2025-03-14@07:04:27 GMT
إجمالي نتائج البحث: 629

«الشيف»:

    قدمت الشيف سارة سمير طريقة عمل ومقادير كفتة داوود باشا بالارز البسمتي، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على صدى البلد.المقادير: نصف كيلو لحمة مفروم٢٠ جرام ليه مفرومةبصلة صغيرة مفرومة ناعم جداربع كوب بقدونس معلقة كبيرة دقيقللصلصة:زيت بصلة كبيرة مفرومةنصف معلقة صغيرة ثوم مفرومفلفل احمر مفروم ٢كوب عصير طماطمللصلصة:معلقة كبيرة صلصلةبهارات الصلصة نصف معلقة صغيرة ( فلفل أسود _ بابريكا- كمون- مرقة)معلقة...
    أعلنت الإدارة المركزية للسياحة والمصايف في الإسكندرية، أسماء الطهاة المصريين الفائزين في التصفيات المؤهلة إلى كأس الأمم الإفريقية المقامة بالمغرب في مايو المقبل، ومنها إلى كأس العالم للطهاة الذى تستضيفه مدينة ليون في فرنسا سبتمبر المقبل. أسماء المؤهلين لكأس الأمم الأفريقية للطهي  وبحسب بيان الإدارة المركزية للسياحة والمصايف في الإسكندرية، مساء اليوم، فإن الفائزين المتأهلين...
    يقدم مطعم لوتشيانو الإيطالي الأنيق لضيوفه الأعزاء تجربة طهي فريدة لطاولة الشيف تحلق بهم بعيداً إلى قلب منطقة توسكانا الإيطالية. يأخذ مطعم لوتشيانو مكاناً مميزاً له في قلب أحد أفخر المنتجعات في دبي، منتجع حبتور جراند، أوتوجراف كولكشن، ويعد ضيوفه برحلة تذوق مميزة يروي كل طبق فيها قصة عريقة وتتحول كل نكهة إلى قطعة من...
    يعتبر مطعم الشيف الشهير Salt Bae باهظ الثمن، ولكن هل ستدفع 360 جنيهًا إسترلينيًا مقابل شريحة لحم و56000 جنيه إسترليني مقابل النبيذ؟!هذا ما فعله رواد مطعم Nusr-Et الشهير مؤخرًا عندما توقفوا عند فرع مطعم الشيف التركي الشهير بدبي، حيث نشر الشيف الشهير نسخة من إيصاله عبر الإنترنت، والذي بلغ إجماليه 398.630 درهم إماراتي (85.000 جنيه...
    أثار الشيف العراقي شەماڵ، حالة من الجدل مؤخرا، بعد إجراء تجربة على اللحم المزروع -بعد الحديث عنه خلال الفترة الأخيرة- وذلك في بث مباشر عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعي "انستجرام".يذكر أن هذه التقنية، بدأت في عام 2013 عندما قام العالم الهولندي مارك بوست بتطوير أول لحم مستنبت لتتوالى بعدها الشركات والمختبرات العاملة في هذا...
    أنقرة (زمان التركية) – نشر الشيف التركي، نصرت جوكتشه، فاتورة حساب لمطعمه في الإمارات، والتي وصلت إلى 3.2 مليون ليرة تركية. وتسببت الفاتورة الباهظة في حالة جدل واسعة على مواقع التواصل الاجتماعي. وكان من بين تعليقات على الفاتورة: “لقد دفع الزبون فاتورة بثمن منزل، هذا هو حال الدنيا مع الأسف، أرخص منتج في الفاتورة هو...
    قدمت الإعلامية سارة سمير طريقة عمل “كوكيز الشيكولاتة”، ببرنامج  مطبخ البلد، المذاع على فضائية “صدى البلد”.مقادير "كوكيز الشيكولاتة"كوب سكر أبيضكوب سكر بنيكوب زبدة ذائبة 2 حبة بيض نصف ملعقة صغيرة فانيليا 2 ونصف كوب دقيقشيكوبون شوكليت شيبس قطع شيكولاة بيضاء 
    قدمت الإعلامية سارة سمير طريقة عمل ورقة السجق، ببرنامج  مطبخ البلد، المذاع على فضائية “صدى البلد”.المقادير:ملعقة لية مفرومةنصف كيلو سجق شرقي.ملعقة كبيرة ثوم مفروم.الخضار المشكل:بطاطس جزربصلطماطمفلفل ألواننصف معلقة صغيرة من “بابريكا - كزبرة - 7 بهارات - فلفل أسود”.معلقة صغيرة ملحرشة جوز الطيب كوب عصير طماطمملعقة سمنة بلدي
    متابعة بتجــرد: حلقة بعد أخرى، تزداد صعوبة التحديات ليشهد كل أسبوع مغادرة أحد المشتركين في برنامج “Top Chef – All Stars” )توب شيف كل النجوم( علىMBC1  و”MBC العراق”. وقد وصل 12 مشتركاً إلى الأسبوع الرابع، والذي سيشهد منافسات أكثر ضراوة من المعتاد، وليخرج في نهاية الجولة اثنين من المشتركين وليس واحداً فقط. عند وصول المشتركين إلى المطبخ،...
    تنظر محكمة جنايات جنوب الجيزة الابتدائية، غدًا السبت، برئاسة المستشار عادل علي سليم رئيس المحكمة، وعضوية المستشارين إبراهيم نصر محمد، وهشام جابر بشير.محاكمة تاجر أدوات منزلية لاتهامه بقتل شيف، دفع حياته ثمنًا للدفاع عن سيدة بمنطقة البدرشين التابعة لمحافظة الجيزة.إحالة المتهم للجناياتوجاء في أمر الإحالة في القضية التي حملت رقم 4912 لسنة 2023 جنايات البدرشين...
    متابعة بتجــرد: لا تتوقف مفاجآت الموسم السابع من برنامج “Top Chef – All Stars” ) توب شيف كل النجوم ( على MBC1  و”MBC العراق”. فعند وصول المشتركين إلى المطبخ، لاحظوا أن سحب السكاكين في انتظارهم، وعليهم القيام بالمهمة في لحظة واحدة. سحب الجميع السكاكين، وفوجئ عمّار البركاتي أن السكين الخاص به طرفه برتقالي بخلاف سكاكين بقية المشتركين ذات الطرف الأسود. وشرحت...
    متابعة بتجــرد: وصفات سعودية تقليدية من الأطباق الوطنية، تحضرها الشيف هتون مدني مع ضيوفها في حلقات متتالية من برنامج “حيّهم” من إخراج هشام عبيد على الثقافية وشاهد. يُعرض البرنامج مغامرة أسبوعية لاكتشاف أصل الأطباق الوطنية الشهيرة في 13 منطقة مختلفة في المملكة العربية السعودية.  توضح الشيف هتون مدني أن “كل حلقة تتضمن جولة تراثية بين...
    متابعة بتجــرد: الاحترافية العالية التي يتمتع بها مشتركو هذا الموسم، تجعل مهمة لجنة التحكيم أكثر صعوبة وتعقيداً، إذ ليس من السهل عليهم في معظم الأحيان استبعاد أحدهم مع نهاية كل حلقة، خصوصاً إذا ما أبدع المهددون بالاستبعاد بعد منافستهم ضمن الفرصة الأخيرة. وهذا بالضبط ما حصل في الحلقة الثانية من الموسم السابع من برنامج “TOP...
    تعد الشوربة الهندية من الأكلات الشهية ، التي تمنح الجسم قدر كبير من التدفئة خاصة خلال فصل الشتاء.نقدم لكم طريقة عمل الشوربة الهندية ، من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. تتاكل ولا لأ؟.. سبب غير متوقع وراء البقع الصفراء والبُنية على الطماطم طريقة تجميد البطاطس...
    قدم برنامج "أكلة العيلة" طريقة عمل شعرية بالبسلة والجزر مع الشيف إيمان عبد الرحمن.المقادير:كيس شعريةمرقةبهارات لحمةملح + فلفلكوب بسلة وجزرلحمة مفرومةبقدونسللمزيد شاهدي فيديو الوصفة..
