«مقطع شرائح»:

بالخطوات.. حضري بيتزا بالسجق وتمتعي بمذاق شهي

تعد الـ بيتزا من الأطباق العالمية المحببة للكثيرين، فهي تجمع بين المكونات البسيطة واللذيذة لتقدم تجربة طعام رائعة، وإضافة السجق إلى البيتزا يعطيها طعماً مميزاً ومليئاً بالنكهات، وفي هذه الوصفة، سنقدم لك طريقة عمل بيتزا بالسجق التي ستبهرك بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها. طريقة عمل بيتزا بالسجقالمكونات:- عجينة البيتزا:   - 2 كوب دقيق  - 1 كوب ماء دافئ  - 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية  - 1 ملعقة صغيرة سكر  - 1/4 كوب زيت زيتون  - 1 ملعقة صغيرة ملح - للتغطية:  - 1 كوب صلصة بيتزا  - 1 كوب جبن موزاريلا مبشور  - 200 جرام سجق مقطع إلى شرائح  - 1 حبة فلفل أخضر مقطع إلى شرائح  - 1 حبة بصل مقطع إلى شرائح  - 1/2 كوب زيتون أسود مقطع  - 1/2 ملعقة...


طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالمشروم

وصفة فاهيتا الدجاج مع شرائح الفلفل والمشروم المقادير اللازمة كيلو فيليه دجاج مقطع ملعقة كبيرة بهارات فاهيتا بصل مقطع شرائح فلفل الوان مقطع شرائح كوب مشروم مقطع طريقة العمل يشوح البصل في قليل من الزبدة يضاف له الدجاج وبهارات الفاهيتا والفلفل والمشروم ويقلب يوضع قليل من الماء وتترك حتي تمام النضج ثم تقدم ساخنة


حضري بيتزا بالفاهيتا وتمتعي بمذاق لذيذ

معجنات الـ بيتزا تُعتبر من الأطباق الشهية والمحبوبة حول العالم، وتقدم مجموعة متنوعة من النكهات والمكونات التي تُمكنك من استكشاف الإبداع في المطبخ، ومن بين تلك المبتكرات تأتي بيتزا بالفاهيتا لتجمع بين مذاق البيتزا اللذيذ ونكهة الفاهيتا الرائعة والمميزة.إذا كنت تبحث عن طريقة جديدة ومثيرة لتحضير البيتزا في المنزل، فإليك وصفة البيتزا بالفاهيتا التي ستأسر حواسك بمذاقها الرائع، مع مزيج من الدجاج المشوي والفلفل والبصل والجبن اللذيذ، ستكون هذه البيتزا خيارًا مثاليًا لوجبة شهية وممتعة لك ولعائلتك. بيتزا بالفاهيتاطريقة عمل بيتزا بالفاهيتاالمكونات:- عجينة بيتزا جاهزة أو يمكنك استخدام عجينة بيتزا محضرة في المنزل- صلصة الطماطم- جبن موتزاريلا مبشورة- دجاج مشوي مقطع إلى شرائح أو قطع صغيرة- فلفل حار مقطع إلى شرائح- فلفل أخضر مقطع إلى شرائح- بصل أحمر مقطع إلى شرائح-...


اصنعي سلطة الدجاج المشوي بالصوص وتمتعي بجسم صحي

سلطة الدجاج المشوي بالصوص من الوصفات الصحية التي يمكنك إعدادها كوجبة سريعة ولذيذة تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. سلطة الدجاج المشوي بالصوصطريقة سلطة الدجاج المشوي بالصوصالمقادير- مكونات الصوص :خل البلسمك : ملعقة كبيرةالزعتر البري : ملعقة صغيرة (مجفف)زيت الزيتون : ملعقة كبيرةعصير الليمون : ربع كوبريحان ناشف : ملعقة صغيرةالثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- صدر الدجاج : 1 صدر (مشوي بدون عظم ومقطع شرائح)- خس : كوب (مقطع)- خيار : 1 حبة (مقطع)- طماطم : 1 حبة (مقطعة)- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع رفيع)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مقطع)- الليمون : 1 حبة (شرائح للتزيين) طريقة التحضيراخلطي كل مكونات الصوص في وعاء زجاجي عميق.في طبق التقديم، وزعي الخضراوات المقطعة، وفوقها شرائح الدجاج...


