تعتبر السلطة التركية من الأطباق اللذيذة والمغذية، وتعتمد طريقة تحضيرها على تنوع المكونات الطازجة، حيث يتم خلط الطماطم والخضار الموسمية مع الزيت والتوابل لخلق مزيج فريد من النكهات.

وفي هذا الموضوع، تقدم بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها خطوات تحضير السلطة التركية وأهم المكونات التي تسهم في إعطائها طعمها الرائع ومظهرها اللوني المميز.

تمتع بنكهة الشرق الأوسط.. طريقة عمل سلطة تركية بالباذنجان المشويطريقة عمل السلطة التركية

لتحضير السلطة التركية، اتبع هذه الخطوات البسيطة:

1. المكونات:
  - طماطم ناضجة ومقطعة إلى مكعبات.
  - خيار مقطع إلى شرائح دائرية.
  - فلفل أخضر حلو مقطع إلى حلقات.
  - بصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة.
  - خس مفروم.
  - زيت زيتون.
  - خل.
  - ملح وفلفل أسود.

2. الخلط:
  - في وعاء كبير، ضع الطماطم والخيار والفلفل والبصل.
  - أضف الخس المفروم.

3. التوابل:
  - رش الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
  - إضافة كمية مناسبة من زيت الزيتون.
  - قلب المكونات بلطف لتتداخل النكهات.

4. التقديم:
  - قدم السلطة في طبق جميل.
  - يمكنك تزيينها بأوراق النعناع أو البقدونس للمزيد من الطعم والجمال.

استمتع بنكهات الطهي الشرقي.. طريقة عمل فتة اللحمة اللذيذة طريقة عمل الكباب المشوي.. وصفات سحرية لأشهى الأكلات المشوية سر النجاح في المطبخ.. اكتشف طريقة عمل دجاج كنتاكي اللذيذة خطوة بخطوة طريقة عمل السلطة التركية بالجزر 

لتحضير سلطة تركية بالجزر، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:
- طماطم ناضجة مقطعة إلى مكعبات.
- جزر مبشورة ناعمة.
- خيار مقطع إلى شرائح دائرية.
- فلفل أخضر حلو مقطع إلى حلقات.
- بصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة.
- خس مفروم.
- زيت زيتون.
- خل.
- ملح وفلفل أسود.

الطريقة:
1. في وعاء كبير، قم بخلط الطماطم والجزر المبشورة والخيار والفلفل والبصل والخس.

2. في وعاء صغير، امزج الزيت الزيتون والخل والملح والفلفل الأسود لتحضير صلصة السلطة.

3. صب صلصة السلطة على المكونات المختلطة وامزجها جيدًا حتى تتغلغل النكهات.

4. قدم السلطة في طبق التقديم.

5. يمكنك إضافة نكهات إضافية مثل النعناع أو البقدونس لتحسين الطعم.

طريقة عمل السلطة التركية بالباذنجان 

لتحضير سلطة تركية بالباذنجان، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:
- باذنجان مقطع إلى شرائح رفيعة.
- طماطم مقطعة إلى مكعبات.
- بصل أحمر مفروم.
- فلفل أخضر حلو مقطع إلى حلقات.
- زيت زيتون.
- خل.
- ملح وفلفل أسود.
- ثوم مفروم (اختياري).
- بقدونس مفروم للتزيين.

الطريقة:
1. سخن الفرن أو الشواية، ثم اشوي شرائح الباذنجان حتى تصبح ذهبية اللون وناضجة.

2. في وعاء كبير، امزج شرائح الباذنجان المشوية مع الطماطم والبصل والفلفل.

3. في وعاء صغير، امزج زيت الزيتون والخل والملح والفلفل الأسود (والثوم إذا كنت ترغب) لتحضير صلصة السلطة.

4. صب صلصة السلطة على المكونات وامزجها جيدًا حتى تتداخل النكهات.

5. قدم السلطة في طبق التقديم ورش البقدونس المفروم للتزيين.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: مقطع إلى شرائح طریقة عمل فی وعاء

إقرأ أيضاً:

جنون وتدخل صارخ.. طلبات غريبة لإدارة ترامب من جامعة كولومبيا

ذكرت صحف دولية نقلا عن مصادر أكاديمية قولها أن طلب إدارة ترمب من جامعة كولومبيا وضع قسم دراسات الشرق الأوسط تحت الحراسة تدخل صارخ.

وكشفت مصادر أكاديمية ان إدارة ترامب تجاهلت القضاء عندما أمرت جامعة كولومبيا بإقالة رئاسة قسم الشرق الأوسط كما ان طلب إدارة ترامب من جامعة كولومبيا وضع قسم الشرق الأوسط تحت الحراسة تصعيد غير مسبوق.

وذكرت مصادر أن قسم الشرق الأوسط في جامعة كولومبيا استهدف لأنه ينظر إليه على أنه ينتقد إسرائيل بشدة.

وأكدت مصادر أكاديمية أن وضع قسم الشرق الأوسط تحت الحراسة يمحو الحدود بين الاستقلال المؤسسي وسيطرة الحكومة، كما وان وضعه تحت الحراسة القضائية يتجاوز سلطة الحكومة وينتهك الحرية الأكاديمية، ناهيك ان نصف  المطالب التي وردت في رسالة إدارة ترامب جنون .

وذكرت مؤسسة الحقوق الفردية والتعبير: مطالب إدارة ترامب من جامعة كولومبيا مخطط لفرض رقابة مفرطة على الجامعات.

مقالات مشابهة

  • الجامعة العربية: روسيا داعمة لحل الأزمة الليبية
  • جنون وتدخل صارخ.. طلبات غريبة لإدارة ترامب من جامعة كولومبيا
  • "لا أرض أخرى" يحصل على توزيع سينمائي في منطقة الشرق الأوسط
  • الهادي إدريس لـ«الشرق الأوسط»: حكومتنا لإبعاد «شبح الانقسام» في السودان
  • لغز بلا أدلة.. رصاصة فى الظلام تنهى حياة صحفى بريطانى فى القاهرة 1977
  • «مجموعة السبع» تصدر بياناً بخصوص الأوضاع في الشرق الأوسط
  • زي المطاعم.. طريقة عمل سلطة الزبادي
  • الصراع بين الكنيسة المصرية ومخطط الشرق الأوسط الجديد
  • قرار للزبيدي بتعيين أكثر من الف قيادي من المجلس في مناصب في شبوة
  • رغم سقوط الأسد.. مصانع الكبتاغون تتجذر في الشرق الأوسط