    قدمت الشيف سارة سمير، ضمن برنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدى البلد، مقادير عمل “كب كيك ”. مقادير الكب كيك كريمةكوب سكر ماء مثلج٢ ونصف كوب نشاكوب دقيقبيكنج بودر ملح سكر ناعم ٤ حبات بيض٢ ملعقة فانيلياربع كوب كاكاو خام
     يقدم الشيف نبيل الأيوبي نصائح وأسرار في المطبخ، لكل ست بيت، لتكون مختلفة، وتكون اكلاتها شهية ومميزة.1- لعمل أحلي وأروع شوربةتشوح اللحمة أو الدجاج أو الأرانب مع ملعقة صغيرة من السمن البلدي أو الذبدة الصفراء مع الحبهان وورق اللورا، والفلفل الأسمر والملح والبصل والمستكة، ثم نضع عليها الماء المغلي لعمل أحلي شوربة.2- عند شواء السمك...
    قدمت الشيف سارة سمير، ضمن برنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدى البلد، مقادير عمل “كيك سبونج”.مقادير كيك سبونجنصف كيلو دقيق اسبونج أبيض أو بني6 بيضات نصف كوب ماء فانيليا سائلة ملعقة كبيرة محسن جلصوص كراميل نصف كيلو سكر أبيضنصف كوب لبنملعقة كبيرة زبدة ملعقة نشا
    تعد صفيحة الدجاج من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها في يوم الجمعة خاصة إذا لم يتوفر خبز في المنزل وفي نفس الوقت غير تقليدية وتكسر الروتين.نعرض لكم طريقة عمل صفيحة الدجاج والجبنة بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.  تتاكل ولا لأ؟.. سبب غير متوقع وراء البقع الصفراء والبُنية...
    قدمت الشيف إيمان عبد الرحمن ، خلال برنامج "أكلة العيلة "، المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل "كوكيز الموز"، الذي يفضله كثيرين لأنه من الحلويات الصحية والمفيدة مع تميزه بطعم لذيذ.مقادير عمل كوكيز الموزموزشوفان_فانيليا سائلةهيلثي سبريدجوزهندكاكاو خاموللمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل "كوكيز الموز"، شاهدي الفيديو
    عرضت الشيف سارة سمير، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدى البلد،  طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة.مقادير المسقعة باللحمة المفرومةلحمة مفرومة زبدة بصل مفروم ملح فلفل أسودكسبرة بابريكا ثوم كمون سكر خل عصير طماطم  
    أحال المحامي العام الأول لنيابة شرق القاهرة الكلية شيف سمك الي محكمة الجنايات لاتهامه بهتك عرض فتاة المطرية.وجاء في أمر الإحالة أن المتهم بدائرة قسم شرطة المطرية محافظة القاهرة خطف المجني عليها من غير تحايل أو اكراه بان استغل حداثة عمرها موهما إياها بالزواج منها وساقها لمسكنه باعدا إياها عن أعين ذويها تمهيدا للنيل من...
    متابعة بتجــرد: للموسم السابع من “TOP CHEF” مذاق خاص على MBC1 و”MBC العراق”. هذه المرّة لن يعرّفنا البرنامج على مشاركين جدّد، ليتنافسوا بمواجهة بعضهم بعضاً في حلقات جديدة، بل سيعيد إلى الشاشة مشتركين تحولوا إلى نجوم ومحترفين في عالم الطهي في العالم العربي ضمن المواسم السابقة من البرنامج، وستكون العلاقة مع لجنة التحكيم الثلاثية المؤلفة من الشيف السعودي...
    عقب إعلان الخطوط الجوية القطرية عن تعاونها معها لتقديم موهبتها الاستثنائية وأطباقها القطرية الشهية على متن رحلات الناقل الوطني في درجة رجال الأعمال، قالت الشيف نوف المري إن هذه التجربة تتيح لها الفرصة للتعريف بالمطبخ القطري الذي هو جزء من الهوية والثقافة المحلية. وأضافت نوف، في تصريحات خاصة لـ «العرب» أنها تسعى دائما من خلال...
    البلاد ــ جدة استطاعت الشيف مها المتحمي اقتحام مجال الطهي الاحترافي، بعد سنوات من العمل والتجارب، وسلكت مسلك التخصص في تقديم الأكلات الشعبية بطريقة عصرية ومبتكرة. والمتحمي بدأت قبل 12 سنة كأسرة منتجة، وقد بدأت مشوارها بإعداد الكنافة، ومن ثم انطلقت وتوسعت في المجال، حتى استطاعت تغطية المناسبات الكبيرة، وفي الوقت نفسه، انخرطت...