غيري سفرتك.. طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية

سلطة المكرونة الإيطالية.. تبحث الكثير من السيدات التي تفضل التجديد في أنواع الطعام على المائدة، عن طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية، حيث تعتبر المكرونة بكل أنواعها من أكثر الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار.سلطة المكرونة الإيطاليةتقدم «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية، بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، خلاال التقرير التالي:طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطاليةطريقة عمل سلطة المكرونة الإيطاليةالمكونات:- 2 كوب مكرونة إسباجيتى.- 1 كوب سلامي مقطع إلى شرائح.- 1و 1/2 كوب طماطم مقطعة.- 3/4 كوب زيتون أسود شرائح.- 1كوب فلفل أصفر حلو مقطع.- 1 كوب فلفل رومي برتقالي مقطع.- 1/2 كوب بصل أحمر مقطع شرائح.- 1/2 خيارة مقطعة إلى أرباع.- 1 كوب جبنة موزاريلا مقطعة لمكعبات.- ربع كوب من جبنة البارميزان المبشور.- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم.- 1/2 كوب...


طريقة عمل كريب البطاطس بطريقة سهلة في البيت.. زي المطاعم

كريب البطاطس هو واحد من أشهر الأطباق السريعة والشهية، التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة، لذا تبحث ربة المنزل على طريقة عمل كريب البطاطس في البيت مثل المطاعم الكبرى؛ لضمان تقديمه بطريقة صحية وجودة عالية لأفراد أسرتها. يُمكن لربة المنزل تحضير كريب البطاطس بخطوات بسيطة في وقت لا يتعدى 20 دقيقة في البيت، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل كريب البطاطس المكونات 1/2  كيلو دقيق. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. رشه فلفل أسود. 3 بيضات. 1/2 كيلو بطاطس مقطعة أصابع ومحمرة.  كوب ونصف حليب. جبنة موزاريلا مبشورة. مقدار جبنة رومي مبشورة. خس مقطع شرائح. خيار مخلل مقطع شرائح. فلفل ألوان مقطع شرائح.  زيتون أسود مقطع...


طريقة عمل الشاورما المنزلية: طعم الشارع في مطبخك

تُعتبر الشاورما واحدة من أشهى وأشهر أطباق الشارع في العديد من البلدان حول العالم، وتتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها في المنزل. فهي وجبة سريعة التحضير ومغذية، تُحبها العائلة بأكملها. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير شاورما منزلية لذيذة تجمع بين نكهة اللحم المشوي والخضروات الطازجة والصلصات الغنية. دعونا نبدأ!المكونات:لحم دجاج أو لحم بقر مقطع إلى شرائح رقيقةخبز التورتيلا أو الخبز العربيبصل مقطع إلى شرائح رقيقةطماطم مقطعة إلى شرائح رقيقةخس مقطع إلى شرائح رقيقةصلصة الطحينة (التحميلة)صلصة الثومملح وفلفل أسودبهارات شاورما (مزيج بهارات الشاورما) طريقة التحضير:في وعاء، قوموا بتتبيل شرائح اللحم بملح وفلفل أسود وبهارات شاورما، ثم قوموا بتغطيتها وتركها لتتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة.سخنوا مقلاة على نار متوسطة، وأضيفوا شرائح اللحم المتبلة إلى المقلاة، واستمروا في الطهي...


أسهل طريقة لعمل ساندوتش فاهيتا بالجبن

فاهيتا بالجبن من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الجميع، فتحتوي على شرائح الدجاج مع ميكس الفلفل والجبن اللذيذ، وخلال السطور التاليه نقدم لك أسهل طريقة لعمل ساندويش فاهيتا بالجبن في المنزل. ساندويش فاهيتا بالجبنطريقة عمل ساندويش فاهيتا بالجبنالمقادير- صدر الدجاج : 800 جم (مقطع شرائح)- جبن موزاريلا : 300 جراماً (مبشور)- زبادي : ربع كوب- عصير الليمون : نصف كوب- الزيت النباتي : 5 ملاعق كبيرة- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع شرائح)- فلفل رومي أصفر : 1 حبة (مقطع شرائح)- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)- الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)- بابريكا : ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة- الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- خبز التورتيلا : حسب الحاجة طريقة التحضيرفي وعاء، ضعي صدور الدجاج، وعصير الليمون، واللبن الزبادي، والبابريكا،...


ساندويش التونة بالخضار المشوية

تحرص الأمهات على تحضير أصناف مختلفة من الساندويشات السهلة في تطبيقها واللذيذة بمذاقها  لتنال اعجاب أفراد أسرتها على مائدة الافطار.ويحتل ساندويش التونة مكانة خاصة لمذاقه الشهي وفوائده المتعدده وسهولة تحضيره في بضع دقائق.تمتعي بطعم وصفة خفيفة ولذيذة ومغذية من وصفات الساندويشات ، جربي وصفتنا وبالصحة والعافية وحضري ساندويش التونة بالخضار المشوية.المقادير- التونا : علبة- المايونيز : ربع كوب- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- زيت الزيتون : كوب- الفلفل الأحمر : كوب (مقطع شرائح)- الكوسا : 1 حبة (مقطعة شرائح)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- الباذنجان : 1 حبة (مقطع شرائح)- الخبز : 4 أرغفةطريقة التحضيرفي وعاء صغير، ضعي التونة والمايونيز والثوم المهروس وعصير الليمون، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها، ثم ضعي...


طريقة عمل شرائح بيف اللحم بالتتبيلة الآسيوية

وصفة آسيوية لشرائح بيف اللحم مع تتبيلة غنية بالنكهات الآسيوية المقادير اللازمة كيلو من شرائح اللحم البيف ملعقة صغير معجون سابى 2 كوب مرقة لحم فلفل أحمر وأخضر حار مقطع بصل أخضر مقطع ربع كوب صويا صوص ربع كوب صوص سمك ربع كوب خل أرز قليل من النشا نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم زيت نباتى ملح زنجبيل طازج مع ثوم مفروم بمقدار ملعقة صغيرة طريقة العمل تقلب شرائح اللحم فى نشا الذرة ثم تحمر بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون ترفع من المقلاة بنفس المقلاة، يضاف خليط الثوم والزنجبيل ويقلب دقائق يضاف له مرق اللحم وخل الأرز، صوص السمك، البصل الأخضر، الفلفل الحار، الصويا صوص، الملح يترك الخليط حتى يغلي قليلاً ثم توضع شرائح بيف اللحم وتقلب يضاف زيت السمسم للمزيج...


حضري ساندويتش الروست بيف مع صوص المشروم

يعد الذهاب إلى الدراسة يوميا من أحد الأسباب التي تدفع الأمهات إلى تحضير بعض السندوتشات بطريقة مختلفة لافراد أسرتها لتقدم لهم وجبة غذائية متكامله العناصر.وفي سندوتشات مفيدة وطيبة المذاق يسهل تحضيرها بأكثر من طريقة بمكونات متواجدة باستمرار في المنزل.وبخطوات سهلة وبسيطة حضري ساندويتش الروست بيف مع صوص المشروم لابنائك قبل الذهاب إلى الدراسة. المقادير- الخبز الفرنسي : رغيف- صلصة الفطر الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة- روست بيف : 8 شرائح- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة)- خس الآيسبرغ : نصف كوب (مقطع)- الخيار المخلل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- جبن الشيدر : شرائحطريقة التحضيرقطعي رغيف الخبز الفرنسي بالعرض ثم ادهنيه بصلصة المشروم الجاهزة.أضيفي شرائح الروست بيف، والطماطم، والخس، ومخلل الخيار.أضيفي شرائح جبنة الشيدر على الوجه.حمّصي الساندويش حتى تذوب الجبنة وقدميه ساخناً.


تمتع بنكهة الشرق الأوسط.. طريقة عمل سلطة تركية بالباذنجان المشوي

تعتبر السلطة التركية من الأطباق اللذيذة والمغذية، وتعتمد طريقة تحضيرها على تنوع المكونات الطازجة، حيث يتم خلط الطماطم والخضار الموسمية مع الزيت والتوابل لخلق مزيج فريد من النكهات.وفي هذا الموضوع، تقدم بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها خطوات تحضير السلطة التركية وأهم المكونات التي تسهم في إعطائها طعمها الرائع ومظهرها اللوني المميز. تمتع بنكهة الشرق الأوسط.. طريقة عمل سلطة تركية بالباذنجان المشويطريقة عمل السلطة التركيةلتحضير السلطة التركية، اتبع هذه الخطوات البسيطة:1. المكونات:  - طماطم ناضجة ومقطعة إلى مكعبات.  - خيار مقطع إلى شرائح دائرية.  - فلفل أخضر حلو مقطع إلى حلقات.  - بصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة.  - خس مفروم.  - زيت زيتون.  - خل.  - ملح وفلفل أسود. 2. الخلط:  - في وعاء كبير، ضع الطماطم والخيار والفلفل والبصل.  -...


حضّري ستيك الفلفل الملون لرجيم صحي

تحرص المرأة على الوصول للوزن المثالي الذي يجعلها صاحبة القوام الممشوق والرشيق في أعين زوجها لذا تفضل ممارسة الرياضة والثبات على نظام غذائي صحي.ويعد طبق الستيك من أفضل الاطباق المفيدة لنظام الصحي الذي يساعد المرأة على أنقاص الوزن لفوائده متعدده ومذاقه الذكي.طريقة تحضير ستيك الفلفل الملون بخطوات سهلة وبسيطةواليوم نقدم لكِ طريقة تحضير ستيك الفلفل الملون لرجيم صحي بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- الستيك : نصف كيلو (مقطع شرائح طولية)- زيت الزيتون : ملعقتان صغيرتان- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رقيقة)- الثوم : فصّان (مفروم)- مرق اللحم : كوب (لحم البقر)- صلصة الصويا : ربع كوب (الخفيفة)- سكر : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الكرفس : عود (مقطع إلى شرائح)- فليفلة خضراء : 1...


أهم أطباق السفرة العراقية..طريقة عمل تبسي الباذنجان

طبق تبسي الباذنجان هو أكلة عراقية الأصل من التراث القديم ،ويعد طبق تبسي الباذنجان من أهم أنواع المأكولات التي تتواجد في السفرة العراقية. تطبخ هذه الأكلة بالأخص في فصل الشتاء وذلك لاحتوائها على أنواع متعددة من الخضروات التي تمد الجسم بالطاقة.وفيما يلي خطوات عمل التبسي العراقي طريقة عمل التبسي الباذنجان العراقيالمقادير‏-  2 باذنجان مقطع شرائح و مقلي‏-  2 بطاطس مقطعة شرائح و مقلية‏-  2 فلفل اخضر مقطع شرائح و مقلي‏-  4 طماطم مقطعة شرائح و مقلية‏-  2 بصل مقطع شرائح و مقلي‏-  2 كوب لحم مفروم مقلي مع بصل و ثوم‏-  1/2 1 عصير طماطم‏-  4 معلقة كبيرة صلصة طماطم‏-  1/2 كوب ماء‏-  1 معلقة صغيرة ملح‏-  1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود‏-  2 فلفل حار مقليطريقة التحضير:في قالب نرتب شرائح البطاطس...


على خطى المطاعم.. طريقة عمل ستيك بالمشروم للدايت

يبحث متابعي الدايت على وصفات جديدة وصحية، غير التقليدية الشهيرة مثل الدجاج المشوي والتونة والجبن القريش، لذلك نقدم لك وصفة ستيك بالمشروم بطريقة صحية على خطى المطاعم.ستيك بالمشرومطريقة عمل ستيك بالمشرومالمقادير- الستيك : 4 شرائح- البصل : 1 حبة (مقطع)- الفلفل : 2 حبة (مقطع شرائح)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- المشروم : نصف كوب (مقطع)- فلفل أسود : رشّة- جبن موزاريلا : كوب- ملح : رشّة- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين) طريقة التحضيرتبلي المشروم بالملح، والفلفل الأسود.ضعي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.أضيفي الفلفل، والمشروم المقطع، وقلبي المكونات حتى تحمر.تبلي الستيك بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعيه في مقلاة على النار مع القليل من الزيت وقلبيه من الجهتين لحوالي 5 دقائق حتى ينضج.أضيفي الستيك إلى خليط الفطر، واتركيه...


طريقة عمل بيتزا باللانشون| وصفة إقتصادية

البيتزا من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، وتتميز بأطعمتها المختلفة حسب الرغبة والمتوفر في منزلك، ولذلك نقدم لك طريقة تحضير بيتزا إقتصادية باللانشون. بيتزا باللانشونطريقة عمل بيتزا باللانشونالمقادير- عجينة البيتزا : مقدار- صلصة البيتزا : حسب الحاجة- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)- المشروم : كوب (مقطع شرائح)- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- لانشون : 6 شرائح (مقطع) طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم ادهني الصينية بالزيت.افردي العجينة بالنشابة مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.ضعي العجينة في الصينية وادهنيها بالصلصة.ضعي شرائح المشروم فوق الصلصة، وضعي فوقها قطع اللانشون، وشرائح الزيتون.وزعي الجبن الشيدر، وشرائح الطماطم، واضغطي عليها بباطن اليد برفق. أدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة ثم أخرجيها ورشي عليها الجبنة الموزاريلا حتى تذوب، وقدميها...


طريقة عمل ساندوتش فاهيتا بالجبن| سهل وسريع

مع قضاء يوم طويل في العمل، تحتاج الأمهات لوصفات سهلة لا تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها بعد عودتها إلى المنزل، من أسهل الوصفات التي يمكنك صنعها لأولادك هي ساندويتشات فاهيتا بالجبن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة عمل ساندوتش فاهيتا بالجبنالمقادير- صدر الدجاج : 800 جم (مقطع شرائح)- جبن موزاريلا : 300 جرام (مبشور)- لبن زبادي : ربع كوب- عصير الليمون : نصف كوب- الزيت النباتي : 5 ملاعق كبيرة- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع شرائح)- فلفل رومي أصفر : 1 حبة (مقطع شرائح)- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)- الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)- بابريكا : ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة- الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- خبز التورتيلا : حسب الحاجة طريقة التحضيرفي وعاء، ضعي صدور...


طريقة تحضير صينية الدجاج مع البطاطس بالكاري

تعزز البهارات من مذاق الوجبات التي تقدم لأفراد الأسرة وهذا ما يدفع الامهات لأضافتها في الوجبات الرئيسية المفضلة لدى أفراد أسرتها.وتعد صينية الدجاج من أفضل أنواع الوجبات الرئيسية سهلة التحضير فضلًا عن فوائد تناولها من أبرز تناولها احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.طريقة تحضير صينية الدجاج مع البطاطس بالكاريواليوم نقدم لكِ طريقة تحضير صينية الدجاج مع البطاطس بالكاري.  - أفخاذ الدجاج : 4 قطع (منزوع الجلد)- الجزر : 3 حبات (مقطع إلى شرائح)- البطاطس : 4 حبات (متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح)- فليفلة خضراء : 2...


