تأثير شرب القهوة على الريق.. وبهذه الحيلة تتجنب الأضرار
تاريخ النشر: 19th, September 2023 GMT
يقبل الكثير من الأشخاص على تناول القهوة على الريق قبل فعل أى شئ في الصباح لاستعادة النشاط والتركيز بسرعة
وفقا لما جاء في موقعfoodnetwork نعرض لكم تاثير تناول القهوة على الريق على الجسم وافضل توقيت لاحتسائها
هل من الممكن شرب القهوة على معدة فارغة؟
ومن المعروف أن التأثير المنشط للقهوة يسرع عملية الهضم، مما يساهم في الاعتقاد بأن شربها دون طعام يمكن أن يكون ضارا وانتشرت شائعات حول الأضرار التي يمكن أن يحدثها شرب القهوة على معدة فارغة، بما في ذلك القرحة وتهيج المعدة.
ويشير بنجامين ليبوهل، مدير الأبحاث السريرية في مركز أمراض الاضطرابات الهضمية بجامعة كولومبيا ، إلى أن المخاوف عفا عليها الزمن: "ليس من الخطورة شرب القهوة على معدة فارغة و منذ عقود مضت كان هناك قلق من أن القهوة يمكن أن تهيج بطانة المعدة والأمعاء، ولكن تبين لاحقا أن هذا ليس هو الحال، ولم يتم ربط استهلاك القهوة بتطور القرحة، لكن هذا لا يترك محبي القهوة في مأمن تمامًا، وفقًا لما ذكره ليبفول.
هناك شيء واحد يجب أخذه في الاعتبار وهو أن شرب القهوة على معدة فارغة يمكن أن يؤدي إلى امتصاص أسرع، وبالتالي تأثير بيولوجي أكبر لفنجان القهوة الخاص بك، مثل اليقظة (وهو أمر مرغوب فيه) والعصبية (التي قد لا تكون كذلك).
وفيما يتعلق بزيادة وقت الهضم، هناك بعض الحقيقة في ذلك ويشعر بعض الأشخاص أيضًا بالرغبة في التبرز بعد شرب القهوة (وهو أمر قد يكون مرغوبًا أو غير مرغوب فيه اعتمادًا على الظروف)، على الرغم من أنه ليس من الواضح ما إذا كانت المعدة الفارغة تؤثر على ذلك.
ما هو أفضل وقت لشرب القهوة؟
يمكن لعشاق القهوة وضع استراتيجية لمنع هذه التأثيرات وتوصي جيسيكا ليبوفيتس، اختصاصية التغذية المسجلة في مركز أمراض الاضطرابات الهضمية بجامعة كولومبيا، بتخصيص مشروب القهوة الخاص بك ليناسب جدولك الزمني بشكل أفضل وتقول: "إن الطريقة التي تشرب بها قهوتك يجب أن تكون فردية بناءً على جدولك الزمني وأسلوب حياتك وحساسيتك تجاه القهوة".
في النهاية، يحتاج شاربو القهوة إلى الاستماع إلى أجسادهم والتصرف وفقًا لذلك. ويضيف ليبوفيتس: "نحتاج أيضًا إلى أن نأخذ في الاعتبار شهيتك، وسرعة الهضم، وإمكانية الوصول إلى الحمام".
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القهوة الاضطرابات الهضمية القهوة على الريق تهيج المعدة شرب القهوة على معدة فارغة شرب القهوة فنجان القهوة مشروب القهوة معدة فارغة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
مكون سحري لقهوة الصباح يمنحك فوائد صحية مذهلة!
شمسان بوست / متابعات:
يبحث الكثيرون عن طرق بسيطة لتعزيز القيمة الغذائية لمشروباتهم اليومية، وخاصة القهوة، وجعلها أكثر فائدة للصحة.
وبهذا الصدد، كشف خبير التغذية، أيتور سانشيز، عن فائدة مذهلة لإضافة بذور الكتان إلى القهوة، مشيرا إلى محتواها الغذائي الغني وتأثيرها الإيجابي على الصحة.
وأكد سانشيز، إلى جانب المغنية الإسبانية الشهيرة بالوما سان باسيليو، أهمية هذه البذور وفوائدها المتعددة.
وفي مقابلة مع صحيفة La Vanguardia، كشفت سان باسيليو أنها اعتادت على إضافة بذور الكتان إلى قهوتها الصباحية قائلة: “أضيفها إلى قهوتي مع الحليب، ولها خصائص مذهلة”.
وتتميز بذور الكتان بخصائصها القوية المضادة للأكسدة والالتهابات، إلى جانب احتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية التي تدعم صحة الجسم، بما في ذلك الألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والبيوتين والفوسفور.
وأشادت بها أخصائية التغذية ماريفا جيليوز، التي أكدت أنها تساهم في تنظيم مستويات السكر والكوليسترول في الدم، ما يجعلها خيارا ممتازا لتعزيز الطاقة الصباحية. كما تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي، الأمر الذي قد يساهم في الوقاية من بعض الأمراض، مثل أمراض الكلى وأنواع معينة من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والبروستات.
وتعرف القهوة أيضا بفوائدها المضادة للأكسدة ودورها في تحسين عملية التمثيل الغذائي.
وتشير الأبحاث إلى أن استهلاكها المعتدل قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض العصبية التنكسية، مثل ألزهايمر وباركنسون. وبذلك، يمكن أن يشكل الجمع بين القهوة وبذور الكتان إضافة غذائية مفيدة تدعم الصحة العامة.
لكن لتحقيق أقصى استفادة من هذا المزيج، ينصح الخبراء بطحن بذور الكتان جيدا قبل إضافتها إلى القهوة، حيث إن البذور الكاملة لا تذوب في السائل. ويمكن استخدام مطحنة القهوة للحصول على قوام ناعم يسهل خلطه مع المشروب.
المصدر: ميرور
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل