أسهل طريقة لتحضير صينية المكرونة بالسجق
تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT
صينية المكرونة بالسجق من الوصفات السريعة، والتي يمكنك تحضيرها إذا لم يكن لديك وقت كافيٍ للطهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بخطوات بسيطة.
المقادير
- مكرونة : علبة (مكرونة ريجاتوني)
- سجق : 500 جرام (مقطع إلى شرائح دائرية رفيعة)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- ببروني : 100 جرام (مقطع شرائح رفيعة)
- جبن كريمي : 60 جراما
- جبن موزاريلا : كوبان ونصف (مبشور)
- بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم : كوبان ونصف
. لرجيم بلا حرمان
طريقة تحضير صينية المكرونة بالسجق
اسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي المملح لحوالي 10-12 دقيقة.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة، وإطهي السجق حتى يصبح زهري اللون، ثم أضيفي الفليفلة الخضراء والبصل وقلبي المكونات لمدة 3 دقائق.
أضيفي الببروني، والجبن الكريمي، وصلصة الطماطم، وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم خففي النار وغطي القدر واتركي الخليط حتى يذوب الجبن.
صفّي المكرونة من الماء عند نضجها وأعيديها إلى القدر، ثم اسكبي الصلصة فوقها.
حضري صينية فرن وادهنيها بالزيت النباتي، ثم اسكبي المكرونة والصلصة في الصينية وانثري على وجهها جبن الموزاريلا والبهارات الإيطالية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى يذوب الجبن، وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
شابة صينية تعيش في حمام مكان عملها بسبب غلاء الإيجارات
أثارت شابة صينية تُدعى يانغ 18 عاماً جدلاً واسعاً بعد انتشار قصتها عبر الإنترنت، حيث اضطرت إلى العيش في حمام مكتبها بسبب ارتفاع تكاليف الإيجار في مدينة تشوتشو بمقاطعة هونان.
تعمل يانغ في متجر للأثاث وتتقاضى راتباً شهرياً حوالي "2.700 يوان"، وهو أقل بكثير من متوسط الأجور في المدينة البالغ 7,500 يوان،ما جعل استئجار شقة أمراً صعباً بالنسبة لها، حيث تتراوح الإيجارات بين 800 و1.800 يوان.
وبدلًا من ذلك، توصلت إلى اتفاق مع صاحب العمل لاستئجار حمام المكتب، الذي تبلغ مساحته ستة أمتار مربعة، مقابل 50 يوان فقط شهرياً.
Chinese Woman Lives In Office Toilet, Pays Rs 588 Monthly To Avoid Steep Apartment Rentshttps://t.co/nQ81dCLuLv pic.twitter.com/QpWBkVpsKZ
— NDTV (@ndtv) March 31, 2025وتوثق يانغ مقاطع الفيديو روتينها اليومي، من غسل الملابس في الحمام إلى نشرها لتجف على سطح المبنى، وخلال ساعات العمل، تخلي المساحة مؤقتاً للسماح للموظفين والعملاء باستخدام الحمام.
أثارت قصتها تعاطفاً واسعاً على وسائل التواصل الاجتماعي، حيث أشاد البعض بمرونتها وحرصها على التكيف مع الظروف، وأعرب العديد من مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي عن دعمهم وإعجابهم بصمودها.
بينما عبر آخرون عن حزنهم على حال العمال ذوي الدخل المنخفض، مطالبين بظروف معيشية أكثر عدالة.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي