لو معندكيش وقت.. طريقة عمل مكرونة بالسجق والجبن
تاريخ النشر: 14th, August 2023 GMT
صينية المكرونة بالسجق من الوصفات السريعة، والتي يمكنك تحضيرها إذا لم يكن لديك وقت كافيٍ للطهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بخطوات بسيطة.
المقادير
- مكرونة : علبة (مكرونة ريجاتوني)
- سجق : 500 غرام (مقطع إلى شرائح دائرية رفيعة)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- ببروني : 100 غرام (مقطع شرائح رفيعة)
- جبن كريمي : 60 غراما
- جبن موزاريلا : كوبان ونصف (مبشور)
- بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم : كوبان ونصف
. سهلة وسريعة
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي المملح لحوالي 10-12 دقيقة.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة، وإطهي السجق حتى يصبح زهري اللون، ثم أضيفي الفليفلة الخضراء والبصل وقلبي المكونات لمدة 3 دقائق.
أضيفي الببروني، والجبن الكريمي، وصلصة الطماطم، وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم خففي النار وغطي القدر واتركي الخليط حتى يذوب الجبن.
صفّي المكرونة من الماء عند نضجها وأعيديها إلى القدر، ثم اسكبي الصلصة فوقها.
حضري صينية فرن وادهنيها بالزيت النباتي، ثم اسكبي المكرونة والصلصة في الصينية وانثري على وجهها جبن الموزاريلا والبهارات الإيطالية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى يذوب الجبن، وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
كلب الاحتلال الإسرائيلي يهجم على مسنة فلسطينية «فيديو»
عرضت قناة «القاهرة الإخبارية» مقطع فيديو متداول على مواقع التواصل الاجتماعي، خلال الساعات الماضية، يوثق اعتداء كلب بوليسي تابع لجيش الاحتلال الإسرائيلي على مسنة في شمال قطاع غزة، مما تسبب لها في نزيف وكسور.
وظهر في مقطع الفيديو، أن قوات الاحتلال أطلقت الكلب البوليسي التابع لهم نحو مسنة فلسطينية، وهو يحمل على ظهره كاميرا لتسجيل ما تعرضت له السيدة الفلسطينية المتجاوز عمرها الـ60 عام، وعندما هاجمها الكلب بدأت في الصراخ كالأطفال ليسمعها أحد أو ينقذها من العذاب الذي تتعرض له.
وتم نشر هذا المسجل من قبل الكيان الصهيوني ولم يخشى أي أحد، وجراء ما تعرضت له السيدة الفلسطينية بجانب استمرار سلسلة العنف التي ينفذها الاحتلال الإسرائيلي ضد المدنيين الفلسطينيين في شمال غزة، أصاب العالم بالصدمة والرعب ولا أحد يعلم متى تطبق الهدنة على أرض الواقع، لحماية سكان الأراضي المحتلة من كارثة المجاعة ووقف إطلاق النار والتعذيب.
ويواصل الاحتلال الإسرائيلي عدوانه على قطاع غزة لليوم الـ 264 ردا على عملية طوفان الأقصى، مما أسفر العدوان الإسرائيلي عن وقوع أكثر من 35 ألف شهيد وآلاف المصابين والمفقودين.
اقرأ أيضاًالقصف والجوع والأمراض.. ثالوث الموت في قطاع غزة | فيديو
معلومات الوزراء: 75% من المواطنين الأمريكيين يرون أن الحرب بين إسرائيل وغزة مهمة
الصحة العالمية: لا يوجد مكان آمن في قطاع غزة
سلطان يسمي أكاديمية العلوم الشرطية «أكاديمية الشارقة للعلوم الشرطية»