أشهرالأطباق التايلاندية.. أسهل طريقة لعمل سلطة اللحم
تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT
سلطة اللحم التايلاندية من أشهر الأطباق التايلاندية وتعد من الوصفات الغير تقليدية وهى من الوصفات السهلة والخفيفة وسهله الهضم وصحية ومفيدة لمحبي الرجيم.. إليك خطوات عمل سلطة اللحم التايلاندية.
طريقه عمل سلطه اللحم التايلاندية:
المقادير:
- 1 شريحة لحم ستيك
- 1 مانجو مقطع شرائح رفيعة
- ¼ كوب عصير ليمون
- 1/3 كوب نعناع طازج مورق
- 3 فلفل حار أحمر مقطع شرائح رفيعة
- 2 خيار مقطع شرائح رفيعة
- 2 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة
- 2 معلقة كبيرة أو اكثر قصب سكر مفروم
- صلصة سمك
- بقدونس مفروم (للتزيين)
طريقه التحضير:
لتحضير الصلصة: إهرسي الفلفل الحار جيداً بواسطة مدقة الثوم وضيفي الكزبرة وهرسيها ثم ضعي قصب السكر واستمري بالهرس.
ضيفي قليلاً من صلصة السمك إلى الصلصة وعصير الليمون وخلطي.
ضعي المانجو والخيار وأوراق النعناع في وعاء.
قطعي الستيك إلى شراح رفيعة وضيفيها فوق الوعاء.
أسكبي الصلصة فوق السلطة الوعاء.
أخلطي المكونات جيداً بيدك ثم اسكبيها في طبق التقديم ،زينيها بالبقدونس المفروم
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
سلطة دجاج مشوي بالأفوكادو
تعتبر سلطة دجاج مشوي بالأفوكادو طبق جانبي يمكن إضافته إلى الكثير من الأطباق الرئيسية، إليك اليوم وصفة سلطة دجاج مشوي بالأفوكادو الشهية.
سلطة دجاج مشوي بالأفوكادوفيما يلي طريقة عمل سلطة دجاج مشوي بالأفوكادو خطوة بخطوة، ويعتبر طبق طازج غني بالبروتين لوجبة صحية ومشبعة:
مقادير سلطة دجاج مشوي بالأفوكادو:نصف ملعقة حجم صغير من رقائق الفلفل الحار "حسب الرغبة"صدر دجاج مشوي ومقطعكوبان من الخس الروماني أو خضار مشكلةنصف حبة من الأفوكادو مقطعة مكعباتنصف كوب من الطماطم الكرزية تكون مفرومةنصف ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسودنصف ملعقة حجم صغيرة من مسحوق الثومنصف ملعقة حجم صغير من ملح البحرنصف كوب من الخيار يكون مقطعنصف كوب من الذرة المشويةملعقة حجم كبير من زيت الزيتونمقادير صلصة الأفوكادو:نصف حبة أفوكادوربع كوب من الزبادي اليونانيملعقة كبيرة من عصير الليمونفص ثوم مفرومملعقتان كبيرتان من زيت الزيتوننصف ملعقة صغيرة من الملحنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودطريقة تحضير سلطة دجاج مشوي بالأفوكادو:قم بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم.قم بشوي الدجاج بالملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم مدة ٥-٦ دقائق لكل جانب حتى تنضج تمامًا.ثم اتركه يرتاح لبضع دقائق ثم قطّعها.قم بخلط الأفوكادو، الزبادي اليوناني مع عصير الليمون، الثوم، زيت الزيتون، الملح، والفلفل حتى يصبح المزيج ناعمًا.ثم قم بوضع الخس الروماني أو الخضراوات المقطعة في وعاء عميق.قم بإضافة الأفوكادو، الطماطم، الخيار، والذرة المشوية.قم بتغطية الدجاج والصلصةقم برص شرائح الدجاج المشوي فوقها.ثم رش شرائح الدجاج بصلصة الأفوكادو، وانثر رقائق الفلفل الحار لمزيد من النكهة.ثم قدّمها واستمتع بطعمها، وصحتين وعافية. كلمات دالة:سلطة دجاج مشوي مع أفوكادو تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
منتخب مصر للناشئين والناشئات في الجودو يتصدر البطولة العربية بـ10 ميداليات