على خطى المطاعم.. طريقة عمل ستيك بالمشروم للدايت
تاريخ النشر: 29th, October 2023 GMT
يبحث متابعي الدايت على وصفات جديدة وصحية، غير التقليدية الشهيرة مثل الدجاج المشوي والتونة والجبن القريش، لذلك نقدم لك وصفة ستيك بالمشروم بطريقة صحية على خطى المطاعم.
ستيك بالمشرومطريقة عمل ستيك بالمشرومالمقادير
- الستيك : 4 شرائح
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الفلفل : 2 حبة (مقطع شرائح)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- المشروم : نصف كوب (مقطع)
- فلفل أسود : رشّة
- جبن موزاريلا : كوب
- ملح : رشّة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
طريقة التحضير
تبلي المشروم بالملح، والفلفل الأسود.
ضعي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.
أضيفي الفلفل، والمشروم المقطع، وقلبي المكونات حتى تحمر.
تبلي الستيك بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعيه في مقلاة على النار مع القليل من الزيت وقلبيه من الجهتين لحوالي 5 دقائق حتى ينضج.
أضيفي الستيك إلى خليط الفطر، واتركيه لمدة 20-25 دقيقة.
أضيفي جبن الموزاريلا واتركي المكونات على النار لدقيقتان إضافيتان حتى يذوب الجبن.
وزعي شرائح الستيك بالفطر في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم، ثم قدميه ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
«القسام» تعلن القضاء على 15 جندياً إسرائيلياً في بيت لاهيا
أعلنت “كتائب القسام” مساء اليوم الخميس، “تمكن مقاتليها من الاشتباك مع قوة إسرائيلية راجلة قوامها 15 جنديا والإجهاز عليهم من مسافة صفر في منطقة ميدان بيت لاهيا شمال قطاع غزة”.
وقبل أيام، بثت “كتائب القسام” الجناح العسكري لحركة “حماس”، مقطع فيديو لاستهداف وقنص جنود الجيش الإسرائيلي المتحصنة بأحد المنازل شمال غرب مدينة غزة.
وأظهر مقطع الفيديو “رصد تحركات القوات الإسرائيلية وتمركزها في بناية سكنية بمحيط منطقة الخزندار شمال غرب مدينة غزة، وإطلاق قذيفة مضادة للأفراد صوب المنزل، ثم يظهر مقطع الفيديو رصد أحد الجنود الإسرائيليين يجري مكالمة هاتفية داخل المبنى، قبل أن تباغته رصاصة من قناصة “القسام” لتصيبه بشكل مباشر”.
تزامنًا مع “عام الإبل”.. مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية يُطلق “دليل الإبل”