أن يشمل النظام الغذائي القدر المناسب من...
عندما ضرب كويكب ضخم الأرض قبل 66 مليون سنة، كانت الديناصورات التي قتلها هذا الكويكب في طريقها للانقراض، وفقا لدراسة جديدة. ويعتقد العلماء أن فصول الشتاء البركانية الناجمة عن الانفجارات البركانية الضخمة لعبت دورا هاما في انقراض الديناصورات قبل ضرب الكويكب. إقرأ المزيد الأرجنتين.. اكتشاف نوع جديد من الديناصورات العاشبة في باتاغونيا ويعتقد أن...
تعتبر طريقة عمل المعكرونة بالحليب من وصفات المطبخ المصري، ويتم تحضيرها من مكونات مختلفة، مثل الدقيق والبيض والماء وغيرها، وسوف تنال إعجاب الاطفال والكبار. من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل غراتان بطاطس بالكريمة في الفرن وجبات شهيرة.. طريقة عمل البطاطس الهندية وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المكرونة بالحليب، وهي من الاكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في...
ما الذي قضى على الديناصورات، هل كان السبب مجرد سقوط نيزك كما هو شائع ومشهور؟ تشير دراسة جديدة نشرت في دورية "ساينس أدفانسز" إلى أن سقوط النيزك على الأرض لم يكن سوى مجرد جزء من القصة، وأنه تغير المناخ الناجم عن الانفجارات البركانية الضخمة قد يكون هو ما مهد الطريق في نهاية المطاف لانقراض الديناصورات،...
قطعت المعكرونة شوطاً طويلاً لتنتشر حول العالم. وعلى عكس ما يعتقده الكثيرون، فإن قصتها لم تبدأ في إيطاليا، ولكن في آسيا ومنذ حوالي 4000 عام حيث ظهرت أقدم وصفة معكرونة في الصين.في أوروبا، عُرفت المعكرونة منذ حوالي 2000 عام، كما يتضح من صور مختلفة تُظهر مراحل إنتاجها في عدد من المقابر الأثرية. وتتردد أسطورة مفادها...
تعتبر المعكرونة بالباشميل واللازانيا قمة الرفاهية والتميز،إن هاتين الوصفتين تجمعان بين طعم المعكرونة اللذيذة وغنى صوص الباشميل والحشوة اللذيذة، مما يخلق تجربة طهو لا تُقاوَم. دعونا نستكشف سويًا فن إعداد المعكرونة بالباشميل واللازانيا، ونتعرف على أسرار تحضيرهما. المعكرونة بالبشاميلالمكونات:- 250 جرام معكرونة (تفضل نوعًا مثل البني أو الفيتوتشيني)- 3 ملاعق كبيرة زبدة- 3 ملاعق كبيرة طحين- 3...
المعكرونة المصنوعة من الخضار بديل لذيذ للمعكرونة الكلاسيكية مختارات دراسة: المعكرونة بريئة من تهمة التسبب بالسمنة دراسة: هذا النوع من الكربوهيدرات يهدد القلب حتى في تناول الفواكه.. "ما زاد عن حده انقلب لضده"! ينصح خبراء التغذية الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن بتجنب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل البطاطس والأرز والمعكرونة ومنتجات الحبوب الأخرى، وكذلك العصائر...
روسيا – ابتكر علماء جامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية تقنية جديدة للحصول على دقيق من حبوب الشيقم (القمحيلم أو التريتيكال (Triticale)، لصنع معكرونة “صحية”. ويشير مصدر في المكتب الإعلامي للجامعة في حديث لـ Lenta.ru إلى أن هذا الابتكار سيساعد على توسيع نطاق انتشار منتجات التغذية الصحية. ويقول رومان كاندروكوف الأستاذ المشارك في الجامعة، مبتكر التكنولوجيا الجديدة:...
شفق نيوز/ ابتكر علماء جامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية تقنية جديدة للحصول على دقيق من حبوب الشيقم (القمحيلم أو التريتيكال (Triticale)، لصنع معكرونة "صحية".وذكر مصدر في المكتب الإعلامي للجامعة، لموقع Lenta.ru أن هذا الابتكار سيساعد على توسيع نطاق انتشار منتجات التغذية الصحية.ويقول رومان كاندروكوف الأستاذ المشارك في الجامعة، مبتكر التكنولوجيا الجديدة: "ينسب الشيقم إلى الأنواع غير...
البوابة - تعتبر التونة المعلبة مكونًا متعدد الاستخدامات وبأسعار معقولة يمكن استخدامه لصنع مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة. كما أنه مصدر جيد للبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية، مما يجعله خيارًا صحيًا للوجبات الليلية.وصفات اقتصادية باستخدام التونة المعلبةفيما يلي بعض الوصفات باستخدام التونة التي تعتبر سهلة الصنع ومثالية لأي مناسبة:ساندويتش سلطة التونةهذه الساندويتش الكلاسيكية هي خيار...
تعد المعكرونة من الأطباق المفضلة لدى الكبار والصغار، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية وسرعة تحضيرها، وتختلف المكونات المستخدمة لتحضير أطباق المعكرونة باختلاف الأذواق، إذ يمكن إضافة اللحم، والجبن، والخضراوات حسب الرغبة، وفيما يلي طريقة تحضير المكرونة بالجبنة الشيدر.طريقة عمل المكرونة بالجبنة الشيدرالمقادير:- 1 كيلو مكرونة مسلوقة- كوب جبنة شيدر مبشورة- 1 كوب...
السومرية نيوز- منوعاتتوفي شاب بلجيكي يبلغ من العمر 20 عاما، بعد عدة ساعات من تناوله طبق معكرونة بصلصة الطماطم بعد تركها 5 أيام خارج الثلاجة. وذكرت صحيفة "الصن" البريطانية" أن الشاب غادر المنزل لممارسة الرياضة، بعد تناول الطعام مباشرة، إلا أنه عاد بعد 30 دقيقة بسبب شعوره بالصداع وآلام البطن والغثيان، وتقيأ بعد وصوله لعدة...
توفي شاب يبلغ من العمر 20 عامًا، في سريره بعد عدّة ساعات من تناوله طبق معكرونة بالطماطم. وبحسب صحيفة «الصن» البريطانية كان الشاب قد أعدّ طبق المعكرونة قبل 5 أيام وتركه في المطبخ خارج الثلاجة. وبعد قضاء يوم في المدرسة، قام بتسخين الوجبة في الميكرويف قبل الخروج لممارسة الرياضة. ولكن بعد معاناته من الصداع وآلام...
بغداد اليوم - متابعةتوفي شاب يبلغ من العمر 20 عاما، في سريره بعد عدة ساعات من تناوله طبق معكرونة بالطماطم.وبحسب صحيفة "الصن" البريطانية" كان الشاب قد أعد طبق المعكرونة قبل 5 أيام وتركه في المطبخ خارج الثلاجة.وبعد قضاء يوم في المدرسة، قام بتسخين الوجبة في الميكرويف قبل الخروج لممارسة الرياضة.ولكن بعد معاناته من الصداع وآلام...
إنجلترا – تستخدم مقالي الهواء الشهيرة الهواء الساخن بدلا من الزيت الساخن لطهي الأطعمة، مما يوفر بديلا سريعا وصحيا للمقالي العادية. ومع ذلك، في حين أنه يمكن استخدام الجهاز لطهي عدد من الأطعمة بما في ذلك رقائق البطاطس والبيتزا والفلافل، إلا أن هناك العديد من المنتجات الأخرى غير المناسبة. وكشف موقع Which؟ عن قائمة تضم...
البوابة - وصفة باستا بيل روما هي الحل الأمثل لأولئك الذين يحبون المعكرونة. يمكنك تحضيرها في أقل من 30 دقيقة باستخدام حفنة من المكونات ، وهي مليئة بنكهات البصل والثوم والطماطم الكرزية والكراث والكرفس والريحان. بالنسبة للمعكرونة ، استخدمنا هنا تشكيلة فوسيلي ، ومع ذلك ، يمكنك استخدام المعكرونة التي تختارها مثل البيني والمعكرونة وحتى السباغيتي....
منوعات، حيلة عبقرية لمنع التصاق أعواد المكرونة عند السلق بحركة واحدة،ربما تواجهين عند تحضير طبق المعكرونة أحياناً مشكلة التصاق الأعواد أو القطع إحداها .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر حيلة عبقرية لمنع التصاق أعواد المكرونة عند السلق.. بحركة واحدة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما...
لندن-راي اليوم الجبن.. لمسة لذيذة تحسن طعم كل طبق! اكتشف معنا أفضل الوصفات التي تستخدم الجبن كمكون أساسي، فقد يكون الجبن البارميزان السر اللذيذ وراء لمسة البهارات في صلصة الباستا، وجبن الفيتا يحدث التحول السحري في سلطة الخضار. تعالوا نستكشف سويًا هذه الأطباق الرائعة المحببة التي تعتمد على سحر الجبن! استمتع بوصفات شهية وخفيفة باستخدام...
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير