القهوة تثبط متلازمة كورونا التنفسية
تاريخ النشر: 22nd, November 2023 GMT
قالت دراسة حديثة إن اتباع نظام غذائي غني بالبوليفينول يحسن الاستجابة المناعية لفيروس كورونا، وأن القهوة من أفضل وأغنى مصادر البوليفينول.
وبعد ظهور عدة أنواع من الفيروس، فحص الباحثون فعالية القهوة ضد الفيروس الذي سبب الجائحة وعدداً من متحوراته، لتقييم آثار القهوة على دخول الفيروس إلى خط خلايا الكلى الجنينية البشرية.
وحسب "نيوز مديكال"، أظهرت القهوة المطحونة، 6 ملغم/مل انخفاضاً يعتمد على الجرعةـ في دخول الفيروسلخط خلايا الكلى الجنينية البشرية.
بعد ذلك، اختبر فريق البحث من جامعة الصين الطبية في تايوان، تأثير القهوة سريعة التحضير، 1 ملغم/مل، فتبين أنها تمنع باستمرار دخول النوع البري من الفيروس.
ثم اختبر الباحثون تأثير المواد المضافة في القهوة، مثل الكريمة، والحليب قليل الدسم، والسكر على فاعليتها. وأظهر البحث أن لا تأثير على مثبطات للقهوة.
تجربة بشريةوفي المرحلة الأخيرة من الدراسة، اختير 64 شخصاً يتمتعون بصحة جيدة، أعمارهم بين 21 و40 عاماً، لاستهلاك جرعات مختلفة من القهوة العادية، أو منزوعة الكافيين، أو الماء لمدة يومين.
وجمع الباحثون عينات دم من المشاركين، وأظهرت الاختبارات أن العينات من معظم المشاركين في مجموعات القهوة العادية تمتعت بالقدرة على تثبيط النوع البري من الفيروس والمتحور، أوميكرون.
وبالمثل، كانت العينات من مستهلكي القهوة منزوعة الكافيين، خاصة مجموعة الجرعات العالية، يفعالة ضده أيضاً.
وأظهرت دراسة سابقة أن استهلاك فنجان قهوة واحد على الأقل يومياً يخفض خطر الإصابة بفيروس كورونا، 10% بين المشاركين في سجلات البنك الحيوي البريطاني.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: التغير المناخي محاكمة ترامب أحداث السودان سلطان النيادي غزة وإسرائيل الحرب الأوكرانية عام الاستدامة كورونا
إقرأ أيضاً:
بدءًا من يوليو.. إلزام المطاعم والمقاهي بالإفصاح ”الكافيين“ و”الملح“
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن اعتماد ثلاث لوائح فنية جديدة، تأتي ضمن مستهدفات برنامج تحول القطاع الصحي، أحد برامج رؤية المملكة 2030 الطموحة.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وتستهدف هذه اللوائح، المقرر دخولها حيز النفاذ في الأول من يوليو 2025، رفع متوسط عمر الإنسان المتوقع وتقليل معدلات الأمراض المزمنة، من خلال التركيز على الإفصاح عن محتوى الكافيين في المشروبات، ووسم الوجبات عالية المحتوى بالملح، ووسم النشاط البدني في قوائم وجبات المطاعم والمقاهي.
أخبار متعلقة "الأرصاد": أجواء غائمة وعوالق ترابية على مناطق عدة بالمملكةمسابقة للقيادة الوقائية تكشف سلوكيات متهورة لطلاب جامعات الشرقية .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } بدءًا من يوليو.. إلزام المطاعم والمقاهي بالإفصاح ”الكافيين“ و”الملح“حساب كمية الكافيينوأوضحت الهيئة أن لائحة الإفصاح عن محتوى الكافيين، ستُلزم المطاعم والمقاهي التي تقدم مشروبات تحتوي على هذه المادة، بتوضيح كميته بدقة في قوائم الطعام، سواء كانت ورقية أو إلكترونية.
وسيتم تحديد النسبة بالمليغرام لكل 100 مل أو لكل كوب، مع إضافة عبارة توضيحية تُشير إلى أن الحد الأقصى للاستهلاك اليومي للفرد البالغ هو 400 مليغرام.
ولمساعدة المطاعم والمقاهي على الامتثال لهذه اللائحة، أتاحت الهيئة ”حاسبة الكافيين الإلكترونية“ عبر موقعها الرسمي، لتمكينهم من حساب كمية الكافيين بسهولة، بالإضافة إلى تمكين المستهلكين من معرفة كمية الكافيين في مشروباتهم.
وفي سياق متصل، تتضمن اللوائح الجديدة إلزام المطاعم والمقاهي بوضع ”وسم الملاحة“ بجانب الأصناف التي تحتوي على كميات ملح تتجاوز 5 جرامات «2000 مليغرام من الصوديوم» في قوائم الطعام الورقية والإلكترونية، وكذلك منصات طلبات الطعام.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } بدءًا من يوليو.. إلزام المطاعم والمقاهي بالإفصاح ”الكافيين“ و”الملح“وقاية من المشكلات الصحيةويهدف هذا الإجراء إلى توعية المستهلكين بالأطعمة عالية الملح، وبالتالي الحد من استهلاك الصوديوم المفرط والوقاية من المشكلات الصحية المرتبطة به.
أما فيما يخص لائحة وسم النشاط البدني، فستفرض على المطاعم والمقاهي، بالإضافة إلى منصات طلبات الطعام الإلكترونية، توضيح المدة الزمنية اللازمة لحرق السعرات الحرارية الناتجة عن استهلاك كل وجبة.
وسيتم ذلك من خلال إضافة أيقونة توضيحية تُبين نوع النشاط الرياضي اللازم، وتحديد المدة الزمنية المطلوبة للحرق بالدقائق أو الساعات.
وأكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن هذه التشريعات الوقائية تأتي استكمالًا لاستراتيجية الغذاء الصحي التي أطلقتها في عام 2018.
وتهدف هذه الاستراتيجية إلى تحسين الصحة العامة، وتوفير خيارات غذائية أفضل للمستهلكين، وتمكينهم من اتخاذ قرارات غذائية صحية، من خلال التعاون الوثيق مع مقدمي الخدمة في قطاع المطاعم والمقاهي لضمان تطبيق هذه اللوائح بفاعلية.
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع