أسرع طريقة لتحضير ساندوتش فاهيتا بالجبن
تاريخ النشر: 4th, September 2023 GMT
مع قضاء يوم طويل في العمل، تحتاج الأمهات لوصفات سهلة لا تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها بعد عودتها إلى المنزل، من أسهل الوصفات التي يمكنك صنعها لأولادك هي ساندويتشات الفاهيتا بالجبن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
المقادير
- صدر الدجاج : 800 جم (مقطع شرائح)
- جبن موزاريلا : 300 جرام (مبشور)
- لبن زبادي : ربع كوب
- عصير الليمون : نصف كوب
- الزيت النباتي : 5 ملاعق كبيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع شرائح)
- فلفل رومي أصفر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- خبز التورتيلا : حسب الحاجة
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي صدور الدجاج، وعصير الليمون، واللبن الزبادي، والبابريكا، والزنجبيل، والفلفل الأبيض، والملح، والثوم البودرة، وبودرة البصل.
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمّي الزيت النباتي، واقلي البصل حتى يذبل، ثم أضيفي الفلفل، وقلبي حتى تذبل المكونات.
أضيفي شرائح الدجاج وغطي المقلاة، واتركيها على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج الدجاج.
ضعي كمية من الحشوة في الخبز مع شرائح الأفوكادو، والبصل المقلي، والجبن.
كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية، وحمصي الساندويشات وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة مقطع شرائح
إقرأ أيضاً:
خطوة بخطوة .. طريقة عمل القرنبيط المقرمش بوصفة الشيف نادية السيد
تعتبر طريقة عمل القرنبيط المقرمش من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.
وقدمت الشيف نادية السيد، طريقة عمل القرنبيط، وهي من الأكلات المصرية التي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل القرنبيط المقرمشمكونات طريقة عمل القرنبيط المقرمش:
1 رأس قرنبيط (متوسطة الحجم)، مقطعة وردات صغيرة
2 بيضة
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
½ كوب لبن
2 فص ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة بابريكا
زيت للقلي
طريقة عمل القرنبيط المقرمش:
ـ اسلقي القرنبيط: في ماء مغلي مملح، اسلقي وردات القرنبيط لمدة 5-7 دقائق فقط، حتى تلين قليلًا، ثم صفيه واتركيه يبرد.
ـ تحضير خليط التغليف: في بولة، اخلطي البيض مع اللبن، أضيفي الثوم، الكمون، البابريكا، الملح، الفلفل، ثم ضيفي الدقيق والنشا وقلبي جيدًا حتى تحصلي على خليط سميك يشبه عجينة الكريب.
ـ غلفي القرنبيط: اغمسي كل قطعة قرنبيط في الخليط حتى تُغطى تمامًا.
ـ سخني زيت غزير في طاسة على نار متوسطة، ثم اقلي القرنبيط حتى يأخذ لون ذهبي ومقرمش.
ارفعيه على ورق مطبخ لتصفية الزيت.
ـ يُقدم القرنبيط ساخنًا مع صوص طحينة أو كاتشب، ويعتبر طبق جانبي رائع أو سناك لذيذ للأطفال.
الحكومة: توفير كل الاحتياجات المالية لعدم تخفيف أحمال الكهرباء الصيف المقبل