2024-11-01@05:22:45 GMT
إجمالي نتائج البحث: 31

«تأثیر القهوة»:

    لا أحد يتوقع أن تكون القهوة التي يتم استهلاك أكثر من 2.25 مليار كوب منها عالميا كل يوم، يمكن أن تكون سببا في ضرر -ولو شكليا- لعشاقها في أنحاء الكوكب. ولكن على الرغم من كل ما يقدمه هذا المشروب المفضل من فوائد، فإن طريقة تحضيرنا لها قد تضر ببياض أسناننا، وتغير لونها مع كل رشفة". ففي الوقت الذي يعد تصبغ الأسنان واصفرارها، من أكبر المخاوف بين الأشخاص المهتمين بمظهرهم الجمالي، ثبت أن استهلاك القهوة يمكن أن يتسبب في تغير لون الأسنان بعدة طرق، "باعتبار أن المشروبات الحمضية يمكن أن تضيف المزيد من الخشونة إلى سطح مينا الأسنان، مما يجعلها أكثر عرضة للتصبغ والبقع". الدراسات أشارت إلى صعوبة إزالة تغير لون الأسنان الناتج عن القهوة، أكثر من التصبغات الناتجة عن أسباب...
    القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في الصباح الباكر وأثناء العمل، إذ تساعد على زيادة التركيز والنشاط والطاقة، وتحتوي على فوائد لا حصر لها، ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول القهوة قد يؤثر بشكل سلبي على مرضى الكبد. على الرغم من أن تناول القهوة قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بتليف الكبد، إلا أنها أيضًا تُسهم في التحكم في مستويات إنزيمات الكبد، وتقلل من تركيزاتها، خاصة لدى الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الكحول، وفقًا لما ذكره موقع «مايو كلينك». تأثير القهوة على مرضى الكبد  وحول تأثير القهوة على مرضى الكبد، قال الدكتور سيد حماد، أستاذ مساعد التغذية بالمعهد القومي للتغذية، في مقطع فيديو نشرته وزارة الصحة والسكان عبر صفحتها الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، إن القهوة تحتوي...
    لم تجد دراسة حديثة أجرتها جامعة كوينزلاند، روابط قوية بين شرب القهوة أثناء الحمل، وصعوبات النمو العصبي لدى الأطفال، لكن الباحثين ينصحون الأمهات الحوامل باتباع الإرشادات الطبية حول استهلاك الكافيين. شرب القهوة أثناء الحمل لم يؤثر على وزن الولادة أو خطر الإجهاض أو ولادة جنين ميت واستندت الدراسة التي أشرفت عليها الدكتورة جون هيلين موين إلى تحليل وراثي معمّق لبيانات عشرات آلاف العلائلات في النرويج. وقالت موين: "يعتبر الإسكندنافيون من أكبر مستهلكي القهوة في العالم، حيث يشربون 4 أكواب على الأقل يومياً، مع القليل من الوصمة المتعلقة بشرب القهوة أثناء الحمل". ووفق "مديكال إكسبريس"، استخدمت الدراسة بيانات وراثية لأمهات وآباء وأطفال، إضافة إلى استبيانات حول استهلاك الوالدين للقهوة قبل وأثناء الحمل. وأجاب المشاركون أيضاً على أسئلة...
    كشف تقرير حديث عن تأثير غير متوقع لفاكهة الدوريان على صناعة القهوة العالمية. فاكهة الدوريان، المعروفة برائحتها النفاذة لدرجة أنه تم حظرها في وسائل النقل العامة في بعض الدول الآسيوية، أصبحت تلعب دورًا غير مباشر في تحريك أسعار القهوة حول العالم.تأثيرات المناخ والتحولات الاقتصاديةالأحداث المناخية وأثرها على إنتاج القهوة:في عام 2021، تعرضت محاصيل القهوة في البرازيل، أكبر منتج لحبوب البن من نوع "أرابيكا"، لصقيع مدمر، مما أدى إلى نقص حاد في الإمدادات العالمية.أدت هذه الأزمة إلى زيادة الطلب على حبوب "روبوستا" من فيتنام، التي تُستخدم عادة في القهوة الفورية.التغيرات في الإنتاج الفيتنامي:فيتنام، التي عانت من موجة جفاف هي الأسوأ منذ عقد، شهدت تأثيرًا كبيرًا على إنتاج البن.نتيجة لذلك، بدأ المزارعون الفيتناميون في البحث عن بدائل أكثر ربحية، ووجدوا ضالتهم في فاكهة...
    أفاد باحثون من الولايات المتحدة أنهم تمكنوا من إثبات أن القهوة لها تأثير إيجابي على ذاكرة الإنسان.وفي هذا الصدد، اكتشف العلماء كمية القهوة التي يجب أن تشربها حتى يكون لها تأثير على ذاكرة الشخص وبحسب موقع New Scientist، لكي تحصل على تأثير شرب القهوة، عليك أن تشربها بكميات معينة. أجرى الباحثون تجربة شارك فيها عدة مئات من المتطوعين، الذين تناولوا الكمية اللازمة من القهوة لاستبدال التغييرات في الذاكرة البشرية.تم تقسيم جميع المتطوعين إلى مجموعات، وتم إعطاء بعض المشاركين أقراصًا تحتوي على الكافيين، وتم إعطاء البعض الآخر علاجًا وهميًا وبعد ذلك، خضعوا لاختبارات القدرات المعرفية وأداء الذاكرة. وتبين أن القهوة كان لها بالفعل تأثير وتسريع عمل الدماغ البشري، كما أنها تحسن الأداء المعرفي العام وأداء الذاكرة. أولئك الذين شربوا القهوة كان أداؤهم أفضل...
    كثير من الأطفال والكبار يحبون مزج اللبن مع الشوكولاتة أو الشاي أو القهوة، حيث يُعتبر مشروب الكاكاو باللبن مفضلًا للأطفال، وكذلك الشاي باللبن. لكن هل هذا المزج جيد للصحة العامة؟ وهل يحقق الفائدة الكاملة من اللبن؟ هل يفقد اللبن قيمته الغذائية عند إضافة الشاي والقهوة والكاكاو؟قال الدكتور محمد عبدالفتاح، أستاذ تغذية الإنسان وتكنولوجيا الأغذية، إن إضافة الشاي أو القهوة أو الشوكولاتة إلى اللبن تفقده الكثير من قيمته الغذائية. السبب في ذلك يعود إلى أن هذه المنتجات تحتوي على أوكسالات، التي ترتبط بالكالسيوم الموجود في اللبن، مما يؤدي إلى تكوين "أوكسالات الكالسيوم". على المدى البعيد، يمكن أن تُكون هذه المركبات حصوات الكالسيوم، خاصة مع قلة تناول الماء، وبالتالي لا يستفيد الجسم من الكالسيوم الموجود في اللبن. نصائح لتحقيق أعلى استفادة من اللبنأضاف عبدالفتاح أن...
    تعد القهوة من أهم المشروبات الصباحية شهرة حول العالم، فمذاقها الرائع ورائحتها القوية كفيلة بأن تمنحك صباحًا هادئًا ومزاجًا جيدًا طوال اليوم.ويحرص، عشاق القهوة، على إضافتها إلى الحلويات المختلفة التي يعدونها في المطبخ، خاصة الكعكات والكوكيز والبسكوت، ليستمتعوا بمذاق القهوة بشكل أكبر، وفي السطور التالية، نقدم لكم طريقة عمل بسكويت القهوة سريعة الذوبان. طريقة عمل بسكويت القهوة سريعة الذوبانالمقادير- دقيق : كوبان ونصف- الزيت : نصف كوب- الكاكاو : ملعقة كبيرة (خام)- سمن : نصف كوب- سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوب- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة- ملح : رشة طريقة التحضيرفي وعاء عميق، ضعي السمن والزيت، ثم أضيفي السكر واضربي المكونات جيداً بالمضرب الكهربائي.أضيفي الكاكاو والقهوة سريعة الذوبان وقلبي المزيج جيداً، ثم أضيفي الدقيق والملح، وقلبي حتى تتكون لديكِ عجينة...
    بالنسبة لكثير من الناس، فنجان القهوة في الصباح هو مجرد جزء من ذلك ومع ذلك، يجب على النساء الحوامل توخي الحذر عند شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين، وتربط دراسة جديدة بين استهلاك الكافيين بانتظام وتباطؤ النمو لدى الأطفال.القهوة جزء من روتين الصباح - وهذا ينطبق على النساء الحوامل وغير الحوامل ومع ذلك، يجب على هؤلاء الأشخاص إيلاء اهتمام خاص لكمية الكافيين التي يستهلكونها.  وأظهرت دراسة حديثة أن الاستهلاك المنتظم للكافيين يمكن أن يكون له تأثير سلبي على نمو الطفل ويؤثر على طوله ووزنه. تأثير الكافيين  على صحة الجنينيصل الكافيين إلى الجنين عبر المشيمةالكافيين أثناء الحمل موضوع مثير للجدل. وفي الوقت نفسه، ثبت أن الكافيين ينتقل دائمًا إلى الطفل عبر المشيمة بتركيزات مماثلة. هنا يسبب ردود فعل مشابهة لتلك التي لدى البالغين:...
    قال استشاري علاج المخ والأعصاب الدكتور هاني العبدلي، إن الكافيين له أعراض وتأثير يشابه التأثير الإدماني، مشيرا إلى أنه مع بداية شهر رمضان يمتنع البعض طول فترة الصيام عن شرب القهوة، ما يؤدي ذلك إلى أعراض انسحابية كالصداع. وأضاف خلال مداخلة هاتفية عبر قناة الإخبارية، أن الكافيين تعتبر مادة محفزة للجهاز العصبي، وهي موجودة فى العديد من المشروبات كالقهوة والشاي والشيكولاتة، وما دعا البعض إلى أن الكافيين له تأثير شبه التأثير الإدماني، ولذلك امتناع الصائم عن شرب الكافيين، كما يفعل فى اليوم العادي، يؤدي إلى ظهور أعراض انسحابية، والتى من أهمها الصداع.فيديو | استشاري علاج المخ والأعصاب د. هاني العبدلي: الكافيين له تأثير يشابه التأثير الإدماني وامتناع الصائم عن شرب القهوة يؤدي إلى أعراض انسحابية كالصداع #برنامج_اليوم pic.twitter.com/hVBVsX7yD4— برنامج اليوم...
    تعد القهوة مشروبًا يعشقه الكثير، وقدم الدكتور أيمن بدر استشاري أمراض القلب فوائد وأضرار القهوة: هل تعلمون الحقيقة؟  فوائد القهوة:تعزيز الانتباه والطاقة:القهوة تحتوي على الكافيين، وهو محفز طبيعي يعزز الانتباه ويزيد من مستويات الطاقة.مضادات الأكسدة:تحتوي القهوة على مركبات مضادة للأكسدة التي تساعد في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة في الجسم.تقليل خطر أمراض الكبد:بعض الأبحاث تشير إلى أن شرب القهوة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد.أضرار القهوة:تأثير على النوم:الكافيين يمكن أن يؤثر على نوعية النوم، لذا يُفضل تجنب شرب القهوة قبل النوم.تأثير على الجهاز الهضمي:في بعض الحالات، القهوة قد تسبب اضطرابات في المعدة وقد تكون قاسية على بعض الأشخاص.تأثير على ضغط الدم:يمكن للكافيين أن يزيد من ضغط الدم في بعض الأحيان، ولذلك يجب تناولها بحذر من قبل الأشخاص الذين...
    سمحت العديد من الدراسات العلمية للعلماء باكتشاف الفروق الدقيقة في امتصاص الجسم للشاي والقهوة وتأثير هذه المشروبات على وظائف معينة في الجسم. وجد خبراء جامعة هارفارد أن هناك 8 اختلافات جينية تحدد تطور عادة الكافيين ودرجة تأثيرها على الجسم وبدورهم، يزعم علماء بريطانيون وأستراليون أن الطفرات في جينات مستقبلات الطعم المر تؤثر أيضًا على إدمان القهوة، ووفقا للخبراء، فإن الأشخاص الذين يشربون الكثير من القهوة هم أكثر حساسية للكافيين، لكنهم غالبا ما يكرهون الشاي ويشربون كميات أقل من الكحول في المتوسط. تأثير القهوة على النساء والرجال بالإضافة إلى ذلك، فقد وجد أن القهوة تؤثر على الرجال والنساء بشكل مختلف، أظهرت دراسة أجريت في السويد أن شرب ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا يمكن أن يؤدي إلى تصغير الثدي لدى النساء، وفقا للخبراء العلميين، فإن...
    أصبحت القهوة أهم من أي وقت مضى، وصار من الصعب على ملايين الناس حول العالم أن يتخيلوا يومهم بدونها، وقد فسرت الأبحاث تهافت الكثيرين على شرب القهوة، وخصوصا عندما يكونوا مشغولين أو لا يسمح وقتهم باقتناص غفوة، بأن الكافيين يعمل كمنشط للجهاز العصبي المركزي، مما يؤدي إلى زيادة اليقظة والطاقة، عن طريق تحفيز الأدرينالين. كما وجدت الدراسات الحديثة أن شاربي القهوة هم الأقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية والسكري وأمراض الكبد والكلى والسرطان وألزهايمر، وفقا لموقع "جونز هوبكنز". ورغم أن معظم الناس يمكنهم تحمل جرعة يومية من الكافيين الموجود في 4 فناجين من القهوة دون أي آثار جانبية سلبية، وفقا لمايو كلينك. فإن سعادة استنشاق نكهة أول فنجان قهوة في اليوم قد تتحول أحيانا، بعد الكوب الثاني...
    كشفت عالمة وظائف الأعضاء إيرينا ليالينا، أنه من المفيد شرب القهوة مع إضافات مختلفة على سبيل المثال، إضافة عصير ليمون أو الهيل أو القرفة. بعض الإضافات الطبيعية يمكن أن تجعل قهوة الصباح المعتادة مفيدة بشكل خاص وفي حديثها مع News.ru، أجابت عالمة الفسيولوجيا ليالينا على من يستفيد من شرب القهوة بالليمون، ووفقا للأخصائي، فإن مثل هذا المشروب يمكن أن يكون إضافة ممتازة للنظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الأوعية الدموية. ويحتوي عصير الليمون على الكثير من حمض الأسكوربيك، مما يزيد من مرونة الجدران ونبرة الأوعية الدموية، وقالت إيرينا ليالينا: "إن الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم والذين يعانون من الصداع النصفي، بعد شرب القهوة مع الليمون، يلاحظون تحسنا بعد فترة". كيف يمكن أن...
    قال الدكتور محمد عبدالوهاب، رئيس الجمعية العالمية للكبد، إنّ الكبد مصنع كبير مسؤول عن كل شيء في الجسم، مثل معالجة السموم والبكتيريا والأدوية وإصلاح الكثير من المشكلات، مشيرًا إلى أنّ القهوة ترفع ضغط الدم إذا جرى تناول أكثر من فنجانين في اليوم. الكحول مع القهوة يضر الكبد وأضاف «عبدالوهاب»، في مداخلة هاتفية مع الإعلامي محمد عبده، مقدم برنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية: «من يتعاطون الكحوليات بكثرة ويحصلون على القهوة كثيرا، فإن الكحول مع القهوة يضر الكبد المتليف والدهني، لكن لم يثبت أن تناول القهوة بكميات معقولة مضر للكبد». تأثير القهوة على الكبد يختلف من شخص لآخر وتابع رئيس الجمعية العالمية للكبد: «إذا أجريت دراسة قيمة جدا فيمكن الحديث عن عدد أكواب القهوة اللازم...
    القهوة مشروب رائع أصبحت خصائصه القيمة والمفيدة أكثر من مرة موضوعًا للمناقشات العلمية، والقهوة ليس لها فقط رائحة إلهية وطعم سحري، وتأثير منشط ومنشط، ولكن لها أيضًا تأثير مفيد على صحة وحالة الجسم ككل بطبيعة الحال، نحن نتحدث عن مشروب حقيقي مصنوع من الفاصوليا المزروعة في البلدان الأكثر حرارة، وليس عن بديل قابل للذوبان.القهوة  7 فوائد مذهلة لشرب القهوة.. لن تتخلي عنها بعد اليوم طبيب يحدد كمية القهوة للوقاية من أمراض الكبد وسرطان الأمعاء  وقال الخبراء لموقع MedicForum أن القهوة تعتبر أحد مضادات الاكتئاب المعترف بها بشكل عام، وهي مشروب طاقة ممتاز ومنشط موثوق واستنادا إلى التأثير الذي ينتجه، يمكن أن يطلق عليه مجازيا عقار القرن الحادي والعشرين.  وبالفعل من الممكن ملاحظة الإدمان على القهوة بسبب وجود الكافيين فيها الكافيين بجرعات كبيرة...
    توصل تحليل جديد لنتائج 8 دراسات إلى أن شرب القهوة قد يساعد في الحماية من تطور متلازمة القولون العصبي، أو تخفيف أعراضه لدى بعض الأشخاص. شرب أي كمية من القهوة بانتظام يقلل الإصابة بالقولون العصبي بنسبة 16 % وشمل التحليل بيانات أكثر من 4432 ألف شخص، ووجد البحث أن من يشربون أي كمية من القهوة بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بالقولون العصبي، بنسبة 16% مقارنة بمن لا يشربونها. وبحسب "مديكال نيوز توداي"، أجرى البحث الدكتور تشين شيانغ من جامعة سنغافورة الوطنية، وعن تفسيره لتأثير القهوة قال: "القهوة مشروب غني بالبوليفينول، إلى جانب العديد من المركبات النشطة بيولوجيا، مثل: الديتربين، والتريغونيلين، والميلانويدين". وأضاف: "من خصائص هذه المركبات أنها مضادة للتليف، ومضادة للالتهابات، بالإضافة إلى تأثيرها على ميكروبات الأمعاء،...
    تمكن باحثون أميركيون من إثبات أن القهوة لها تأثير إيجابي على ذاكرة الإنسان، مشيرين إلى كمية القهوة المناسبة التي يجب تناولها حتى تؤثر على الذاكرة.  طبيب يحدد كمية القهوة للوقاية من أمراض الكبد وسرطان الأمعاء تأثير القهوة على الذاكرةووفقًا لما ذكرته مجلة "نيو ساينتست"، لكي يكون تأثير القهوة فعالًا، يجب شربها بكميات معينة، حيث أجرى الباحثون تجربة شارك فيها مئات من المتطوعين، الذين تناولوا الكمية اللازمة من القهوة لاستبدال التغييرات في ذاكرة الشخص.تأثير القهوة على الذاكرةتم تقسيم جميع المتطوعين إلى مجموعات: تم إعطاء بعض المشاركين أقراص تحتوي على الكافيين، وتم إعطاء البعض الآخر علاجًا وهميًا، وبعد ذلك، خضعوا لاختبارات القدرات المعرفية وأداء الذاكرة. وتبين أن القهوة كان لها بالفعل تأثير وتسريع عمل الدماغ البشري، كما أنها تحسن الأداء المعرفي العام...
    أميرة خالد أكدت دراسة في مركز أبحاث التعديل العصبي في مستشفى بتلر في بروفيدنس، رود آيلاند، أن الاعتياد على شرب القهوة صباحًا، قد يؤدي إلى بعض الأضرار الخطيرة على الدماغ، حيث يمنع المخ من تجديد أسلاكه. وأوضحت الدراسة أنه من الناحية النظرية، فإن الكافيين يؤثر على قدرة المخ على استقطاب المعلومات وتحليلها، ونوهت لضرورة تسليط الضوء على هذا الأمر بشكل مكثف. وأشارت أن الأبحاث جميعها توضح أن للكافيين آثار إيجابية وسلبية، فهو يمنع الخرف، وكذلك له تأثير في الإصابة بالسكري، وكذلك قدرته على منع الأدينوزين، والذي بدوره يعطي للجسم شعور باليقظة. ويعتبر منع هذه المادة له أضرار أيضًا لما لهذه المادة من قدرة على التقوية طويلة المدى، والتي لها دور كبير في تعزيز الروابط بين الخلايا العصبية، بعضها البعض. وشددت...
    تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول القهوة بشكل معتدل قد يكون له بعض الفوائد على الوظائف العقلية، بما في ذلك تحسين الانتباه والذاكرة القصيرة الأجل، يعزى هذا التأثير إلى الكافيين، المكون النشط في القهوة. يعالج أمراضًا خطيرة .. العلماء يكشفون أسرار تفل القهوة المطحونة|تفاصيل لوبتحب القهوة والشاي.. طرق فعالة للتخلص من الكافيين الزائد في الجسم حقيقة أن تناول القهوة يقي من النسيانوبحسب ما نشره موقع هيلثي أن الكافيين هو محفز عصبي يعمل على تحفيز نشاط الدماغ، يعتقد أنه يعزز إنتاج الدوبامين والنورأدرينالين، وهما ناقلات عصبية تلعب دورًا في التركيز والانتباه. بالإضافة إلى ذلك، يعتقد أن الكافيين يمكن أن يعوق امتصاص مركب يسمى أدينوزين، والذي يعتبر مثبطًا طبيعيًا للنشاط العصبي.ومع ذلك، يجب ملاحظة أن تأثير القهوة على الوظائف العقلية...
