شوربة كاري الدجاج التايلاندية السهلة
تاريخ النشر: 6th, November 2024 GMT
البوابة - شوربة كاري الدجاج التايلاندية هذه سريعة وبسيطة ومريحة ومليئة بالنكهة الرائعة. إنها طريقة رائعة لاستخدام بقايا الدجاج أو الدجاج المشوي!
شوربة كاري الدجاج التايلاندية السهلة
المكونات:
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
½ بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
3 فصوص ثوم مفرومة
4 ملاعق كبيرة من معجون الكاري الأحمر التايلاندي
4 أكواب من مرق الدجاج أو الخضار
2 كوب من الماء
عصير ليمونة واحدة
3.
1 (13.5 أونصة) علبة من حليب جوز الهند كامل الدسم
2 كوب من الدجاج المطبوخ المبشور (استخدمت الدجاج المشوي)
حفنة سخية من الريحان الطازج
حفنة من الكزبرة الطازجة المفرومة
بصل أخضر مفروم حسب الرغبة
ملح وفلفل حسب الرغبة
شرائح ليمون للتقديم (اختياري)
التعليمات:
أضيفي زيت الزيتون والبصل إلى قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية الحرارة. يُقلب لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.يضاف الزنجبيل والثوم ومعجون الكاري، ويُطهى لمدة 30 ثانية تقريبًا.يضاف المرق والماء وعصير الليمون والمعكرونة. يُرفع الحرارة إلى درجة عالية ويُترك ليغلي على نار هادئة.يضاف حليب جوز الهند والدجاج. يُخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويُترك الحساء يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.يضاف الريحان والكزبرة والبصل الأخضر ويُتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.يُقدم على الفور مع شريحة إضافية من الليمون على الجانب إذا رغبت في ذلك. ستمتص المعكرونة المزيد من السائل كلما تركت الحساء لفترة أطول. أقترح إضافة المزيد من مرق الدجاج إذا كنت بحاجة إلى إضافة المزيد من السائل (على سبيل المثال إعادة تسخين بقايا الطعام في اليوم التالي).ملاحظات:
لتوفير وقت التحضير الأولي، أقوم بالتحضير أثناء الطهي، على سبيل المثال أبدأ في قلي البصل أثناء تحضير الخطوات التالية، ثم أقوم بتقطيع الأعشاب أثناء طهي الحساء.
تأتي معكرونة الأرز بمجموعة متنوعة من العلامات التجارية وأحجام العبوات، لذا لا داعي لأن تكون دقيقًا للغاية في الوزن حيث قد تحتاج إلى استخدام جزء فقط من العبوة. أشتري المعكرونة السميكة (3 مم) مقابل المعكرونة فائقة النعومة التي تشبه المعكرونة ذات الشعر الملائكي تقريبًا.
المصدر: saltandlavender.com
اقرأ أيضاً:
أسرع وصفة لفائف فطيرة التفاح المقلية
فطائر اليقطين الصغيرة
كلمات دالة:مطبخ البوابةوصفاتالمطبخ التايلنديكاري الدجاجوصفات الدجاجشوربة كاري الدجاج التايلاندية السهلة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: وصفات المطبخ التايلندي كاري الدجاج وصفات الدجاج
إقرأ أيضاً:
مصر: السجن للداعية أبو بكر في قضية الإعلامية الببلاوي
قضت المحكمة الاقتصادية في مصر، يوم الأحد، بحبس الداعية محمد أبو بكر لمدة شهرين، مع تغريمه 50 ألف جنيه (حوالي ألف دولار)، بعد اتهامه بقذف الممثلة المعتزلة والإعلامية ميار الببلاوي عبر منصات التواصل الاجتماعي.
اقرأ ايضاًكما تم تغريم ميار الببلاوي 20 ألف جنيه، بعد أن وجهت إليها اتهامات بالسب والقدح.
الحادثة التي أثارت جدلا واسعا في الأوساط الإعلامية والقضائية، بدأت عندما نشرت ميار الببلاوي دعوى قضائية ضد الداعية أبو بكر، متهمة إياه بالإساءة إلى شرفها، وذلك بعد أن نشر فيديو عبر حسابه في فيسبوك، تحدث فيه عن طلاقها وزواجها عدة مرات، مما أساء إلى سمعتها واعتبرت ذلك مسا بكرامتها.
وأوضح محامي الداعية، أحمد مهران، في أولى جلسات المحاكمة، أن الداعية كان يقصد توجيه سؤال شرعي حول طلاق الببلاوي، مشيرا إلى أن ما حدث يعد في سياق شرعي وليس تعمدا للإساءة.
بينما أكدت النيابة أن ما نشره أبو بكر يتضمن قذفا علنيا لها، وتعدياً على القيم والمبادئ الأسرية في المجتمع المصري.
وفي المقابل، اعتبرت النيابة أن الببلاوي قد تسببت في إساءة متبادلة عبر فيديوهات نشرها على فيسبوك، تضمنت اتهامات للمجني عليه بالتشهير.
القرار القضائي أثار جدلا كبيرا بين المؤيدين والمعارضين، حيث اعتبر البعض أن المحكمة قد أنصفت الضحايا، بينما رأى آخرون أنه يثير تساؤلات حول حرية التعبير في المجتمع المصري.
© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
كاتب وصحفي متخصص في الشؤون السياسية والدولية، وعضو في نقابة الصحفيين الأردنيين واتحاد الصحفيين العرب. يعمل محررا في قسم الأخبار في "البوابة" منذ عام 2011، حيث يتابع ويحلل ويغطي أبرز الأحداث الإقليمية والدولية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
السوداني:العراق منفتح على العالم لزيادة حجم الاستيرادات