في العزومات المهمة.. حضري طاجن ايدام لحم وخضار

تفضل الأمهات تحضير الوجبات الرئيسية التي تحتوى على فوائد عديدة ومذاق طيب ينال إعجاب متابعيها خاصة فى العزومات السارة.وتعد وصفة ايدام باللحم وتشكيلة مع الخضار من أفضل الوصفات المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي.طريقة تحضير طاجن ايدام لحم وخضاروبخطوات سهلة ومكونات بسيطة حضري طاجن ايدام لحم وخضار في السطور التالية. المقادير- لحم العجل : كيلو (مقطع إلى مكعبات)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع إلى شرائح رفيعة)- الثوم : فصّان (مهروس)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- مرق اللحم : 2 مكعب (مذوب في ليتر من الماء الساخن)- الفليفلة الحمراء : 2 حبة (مقطعة إلى شرائح)- الفلفل الأحمر الحار : 2 حبة (مقطع شرائح)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة-...


5 وصفات شهية باستخدام الباذنجان

البوابة - الباذنجان المعروف أيضًا باسم القرع الغيني، هي فاكهة وليست خضارًا، وترتبط بالطماطم والبطاطا والفلفل. وتعد مصدرًا جيدًا للألياف والبوتاسيوم والفيتامينات C وK، كما أنه منخفض السعرات الحرارية والدهون. يمكن طهيه بعدة طرق، بما في ذلك الخبز والشوي والقلي. غالبًا ما يتم استخدامها في مطبخ البحر الأبيض المتوسط وآسيا والشرق الأوسط.5 وصفات شهية باستخدام الباذنجان باذنجان بالبارميزان: هذا الطبق الإيطالي الكلاسيكي مصنوع من باذنجان مقطع الى شرائح وصلصة الطماطم والجبن. يمكن خبزها أو قليها.كابوناتا بالباذنجان: هذا الطبق الصقلي عبارة عن سلطة مصنوعة من باذنجان مقطع وطماطم وبصل وكرفس وزيتون ونبات الكبر. غالبًا ما يتم تقديمه كمقبلات أو طبق جانبي.لازانيا بالباذنجان: هذه اللازانيا النباتية مصنوعة من باذنجان مقطع الى شرائح، وجبنة الريكوتا وجبنة الموزاريلا وصلصة الطماطم. إنه طبق لذيذ وشهي.كاري باذنجان:...


أسرع طريقة لتحضير ساندوتش فاهيتا بالجبن

مع قضاء يوم طويل في العمل، تحتاج الأمهات لوصفات سهلة لا تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها بعد عودتها إلى المنزل، من أسهل الوصفات التي يمكنك صنعها لأولادك هي ساندويتشات الفاهيتا بالجبن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. ساندويتش الفاهيتا بالجبنطريقة عمل ساندويتش الفاهيتا بالجبنالمقادير- صدر الدجاج : 800 جم (مقطع شرائح)- جبن موزاريلا : 300 جرام (مبشور)- لبن زبادي : ربع كوب- عصير الليمون : نصف كوب- الزيت النباتي : 5 ملاعق كبيرة- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع شرائح)- فلفل رومي أصفر : 1 حبة (مقطع شرائح)- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)- الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)- بابريكا : ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة- الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- خبز التورتيلا : حسب الحاجة  لو...


أسهل طريقة لتحضير صينية المكرونة بالسجق

صينية المكرونة بالسجق من الوصفات السريعة، والتي يمكنك تحضيرها إذا لم يكن لديك وقت كافيٍ للطهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بخطوات بسيطة. صينية مكرونة بالسجقطريقة عمل صينية المكرونة بالسجقالمقادير- مكرونة : علبة (مكرونة ريجاتوني)- سجق : 500 جرام (مقطع إلى شرائح دائرية رفيعة)- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة شرائح)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- ببروني : 100 جرام (مقطع شرائح رفيعة)- جبن كريمي : 60 جراما- جبن موزاريلا : كوبان ونصف (مبشور)- بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- صلصة طماطم : كوبان ونصف  اصنعي مكرونة كانتون الصينية.. لرجيم بلا حرمان طريقة تحضير صينية المكرونة بالسجقاسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي المملح لحوالي 10-12 دقيقة.سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة، وإطهي السجق حتى يصبح زهري...


أشهرالأطباق التايلاندية.. أسهل طريقة لعمل سلطة اللحم

سلطة اللحم التايلاندية من أشهر الأطباق التايلاندية وتعد من الوصفات الغير تقليدية وهى من الوصفات السهلة والخفيفة وسهله الهضم وصحية ومفيدة لمحبي الرجيم.. إليك خطوات عمل سلطة اللحم التايلاندية. طريقه عمل سلطه اللحم التايلاندية:المقادير:‏-  1 شريحة لحم ستيك‏-  1 مانجو مقطع شرائح رفيعة‏-  ¼ كوب عصير ليمون‏-  1/3 كوب نعناع طازج مورق‏-  3 فلفل حار أحمر مقطع شرائح رفيعة‏-  2 خيار مقطع شرائح رفيعة‏-  2 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة‏-  2 معلقة كبيرة أو اكثر قصب سكر مفروم‏-  صلصة سمك‏-  بقدونس مفروم (للتزيين)  طريقه التحضير:لتحضير الصلصة: إهرسي الفلفل الحار جيداً بواسطة مدقة الثوم وضيفي الكزبرة وهرسيها ثم ضعي قصب السكر واستمري بالهرس.ضيفي قليلاً من صلصة السمك إلى الصلصة وعصير الليمون وخلطي.ضعي المانجو والخيار وأوراق النعناع في وعاء.قطعي الستيك إلى شراح رفيعة وضيفيها...


فخارة الدجاج مع الخضار للرجيم

تفضل الفتيات والسيدات تناول الطعام الصحي لتحصل على قوام ممشوق ووزن مثالي لذا تختار وجبتها بعناية فائقة.ويحتل الدجاج مكانة هامة في النظام الغذائي لأحتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.اذا كنتٍ ترغبي في تحضير وجبة غذائية صحية تتناسب مع الرجيم المخصص لك حضري فخارة الدجاج مع الخضار للرجيم بخطوات بسيطة. المقادير- طماطم : 3 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات كبيرة)- الثوم : فصّان (مفروم)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع مكعبات)- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح)-...


لو معندكيش وقت.. طريقة عمل مكرونة بالسجق والجبن

صينية المكرونة بالسجق من الوصفات السريعة، والتي يمكنك تحضيرها إذا لم يكن لديك وقت كافيٍ للطهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بخطوات بسيطة.مكرونة بالسجق والجبنطريقة عمل مكرونة بالسجقالمقادير- مكرونة : علبة (مكرونة ريجاتوني)- سجق : 500 غرام (مقطع إلى شرائح دائرية رفيعة)- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة شرائح)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- ببروني : 100 غرام (مقطع شرائح رفيعة)- جبن كريمي : 60 غراما- جبن موزاريلا : كوبان ونصف (مبشور)- بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- صلصة طماطم : كوبان ونصف  مكرونة مع الروبيان المحمر.. سهلة وسريعة طريقة التحضيراسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي المملح لحوالي 10-12 دقيقة.سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة، وإطهي السجق حتى يصبح زهري اللون، ثم أضيفي الفليفلة الخضراء...


طريقة عمل بيتزا ديناميت بالشريم.. حضريها بسهولة

بيتزا ديناميت بالشريم من أطيب البيتزا بحشوات منوعة وجديدة وطيبة، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها بالروبيان، وجبن الموزاريلا، والسلمون المدخن.بيتزا ديناميت بالشريممقادير بيتزا ديناميت بالشريم- عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)- الروبيان : 250 غراماً (مقشر ومنظف ومسلوق)- الفلفل الأخضر : نصف حبة (مقطع شرائح رفيعة)- الفلفل الأحمر : نصف حبة (مقطع شرائح رفيعة)- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)- زيتون أسود : كوب (مقطع)- الصلصة : 2 ملعقة كبيرة (صلصة الديناميت الجاهزة)- الثوم : فصّان (مهروس)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- السلمون المدخن : 2 شريحةبيتزا ديناميت بالشريمطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.على سطح مرشوش بالدقيق، مُدّي العجين ثم انقليها إلى صينية فرن واخبزيها لحوالي 10 دقائق من دون أن تنضج بالكامل، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً...