اوعي تشتريه.. طبية تحذر من منتج تعلن عنه شيف مشهورة يسبب أمراض خطيرة
تاريخ النشر: 15th, February 2024 GMT
حذرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك في منشور من إعلان إحدى الشيفات لتكون بديل اللحمة.
وقالت شيرين " الشيف طالعة تطبخ لنا بحاجة سمتها اختراع وبديل للحمة كيس عبارة عن مسحوق مفروم ومعاه كيس صغير بتقول عليه البهارات السرية والكيس بتحط عليه كمية ميه مغليه بينفش ويملأ الطبق
وأوضحت شيرين أن المنتج الذي تعلن عنه الشيف هو فول صويا وعليه بعض إضافات و توابل في كيس ويباع أنه بديل لحمة.
وقالت شيرين هل تعلم الشيف إنه فول صويا وله مخاطر كبيرة ويلعب بهرمون الإستروچين الانثوي الي بيحتوي عليها ومخاطره على الأطفال الذكور والرجال
وحذرت من إعلان الشيفات من المنتجات الضارة بالصحة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أمراض خطيرة سلامة الغذاء لجنة سلامة الغذاء لحمة لحم الشيفات شيرين زكي
إقرأ أيضاً:
مرض يسبب اختفاء عيون الأرانب يثير الذعر في بريطانيا
أعلنت الجمعية الملكية لحماية الحيوان (RSPCA) عن اكتشاف مئات الأرانب النافقة في غابة بالقرب من مدينة تشاديسلي كوربيت، في مقاطعة ورشيسترشاير البريطانية، نتيجة إصابتها بفيروس التهاب الكبد المعدي والمميت.
وعثر المتطوعون من جمعيات الإنقاذ، الأسبوع الماضي، على حوالي 100 أرنب ميت أو في حالة حرجة، بينما تم إنقاذ نحو 60 أرنبًا وتم تسليم جثث ما يصل إلى 40 آخرين إلى الجمعية لفحصها.
الأرانبوخلصت الاختبارات الطبية إلى أن الأرانب المصابة كانت تعاني من مرض هيموراجي الأرانب الفيروسي (RVHD)، وهو شكل من أشكال التهاب الكبد يسبب نزيفًا داخليًا حادًا.
ويؤدي المرض إلى نزيف من العينين والأذنين والأنف، وغالبًا ما يؤدي إلى الوفاة المفاجئة، وفقًا لما ذكرته الجمعية، وكانت بعض الأرانب تعاني من نزيف من الأنف أو المناطق الأخرى قبل الوفاة، في حين يموت البعض الآخر بسرعة كبيرة دون ظهور أي علامات ظاهرة للمرض.
ويعتبر المرض معدي للغاية ويمكن أن يظل كامنًا في البيئة لعدة أشهر، مما يجعله سهل الانتقال إلى الأرانب الأخرى، ومن ناحية أخرى، أكد العلماء أن هذا المرض لا يؤثر على البشر.
وقالت المتطوعة فيكي جرانت لموقع BBC: "كان هناك عدد كبير من الأرانب، ولم نكن نعرف ماذا نفعل، واعتقدنا في البداية أنهم سيكونون صغارًا، لكنهم لم يكونوا كذلك. كنا جميعًا في ملابس النوم نحاول منعهم من أن يُلتهموا من قبل الثعالب أو الغرير".
وفي بيانٍ لها، حذرت الجمعية الملكية لحماية الحيوان من أن أي شخص التقط أرنبًا من منطقة تشاديسلي كوربيت يجب عليه أخذ الأرنب إلى الطبيب البيطرى فورًا لفحصه.
كما دعت إلى عزل الأرانب المنقولة عن أي أرانب أخرى قد تكون موجودة في المنزل، وشددت على ضرورة تطعيم الأرانب لحمايتها من الأمراض الخطيرة والمعدية، بما في ذلك مرض هيموراجي الأرانب الفيروسي.
ويعتبر التطعيم الطريقة الوحيدة لحماية الأرانب من بعض الأمراض الشائعة والخطيرة التي قد تؤدي إلى الوفاة.
السوداني:العراق منفتح على العالم لزيادة حجم الاستيرادات