    استضافت الإعلامية إسعاد يونس الفنانة الشابة مريم الخشت ووالدها الشيف عماد الخشت في حلقة اليوم الاثنين، وذلك في تمام الساعة الحادية عشر مساء.وتحدثت الفنانة مريم الخشت ووالدها لأول مرة عن خطوبتها وعبرت مريم عن سعادتها بمشاركتها في مسلسل نادرة وتحدثت عن حياتها الشخصية. تعرض لكم بوابة الفجر خلال السكور التالية بعد حوار مريم الخشت في برنامج صاحبة السعادة....
    تصدر اسم الفنانة مريم الخشت محركات البحث جوجل خلال الساعات الماضية، وذلك بعدما حلت ضيفة هي ووالدها الشيف عماد الخشت على إسعاد يونس في برنامجها "صاحبة السعادة" على شاشة dmc، كشفت عن مشهدها المفضل في مسلسل "كلبش 2، قالت: "من أكتر المشاهد القريبة لقلبي، مشهدها بعد ما زوجها الجاسوس "عمرو وهبة"، بيتقبض عليه، وهي بتروح...
    مريم الخشت.. تصدر اسمها محرك البحث جوجل بعد ساعات من عرض حلقتها في برنامج «صاحبة السعادة» مع النجمة إسعاد يونس.وظهرت مريم الخشت في برنامج صاحبة السعادة مع والدها الشيف عماد الخشت.مريم الخشت ووالدها في صاحبة السعادةمن هي مريم الخشتالسؤال الذي كان الأكثر تداولا على جوجل ومواقع التواصل الاجتماعي هو «من هي مريم الخشت؟».مريم الخشت ولدت...
    بعد القبض على محتكري البصل وتصريحات المسؤولين بعودة انخفاض سعره خلال الفترة المقبلة، كما اتخذ مجلس الوزراء قرارا بوقف تصدير البصل حتى شهر مارس 2024؛ للسيطرة على الأزمة وقرب من انتهائها ونعرض لكم  فى هذا التقرير طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل، بخطوات الشيف شربيني ، مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. بالصور...
    أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن تعاونها مع الشيف نوف المري، لتقديم الأطباق القطرية الشهية على متن رحلات الناقلة الوطنية في درجة رجال الأعمال. وقالت «القطرية» إن انضمام الشيف نوف المري إلى عائلة طهاة الناقلة الوطنية لدولة قطر يمثل فصلاً جديداً من فصول التميز في مجال تقديم الأطعمة القطرية على متن رحلاتها الجوية. وتشتهر الشيف نوف...
    قدمت الشيف سارة سمير، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدى البلد، طريقة عمل الكشري الحلو.مكونات الكشري الحلو:أرز باللبن  أرز مصري+ ٢ كوب ماء + سكر+ لتر حليب+ نشا  أو كريم شانتيه + فانيليا+ الكريمة ماء مثلج + سكر + كريمة + جلاش محمص + كريمة لوتس + مانجو + كنافة محمصة.طريقة العمل:يتم تسوية الأرز على...
    تستضيف الإعلامية إسعاد يونس، الفنانة الشابة مريم الخشت ووالدها الشيف عماد وذلك في برنامجها «صاحبة السعادة» والذي يذاع على شاشة Dmc يومي الاثنين والثلاثاء في تمام الساعة الحادية عشر مساء. يتحدث عماد الخشت وابنته مريم لأول مرة عن اختلاف الأجيال بين الاب وابنته وعلاقة والدها بـ"صاحبة السعادة" وتزاملهم في أثناء الجامعة وعلاقتها بوالدها ونصائحه لها في مجال...
    جدة – د. هويدا جمل الليل تقام النسخة الرابعة لكرنفال الطهي، في مدينة جدة خلال الفترة من 4 إلى 8 يناير المقبل، وذلك بمركز حي المحمدية النموذجي، ويستضيف المهرجان أبرز وأشهر الطهاة، وعدداً من مصممي ومصممات الأزياء بالمملكة، ويعدّ كرنفال الطهي هو الفعالية الوحيدة بجدة تقريباً التي تهتم بالطهي والغذاء وما يخصهم من خدمات...
    قال الشيف محمد فوزي إن هناك طريقة تساعد على كشف الزبدة الأصلية من المغشوشة في المنزل بكل سهولة.. لذا يجب تجربة كمية صغيرة من التاجر قبل شراء احتياجات المنزل الكاملة. أضرار كارثية عند شرب الكثير من القهوة في اليوم الواحد موجودة بالجسم .. مادة طبيعية تسكن الألم والصداع| اعرف كيفية تحفيزها وأوضح فوزي...
    عرضت الشيف نهلة القاضي، من خلال برنامج آكلة العيلة، المذاع على فضائية صدى البلد، طريقة عمل العجة.المقادير:١٢ بيضة + ارز+ كسبرة + ٣ بصلة كبيرة + كوب ونصف مياة+ بيكنج بودر+ دقيق+ ملح+ شطة+كمون.طريقة العمل:يتم بشر وتحمير البصل في الزيت حتي يصل للون الأصفر الغامق، ثم وضع كوب ونصف من المياه الساخنة، ثم يتم وضع...
    جلبتها والدتها إلى الدنيا طفلة رضيعة، لا تعاني أي أمراض سوى بعض المياه البيضاء على منطقة العينين، ومع بلوغها السابعة قررت بموافقة أسرتها إجراء عدة عمليات للتخلص من هذه المياه، ما كان سببًا في فقدان بصرها تمامًا، إلا أنّها تغلّبت على عجزها البصري لتصبح الحاجة جليلة أول شيف كفيفة تنقل خبراتها في المطبخ للمبصرين وغير...
    عرضت الشيف سارة سمير، من خلال  برنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدي البلد، طريقة عمل البليلة وتراقب باللبن.  مقادير البليلة والرقاق باللبن نصف كيلو بليلة قمحماء مغليسكرلتر حليب دقيقرشة قرفةبودرة كريم شانتيه  رشة فانيليا ولمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو
    عرضت الشيف نهلة القاضى، ببرنامج اكله العيلة، المذاع على فضائية صدى البلد، طريقة عمل الممبار.وأكدت القاضي على أهمية تنظيف الممبار جيدا عن طريق وضع كميات كبيرة من الملح الخشن وبعد ذلك يتم تنظيفه.المقادير:كيلو ممبار+ ٣ معالق كبار من الصلصة+ شبت+ كوزبرة + بقدونس+ بصل+ملح  فلفل،  سبع بهارات.كما تقدم الشيف نهلة صينية فراخ بالبصل بجانب الممبار.المقادير:فرخة+...
    عرضت الشيف سارة سمير، من خلال  برنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدي البلد، طريقة عمل صينية الحواوشي.المقادير:فلفل أخضر وأحمر مفروم+ ثوم مفروم+ ملح + فلفل اسود+ كمون+ كسبرة + بابريكا+ ربع كوب خل+ نصف كوب عصير ليمون.صينية الحواوشي:نصف كيلو سجق شرقي + كيلو كبدةذ+ كلاوي وقلوب+ كفتة متبلة+ كمون+ كسبرة+ فلفل أخضر واحمر شرائح+...
    استضاف برنامج "الشارع السعودي" عبر قناة "السعودية" الشيف السعودية الهنوف العيسى للحديث عن رحلتها المهنية. وقالت "الهنوف" إنها تعلمت الطهي عن طريق والدتها، مشيرة إلى أنها تعلمت من عائلها استخدام المنتجات والأشياء الصحية في الطهي. وأكدت أنها تستهدف أن يكون طعامها شهيًا وصحيًا في نفس الوقت، لافتة إلى أنها كانت تذهب للمطاعم من أجل تعلم...
    أبوظبي: "الخليج" اختتمت في مركز أبوظبي الوطني للمعارض، مسابقات البيتزا التي تنافس فيها عدد من أمهر الطهاة من جميع أنحاء العالم لاستعراض مهاراتهم الفريدة في إعداد أطباق البيتزا المختلفة. وجاء تنظيم هذه المسابقة خلال الدورة الثانية معرض أبوظبي الدولي للأغذية "أديف"، احتفاء بفن إعداد البيتزا ومكانته المتميزة على المائدة العالمية حيث قدم مجموعة من أفضل...
    يقام حاليًا عزاء الفنان الراحل طارق عبد العزيز الذي رحل عن عالمنا يوم الأحد الماضي 26 نوفمبر 2023 على إثر أزمة قلبية أثناء تصويره مسلسل وبقينا إتنين.حضور عزاء طارق عبد العزيزوحرص الفنان هاني سلامة على تقديم واجب العزاء في الراحل طارق عبد العزيزكما حرص العديد من نجوم الفن على حضور العزاء وأبرزهم محمد هنيدي وأحمد...
    يطلق مفهوم جديد تمامًا في تناول الطعام الموسمي في نوفمبر في إنديجو تيراس، المطعم الذي يقع على السطح في ذا ميرشانت هاوس. لمدة 5 أيام فقط، سيتم دعوة طهاة حصريين من جميع أنحاء العالم لإعداد تجارب فنون الطهو للزوار في المكان. و بالتعاون مع طيران الخليج، سيبدأ الموسم مع الشيف ميميش ألكان الذي سيقدم المأكولات...
    تستمر النسخة الثالثة من مهرجان "الوليمة" للطعام السعودي باستقبال الزوار في حرم جامعة الملك سعود بمدينة الرياض، مقدمًا تجارب متنوعة عبر تذوّق الأطعمة التقليدية، إضافة إلى أنشطة ثقافية وتعليمية، يبرُز من خلالها تراث المملكة الغني بالوصفات المختلفة والأصيلة. يفتتح المهرجان أبوابه من الساعة الرابعة عصرًا إلى الساعة 12 صباحًا، ويتضمن 13 منطقة من حول المملكة،...
    تم تكريم الشيف البحرينية الشهيرة تالا بشمي كواحدة من أكثر مواهب الطهي الواعدة في العالم، حيث حصلت على جائزة النجم الصاعد المرموقة في حفل توزيع جوائز أفضل طاهية لعام 2023 الذي أقيم في ولاية يوكاتان بالمكسيك. يعزز هذا الإنجاز الرائع مكانتها كرائدة في المطبخ البحريني والشرق أوسطي الحديث. الشيف تالا، صاحبة الرؤية التي تقف...
    عرضت الشيف سارة سمير، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدي البلد، طريقة عمل البصارة مقادير عمل البصارةربع كيلو فول مدشوش4 فصوص ثوم بصلة كبيرة فلفل حامي شبت بقدونس كزبرة نعناع أخضر ولمزيد من التفاصيل شاهد الفيديو:
    قدّمت الشيف سارة سمير خلال برنامج “مطبخ البلد”، والمذاع على فضائية “صدى البلد” طريقة عمل شوربة وفتة العدسمقادير شوربة وفتة العدس2 كوب عدس4 جزر4 طماطم3 أعواد كرفس2 حبة بصل أخضر1بطاطا6 فصوص ثوم كبارنصف كوب شعريةعيش محمصملعقة صغير دة بهاراتولمزيد من التفاصيل شاهد الفيديو:
    نمير الشريف في الغربة يحتاج المرء لشعلة دفءٍ من وطنه يحتضنها كلما شعر ببرودة الاشتياق، فمن المغتربين من يقع ضحية للحزن فما طال فرصة الاستمتاع بثقافة جديدة ولا أطلق العنان لاستكشاف فرصٍ مخفية، ومنهم من أقام له في غربته وطناً آخر وقرع فيها أجراساً لأبوابٍ جديدة، وخير مثال على ذلك الشيف علا طاشمان التي...
    عرضت الشيف نهلة القاضي ببرنامج “أكلة العيلة” المذاع على فضائية" صدى البلد" طريقة عمل “الفراخ المقرمشة” مقادير فراخ مقرمشةفرخة مقطعة لـ 8 قطع كوب مياه جانزبيلبصل فلفل أسودشطة ببريكادقيق نشا زيت ولمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو
    استعرض برنامج “صباح السعودية”، فقرة خاصة للتعريف بأشهر الأكلات في فصل الشتاء مع الشيف “بدور بدر”.وقالت “بدور بدر”، إن من أشهر الأكلات التي يفضلها المواطنين السعوديين في فصل الشتاء هي “السليق الحجازي”. وأوضحت أن “السليق الحجازي” يتكون من “جاج كامل- ماء بارد- مستكه-سمن طائفي- زبدة- أرز أمريكي- أرز مصري- حليب سائل- توابل- ورق غار- فلفل...