5 وصفات شهية باستخدام الباذنجان
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
البوابة - الباذنجان المعروف أيضًا باسم القرع الغيني، هي فاكهة وليست خضارًا، وترتبط بالطماطم والبطاطا والفلفل. وتعد مصدرًا جيدًا للألياف والبوتاسيوم والفيتامينات C وK، كما أنه منخفض السعرات الحرارية والدهون. يمكن طهيه بعدة طرق، بما في ذلك الخبز والشوي والقلي. غالبًا ما يتم استخدامها في مطبخ البحر الأبيض المتوسط وآسيا والشرق الأوسط.
هذه مجرد بعض الأفكار. هناك العديد من الطرق اللذيذة والمبتكرة الأخرى لاستخدام هذه الخضار متعددة الاستخدامات.
فيما يلي بعض النصائح الإضافية للطهي بالباذنجان:
اختر باذنجان صلب لا تشوبه شائبة.نملح شرائح الباذنجان قبل الطهي لإزالة أي مرارة.يطهى الباذنجان حتى يصبح طريًا ولبس طرياً جداً.بعض الفوائد الصحية للباذنجان:
غني بالألياف: مصدر جيد للألياف، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم عملية الهضم وتعزيز صحة القلب.منخفض السعرات الحرارية والدهون: منخفض السعرات الحرارية والدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة: مصدر جيد لمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة.يساعد على خفض نسبة السكر في الدم: يحتوي على مركبات قد تساعد على خفض مستويات السكر في الدم.يساعد في الحماية من السرطان: يحتوي على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في الحماية من السرطان.اقرأ أيضاً:
5 وصفات مفيدة لمرضى الكبد الدهني
6 أشهى وصفات لتحضير الشاي المثلج في البيت
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ الباذنجان باذنجان بطاطا لازانيا وصفات
إقرأ أيضاً:
جوجل تساعد مستخدمي أندرويد في اختيار تطبيقات الـ VPN الموثوقة
أعلنت شركة جوجل عن إطلاق شارة التحقق “Verified” لتطبيقات الشبكات الافتراضية الخاصة VPN، على متجرها بلاي، وذلك بهدف تعزيز ثقة المستخدمين في الوصول إلى خدمات موثوقة.
ووفقا لـ جوجل، ستحصل تطبيقات VPN التي خضعت لعمليات تحقق صارمة واستوفت معايير متجر بلاي، على أيقونة درع تحمل علامة صح، بشكل بارز بجوار تقييم التطبيق فوق زر التثبيت، بالإضافة إلي نتائج البحث.
وأوضحت جوجل أن هذه الشارة ستؤكد أن مطوري التطبيق قد التزموا بإرشادات الأمان والسلامة الخاصة بمتجر "بلاي" وأكملوا التحقق من مستوى 2 في تقييم أمان تطبيقات الهاتف المحمول (MASA).
وتشترط مطورة أندرويد لكي يحصل تطبيق VPN على الشارة، أن يكون لديه ما لا يقل عن 10,000 عملية تثبيت و250 مراجعة، ويجب أن يكون متاحا على متجر بلاي لمدة 90 يوما.
وتهدف هذه الشارة إلي تقليل التطبيقات غير الآمنة، وتسليط الضوء على التطبيقات التي تعطي الأولوية لخصوصية المستخدم وسلامته، ومساعدة المستخدمين على اتخاذ قرارات أكثر استنارة بشأن تطبيقات VPN، وتعزيز الثقة في التطبيقات التي يتم تنزيلها.
ومن المتوقع أن تشهد هذه الخطوة اهتماما متزايدا من المطورين، إذ يمكن أن تدفعهم لتحسين مستوى الأمان والشفافية في تطبيقاتهم للحصول على شارة التحقق، مما يعزز مصداقية تطبيقات الـ VPN في متجر بلاي.
ويأتي هذا التغيير في وقت تعمل فيه جوجل على تحسين عرض وتحديد التطبيقات الآمنة في سوقها، ففي شهر مايو الماضي، أدخلت الشركة علامات حكومة في متجر بلاي للإشارة إلى تطبيقات الحكومة الرسمية.
ومع تزايد الطلب على تطبيقات الـ VPN لحماية الخصوصية على الإنترنت، تواجه الأسواق الرقمية تحديات كبيرة في التحقق من موثوقية هذه الخدمات، ويعتبر إطلاق شارة التحقق على بلاي جزءا من جهود جوجل لتعزيز الأمان والشفافية، خاصة بعد إدخال تصنيفات الخصوصية للتطبيقات في عام 2022.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها