2025-04-19@04:33:12 GMT
إجمالي نتائج البحث: 248
«الصوديوم»:
إنجلترا – يلعب الصوديوم دورا حيويا مهما، حيث يحتاجه الجسم ليعمل بشكل جيد. وعندما يتم جمع الصوديوم مع معدن الكلوريد، فإنهما ينتجان ملح الطعام. ويتكون الملح، المعروف أيضا باسم كلوريد الصوديوم، من 40% من الصوديوم و60% كلوريد. وهو ضروري لتحسين نكهة الطعام، إلى جانب أنه مادة حافظة للطعام حيث أنه لا يمكن للبكتيريا أن تنمو...
يتكون الملح، المعروف أيضا باسم كلوريد الصوديوم، من 40% من الصوديوم و60% كلوريد. وهو ضروري لتحسين نكهة الطعام، إلى جانب أنه مادة حافظة للطعام حيث أنه لا يمكن للبكتيريا أن تنمو في وجود كمية عالية من الملح. ويحتاج جسم الإنسان إلى كمية صغيرة من الصوديوم لتوصيل النبضات العصبية وتقلص العضلات وتمددها والحفاظ على التوازن المناسب للمياه...
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء على صفحتها الشخصية بالفيسبوك أشهر طرق غش بن القهوة بشكل بسيط. وقالت شيرين عمرك شربت فنجان قهوة حصل لك بعده حالة غثيان ورغبة في القيئ ، أو انتفاخ أو ألم في المعدة أو تشنج في العضلات. من أشهر طرق غش بن القهوة هو إضافة بيكربونات الصوديوم أو الكربوناتو باللهجة...
عادة ما ترسل ربات البيوت السجاد المنزلي إلى «الدراي كلين» لتنظيفه مقابل المال، إذ إن السجاد من الأمور المرهقة في غسلها نظرًا لعوامل كثيرة من بينها البقع صعبة التنظيف، مما يستلزم مجهودا كبيرا في التخلص منها، ووفقًا لموقع «Home Made Simple»، نوضح طرق سهلة وسريعة لغسل السجاد بدون عناء. الخل مع الماء من الطرق التي...
قليل من الأطعمة تلك التي يمكن أن تضاهي صلصة الصويا في سحر طعمها، حيث تقول اختصاصية التغذية كارولين سوزي لموقع صحيفة "يو إس إيه توداي" إن "صلصة الصويا تجمع بين المذاق المالح والأومامي ولمسة من الحلاوة، مما يجعلها تتماشى بشكل جيد مع العديد من الأطعمة". وتعرف "الأومامي" بأنها نكهة قوية ولذيذة، ليست حلوة ولا حامضة...
يعتقد البعض أن بسكويت النخالة مفيد وصحي للجسم، لكن بسكويت النخالة يحتوي على دهون، وزيت النخيل، وسكر و كمية من الصوديوم ايضا ، والدقيق فيه شبه مكرر وليس مكرر بشكل كامل، فضلا عن وجود مواد حافظة . رغم تعبه.. هاني الناظر يقدم حلولا اقتصادية لعلاج الشعر في الشتاء جمال شعبان يفجّر مفاجأة حول...
نشر موقع "سايتك ديلي" تقريرا لجامعة تشالمرز للتكنولوجيا، أشار إلى أن الطلب على البطاريات يتزايد مع تحول المجتمع بعيدا عن الوقود الأحفوري. وأضاف في التقرير الذي ترجمته "عربي21"، أنه من المرجح أن تؤدي هذه الزيادة إلى ندرة الليثيوم والكوبالت، وهي عناصر أساسية في أنواع البطاريات السائدة. ويمكن أن يكون الحل البديل هو بطاريات أيونات...
كشفت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية عن التغذية السليمة لمرضى الغسيل الكلوي، وأوضحت مديرية الصحة خلال نشرة توعوية، أن مرضى الغسيل الكلوي يحتاجون إلى التخطيط للوجبات بعناية وتتبع كمية السوائل التي يتم تناولها، حيث يساعد ذلك على تجنب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكثير من البوتاسيوم والفوسفور والصوديوم والتي يسبب بعضها تراكما للمواد السامة بسرعة بین...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل سبق لك أن فتحت ثلاجتك ووجدت رائحة كريهة بشكل مزعج؟ قد تحاول التخلص من جميع الأطعمة الفاسدة، ولكن من دون نتيجة، وكأن الرائحة تتخلّل جدران الثلاجة نفسها. ماذا تفعل؟ نشرت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية، عبر موقعها الإلكتروني الرسمي، بعض الخطوات التي من شأنها أن تُساعدك. وتأتي من بينها:...
أوضح استشاري أمراض القلب، الدكتور خالد النمر، أنه ينصح بالابتعاد عن وجبة «البروستد» لمن لديه ضعف في القلب أو ضغط غير متحكم به.وأشار خلال تغريدة عبر حسابه على منصة «إكس» أن ذلك يعود إلى ان هذه الوجبة تحتوي نسبة عالية من الصوديوم والدهون.وأوضح النمر أن هذه الوجبة تحتوي على 1200ملغ من الصوديوم، كما تحتوي على...
من المقرر أن تطلق شركة JAC Motors، شركة صناعة السيارات الصينية المدعومة من شركة فولكس فاجن، أول سيارة كهربائية يتم إنتاجها بكميات كبيرة مع بطارية أيون الصوديوم من خلال علامتها التجارية الجديدة Yiwei. على الرغم من أن تقنية بطاريات أيون الصوديوم لديها كثافة أقل (وأقل نضجًا) من بطاريات الليثيوم أيون، إلا أن تكاليفها المنخفضة وإمداداتها...
#سواليف #بيكربونات_الصوديوم الحامضية أو #صودا_الخبز (NaHCO3)، هي #مركب_كيميائي على شكل مسحوق بلوري ذي لون أبيض قادرة على الذوبان في الماء، إلّا أنّها لا تذوب في الكحول، وتتميز بخاصية التفكك في الهواء الرطب بشكل تدريجيّ، لهذا يفضل أن توضع في عبوات مغلقة بإحكام، وفي مكان جاف ودرجة حرارة منخفضة. استخدامات بيكربونات الصوديوم ما...
نقص الصوديوم والبوتاسيوم حالة تتعلق بتفاقم التوازن الطبيعي للعناصر الكهارلية في الجسم، حيث يلعب الصوديوم والبوتاسيوم دورًا حيويًا في الصحة والوظائف الحيوية للجسم. يعد الصوديوم من الكهارل الرئيسية في السوائل خارج الخلايا، بينما يلعب البوتاسيوم دورًا مهمًا في تنظيم الكهرباء داخل الخلايا.تحافظ هذه العناصر على توازن دقيق يسهم في نقل الإشارات العصبية.تحافظ هذه العناصر على...
نشر الدكتور جمال شعبان استشاري أمراض القلب وعميد معهد القلب سابقا منشورا علي صفحته الشخصية عن البوتاسيوم. وقال شعبان " البوتاسيوم حيوي للقلب والمخ وأهم ملحين في الجسم هما الصوديوم والبوتاسيوم.البوتاسيوم كان الملح الرئيسي في الطعام في العصور الحجرية.في الحياة العصرية انعكست النسبة وأصبح الصوديوم هو السائد في معظم الطعام.احتياجات الشخص اليومية من البوتاسيوم حوالي ٥...
علق الدكتور جمال شعبان استشارى القلب عميد معهد القلب، على سؤال البعض عن أهمية البوتاسيوم والصوديوم الموجود في الأطعمة للجسم، وعلق قائلا هو حيوي للقلب والمخ.فوائد البوتاسيوم للجسموتابع الدكتور جمال شعبان ، في منشور لها عبر حسابه الرسمي على فيس بوك، أن أهم أنواع الأملاح للجسم هم الصوديوم والبوتاسيوم. لتجنب الإغماء المفاجئ.. جمال شعبان...
