طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالمشروم
تاريخ النشر: 5th, July 2024 GMT
وصفة فاهيتا الدجاج مع شرائح الفلفل والمشروم
المقادير اللازمة
كيلو فيليه دجاج مقطع
ملعقة كبيرة بهارات فاهيتا
بصل مقطع شرائح
فلفل الوان مقطع شرائح
كوب مشروم مقطع
طريقة العمل
يشوح البصل في قليل من الزبدة
يضاف له الدجاج وبهارات الفاهيتا والفلفل والمشروم ويقلب
يوضع قليل من الماء وتترك حتي تمام النضج
ثم تقدم ساخنة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
أستاذ طب وقائي يحذر من أكثر الأطعمة خطورة على أصحاب الأمراض المزمنة
قدم الدكتور عبد اللطيف المر، أستاذ الطب الوقائي والصحة العامة بجامعة الزقازيق، مجموعة من النصائح الهامة لأصحاب الأمراض المزمنة للحفاظ على صحتهم عند اختيار المأكولات والمشروبات.
وأوضح "المر"، خلال لقائه في برنامج "صالة التحرير" مع الإعلامية فاتن عبد المعبود على قناة "صدى البلد"، أن الإفراط في تناول البطاطس المقلية مضر بالصحة، حيث تحتوي الطبقة الخارجية لها على كميات كبيرة من الزيوت، مشيرًا إلى ضرورة تجنب تناولها يوميًا.
وحذر أستاذ الطب الوقائي، من كثرة تناول الدجاج المقلي، معتبرًا أن تناوله بشكل مفرط يشكل خطورة، ونصح بالاكتفاء بتناوله مرة واحدة أسبوعيًا، مع تفضيل الدجاج المسلوق كخيار صحي.
وأكد أن الدهون الموجودة في بعض الأطعمة مثل الأسماك، التونة، والجمبري، تعتبر مفيدة جدًا للجسم، ودعا إلى زيادة استهلاك الفواكه والخضراوات في النظام الغذائي اليومي بحيث تشكل نصف محتوى كل وجبة، إلى جانب ربع بروتين وربع نشويات.
وفيما يتعلق بمرضى السكري، أوضح أن المشكلة ليست في نوعية الطعام بقدر ما تتعلق بالسعرات الحرارية، مشددًا على أهمية استشارة الطبيب لتحديد النظام الغذائي المناسب لكل حالة.
وعن طرق الطهي الصحية، أشار الدكتور المر إلى أن استخدام السمن البلدي يعد خيارًا أفضل مقارنة بالسمن والزيوت النباتية، مع تفضيل زيت الزيتون كبديل صحي.
كما نصح بتناول الشاي والقهوة بشكل معتدل، بمعدل 3 إلى 4 أكواب شاي وكوب واحد من القهوة يوميًا، لتجنب الإفراط في استهلاك الكافيين.
يوم رياضي وكشفي بدار المدينة المنورة بالعاشر