أسهل طريقة لعمل ساندوتش فاهيتا بالجبن
تاريخ النشر: 21st, January 2024 GMT
فاهيتا بالجبن من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الجميع، فتحتوي على شرائح الدجاج مع ميكس الفلفل والجبن اللذيذ، وخلال السطور التاليه نقدم لك أسهل طريقة لعمل ساندويش فاهيتا بالجبن في المنزل.
المقادير
- صدر الدجاج : 800 جم (مقطع شرائح)
- جبن موزاريلا : 300 جراماً (مبشور)
- زبادي : ربع كوب
- عصير الليمون : نصف كوب
- الزيت النباتي : 5 ملاعق كبيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع شرائح)
- فلفل رومي أصفر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- خبز التورتيلا : حسب الحاجة
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي صدور الدجاج، وعصير الليمون، واللبن الزبادي، والبابريكا، والزنجبيل، والفلفل الأبيض، والملح، والثوم البودرة، وبودرة البصل.
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمّي الزيت النباتي، واقلي البصل حتى يذبل، ثم أضيفي الفلفل، وقلبي حتى تذبل المكونات.
أضيفي شرائح الدجاج وغطي المقلاة، واتركيها على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج الدجاج.
ضعي كمية من الحشوة في الخبز مع شرائح الأفوكادو، والبصل المقلي، والجبن.
كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية، وحمصي الساندويشات وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة مقطع شرائح
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مهلبية قمر الدين.. في 10 دقائق فقط
تختلف الروايات حول أصل كلمة "مهلبية"، إذ تقول الرواية الأولى إنها سميت نسبةً لشجرة المحلب التي يُستخدم لبها في صناعة هذا الطبق. أما الرواية الثانية تُنسب التسمية إلى المكون الرئيسي الذي يتكون منه هذا الطبق ألا وهو الحليب لذلك تُعرف أيضًا بـ "المحلبية". والرواية الثالثة تعود إلى زمن الدولة الأموية وتحديدًا "يزيد بن الملهب بن أبي صفرة" الذي كان يأمر خدمه بصنع طبق مميز يخلد اسمه عبر التاريخ.
تحضيرها يستغرق فقط 10 دقائق، إليك كيفية التحضير.
المكونات المطلوبة:
علبة كاملة من قمر الدين المنقوع بالماء والسكر.
2 كوب حليب سائل.
1 ملعقة صغيرة ماء ورد.
1 ملعقة صغيرة ماء زهر.
2 ملعقة كبيرة نشا.
4 ملاعق كبيرة سكر.
يوضع الحليب والسمر والنشا داخل قدر ويتم الخلط حتى تتجانس المكونات على حرارة متوسطة.
عند الإنتهاء يسكب المزيج في كاسات التقديم.
أما لتحضير قمر الدين، يوضع قمر الدين المنقوع في وعاء ويًضاف إليه 2 ملعقة كبيرة من النشا.
يتم تحريك المزيج على حرارة منخفضة حتى يتماسك.
يسكب قمر الدين على وجه المهلبية ويقدم.
طريقة عمل مهلبية النشا
طريقة عمل المهلبية بالقشطة.. غير مكلفة طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية اللذيذه.. طريقة اقتصادية طريقة التحضير
داخل وعاء، ضعي كوب من الحليب مع النشا واتركي الخليط جانبًا.
وفي وعاء آخر، يوضع 3 أكواب من الحليب المتبقي ويبقى على النار حتى يغلي.
يُضاف إلى الحليب مزيج النشا والحليب الذي أُعد سابقًا، مع ماء الورد والسكر ويتم تحريك الخليط حتى يتجانس.
يبقى الخليط على النار حتى يغلي مع الإستمرار بالتحريك من ثم تقدم المهلبية بالنشا بالكاسات.
المكونات المطلوبة:
1 كوب حليب سائل.
1 ملعقة كبيرة نشا.
2 ملعقة كبيرة سكر.
2 ملعقة كبيرة سكر.
1 ملعقة كبيرة نشا.
1 كوب عصير البرتقال المصفى.
طريقة التحضير
كما ذكر سابقًا في الخطوات الأولى، يوضع الحليب والسكر والنشا داخل قدر على حرارة متوسطة حتى يصبح الخليط متماسكًا.
يسكب المزيج في كؤوس التقديم ويوضع داخل الثلاجة لدقائق قليلة.
داخل قدر آخر، يوضع البرتقال مع السكر والنشا على حرارة متوسطة ويخلط حتى يصبح المزيج متماسكًا.
وعند الإنتهاء يسكب بالتساوي فوق مهلبية الحليب.
توضع الكؤوس في الثلاجة لمدة 3 ساعات ويتم تزيينها بشرائح البرتقال.
مبروكة تبحث حماية التراث المعماري في ليبيا