وصفات اقتصادية باستخدام التونة المعلبة
تاريخ النشر: 28th, October 2023 GMT
البوابة - تعتبر التونة المعلبة مكونًا متعدد الاستخدامات وبأسعار معقولة يمكن استخدامه لصنع مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة. كما أنه مصدر جيد للبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية، مما يجعله خيارًا صحيًا للوجبات الليلية.
وصفات اقتصادية باستخدام التونة المعلبةفيما يلي بعض الوصفات باستخدام التونة التي تعتبر سهلة الصنع ومثالية لأي مناسبة:
ساندويتش سلطة التونة
هذه الساندويتش الكلاسيكية هي خيار غداء سريع وسهل.
طاجن التونة والمعكرونة
هذا الطعام الكلاسيكي المريح مثالي لليلة باردة. تُمزج المعكرونة المطبوخة مع التونة وحساء كريمة الفطر والجبن. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
ساندويشات التونة المشوية
هذه السندويشات المشوية مصنوعة من التونة والمايونيز والجبن والخبز. ببساطة قم بتوزيع خليط التونة على الخبز، ثم ضع فوقه الجبن، واشويه حتى يذوب ويصبح لونه بنياً ذهبياً.
سلطة المعكرونة والتونة
تعتبر سلطة المعكرونة طبقًا جانبيًا رائعًا لحفلات الشواء أو النزهات. قم بدمج المعكرونة المطبوخة مع التونة والخضروات والصلصة المفضلة لديك.
لفائف التونة والخس
تعتبر لفائف التونة والخس هذه بديلاً صحيًا ومنعشًا للسندويشات التقليدية. ما عليك سوى ملء أوراق الخس بالتونة والخضروات والصلصة المفضلة لديك.
فطائر التونة
تعتبر فطائر التونة طريقة لذيذة وسهلة لاستخدام بقايا التونة. تمزج التونة المعلبة مع فتات الخبز والبيض والتوابل. تشكل على شكل أقراص وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
فيما يلي بعض الوصفات الإبداعية الأخرى باستخدام علب التونة:
تاكو التونة
املأ التورتيلا بالتونة والخضروات وطبقة التاكو المفضلة لديك.
سوشي التونة
ضعي طبقة من الأرز المطبوخ والتونة والخضروات وطبقة السوشي المفضلة لديك في وعاء.
بيتزا التونة
قم بتوزيع التونة على عجينة البيتزا وفوقها بالطبقة المفضلة لديك. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
كيش التونة
تمزج التونة والبيض والحليب والجبن وتوضع في الفطيرة الجاهزة. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم اتركيها لتبرد.
بغض النظر عن ذوقك، هناك وصفة للتونة تناسبك. لذا كن مبدعًا واستمتع بهذا المكون الاقتصادي متعدد الاستخدامات!
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ تونة وصفات اقتصادية المفضلة لدیک
إقرأ أيضاً:
أبسط حلويات لرمضان.. طريقة عمل الرقاق السوداني بـ3 وصفات مختلفة
يعد الرقاق السوداني من الأكلات الشهية التى ذاع صيتها في السنوات الأخيرة بسبب مذاقها الشهي والمميز وبساطة المكونات.
يبحث عدد كبير من الأشخاص عن طريقة عمل الرقاق السوداني بمذاق شهي بعد انتشاره في عدد كبير من الدول العربية خلال الفترة الأخيرة خاصة أن يشبه الكورن فليكس.
يعد الرقاق السوداني من الأكلات الشهية والمميزة في المذاق لكن بعض الأشخاص لايعرفون كيفية عمل عجينته في المنزل لذا يقومون باستخدام الرقاق العادى في وصفاتهم وبالرغم من الحصول على مذاق طيب إلا أنه لن يكون بجمال الوصفات المستخدم فيها الرقاق السوداني الأصلي.
نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل الرقاق السوداني في البيت بنكهة مختلفة ومميزة واهم الوصفات المستخدم فيها لتقديمه بطرق مميزة.
طريقة عمل عجينة الرقاق السوداني
نعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل عجينة الرقاق السوداني الأصلي ولكن بنكهة مميزة من خلال إضافة الكاسترد لها.
