2025-01-23@20:49:28 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1131
«غذائی ا»:
بركاء- العُمانية وصل عدد مشاريع الأمن الغذائي المحلية والأجنبية الموطّنة في مدينة الغذاء بخزائن الاقتصادية بمحافظة جنوب الباطنة حتى نهاية العام الماضي 37 مشروعًا، بتكلفة استثمارية إجمالية وصلت إلى 164 مليون ريال عُماني (ما يعادل 427 مليون دولار أمريكي). وقال المهندس سالم بن سليمان الذهلي الرئيس التنفيذي لمدينة خزائن الاقتصادية إن من بين مشاريع الأمن الغذائي مشروع "مدينة الغذاء" الذي يُعد أحد أبرز المبادرات التي تسعى لتعزيز قدرة سلطنة عُمان على تحقيق الاكتفاء الذاتي من المنتجات الغذائية، وسوق "سلال" المركزي للخضراوات والفواكه، الذي يُعد منصة دولية لتسويق وتوزيع وتخزين المنتجات الزراعية العُمانية وتصديرها فضلًا عن كونه نافذة تسويقية دولية. وأضاف أن مدينة الغذاء بخزائن تعد إحدى الركائز الأساسية في استراتيجية سلطنة عمان لتعزيز الأمن الغذائي عبر...
الكثير يأنفون من تناول أرجل الدجاج ويعتقدون انها مخصصة للتخلص منها فقط ولا يعلمون ما تحتويه من كنوز غذائية وتجميلية ،وترجع معظم فوائد أرجل الدجاج المحتملة إلى محتواها العالي من الكولاجين فنجد أن الكولاجين يمكن أن يقدم الفوائد المحتملة التالية وفقا لموقع DailyMedicali.1- تحسين الجلد وشكله:الكولاجين يساعد في تحسين ترطيب ومرونة وقوة وكثافة الجلد، كما أنه يمكن أن يساعد في شفاء الجروح وتقليل شيخوخة الجلد حيث يمكن أن يقلل من تكون التجاعيد الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية.2- تقليل ألم المفاصل:الكولاجين الموجود في أرجل الدجاج يمكن أن يخفف من ألم المفاصل من خلال تحفيز عملية تجديد الأنسجة التي يمكن أن تقلل من أعراض هشاشة العظام التي قد تتسبب في ألم وتورم المفاصل ومواجهة صعوبة في تحريكها.3- منع فقدان العظام:زيادة مدخول الكولاجين...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصيبت شابة بحالة تسمم غذائي، اليوم الأربعاء، إثر تناوله وجبة غذائية، بقرية تابعة لمركز الخارجة في محافظة الوادي الجديد. تلقى اللواء محمد حامد، مدير أمن الوادي الجديد، إخطارا من إدارة شرطة النجدة يفيد بوصول مصابة بتسمم غذائي لمستشفى الخارجة التخصصي. تبين إصابة " دنيا.ح.ع"، 18 عاما، ومقيمة بقرية " فلسطين " التابعة للوحدة المحلية لمركز الخارجة، بتسمم غذائي إثر تناولها وجبة " كرنب " وجرى نقلها لمستشفى الخارجة التخصصي وعمل غسل للمعدة ووضعها تحت الملاحظة الطبية. وفي سياق متصل، دعت الجهات الصحية بمحافظة الوادي الجديد المواطنين إلى ضرورة توخي الحذر عند إعداد الأطعمة، خاصة الخضروات الورقية التي قد تكون عرضة للتلوث إذا لم تُغسل جيدًا. كما طالبت المستشفى الأهالي بعدم التردد في التوجه إلى أقرب وحدة صحية أو...
عندما يتعلق الأمر بالصحة والتغذية، فإن الباذنجان يُعتبر من الخضراوات التي لا تحظى بالتقدير الذي تستحقه. بأسعار بسيطة وفوائد صحية مذهلة، يلعب الباذنجان دورًا حيويًا في دعم الصحة العامة، خاصة في محاربة الأنيميا (فقر الدم) وزيادة مستويات الحديد في الجسم.القيمة الغذائية للباذنجانقال الدكتور أحمد الجزار استشارى النساء والتوليد فى تصريحات خاصة لصدي البلد ،ان الباذنجان غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الجسم بشكل عام. يحتوي على الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، وفيتامين C، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة القوية مثل الأنثوسيانين، والتي تُكسبه لونه البنفسجي المميز.كيف يساعد الباذنجان في علاج الأنيميا؟الأنيميا تحدث عادة بسبب نقص الحديد، وهو معدن أساسي لإنتاج الهيموجلوبين. يعمل الباذنجان كمعزز طبيعي لرفع مستويات الحديد في الدم، مما يساعد على تحسين نسبة الهيموجلوبين. إليك كيف:غني بالحديد الطبيعي: يحتوي...
عندما يتعلق الأمر بعاداتنا الغذائية اليومية، قد يبدو تناول التمر أمرًا بسيطًا وعفويًا، لكن هل فكرت يومًا أن توقيت تناوله قد يحمل أثرًا كبيرًا على صحتك؟ التمر كنز غذائي يحوي فوائد عدة، لكن قد يصبح تناوله غير مفيد إذا لم يُستهلك في الوقت المناسب. فما التوقيت الذي قد يحول هذه الثمرة المفيدة إلى خطر محتمل على الصحة؟ توقيت معين لتناول التمر قد يضر صحتك الدكتورة نهلة عبد الوهاب استشاري البكتيريا والمناعة بجامعة القاهرة، قالت في تصريحات خاصة لـ «الوطن»، إنّ التمر من الأطعمة المهمة التي يمكن تناولها في أي وقت إلا في حالة مريض السكر لا بد أن يستشير طبيبه بخصوص الكمية التي يحتاجها، لكن يُفضل تناوله مع الإفطار، موضحة: «ممكن بعد الاستشارة الطبية ومعرفة الكمية المناسبة تناول تمرة قبل الأكل،...
في ظل الضغوط اليومية والتوتر المستمر، بات السلوك العدواني ظاهرة تؤثر على الأفراد والمجتمعات بشكل متزايد، وسواء كنت شخصًا بالغًا يعاني من تقلبات مزاجية أو والدًا لطفل يتعامل مع الغضب، فإن التغذية الصحيحة قد تكون المفتاح للحل. أهمية التغذية في تعديل السلوكوأثبتت الدراسات العلمية أن هناك مكملات غذائية معينة قادرة على تحسين المزاج وتقليل العدوانية، عبر دعم صحة الدماغ والجهاز العصبي. مكمل غذائي لمحاربة السلوك العدوانوقال الدكتور محمد هاني أخصائي الصحة النفسية واسشتارى العلاقات الأسرية فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، ان الاستقرار النفسي والسلوكي يعتمد، بشكل كبير على توازن العناصر الغذائية في الجسم.وأوضح أنه من أبرز المكملات الغذائية الفعالة لتحقيق النفسي والسلوكي:1. أوميجا 3:تُعرف أحماض أوميجا 3 الدهنية بقدرتها على تعزيز صحة الدماغ وتحسين الاتصال بين خلاياه.تظهر الدراسات أن تناول أوميجا...
أميرة خالد نفى أستاذ أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، صحة الشائعات المنتشرة حول أن تسخين الطعام يسبب تسمم غذائي. وأكد الخضيري عبر حسابه الرسمي على منصة إكس، أن تسخين الطعام لا يسبب تسمم غذائي، ولا يوجد صحة لهذا الحديث، كما أنه لا يوجد أساس علمي على ذلك . وقال الخضيري:” لم يثبت ذلك علميًا، وقد انتشر مقطع ومعلوماته غلط، وليس لها أي أسس علمية، والكلام غير علمي .” وأضاف:” النصيحة لأي تسخين لأي طعام لا تجعله يصل لدرجة الغليان، يكفي التسخين لحرارة تجعله يكون مستساغ للأكل فقط وليس غليان.”
أميرة خالد اكتشف العلماء كيف يمكن لمادة غذائية واحدة، على وجه التحديد وهي الألياف، أن تؤدي إلى تفاعل متسلسل ميكروبيولوجي يحمي الجسم بالفعل من الأنفلونزا وفيروسات أخرى. وينصح الباحثون من جامعة هونغ كونغ بعدم التخلي عن لقاح الإنفلونزا السنوي، بينما الألياف الطبيعية من الخضراوات والبقول والحبوب ستعمل كمعزز لدرء العدوى والحد من الأعراض. وتساعد الألياف الطبيعية في إنتاج البكتيريا الحيوية في الأمعاء، والتي تتخصص في زيادة إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة SCFA، والتي قد يتم إنتاجها في الأمعاء، ولكنها تنتقل بعد ذلك إلى الطريق السريع عبر الدورة الدموية للوصول إلى الأنسجة الطرفية، مما يعزز الاستجابة المناعية للجسم. وأفاد فرانسيس تشان، أستاذ الطب والعلاج في جامعة هونغ كونغ، إنه “بالإضافة إلى التطعيم، يمكن للأشخاص تعزيز مناعتهم من خلال وسائل أخرى”، مشيرًا...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية حديثة قام بإجرائها باحثون من جامعة بنسلفانيا عن مكمل غذائي شائع يساهم في تقليل العدوانية وتحسين الصحة العقلية والجسدية وفقا لما نشرته مجلة ساينس ألرت.وتشير الدراسة أن مكملات أوميغا 3 المتوفرةعلى شكل كبسولات زيت السمك يمكن أن تلعب دورا في تقليل السلوك العدواني والذي يعتقد أن جزءا منه ينشأ من نقص التغذية وتستند هذه الدراسة إلى أبحاث سابقة أظهرت ارتباط أوميغا 3 بمنع الفصام كما أظهرت دراسات أخرى أن العدوان والسلوك المعادي للمجتمع يمكن أن يكونا مرتبطين بنقص التغذية.شملت الدراسة تحليل 29 تجربة عشوائية ضمت ما مجموعه 3918 مشاركا وأظهرت النتائج أن مكملات أوميغا 3 ساعدت على تقليل العدوانية بنسبة تصل إلى 28% عبر عدة متغيرات مثل العمر والجنس والحالة الطبية ومدة...
يعلم الكثيرون أن النظام الغذائي الصحي المتوازن، الذي تهيمن عليه الأطعمة غير المصنعة هو وصفة لصحة الأمعاء والصحة العامة، لكن العلماء اكتشفوا الآن كيف يمكن لمادة غذائية واحدة، على وجه التحديد وهي الألياف، أن تؤدي إلى تفاعل متسلسل ميكروبيولوجي يحمي الجسم بالفعل من الأنفلونزا وفيروسات أخرى.الألياف الطبيعية وبحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Trends in Microbiology، ففي حين ينصح الباحثون من جامعة هونغ كونغ بعدم التخلي عن لقاح الإنفلونزا السنوي، فإن الألياف الطبيعية من الخضراوات والبقول والحبوب ستعمل كمعزز لدرء العدوى والحد من الأعراض. تعمل الألياف الطبيعية على تشجيع إنتاج البكتيريا الحيوية في الأمعاء، والتي تتخصص في زيادة إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة SCFA، والتي قد يتم إنتاجها في الأمعاء، ولكنها تنتقل بعد ذلك إلى الطريق السريع...
وجدت دراسة أجرتها جامعة بنسلفانيا أن مكملات أوميغا 3، المتوفرة على شكل كبسولات زيت السمك، قد تساهم في تقليل السلوك العدواني وتحسين الصحة العقلية والجسدية. وتشير النتائج إلى أن هذه الأحماض الدهنية قد تلعب دورًا في تعديل التأثيرات السلبية الناتجة عن نقص التغذية، والتي تؤثر في كيمياء الدماغ. قرار قضائي ضدد المخرج محمد سامي.. تفاصيل فوائد مكمل أوميجا 3شملت الدراسة تحليلًا لـ 29 تجربة عشوائية ضمت 3918 مشاركًا، وأظهرت النتائج أن مكملات أوميغا 3 ساهمت في تقليل العدوانية بنسبة تصل إلى 28%، بغض النظر عن العمر أو الجنس أو الحالة الطبية. كما أظهرت التجارب، التي استمرت من عام 1996 حتى 2024، أن أوميغا 3 تساعد في تقليل نوعي العدوان، التفاعلي (رد الفعل) والاستباقي (السلوك المخطط). وأكد عالم الأعصاب أدريان راين...
كشفت دراسة حديثة أجريت العام الماضي، أن الأحماض الدهنية أوميغا-3، المتوفرة كمكملات غذائية من خلال كبسولات زيت السمك، والتي يُعتقد أنها تساعد في تحسين الصحة العقلية والجسدية، يمكن أن تساعد أيضًا في تقليل السلوك العدواني. ونشر موقع”سينس ألريت Science Alert” أن النتائج لم تأت من فراغ، فقد ارتبطت مكملات الأوميغا-3 في السابق بمنع الإصابة بالفصام، في حين يُعتقد أن السلوك العدواني تجاه المجتمع ينبع جزئياً من نقص التغذية، وبعبارة أخرى فإن النظام الغذائي يمكن أن يؤثر على كيمياء الدماغ. وقال عالم الأعصاب أدريان راين عند نشر التحليل التلوي: “أعتقد أن الوقت قد حان لتطبيق مكملات أوميغا-3 لتقليل العدوان، بغض النظر عما إذا كان الإعداد هو المجتمع أو العيادة أو نظام العدالة الجنائية”. واستند باحثون من جامعة بنسلفانيا على دراسات سابقة...
بغداد اليوم - متابعة كشفت دراسة حديثة، نُشرت اليوم السبت (18 كانون الثاني 2025)، أن الأحماض الدهنية أوميغا-3، المتوفرة كمكملات غذائية من خلال كبسولات زيت السمك، والتي يُعتقد أنها تساعد في تحسين الصحة العقلية والجسدية، يمكن أن تساعد أيضًا في تقليل السلوك العدواني.ونقلًا عن دورية Aggression and Violent Behavior أن النتائج لم تأت من فراغ، فقد ارتبطت مكملات الأوميغا-3 في السابق بمنع الإصابة بالفصام، في حين يُعتقد أن السلوك العدواني تجاه المجتمع ينبع جزئياً من نقص التغذية، وبعبارة أخرى فإن النظام الغذائي يمكن أن يؤثر على كيمياء الدماغ. واستند باحثون من جامعة بنسلفانيا على دراسات سابقة أصغر حجماً حول تأثير مكملات أوميغا-3 على العدوانية، وقد نظر تحليلهم التلوي إلى 29 تجربة عشوائية محكومة شملت 3918 مشاركًا في المجموع. وفي جميع التجارب، تم العثور...
اكتشاف مكمل غذائي يقلل العدوانية 28%
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصيبت ربة منزل وطفليها، اليوم الخميس، بتسمم غذائي، إثر تناول وجبة غذائية بإحدى قرى مركز الفرافرة في محافظة الوادي الجديد. تلقى اللواء محمد حامد، مدير أمن الوادي الجديد، إخطارا من إدارة شرطة النجدة يفيد بوصول 3 أشخاص مصابين بتسمم غذائي لمستشفى الفرافرة المركزي. تبين إصابة كل من فاطمة أحمد محمد، 30 عاما، وطفليها مصطفى محمد وحيد، 6 أعوام وشقيقه علي، 4 أعوام، ومقيمون قرية " عين التنين" التابعة لقرى " الكفاح" بمركز الفرافرة بتسمم غذائي إثر تناول مكرونة وسمك. جرى نقل المصابين لمستشفى الفرافرة المركزي ووضعهم تحت الملاحظة الطبية لاستكمال العلاج.
أعلنت السلطات الأمريكية، الأربعاء، أنها حظرت استخدام صبغة حمراء مثيرة للجدل في الأغذية والأدوية، يُعرف منذ أكثر من 30 عاما أنها تسبب السرطان لدى الحيوانات. وهذه الصبغة الاصطناعية المستخلصة من البترول، والتي تسمى "إريثروسين"، تُعرف أيضًا باسم "إي 127" (E127) في أوروبا و"رِد 3" في أمريكا الشمالية، وتُستَخدَم لإعطاء الأطعمة أو لكبسولات الدواء لونا ورديا فاتحا إلى أحمر. وكانت هذه المادة موجودة إلى اليوم في نحو ثلاثة آلاف منتج غذائي يباع في الولايات المتحدة، وفقا لقاعدة بيانات جمعية "إي دبليو جي" البيئية، من بينها سكاكر وفواكه معلّبة ومشروبات وحتى في بدائل نباتية من لحم الخنزير المقدد أو البيكون. وأفادت هيئة مراقبة الغذاء والدواء الأمريكية في وثيقة رسمية نشرت، الأربعاء، بأنها "تلغي الترخيص باستخدام ريد 3 في الأغذية...
نشرت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، دراسة جديدة توضح أن ثلاثة أرباع البالغين في الولايات المتحدة يعانون الآن من السمنة أو زيادة الوزن، ولكن تخيل أنه يمكنك تناول كل ما تريد دون أي خوف من فقدان عضلات بطنك.دراسة صادمة.. شرب كمية أكبر من الماء لا يعني صحة أفضلبخطوات بسيطة .. علاج مقاومة الأنسولينويمكن أن يصبح هذا حقيقة واقعة قريبًا بعد أن نجح العلماء في تطوير لقاح يجعل الجسم غير قادر على اكتساب الدهون، كما أنه يعمل بشكل مختلف عن حقن Ozempic ، ويساعد اللقاح على شعورك بالشبع لفترة أطول وبالتالي يمنعك من الإفراط في تناول الطعام.كما قام باحثون في جامعة كولورادو بحقن الفئران بـ Mycobacterium vaccae ، وهي بكتيريا صحية موجودة في حليب البقر والتربة.وأكد الفريق أن الحقن الأسبوعية جعلت الفئران...
النوع الثاني من داء السكري يعدّ مرضًا مزمنًا يؤثر على التمثيل الغذائي للدهون والبروتينات والكربوهيدرات نتيجة نقص الأنسولين. مهم لكبار السن.. نصائح للحفاظ على حاسة السمع مع التقدم في العمر أسباب مرض السكري من النوع الثانيووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "إزفيستيا"، توضح للدكتورة أولغا شوبو، يظهر هذا المرض عادة في مرحلة البلوغ نتيجة الاستعداد الوراثي ونمط الحياة غير الصحي، حيث يمكن لنمط حياة خامل أو نظام غذائي غير متوازن أن يساهم في الإصابة به.أسباب مرض السكري من النوع الثانيكما تشير شوبو إلى أن الوقاية من السكري تبدأ بنمط حياة صحي، يشمل النشاط البدني المنتظم مثل المشي في الهواء الطلق، مما يعزز نشاط الميتوكوندريا ويحسّن التمثيل الغذائي. كما توصي بتجنب الكربوهيدرات البسيطة مثل السكر والحلوى، التي تسبب ارتفاعًا سريعًا في...
مرض السكري هو حالة مزمنة تؤثر على قدرة الجسم على تنظيم مستويات السكر في الدم. يحتاج مرضى السكري إلى إدارة مرضهم بعناية من خلال مزيج من العلاج الطبي، مثل الأدوية أو الأنسولين، وتعديل نمط حياتهم الغذائي. يعتبر النظام الغذائي جزءًا أساسيًا من علاج السكري، حيث يلعب دورًا كبيرًا في التحكم في مستويات السكر في الدم، وبالتالي تقليل خطر المضاعفات الناتجة عن المرض مثل أمراض القلب، العمى، والفشل الكلوي.نظام غذائي لمرضى السكري:كيف يساعد على تنظيم مستويات السكر بجانب العلاج الطبي؟قدمت الدكتورة هناء جميل استشارى الباطنة والغدة فى تصريحات خاصة لصدى البلد، عن أفضل نظام غذائي متوازن يساعد مرضى السكري في تنظيم مستويات السكر، بالإضافة إلى بعض النصائح العملية حول الأطعمة التي يجب تناولها وتلك التي ينبغي تجنبها.أهمية النظام الغذائي في تنظيم...
الجزر جزء من نظام غذائي صحي لمرضى السكري، بشرط تناوله بكميات معتدلة وضمن سياق نظام غذائي متوازن.فوائد تناول الجزر لمرضى السكري ويمكن أن يكون الجزر مفيدًا لمرضى السكري ويساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي.متى يكون الصداع علامة خطر؟.. مفاجئ ولا يتحسن بالمسكناتهل البصل يزيد هرمون التستوستيرون عند الرجال ؟.. نتيجة غير متوقعة وكشف الموقع عن بعض الأسباب التي تجعل الجزر خيارًا جيدًا لمرضى السكري، وتشمل ما يلي:ـ مؤشر جلايسيمي منخفض:الجزر يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض (GI)، مما يعني أنه يرفع مستويات السكر في الدم بشكل بطيء ومنتظم، وهذا يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم.ـ غني بالألياف:الجزر يحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية التي تساعد في إبطاء عملية الهضم وامتصاص السكر،...
نظام غذائي يحسن الذاكرة.. تعرف على التفاصيل
أكدت وزارة التغير المناخي والبيئة متابعة حادثة تلوث منتج ببروني لحم بقري ببكتيريا "لستيريا مونوسايتوجينس"، والتحقيق فيها بالتعاون مع جميع السلطات الرقابية المحلية في الدولة، والهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية. كما يجرى التنسيق مع الشركة المنتجة لسحب المنتج المعني احترازياً من أسواق دولة الإمارات، لحين استكمال عمليات الفحص المخبري، والتحقق من تفاصيل الحادثة.وأكد الدكتور محمد سلمان الحمادي، وكيل الوزارة المساعد لقطاع التنوع الغذائي بوزارة التغير المناخي والبيئة، أن الوزارة تعمل مع مختلف الجهات المختصة في الدولة على تطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية على كافة المواد الغذائية في أسواق الدولة؛ سواءً المنتجة محلياً أو المستوردة من الخارج.وأوضح أن الوزارة تكثّف حالياً تحقيقاتها بشأن المنتج المشار إليه للتأكد من صلاحيته للاستهلاك، وذلك في أسرع وقت؛ وقال إن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفادت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، أن نسبة كبيرة من البالغين في الولايات المتحدة لديهم أعراض مثل السمنة أو زيادة الوزن ، حيث تخيل أنك قادر على تناول ما تحبه دون أي قلق من فقدان عضلات بطنك.ونجح العلماء في تطوير لقاح يجعل الجسم أمنا ومحمي ضد قابلية الدهون، من خلال يعمل بصورة مختلفة عن طريق حقن Ozempic ، مما يجعلك دائما في شعور بالشبع لمده أكبر وبالتالي يجعلك لاتقبل علي تناول الأكل بنهم أو بشراهة ، حيث تعمل الحقنة الأسبوعية المبتكرة على وقف الالتهاب الضار الذي ينتج من الجسم ويكون عرضة لزيادة الوزن.وقام باحثون في جامعة كولورادو بحقن الفئران بـ Mycobacterium vaccae ، وهي بكتيريا صحية موجودة في حليب البقر والتربة.ووجد الفريق أن الحقن الأسبوعية جعلت...
يعد مرض الكبد الدهني المعروف بالقاتل الصمت من الأمراض الشائعة التي تهدد صحة الانسان وهناك اعتقاد خاطئ سائد بأن الوراثة هو السبب الرئيسي وراء انتشار هذا المرض .ولكن الحقيقة ان هناك بعض العادات الأخرى التي تؤدي إلى الإصابة بمرض الكبد الدهني كشف عنها موقع times of india وهي :السمنة :أثبتت الدراسات أن زيادة الوزن وخاصة مع وجود الدهون الزائدة حول البطن أحد عوامل الخطر الرئيسية لمرض الكبد الدهني .فقد تطلق الخلايا الدهنية في منطقة البطن مواد التهابية وتساهم في مقاومة الأنسولين، مما يعزز تراكم الدهون في الكبد .لذلك من الضروري فقدان الوزن من خلال مجموعة من التغييرات الغذائية وممارسة الرياضة ، فهي خطوة حاسمة في تقليل خطر الإصابة بالكبد الدهني.عدم ممارسة الرياضة :يعد قلة النشاط البدني عادة نمط حياة أخرى...
"انشالله الاثنين منبلّش دايت"... جملة تتردد على ألسنة الكثير من اللبنانيين بعد الأعياد. ودائماً ما تقترن هذه الفترة، بالإفراط في تناول الطعام وعدم اتّباع نظام غذائي متوازن نظراً لكمية الطعام الكبيرة التي تقدّم لنا وتنوّعها، كالمأكولات الدهنية، الشوكولا، "بوش" العيد، المكسرات، وغيرها الكثير. وفي أغلب الأحيان ينتهي موسم الأعياد حاملاً معه زيادة في الوزن وارتفاع نسبة الدهون في الجسم، لكن لا تزال هناك فرصة لإنقاص الكيلوغرامات الزائدة، والعودة إلى مقاسات الملابس المناسبة، وذلك من خلال اتباع حمية إنقاذ غذائية. تُشير اختصاصيّة التغذية أنيتا مدوّر لـ"لبنان24" إلى أنّه بعد فترة الاعياد "ينصح بالتركيز على نظام غذائي غني بالمغذّيات يتضمن الكثير من الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون. وتجنّب الأطعمة المصنّعة والسكر والكربوهيدرات البسيطة. وبدلاً من ذلك، يجب استهلاك الكثير من...
شهد الحي السادس بمدينة المنيا الجديدة إصابة أسرة كاملة مكونة من 4 أفراد بتسمم غذائي حاد، بعد تناول وجبة منزلية فاسدة وتم نقلهم جميعًا للمستشفى لإسعافهم. إصابة 4 اشخاص بالفيوم بحالة تسمم غذائي بسبب وجبة سردين فاسدة إصابة 8 أفراد من أسرة واحدة بحالة تسمم بالفيوم وجبة طعام فاسدة.. إصابة 3 أشخاص من أسرة واحدة بحالات تسمم بالوراق تسمم عارضة أزياء شهيرة بأول أكسيد الكربون إصابة 3 أطفال اشتباه تسمم غذائي بأسوان علامات لا تعرفها تدل على تسمم البطاطس تسمم طالبات جامعة الأزهر بالأقصر.. الطلبة تستغيث والإدارة تُعلق (فيديو) تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن المنيا، إخطارًا من غرفة النجدة بتلقيها بلاغًا من أهالي الحي السادس، لتعرض أسرة كاملة مكونة من 4 أفراد بالتسمم...
أصيب 4 أفراد من أسرة واحدة بحالة تسمم غذائي إثر تناولهم وجبة ملوحه " سردين "،بشارع مصطفي باشا بدائرة قسم شرطة ثان الفيوم بمحافظة الفيوم، وتم نقل المصابين إلى مستشفي الفيوم العام، وحُرر محضر بالواقعة وأخطرت الجهات المختصة التي تولت التحقيق.تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الفيوم بلاغ من مأمور قسم شرطة ثان الفيوم يفيد بورود اشارة من غرفة عمليات شرطة النجدة بمحافظة الفيوم، تفيد بتلقيه بلاغا بإصابة 4 أشخاص من أسرة واحدة بحالة. تسمم غذائي، بشارع مصطفي باشا بدائرة المركز، وعلي الفور إنتقلت قوة من الشرطة وسيارات الإسعاف إلى مكان البلاغ، وتبين أن 4أفراد مصابين بحالة إعياء شديدة، وتم نقل المصابين إلى مستشفي الفيوم العام، وتبين إصابتهم بنزلة معوية حادة، وأكدوا أنهم تناولوا وجبة طعام ملوحه " سردين "، وتم...
أصيب 4 أشخاص من أسرة واحدة فى الفيوم بحالة تسمم غذائي إثر تناولهم وجبة ملوحة "سردين" بشارع مصطفي باشا بدائرة قسم شرطة ثان الفيوم . تم نقل المصابين الي مستشفي الفيوم العام ، وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة التي تولت التحقيق.تلقت اجهزة الأمن بمديرية أمن الفيوم بلاغ من مأمور قسم شرطة ثان الفيوم يفيد بورود اشارة من غرفة عمليات شرطة النجدة بمحافظة الفيوم، بتلقيها بلاغا بإصابة 4 أشخاص من أسرة واحدة بحالة. تسمم غذائي ، بشارع مصطفي باشا بدائرة المركز ، وعلي الفور إنتقلت قوة من الشرطة وسيارات الإسعاف الي مكان البلاغ، وتبين أن 4 أشخاص مصابين بحالة إعياء شديدة، وتم نقل المصابين الي مستشفي الفيوم العام ، وتبين إصابتهم بنزلة معوية حادة، وأكدوا أنهم تناولوا وجبة طعام ملوحه "...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفادت دراسة حديثة، بأن النظام الغذائي المعتدل المتبع وهو الأفضل أن يحتوي علي زيت الزيتون والدهون الصحية والخضروات والفاكهة، يمكن أن يحفز صحة الدماغ من خلال تعزيز بعض بكتيريا الأمعاء.اكتشف باحثون في كلية الطب بجامعة تولين الأمريكية أن فئران التجارب التي جري عليها النظام الغذائي المتوسط طورت أنماط للبكتيريا المعوية عن الأخري التي اتبعت النظام الغذائي الغربي. وبحثت الدراسة، التي نشرت في Gut Microbes Reports ، أن نظام البكتيريا المفيدة المرتبطة بنظام غذائي متوسط أدت إلى تحسن الأداء الإدراكي.قالت الدكتورة ريبيكا سولش أوتايانو ، المؤلفة الرئيسية للدراسة، ومعلمة أبحاث الأعصاب في مركز أبحاث الأعصاب السريرية في جامعة تولين حسب موقع جريدة " nypost" : "لقد علمنا أن ما نأكله يؤثر على وظائف المخ، لكن هذه الدراسة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- حقق نظام البحر الأبيض المتوسطي الغذائي جائزة الحمية "الأفضل على الإطلاق" لعام 2025، من مجلة U.S. News & World Report، التي تضع قائمة سنوية بالأنظمة الغذائية الأكثر والأقل فائدة، وفق تصنيف اختصاصيي التغذية.وحصلت الحمية المتوسطية التي تُعد أسلوب حياة أكثر من كونها نظامًا غذائيًا، على أعلى مرتبة منذ عام 2019، لتركيزها على تناول: الفاكهةالخضار الحبوب زيت الزيتونالمكسراتالبذورويقلّل هذا النظام الغذائي من استهلاك الحلويات، ويوصي بكميات صغيرة من منتجات الألبان واللحوم، لا سيما اللحوم الحمراء، وتعتبر الأسماك من العناصر الأساسية، خصوصًا الأسماك الدهنية مثل السردين.من 1 إلى 49في السنوات الماضية، صنّف التقرير الأنظمة الغذائية من رقم 1 إلى 40 أو نحو ذلك، مع فوز النظام الغذائي الأعلى مرتبة بالميدالية الذهبية، إذا جاز التعبير.قالت غريتيل شويلر، مديرة تحرير قسم...
في حادث مأساوي، توفيت ممرضة مصرية تبلغ من العمر 32 عاماً، ونُقل جميع أبنائها إلى المستشفى، جراء تسمم غذائي. استيقظ أهالي قرية الشعراء بمُحافظة دمياط، الثلاثاء، على مُعاناة الأم المصرية وأبنائها جراء تسمم غذائي على خلفية تناول وجبة "كبيس"، ما استدعى لنقلهم جميعاً إلى مستشفى دمياط العام في حالة إعياء شديد.فارقت الممرضة ميادة حسان، الحياة، بينما وضع أبنائها الثلاثة في العناية المركزة لتلقى العلاج بعد إصابتهم. وأفاد أهالي الممرضة بأنهم تناولوا وجبة "كبيس"، ولكن تدهورت حالتهم الصحية وظهر عليهم الإعياء، وتم نقلهم إلى المستشفى العام.وتجرى الأجهزة الأمنية بدمياط التحقيقات لكشف ملابسات الحادث، واُخطرت النيابة العامة لمُباشرة التحقيق في الواقعة.يُشار إلى أن "الكُبيس"، وجبة شتوية يعرفها أهالي دمياط وخاصة في القرى، حيث يُصنع من البلح الأسود والعسل الأسود والمكسرات،...
تحرص المطرب الأمريكية ذات الأصول اللاتينية جينيفر لوبيز على الحفاظ على صحتها، وتخصص في سبيل ذلك وقتًا للتمارين الرياضية وتتبع نظامًا غذائيًا مدروسًا للحفاظ على أسلوب حياتها النشط. وشاركت مدربة المشاهير ترايسي أندرسون مع مجلة “بيبول” تفاصيل نظام لوبيز الغذائي وأسراره، مشيرة إلى أنه يعتمد على الأطعمة الطازجة والعضوية. قالت أندرسون: "تتناول كل ماهو طبيعي، ومدروس جيدًا، ومتوازن، وتركز على البروتينات عالية الجودة والأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية."جينيفر لوبيزبالإضافة إلى روتين تمارينها المكثف، تستمتع لوبيز بمجموعة من الوجبات الغنية بالعناصر الغذائية. ويعتب توست الأفوكادوا واحد من اختيارات إفطارها المفضلة، وهو طبق شائع معروف بفوائده الصحية. وأشار مصدر مقرب من روتين لوبيز الصباحي إلى أنها غالبًا ما تتناول "توست الأفوكادو، والجرانولا، والتوت."يُعد الأفوكادو من الأطعمة الأساسية في نظام لوبيز الغذائي، وهو غني بالدهون...
السم الأبيض هو مصطلح يطلق على مجموعة من الأطعمة التي تعد من المكونات الغذائية الشائعة في المطبخ، لكنها في الواقع قد تضر الجسم بشكل كبير إذا تم تناولها بكميات كبيرة أو بشكل مفرط.السم الأبيض مكون غذائي يدمر الجسم دون أن تدريالسم الأبيض مكون غذائي يدمر الجسم دون أن تدري كشف الدكتور جمال شعبان استشارى القلب فى تصريحات خاصة لصدى البلد، عن أبرز هذه أبرز الأطعمة: التي تعتبر مدمرة ومضرة لصحة الجسم، وتشمل الملح، السكر، والدقيق الأبيض.الملح:يُعتبر الملح من السموم البيضاء التي تضر بصحة القلب وتزيد من ضغط الدم. الإفراط في تناول الملح قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل السكتة الدماغية، أمراض الكلى، وأمراض القلب.السم الأبيض مكون غذائي يدمر الجسم دون أن تدريالسكر:السكر الأبيض من أكثر المكونات التي تؤثر سلبًا على...
أ. د. حيدر أحمد اللواتي ** مع زيادة اهتمام الأفراد بالصحة والوقاية من الأمراض تنتشر في مجتمعاتنا العربية عمومًا أصناف من النظم الغذائية منها على سبيل المثال نظام أتكينس والذي يعتمد على الامتناع عن تناول الكربوهيدرات كلياً بما فيها الفواكه، وهناك نظام الصيام المتقطع والذي يتوقف فيه الفرد عن تناول الطعام لفترات تصل إلى 8 ساعات أو ربما أكثر من ذلك ويقتصر على تناول القهوة والشاي والماء في بقية الفترات. وهناك من يقبل على تناول وجبات صغيرة بين فترة وأخرى بحيث تصل الوجبات في اليوم إلى خمس وجبات وربما أكثر من ذلك، والملاحظ أن هذه النظم الغذائية تفيد الكثيرين ممن يعملون بها، فهي تساعد على خفض الوزن كما أنها تضبط مستوى السكر في الدم بشكل ملحوظ في بعض تلك الحالات،...
أصيب 8 أفراد من أسرة واحدة بحالة تسمم غذائي إثر تناولهم وجبة فاسدة من المحشي والبط، بقرية شكشوك بمحافظة الفيوم، وتم نقل المصابين إلى مستشفي ابشواي المركزي، وحُرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة التي تولت التحقيق. كانت شرطة النجدة بمحافظة الفيوم، تلقت بلاغا بإصابة 8 أشخاص من أسرة واحدة بحالة. تسمم غذائي، بقرية شكشوك التابعة لمركز أبشواي، وعلي الفور إنتقلت قوة من الشرطة وسيارات الإسعاف إلى مكان البلاغ، وتبين أن 8 أفراد مصابين بحالة إعياء شديدة، وتم نقل المصابين إلى مستشفي ابشواي المركزي، وتبين إصابتهم بنزلة معوية حادة، وأكدوا أنهم تناولوا وجبة طعام معدة سابقا من البط والمحشي، وتم عمل الاسعافات اللازمة لهم، وحُرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة التي تولت التحقيق. عاجل.. مصرع أم وأبنائها الـ 5 نتيجة تعرضهم لحالة تسمم بمركز...
أصيب 8 أفراد من أسرة واحدة بحالة تسمم غذائي إثر تناولهم وجبة فاسدة من المحشي والبط، بقرية شكشوك بمحافظة الفيوم، وتم نقل المصابين إلى مستشفى أبشواي المركزي، وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة التي تولت التحقيق. كانت شرطة النجدة بمحافظة الفيوم، تلقت بلاغا بإصابة 8 أشخاص من أسرة واحدة بحالة تسمم غذائى، بقرية شكشوك التابعة لمركز أبشواي، وعلى الفور إنتقلت قوة من الشرطة وسيارات الإسعاف الي مكان البلاغ، وتبين أن 8 أفراد مصابين بحالة إعياء شديدة، وتم نقل المصابين إلى مستشفى أبشواي المركزي. وتبين إصابتهم بنزلة معوية حادة، وأكدوا أنهم تناولوا وجبة طعام معدة سابقا من البط والمحشي، وتم عمل الاسعافات اللازمة لهم، وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة التي تولت التحقيق. ...
مرة أخرى، يتصدر النظام الغذائي المتوسطي قوائم أفضل الأنظمة الغذائية في تحليل النظام الغذائي السنوي لمجلة "يو إس نيوز أند ورلد ريبورت". ومن بين مجموعة من الأنظمة الغذائية التي اعتبرت الأفضل للتخلص من الوزن الزائد بطريقة صحية، وُصف نظام البحر المتوسط الغذائي بالأفضل، وفق "هيلث داي". وفي المقدمة بعد نظام البحر المتوسط، جاء نظام داش DASH الغذائي، ونظام مايند MIND الغذائي، ونظام فليكساتاريان Flexatarian. وبحسب تقرير "يو إس نيوز" U.S. News & World Report لعام 2025، فإن أسلوب الأكل الذي يشير إلى عادات الطعام التقليدية لمن يعيشون في البلدان التي تحد البحر الأبيض المتوسط، هو الأفضل. وعلى الرغم من وجود كلمة "نظام غذائي" في اسمه، إلا أنه ليس نظاماً غذائياً محدداً، ولكنه نمط غذائي واسع النطاق. وتعمل كل...
يُعرف النظام الغذائي النباتي بالامتناع عن تناول نوع واحد أو أكثر من أنواع الأطعمة ذات المصدر الحيواني، وخاصة اللحوم، وتجدر الإشارة إلى أنّه قد ازداد انتشار هذا النظام في الآونة الأخيرة؛ ويشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف إلى أن 10 بالمئة من سكان العالم يعتبرون نفسهم نباتيين. فكيف يؤثر هذا النمط الغذائي في صحة الأطفال والبالغين؟.ووفقا له، يجب عدم إجبار الأطفال على الالتزام بقواعد النظام الغذائي النباتي لأنهم لا يفقهون شيئا في المجال ولا يفهمون العمق الفلسفي الكامل للقيود النباتية. واستنادا إلى القيود النباتية، غالبا ما يحرم الأطفال دون إدراك من مصادر الفيتامينات والعناصر المعدنية والأحماض الأمينية الضرورية. فمثلا فيتامين В12 موجود في اللحوم فقط. كما أن التخلي عن تناول اللحوم والبيض والحليب يؤدي إلى نقص الزنك وفيتامين D ومواد مفيدة أخرى ضرورية...
الولايات المتحدة – وجدت دراسة أن النظام الغذائي الصحي الكوكبي الذي يركز على الأطعمة النباتية غير المصنعة مع كمية متواضعة من اللحوم ومنتجات الألبان، يمكن أن يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 30%. كما يمكن لهذا النظام الغذائية أن يقلل بشكل كبير من التأثير البيئي للشخص العادي، وفقا لشبكة CBS News. واستخدم الباحثون بيانات صحية من أكثر من 200 ألف شخص مسجلين في دراسة صحة الممرضات الأولى والثانية، ودراسة متابعة المهنيين الصحيين الذين أكملوا استبيانات غذائية كل أربع سنوات على مدى فترة 34 عاما، وفقا لبيان صحفي. وتم تسجيل الأنظمة الغذائية للمشاركين بعد ذلك بناء على تناولهم لـ 15 مجموعة غذائية، بما في ذلك الحبوب الكاملة والخضروات والدواجن والمكسرات. وكان هذا لتحديد مدى التزام المشاركين بالنظام الغذائي. ووجدت الدراسة أن...
لم تعد فكرة الطهي لتهيئة الطعام قاصرة على الثمار والخضراوات، بل بات هناك اتجاه جديد لطهي أجزاء معينة من الأشجار صالحة لذلك كبديل غذائي مهم. ويمكن الاستعانة بالعديد من أوراق الشجر وزهورها الصالحة للأكل والتي من شأنها أن تضيف مذاقا للأطعمة، وفق ما ذكرت وكالة الأنباء الألمانية. وتقول فيكتوريا لورينتس، وهي خبيرة ألمانية في النباتات البرية ومؤلفة كتاب الطبخ، "الأشجار اللذيذة" الصادر باللغة الألمانية، إن "الأشجار الحمضية هي الأشجار المثالية كبداية، لأن أوراقها وزهورها لها نكهة جوزية خفيفة". وبالإضافة إلى الأشجار الحمضية، فإن الأوراق والإبر الموجودة في أشجار الزان والصنوبر واللاركس والتنوب الفضي، تعتبر كلها اختيارات ممكنة أيضا. غير أنه لا يمكن تناول أغلب الأشجار النفضية (الأشجار التي تسقط أوراقها خلال فصل الخريف) إلا خلال فترة قصيرة من الوقت، بحسب...
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجريت في كلية تي إتش تشان للصحة العامة بجامعة هارفارد، أن النظام الغذائي الصحي الكوكبي الذي يركز على الأطعمة النباتية غير المصنعة مع كمية متواضعة من اللحوم ومنتجات الألبان، يمكن أن يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 30%.كما يمكن لهذا النظام الغذائية أن يقلل بشكل كبير من التأثير البيئي للشخص العادي، وفقا لشبكة CBS News.واستخدم الباحثون بيانات صحية من أكثر من 200 ألف شخص مسجلين في دراسة صحة الممرضات الأولى والثانية، ودراسة متابعة المهنيين الصحيين الذين أكملوا استبيانات غذائية كل أربع سنوات على مدى فترة 34 عاما، وفقا لبيان صحفي.وتم تسجيل الأنظمة الغذائية للمشاركين بعد ذلك بناء على تناولهم لـ 15 مجموعة غذائية، بما في ذلك الحبوب الكاملة والخضروات والدواجن والمكسرات، وكان هذا لتحديد مدى التزام المشاركين...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، عدة حملات على الأسواق والمخابز والمحال التجارية لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية السلع، بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.يأتي هذا فى إطار الحملات التي تنفذها مديرية التموين بالفيوم، بالتعاون مع الوحدات المحلية والإدارات التموينية بالمراكز والمدن، على المخابز والمطاعم والأسواق.جاء ذلك بالتنسيق مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية، وبالتعاون مع الوحدات المحلية بالمراكز والمدن، وعدد من الجهات المعنية، وفي إطار توجيهات الدكتور أحمد الانصارى محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والأنشطة التموينية ومتابعة التجار لضبط الأسعار والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه، وضمان صلاحية السلع الغذائية واللحوم حفاظا على صحة المواطنين وحمايتهم من الأمراض، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين حال ثبوت المخالفة. ضبط نشا غذائي غير صالح للاستهلاك بالفيوم وقامت الحملات التموينية بالمرور على محلات الجزارة والمخابز...
سرطان الثدي أكثر أنواع السرطان تشخيصاً على مستوى العالم، حيث تم تسجيل أكثر من 2.3 مليون حالة جديدة و685 ألف وفاة في عام 2020، ومن المتوقع أن تزيد الحالات الجديدة بنسبة 31% من عام 2020 إلى عام 2040. والأكثر إثارة للقلق هو أن معدل الإصابة بهذا المرض القاتل بين النساء الأصحاء تحت سن الـ 50 ارتفع بنسبة 10% على مدار الـ 20 عاماً الماضية. وفي هذا التقرير لـ "دايلي ميل"، يقدم خبراء الأورام أفضل نظام غذائي للوقاية من سرطان الثدي. وتبدأ نصائح تعديل النظام الغذائي بتفادي استهلاك الكحول، وتفيد تقارير طبية بأن الإقلاع عن استهلاكه قد يقلل خطر الإصابة بأورام الثدي بنسبة تصل إلى 60%. ووفق تقديرات الوكالة الدولية لبحوث السرطان (IARC)، كان استهلاك الكحول مسؤولاً عما يقرب...
إنجلترا – اتباع نظام غذائي صحي يعد خطوة أساسية للحفاظ على صحتنا العامة، ويشمل تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تدعم الجهاز المناعي وتحسن وظائف الجسم. وفي هذا السياق، شارك الدكتور جوزيف سلهب، المعروف بـ @thestomachdoc على “تيك توك”، وصفة إفطار مثالية تتماشى مع المبادئ الأساسية للتغذية السليمة. وفي مقطع الفيديو، يشرح الدكتور سلهب كيفية تحضير إفطاره المفضل باستخدام مكونات بسيطة، ولكن غنية بالفوائد الصحية، وحث متابعيه على تجربتها أيضا. وتتضمن الوصفة الكيوي، حيث استخدمه الدكتور سلهب كاملا مع القشرة، والزبادي اليوناني والعسل، مع إمكانية إضافة الليمون الطازج للحصول على مذاق منعش. موضحا أن هذه المكونات تقدم فوائد صحية متعددة، مثل تعزيز صحة الأمعاء بفضل الألياف الموجودة في قشرة الكيوي، ودعم جهاز المناعة بفضل فيتامينات C وE. وأفاد الدكتور...
برج الأسد (23 يوليو - 23 أغسطس)، إنهم مغرمون جدًا بالاهتمام والعشق، من المعروف أن الأسد يميل نحو الأعمال الدرامية ، خاصةً إذا شعروا أنهم لا يحظون بالاهتمام الكافي أو العاطفة التي يشعرون أنهم يستحقونها. تعرف على توقعات برج الأسد وحظك اليوم الأحد 29 ديسمبر على المستوى العاطفي والصحي والمهني خلال التقرير التالي.توقعات برج الأسد وحظك اليوم الأحد 29 ديسمبر 2024 حاول تسوية الخلافات في علاقتك العاطفية اليوم، كن دبلوماسياً في العمل وأظهر استعدادك لتولي أدوار جديدة، كن حريصاً على صحتك وتأكد من اتباع نظام غذائي متوازن اليوم، سوف تزدهر مالياً.برج الأسد وحظك اليوم عاطفيالا تبالغ في رد فعلك حتى لو كانت لديك مشاكل مع الحبيب، كن حذرًا حتى لا تفقد أعصابك أيضًا. قد يجد المواطنون العازبون حبًا جديدًا اليوم، اقضِ المزيد...
مسقط- العُمانية أعلن مركز سلامة وجودة الغذاء عن تنفيذ 256 زيارة ميدانية بالنصف الأول من عام 2024، وذلك كجزء من الاستراتيجيات المتبعة لتأهيل المنشآت وتعزيز الرقابة والتفتيش على المنتجات الغذائية، لضمان توافقها مع المعايير الصحية والمواصفات المعتمدة. وشملت الزيارات الميدانية مختلف المنشآت الغذائية والزراعية والحيوانية والسمكية ومصانع مسحوق وزيت السمك والمخازن وسفن الصيد وبعض أماكن التداول ومنافذ التسويق، لضمان التزام هذه المنشآت بالمعايير المطلوبة. وأكد الدكتور حسين بن سمح المسروري مدير عام مركز سلامة وجودة الغذاء التابع لوزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه أن الوزارة تولي أهمية كبيرة لضمان سلامة وجودة الغذاء، حيث عملت الوزارة من خلال المركز على تطوير نظام متكامل يتماشى مع التغيرات في مجال إنتاج الغذاء، مع التركيز على الجوانب العلمية وإدارة المخاطر. وقال إن الجهود التي...
جلد الدجاج هو جزء مثير للجدل في عالم الطهي والتغذية. بينما يعشقه بعض الأشخاص لنكهته الغنية وقوامه المقرمش عند الطهي، يفضّل آخرون تجنبه تماما، سواء لاعتبارات صحية أو ببساطة لعدم استساغة مذاقه. وفي حين يقوم كثيرون بنزع الجلد قبل الطهي أو تناوله، يعتبره آخرون جزءا لا غنى عنه من تجربة تناول الدجاج. هذا التباين في الآراء يجعل من المهم تسليط الضوء على الحقائق العلمية المرتبطة بجلد الدجاج. جلد الدجاج غني بالدهون، إذ يحتوي على دهون مشبعة وأخرى غير مشبعة. وبحسب دراسة نشرتها "جورنال أوف نيوتريشن" (The Journal of Nutrition) عام 2015، فإن الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في جلد الدجاج يمكن أن تساعد في تحسين صحة القلب عند تناولها باعتدال. الفوائد الصحية مصدر للطاقة: يوفر جلد الدجاج سعرات حرارية مرتفعة،...
كشفت الفنانة إيناس عز الدين، عن سبب فقدان وزنها الملحوظ الفترة الأخيرة، حيث قالت: " سبب إنقاص وزني في البداية إني كنت أتابع مع طبيب تغذية، لمدة عام على التوالي، أواظب على نظام غذائي، وحركتي، وألعب الرياضة". قتلها وانتحر.. سبب صادم وراء مقتل المذيعة عبير رحال| "فيديو" يكشف المستور وأضافت: " أنا أحب الطعام جدا خاصةً طعام والدتي، وفي نفس الوقت منعت من الكثير من الطعام، وذلك بسبب تعليمات طبيبي، لأني اكتشفت مؤخراً بوجود مشاكل صحية لدي في الجهاز الهضمي، التي تسبب بمنع العديد من الأكلات المختلفة لأنها ستؤدي بمعنى أصح إلى وفاتي".وتابعت: "وبعدها اتجهت للطبيب المختص، وأواظب على نظام غذائي معين، وبالتالي كل يوم أفقد من وزني بشكل بسيط وصحي جدا وبنظام غذائي مهم جدا وهذا أهم ما في...
كشفت الفنانة إيناس عز الدين، عن سبب فقدان وزنها الملحوظ الفترة الأخيرة.وقالت إيناس "سبب إنقاص وزني في البداية إني كنت أتابع لمدة عام على التوالي، أواظب على نظام غذائي، وحركتي، وألعب الرياضة".وأضافت: " أنا أحب الطعام جدا خاصةً طعام والدتي، وفي نفس الوقت منعت من الكثير من الطعام، وذلك بسبب تعليمات طبيبي، لأني اكتشفت مؤخراً بوجود مشاكل صحية لدي في الجهاز الهضمي، التي تسبب بمنع العديد من الأكلات المختلفة لأنها ستؤدي بمعنى أصح إلى وفاتي".وتابعت: "وبعدها اتجهت للدكتور، وأواظب على نظام غذائي معين، وبالتالي كل يوم أفقد من وزني بشكل بسيط وصحي جدا وبنظام غذائي مهم جدا وهذا أهم ما في الموضوع".واستكملت: "أنك تتبع نظام غذائك وفي نفس الوقت تقوي جهاز المناعة لأن هذا مهم جدا، لأنك تفقد وزن كبير،...
