شوربة كاري الدجاج التايلاندية السهلة
تاريخ النشر: 6th, November 2024 GMT
البوابة - شوربة كاري الدجاج التايلاندية هذه سريعة وبسيطة ومريحة ومليئة بالنكهة الرائعة. إنها طريقة رائعة لاستخدام بقايا الدجاج أو الدجاج المشوي!
شوربة كاري الدجاج التايلاندية السهلة
المكونات:
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
½ بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
3 فصوص ثوم مفرومة
4 ملاعق كبيرة من معجون الكاري الأحمر التايلاندي
4 أكواب من مرق الدجاج أو الخضار
2 كوب من الماء
عصير ليمونة واحدة
3.
1 (13.5 أونصة) علبة من حليب جوز الهند كامل الدسم
2 كوب من الدجاج المطبوخ المبشور (استخدمت الدجاج المشوي)
حفنة سخية من الريحان الطازج
حفنة من الكزبرة الطازجة المفرومة
بصل أخضر مفروم حسب الرغبة
ملح وفلفل حسب الرغبة
شرائح ليمون للتقديم (اختياري)
التعليمات:
أضيفي زيت الزيتون والبصل إلى قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية الحرارة. يُقلب لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.يضاف الزنجبيل والثوم ومعجون الكاري، ويُطهى لمدة 30 ثانية تقريبًا.يضاف المرق والماء وعصير الليمون والمعكرونة. يُرفع الحرارة إلى درجة عالية ويُترك ليغلي على نار هادئة.يضاف حليب جوز الهند والدجاج. يُخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويُترك الحساء يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.يضاف الريحان والكزبرة والبصل الأخضر ويُتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.يُقدم على الفور مع شريحة إضافية من الليمون على الجانب إذا رغبت في ذلك. ستمتص المعكرونة المزيد من السائل كلما تركت الحساء لفترة أطول. أقترح إضافة المزيد من مرق الدجاج إذا كنت بحاجة إلى إضافة المزيد من السائل (على سبيل المثال إعادة تسخين بقايا الطعام في اليوم التالي).ملاحظات:
لتوفير وقت التحضير الأولي، أقوم بالتحضير أثناء الطهي، على سبيل المثال أبدأ في قلي البصل أثناء تحضير الخطوات التالية، ثم أقوم بتقطيع الأعشاب أثناء طهي الحساء.
تأتي معكرونة الأرز بمجموعة متنوعة من العلامات التجارية وأحجام العبوات، لذا لا داعي لأن تكون دقيقًا للغاية في الوزن حيث قد تحتاج إلى استخدام جزء فقط من العبوة. أشتري المعكرونة السميكة (3 مم) مقابل المعكرونة فائقة النعومة التي تشبه المعكرونة ذات الشعر الملائكي تقريبًا.
المصدر: saltandlavender.com
اقرأ أيضاً:
أسرع وصفة لفائف فطيرة التفاح المقلية
فطائر اليقطين الصغيرة
كلمات دالة:مطبخ البوابةوصفاتالمطبخ التايلنديكاري الدجاجوصفات الدجاجشوربة كاري الدجاج التايلاندية السهلة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: وصفات المطبخ التايلندي كاري الدجاج وصفات الدجاج
إقرأ أيضاً:
عاجل| قتلى باشتباكات مسلحة عند الحدود الأردنية
اشتبكت قوات حرس الحدود الأردنية ،فجر اليوم الخميس، مع عصابات مسلحة من المهربين حاولت اجتياز الحدود الشمالية للمملكة الأردنية الهاشمية ضمن منطقة مسؤولية المنطقة العسكرية الشرقية.
وبحسب ما أفادت به قناة "المملكة"، أدى الاشتباك إلى مقتل 4 مهربين وتراجع الباقين إلى العمق السوري.
وبينت القناة أن الجموعات حاولت اجتياز الحدود الدولية للمملكة؛ مستغلة حالة عدم الاستقرار الجوي، وانتشار الضباب على الواجهة الحدودية للمنطقة العسكرية الشرقية.
وجرى خلال العملية، ضبط كميات كبيرة من المواد المخدرة، إضافة إلى سلاح أوتوماتيكي (كلاشنكوف)، وتم تحويل المواد المضبوطة إلى الجهات المختصة.
إلى ذلك، أكدت القوات المسلحة الأردنية بأنها ماضية في تسخير قدراتها وإمكاناتها المختلفة، لمنع التسلل والتهريب وبالقوة؛ للمحافظة على أمن واستقرار المملكة الأردنية الهاشمية.
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
قانوني وكاتب حاصل على درجة البكالوريوس في الحقوق، وأحضر حالياً لدرجة الماجستير في القانون الجزائي، انضممت لأسرة البوابة عام 2023 حيث أعمل كمحرر مختص بتغطية الشؤون المحلية والإقليمية والدولية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025