مكونات الرقاق السوداني
2 كوب من الدقيق
3 أكواب ماء
2 ملعقة كبير سكر
3 ملاعق كبار من الكاسترد
ملعقة صغيرة بكينج باودر
ملح ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب حليب بودرة
طريقة عمل الرقاق السوداني
انخلي الدقيق والكاسترد والبيكنج باودر وضيفي عليهم الملح و الفانيليا.
في بولة أخرى ضعي الماء والسكر والحليب البودرة وقلبيهم جيدا ثم صيفيهم على الخليط الاول وقلبيهم جيدا.
ضعي طاسة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة وانتظر حتى تسخن ثم اسكبي ربع كوب تقريبا وافرديها جيدا.
انتظرى حتى تحمر العجينة ثم اقلبيها على الجهة الأخرى وانتظرى حتى يتغير اللون ثم اخرجيها من الطاسة في وعاء كبير.
يصبح الرقاق السوداني جاهز للاستخدام والتقديم ويحفظ في مكان خالى من الرطوبة.
نعرض في السطور التالية طريقة عمل الرقاق السوداني واستخدامه لوجبة الإفطار مثل الكورن فليكس أو كسناك شهى بين الوجبات خلال اليوم.
مقادير الرقاق السوداني
نصف كيلو رقاق
كيلو لبن
سكر حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب من السمن
مكسرات حسب الرغبة
فول سوداني حسب الرغبة
طريقة عمل الرقاق السوداني
في حلة على النار سخني نصف كمية اللبن وضيفي إليه السكر والفانيليا وقلبي جيدا ويترك الخليط حتى الغليان
في وعاء آخر كيير سخني نصف كيلو ا اللبن الاخر وضيفي عليه السكر والفانيليا .
احضري صينية مستديرة وادهنيها بكمية كبيرة من السمن ثم شربي الرقاق الناشف بنصف كيلو اللبن المغلي الأول
رصي الرقاق في الصينية المدهونة بالسمنة ولكن يجب أن تضعي ملعقة سمنة بين كل طبقة حتى لا تلتصق ببعضها ثم ضعي المكسرات المفضلة في نصف كمية الرقاق ثم اكملى نفس الخطوات حتى انتهاء باقي الرقاق.
ضعي صينية الرقاق على النار بدرجة متوسطة واتركيها تحمر ثم اقلبها على الجهة الأخرى حتى تتحمر، ثم ضعي عليها نصف كيلو اللبن المغلي الاخير ووزعيه بشكل متساو.
واتركي الرقاق السوداني حتى يبرد ويقدم مع المشروبات الدافئة المفضلة مثل الشاي والنسكافيه وبالهنا والشفا.
نعرض لكم طريقة مختلفة لتقديم الرقاق السوداني غير تلك المتداولة في مختلف دول العالم وذلك من خلال استخدامه في إعداد حلوى أم على الشرقية بمذاق مميز ومختلف مما يجعلها مناسبة للعزومات خاصة في ليالي رمضان.
مكونات أم على بالرقاق السودانى:
رقاق سوداني
معلقة كبيرة سمنة
معلقة كبيرة فانيليا
نصف كوب جوز هند
معلقتين نشا
كوبين حليب
سكر حسب الرغبة
طريقة عمل ام علي بالرقاق السوداني
كسري الرقاق لأجزاء صغيرة ثم ضعيه في صينية فرن غير قابلة للالتصاق ثم رشي كمية مناسبة من جوز الهند.
في وعاء آخر على النار اخلطى اللبن مع السكر والسمنة والفانيليا وقلبيهم جيدا واتركي الوعاء حتى يغلي وتمتزج كل المكونات.
ضعي ثلث كمية اللبن على الرقاق ثم احضرى كوب لبن وضيفي له ملعقتين نشا وقلبيهم جيدا على البارد ثم ضيفيهم على باقي كمية اللبن وقلبي جيدا حتى يثقل القوام ثم ضعيها على وجه صينية الرقاق السوداني وادخليها الفرن الساخن حتى يكتمل النضج.
اخرجي صينية أم على بالرقاق السودانى واتركيها حتى تبرد ثم تقطع و تقدم ويمكن إضافة أى نوع مكسرات مفضل لها قبل إدخالها الفرن وبالهنا والشفا.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا