2024-12-19@18:18:34 GMT
إجمالي نتائج البحث: 465

«الثلاجة»:

    تستعد البيوت المصرية للتحضير لأول يوم العيد وتناول الرنجة والفسيخ من العادات المصرية التي يحرص عليها المصريون خاصة في عيد الفطر. ويجب أن تقي نفسك من اي أمراض بالرنجة ونصحت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بعض الاحتياطات وهي   1_  إزالة الأحشاء  :قم بازالة احشاء الأسماك  ثم افحص بعينيك تجويف جسم السمكة وجدران العضلات للكشف عن...
    تداول مغردون عبر مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو غريب يوثق قيام امرأة بوضع طفلها الرضيع داخل الثلاجة بدلاً من الخضرة، بسبب انشغالها بالهاتف. وأبان الفيديو المرأة وهي ممسكة بالهاتف ومندمجة في الحديث مع الطرف الآخر، وكان في يدها الخضرة فيما يلهو ابنها بجوارها. وأثناء الحديث في الهاتف تناولت ابنها بدل الخضرة ووضعته داخل الثلاجة ثم...
    في الحلقة الرابعة والعشرين من برنامج "أقوى سفرة" وبعد تأهل 8 عائلات إلى المرحلة الثالثة كانت أول منافسة في ربع النهائي من تحدي "من الثلاجة" حلقة قوية أبدع فيها الفريقان ونال إعجاب الشيفات باختيار أطباقهم.  في هذه المرحلة على المتسابقين استخدام مكونين مطبوخين "من الثلاجة" في طبقين طبق رئيسي وطبق جانبي وتجهيز سفرتهم خلال ساعة...
    تمكنت مباحث تموين  دمياط بقيادة اللواء محمد عزت والمقدم محمد يحي من ضبط كميات من الفراخ بأوزان مختلفة صدور فراخ مستوردة برازيلي تم تخزينها بقصد احتكارها لزيادة ثمنها واعادة طرحها مرة أخرى بتواريخ جديدة بعد انتهاء صلاحيته.وتم ضبط الكميات المذكورة وتحرر محضر  شرطي رقم ٢٦٨٤ جنح قسم دمياط الجديده لسنة ۲۰۲٤ ضد المدعو مجدى أمين...
    خلال أيام شهر رمضان المبارك يقبل الكثير من الأشخاص على شراء المكسرات بأنواعها المختلفة لتعدد استخدامها وكذلك تناولها، لكن بمرور الوقت قد تتبقى بعض الكميات منها، لذا تحرص بعض ربات البيوت على تخزينها لحين استخدامها مرة أخرى على مدار أيام العام، وعادة ما تهتم العديد من السيدات بمعرفة أفضل طرق لحفظ وتخزين المكسرات في المنزل....
    تزامنًا مع اقتراب انتهاء شهر رمضان المبارك، يتصدر جدول انقطاع الكهرباء في مصر مرة أخرى مؤشرات البحث في " جوجل" حيث قرر مجلس الوزراء في مارس الماضي وقف العمل بجدول تخفيف الأحمال خلال شهر رمضان، على أن يتم استئنافه بعد رمضان. انقطاع الكهرباء عن البرلمان الغاني بسبب ديون بقيمة 1.8 مليون دولار انقطاع الكهرباء عن...
    لا يخلو أي منزل من وجود الأجهزة الكهربائية التي باتت مقتنيات أساسية لجميع أفراد العائلة، ولكي نضمن سلامة الأجهزة واستمرارية أدائها، علينا المحافظة عليها من التلف الذي ينجم عن عدة أسباب، مثل ارتفاع درجة الحرارة، والصدأ وانقطاع التيار الكهربائي بشكل مفاجئ.لذا، تقدم «الأسبوع» لمتابعيها بعض النصائح التي تستطيع من خلالها المحافظة على الأجهزة الكهربائية داخل...
    المكشوفة من حلويات رمضان 2024 التي تصدرت التريند، وأثارت هذه الحلويات حالة كبيرة من الجدل على السوشيال ميديا بسبب تكلفتها التي رأي البعض أنها مبالغ فيها.وقدمت صفحة شيف صبره، عبر موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل المكشوفة  في  البيت بمذاق لا يقاوم. مي عمر تثير ضجة بسعر إطلالتها الأخيرة| لن تتوقع المبلغ طريقة...
    تُعتبر العصائر من الأساسيات في وجبة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، حيث يُفضل الكثيرون تناولها طازجة بعد أذان المغرب. لذا، نقدم بعض النصائح التي تساعدك على تخزين العصائر لأطول فترة ممكنة دون تغيير في جودتها، وفقًا لموقع “food today”.يُنبغي معرفة أن أقصى مدة لتخزين العصير في الثلاجة هي 3 أيام، وبعد ذلك تزداد فرص...
    تعد الرضاعة الطبيعية الخيار الأمثل لتغذية الرضيع وفق معايير الصحة العالمية، لذا تحرص أغلب الأمهات على اتباع الطريقة الطبيعية. وقد تلجأ بعض الأمهات إلى شفط أو سحب كمية من حليب الثدي وتخزينه لإشباع طفلها خلال ساعات العمل، أو حتى يتمكن شخص آخر من إطعامه، أو لأي سبب آخر يحول دون الرضاعة بشكلها الطبيعي. مدة تخزين...
    تعتبر الثلاجة من أهم الأجهزة المنزلية التي لا غنى عنها، وتحتاج إلى التنظيف جيدًا من وقت لآخر لضمان حفظ الطعام، لكن في بعض الأحيان ومع مرور الوقت، تتراكم الأوساخ والبقع داخلها، مما قد يؤدي إلى ظهور الروائح الكريهة وانتشار البكتيريا، وبالتالي التأثير بشكل سلبي على جودة الطعام وسلامته ورائحة المطبخ بالكامل؛ ولأن البعض يجد صعوبة...
    وجه جهاز تنظيم مرفق الكهرباء وحماية المستهلك، التابع لوزارة الكهرباء والطاقة المتجددة، عدة نصائح للمواطنين بشأن التعامل مع الثلاجة بالمنزل للحفاظ على كفاءتها وعمرها الافتراضي وترشيد استهلاك الكهرباء. ملء الفراغات يجعل الثلاجة لا تهدر الفريون وقال جهاز تنظيم مرفق الكهرباء وحماية المستهلك، إن ترتيب الأطعمة داخل الفريزر ووضعهم جنبا إلى جنب لملء الفراغات تجعلها لا...
    عادًة ما تعتقد ربات البيوت أن الثلاجة هي مكان لحفظ كل الأطعمة دون الشك بأنها قد تحول طعامك إلى مادة سامة تصيب من يتناولها بالأمراض الخطيرة التي يصعب معالجتها. وفي هذا الصدد، نوضح كيف يمكن للثلاجة أن تجعل من بعض المواد الغذائية سموم غير صالحة للاستهلاك البشري، وذلك وفقًا لما ورد عبر دكتور عمرو ماهر،...
    يعد تنظيف الثلاجة من المهام المنزلية الأساسية التي تؤرق ربات البيوت، حال وجود أي بقع أو بقايا طعام في بعض المناطق بها، ولا تتمكن السيدة من تنظيفها لاضطرارها لخلع جميع الأرفف، ويسبب ذلك التعب والإرهاق، خاصةً لأنها تكون رائحتها كريهة، ما ينعكس بالسلب على المظهر العام للمطبخ ورائحته، لأنها جزء مهم من نظافة المنزل. خلطة...
    أعلن جهاز تنظيم مرفق الكهرباء وحماية المستهلك عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك" نصائح لترشيد  الكهرباء عموما وطوال شهر رمضان بصفة خاصة ويعتبرترشيد الكهرباء هدف استراتيجى لوزارة الكهرباء.لذلك تقدم العديد من النصائح للمواطنين من خلال موقع الوزارة الالكترونى ومنشورات مختلفة وكذلك من خلال جهاز مرفق الكهرباء. وطالب جهاز مرفق الكهرباء  المواطنين من خلال...
    البوابة - يعتبر السحور من أهم الوجبات في رمضان لأنه يمدنا بالطاقة اللازمة للصيام طوال النهار دون الشعور بالعطش أو الجوع، بعض الأشخاص لا يعتبرون وجبة السحور هامة ولكن هذا خطأ شائع، بينما يفضل الكثيرون تناول وجبة دسمة على السحور وهذا خطأ أكبر، لذلك فكرنا ووضعنا لكم 3 خيارات صحية وشهية ومفيدة، حاولوا تجربتها.أطباق رمضانية:...
    اعتاد الجميع بعد شرب الشاي التخلص من أكياس الشاي، دون معرفة استخداماته المذهلة في تنظيف المنزل والحصول على نتيجة مرضية، وفيما يلي نقدم لك أبرز استخدامات باكيت الشاي. استخدامات باكيت الشاي-منظف الزجاجتُغلى أكياس الشاي التي سبق استهلاكها، في إبريق محتو على الماء ثم، يوضع الإبريق جانبًا حتى توازي حرارة الشاي درجة حرارة الغرفة، ليفرغ في زجاجة...
    أكد الدكتور أحمد محمد السيد، رئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، على ضرورة حفظ الأطعمة والمشروبات في ظل الظروف التي نشهدها، والمنتجات الزراعية تُعرف بكونها موسمية، إذ تظهر في موسم ما بسعر قليل بينما في آخر بسعر غال للغاية، لذلك يضطر المواطنين لحفظ الأطعمة وتخزينها. انفراجة بالبضائع والدولار قريبًا.. و"تصديري الصناعات الغذائية": الأسعار ستنخفض...
    أكد الدكتور أحمد محمد السيد، رئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، على ضرورة حفظ الأطعمة والمشروبات في ظل الظروف التي نشهدها، والمنتجات الزراعية تُعرف بكونها موسمية، إذ تظهر في موسم ما بسعر قليل بينما في آخر بسعر غال للغاية، لذلك يضطر المواطنون لحفظ الأطعمة وتخزينها. وقال "السيد" في حواره لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على...
    أكد الدكتور أحمد محمد السيد، رئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، ضرورة حفظ الأطعمة والمشروبات في ظل الظروف التي نشهدها، مشيرا إلى أن المنتجات الزراعية تُعرف بكونها موسمية؛ إذ تظهر في موسم ما بسعر قليل، بينما في آخر بسعر غال للغاية، لذلك يضطر المواطنين لحفظ الأطعمة وتخزينها، لافتا إلى أن صاحية حفظ الطعام في...
    الملح، هو ذلك الرفيق الموثوق به في المطبخ وكل إبداعات الطهي، يحمل إمكانات سرية غالبًا ما يتم التغاضي عنها، فقط تخيل أنك تفتح له الباب أمام عالم من الأطعمة المحسنة، والنضارة والحفاظ على الطعام، وضع القليل في الملح في باب الثلاجة يعد من الأفكار الغريبة والرائعة لذلك تعرف على أبرز هذه الفوائد وفق موقع «housedigest»البريطاني....
    تعد الحلويات الشرقية من الأطباق الرئيسية على مائدة رمضان، ومن أبرز الحلويات على الطاولة الرمضانية، الكنافة بالمانجو والقطايف وصوابع زينب، وتبحث الأمهات عن طرق لحفظ المتبقي من الحلوى طازجا لأطول فترة ممكنة.وتستعرض لكم «الأسبوع» طرق حفظ الحلوى لأطول فترة ممكنة.الكنافة والقطايفالحلوى الغير محشيةتحفظ الحلوى السادة كالكنافة والقطائف خارج الثلاجة لمدة يوم واحد وتغلف بغطاء يحفظها...
    يُعتبر العرقسوس من المشروبات الطبيعية المفيدة جدًا للجسم، حيث يساهم في تنقية البشرة وعلاج حب الشباب، ويعمل على تخفيف ألم المعدة، ولذلك قررنا أن نقدم لكم طريقة سهلة لتحضير عصير العرقسوس في المنزل باستخدام مكونات بسيطة. استمتع بالانتعاش في الصيام مع مشروب قمر الدين.. طريقة التحضير بخطوات سهلة وسريعة أخطار تناول كميات كبيرة من مشروب...
    يقبل الكثير من الأشخاص على شراء ياميش رمضان والمكسرات، ولكن البعض يخشى من فساده خاصه عند شراء كمية كبيرة، لتخزينها طوال شهر رمضان ولأطول فترة ممكنة. مرض داليا مصطفى .. تعرف على الأعراض الخفية مش هتلاحق على الخير .. الأبراج الأكثر حظا في مارس 2024 طريقة تخزين ياميش رمضان إذا كنت ترغب في الحصول...
    تُعد هذه الحلوى من أكثر الأكلات التى يعشقها الصغار والكبار أيضًا، ولكن قليلًا من يعرف أسمها وهي حلوى "الكريمبو"، وأشهر نكهاتها هي المارشميلو والفانيليا أو كريمة الفانيليا، وتكون مغطاة بالشوكولاتة أو الموكا، وسنعرض لكم أسهل طريقة لتحضيرها.طريقة عمل  الكريمبوالمقادير4 بياض بيض كوب وربع من السكر الأبيضربع كوب ماء ملعقة صغيرة من الفانيليا نصف ملعقة صغيرة ملح للتغليف500 جرام شوكولاتة 2...
    تُعد الثلاجة من أكثر الأجهزة المنزلية، التي لا يمكن لأي بيت الاستغناء عنها، ومن الضروري إبقاؤها مرتبة ونظيفة من الداخل والخارج طوال الوقت ليتم الحفاظ على كفاءتها، لذا يجب تنظيفها مرة شهريًا بشكل عميق، لتجنب تلفها وللقضاء على الروائح الكريهة، وإليك طريقتان لتنظيف الثلاجة بسهولة دون أي تعب أو مشقة، لتطيل عمر الثلاجة بحسب موقع «architectural digest». ...
    كشفت الدكتورة مي تاج الدين، استشارية سلامة الغذاء، عن بعض العادات الخاطئة التي يقع فيها البعض أثناء تخزين الأطعمة، خاصة مع اقتراب شهر رمضان. مدير مستشفى كمال عدوان بغزة: استشهاد عدد من الأطفال بسبب نقص الطعام والأدوية والمعدات الطبية أخبار الطعام: تجارب طهي فريدة ونكهات مبتكرة حول العالم وأوضحت تاج الدين خلال تصريحات تليفزيونية أن...
     أزمة جديدة نشبت بين السيدة سماح القرشي أرملة الراحل حلمي بكر ، وشقيقه حول استلام تصريح الدفن ، ووصل الأمر إلى استدعاء الشرطة التي تدخلت علي الفور وقامت بحل النزاع بين الطرفين بشكل مؤقت .  الأزمة بدأت عقب وفاة الفنان الكبير حلمي بكر ، حيث أصرت أرملته سماح القريشي علي استلام تصريح الدفن ، بينما رفضت...
    أكدت الفنانة القديرة نادية مصطفي ان المشكلة التي نشبت خلال الساعات الماضية حول استلام جثمان الفنان الراحل حلمي بكر  ودفنه بين زوجته وشقيقه تم حلها .  وقالت نادية مصطفي في تصريحات خاصة لـ صدي البلد : كان هناك مشكلة بالفعل وتم حلها ، حيث قامت أسرته بإستلامه ،  وسيظل فى الثلاجة الى ان يصل ابنه غدا...
    عادات كثيرة نفعلها وبشكل يومي ربما من دون أن ندرك مدى خطورتها على صحتنا، ولعل أهمها تقشير بعض الخضراوات وتركها في الثلاجة ثم إعادة استعمالها.إياكم..فقد أطلقت طبيبة التغذية اللبنانية فيرا ماتا، تحذيراً عاجلاً بشأن خطورة هذه العادات.وأكدت في مقطع فيديو نشرته عبر حسابها الرسمي في إنستغرام، على أن هناك 4 أطعمة لو قمنا بوضعها بالثلاجة...
    كتب- محمد صلاح: يبحث المواطنون من عملاء شركات توزيع الكهرباء بجميع المحافظات عن طرق ترشيد الاستهلاك من أجل خفض قيمة فاتورة الكهرباء الشهرية. خطوات تخفيض ربع استهلاكك الشهري لفاتورة الكهرباء حددت شركة الإسكندرية لتوزيع الكهرباء، عبر منشور على الصفحة الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، الخٌطوات التي يجب فعليها لخفيض 25% من الاستهلاك الشهري لـ...
    خفض فاتورة الكهرباء.. يبحث الكثير من المواطنين عن النصائح التى تساعد على خفض استهلاك الكهرباء وترشيدها على رأسها أجهزة السخان الكهربائى . "معيط" يحذر من معدلات البطالة في ظل الذكاء الاصطناعى وكشفت الشركة القابضة لكهرباء مصر، عن العديد من النصائح التي تساعد في ترشيد استهلاك الكهرباء بالأجهزة و الادوات بالمكاتب والشركات وأجهزة سخان المياه الكهربائي. أهم...
    يسعى مشتركو شركات توزيع الكهرباء بجميع المحافظات إلى ترشيد الاستهلاك، عن طريق البحث عن الآليات التي يمكن اتباعها لخفض قيمة فاتورة الكهرباء الشهرية. خطوات تخفيض ربع استهلاكك الشهري لفاتورة الكهرباء وحددت شركة الإسكندرية لتوزيع الكهرباء عبر منشور على الصفحة الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، الخٌطوات التي يجب فعليها لخفيض 25% من الاستهلاك الشهري لـ فاتورة...
    شهد سوق الأجهزة الكهربائية في مصر انتعاشًا ملحوظًا خلال الأيام القليلة الماضية بعد الهبوط الكبير في سعر الدولار في السوق الموازية من 65 جنيه إلى أقل من 50 جنيه، مع توقعات بانخفاضات قادمة. زواج خدعة وفستان من غير بطانة؟! قصة البلوجر أروى قاسم التي أثارت الجدل عبر سوشيال ميديا هتنزل 30%.. هل تنخفض...
    يعتبر الجيلي من الحلويات اللذيذة والخفيفة فهو محبب للكبار والصغار، ويحتوي على قيم غذائية عالية وقليل من السعرات الحرارية، ومع اقتراب شهر رمضان المبارك 2024، تهتم الكثير من السيدات بمعرفة طريقة عمل جيلي الفراولة في المنزل بأسهل المكونات ودون تكلفة وهو ما نوضحه لكم في الفقرات القادمة.مكونات جيلي الفراولة بقطع فاكهةيمكنكم تجهيز مكونات جيلي الفراولة...
    كشفت هبة محمد، خبيرة الاقتصاد المنزلي، عن مدة صلاحية كيكة التمر بعد تحضيرها.وقالت "محمد"، فى تصريحات خاصة لـ"صدى البلد"، أن مدة صلاحية الكيك تتراوح بين 3 إلى 5 أيام عند تخزينها في درجة حرارة الغرفة أي خارج الثلاجة.وأوضحت أنه إذا تم تخزينها بشكل صحيح في مكان بارد وجاف، مثل الثلاجة في هذه الحالة، فيمكن أن تستمر...
    يفعل الأشخاص عادات كثيرة بشكل يومي دون إدراكهم لخطورتها على صحتهم، خصوصا في الطعام وطريقة حفظه وتناوله على مدار يومين، ومن أهم الأطعمة التي تعدها أي سيدة وتحفظها في الثلاجة وتعيد تسخينها مرة أخرى في اليوم التالي هي الأرز. وأوضحت مروة الزين، الأخصائية في علم السموم، وعضو البورد الأمريكي، أن إعادة تناول الأرز من العادات...
    الكمون والبهارات السبع من أهم التوابل في كل بيت، حيث لا غنى عن نكهتها المميزة في مختلف الأطباق، ولكن، هل تساءلت يومًا عن أفضل طريقة لتخزينها؟. كثير من ربات البيوت يضعن هذه التوابل بالقرب من نيران موقد البوتاجاز، ظنًا منهن أن ذلك يحافظ على نكهتها، بينما هذه الطريقة خاطئة تمامًا، إذ تؤدي درجات الحرارة المرتفعة...
    أوضح أخصائي التغذية فهد السعيد أن صلاحية الأغذية المعلبة تكون من ٣-٥ أيام في الثلاجة بعد فتحها.وأشار عبر حسابه على منصة «إكس» أنه يُفضل نقل الأغذية من عبواتها المعدنية إلى عبوات زجاجية أو بلاستيكية بعد فتحها.وأرجع السعيد ذلك لأن تخزين المواد الغذائية  في عبواتها المعدنية المفتوحة في الثلاجة يجعل من طعم الغذاء يتغير مع مرور...
    التوابل جزء مهم من الطبخ لا يمكن الاستغناء عنه، ومع ارتفاع أسعار السلع الغذائية والتوابل، أيضا، بات لتخزينها بطريقة صحيحية أهمية كبيرة. ولأن التوابل من أكثر المنتجات قابلية للتلف والتسوس مع التخزين الخاطئ، تصبح معرفة الطرق الصحيحة للتخزين أمرا ضروريا للحفاظ على المال.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4كيف أثر الريف في المطبخ...
    أيام قليلة تفصلنا عن بداية شهر رمضان الكريم، ما يزيد من عملية البحث حول أفضل الطرق لتخزين الخضروات، لضمان بقاءها طوال الشهر، لذا قدم موقع «unlockfood» بعض النصائح التي وجب اتباعها لحفظ الخضروات طازجة. تقع معظم السيدات في بعض الأخطاء عند تخزين الخضار، الأمر الذي يجعلها تتلف سريعًا قبل انتهاء الشهر الفضيل، ويرجع ذلك إلى...
    تعد الثلاجة من الأجهزة الأساسية في كل منزل ولكن في بعض الأحيان تتعرض لمشاكل تقلل من جودتها وكفاءتها.وعدم إصلاح الثلاجة يعرض أصحاب المنزل إلى خسائر كبيرة بسبب فساد الأطعمة والمشروبات واستهلاك الكهرباء دون جدوى. البن عدى اللحمة.. أرخص بديل للقهوة لزيادة التركيز أفضل بدائل القهوة بنفس التأثير والفوائد وفي نفس التوقيت إصلاح الثلاجة...
      حذر تقرير نشرته صحيفة"indianexpress» "من مخاطر تبريد بعض الأطعمة، مؤكدة أن هناك العديد من الأنواع تصبح سامة عند تبريدها. وكشف التقرير الذي أعدته الدكتورة "ديمبل جانجدا" خبيرة الأيورفيدا وصحة القولون عن مخاطر مؤكدة تنتج عن تبريد أربعة من الأطعمة تتمثل في التالي : - الثوم المقشر وتبريده لأنه يتعفن بسرعة كبيرة، لذلك تبريده لن...
    الثلاجة من الأجهزة المنزلية التي لا يمكن الاستغناء عنها داخل كل بيت، وللحفاظ على كفاءتها، يجب تنظيفها على الأقل مرة شهريًا، من أجل القضاء على الروائح الكريهة وتجنب تلفها، ومع كثرة استخدام الثلاجة يظهر عليها بعض البقع والاصفرار، ويمكن التخلص منه باستخدام بعض المكونات المنزلية وفقًا لموقع «candy-home». مكونات خليط التنظيف - نصف كوب ماء...
    تخزين البصل أمر تطلع إليه ربات المنزل، وتحرص عليه دومًا، إذ يستخدم في العديد من الوصفات وهو ما يستدعى أن يكون موجودًا بصفة مستمرة، لذلك تحفظه بالطريقة المعتادة، وهي أن تفرمه وتخزنه في أكياس وتضعه في الفريزر، وما لا تعرفه أن هذه الطريقة كارثية وقد تدمر الصحة للعديد من الأسباب. تخزين البصل المفروم في الفريزر تخزين...
    يُفضل البعض إضافة جوز الهند على الحلوى، حيث يتميز بنكهه شهيه ومختلفة، كما تحتوي على الألياف الغذائية وكل من فيتامين ب6 والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والمنجنيز والسيلينيوم، الهام لصحة جسمك، لذا نقدم لك طريقة عمل كرات جوز الهند باللوز اللذيذة. كرات جوز الهند باللوزطريقة عمل كرات جوز الهند باللوزالمقادير- جوز الهند : كوب - حليب مكثف محلى : 90...
    يلجأ العديد من الناس لإعادة تجميد بعض الأطعمة ومنها البيض، في تصور أن هذا التصرف يحافظ عليها، ولكن الحقيقة، ووفقا للدراسات، فإن تجميد بعض الأطعمة قد يؤدي لأضرار بالغة، تصل إلى حد التسمم الغذائي. وبحسب موقع «better health»، فإن بكتيريا التسمم الغذائي تنمو وتتكاثر بشكل أسرع في درجة حرارة تتراوح بين 5 إلى 60 درجة...
    سألت إحدى السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، ما السبب في فساد الطعام عندما يترك خارج الثلاجة؟، وما لا تعرفه هو أن البكتيريا تتفاعل مع الطعام، بسبب درجة حرارة الغرفة المختلفة عنه التي تؤثر عليه. ونستعرض في التقرير التالي، الأسباب، فضلًا عن طريقة الحفاظ على الأطعمة من التلف. ما سبب فساد الطعام عندما يترك خارج الثلاجة؟ أوضح...