تُعتبر الشاورما واحدة من أشهى وأشهر أطباق الشارع في العديد من البلدان حول العالم، وتتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها في المنزل. فهي وجبة سريعة التحضير ومغذية، تُحبها العائلة بأكملها. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير شاورما منزلية لذيذة تجمع بين نكهة اللحم المشوي والخضروات الطازجة والصلصات الغنية.

دعونا نبدأ!

المكونات:لحم دجاج أو لحم بقر مقطع إلى شرائح رقيقةخبز التورتيلا أو الخبز العربيبصل مقطع إلى شرائح رقيقةطماطم مقطعة إلى شرائح رقيقةخس مقطع إلى شرائح رقيقةصلصة الطحينة (التحميلة)صلصة الثومملح وفلفل أسودبهارات شاورما (مزيج بهارات الشاورما) طريقة التحضير:في وعاء، قوموا بتتبيل شرائح اللحم بملح وفلفل أسود وبهارات شاورما، ثم قوموا بتغطيتها وتركها لتتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة.سخنوا مقلاة على نار متوسطة، وأضيفوا شرائح اللحم المتبلة إلى المقلاة، واستمروا في الطهي حتى تنضج تمامًا وتحمر قليلًا من الجانبين.بينما يطهى اللحم، قوموا بتسخين الخبز في الفرن أو على الشواية لبضع دقائق حتى يصبح لديكم خبز دافئ ومنتفخ.افتحوا قطعة الخبز وضعوا عليها الخس وشرائح الطماطم والبصل.ثم ضعوا شرائح اللحم المشوية فوق الخضروات.أضيفوا صلصة الطحينة (التحميلة) وصلصة الثوم حسب الرغبة.قوموا بلف الخبز بإحكام حول مكونات الشاورما.قوموا بتقطيع الشاورما إلى قطع صغيرة أو قسميها إلى نصفين، ثم قدموها على الفور مع الخضروات والصلصات الإضافية.الاستمتاع بالشاورما المنزلية:

الآن، بعدما استمتعتم بتحضير الشاورما المنزلية بأيديكم، يمكنكم الجلوس مع عائلتكم والاستمتاع بوجبة شهية ومغذية تجمع بين نكهة اللحم والخضروات الطازجة والصلصات اللذيذة. استمتعوا بتحضير هذه الوجبة الرائعة واستمتعوا بوقتكم مع أحبائكم!

 


 

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الشاورما طريقة عمل الشاورما إلى شرائح

إقرأ أيضاً:

لجنة المؤسسات الصغيرة والمتوسطة تناقش تطوير منظومة استقدام العمالة المنزلية

"العُمانية": ناقش فريق تنظيم مكاتب استقدام العمالة التابع للجنة المؤسسات الصغيرة والمتوسطة بغرفة تجارة وصناعة عُمان خلال اجتماعه تطوير منظومة استقدام العمالة المنزلية في سلطنة عُمان الذي ترأسه الشيخ أحمد بن عامر المصلحي رئيس اللجنة وذلك بالمقر الرئيسي للغرفة.

ويأتي هذا الاجتماع ضمن جهود الغرفة لتحسين بيئة العمل في قطاع المؤسسات الصغيرة والمتوسطة، وتطوير الخدمات المرتبطة به بما يتواكب مع مستهدفات التحول الرقمي في سلطنة عُمان. واستعرض ممثلو جهات التمويل والتأمين أهمَّ الخدمات التي يمكن تقديمها لدعم مستخدمي منصة "استقدام"، مثل: توفير برامج تمويلية وحلول تأمينية مرنة تضمن حقوق جميع الأطراف، سواء العامل أو صاحب العمل أو مكتب الاستقدام مع التأكيد على أهمية التكامل بين مختلف الجهات لتعزيز كفاءة المنظومة وتسريع إجراءات الاستقدام، وتحقيق مستوى أعلى من الشفافية والمصداقية.

وأكد الشيخ أحمد المصلحي رئيس اللجنة أن مقترح منصة "استقدام" تأتي لتقدم حلًّا رقميًّا مبتكرًا يسعى إلى تحسين وتطوير تجربة توظيف العمالة المنزلية من خلال تقديم خدمات آمنة وشفافة وسريعة، بالتعاون مع الجهات الحكومية المعنية ومكاتب الاستقدام المعتمدة. وأضاف أن المنصة توفر للمستخدمين إمكانية التسجيل واختيار العاملة المنزلية المناسبة أو تقديم طلب عاملة جديدة، مع تصفح السيرة الذاتية وتأكيد الطلب ودفع رسوم الحجز إلكترونيًّا، إضافة إلى متابعة حالة الطلب حتى وصول العاملة، وكل ذلك ضمن بيئة رقمية متكاملة بالشراكة مع الجهات المختصة.

وأوضح الشيخ أحمد المصلحي: نتوقع أن تسهم المنصة في معالجة العديد من التحديات التي تواجه السوق، ومنها تقليل مدة الإجراءات باستخدام التقنيات الحديثة، والحد من بعض الظواهر مثل الاتجار بالبشر عبر قنوات غير مرخصة، إضافة إلى توفير مظلة قانونية تحفظ حقوق العمال وأصحاب العمل، حضر الاجتماع أعضاء لجنة المؤسسات الصغيرة والمتوسطة وعددٌ من ممثلي جهات التمويل والتأمين في سلطنة عُمان، وممثلي مكاتب استقدام العمالة المنزلية.

مقالات مشابهة

  • هواوي تستعد لشحن شريحتها الذكية الجديدة بكميات ضخمة كبديل لنفيديا في الصين
  • مناقشة تطوير منظومة استقدام العمالة المنزلية عبر منصة رقمية
  • مفاجأة علمية.. تاريخ ظهور القطط المنزلية في العالم بدأ من تونس
  • لجنة المؤسسات الصغيرة والمتوسطة تناقش تطوير منظومة استقدام العمالة المنزلية
  • فوائد مذهلة لاستخدام قشر الفول السوداني.. كنز مهمل في مطبخك
  • جبل نفوسة: سعر قنطار الدقيق وصل اليوم إلى 255 دينارا
  • سمك السلمون بزبدة الثوم مع السبانخ والفطر في صلصة كريمية
  • خطوات إصدار تصريح دخول العاصمة المقدسة للعمالة المنزلية ‬⁩
  • نقابة الخبازين: ارتفاع أسعار الدقيق يهدد استقرار الخبز والمواطن هو الضحية
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل بيتزا الشوفان