تردد قناة”food Hub” الجديد على النايل سات بجودة عالية HD
تاريخ النشر: 12th, February 2024 GMT
تردد قناة”food Hub” الجديد على النايل سات بجودة عالية HD، قناة Food Hub من بين القنوات المصرية المتخصصة في فنون الطهي، حيث تضم فريقًا من الشيفات المتميزين لتقديم مجموعة متنوعة من برامج الطبخ.
تقدم القناة تشكيلة واسعة من البرامج التي تشمل تقديم أطباق متنوعة من مختلف أنحاء العالم، فضلًا عن المعجنات المتنوعة والحلويات المتنوعة، بالإضافة إلى الأطباق العربية التقليدية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الريسيفر
إقرأ أيضاً:
زى الجاهز.. طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي للشيف نجلاء الشرشابي
تعتبر طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة وسريعة.
خطوة بخطوة.. طريقة عمل الرز بلبن للشيف نجلاء الشرشابيمناسبة للعشاء أو الفطور .. طريقة عمل البيض بالطماطموقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي، وهي من الأكلات العربية، التي يمكن تحضيرها بالمنزل في أقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي ٦ أشخاص.
طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلديطريقة عمل الحواوشي بالعيش البلديمقادير طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي:
نصف كيلو لحم مفروم
1 بصلة كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1 فلفل أخضر مفروم
1 فلفل حار (اختياري)
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
رغيف عيش بلدي (بحسب عدد الحواوشي المرغوب)
زيت لدهن العيش
طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي:
ـ لتحضير الحشوة: في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والثوم والفلفل الأخضر والفلفل الحار (إن وجد).
ـ أضيفي البقدونس والبهارات والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
ـ تجهيز الحواوشي: افتحي رغيف العيش البلدي وضعي مقدارًا مناسبًا من خليط اللحم المفروم داخل الرغيف.
ـ قومي بالضغط برفق على الحشوة لتوزيعها بالتساوي داخل الرغيف.
ـ دهن العيش: ادهني سطح الرغيف بقليل من الزيت على الجهتين.
ـ الطهي: سخني صينية على النار أو استخدمي الشواية الكهربائية.
ـ ضعي الحواوشي على الصينية واطهيه على نار متوسطة حتى يصبح لون العيش ذهبيًا وينضج اللحم من الداخل.
ـ يمكن تقليب الحواوشي على الجهتين للتأكد من نضج متساوٍ.
ـ قدمي الحواوشي ساخنًا مع مخللات وسلطة طحينة أو بطاطس مقلية.