طريقة عمل بيتزا ديناميت بالشريم.. حضريها بسهولة
تاريخ النشر: 14th, August 2023 GMT
بيتزا ديناميت بالشريم من أطيب البيتزا بحشوات منوعة وجديدة وطيبة، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها بالروبيان، وجبن الموزاريلا، والسلمون المدخن.
بيتزا ديناميت بالشريممقادير بيتزا ديناميت بالشريم- عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)
- الروبيان : 250 غراماً (مقشر ومنظف ومسلوق)
- الفلفل الأخضر : نصف حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الفلفل الأحمر : نصف حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- زيتون أسود : كوب (مقطع)
- الصلصة : 2 ملعقة كبيرة (صلصة الديناميت الجاهزة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- السلمون المدخن : 2 شريحة
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
على سطح مرشوش بالدقيق، مُدّي العجين ثم انقليها إلى صينية فرن واخبزيها لحوالي 10 دقائق من دون أن تنضج بالكامل، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
ادهني وجه العجين بالثوم، وزيت الزيتون، وصلصة الديناميت، ثم وزعي السلمون بالتساوي فوق الصلصة ورشي جبن الموزاريلا.
وزعي شرائح الفلفل الأخضر والأحمر، ثم الروبيان المسلوق، والزيتون الأسود.
أدخلي صينية البيتزا مرة أخرى إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج العجينة بالكامل ويذوب الجبن ثم قدميها ساخنة.
أسهل طريقة لعمل بيتزا بالسجق واللحم المفروم
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
مفيدة ولذيذة.. 3 وصفات للباذنجان
الباذنجان من الخضروات اللذيذة والمتنوعة التي يمكن استخدامها في العديد من الوصفات.
إليك بعض الوصفات الشهية بالباذنجان:
1. المسقعة المصريةالمكونات:
2 حبة باذنجان مقطعة شرائح1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مفروم1 فلفل رومي مقطع2 كوب عصير طماطمملح وفلفل وكمونزيت للقليالطريقة:
اقلي شرائح الباذنجان في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.في قدر، حمّري البصل والثوم، ثم أضيفي الفلفل الرومي وعصير الطماطم والتوابل.ضعي شرائح الباذنجان في الصلصة واتركيها تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.قدّميها مع الخبز أو الأرز.2. بابا غنوجالمكونات:
1 باذنجان مشوي2 ملعقة كبيرة طحينة2 فص ثوم مهروس2 ملعقة عصير ليمونملح وزيت زيتونالطريقة:
اشوي الباذنجان على النار أو في الفرن حتى يصبح طريًا.قشّريه واهرسيه بالشوكة، ثم أضيفي الطحينة والثوم والليمون والملح.قلّبي جيدًا وضعيه في طبق التقديم، ثم زينيه بزيت الزيتون والبقدونس.3. الباذنجان المحشي باللحم المفرومالمكونات:
4 حبات باذنجان متوسطة250 غرام لحم مفروم1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مهروس1 كوب عصير طماطمملح وفلفل وبهاراتالطريقة:
افرغي الباذنجان من الداخل بعد تقطيعه طولياً، ثم اقليه قليلاً.حمّري البصل والثوم وأضيفي اللحم والبهارات حتى ينضج.احشي الباذنجان بالخليط وضعيه في صينية مع عصير الطماطم.اخبزيه في الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش