صدى البلد:
2024-06-27@08:42:02 GMT

بطريقة سهلة.. مقادير «كيك السبونج» مع الشيف سارة سمير

تاريخ النشر: 31st, December 2023 GMT

قدمت الشيف سارة سمير، ضمن برنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدى البلد، مقادير عمل “كيك سبونج”.

مقادير كيك سبونج

نصف كيلو دقيق اسبونج أبيض أو بني
6 بيضات 
نصف كوب ماء 
فانيليا سائلة 
ملعقة كبيرة محسن جل
صوص كراميل 
نصف كيلو سكر أبيض
نصف كوب لبن
ملعقة كبيرة زبدة 
ملعقة نشا

.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: مطبخ البلد الشيف سارة سمير دقيق فانيليا

إقرأ أيضاً:

أسرار عمل الفلفل المخلل زي المحلات في البيت.. خطوات سهلة

الفلفل المخلل من أكثر أنواع المخللات شهرة، إذ يحب البعض تناوله في السلطات والساندويشات ووجبات الطعام المختلفة بسبب مذاقه اللذيذ، لذا تبحث كثير من السيدات عن أسرار عمل مخلل الفلفل بشكل سريع في المنزل.

يُمكن عمل الفلفل المخلل في المنزل بخطوات بسيطة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة».

مكونات عمل الفلفل المخلل في المنزل فلفل حار مقطع إلى شرائح رفيعة. خل. ماء. سكر. ملح. بهارات حسب الرغبة. ثوم مفروم. بصل مفروم. أوراق الغار.

طريقة تحضير الفلفل المخلل قومي بتقطيع الفلفل الحار إلى شرائح رفيعة وضعيها في إناء كبير. قومي بغلي مزيج من الماء والخل والسكر والملح والبهارات في قدر واتركي المزيج على نار هادئة حتى يغلي. ضيفي الثوم المفروم والبصل المفروم وأوراق الغار إلى الفلفل المقطع. اسكبي المزيج الساخن الذي غليته فوق الفلفل المقطع. اغلقي الإناء واتركيه جانبا لمدة 24 ساعة على الأقل ليبرد تماما. بعد مرور هذه المدة، يمكن تخزين الفلفل المخلل في الثلاجة لمدة تتراوح بين الأسبوعين والشهر. سر نجاح مخلل الفلفل الحار  وضع كمية التوابل المحددة. يترك الفلفل الحار لمدة 10 أيام و هي مدة كافية للتخليل.

مقالات مشابهة

  • الأسبوعقبل ۱ ساعة
  • طريقة عمل البيكاتا المشوية
  • تعتبر البيكاتا من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من أفراد الأسرة، حيث تساعدهم على الشعور بالشبع، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، كما تتميز بطعمها اللذيذ والشهى، لذلك يستعرض لكم موقع «الأسبوع » طريقة عمل البيكاتا.طريقة عمل البيكاتا المشويةمكونات عمل بيكاتا اللحم-500 جرام من شرائح لحم (يفضل استخدام شرائح رقيقة).-1/2 كوب من الدقيق.-1 ملعقة كبيرة من الملح.-1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.طريقة عمل البيكاتا-1/4 كوب من زيت الزيتون.-2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.-1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.-1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.-1/4 كوب من البقدونس المفروم.طريقة عمل البيكاتا المشويةطريقة التحضير-امزجي الدقيق...
  • الوطنقبل ۴ ساعة
  • 3 طرق للتخلص من خدوش الذهب في المنزل.. «سهلة وبسيطة»
  • يتعرض الذهب للخدش أحيانا، الأمر الذي يسبب إزعاجًا كبيرًا لأصحابه، ويبحثون عن حيل للتخلص منها بخطوات سهلة وبسيطة والتي قدمها موقع «thespruce» ويمكن إيضاحها في التقرير التالي طرق للتخلص من خدوش الذهب  توجد بعض الحيل، التي يمكنك الاعتماد عليها للتخلص من خدوش الذهب بسهولة، منها ما يعتمد على استخدام قطعة من القماش، مبللة بالماء بالإضافة إلى مسحول غسيل الأطباق، ومن ثم العمل على شطفه بالماء جيدًا، وتركه جانبًا إلى أن يجف من الماء تمامًا. الطريقة الثانية هي استخدام ملعقة من الأمونيا، ويتم إذابتها في نصف كوب من الماء، مع...
  • لبنان ٢٤قبل ۱۷ ساعة
  • زكي التقى ميقاتي: تحديات كبيرة تواجه لبنان وندعو إلى التوافق
  • إستقبل رئيس الحكومة نجيب ميقاتي الأمين العام المساعد لجامعة الدول العربية السفير حسام زكي عصر اليوم في السرايا.   بعد الاجتماع أدلى زكي بتصريح قال فيه: سعدت بلقاء دولة الرئيس في اطار الزيارات التي اقوم بها خلال هذه الجولة التي تستمر يومين  في لبنان. استمعت من دولة الرئيس الى تقديراته ورؤيته للوضع وناقشت معه الاوضاع الخاصة بالحرب في الجنوب، وناقشنا المسائل الاخرى المرتبطة بالشغور الرئاسي في لبنان وبعض القضايا المرتبطة بالاوضاع الاقتصادية والداخلية.   وأضاف: الحديث بشأن هذه القضايا يأتي دائما من باب الدعم الادبي والسياسي الذي توفره الجامعة...
  • الأسبوعقبل ۲۱ ساعة
  • طريقة تحضير كيك «المج»
  • كيك المج.. يعتبر كيك المج من أكثر الوصفات السهلة والسريعة والشهية التي تبحث عنها الكثير من الفتيات والأمهات لسهولة تحضيره، ويعتبر من أسهل طرق الكيك التي تتعدي الـ 5 دقائق اثناء تحضيرها.طريقة تحضير كيك المجيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير الكيك، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها موقع الأسبوع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة تحضير كيك المج في دقيقة واحدةطريقة تحضير كيك المج في دقيقة واحدهمقادير تحضير كيك المج-ملعقة كبيرة وربع من الدقيق (ممتلئة)-ملعقة كبيرة من الزيت- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام-ملعقة كبيرة من...
  • الوطنقبل ۲۴ ساعة
  • طريقة عمل الكشك الصعيدي في دقائق.. «سهلة ومش مكلفة»
  • طريقة عمل الكشك الصعيدي، واحدة من الأكلات التي تحظى بتفضيل العديد من الأسر المصرية، وخاصة قاطني مدن الصعيد، فهي وجبة أساسية على طاولة الطعام، بجانب البط أحيانًا وطاجن البامية في أوقات أخرى، ويمكن تحضيرها بمفردها أو بصدور الدجاج.  طريقة عمل الكشك الصعيدي       ويرصد «الوطن» طريقة عمل الكشك الصعيدي، بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي، وذلك كالتالي: مكونات عمل الكشك الصعيدي   مكعبات الكشك صدور دجاج مكعبات بصل شرائح زيت فلفل أسود بهار مشكل لتر من مرق الدجاج طريقة عمل الكشك الصعيدي احضري مكعبات الكشك، وضعيها في ماء لمدة ربع ساعة حتى...
  • الوطنقبل ۱ یوم
  • أسرار عمل الفلفل المخلل زي المحلات في البيت.. خطوات سهلة
  • الفلفل المخلل من أكثر أنواع المخللات شهرة، إذ يحب البعض تناوله في السلطات والساندويشات ووجبات الطعام المختلفة بسبب مذاقه اللذيذ، لذا تبحث كثير من السيدات عن أسرار عمل مخلل الفلفل بشكل سريع في المنزل. يُمكن عمل الفلفل المخلل في المنزل بخطوات بسيطة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». مكونات عمل الفلفل المخلل في المنزل فلفل حار مقطع إلى شرائح رفيعة. خل. ماء. سكر. ملح. بهارات حسب الرغبة. ثوم مفروم. بصل مفروم. أوراق الغار. طريقة تحضير...
  • الأسبوعقبل ۲ یوم
  • سهلة وبسيطة.. طريقة تحضير ساندويتشات شاورما الفراخ بالمنزل
  • تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل شاورما الفراخ بالمنزل، فهي تعد من أكثر الأكلات التي يفضل الأطفال والكبار تناولها، ويقبلون على شرائها من المطاعم والمحلات.شاورما الفراخ بالمنزلوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل شاورما الفراخ بخطوات سهلة وبسيطة خلال التقرير التالي:طريقة عمل شاورما الفراخطريقة عمل شاورما الفراخ بالمنزلالمقادير:- كيلو صدور الدجاج مقسمة شرائح.- ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الثوم.- 2 بصلة متوسطة الحجم شرائح رفيعة.- 2\1 كوب كبير زبادي.- ملعقة كبيرة خل أبيض.- 3 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائح.- ليمونة طازجة.- ملعقة كبيرة توابل الشاورما.- ملعقة واحدة صغيرة ملح.ملعقة...
  • الأسبوعقبل ۲ یوم
  • طريقة عمل صلصة الدقوس السعودي.. المقادير وخطوات التحضير
  • تعتبر صلصة الدقوس من أشهر أنواع الصلصة في السعودية التي يتم تقديمها بجانب الكبسة حيث تتمتع بمذاق رائعًا.لذا خلال السطور التالية، يقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل صلصة الدقوس السعودي، وذلك ضمن خدمة يحرص الموقع على تقديمها.طريقة عمل صلصة الدقوس السعوديمقادير صلصة الدقوس:4 طماطم كبيرة الحجم4 فص ثوم1/4كوب ماء2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل حاركسبرة خضراءملح وفلفل اسود وكمونطريقة عمل صلصة الدقوس السعوديطريقة تحضير صلصة الدقوس-غسل الطماطم جيدا وتقطيعها ووضعها في الخلاط الكهربائي إلى أن تصبح صوص- ثم إضافة الثوم...
  • بوابة الوفدقبل ۳ یوم
  • كرات لحم مفروم للرجيم على خطى المطاعم
  • تعد وجبة كرات لحم مفروم للرجيم من أشهى الوجبات المفضله عند الفتيات والسيدات الحرصات على إتباع نظام غذائي محدد من أجل الحصول على قوام ممشوق ووزن مثالي.  واليوم نقدم لكٍ خطوات تحضير كرات لحم مفروم للرجيم بخطوات سهلة من أجل تحضيرها في بضع دقائق. المقادير- لحم مفروم : 500 غراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- بقسماط : نصف كوب- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة التحضيرضعي اللحم...
  • الأسبوعقبل ۳ یوم
  • بخطوات سهلة وسريعة.. طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة في المنزل
  • طريقة عمل الكيكة بالشوكلاتة.. تعتبر الكيكة بجميع أنواعها من أكثر الحلويات الذي يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها بالشكولاته، فهو النوع المفضل لدى الكثيرون.طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكيكة بالشوكلاتة، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا.طريقة عمل كيكة الشوكلاتةمكونات الشوكولاتة- كوب كريمة سائلة- 250 من الشوكولاتة المفرومة أو رقائق الشوكولاتة.- كوب ونصف من الطحين.- كوب ونصف من السكر.- نصف كوب بودرة الكاكاو- ملعقة صغيرة ونصف من بيكنج البودر.- نصف ملعقة صغيرة من الملح.-...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار