بوابة الوفد:
2025-03-18@21:33:06 GMT

بالخطوات.. حضري بيتزا بالسجق وتمتعي بمذاق شهي

تاريخ النشر: 2nd, August 2024 GMT

تعد الـ بيتزا من الأطباق العالمية المحببة للكثيرين، فهي تجمع بين المكونات البسيطة واللذيذة لتقدم تجربة طعام رائعة، وإضافة السجق إلى البيتزا يعطيها طعماً مميزاً ومليئاً بالنكهات، وفي هذه الوصفة، سنقدم لك طريقة عمل بيتزا بالسجق التي ستبهرك بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها.


 

طريقة عمل بيتزا بالسجق

المكونات:

- عجينة البيتزا: 

  - 2 كوب دقيق

  - 1 كوب ماء دافئ

  - 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية

  - 1 ملعقة صغيرة سكر

  - 1/4 كوب زيت زيتون

  - 1 ملعقة صغيرة ملح


 

- للتغطية:

  - 1 كوب صلصة بيتزا

  - 1 كوب جبن موزاريلا مبشور

  - 200 جرام سجق مقطع إلى شرائح

  - 1 حبة فلفل أخضر مقطع إلى شرائح

  - 1 حبة بصل مقطع إلى شرائح

  - 1/2 كوب زيتون أسود مقطع

  - 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف (اختياري)


 

الخطوات:

1.

تحضير العجينة:

   1. في وعاء كبير، اخلط الماء الدافئ مع الخميرة والسكر واتركه لمدة 5 دقائق حتى يتفاعل.

   2. أضف الدقيق والملح وزيت الزيتون إلى الخليط وامزج جيداً حتى تتكون عجينة.

   3. اعجن العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح ناعمة ومطاطية.

   4. ضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطها بمنشفة، واتركها في مكان دافئ لتختمر لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.


 

2. تحضير الحشوة:

   1. سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية.

   2. قسم العجينة إلى قسمين وقم بفردها على شكل دائري على ورق زبدة أو صينية البيتزا.

   3. افرد صلصة البيتزا على سطح العجينة.

   4. رش الجبن الموزاريلا فوق الصلصة.

   5. أضف شرائح السجق والفلفل الأخضر والبصل والزيتون.


 

3. الخبز:

   1. ادخل البيتزا إلى الفرن المسخن مسبقاً واتركها تخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح العجينة ذهبية اللون ويذوب الجبن.

   2. أخرج البيتزا من الفرن، ورش الزعتر المجفف إذا رغبت، ثم قطعها إلى قطع وقدّمها ساخنة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: بيتزا بيتزا بالسجق ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

أمن القاهرة يوضح حقيقة فيديو الاعتد.اء على شاب بحلوان

كشفت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة ملابسات مقطع فيديو متداول لقيام بعض الأشخاص بالاعتداء على شاب بالعصى والأسلحة البيضاء داخل أحد العقارات في القاهرة.

السيطرة على حريق داخل فناء مدرسة بـ القاهرة الجديدةأمن القاهرة: حريق المعامل المركزية لوزارة الصحة بدون إصابات أو وفياتمدير أمن القاهرة وقيادات وزارة الصحة يصلون لموقع حريق المعامل المركزيةالأدلة الجنائية تعاين مبنى المعامل المركزية بوسط القاهرةفيديو الاعتداء على شاب في حلوان

حيث تبين من تحريات أجهزة أمن القاهرة أن مقطع الفيديو قديم وتم تصويره قبل فترة وتبادل الطرفين الاتهامات بقسم الشرطة ثم نظرت المحكمة المختصة القضية وتم صدور أحكام متفاوتة على الطرفين.

التحريات الأولية التي أجرتها فرق المباحث باستخدام التقنيات الحديثة أشارت إلى أن مقطع الفيديو المشار اليه تم تصويره بأحد العقارات بمدينة حلوان متضمنا مجموعة من الأشخاص يقوموا بالاعتداء على شاب بالضرب مستخدمين عصى وأسلحة بيضاء.

كما تبين من مقطع الفيديو المتداول نشوب مشاجرة بسبب شخص يقوم بمعاتبة طفل صغير تدخل على أثرها شاب وحاول الدفاع عن الصغير فقام الأول بالاستعانة بآخرين بالاعتداء على الشاب بالضرب وبادلهم الأخير التعدي عليهم.

وتبين تلقي قسم شرطة حلوان بلاغات من طرفي المشاجرة تبادلا خلالهم الاتهامات بالتعدي على بعضهم البعض ثم قام المتهمين بالتعدي على الشاب بالضرب أثناء خروجه من العقار محل سكنه في حلوان بعد الواقعة بفترة.

مقالات مشابهة

  • بريطانيا.. زرع شرائح تحفيز في أدمغة مدمني الكحول والمخدرات للتخلص من الإدمان
  • أمن القاهرة يوضح حقيقة فيديو الاعتد.اء على شاب بحلوان
  • أطباء بريطانيون يخططون لزرع شرائح في الدماغ لعلاج مدمني الكحول والمخدرات
  • فطارك اليوم .. كيما باللحمة المفرومة وشوربة النودلز بالدجاج
  • قرار عاجل ضد أصحاب فيديو دفع شاب خارج المترو
  • طريقة عمل الحمام الكداب بمذاق لا يقاوم
  • طريقة عمل الكوردن بلو| أحلى من الجاهز
  • 400 مريض يستفيدون بقافلة طبية مجانية بالتعاون مع المستشفى الجامعى بالفيوم
  • ضبط المتهم بصدم شخص على الطريق الدائري
  • القبض على أصحاب فيديو دفع شاب خارج المترو