ألقت أجهزة الأمن بوزارة الداخلية بالتنسيق مع مديرية أمن الإسماعيلية، القبض على مالك مصنع ومخزن مكملات غذائية، وبحوزته على أكثر من 4 مليون عبوة سكر تخسيس ومكمل غذائي مجهولة المصدر. وردت معلومات أكدتها تحريات الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية بقطاع الأمن الاقتصادي قيام مالك مصنع ومخزن بدون ترخيص، كائنان بدائرة قسم شرطة أبو صوير بالإسماعيلية، بإنتاج مكملات غذائية مستخدما خامات غير صالحة للتصنيع وبدون مستندات مجهولة المصدر" وتعبئة المنتج النهائي داخل عبوات مدون عليها بيانات تجارية وصلاحية وهمية، تمهيداً لطرحها للبيع والتداول بالأسواق، بقصد الغش والتدليس لتحقيق أرباح غير مشروعة. عقب تقنين الإجراءات، ألقت القوات القبض على مالك المصنع والمخزن، وعُثر بداخل المصنع والمخزن المشار إليهما على مليون و 150 ألف عبوة سكر تخسيس و قرابة 2، 9 مليون...
فوائد سمك الأنشوجة، يعد سمك الأنشوجة من الأطعمة البحرية التي غالباً ما يتم تجاهلها في العديد من الأنظمة الغذائية، ولكنها تحمل في طياتها مجموعة من الفوائد الصحية التي لا يمكن تجاهلها. هذه الأسماك الصغيرة التي تتميز بمذاقها المالح والقوي، تعد من المصادر الغنية بالبروتينات، الأحماض الدهنية أوميغا-3، والعديد من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في تحسين الصحة العامة وتقوية الجسم.فوائد سمك الأنشوجة كشف الدكتور عبد الرحمن شمس خبر التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد، عن الفوائد الصحية لسمك الأنشوجة بشكل موسع، وكيف يمكن لهذه الأسماك الصغيرة أن تكون إضافة قوية لنظامك الغذائي.1. سمك الأنشوجة: مصدر غني بالأحماض الدهنية أوميغا-3من أبرز الفوائد الصحية التي يقدمها سمك الأنشوجة هو احتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميغا-3، والتي تعد ضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية....
التغذية الصحية هي أحد الركائز التي يبنى عليها الجسم السليم لأن التفضيلات الغذائية تؤثر في عملية التمثيل الغذائي والنوم والتوتر.وقالت الدكتورة ناتاليا بافلوفيتش أخصائية الغدد الصماء: " التغذية الصحية هي أساس الحفاظ على الصحة والطاقة حيث تموت العادات القديمة بصعوبة، سواء كان ذلك اشتهاء الوجبات السريعة في حالة التوتر أو تخطي التدريب بسبب الانشغال لأنها مبادئ لها جذور عميقة في العقل الباطن ويصعب تغييرها".ووفقا لها، إذا تطلب الأمر تغيير نمط الحياة، فيجب على الشخص في معظم الحالات، البدء بإجراء تغيير في نظامه الغذائي لأن العادات في هذه الحالة تؤثر مباشرة في عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي الحالة الجسدية والنفسية للشخص.وتشير إلى أن الأهمية الأساسية هي للمغذيات الكبيرة أو العناصر الكبيرة، مثل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات - وهذه المجموعات الثلاث تزود الجسم بالسعرات...
أفضل الأطعمة لمرضى الكلى، تعد الكلى من أهم الأعضاء في جسم الإنسان، حيث تعمل على تنقية الدم من الفضلات والسموم، وتوازن مستويات السوائل والأملاح في الجسم. ولكن عندما تتعرض الكلى للضرر، سواء بسبب أمراض مزمنة مثل الفشل الكلوي أو بسبب التقدم في العمر، قد يكون من الصعب على الجسم أداء هذه الوظائف بكفاءة لذلك، يصبح الاهتمام بالنظام الغذائي جزءًا أساسيًا من إدارة صحة الكلى، حيث إن تناول الأطعمة المناسبة يمكن أن يساهم بشكل كبير في تقليل الأعراض وتحسين الحالة العامة.أفضل الأطعمة لمرضى الكلىكشف الدكتور مصعب إبراهيم استشارى الكلي، فى تصريحات خاصة لصدي البلد، عن الأطعمة التي يجب أن يتناولها مرضى الكلى لتحسين صحتهم وتجنب تفاقم الحالة الصحية. سنستعرض أبرز الأطعمة التي تدعم وظائف الكلى، بالإضافة إلى بعض المكونات الغذائية التي ينبغي...
كتب- أحمد السعداوي: أشاد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بالعلاقات الوطيدة المصرية- الأردنية، والتي تشهد تطورًا كبيرًا في عهد الرئيس عبد الفتاح السيسي، والملك عبد الله الثاني ملك الأردن، مشيرًا إلى ترحيب الدولة المصرية بالاستثمارات الأردنية، وكذلك بالشراكات مع القطاع الخاص. جاء ذلك خلال تفقد وزير الزراعة ونظيره الأردني المهندس خالد الحنفيات، والدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، اليوم الإثنين، مصنع النوبارية للسكر، يرافقهم المهندس سليمان حسن العضو المنتدب والقائم بأعمال رئيس مجلس إدارة المصنع، بحضور المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، في مستهل زيارة الوزير الأردني لمصر؛ لبحث آفاق التعاون بين البلدَين، وحضور اجتماعات الدورة السابعة للجنة الفنية الزراعية المشتركة. وشدد فاروق على تقديم كل أوجه الدعم للمستثمرين من الأردن الشقيق، مشيرًا إلى اهتمام القيادة...
مولود برج الحمل يتميز بالشجاعة، كما أنه جريء ومقدام، ولا يخشى مواجهة التحديات والمغامرات الجديدة، ويمتلك ثقة كبيرة في قدراته، مما يجعله قائدًا بالفطرة، ويتمتع بخيال واسع وأفكار مبتكرة، مما يساعده على التميز في حياته المهنية والشخصية، ويمتلك نشاطًا كبيرًا وشغفًا بالحياة، ودائمًا مستعد للبدء من جديد، كما أنه مخلص في العلاقات العاطفية أو الصداقة، الحمل مخلص وصادق في مشاعره. برج الحمل وحظك اليوم الأحد 22 ديسمبر 2024 ومن أبرز عيوب مولود برج الحمل الاندفاع، إذ يتخذ قراراته أحيانًا دون تفكير عميق، مما قد يوقعه في مشكلات، ويصعب إقناعه إذا تمسك برأيه، حتى لو كان مخطئًا، ولا يتقبل النقد بسهولة، ويفضل أن يكون دائمًا على حق، وقد تظهر الغيرة في العلاقات، خاصة إذا شعر بتهديد لمكانته، ويريد دائمًا رؤية النتائج بسرعة، ولا يحب...
أصيب 4 أشخاص من أسرة واحدة باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم فول وطعمية فاسدين، داخل منزل الأسرة بحي الجامعة بدائرة قسم شرطة أول الفيوم بمحافظة الفيوم، وتم نقلهم إلى المستشفى وتم عمل غسيل معدة لهم ووضعهم تحت الملاحظة واستقرت حالتهم، وحُرر محضر بالواقعة. تلقى اللواء أحمد عزت، مدير أمن،إخطارًا مأمور مركز شرطة أول الفيوم، يفيد بورود اشارة من غرفة عمليات شرطة النجدة تفيد بتلقيه بلاغ، باستقبال مستشفى الفيوم العام 4 أشخاص من أسرة واحدة وهم زوجين واثنين من أبنائهما في حالة مغص معوي وقئ مستمر واسهال ادعاء بسبب تسمم غذائي ادعاء تناول وجبة طعام فاسدة. وهم " ممدوح.ف ك " 45سنه، والزوجه" مريم. ي.غ " 35 سنه، و"نوال ممدوح " 8 سنوات، و" ايزان ممدوح" 6 سنوات، وبسؤال المصابين أكدوا إصابتهم بمغص...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصيب 4 أشخاص من أسرة واحدة باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم فول وطعمية فاسدين، داخل منزل الأسرة بحي الجامعة بدائرة قسم شرطة أول الفيوم بمحافظة الفيوم، وتم نقلهم إلى المستشفى وتم عمل غسيل معدة لهم ووضعهم تحت الملاحظة واستقرت حالتهم، وتحرر محضر بالواقعة. تلقى اللواء أحمد عزت ، مدير أمن، إخطارًا مأمور مركز شرطة أول الفيوم، يفيد بورود إشارة من غرفة عمليات شرطة النجدة تفيد بتلقيه بلاغا، باستقبال مستشفى الفيوم العام 4 أشخاص من أسرة واحدة وهم زوجين واثنين من أبنائهما في حالة مغص معوي وقئ مستمر وإسهال ادعاء بسبب تسمم غذائي ادعاء تناول وجبة طعام فاسدة. وهم "ممدوح .ف ك" 45 سنة، والزوجة"مريم . ي .غ " 35 سنة ، و"منوال ممدوح " 8 سنوات،...
كتب الرئيس التركي رجب طيب أردوغان رسالة إلى الشعب السوري بعد سقوط نظام البعث بقيادة بشار الأسد. وقال أردوغان في رسالته: “تركيا والشعب التركي، كما كنا بالأمس، اليوم وغداً سنكون إلى جانبكم.”وكتب أردوغان رسالة تهنئة للشعب السوري بعد انتصاره الكبير في الإطاحة بنظام البعث الذي استمر 61 عامًا. في رسالته، قال: “تركيا والشعب التركي، كما كنا بالأمس، اليوم وغداً سنكون إلى جانبكم.” وتم إرسال رسالة الرئيس إلى السوريين مرفقة بـ 75 ألف طرد غذائي من أنقرة إلى سوريا. اقرأ أيضا صحفية تركية تواجه تهماً خطيرة بعد تصريحاتها المسيئة عن الجيش الجمعة 20 ديسمبر 2024ووفقاً لما ذكرته قناة TRT Haber، تم وضع رسالة الرئيس التركي رجب طيب أردوغان داخل 75 ألف طرد غذائي تم تحضيره من قبل المديرية العامة للأوقاف...
أصيب 5 اشخاص بتسمم غذائي بمنطقة شارع أحمد عرابي بشبرا الخيمة، بمحافظة القليوبية، جرى نقل المصابين لمستشفى الدمرادش، وحرر محضر بالواقعة وتولت الجهات المعنية التحقيق.تلقت الأجهزة الأمنية بالقليوبية إخطارًا من شرطة النجدة يفيد تسمم 5 أشخاص بتسمم غذائي.على الفور انتقلت الأجهزة الأمنية لمكان الحادث بمنطقة شارع أحمد عرابي بشبرا الخيمة بمحافظة القليوبية، وجرى نقل المصابين لمستشفى الدمرادش وحرر محضر بالواقعة وتولت الجهات المعنية التحقيق.
أصيب 5 أشخاص بتسمم غذائي بمنطقة شارع أحمد عرابي بشبرا الخيمة بمحافظة القليوبية، جرى نقل المصابين لمستشفى الدمرادش، وحرر محضر بالواقعة وتولت الجهات المعنية التحقيق. وكانت الأجهزة الأمنية بالقليوبية، قد تلقت إخطارًا من شرطة النجدة يفيد تسمم 5 أشخاص بتسمم غذائي. على الفور انتقلت الأجهزة الأمنية لمكان الحادث بمنطقة شارع أحمد عرابي بشبرا الخيمة، وجرى نقل المصابين لمستشفى الدمرادش، وحرر محضرًا بالواقعة وتولت الجهات المعنية التحقيق.
البيوتين، المعروف بفيتامين B7، يعتبر أحد العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، حيث يلعب دورًا رئيسيًا في تحسين الصحة العامة، من إدارة مرض السكري إلى تعزيز صحة الشعر والبشرة. وفقًا لموقع "مايو كلينك"، هناك العديد من الفوائد المحتملة للبيوتين التي تجعل منه عنصرًا أساسيًا يحتاجه الجسم.إدارة مرض السكريتشير الأبحاث إلى أن مكملات البيوتين قد تساعد في إدارة مرض السكري من خلال خفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول الكلي والدهون. ومع ذلك، لا يبدو أن للبيوتين تأثيرًا كبيرًا على مستويات الأنسولين. علاوة على ذلك، فإن فيتامينات ب، بما في ذلك البيوتين، تلعب دورًا مهمًا في دعم صحة الجهاز العصبي، مما يساعد في تخفيف الأعراض العصبية الناتجة عن مرض السكري مثل الاعتلال العصبي، لكن هذا الجانب لا يزال بحاجة إلى مزيد من الدراسات.تعزيز صحة...
شمسان بوست / متابعات: كشفت دراسة حديثة أن نظاما غذائيا يتبعه الملايين من البشر ويفضّله مشاهير مثل عائلة كارداشيان ورئيس الوزراء البريطاني السابق ريشي سوناك، قد يزيد من خطر تساقط الشعر. واكتشف الباحثون من جامعة ويستليك في الصين، نظام “الصيام المتقطع”، الذي يتضمن فترات طويلة دون طعام أو تناول كميات قليلة، قد يضر ببصيلات الشعر، عن طريق تقليل الطاقة المتاحة للخلايا الضرورية لنمو الشعر.وفي تجارب أجريت على الفئران، لاحظ العلماء في الدراسة التي نشرت في مجلة “نيتشر”، أن “الصيام المتقطع أبطأ نمو الشعر، مقارنة بمجموعة تحكم ذات نظام غذائي مفتوح”. وتعليقا منه على النتائج التي أجريت على الفئران، قال كبير المؤلفين وعالم الأحياء في الخلايا الجذعية، بينغ تشانغ من جامعة ويستليك في تشجيانغ بالصين: “لا نريد تخويف الناس من...
الصين – تشيد العديد من الدراسات بالصيام المتقطع باعتباره أحد أفضل النظم الغذائية للجسم، حيث يساعد على إنقاص الوزن وخفض الالتهابات، ونسبة السكر في الدم. لكن دراسة جديدة كشفت أن هذا النظام، قد يكون لها تأثير جانبي غير متوقع، إذ يؤدي إلى تباطؤ نمو الشعر وتقليل كثافته. ومن خلال التجارب على الفئران والبشر، أظهر أن الصيام المتقطع تأثيرا سلبيا على خلايا بصيلات الشعر المسؤولة عن نمو الشعر. ووجدت الدراسة أن الفئران التي خضعت للصيام المتقطع الذي يتضمن الامتناع عن تناول الطعام لفترة محددة من اليوم، كانت تتمتع بصحة أيضية أفضل، لكن نمو الشعر كان أبطأ من الفئران التي تتمتع بإمكانية الوصول إلى الطعام على مدار الساعة. وعندما درسوا نفس الشيء لدى البشر، وجدوا نتائج مماثلة. وقال كبير مؤلفي الدراسة وعالم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية حديثة قام بإجرائها فريق من الباحثين فى جامعة ويستليك في بالصين عن حقيقة نظام غذائي شائع يعوق نمو الشعر رغم فوائده الصحية، وفقا لما نشرته مجلة Cell Press الطبية .يشيد الباحثون الصيام المتقطع باعتباره يعد أحد أفضل النظم الغذائية للجسم، حيث يساعد على إنقاص الوزن وخفض الالتهابات ونسبة السكر في الدم ولكن لا نريد تخويف الناس من ممارسة الصيام المتقطع لأنه مرتبط بالعديد من التأثيرات المفيدة ومن المهم فقط أن ندرك أنه قد يكون له بعض التأثيرات غير المقصودة، ولهذا يجب الحفاظ على بعض الإرشادات الهامة للاستفادة والحفاظ على صحة جيدة حيث يمكن للصيام أن يؤثر على صحة الشعر وإعاقة نموه وفقا للعديد من النتائج البحثية والتى تشير إلى أن الصيام المتقطع...
الجديد برس| تتوالى التطورات في المشهد السوري مع بروز لاعبين دوليين جدد يُعيدون رسم ملامح الأدوار الجيوسياسية في المنطقة. فقد أعلن الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي عن تدشين “جسر غذائي لسوريا”، مؤكدًا أنه كلف المسؤولين بإعداد آليات لإمداد دمشق بالمواد الغذائية. تأتي هذه الخطوة الأوكرانية بعد أيام قليلة من إعلان روسيا وقف تصدير شحنات القمح لسوريا عقب خسارة موسكو لبعض حلفائها الرئيسيين، ما يسلط الضوء على دور كييف المتنامي في الساحة السورية، وهو ما كانت موسكو تُلمّح إليه في السابق على استحياء. وفي ظل هذه التطورات، يُتوقع أن يُعمّق التدخل الأوكراني الفجوة بين موسكو ودمشق، خاصةً مع التوسع الغربي المتزايد في سوريا، حيث سيطرت القوات الأمريكية على قواعد عسكرية روسية عقب انسحاب موسكو منها. هذا التحرك قد يُضعف المساعي الروسية الرامية...
تعد الكبدة مصدرا جيدا للفيتامينات والبروتين خاصة الطب التقليدي فهي غنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم ويعتقد أن تناول لحوم الأعضاء، خصوصًا الكبد، يساهم في تعزيز الصحة العامة من خلال تجديد مخزون الجسم من المغذيات ودعم وظائف الأعضاء المختلفة. تصنف الكبدة من قبل خبراء التغذية بأنها من الأطعمة فائقة القيمة الغذائية، حيث تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية.عشبة غير متوقعة تعالج الالتهابات وتمنع الأمراض المزمنة .. تعرف عليهاتمنع الفطريات وقرحة المعدة .. عشبة رخيصة تمتلك فوائد مذهلةيعالج أمراض القلب والأعصاب.. فوائد غير متوقعة لعشبة الزعرورعشبة في كل منزل تحمى من السرطان وتقتل البكتيريا والفطرياتإليكم أنواع الكبدة والفروق بينها وأهم فوائدها الصحية وفقا لما جاء في موقع draxe كبدة الدجاجتتميز كبد الدجاج بمذاقها الخفيف مقارنة بأنواع الكبد الأخرى، مما يجعلها خيارًا مثاليًا...
أصيبت أم وطفلتيها باشتباه تسمم غذائي، داخل منزلهن بمركز بني سويف، اليوم الخميس، وجرى نقلهن إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم.تلقت مديرية أمن بني سويف، إخطارا من غرفة عمليات شرطة النجدة، بوصول"رحاب .ع.ع"، 22 عامًا، و طفلتيها "روان.م.س"، 3 أعوام، و "ريتال.م.س"، عام واحد، إلى مستشفى بني سويف التخصصي، مصابين بقيء ومغص واشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهن وجبة إفطار فاسدة "بطاطس وباذنجان" داخل منزلهن بمركز بني سويف.جرى عمل الإسعافات الأولية اللازمة لهن وحجزهن تحت الملاحظة لحين تحسن حالتهن الصحية، و تحرر محضر بالواقعة.
الخضروات تُعتبر جزءاً أساسياً من أي نظام غذائي صحي، فهي غنية بالفيتامينات، المعادن، والألياف التي تُعزز صحة الجسم وتحميه من العديد من الأمراض. ومع ذلك، ورغم فوائدها العديدة، قد تكون بعض أنواع الخضروات ضارة لفئة معينة من الأشخاص نتيجة ظروف صحية خاصة، مما يتطلب منهم تقليل أو تجنب تناولها.من هم الأشخاص الذين يجب عليهم الحذر من الخضروات؟مرضى الكلىالخضروات الورقية مثل السبانخ والبنجر تحتوي على نسب عالية من الأوكسالات، التي قد تزيد من خطر تكوين حصى الكلى. كما أن بعض الخضروات الغنية بالبوتاسيوم مثل البطاطا والطماطم قد تكون ضارة لمرضى الفشل الكلوي.الحل: يمكن لمثل هؤلاء المرضى استشارة الطبيب لتحديد الكميات المناسبة أو البحث عن بدائل غذائية. مرضى الحساسيةيعاني البعض من حساسية تجاه أنواع معينة من الخضروات، مثل الطماطم أو الكرفس....
يعد سرطان المعدة من أخطر الأمراض التى تهدد الإنسان حيث أنه يصيب جميع الأعمار فتأثيره لايقف عند حد مشاكل الجهاز الهضمي بل يسبب أضرار عديدة لمعظم الجسم حتى كفاءة المخ والقدرات الذهنية تتأثر بتدهور حالة المعدة المصابة بالسرطان كما أنها تحد من خيارات المريض فى الغذاء.ووفقا لما جاء فى موقع “ كيلافند كلينك” نرصد أهم أسباب سرطان المعدة للتمكن من تجنب الإصابة بهذا المرض الخطير.أسباب سرطان المعدةيتشكل سرطان المعدة عندما يحدث طفرة جينية (تغيير) في الحمض النووي لخلايا المعدة وتكمن خطورة هذا الأمر فى أن الحمض النووي هو الرمز الذي يخبر الخلايا متى تنمو ومتى تموت وبسبب الطفرة، تنمو الخلايا بسرعة وتشكل في النهاية ورمًا بدلاً من الموت وتتفوق الخلايا السرطانية على الخلايا السليمة وقد تنتشر إلى أجزاء أخرى من...
تعد دهون البطن “ الكرش” من المشكلات شديدة الانتشار بين النساء والرجال من مختلف الأعمار.. فكيف يمكن التخلص منها؟!وفقا لما جاء في موقع tuasaude نصائح غذائية للتخلص من دهون البطن.من الضروري إجراء بعض التغييرات على نظامك الغذائي، والتي تشمل:تناول 3 إلى 6 وجبات يوميًا ، مما قد يساعد على إبقاء جسمك ممتلئًا لفترة أطولزيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل الحليب خالي الدسم، والجبن الأبيض قليل الدسم، والبيض، والأسماك، والدجاج والديك الرومي منزوع الجلد.البروتين الحيواني والنباتيشرب 2 لتر من السوائل يومياً ، ويفضل الماء أو ماء الليمون أو شاي الكركديه أو الشاي الأخضر، حيث يساعد ذلك على التخلص من السوائل الزائدة في الجسم عن طريق البول.تجنب تناول الكحوليات، لأنها تمد الجسم بالعديد من السعرات الحرارية التي تساعد على تراكم الدهون في...
كشفت وزارة الصحة والسكان ، كيفية تحضير نظام غذائي سليم للحفاظ على صحة كبار السن ، وذلك في إطار منشوراتها التوعوية عبر صفحتها الرسمية علي موقع التواصل الإجتماعي « فيس بوك » . وقالت وزارة الصحة والسكان ، يجب أن يتضمن النظام الغذائي جميع الاحتياجات اليومية اللازمة من الفيتامينات والمعادن لصحة المسنين وذلك عن طريق:وزير الصحة يعفي مديرة مركز طب أسرة الشيراتون من منصبها ويحيل المقصرين للتحقيقوزير الصحة: منصة وقاية تهدف لنشر القيم الإنسانية بين المواطنينوزير الصحة: المنصة الإلكترونية للسياحة العلاجية تحقق أعلى معايير الجودةوزير الصحة: المدينة الطبية تضم 18 معهدا ومراكز بحثية متطورة كيفية تحضير نظام غذائي سليم للحفاظ على صحة كبار السن • 400 جرام على الأقل من الفاكهة والخضروات يوميًا، باستثناء البطاطس والبطاطا• أقل من 5 جرامات من الملح يوميًا...
على غرار العروس يحتاج العريس إلى اهتمامات خاصة قبل حفل الزفاف ومن بين تلك الاهتمامات التي يحتاجها العريس هو عمل نظام غذائي إلى جانب الاستعداد الجنسي قبل الزواج وما هي الفيتامينات والأكلات المهمة له قبل الزوج، إليك عزيزي العريس نظام غذائي قبل الزواج بشهر:نظام غذائي للعريس قبل الزواج بشهرنظام غذائي صحي ومتوازن يمكن أن يكون مفيداً للعريس قبل الزواج من أجل الحفاظ على اللياقة البدنية والصحة، إليك نظام غذائي قبل الزواج بشهر:وجبة الإفطارخبز متكامل أو شوفان.فواكه طازجة.زبادي طبيعي.حليب قليل الدسم.خضار مثل فلفل أخضر وجرجير وخيار لأنه بدون سعرات حرارية.سناكعصير فاكهة طبيعي.قطعة من الفواكه.مشروب زنجبيل أو شاي أخضر.وجبة الغداءسلطة خضراء مع مصدر للبروتين مثل الدجاج المشوي أو السمك.خضروات مشوية أو مسلوقة.كمية معتدلة من الأرز البني أو الكينوا.وجبة العشاءلحم خالي من الدهون...
يعاني عدد كبير من الأشخاص ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار فى الدم و وتكمن خطورته فى تأثيره القوي على الصحة والحيوية والإصابة ببعض الأمراض الخطيرة كالقلب وتصلب الشرايين والسكري والسكتة الدماغية.ووفقا لما جاء فى موقع “medicinenet” نعرض في هذا التقرير نظام غذائي يساعد فى خفض الكولسترول فى الجسم. وبسبب خطورة ارتفاع الكوليسترول على الجسم والقلب، وضعت جمعية القلب الأمريكية إرشادات غذائية للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول قد يكون من الصعب قراءة المحتويات الغذائية على أغلفة الأطعمة وقوائم المطاعم أو إجراء الحسابات، ولكن الفائدة ستقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.عدم الحرمان ويجب عدم الامتناع عن الأطعمة الدهنية بشكل نهائي في الحياة اليويمة لأنه يسبب مضاعفات خطيرة ولكن الأفضل هو خفض نسبتها وتوزيع كمية أنواع الدهون بشكل كامل.حدد إجمالي تناول الدهون إلى أقل...
أصيب 11 فردا من عائلة واحدة تقطن بحي الصامت ببلدية بوزغاية بتسمم غذائي يجهل مصدره. وحسب مصالح الحماية المدنية، فقد سجلت صبيحة اليوم حادثة تسمم لـ 11 شخصا على الساعة 08سا 54د. حيث كانوا يعانون من حالات التقيؤ وآلام. وقد تم إسعاف 03 منهم فور تلاقينا الخبر و إجلاؤهم إلى المصالح الاستشفائية لذات البلدية. أما الباقية فقد تم اجلاؤهم من طرف رب العائلة عن طريق سيارة مدينة قبل وصول اسعافاتنا
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وضع أحمد رمضان، إخصائي التغذية بالفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي برنامجا غذائيا خاصة للاعبي الفريق خلال فترة وجودهم في جنوب إفريقيا.يتضمن البرنامج الغذائي التركيز على المشروبات التي تعوض نقص الأملاح؛ وذلك لمواجهة ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة، والتركيز أيضا على تناول النشويات والبروتين والإكثار من شرب الماء.وقال إخصائي التغذية، إن البرنامج الغذائي يتم إعداده وفقا لعدة متغيرات من بينها فترة الإقامة والأجواء المناخية وموعد إقامة المباراة. وأوضح، أن هناك تنسيقا بينه وبين الشيف محمد فرحات الذي يرافق البعثة في جنوب إفريقيا لإعداد الوجبات المناسبة طوال فترة تواجد البعثة في جنوب إفريقيا.ووصلت بعثة الفريق إلى جنوب إفريقيا في الساعة الواحدة صباح اليوم، بعد رحلة طيران شاقة من القاهرة استغرقت ما يقرب من عشر ساعات، تخللها ترانزيت في...
وضع أحمد رمضان، إخصائي التغذية بالفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي، برنامجا غذائيا خاصا للاعبي الفريق خلال فترة تواجدهم في جنوب إفريقيا.يتضمن البرنامج الغذائي التركيز على المشروبات التي تعوض نقص الأملاح، وذلك لمواجهة ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة، والتركيز أيضا على تناول النشويات والبروتين والإكثار من شرب الماء.وقال إخصائي التغذية إن البرنامج الغذائي يتم إعداده وفقا لعدة متغيرات من بينها فترة الإقامة والأجواء المناخية وموعد إقامة المباراة.وأوضح أن هناك تنسيقا بينه وبين الشيف محمد فرحات الذي يرافق البعثة في جنوب إفريقيا لإعداد الوجبات المناسبة طوال فترة تواجد البعثة في جنوب إفريقيا.ووصلت بعثة الفريق إلى جنوب إفريقيا في الساعة الواحدة صباح اليوم، بعد رحلة طيران شاقة من القاهرة استغرقت ما يقرب من عشر ساعات، تخللها ترانزيت في كينيا، حيث تم إنهاء إجراءات...
حرص عبد اللطيف عثمان، مدير الفريق الأول للكرة الطائرة، وأسامة طعيمة إخصائي التأهيل ومسئول التغذية، على الاجتماع بمسئولي المطعم الخاص بفندق الإقامة في مدينة أوبرلانديا البرازيلية، للاتفاق على إعداد وتجهيز وجبات خاصة للفريق خلال فترة التواجد في البرازيل بما يتناسب مع البرنامج الغذائي الخاص باللاعبين. للمصريين بالخليج .. وفد الأهلي في قطر غدًا لاستقبال طلبات راغبي العضوية وقال إخصائي التغذية بالفريق إن البرنامج يتضمن إمداد اللاعبين بالفيتامينات والمعادن والعناصر الطبيعية، وفقًا للقياسات الخاصة بكل لاعب، بما يساعد على زيادة قدرة التحمل، مع تقليل فرص التعرض للإصابات العضلية.وتضم قائمة «رجال طائرة الأهلي» المشاركة في بطولة العالم للأندية 15 لاعبًا وهم: عبد الله عبد السلام، وعبد الحليم عبو، وأحمد صلاح، وعبد الرحمن سعودي، ومحمد عسران، وعبد الرحمن الحسيني، وحسام يوسف، ومحمد رمضان،...
حرص عبد اللطيف عثمان، مدير الفريق الأول للكرة الطائرة بالنادي الأهلي، وأسامة طعيمة إخصائي التأهيل ومسئول التغذية، على الاجتماع بمسئولي المطعم الخاص بفندق الإقامة في مدينة أوبرلانديا البرازيلية، للاتفاق على إعداد وتجهيز وجبات خاصة للفريق خلال فترة التواجد في البرازيل بما يتناسب مع البرنامج الغذائي الخاص باللاعبين.وقال إخصائي التغذية بالفريق إن البرنامج يتضمن إمداد اللاعبين بالفيتامينات والمعادن والعناصر الطبيعية، وفقًا للقياسات الخاصة بكل لاعب، بما يساعد على زيادة قدرة التحمل، مع تقليل فرص التعرض للإصابات العضلية.وتضم قائمة «رجال طائرة الأهلي» المشاركة في بطولة العالم للأندية 15 لاعبًا وهم: عبد الله عبد السلام، وعبد الحليم عبو، وأحمد صلاح، وعبد الرحمن سعودي، ومحمد عسران، وعبد الرحمن الحسيني، وحسام يوسف، ومحمد رمضان، وسيف عابد، ومحمد عثمان، ومصطفى جابر، وخالد عادل، وإسلام عبد السميع،...
#سواليف يشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف إلى أنه لم تدرس جميع أسباب #النقرس بصورة كاملة، لذلك في كثير من الأحيان لا يتم الحديث عنها، بل عن عوامل #خطر تطور هذا #المرض الأيضي الجهازي. ووفقا له، على الرغم من ذلك واستنادا إلى نتائج بحوث ودراسات علمية حدد #الأطباء وخبراء #التغذية #الأطعمة التي يوصى بتناولها لعلاج مرض النقرس والوقاية منه. ويشير مياسنيكوف، إلى أنه كما هو معروف يؤدي مرض النقرس، إلى ارتفاع مستوى حمض اليوريك ويصبح غير قابل للذوبان ويشكل بلورات تترسب في الكلى، لذلك يوصي الخبراء مرضى النقرس بتناول أطعمة منخفضة السعرات الحرارية واتباع حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية التي تتميز باحتوائها على نسبة عالية من الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان. وبالإضافة إلى ذلك، شرب القهوة مفيد لمرضى النقرس،...
البلح (التمر في مراحله الأولى) غني بالعناصر الغذائية وله فوائد صحية متعددة قدمها الدكتور احمد بدوى خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، منها..1. تعزيز الطاقة:البلح يحتوي على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، مما يمنح الجسم طاقة سريعة وطبيعية.2. تحسين صحة الجهاز الهضمي:غني بالألياف الغذائية، مما يساعد على تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.3. دعم صحة القلب:يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، اللذين يساعدان في تنظيم ضغط الدم وتحسين وظائف القلب.4. تقوية العظام:يحتوي على معادن مثل الكالسيوم، والفوسفور، والمغنيسيوم، مما يساهم في تعزيز صحة العظام والوقاية من هشاشتها.5. تعزيز المناعة:يحتوي البلح على مضادات أكسدة مثل الفلافونويد، التي تساعد في حماية الجسم من الالتهابات والأمراض.6. تحسين صحة الدماغ:قد يساعد البلح في تقليل الالتهابات في الدماغ وتحسين الوظائف الإدراكية.7. تنظيم...
الولايات المتحدة – كشفت دراسة جديدة عن أهمية نظام غذائي شائع في تقليل خطر الوفاة المبكرة، خاصة بسبب أمراض القلب التاجية. وفي الدراسة، التي شملت متابعة أكثر من 200 ألف بالغ على مدى 30 عاما (تم سؤالهم عن عاداتهم الغذائية كل 4 سنوات)، وجد الباحثون الأمريكيون أن الأفراد الذين استهلكوا كميات أكبر من البروتينات النباتية، مثل الفاصوليا والعدس والمكسرات، كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب التاجية، وهي الحالة التي يحدث فيها تراكم الدهون في الشرايين مما يعيق تدفق الدم إلى القلب. ويعد هذا التراكم أحد الأسباب الرئيسية للنوبات القلبية والوفيات المرتبطة بأمراض القلب. وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا أكبر كميات من البروتين النباتي شهدوا انخفاضا بنسبة 28% في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، و36% في خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. وأوضح...
أصيب 4 طلاب جامعيين، باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم سندوتشات كبدة بإحدى الكافيتريات داخل جامعة بني سويف، اليوم الاثنين، وجرى نقلهم إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم . تلقت مديرية أمن بني سويف، إخطارا من غرفة عمليات شرطة النجدة، بوصول"ط.م.ع"، 19 عامًا، طالب بكلية العلوم، و "ز.م.ع"، 19 عامًا، طالب بكلية الحقوق، و "أ.ع.م"، 19 عامًا، طالبة بكلية الحقوق، و و "ر.أ.س"، 19 عامًا، طالبة بكلية الحقوق، إلى المستشفى التخصصي مصابين بقيء، واسهال، و اشتباه تسمم غذائي.وذلك إثر تناولهم سندوتشات كبدة، من إحدى الكافيتريات داخل الجامعة. وتم عمل الإسعافات الأولية اللازمة لهم، وحجزهم باستقبال الطوارئ تحت الملاحظة لحين تحسن حالتهم الصحية، وتحرر محضر بالواقعة.
شمسان بوست / متابعات: النقرس هو صورة معقدة من التهاب المفاصل قد تصيب أي شخص ويتسم هذا المرض بنوبات ألمه المفاجئة الحادة، والتورم والاحمرار والشعور بالألم، ويشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف إلى أنه لم تدرس جميع أسباب النقرس بصورة كاملة، لذلك في كثير من الأحيان لا يتم الحديث عنها، بل عن عوامل خطر تطور هذا المرض الأيضي الجهازي.ووفقا له، على الرغم من ذلك واستنادا إلى نتائج بحوث ودراسات علمية حدد الأطباء وخبراء التغذية الأطعمة التي يوصى بتناولها لعلاج مرض النقرس والوقاية منه. ويشير مياسنيكوف، إلى أنه كما هو معروف يؤدي مرض النقرس، إلى ارتفاع مستوى حمض اليوريك ويصبح غير قابل للذوبان ويشكل بلورات تترسب في الكلى، لذلك يوصي الخبراء مرضى النقرس بتناول أطعمة منخفضة السعرات الحرارية واتباع حمية...
ديسمبر 2, 2024آخر تحديث: ديسمبر 2, 2024 المستقلة/- كشف علماء معهد برلين للتغذية عن فوائد مذهلة للأرز البني، مؤكدين أنه أحد أكثر الأطعمة فائدة لصحة الإنسان، بفضل تأثيره الإيجابي على الجلد، المناعة، التمثيل الغذائي، والهضم. هذه النتائج تعزز مكانة الأرز البني كواحد من أبرز الحبوب الكاملة الغنية بالعناصر المغذية. الأرز البني: غني بالعناصر الحيوية يشير تقرير نشره موقع Health&Science إلى أن الأرز البني يتفوق على أنواع الأرز الأخرى بمحتواه العالي من فيتامينات مجموعة B، المغنيسيوم، الفوسفور، والسيلينيوم. وهذه المكونات أساسية لتعزيز منظومة المناعة، تحسين حالة الجلد، وتنظيم وظائف الجسم الحيوية، بما في ذلك تطبيع مستوى السكر في الدم وتحسين عمل القلب والجهاز الهضمي. لماذا الأرز البني؟ الأرز البني هو نوع من الحبوب الكاملة، تتم إزالة القشرة الخارجية فقط، مما يترك...
النقرس هو صورة معقدة من التهاب المفاصل قد تصيب أي شخص ويتسم هذا المرض بنوبات ألمه المفاجئة الحادة، والتورم والاحمرار والشعور بالألم، ويشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف إلى أنه لم تدرس جميع أسباب النقرس بصورة كاملة، لذلك في كثير من الأحيان لا يتم الحديث عنها، بل عن عوامل خطر تطور هذا المرض الأيضي الجهازي.ووفقا له، على الرغم من ذلك واستنادا إلى نتائج بحوث ودراسات علمية حدد الأطباء وخبراء التغذية الأطعمة التي يوصى بتناولها لعلاج مرض النقرس والوقاية منه.ويشير مياسنيكوف، إلى أنه كما هو معروف يؤدي مرض النقرس، إلى ارتفاع مستوى حمض اليوريك ويصبح غير قابل للذوبان ويشكل بلورات تترسب في الكلى، لذلك يوصي الخبراء مرضى النقرس بتناول أطعمة منخفضة السعرات الحرارية واتباع حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية التي تتميز باحتوائها على...
يمكن أن يلعب النظام الغذائي دوراً فعالاً في خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ولتحسين نسبة الكوليسترول في الدم وحماية القلب ينصح بتناول الأطعمة النباتية الغنية بأوميغا 3 والألياف. وتوفر 7 بذور فوائد خاصة لخفض الكوليسترول، وتعزيز صحة الشرايين والقلب، بحسب موقع "إنديا". ومن السهل إضافة هذه البذور إلى النظام الغذائي، سواء بتناولها كوجبات خفيفة، أو بإضافتها للسلطات والأطباق التقليدية والحلوى. بذور الكتّان من المصادر الغنية بالألياف وأميغا 3، والتي تساعد على تحسين الهضم والإخراج. بذور الشيا إلى جانب محتواها من الألياف وأومغيا 3، تساعد هذه البذور على خفض ضغط الدم المرتفع أيضاً، وتحسين الإخراج. بذور اليقطين تعرف باسم بذور اللب الأبيض، وهي غنية بالعناصر التي تدعم خفض الضغط المرتفع، إلى جانب الألياف والدهون الصحية، التي تساهم في خفض...
سرايا - قالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو"، في تقرير لها، إن الأردن تمكن من المحافظة على مستويات تضخم غذائي منخفضة منذ بداية العام الحالي، وحتى نهاية شهر تشرين الأول/ أكتوبر الماضي.وأوضحت المنظمة، في تقرير لها، اطلعت عليه "المملكة"، أن أسعار الأغذية في الأردن "انخفضت" على الرغم من الظروف الإقليمية المتوترة منذ العام 2023.وسجل التضخم الغذائي في الأردن 1.5% خلال العشرة شهور الأولى من العام الحالي، بانخفاض قدره 1% مقارنة بالفترة ذاتها من العام 2023، بحسب تقرير "الفاو".ولفت التقرير، إلى أن هذا الانخفاض سجل أدنى معدل له من شهر آذار/ مارس 2023، وذلك مدعوما باستقرار الأسعار،وتراجعت أسعار الأغذية في الأردن بنسبة -0,7% خلال شهر تشرين الأول الماضي، في وقت رصدت فيه دائرة الإحصاءات العامة ارتفاعا في أسعار المستهلك...
توفي شاب يبلغ من العمر 24 سنة، مساء الخميس، بعد إصابته بمضاعفات تسمم غذائي في محل لبيع المأكولات الجاهزة على مستوى حي السلام بمدينة أكادير. الشاب الضحية، ساءت حالته الصحية مباشرة بعد تناوله وجبة خفيفة من المحل المذكور. وأصيب الضحية المنحدر من سيدي إفني، والذي يشتغل قيد حياته مستخدما في إحدى الشركات وسط المدينة، -أصيب- بأعراض مغص في البطن وإسهال حاد استدعى نقله بسرعة إلى المستشفى، رفقة زبناء آخرين تجاوز عددهم عشرة أفراد، بعد إصابتهم بنفس الأعراض. وحلت لجنة مختلطة بالمطعم المذكور، وفتح تحقيق في الموضوع، حيث تم على إثر ذلك إغلاق المحل مؤقتاً، في انتظار استكمال التحقيق، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة. كلمات دلالية اكادير اكلات خفيفة الأمن التسمم تسمم غذائي مطاعم وفاة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعتبر الأحماض الدهنية أوميجا 3، الموجودة في مكملات زيت السمك، من العناصر الغذائية المعروفة بفوائدها الصحية الشاملة للعقل والجسد.وأقيمت دراسة حديثة تشير إلى دور جديد ومثير لهذه المكملات في تقليل العدوانية بنسبة تصل إلى 28%، مما يفتح الباب أمام إمكانيات جديدة لتحسين الصحة النفسية والاجتماعية وتبرز “البوابة نيوز” ما توصلت له الدراسة وفقا لموقع sciencealert.الخلفية العلمية:• الأوميجا-3 والصحة العقلية:ارتبطت أوميجا-3 سابقًا بتحسين وظائف الدماغ والوقاية من اضطرابات مثل الفصام.يُعتقد أن النقص في التغذية، بما في ذلك أوميجا-3، قد يكون عاملًا رئيسيًا في تعزيز السلوكيات العدوانية والمعادية للمجتمع.• كيمياء الدماغ والتغذية:ما نتناوله يؤثر بشكل مباشر في كيمياء الدماغ ووظائفه، مما ينعكس على السلوكيات اليومية، بما في ذلك العدوانية.تفاصيل الدراسة:1. نطاق الدراسة:• قاد البحث فريق من جامعة...
قال باحثون من الولايات المتحدة إنهم تمكنوا من إثبات أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يجعل الشخص أكثر ذكاء. واتضح أن النظام الغذائي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي ليس فقط على الحالة البدنية للشخص، ولكن أيضا على قدراته العقلية. وأثبتت اختبارات الباحثين أن الأشخاص الذين التزموا ببعض القيود الغذائية لاحظوا زيادة في النشاط الفكري وهكذا، أثبت الأطباء أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يمكن أن يزيد من القدرات العقلية للشخص. الشيء هو أنه في هذه الحالة يتم تنشيط مناطق معينة من الدماغ، وهي مسؤولة عن القدرات العقلية، وسرعة استيعاب المعلومات الجديدة، وسرعة صنع القرار ومع ذلك، يقول الأطباء أيضا إنه لا يستحق حرمان الدماغ تماما من العناصر الغذائية، لذلك عند تقليل السعرات الحرارية، من المهم التأكد من أن الدماغ يتلقى...
يرتبط الكرياتين عادة بالرياضيين ولاعبي كمال الأجسام، ولكن يبدو أن المكمل الغذائي الشهير له فوائد واسعة النطاق في أمور مثل الشيخوخة ووظائف المخ. وبحسب "نيو ساينتست"، يرتبط هذا المكمل الغذائي عموماً بتحسين القوة وكتلة العضلات، ولكن الأدلة تشير إلى أنه يلعب دوراً في النمو عند الأطفال والمراهقين، وصحة الدماغ. ويقول ريتشارد كريدر من جامعة تكساس إيه آند إم: "بعد سنوات من البحث في الأداء البدني، لاحظنا الكثير من الفوائد الصحية". "إنه عنصر غذائي رائع، يساعد خلايانا بطرق متنوعة، ليس فقط لأداء التمارين الرياضية". الكرياتين الطبيعي وينتج الجسم البشري الكرياتين بشكل طبيعي في أجسامنا بمعدل 1 إلى 2 غرام يومياً. ويوجد بشكل أساسي في العضلات، ويظهر أيضاً في المخ وأنسجة أخرى. ويحصل من يتناولون منتجات حيوانية غنية بالبروتين على...
أغلق جهاز الحرس البلدي فرع سرت اليوم الثلاثاء، أحد المطاعم بالشمع الأحمر، إثر بلاغ يفيد بحدوث حالة تسمم غذائي بعد تناول وجبات سريعة من المطعم الواقع على طريق البحر. وقال رئيس جهاز الحرس البلدي فرع سرت، لواء جمعة أنبية، في تصريح لصحيفة الأنباء الليبية، إنه تم إغلاق المطعم بناء على تقرير صادر عن مكتب الرِّقابة على الأغذية والأدوية فرع سرت. وأضاف أن دوريات الحرس البلدي توجهت فورًا إلى المطعم، حيث تم توقيف صاحب المطعم للتحقيق واتخاذ الإجراءات القانونية المناسبة. يأتي هذا القرار في إطار جهود السلطات المحلية، للحد من انتشار حالات التسمم والحفاظ على سلامة المواطنين.
أعلنت الفنانة التركية نورغول يشيلتشاي التي جسدت مؤخرًا شخصية “ألانور يلدز” في مسلسل “وداعًا” أنها تتبع نظامًا غذائيًا مرة أخرى خاصة بعد عودتها إلى وزنها السابق بعدما فقدت 17 كيلوغرامًا في 30 يومًا من وزنها. وظهرت نور غول بصور جريئة حيث ارتدت فستان أسود اللون يظهر مفاتنها. وقد نالت إطلالة نور غول إعجاب الكثيرين بأسلوبها الجريء في الدعوات، حيث حصلت على تقييم ممتاز من متابعيها. وكانت نور غول قد جذبت الانتباه بفضل مظهرها الرشيق بعد اتباع نظام غذائي صارم، حيث فقدت 10 كيلوغرامات في شهر واحد. وأعلنت الممثلة الشهيرة أنها استرجعت الوزن الذي فقدته خلال فصل الصيف بعد أن قالت إنها فقدت الوزن من خلال الصيام لمدة 16 ساعة.
المناطق_واستصدرت المملكة العربية السعودية، العالم بأكبر تجمع غذائي من نوعه في موسوعة غينيس للأرقام القياسية، وهو التجمع الغذائي بجدة الذي تجاوزت مساحته الإجمالية 11 مليون متر مربع. أخبار قد تهمك “موانئ”: إضافة خدمة الشحن “ixs” التابعة لشركة silmar group إلى ميناء جدة الإسلامي 26 نوفمبر 2024 - 1:40 مساءً ماذا تفعل حتى لا يكون “مشيك” مضراً بصحتك؟ 26 نوفمبر 2024 - 1:35 مساءً وأعلنت الهيئة السعودية للمدن الصناعية للمدن الصناعية ومناطق التقنية “مدن” أن التجمع الغذائي بجدة يستهدف استقطاب استثمارات محلية وأجنبية تصل إلى 20 مليار ريال وإضافة 43 ألف فرصة وظيفية في 10 أنشطة صناعية بحلول عام 2035. وبينت “مدن” أن المستهدفات المستقبلية في غضون السنوات العشر المقبلة تشير إلى مشاركة التجمع الغذائي بجدة في دعم الصادرات الوطنية بنحو 8 مليارات ريال،...
حرص طارق الغنام المدير الإداري للفريق الأول لكرة السلة «رجال» بالنادي الأهلي وشهاب كمال إخصائي التغذية على الاجتماع مع مسئولي المطعم الخاص بفندق الإقامة في البحرين للاتفاق على إعداد وجبات الطعام للفريق بما يتناسب مع البرنامج الغذائي للاعبين.وأكد إخصائي التغذية بالفريق أنه حرص على الاتفاق على إعداد الوجبات التي سيتناولها اللاعبون بما يمنحهم أعلى قدر من الطاقة؛ للاستمرار في أفضل حالة بدنية قبل خوض التدريبات والمباريات.ويلتقي رجال سلة الأهلي في مباراة كأس السوبر المصري أمام الاتحاد السكندري يوم 28 نوفمبر الجاري، وعلى الجهة المقابلة يلتقي فريقا الأهلي والمنامة البحرينيين في لقاء كأس السوبر البحريني، على أن يتقابل الفريقان الفائزان من المباراتين في بطولة كأس السوبر المصري البحريني يوم 30 نوفمبر.وتضم قائمة رجال سلة الأهلي المشاركة في بطولة كأس السوبر 14...
أظهرت دراسة علمية مشتركة بين جامعة الملك عبدالعزيز وجامعة جدة بشأن إمكانية استخدام بقايا بذور تمر العجوة كمكمل غذائي فعّال لتغذية أسماك (صغار) البلطي النيلي في إنجاز علمي يعزز تحقيق الاستدامة البيئية والاقتصادية. ويعد هذا الاكتشاف خطوة هامة نحو إيجاد بدائل محلية منخفضة التكلفة ومستدامة للأعلاف المستوردة التي تعتمد عليها المزارع السمكية في المملكة.أخبار متعلقة "منصة مدرستي".. خدمات مميزة للطلاب ودور مهم في العملية التعليميةداعية تايلاندي يروي قصة 50 عامًا من الجهود السعودية في خدمة الإسلامقاد هذه الدراسة البحثية المعيدة في جامعة جدة الأستاذة نوف حسن الجيزاني، بإشراف مباشر من الأستاذتين المشاركتين في قسم الأحياء بجامعة الملك عبدالعزيز الدكتورة منال عصام شفي كمشرف أول والدكتورة نجاح محمد البقمي كمشرف ثانٍ، وبمساهمة فعّالة من الدكتور أسامة أحمد من كلية علوم البحار بجامعة...
دخلت المملكة العربية السعودية موسوعة غينيس للأرقام القياسية بأكبر تجمع غذائي من نوعه في العالم، وهو التجمع الغذائي بجدة الذي تجاوزت مساحته الإجمالية 11 مليون متر مربع. وأعلنت الهيئة السعودية للمدن الصناعية ومناطق التقنية “مدن” أن التجمع الغذائي بجدة يستهدف استقطاب استثمارات محلية وأجنبية، تصل إلى 20 مليار ريال، وإضافة 43 ألف فرصة وظيفية في 10 أنشطة صناعية بحلول عام 2035. وبينت “مدن” أن المستهدفات المستقبلية في غضون السنوات العشر المقبلة تشير إلى مشاركة التجمع الغذائي بجدة في دعم الصادرات الوطنية بنحو 8 مليارات ريال، وتعزيز الناتج المحلي بـ 7 مليارات ريال، وذلك من خلال الاستثمار في الممكنات النوعية والخدمات المشتركة، وتوفير الفرص الاستثمارية الواعدة، مع الحفاظ على الاستدامة والابتكار في جميع مراحل الإنتاج. وأشارت إلى أن التجمع الغذائي الجديد...
برعاية مستشار خادم الحرمين الشريفين أمير منطقة مكة المكرمة؛ صاحب السمو الملكي الأمير خالد الفيصل، دشّن نائب أمير المنطقة، صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن مشعل بن عبد العزيز، “التجمع الغذائي بجدة” بمساحة تمتد إلى أكثر من 11 مليون متر مربع في المدينتين الصناعيتين الثانية والثالثة بجدة، وذلك بحضور وزير الصناعة والثروة المعدنية بندر بن إبراهيم الخريّف، وعدد من أصحاب السمو والمعالي وكبار المسؤولين.رقم قياسي بموسوعة جينيسأعلنت الهيئة السعودية للمدن الصناعية ومناطق التقنية “مدن” خلال حفل التدشين عن تحقيق “التجمع الغذائي بجدة” إنجازًا عالميًا بدخوله موسوعة جينيس كأكبر تجمع صناعي غذائي من حيث المساحة على مستوى العالم، في خطوة تعزز مكانة المملكة كوجهة استثمارية رائدة في مجال الصناعات الغذائية. يأتي هذا الإنجاز الكبير في إطار تحقيق مستهدفات رؤية المملكة 2030...
الزمالك بدون راحة بعد الخسارة من مودرن سبورت