    قالت دراسة حديثة إن اتباع نظام غذائي غني بالبوليفينول يحسن الاستجابة المناعية لفيروس كورونا، وأن القهوة من أفضل وأغنى مصادر البوليفينول. وبعد ظهور عدة أنواع من الفيروس، فحص الباحثون فعالية القهوة ضد الفيروس الذي سبب الجائحة وعدداً من متحوراته، لتقييم آثار القهوة على دخول الفيروس إلى خط خلايا الكلى الجنينية البشرية. وحسب "نيوز مديكال"، أظهرت القهوة المطحونة، 6 ملغم/مل انخفاضاً يعتمد على الجرعةـ في دخول الفيروسلخط خلايا الكلى الجنينية البشرية. بعد ذلك، اختبر فريق البحث من جامعة الصين الطبية في تايوان، تأثير القهوة سريعة التحضير، 1 ملغم/مل، فتبين أنها تمنع باستمرار دخول النوع البري من الفيروس. ثم اختبر الباحثون تأثير المواد المضافة في القهوة، مثل الكريمة، والحليب قليل الدسم، والسكر على فاعليتها. وأظهر البحث أن لا تأثير على ...
    وجد علماء من جامعة هارفارد أن المرأة التي تشرب 4 فناجين أو أكثر من القهوة يوميا تقلل من خطر الإصابة بسرطان الرحم بنسبة 25%، وشاركت أكثر من 67 ألف امرأة تتراوح أعمارهن بين 34 و59 عاما في الدراسات التي استمرت 26 عاما.ووجد العلماء أنه عند شرب القهوة بجرعات صغيرة، 1-2 كوب يوميا، لم يلاحظ أي تأثير خاص، ولكن إذا شرب الشخص 4 أكواب أو أكثر، كان لتأثير المشروب المنشط تأثير ملحوظ.وشرب القهوة بجرعات كبيرة ساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان الرحم بنسبة 25%، وإذا كانت قهوة طبيعية تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، فبنسبة 30%.يرجع هذا الاتجاه إلى حقيقة أن الكافيين يقلل من كمية الأنسولين في الدم ويقمع مستويات هرمون الاستروجين، وهذه هي بالضبط المواد التي تساهم في تطور أورام...
    أطلق العلماء على إحدى فوائد القهوة اسمًا اتضح أن المشروب الشعبي له تأثير مفيد للغاية على الكبد، استهلاكه المنتظم قد يحمي من تطور سرطان هذا العضو. وفقًا لموقع MedicalXpress، توصل باحثون أستراليون إلى أن شرب القهوة يقلل بشكل كبير من معدل الوفيات بسبب سرطان الكبد.  وتدعم هذا الاستنتاج نتائج تحليل البيانات لعام 2016، عندما أودى سرطان الكبد بحياة أكثر من مليون شخص. وقد وجد الخبراء أن القهوة يمكن أن يكون لها تأثير وقائي ضد هذا المرض، كما أنها تقلل من احتمالية الوفاة من عواقبه. وإن تناول كوبين إلى ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 38 بالمائة، وخطر الوفاة بسبب السرطان بنسبة 46 بالمائة.  وقال العلماء إن أربعة فناجين من القهوة يوميا تجعل فرص البقاء على قيد الحياة أكبر
    أثبتت دراسة علمية حديثة أن شرب ما يعادل ثلاثة إلى أربعة فناجين من القهوة سريعة التحضير يوميًا يحمي من أمراض عدة بما في ذلك أمراض القلب والسكري من النوع الثاني وبعض أنواع السرطان. القهوة تحمي من سرطان الكبد.. دراسة توضح تأثير القهوة على الوزنووفقًا لما نشره موقع "hindustantimes"، بحثت الدراسة أيضًا في إذا كانت تساعد القهوة في منع زيادة الوزن التدريجية أم لا، حيث فحص باحثو الدراسة ما إذا كان شرب فنجان إضافي من القهوة يوميًا، أو إضافة السكر أو الكريمة أو بديل غير الألبان، قد يؤدي إلى زيادة الوزن أكثر أو أقل من أولئك الذين لم يضبطوا تناولهم.تأثير القهوة على الوزنوخلصت نتائج الدراسة إلى أن الأشخاص الذين شربوا فنجانًا إضافيًا من القهوة يوميًا اكتسبوا وزنًا أقل بمقدار 0.12 كجم من المتوقع على...
    من المؤكد أن الكثيرين لاحظوا أن فنجانًا من القهوة الطازجة يمكن أن يخفف الصداع ويحسن الحالة المزاجية ويضيف النشاط، كما يساعد شرب القهوة في الحفاظ على الجمال والصحة والشباب.  أعلن علماء من المملكة المتحدة أنهم تمكنوا من إثبات فوائد القهوة لجسم الإنسان، وتبين أن هذا المشروب يمكن أن يؤثر على عمل عضلة القلب، كما ثبت أن القهوة لا تسبب عدم انتظام ضربات القلب فحسب، بل على العكس من ذلك، تقلل من خطر حدوثه لدى البشر.  وأشار الباحثون إلى أنهم راقبوا شاربي القهوة لفترة طويلة لفهم العمليات التي تحدث في أجسامهم.شرب القهوة مفيد لمن يعانون من مشاكل معوية ووتمت مقارنة البيانات مع البيانات التي تم الحصول عليها من دراسة أجريت على أشخاص لم يشربوا هذا المشروب.  كما ثبت أن شرب القهوة مفيد لمن يعانون من...
    يجرب الملايين من الأشخاص مجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية، وفي بعض الأحيان لا يستطيعون معرفة سبب عدم نجاحها، وتبين أن استهلاك الكافيين قد يكون أحد هذه الأسباب. وفقًا لأخصائيي التغذية يرتبط فقدان الوزن والكافيين والنوم ارتباطًا وثيقًا. ولهذا السبب من المهم أن تراقب عن كثب عادات نومك واستهلاك المشروبات التي تحتوي على الكافيين، خاصة إذا كنت تحاول إنقاص الوزن.  وعلى وجه الخصوص، يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ألا يشربوا القهوة أو الشاي بعد الساعة 3-4 مساءً، ووجد باحثون من جامعة برشلونة أن الكافيين يستغرق 45 دقيقة فقط ليؤثر بشكل كامل على الجسم هذا هو مقدار امتصاصه بواسطة الأغشية داخل الخلايا، وفي هذه الحالة، يستمر تأثير الكافيين حوالي 6 ساعات. وجد علماء أمريكيون مؤخرًا أن تناول الكافيين قبل 6 ساعات من الذهاب...
    يقبل الكثير من الأشخاص على تناول القهوة على الريق قبل فعل أى شئ في الصباح لاستعادة النشاط والتركيز بسرعةوفقا لما جاء في موقعfoodnetwork نعرض لكم تاثير تناول القهوة على الريق على الجسم وافضل توقيت لاحتسائها احترس.. هؤلاء المرضى ممنوعون من أشهر أنواع حلوى المولد علامات تكشف ورم الأذن.. لن تتوقعها هل من الممكن شرب القهوة على معدة فارغة؟ومن المعروف أن التأثير المنشط للقهوة يسرع عملية الهضم، مما يساهم في الاعتقاد بأن شربها دون طعام يمكن أن يكون ضارا وانتشرت شائعات حول الأضرار التي يمكن أن يحدثها شرب القهوة على معدة فارغة، بما في ذلك القرحة وتهيج المعدة.  ويشير بنجامين ليبوهل، مدير الأبحاث السريرية في مركز أمراض الاضطرابات الهضمية بجامعة كولومبيا ، إلى أن المخاوف عفا عليها الزمن: "ليس...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ونعرض أبرزها فيما يلي: نشرة المرأة والصحة كيفية التعامل مع الرجل المتعدد العلاقات النسائية التعامل مع الرجل المتعدد العلاقات النسائية قد يكون تحديًا كبيرًا للنساء في العصر الحديث، قد يشعرن بالحيرة والاضطراب في كيفية التعامل مع هذه الوضعية المعقدة والصعبة، ولكن مع بعض الحكمة والتفكير الواعي، يمكن للنساء التغلب على هذه التحديات والتعامل مع الرجل المتعدد العلاقات النسائية بطريقة صحية.  مهما طال الوقت .. 5 أفكار لحياة زوجية سعيدة مع مرور الوقت وتعرض الحياة الزوجية للروتين والضغوط اليومية، يمكن أن يتسلل الملل إلى العلاقة. هذا يشكل إشارة تدل على...
    لا يقتصر سماع الموسيقى على الإستمتاع فقط، فقد كشفت دراسة حديثة، أجراها باحثون من كلية تاندون للهندسة في جامعة نيويورك، أن الموسيقى والقهوة يمكن أن تساعد على تعزيز الأداء المعرفي. فوائد مذهلة لسماع الموسيقى وشرب القهوة وتابع الباحثون، أن نشاط الدماغ كان اعلى بكثير  أثناء الاختبارات المعرفية عند سماع الموسيقى وتناول القهوة واستنشاق العطور، وفقا لما نشر في موقع Nature Scientific Reports.   أحذر.. عدم تغيير ملاءات السرير يصيبك بهذه الأمراض الخطيرة   بدون أدوية.. أحذر الإصابة بمرض النقرس بإتباع هذه النصائح  واكتشف العلماء، زيادة نشاط موجات الدماغ المرتبط بأقصى أداء معرفي، عندما يبدأ الأشخاص سماع الموسيقى أو شرب القهوة. وقالت روز فقيه استاذة في كلية الهندسة الطبية الحيوية بجامعة نيويورك، أن الاختبارات المعرفية كانت في اعلى درجاتها عند الاستماع إلى الموسيقى وشرب القهوة  واستنشاق العطور. فوائد مذهلة لسماع...
    توصلت دراسة جديدة في جامعة نيويورك بالولايات المتحدة إلى أن الاستماع إلى الموسيقى وشرب القهوة من المتع اليومية، التي يمكن أن تؤثر على نشاط دماغ الشخص بطرق تحسن الأداء المعرفي، بما في ذلك مهام التركيز والذاكرة. واعتمدت الدراسة، التي نشرت على موقع "ساينتيفيك ريبورتس"، على بيانات تم جمعها بواسطة تقنية "مايند ووتش" MINDWATCH الرائدة في مراقبة نشاط الدماغ. وبواسطة هذه الأجهزة التي يمكن ارتداؤها لمراقبة نشاط الجلد الكهربي، تم رصد تغيرات في التوصيل الكهربائي الناتج عن الإجهاد العاطفي المرتبط باستجابات العرق. وأجرى المشاركون في الدراسة الذين يرتدون أساور مراقبة الجلد وعصابات مراقبة الدماغ اختبارات معرفية أثناء الاستماع إلى الموسيقى وشرب القهوة واستنشاق العطور المفضلة لديهم، كما أنهم أجروا اختبارات مماثلة بدون هذه الأشياء. وكشفت تقنية "مايند ووتش" أن الموسيقى والقهوة غيرت بشكل...
    توصلت دراسة جديدة في جامعة نيويورك إلى أن الاستماع إلى الموسيقى وشرب القهوة من المتع اليومية، التي يمكن أن تؤثر على نشاط دماغ الشخص بطرق تحسن الأداء المعرفي، بما في ذلك مهام التركيز والذاكرة. كشفت خوارزمية "مايند ووتش" أن الموسيقى والقهوة أفضل منشط للذاكرة والتركيز ونُشرت الدراسة، الثلاثاء، على موقع "ساينتيفيك ريبورتس"، واعتمدت على بيانات تم جمعها بواسطة تقنية "مايند ووتش" MINDWATCH الرائدة في مراقبة نشاط الدماغ. وبواسطة هذه الأجهزة التي يمكن ارتداؤها لمراقبة نشاط الجلد الكهربي، تم رصد تغيرات في التوصيل الكهربائي الناتج عن الإجهاد العاطفي المرتبط باستجابات العرق. وأجرى المشاركون الذين يرتدون أساور مراقبة الجلد وعصابات مراقبة الدماغ اختبارات معرفية أثناء الاستماع إلى الموسيقى وشرب القهوة واستنشاق العطور المفضلة لديهم، كما أنهم أجروا اختبارات...
    بالنسبة للغالبية العظمى من سكان الكوكب، تُعد قهوة الصباح هي الشيء الذي يجعل الدماغ يستيقظ والجسم يتحرك، ففي كل يوم يتم استهلاك ملياري كوب قهوة حول العالم، ويحتسي الأميركيون 400 مليون فنجانا منها يوميا، لأنهم يعتبرون شربها "تعبيرا عن الحرية". حتى سكان المملكة المتحدة الذين عُرفوا دائما بأنهم من عشاق الشاي، "أنفقوا مليار جنيه إسترليني على القهوة العام الماضي، بمتوسط كوبين للفرد يوميا"، وفقا لموقع "روست آند بوست" (Roastandpost). وهو ما جعل العلماء يعكفون على تحليل تأثير "مكونات القهوة" على الحالة البدنية والمزاجية بمجرد تناولها (دراسات 2015، و2017 كمثال). ولم يقف الأمر عند هذا الحد، إذ بدأ الحديث عن تأثير "رائحة القهوة" على جيناتنا وجعلها تعمل بشكل جيد، بعد نشر أول بحث في عام 2008، لدراسة "تأثير رائحة القهوة على...
۱