عدن((عدن الغد )) خاص يستمر لليوم الثاني على التوالي اعمال استبدال لمبات إنارة الصوديوم التقليدية الي اضاءة LED الموفرة للطاقة الكهربائية. في الخط الدائري بمديرية المعلا والذي يندرج ضمن المشروع الذي يتم برعاية معالي وزير الدولة محافظ العاصمة عدن الاستاذ احمد حامد لملس الخاص بتحديث الإنارة في شوارع العاصمة عدن بشكل يتواكب مع المواصفات الدولية.....
قام الدكتور أحمد الأنصارى محافظ الفيوم، بزيارة ميدانية موسعة، للشركة المصرية للأملاح والمعادن "إميسال"، والتى تقع على ساحل بحيرة قارون، للوقوف على سير العمل بها، ومتابعة عمل المصانع بالشركة، ومراحل ومعدلات الإنتاج.كان فى استقباله الدكتور حسين حاتم شتيه رئيس مجلس إدارة شركة إميسال للأملاح والعضو المنتدب، وأعضاء مجلس الإدارة.حيث تفقد محافظ الفيوم ، شركة إميسال...
عقدت شعبة منتجي ومعبئ ملح الطعام بغرفة الصناعات الغذائية، اجتماعا لمناقشة مستجدات السوق وتطورات عمليات التصدير بجانب إمكانية استخدام مادة أيودات الصوديوم بديلا عن أيودات البوتاسيوم بحضور عدد من الشركات الأعضاء.وقال محمد صالح سالم، عضو مجلس إدارة الغرفة ورئيس الشعبة، أن الشعبة تبحث إمكانية تدعيم ملح الطعام باليود باستخدام أيودات الصوديوم.واضاف سالم، أن الشعبة تعد...
عقدت شعبة منتجي ومعبئ ملح الطعام بغرفة الصناعات الغذائية، اجتماعا لمناقشة مستجدات السوق وتطورات عمليات التصدير بجانب إمكانية استخدام مادة أيودات الصوديوم بديلا عن أيودات البوتاسيوم بحضور عدد من شركات الأعضاء.وقال محمد صالح سالم، عضو مجلس إدارة الغرفة ورئيس الشعبة، إن الشعبة تبحث إمكانية تدعيم ملح الطعام باليود باستخدام أيودات الصوديوم.واضاف سالم، أن الشعبة تعد...
قام الدكتور أحمد الأنصارى محافظ الفيوم، بزيارة ميدانية موسعة، للشركة المصرية للأملاح والمعادن "إميسال"، والتى تقع على ساحل بحيرة قارون، للوقوف على سير العمل بها، ومتابعة عمل المصانع بالشركة، ومراحل ومعدلات الإنتاج.كان فى استقباله الدكتور حسين حاتم شتيه رئيس مجلس إدارة شركة إميسال للأملاح والعضو المنتدب، وأعضاء مجلس الإدارة.تفقد المحافظ شركة إميسال للأملاح والمعادن، والمصانع...
عقدت شعبة منتجي ومعبئ ملح الطعام بغرفة الصناعات الغذائية، اجتماعا لمناقشة مستجدات السوق وتطورات عمليات التصدير، بجانب إمكانية استخدام مادة أيودات الصوديوم بديلا عن أيودات البوتاسيوم بحضور عدد من شركات الأعضاء.وقال محمد صالح سالم، عضو مجلس إدارة الغرفة ورئيس الشعبة، أن الشعبة تبحث إمكانية تدعيم ملح الطعام باليود باستخدام أيودات الصوديوم.واضاف سالم، أن الشعبة تعد...
وجه الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، بضرورة توفير أقصى وسائل الأمان والحماية لكافة العاملين في الشركة المصرية للأملاح والمعادن «إميسال»، إضافة إلى مراعاة البعد الصناعي والبيئي خلال العمل، موضحًا دور الشركة البارز في إعادة التوازن البيئي ببحيرة قارون عبر استخلاص الأملاح منها لتقليل نسبة الملوحة وبالتالي القضاء على طفيل الأيزوبودا. جاء ذلك خلال جولة...
إنّ مخلل الخيار من بين الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبمكونات قليلة، ويعتبر مخلل الخيار واحدًا من أنواع المخللات الأكثر شيوعًا والمفضلة لدى الكثيرين، حيث يمتاز بنكهته الحامضة والمنعشة التي تمنح الأطعمة مذاقًا مميزًا، إنَّ عمل مخلل الخيار في المنزل ليس فقط عملية ممتعة وسهلة بل يسمح لك أيضًا بالتحكم في المكونات...
البلاد ـ وكالات توصلت دراسة جديدة إلى أن تقليل تناول الملح، يومياً بمقدار ملعقة صغيرة فقط، يمكن أن يكون فعالاً في،علاج شائع لضغط الدم. وقام باحثون من المركز الطبي بجامعة Vanderbilt في ناشفيل بولاية تينيسي الأمريكية، باختبار الأنظمة الغذائية العالية والمنخفضة الملح على مئات المرضى، بعضهم يعاني من ارتفاع ضغط الدم، ووجدوا أن الاستغناء...
صودا الخبز (Baking Soda) هي مسحوق يُستخدم في الطهي والخبز لرفع العجينة والمساعدة في انتفاخها بفعل الحرارة. - التركيب الكيميائي: تحتوي على بيكربونات الصوديوم كمكون رئيسي، وتختلف عن مسحوق الخبيز الآخر في تكوينها الكيميائي.التركيب الكيميائي - تتألف صودا الخبز من بيكربونات الصوديوم (NaHCO3). - يكمن سرها في تفاعلاتها مع المواد الأخرى، مثل اللبن والشوكولاتة، مما...
الولايات المتحدة – توصلت دراسة جديدة إلى أن تقليل تناول الملح يوميا بمقدار ملعقة صغيرة فقط، يمكن أن يكون فعالا، مثل علاج شائع لضغط الدم. وقام باحثون من المركز الطبي بجامعة Vanderbilt في ناشفيل بولاية تينيسي الأمريكية، باختبار الأنظمة الغذائية العالية والمنخفضة الملح على مئات المرضى، بعضهم يعاني من ارتفاع ضغط الدم، ووجدوا أن الاستغناء عن كمية...
خطوة بسيطة لها تأثير أدوية خفض ضغط الدم خلصت دراسة أميركية جديدة إلى أن تقليل تناول الملح بمقدار ملعقة صغيرة يوميًا يوفر نفس فوائد خفض ضغط الدم التي توفرها أدوية ارتفاع ضغط الدم الشائعة.وفقًا للدراسة التي نُشرت في مجلة JAMA Network، "قلل المشاركون في منتصف العمر وكبار السن تناولهم للملح بحوالي ملعقة صغيرة يوميًا مقارنة...
اكتشفت دراسة جديدة أن تناول كميات أقل من الملح من الممكن أن يخفض ضغط الدم بشكل كبير، حتى بالنسبة للمرضى الذين يستخدمون حاليا أدوية لعلاج ضغط الدم. وتوصلت الدراسة المنشورة في مجلة “جاما” الطبية، أن المشاركين بها، قللوا من تناولهم للملح بمقدار ملعقة صغيرة، ما نتج عنه انخفاض في ضغط الدم الانقباضي بنحو 6 ملليمترات...
قالت دراسة جديدة إن أي شخص تقريباً يستطيع خفض ضغط الدم لديه، بواسطة تقليل الملح، بمن في ذلك الذين يعتمدون على أدوية لخفضه.وتوصلت التجربة التي أجريت في جامعتي فاندربيلت وألاباما إلى أن 70 إلى 75% من جميع الأشخاص، بغض النظر عما إذا كانوا يتناولون أدوية ضغط الدم بالفعل أم لا، سينخفض ضغط الدم لديهم، إذا...
اكتشفت دراسة جديدة أن تناول كميات أقل من الملح من الممكن أن يخفض ضغط الدم بشكل كبير، حتى بالنسبة للأفراد، الذين يستخدمون حاليا أدوية لعلاج ضغط الدم.وتوصلت الدراسة المنشورة في مجلة "جاما" الطبية، التي أجراها المركز الطبي في جامعة فاندربيلت، بالتعاون مع جامعة نورث وسترن ميديسن وجامعة ألاباما في برمنغهام، أن المشاركين بها، والذين كانوا...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- توصّلت دراسة جديدة إلى أن قطع ملعقة ملح صغيرة من نظامك الغذائي كل يوم يمكن أن يخفض قراءة ضغط الدم لديك بقدر مفعول دواء ارتفاع ضغط الدم التقليدي، حتى وإن لم تكن مصابًا بارتفاع ضغط الدم. وتساوي ملعقة صغيرة من الملح 2،300 ملليغرام، وهو الحد الأقصى اليومي للأشخاص الذين تزيد...
توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن خفض الحصة اليومية من ملح الطعام (الصوديوم) بمقدار ملعقة صغيرة قد يخفض نسبة ضغط الدم بنفس القدر الذي يفعله تعاطي دواء ارتفاع ضغط الدم، كما يمكن خفضه أيضا للأشخاص الذين لا يتعاطون أدوية. وأشارت الدراسة، التي أجراها باحثون في كلية فاينبرف للطب بجامعة نورث ويسترن، وجامعة ألاباما، ونشرت في...
شفق نيوز / توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن خفض الحصة اليومية من ملح الطعام (الصوديوم) بمقدار ملعقة صغيرة قد يخفض نسبة ضغط الدم بنفس القدر الذي يفعله تعاطي دواء ارتفاع ضغط الدم، كما يمكن خفضه أيضا للأشخاص الذين لا يتعاطون أدوية. وأشارت الدراسة، التي أجراها باحثون في كلية فاينبرف للطب بجامعة نورث ويسترن، وجامعة...
توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن خفض الحصة اليومية من ملح الطعام (الصوديوم) بمقدار ملعقة صغيرة قد يخفض نسبة ضغط الدم بنفس القدر الذي يفعله تعاطي دواء ارتفاع ضغط الدم، كما يمكن خفضه أيضا للأشخاص الذين لا يتعاطون أدوية. وأشارت الدراسة، التي أجراها باحثون في كلية فاينبرف للطب بجامعة نورث ويسترن، وجامعة ألاباما، ونشرت في...
تعتمد طرق التخلص من زيادة الأملاح في الجسم على نوع الملح والتشخيص الطبي، حيث يُعالج ارتفاع الصوديوم بزيادة شرب السوائل، وفي حالة الارتفاع السريع، يُفضل التزويد بالسوائل عبر الوريد، أما ارتفاع البوتاسيوم، فيتطلب تدابير متنوعة حسب مستوى البوتاسيوم، مثل التوقف عن استخدام بعض الأدوية واستخدام الجلوكوز والأنسولين. يمكن أيضًا إعطاء الكالسيوم واستخدام مدرات البول، مع...
مجلة ليالينا الأندومي أو المعكرونة سريعة التحضير، هي من الوجبات السريعة والسهلة والمحببة للكثيرين، كما أنها تحظى بشعبية كبيرة بين الأطفال، بالمقابل تم تداول أضرار الأندومي بشكل كبير بين الناس، حيث تمت الإشارة إلى ضرورة توخي الحذر في تناولها، ولكن ما حقيقة أضرار الأندومي وهل بالفعل تؤثر على صحة الأطفال أو النساء الحوامل؟ هذا ما سنكشف عنه...
يعد سمك السردين من الأغذية التي يعشق في تناولها الكثيرون ، نظرا لاحتوائة على بعض الفوائد الصحية للجسم، مما يعزز الجهاز المناعي ،كما أنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في الوقاية من بعض الأمراض، إلاّ أنّ تناول السردين واستهلاكه قد ينجم عنه بعض الأضرار مثل رد فعل الجسم التحسسيّ، وهناك فئات ممنوعون من...
نشر موقع "صدى البلد"، العديد من الأخبار التعليمية المهمة خلال الساعات الأخيرة، وفيما يلي ننشر موجزا لأحدث أخبار التعليم المنشورة خلال الساعات الماضية.جامعة عين شمس تعتمد دراسة الجدوى لمشروع إنتاج كربونات الصوديوم بشمال سيناءأعلن مركز الاستشارات المالية والمراجعة بجامعة عين شمس، عن اعتماد دراسة الجدوي الاقتصادية للمشروع القومي بشمال سيناء لإنتاج كربونات الصوديوم (الصودا أش).القومي...
قام مركز الاستشارات المالية والمراجعة بجامعة عين شمس باعتماد دراسة الجدوى الاقتصادية للمشروع القومي بشمال سيناء لإنتاج كربونات الصوديوم (الصودا أش).والتقت غادة فاروق القائم بأعمال رئيس الجامعة بأعضاء مجلس إدارة شركة أرض الفيروز للتعدين وإدارة المشروعات بمناسبة اعتماد دراسة الجدوى للمشروع القومي وتنسيق عقد برتوكول تعاون مع الجامعة للاستفادة بالخدمات الاستشارية للجامعة وتقديم منح تدريبية...
اعتمد مركز الاستشارات المالية والمراجعة في جامعة عين شمس دراسة الجدوي الاقتصادية للمشروع القومي بشمال سيناء لإنتاج كربونات الصوديوم (الصودا أش). جامعة عين شمس تفوز بمراكز متقدمة في مبادرة المشروعات الخضراء الذكية وفد رفيع المستوى من جامعة عين شمس في زيارة لجمعية المحاربين القدامى يأتي ذلك في إطار الدور الرائد لجامعة عين شمس...
كشفت وزارة الصحة والسكان، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، عن سلبيات الإفراط في ملح الطعام، وذلك ضمن عدد من النصائح التي تقدمها الوزارة للمواطنين.سلبيات الإفراط في تناول ملح الطعامقالت وزارة الصحة والسكان، إن ملح الطعام المصدر الرئيسي للصوديوم، ويتسبب في زيادة خطر الإصابة بالأمراض القلبية مثل السكتة، والوفاة المبكرة في حال الإفراط...
نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاري التغذية، منشور جديد من خلال حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، وقالت فشل القلب " أمر خطير ويهدد الحياة ولكن ما تأكله يمكن أن يساعدك على إدارة الحالة. في اليوم العالمي للزهايمر.. احذر هذه الأطعمة مفيد لمرضى السكر.. ماذا يحدث للجسم عند تناول ملعقة من الكمون يوميا؟...
قد تشعر الأمهات بالحيرة عند تحضير اللانش بوكس لأطفالهم، واختيار المأكولات التي يجب وضعها لهم داخل اللانش بوكس، بما يعطيهم احساسا طويلا بالشبع خلال فترة وجودهم بالمدرسة.أطعمة تجنب وضعها لطفلك في اللانش بوكسوهناك بعض الأطعمة ممنوع وضعها فى اللانش بوكس، وذلك لما قد تسبب من اضرار صحية للاطفال، ووفقا لما نشر في موقع “هيلثي” ومن...
غدًا.. تدابير سير على الطريق البحرية من بيروت الى الضبيه