طريقة عمل الكشري المصري مع الشيف سارة سمير.. فيديو
تاريخ النشر: 28th, January 2024 GMT
قدمت الشيف سارة سمير طريقة عمل الكشري المصري، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على صدى البلد.
مقادير الكشريورد الكشري
كوب ونصف زيت
2 بصلة شرائح رفيعة
ملعقة نشا
نصف ملعقة صغير ملح
2 كوب شعرية
4 كوب أرز مصري
2 كوب عدس أسود
ملح
كمون
ماء مغلي
ربع كيلو مكرونة طويلة مسلوقة +
ربع كيلو مكرونة مرمرية مسلوقة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
لتر ونصف عصير طماطم
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكشري المصري زيت ملح شعرية
إقرأ أيضاً:
هتلحقي تاكلى منه في رمضان .. طريقة عمل مخلل البصل السريعة
يعد مخلل البصل من أشهى أنواع المقبلات التي يمكن تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية واللحوم في شهر رمضان.
نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل مخلل البصل السريعة ليصبح جاهزا للتناول في شهر رمضان الكريم وذلك من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير مخلل البصل:
2 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة ملح
¼ كوب خل أبيض
1 لتر ماء
ملعقة صغيرة ملح ليمون
بصل أبيض أورمة صغير بالقشر
فلفل حامي ورومي أحمر
ثوم
طريقة عمل مخلل البصل
في برطمان زجاجي نظيف، توضع جميع المكونات معا، ثم يضاف الماء حتى يغطى المكونات بالكامل.
يغلق البرطمان بإحكام، ويترك في مكان جاف لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 يومًا حتى ينضج مخلل البصل ويكتسب النكهة المطلوبة.
يقدم مخلل البصل بجانب الأكلات المصرية التقليدية على مائدة الإفطار في رمضان.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس