لو معندكيش وقت.. طريقة عمل مكرونة بالسجق والجبن
تاريخ النشر: 14th, August 2023 GMT
صينية المكرونة بالسجق من الوصفات السريعة، والتي يمكنك تحضيرها إذا لم يكن لديك وقت كافيٍ للطهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بخطوات بسيطة.
المقادير
- مكرونة : علبة (مكرونة ريجاتوني)
- سجق : 500 غرام (مقطع إلى شرائح دائرية رفيعة)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- ببروني : 100 غرام (مقطع شرائح رفيعة)
- جبن كريمي : 60 غراما
- جبن موزاريلا : كوبان ونصف (مبشور)
- بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم : كوبان ونصف
. سهلة وسريعة
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي المملح لحوالي 10-12 دقيقة.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة، وإطهي السجق حتى يصبح زهري اللون، ثم أضيفي الفليفلة الخضراء والبصل وقلبي المكونات لمدة 3 دقائق.
أضيفي الببروني، والجبن الكريمي، وصلصة الطماطم، وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم خففي النار وغطي القدر واتركي الخليط حتى يذوب الجبن.
صفّي المكرونة من الماء عند نضجها وأعيديها إلى القدر، ثم اسكبي الصلصة فوقها.
حضري صينية فرن وادهنيها بالزيت النباتي، ثم اسكبي المكرونة والصلصة في الصينية وانثري على وجهها جبن الموزاريلا والبهارات الإيطالية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى يذوب الجبن، وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
الكويت.. فيديو ردة فعل شخص عند رؤية الشرطة بعد تعديه على آخر
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)—نشرت وزارة الداخلية الكويتية، الجمعة، مقطع فيديو لما فعله شخص اعتدى على آخر عند رؤية دورية أمنية وصلت إلى موقع الحادث حيث لاذ بالهرب من الموقع ومحاولة عناصر الشرطة الجري ومحاولة فتح أبواب السيارة.
وقالت الداخلية الويتية في تعليق على الفيديو الذي نشرته على صفحتها بمنصة إكس (تويتر سابقا): "استمرارا للجهود الأمنية التي يبذلها قطاع الأمن العام، تمكنت مديرية أمن محافظة العاصمة ممثلة في مخفر شرطة جابر الأحمد، من ضبط شخص ظهر في مقطع فيديو متداول على مواقع التواصل الاجتماعي أثناء هروبه من رجال الأمن".
وتابعت الداخلية: "تعود تفاصيل الواقعة إلى تلقي غرفة العمليات بلاغا يفيد بقيام أحد الأشخاص بتهديد آخر والتعدي عليه، وعند وصول رجال الأمن إلى الموقع فر هاربا، وبعد الاستعلام عنه تبين أنه مطلوب ضبط وإحضار للإدارة العامة للمؤسسات الإصلاحية، حيث تم ضبطه وإحالته إلى جهة الاختصاص لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحقه".
وأضافت: "تشدد وزارة الداخلية على استمرار جهودها في ضبط المطلوبين والمخالفين، واتخاذ كل الإجراءات القانونية بحق كل من يحاول الإخلال بالأمن أو تعريض سلامة المجتمع للخطر".